第69節
穿越六零：帶著千億物資當小知青 作者：落日彩虹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小夢啊，你這速度可真快，還是年輕好啊，不像我們反應慢，好久才能翻譯完一本，你可是一個抵倆，還能在家照顧兩個孩子，真是不容易啊。”陳飛都有些感慨，後生可畏啊。
兩人又閑聊了一會兒，蔣夢才帶著錢票離開。
走在泥濘的馬路上，看著到處都是舊房子，但卻有著過年的喜慶，門口掛著紅燈籠，家家都在大掃除，準備過年貼福字，貼對聯，貼窗花。
還有的人家，傳出炸肉丸子的香味，都在準備過年的吃食了。
走在街上的路人，臉上也洋溢著開心的笑容。
蔣夢來到百貨大樓，裏麵人聲鼎沸，到處都是買年貨的人，有的櫃台還排了老長的隊。
不想排隊的蔣夢，走到人比較少的櫃台，大概的看了一眼，都是比較貴的商品。
“同誌，有不要票的煙酒嗎？”蔣夢問售貨員。
“有的，同誌，就是價錢要稍微貴一點。”售貨員對蔣夢說。
“我要兩條軟中華，兩條大前門，四瓶菊花白，四瓶二鍋頭。”
“好的，我去倉庫拿貨，這裏香煙不夠，麻煩你稍等一下。”
“去吧，我在這裏等你，動作稍微快點。”
售貨員拔腿就跑，蔣夢閑著沒事，又去了賣京八件的櫃台。
這裏的售貨員已經認識蔣夢了，於是就問：“同誌，今天又來買些什麽點心？”
蔣夢想了一下，才說：“我要送人，麻煩你幫我打包12盒點心，再另外買些自己吃的，每個品種要4塊。”
“好的，我打包需要一些時間，你可以先去買些別的東西。”
“你先打包吧，我還買了點煙酒，現在剛好過去拿，等會我再回來拿點心。”
售貨員點頭，蔣夢又回到了煙酒的櫃台。
這時，拿著香煙的售貨員，剛好急急忙忙的跑來了。
蔣夢付了錢，拿著煙酒離開了。
走到點心櫃台，售貨員已經快要打包好了。
“同誌，我先把錢付了，這些盒裝的點心，我先拿走，剩下的點心，我等會再來拿，實在是拿不下了，你看可以嗎？”蔣夢問售貨員。
“可以啊，等你送完了，再來拿好了，我會幫你看著的，一塊點心都不會少的。”售貨員笑著說道。
“謝謝你，同誌。”
“謝啥？我還要謝你呢，經常來照顧我的生意，我獎金拿的都比別人多。”
蔣夢拿著東西離開了，兩隻手都拿滿了，好不容易才走到郵局。
給兩家老人寄點東西回去，一家兩條煙，軟中華和大前門各一條。酒每家四瓶，菊花白和二鍋頭各兩瓶。京八件的點心，每家六盒。
蔣夢郵費都給了不少，寫好地址和收件人，才離開了郵局。
回到百貨大樓，蔣夢先去買了一些瓜子，花生，紅棗和桂圓。又去買了一些果脯和核桃。最後才回到點心櫃台，拿著自己買的點心，離開了百貨大樓。
第204章 準備過年
蔣夢回到家裏，放下手裏的東西，累的躺在了炕上。
“媽媽，你今天買什麽東西回來了？”卿卿跑過來問蔣夢。
“買了你們最愛吃的點心，還有一些過年用的瓜子花生。”蔣夢有氣無力的說。
“我們肚子餓了，可以吃一些點心嗎？”
“自己去拿吧，順便給你哥拿一些，不要吃太飽，等會還要吃飯呢。”
“知道了，我就拿幾塊墊肚子。”
卿卿拿著糕點，回房去找天天了，蔣夢看時間不早了，就去做飯了，今天多做一點紅燒肉，小白已經說了好幾次了。
“主人，你回來了？今天做紅燒肉吃嗎？”小白跑到廚房，看見蔣夢就問。
“我馬上就做，你回房去等著吧，不要在這裏礙手礙腳。”
“好嘞，主人。我去陪小主人了。”
中午陸愛國回家吃飯，蔣夢就說：“我給家裏寄了些東西，兩家人都寄了，東西都是一樣的，香煙，酒和點心。”
“媳婦，這些天我太忙了，真是辛苦你了。”陸愛國高興的說。
“有啥好辛苦的，你什麽時候放假？家裏要大掃除了，馬上就要過年了，別人家都打掃完了，已經開始炸肉丸子了，今年我們家，也多準備一些吧。”
“明天我休假，在家打掃衛生，放假我要值班，表格還沒排好。”
“好吧，明天的衛生，就交給你了。”
第二天一早，蔣夢把家裏的東西，全都收進空間，讓陸愛國開始打掃衛生。
陸愛國拿著竹竿，裹上抹布係好，開始打掃牆角的蜘蛛網。
又把房間的地上撒上水，用掃把打掃幹淨，客廳和廚房，也用同樣的方法，全部打掃幹淨。
家裏的窗戶和門，全部用抹布擦洗幾遍，院子裏也用掃把掃幹淨。
蔣夢在廚房裏打掃衛生，把所有的碗筷收進空間，把灶台擦洗幾遍，櫥櫃也用熱水擦了兩遍，再把碗筷放進櫥櫃。
這樣整個家才算是打掃完了，蔣夢下午準備炸肉丸子，想著要用不少油，於是就想再炸點麻花吃。
“愛國，下午要炸肉丸子，我準備再炸點麻花吃。”蔣夢笑著說。
“媳婦，隻要你想吃，我們下午就做。”陸愛國寵溺的說。
準備好麵粉，加入雞蛋，白糖，蜂蜜，食用油和溫水。
揉成麵團，蓋好醒發30分鍾，再揉搓排氣，整理成長條，切成大小一致的小劑子，再搓成長條，對折旋轉上勁，再次對折旋轉，蓋上醒10分鍾，油溫5成熱就可以下鍋了，炸製金黃色就能出鍋了。
炸肉丸子就更簡單了，準備好豬肉剁碎，加紅薯澱粉水，鹽，蔥薑，料酒，胡椒粉和白饅頭，再加一點小蘇打，油溫不能太高，6成熱就好，這樣炸出來的丸子才特別好吃。
“寶貝們，媽媽炸了肉丸子和麻花，快來嚐一下。”蔣夢忙了半天，才把東西炸好。
“媽媽，我們來啦，好香的味道啊！”
天天嚐了一口麻花就說：“媽媽，這麻花又軟又香。”
卿卿吃了一個肉丸子，才說：“好吃，外酥裏嫩，越吃越香。”
第205章 學包餃子
一家人吃了不少麻花，真的很好吃，外皮酥脆，裏麵軟糯，味道還很香。
蔣夢也不高興做晚飯了，吃了糕點和麻花，一點都不覺得餓了。
卿卿的毛衣也織好了，昨天已經清洗幹淨了，後天過年就能穿了。
“愛國，我們明天包餃子吃吧，我們多包一些，放在外麵凍上，後天過年就不用再包餃子了。”蔣夢問陸愛國。
“好啊，明天中午我回來幫忙。”陸愛國說。
一夜無夢，蔣夢睡醒後，就起來洗漱了，吃過了早飯，就開始用冷水和麵了，和好的麵，要30分鍾才能用。
然後開始調餡，韭菜雞蛋豬肉餡，酸菜豬肉餡，大蔥羊肉餡，玉米蝦仁豬肉餡和芹菜牛肉餡，蔣夢準備了很多餡，最後覺得麵活少了，之後又活了一大盆麵。
“寶貝們，媽媽要包餃子了，你們先去洗手，然後再來幫忙，一起學著包餃子，以後媽媽想吃餃子，就讓你們出力了。”蔣夢對孩子們說。
“來啦，一定要等我們啊。”孩子們一起說。
蔣夢沒有先包，而是找了好幾個蓋簾，再用幹淨的抹布擦幾遍，等會放包好的餃子。
“媽媽，餃子怎麽包的？”卿卿問蔣夢。
“媽媽，你要先教我們一次。”天天也說。
“媽媽先擀皮，你們在旁邊看著，等我擀好一些皮子，就教你們包餃子。”蔣夢邊擀邊說。
沒過多久，蔣夢就擀了不少皮子了。
“兒子們，媽媽來教你們。首先餡料不能太多，要不然餃子皮容易破。餡料也不能太少，裏麵沒多少餡也不好吃。其次，用手捏的時候，一定要捏緊了，不然粘不住。餃子有很多形狀，媽媽教你們幾種，學會了就自己包。”蔣夢演示了好幾種包法，孩子們學的很認真。
一開始還有些不知所措，練習了幾遍過後，孩子們慢慢的就學會了。
等到陸愛國回來，母子三人已經包了很多了。
“愛國，你去燒鍋開水，等會下餃子用，你就不用包了，我們人手夠了。”蔣夢吩咐道。
“兒子們都會包餃子了？”陸愛國問蔣夢。
“這是孩子們包的餃子，是不是很好看？”
“是挺好看的，都不像是第一次包的，手藝真不錯。”
“我們兩個孩子都很聰明，看樣子肯定是像我。”
“我媳婦是最聰明的，他們就是像你，才會這麽聰明的。”
“哈哈哈，爸爸也太不要臉了，這麽誇媳婦，真的好嗎？”
“你剛才沒看到，媽媽也樂在其中嘛，這大概就是你情我願吧。”
兩個孩子低聲討論，絲毫沒有當兒子的自覺。
一鍋水很快就煮開了，蔣夢每種餃子都裝了一些，先嚐一下哪種好吃，下次就可以多包一點了。
水餃下鍋，等水煮開以後，再一次加入冷水，等到所有餃子，煮的都浮出水麵，就表示餃子煮熟了。
陸愛國撈出水餃，放到大盤子裏，一共裝了好幾盤，再拿幾個小碗，加點蒜末和醋。
一家人吃著自家包的餃子，心裏又甜又開心，真的是自己動手，豐衣足食啊！
第206章 再次懷孕
蔣夢等餃子涼了一點，給小白也吃了幾個。
兩人又閑聊了一會兒，蔣夢才帶著錢票離開。
走在泥濘的馬路上，看著到處都是舊房子，但卻有著過年的喜慶，門口掛著紅燈籠，家家都在大掃除，準備過年貼福字，貼對聯，貼窗花。
還有的人家，傳出炸肉丸子的香味，都在準備過年的吃食了。
走在街上的路人，臉上也洋溢著開心的笑容。
蔣夢來到百貨大樓，裏麵人聲鼎沸，到處都是買年貨的人，有的櫃台還排了老長的隊。
不想排隊的蔣夢，走到人比較少的櫃台，大概的看了一眼，都是比較貴的商品。
“同誌，有不要票的煙酒嗎？”蔣夢問售貨員。
“有的，同誌，就是價錢要稍微貴一點。”售貨員對蔣夢說。
“我要兩條軟中華，兩條大前門，四瓶菊花白，四瓶二鍋頭。”
“好的，我去倉庫拿貨，這裏香煙不夠，麻煩你稍等一下。”
“去吧，我在這裏等你，動作稍微快點。”
售貨員拔腿就跑，蔣夢閑著沒事，又去了賣京八件的櫃台。
這裏的售貨員已經認識蔣夢了，於是就問：“同誌，今天又來買些什麽點心？”
蔣夢想了一下，才說：“我要送人，麻煩你幫我打包12盒點心，再另外買些自己吃的，每個品種要4塊。”
“好的，我打包需要一些時間，你可以先去買些別的東西。”
“你先打包吧，我還買了點煙酒，現在剛好過去拿，等會我再回來拿點心。”
售貨員點頭，蔣夢又回到了煙酒的櫃台。
這時，拿著香煙的售貨員，剛好急急忙忙的跑來了。
蔣夢付了錢，拿著煙酒離開了。
走到點心櫃台，售貨員已經快要打包好了。
“同誌，我先把錢付了，這些盒裝的點心，我先拿走，剩下的點心，我等會再來拿，實在是拿不下了，你看可以嗎？”蔣夢問售貨員。
“可以啊，等你送完了，再來拿好了，我會幫你看著的，一塊點心都不會少的。”售貨員笑著說道。
“謝謝你，同誌。”
“謝啥？我還要謝你呢，經常來照顧我的生意，我獎金拿的都比別人多。”
蔣夢拿著東西離開了，兩隻手都拿滿了，好不容易才走到郵局。
給兩家老人寄點東西回去，一家兩條煙，軟中華和大前門各一條。酒每家四瓶，菊花白和二鍋頭各兩瓶。京八件的點心，每家六盒。
蔣夢郵費都給了不少，寫好地址和收件人，才離開了郵局。
回到百貨大樓，蔣夢先去買了一些瓜子，花生，紅棗和桂圓。又去買了一些果脯和核桃。最後才回到點心櫃台，拿著自己買的點心，離開了百貨大樓。
第204章 準備過年
蔣夢回到家裏，放下手裏的東西，累的躺在了炕上。
“媽媽，你今天買什麽東西回來了？”卿卿跑過來問蔣夢。
“買了你們最愛吃的點心，還有一些過年用的瓜子花生。”蔣夢有氣無力的說。
“我們肚子餓了，可以吃一些點心嗎？”
“自己去拿吧，順便給你哥拿一些，不要吃太飽，等會還要吃飯呢。”
“知道了，我就拿幾塊墊肚子。”
卿卿拿著糕點，回房去找天天了，蔣夢看時間不早了，就去做飯了，今天多做一點紅燒肉，小白已經說了好幾次了。
“主人，你回來了？今天做紅燒肉吃嗎？”小白跑到廚房，看見蔣夢就問。
“我馬上就做，你回房去等著吧，不要在這裏礙手礙腳。”
“好嘞，主人。我去陪小主人了。”
中午陸愛國回家吃飯，蔣夢就說：“我給家裏寄了些東西，兩家人都寄了，東西都是一樣的，香煙，酒和點心。”
“媳婦，這些天我太忙了，真是辛苦你了。”陸愛國高興的說。
“有啥好辛苦的，你什麽時候放假？家裏要大掃除了，馬上就要過年了，別人家都打掃完了，已經開始炸肉丸子了，今年我們家，也多準備一些吧。”
“明天我休假，在家打掃衛生，放假我要值班，表格還沒排好。”
“好吧，明天的衛生，就交給你了。”
第二天一早，蔣夢把家裏的東西，全都收進空間，讓陸愛國開始打掃衛生。
陸愛國拿著竹竿，裹上抹布係好，開始打掃牆角的蜘蛛網。
又把房間的地上撒上水，用掃把打掃幹淨，客廳和廚房，也用同樣的方法，全部打掃幹淨。
家裏的窗戶和門，全部用抹布擦洗幾遍，院子裏也用掃把掃幹淨。
蔣夢在廚房裏打掃衛生，把所有的碗筷收進空間，把灶台擦洗幾遍，櫥櫃也用熱水擦了兩遍，再把碗筷放進櫥櫃。
這樣整個家才算是打掃完了，蔣夢下午準備炸肉丸子，想著要用不少油，於是就想再炸點麻花吃。
“愛國，下午要炸肉丸子，我準備再炸點麻花吃。”蔣夢笑著說。
“媳婦，隻要你想吃，我們下午就做。”陸愛國寵溺的說。
準備好麵粉，加入雞蛋，白糖，蜂蜜，食用油和溫水。
揉成麵團，蓋好醒發30分鍾，再揉搓排氣，整理成長條，切成大小一致的小劑子，再搓成長條，對折旋轉上勁，再次對折旋轉，蓋上醒10分鍾，油溫5成熱就可以下鍋了，炸製金黃色就能出鍋了。
炸肉丸子就更簡單了，準備好豬肉剁碎，加紅薯澱粉水，鹽，蔥薑，料酒，胡椒粉和白饅頭，再加一點小蘇打，油溫不能太高，6成熱就好，這樣炸出來的丸子才特別好吃。
“寶貝們，媽媽炸了肉丸子和麻花，快來嚐一下。”蔣夢忙了半天，才把東西炸好。
“媽媽，我們來啦，好香的味道啊！”
天天嚐了一口麻花就說：“媽媽，這麻花又軟又香。”
卿卿吃了一個肉丸子，才說：“好吃，外酥裏嫩，越吃越香。”
第205章 學包餃子
一家人吃了不少麻花，真的很好吃，外皮酥脆，裏麵軟糯，味道還很香。
蔣夢也不高興做晚飯了，吃了糕點和麻花，一點都不覺得餓了。
卿卿的毛衣也織好了，昨天已經清洗幹淨了，後天過年就能穿了。
“愛國，我們明天包餃子吃吧，我們多包一些，放在外麵凍上，後天過年就不用再包餃子了。”蔣夢問陸愛國。
“好啊，明天中午我回來幫忙。”陸愛國說。
一夜無夢，蔣夢睡醒後，就起來洗漱了，吃過了早飯，就開始用冷水和麵了，和好的麵，要30分鍾才能用。
然後開始調餡，韭菜雞蛋豬肉餡，酸菜豬肉餡，大蔥羊肉餡，玉米蝦仁豬肉餡和芹菜牛肉餡，蔣夢準備了很多餡，最後覺得麵活少了，之後又活了一大盆麵。
“寶貝們，媽媽要包餃子了，你們先去洗手，然後再來幫忙，一起學著包餃子，以後媽媽想吃餃子，就讓你們出力了。”蔣夢對孩子們說。
“來啦，一定要等我們啊。”孩子們一起說。
蔣夢沒有先包，而是找了好幾個蓋簾，再用幹淨的抹布擦幾遍，等會放包好的餃子。
“媽媽，餃子怎麽包的？”卿卿問蔣夢。
“媽媽，你要先教我們一次。”天天也說。
“媽媽先擀皮，你們在旁邊看著，等我擀好一些皮子，就教你們包餃子。”蔣夢邊擀邊說。
沒過多久，蔣夢就擀了不少皮子了。
“兒子們，媽媽來教你們。首先餡料不能太多，要不然餃子皮容易破。餡料也不能太少，裏麵沒多少餡也不好吃。其次，用手捏的時候，一定要捏緊了，不然粘不住。餃子有很多形狀，媽媽教你們幾種，學會了就自己包。”蔣夢演示了好幾種包法，孩子們學的很認真。
一開始還有些不知所措，練習了幾遍過後，孩子們慢慢的就學會了。
等到陸愛國回來，母子三人已經包了很多了。
“愛國，你去燒鍋開水，等會下餃子用，你就不用包了，我們人手夠了。”蔣夢吩咐道。
“兒子們都會包餃子了？”陸愛國問蔣夢。
“這是孩子們包的餃子，是不是很好看？”
“是挺好看的，都不像是第一次包的，手藝真不錯。”
“我們兩個孩子都很聰明，看樣子肯定是像我。”
“我媳婦是最聰明的，他們就是像你，才會這麽聰明的。”
“哈哈哈，爸爸也太不要臉了，這麽誇媳婦，真的好嗎？”
“你剛才沒看到，媽媽也樂在其中嘛，這大概就是你情我願吧。”
兩個孩子低聲討論，絲毫沒有當兒子的自覺。
一鍋水很快就煮開了，蔣夢每種餃子都裝了一些，先嚐一下哪種好吃，下次就可以多包一點了。
水餃下鍋，等水煮開以後，再一次加入冷水，等到所有餃子，煮的都浮出水麵，就表示餃子煮熟了。
陸愛國撈出水餃，放到大盤子裏，一共裝了好幾盤，再拿幾個小碗，加點蒜末和醋。
一家人吃著自家包的餃子，心裏又甜又開心，真的是自己動手，豐衣足食啊！
第206章 再次懷孕
蔣夢等餃子涼了一點，給小白也吃了幾個。