第103節
廚神的夜宵店[美食] 作者：甘丟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
韓丞禹和汪瞬的第一反應就是捂住外賣袋子，生怕導演看到。一共才五個蛋撻，他們可不想分享。
“沒事，我們就出來走走。”
這時，酒店電梯到了。
導演走進電梯，“小韓，你們不進來嗎？”
韓丞禹搖搖頭，說：“導演，你先上去吧，我們準備爬樓梯上去，鍛煉鍛煉一下身體。”
“不錯，晚上收工回來還要健身，年輕人真自律。”導演誇獎道。
之所以不進電梯是因為不想跟導演同乘一部電梯，蛋撻的香味那麽濃，在狹小的電梯裏，導演肯定會聞到。
就這樣，韓丞禹和助理兩人等到導演上去了，他們倆才慢慢地坐電梯上去。
吃完蛋撻後，汪瞬終於明白了韓丞禹為什麽會忍不住，這樣美味的蛋撻是個人都會忍不住的。
然後，他就和韓丞禹約定好了，他可以幫韓丞禹瞞著偷吃蛋撻的事情。但韓丞禹必須要答應他，一天不能吃太多，而且有空的時候必須要去健身房鍛煉，保持好身材，避免變腫。如果變腫的話，怎麽瞞也瞞不住。
韓丞禹答應了汪瞬的條件，雖然他貪吃，但也知道拍戲期間保持身材是非常重要的，要不然上鏡會非常醜。為了自己的事業，韓丞禹準備隻要有時間就會去健身房鍛煉。
跟往常一樣，陶寶寶收工回家都會打開係統看一眼，今天的任務進度已經變成了4/20。
陶寶寶猜測這四個明星應該就是《愛與夏》劇組的演員，之前她數了《愛與夏》劇組微博粉絲數高於500萬的演員一共有四個，一個是女主姚穎、一個是男主韓丞禹、一個是男二趙星卓、一個是女二的父親劉備華。
這個劇組的四個符合條件的明星已經被攻略，接下來就等王一霖的表姐回來。
至於後麵的任務量，陶寶寶打算走一步看一步。
——
自從寶寶夜宵店開通了外賣平台，蘇英紅幾乎每天都會去外賣看評價，她喜歡看別人誇自己的苦瓜檸檬茶。
【好喜歡苦瓜檸檬茶，這簡直就是神仙飲料，最喜歡裏麵的苦瓜，脆脆的好爽口。】
【每次吃小龍蝦必點苦瓜檸檬茶，麻辣小龍蝦和苦瓜檸檬茶就是絕配。自從喝了苦瓜檸檬茶，碳酸飲料我都看不上了。】
【第一次喝苦瓜檸檬茶就愛上了它，現在我們全家都很喜歡喝寶寶夜宵店的苦瓜檸檬茶，真的好喜歡！】
看著看著，蘇英紅看到了好幾條讓寶寶夜宵店出飲料新品的評價。
【老板，可不可以再出新的飲料，苦瓜檸檬茶那麽好喝，要是出別的飲料，肯定也會非常好喝。】
【雖然苦瓜檸檬茶很好喝，但是我也想喝新的飲料，這樣就可以每天換不同的飲料喝，多幸福。】
【求寶寶夜宵店出飲料新品，為什麽沒有飲料新品。一家夜宵店才賣一種飲料，真的太少了。】
其實，蘇英紅一直都想出飲料新品的，隻是她一直沒做出非常滿意的飲品。
因為苦瓜檸檬茶的成功，讓她現在有點害怕，害怕如果出的新品不如苦瓜檸檬茶的話，食客會失望。
所以沒有做出自己非常滿意的飲品的話，她是不會冒然出新品飲料的。
隻要有空的時候，蘇英紅就會研製各種飲料。
陶寶寶說過想要做出絕味的美食，就要創新，做到獨一無二，不可替代的。
蘇英紅非常讚同陶寶寶的這個理念，在做飲料的時候，她也在追求創新，不是一味地跟著別人的教程做。
她會嚐試各種不同的做法，再找出最優的做法。
可是，最近她嚐試做過好幾種飲料，但沒有一種是非常讓她滿意的。
這幾天，她在做綠豆沙牛乳。
這是朋友的兒子康辰叫她做的，“紅姨，我想喝綠豆沙牛乳，紅姨做的綠豆沙牛乳肯定會很好吃。”
綠豆沙牛乳是一款非常受歡迎的夏日飲品，清熱消暑又解渴。
蘇英紅嚐試了無數種不同的配方，都沒有做出一杯絕佳的綠豆沙牛乳。
綠豆沙牛乳的製作過程看似很簡單，想出一杯好喝的綠豆沙牛乳並不難，但想做出一杯絕佳的綠豆沙牛乳卻非常難。
洗好的綠豆和大米按比例倒入破壁機，然後加入一定量的燕麥和清水，使用豆漿模式，完成後再倒入牛奶，攪拌均勻，冷藏後即可飲用。
大體的步驟是這樣的，但最終出品的味道取決於原料的選擇和配比，細微的不同，出來的味道就會相差很大。
蘇英紅嚐試了各種不同的原料和不同的配比，想研製出最佳的配方。
蘇英紅每次做出來的綠豆沙牛乳都會讓鄭寶玲和康辰幫忙品嚐。
他們倆每次喝了，都說好喝。
但蘇英紅沒有在他們臉上看到驚喜的表情，就知道已經失敗了。
她一直弄不明白是哪一步出現了問題，要怎麽改進才能讓味道變得更好。
這時，她想到了陶寶寶。
作為一個廚藝高超的神人，陶寶寶的味覺敏感度肯定非常的厲害，說不定她可以幫她找出是哪裏出了問題。
第71章 綠豆沙牛乳（2）
蘇英紅精心調配了一杯綠豆沙牛乳, 讓陶寶寶幫忙品嚐。
“寶寶老板，這是我做的綠豆沙牛乳。不知道是哪個步驟出來了問題，總感覺味道沒有非常好。您幫忙品嚐一下, 如果可以的話, 請幫我指出問題出在哪。”
雖然陶寶寶不擅長做飲料，但品嚐飲料她還是會的，許多美食的東西是相通的。
陶寶寶拿起蘇英紅做的綠豆沙牛乳喝了一口, 她沒有急著吞下去, 而是讓飲料停留在口腔裏幾秒，慢慢感受再吞下去。
她連續喝了三口，才慢慢地開口說：“綠豆沙細膩清甜，但不夠綿密。牛乳的味道剛剛好，非常不錯。但總體來說，這杯綠豆沙牛乳確實沒有到非常好喝的程度, 口感非常單調, 沒有層次感，缺少能讓人感到驚喜的東西, 是非常平淡的好喝。”
不愧是陶寶寶, 一下子就說中要害。
蘇英紅聽得非常認真，“那您覺得要如何改善這些缺點？”
“你做綠豆沙牛乳用的是什麽大米？”陶寶寶問。
蘇英紅：“我用的是江市本地的大米, 我特意挑選了最軟糯的大米。”
“我建議您可以試一下吉市種植的香米，夜宵店的蛋炒飯用的就是吉市的香米，吉市的香米又香又糯。也許用吉市香米, 口感會更綿密一些。”
“我回去換吉市香米試一下。”蘇英紅感覺陶寶寶說的挺有道理的。
當初在選擇米的時候，她隻考慮了軟糯, 就想著要挑最軟糯的大米, 但隻軟糯不夠香的話, 口感確實會差一點。
“那口感非常單調、沒有層次感的問題要怎麽解決？”蘇英紅繼續問道。
“可以試著加一點陳皮進去，陳皮的香氣可以增加口味的層次感。陳皮有一股淡淡的果香味，最好選用十年的老陳皮，陳皮的年份越久味道越好，而且年份越久的陳皮苦味越少。”
陳皮的作用很多，以前陶寶寶見過做綠豆湯放陳皮的，加有陳皮的綠豆湯香味很有層次感。
她覺得這個可能也適用於綠豆沙牛乳。
“我隻是提一下建議，您可以試一下，但不一定適用。”陶寶寶也不確定她的建議可不可以適用於綠豆沙牛乳，畢竟她對於飲料的製作並不是非常的了解。
蘇英紅根據陶寶寶提出的意見，用吉市的香米，再加入一些陳皮，重新做了一杯綠豆沙牛乳。
她自己試喝了一口，剛喝一口，她就驚到了。
味道比她之前做的好喝幾百倍，仿佛得到了升華。
一口喝下去順滑可口，細膩又綿密，陳皮的香氣清新自然，整個飲料的口感確實變得更加的有層次感。
陶寶寶就是厲害，經她指點後，普通的綠豆沙牛乳瞬間升華成絕佳的綠豆沙牛乳。
蘇英紅非常滿意這杯綠豆沙牛乳，她拿著這杯綠豆沙牛乳給陶寶寶品嚐，陶寶寶也非常滿意。
然後，寶寶夜宵店又出了一款新的飲料：綠豆沙牛乳。
綠豆沙牛乳剛上市就受到食客的追捧，打敗了苦瓜檸檬茶，成了寶寶夜宵店最受歡迎的飲料。
賣完第一批綠豆沙牛乳，蘇英紅迫不及待打開外賣平台看評價。
【寶寶夜宵店的新品就是nb！太好喝了，好細膩的綠豆沙，好醇厚的牛乳。】
【這絕對是全世界最好喝的綠豆沙牛乳，不允許反駁！真的太愛了，感覺我一下子能喝下兩杯。】
【啊啊啊……綠豆沙牛乳太好喝了，你們一定要去喝，一定要去喝！不喝真的會後悔的，你們一定要相信我。】
【神了！綠豆沙牛乳好喝到爆炸，一口喝下去清爽又舒服，感覺能撫慰人心，讓人心情愉悅萬分。】
【這個綠豆沙牛乳是不是放了陳皮，味道好特別，想不到陳皮的香氣會跟綠豆那麽配，香氣十足。】
【綠豆沙飽滿而軟綿，沙沙的口感非常舒服。真的好好喝，明天還要再喝一杯。】
【寶寶出品，必是精品！這次的新品綠豆沙牛乳好好喝，吃完一個蛋撻，喝一口綠豆沙牛乳，清爽又舒服。就像苦瓜檸檬茶和麻辣小龍蝦是絕配，綠豆沙牛乳和蛋撻也是絕配。】
外賣平台上的評價全是好評，蘇英紅非常開心。
——
今天《愛與夏》劇組又有夜戲，一共有三場夜戲。
《愛與夏》的導演江大鵬是一個精益求精的導演，每一場戲都會拍好幾遍，幾乎沒有拍一次就過的。
而且一場戲沒有結束之前，他是不會休息的。不管是拍多少遍，都一定要拍到他滿意為止才會休息。
七點多的時候，在拍一場男女主吵架的戲。這場戲導演要求十分嚴格，已經拍了六遍，依然沒有達到導演的要求。
短短的一段戲，他們從六點半拍到快八點，導演還是沒滿意。
照這樣下去，估計要拍到八點多。本來韓丞禹今晚隻有這一場戲，他本來以為七點半左右就差不多可以結束了。結束後他就可以休息，然後八點的時候去搶寶寶夜宵店的蛋撻。
結果現在已經快八點了，依然沒有要結束的跡象。
“我們先休息一下，休息十多分鍾再接著拍。”七點五十五的時候，導演江大鵬突然開口說。
在場所有的工作人員都愣住，不敢相信自己的耳朵。
這完全不是導演的風格，導演每次都是要拍完一整場戲才會休息的，第一次見到導演中途說要休息。
“導演，你說的是休息嗎？”旁邊有工作人員問道。因為他不敢確定，害怕萬一是自己聽錯了。
江大鵬：“嗯，休息十多分鍾。”
“好，大家先休息十多分鍾再開始拍。”所有人都開開心心地回到自己的位置上坐著休息。
韓丞禹看了一下時間，七點五十七分，現在去搶蛋撻還來得及。
沒想到導演會突然說要休息，本來以為自己今天是沒辦法搶八點的外賣了，結果竟然被他趕上了。
“沒事，我們就出來走走。”
這時，酒店電梯到了。
導演走進電梯，“小韓，你們不進來嗎？”
韓丞禹搖搖頭，說：“導演，你先上去吧，我們準備爬樓梯上去，鍛煉鍛煉一下身體。”
“不錯，晚上收工回來還要健身，年輕人真自律。”導演誇獎道。
之所以不進電梯是因為不想跟導演同乘一部電梯，蛋撻的香味那麽濃，在狹小的電梯裏，導演肯定會聞到。
就這樣，韓丞禹和助理兩人等到導演上去了，他們倆才慢慢地坐電梯上去。
吃完蛋撻後，汪瞬終於明白了韓丞禹為什麽會忍不住，這樣美味的蛋撻是個人都會忍不住的。
然後，他就和韓丞禹約定好了，他可以幫韓丞禹瞞著偷吃蛋撻的事情。但韓丞禹必須要答應他，一天不能吃太多，而且有空的時候必須要去健身房鍛煉，保持好身材，避免變腫。如果變腫的話，怎麽瞞也瞞不住。
韓丞禹答應了汪瞬的條件，雖然他貪吃，但也知道拍戲期間保持身材是非常重要的，要不然上鏡會非常醜。為了自己的事業，韓丞禹準備隻要有時間就會去健身房鍛煉。
跟往常一樣，陶寶寶收工回家都會打開係統看一眼，今天的任務進度已經變成了4/20。
陶寶寶猜測這四個明星應該就是《愛與夏》劇組的演員，之前她數了《愛與夏》劇組微博粉絲數高於500萬的演員一共有四個，一個是女主姚穎、一個是男主韓丞禹、一個是男二趙星卓、一個是女二的父親劉備華。
這個劇組的四個符合條件的明星已經被攻略，接下來就等王一霖的表姐回來。
至於後麵的任務量，陶寶寶打算走一步看一步。
——
自從寶寶夜宵店開通了外賣平台，蘇英紅幾乎每天都會去外賣看評價，她喜歡看別人誇自己的苦瓜檸檬茶。
【好喜歡苦瓜檸檬茶，這簡直就是神仙飲料，最喜歡裏麵的苦瓜，脆脆的好爽口。】
【每次吃小龍蝦必點苦瓜檸檬茶，麻辣小龍蝦和苦瓜檸檬茶就是絕配。自從喝了苦瓜檸檬茶，碳酸飲料我都看不上了。】
【第一次喝苦瓜檸檬茶就愛上了它，現在我們全家都很喜歡喝寶寶夜宵店的苦瓜檸檬茶，真的好喜歡！】
看著看著，蘇英紅看到了好幾條讓寶寶夜宵店出飲料新品的評價。
【老板，可不可以再出新的飲料，苦瓜檸檬茶那麽好喝，要是出別的飲料，肯定也會非常好喝。】
【雖然苦瓜檸檬茶很好喝，但是我也想喝新的飲料，這樣就可以每天換不同的飲料喝，多幸福。】
【求寶寶夜宵店出飲料新品，為什麽沒有飲料新品。一家夜宵店才賣一種飲料，真的太少了。】
其實，蘇英紅一直都想出飲料新品的，隻是她一直沒做出非常滿意的飲品。
因為苦瓜檸檬茶的成功，讓她現在有點害怕，害怕如果出的新品不如苦瓜檸檬茶的話，食客會失望。
所以沒有做出自己非常滿意的飲品的話，她是不會冒然出新品飲料的。
隻要有空的時候，蘇英紅就會研製各種飲料。
陶寶寶說過想要做出絕味的美食，就要創新，做到獨一無二，不可替代的。
蘇英紅非常讚同陶寶寶的這個理念，在做飲料的時候，她也在追求創新，不是一味地跟著別人的教程做。
她會嚐試各種不同的做法，再找出最優的做法。
可是，最近她嚐試做過好幾種飲料，但沒有一種是非常讓她滿意的。
這幾天，她在做綠豆沙牛乳。
這是朋友的兒子康辰叫她做的，“紅姨，我想喝綠豆沙牛乳，紅姨做的綠豆沙牛乳肯定會很好吃。”
綠豆沙牛乳是一款非常受歡迎的夏日飲品，清熱消暑又解渴。
蘇英紅嚐試了無數種不同的配方，都沒有做出一杯絕佳的綠豆沙牛乳。
綠豆沙牛乳的製作過程看似很簡單，想出一杯好喝的綠豆沙牛乳並不難，但想做出一杯絕佳的綠豆沙牛乳卻非常難。
洗好的綠豆和大米按比例倒入破壁機，然後加入一定量的燕麥和清水，使用豆漿模式，完成後再倒入牛奶，攪拌均勻，冷藏後即可飲用。
大體的步驟是這樣的，但最終出品的味道取決於原料的選擇和配比，細微的不同，出來的味道就會相差很大。
蘇英紅嚐試了各種不同的原料和不同的配比，想研製出最佳的配方。
蘇英紅每次做出來的綠豆沙牛乳都會讓鄭寶玲和康辰幫忙品嚐。
他們倆每次喝了，都說好喝。
但蘇英紅沒有在他們臉上看到驚喜的表情，就知道已經失敗了。
她一直弄不明白是哪一步出現了問題，要怎麽改進才能讓味道變得更好。
這時，她想到了陶寶寶。
作為一個廚藝高超的神人，陶寶寶的味覺敏感度肯定非常的厲害，說不定她可以幫她找出是哪裏出了問題。
第71章 綠豆沙牛乳（2）
蘇英紅精心調配了一杯綠豆沙牛乳, 讓陶寶寶幫忙品嚐。
“寶寶老板，這是我做的綠豆沙牛乳。不知道是哪個步驟出來了問題，總感覺味道沒有非常好。您幫忙品嚐一下, 如果可以的話, 請幫我指出問題出在哪。”
雖然陶寶寶不擅長做飲料，但品嚐飲料她還是會的，許多美食的東西是相通的。
陶寶寶拿起蘇英紅做的綠豆沙牛乳喝了一口, 她沒有急著吞下去, 而是讓飲料停留在口腔裏幾秒，慢慢感受再吞下去。
她連續喝了三口，才慢慢地開口說：“綠豆沙細膩清甜，但不夠綿密。牛乳的味道剛剛好，非常不錯。但總體來說，這杯綠豆沙牛乳確實沒有到非常好喝的程度, 口感非常單調, 沒有層次感，缺少能讓人感到驚喜的東西, 是非常平淡的好喝。”
不愧是陶寶寶, 一下子就說中要害。
蘇英紅聽得非常認真，“那您覺得要如何改善這些缺點？”
“你做綠豆沙牛乳用的是什麽大米？”陶寶寶問。
蘇英紅：“我用的是江市本地的大米, 我特意挑選了最軟糯的大米。”
“我建議您可以試一下吉市種植的香米，夜宵店的蛋炒飯用的就是吉市的香米，吉市的香米又香又糯。也許用吉市香米, 口感會更綿密一些。”
“我回去換吉市香米試一下。”蘇英紅感覺陶寶寶說的挺有道理的。
當初在選擇米的時候，她隻考慮了軟糯, 就想著要挑最軟糯的大米, 但隻軟糯不夠香的話, 口感確實會差一點。
“那口感非常單調、沒有層次感的問題要怎麽解決？”蘇英紅繼續問道。
“可以試著加一點陳皮進去，陳皮的香氣可以增加口味的層次感。陳皮有一股淡淡的果香味，最好選用十年的老陳皮，陳皮的年份越久味道越好，而且年份越久的陳皮苦味越少。”
陳皮的作用很多，以前陶寶寶見過做綠豆湯放陳皮的，加有陳皮的綠豆湯香味很有層次感。
她覺得這個可能也適用於綠豆沙牛乳。
“我隻是提一下建議，您可以試一下，但不一定適用。”陶寶寶也不確定她的建議可不可以適用於綠豆沙牛乳，畢竟她對於飲料的製作並不是非常的了解。
蘇英紅根據陶寶寶提出的意見，用吉市的香米，再加入一些陳皮，重新做了一杯綠豆沙牛乳。
她自己試喝了一口，剛喝一口，她就驚到了。
味道比她之前做的好喝幾百倍，仿佛得到了升華。
一口喝下去順滑可口，細膩又綿密，陳皮的香氣清新自然，整個飲料的口感確實變得更加的有層次感。
陶寶寶就是厲害，經她指點後，普通的綠豆沙牛乳瞬間升華成絕佳的綠豆沙牛乳。
蘇英紅非常滿意這杯綠豆沙牛乳，她拿著這杯綠豆沙牛乳給陶寶寶品嚐，陶寶寶也非常滿意。
然後，寶寶夜宵店又出了一款新的飲料：綠豆沙牛乳。
綠豆沙牛乳剛上市就受到食客的追捧，打敗了苦瓜檸檬茶，成了寶寶夜宵店最受歡迎的飲料。
賣完第一批綠豆沙牛乳，蘇英紅迫不及待打開外賣平台看評價。
【寶寶夜宵店的新品就是nb！太好喝了，好細膩的綠豆沙，好醇厚的牛乳。】
【這絕對是全世界最好喝的綠豆沙牛乳，不允許反駁！真的太愛了，感覺我一下子能喝下兩杯。】
【啊啊啊……綠豆沙牛乳太好喝了，你們一定要去喝，一定要去喝！不喝真的會後悔的，你們一定要相信我。】
【神了！綠豆沙牛乳好喝到爆炸，一口喝下去清爽又舒服，感覺能撫慰人心，讓人心情愉悅萬分。】
【這個綠豆沙牛乳是不是放了陳皮，味道好特別，想不到陳皮的香氣會跟綠豆那麽配，香氣十足。】
【綠豆沙飽滿而軟綿，沙沙的口感非常舒服。真的好好喝，明天還要再喝一杯。】
【寶寶出品，必是精品！這次的新品綠豆沙牛乳好好喝，吃完一個蛋撻，喝一口綠豆沙牛乳，清爽又舒服。就像苦瓜檸檬茶和麻辣小龍蝦是絕配，綠豆沙牛乳和蛋撻也是絕配。】
外賣平台上的評價全是好評，蘇英紅非常開心。
——
今天《愛與夏》劇組又有夜戲，一共有三場夜戲。
《愛與夏》的導演江大鵬是一個精益求精的導演，每一場戲都會拍好幾遍，幾乎沒有拍一次就過的。
而且一場戲沒有結束之前，他是不會休息的。不管是拍多少遍，都一定要拍到他滿意為止才會休息。
七點多的時候，在拍一場男女主吵架的戲。這場戲導演要求十分嚴格，已經拍了六遍，依然沒有達到導演的要求。
短短的一段戲，他們從六點半拍到快八點，導演還是沒滿意。
照這樣下去，估計要拍到八點多。本來韓丞禹今晚隻有這一場戲，他本來以為七點半左右就差不多可以結束了。結束後他就可以休息，然後八點的時候去搶寶寶夜宵店的蛋撻。
結果現在已經快八點了，依然沒有要結束的跡象。
“我們先休息一下，休息十多分鍾再接著拍。”七點五十五的時候，導演江大鵬突然開口說。
在場所有的工作人員都愣住，不敢相信自己的耳朵。
這完全不是導演的風格，導演每次都是要拍完一整場戲才會休息的，第一次見到導演中途說要休息。
“導演，你說的是休息嗎？”旁邊有工作人員問道。因為他不敢確定，害怕萬一是自己聽錯了。
江大鵬：“嗯，休息十多分鍾。”
“好，大家先休息十多分鍾再開始拍。”所有人都開開心心地回到自己的位置上坐著休息。
韓丞禹看了一下時間，七點五十七分，現在去搶蛋撻還來得及。
沒想到導演會突然說要休息，本來以為自己今天是沒辦法搶八點的外賣了，結果竟然被他趕上了。