第56節
農女重生:撿個將軍做相公 作者:庭院深深 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做曲餅的大概方法她自然也瞧見過,隻是上輩子,從未親手做過一回。
好在那李家雖不樂意再賣給她曲餅,一時倒不怕。
先前兩回她為了省事,一口氣買了幾十塊曲餅回來,算起來,勉強能撐過三個月。
林素兒躺在床上,腦中一幕幕閃過上輩子在屠家酒坊看到的做曲餅的場景,終於慢慢睡了過去。
第二日一早,她拎著籃子便與果兒一道出門了。
“二姐,咱們要采什麽草,”林果兒彎著腰,正仔細在腳下的路邊上搜尋。
昨日裏姐姐告訴她要自己做曲餅,她們得去四處尋草藥。
“辣子草,勒母藤,還有蒼耳青蒿桑葉,”林素兒提著籃子往後山的方向走,“快些吧,辣子草我記得在咱家田梗邊上便有不少。”
林果兒小跑著跟了上去,“勒母藤沒聽說過,其餘的倒是不難……”
兩人很快就到了後山自家的田埂邊,辣子草果然不少,一簇簇擠在一塊的雜草中開著紫紅色如稻穗一般的小花。
“掐頂端的嫩梢,老的咱不要,”林素兒吩咐著,開始掐辣子草。
很快,手心裏便是刺鼻的辣味,林果兒連呸了好幾聲,這才覺得舒服了些。
“二姐,你不會記錯了吧,這草怎麽能做曲餅,太嗆人了,”她眼圈都有些泛紅,便是小巧的鼻尖也紅腫起來。
林素兒失笑,“忘了與你說,這辣子草摘的時候要小心些,莫讓那汁水濺到臉上去了,他說,這辣人的才——”
她說著,話音戛然而止,隨後埋頭繼續摘辣子草去了。
林果兒沒有多想,她二姐說是跟著鎮上一位高人學的釀酒,隻是那高人喜靜,不願意透露名號。
大半日的功夫過去,林素兒姐妹已經摘好了除勒母藤以外的其它的葉子。
“哪裏有啊,我都未見過,”林果兒吃力地拎著籃子,“總不會要去後山吧。”
林素兒看了她一眼,腳下的步子更快了。
兩人果真穿過林子到了後山。
林果兒有些不安,“二姐,上回裏長才說過不讓咱進後山,該不會有老虎吧,”她的聲音都壓低了,語氣中頗有些敬畏害怕之意。
林素兒沒有說話,她徑直走到那小木屋跟前,蹲下身便去扯一株披針形的葉子。
“這便是勒母藤,”她手下動作飛快,不過片刻功夫,那鬱鬱蔥蔥的葉子便少了大半。
林果兒雖有些好奇這門戶緊閉的木屋,卻也不敢耽擱,當下也摘起葉子來。
終於,待太陽升至中空之時,林素兒姐妹拎著滿滿的兩個籃子回了家。
搗爛,加井水,自然浸取,過兩日後絞汁,加磨成細粉的杏仁,終於得了靛藍色稀汁水。
事先洗淨控幹磨成細粉的糯米,曬幹後均勻加入汁水,拌勻,放在草席上覆蓋一夜,到次日清晨,用模子踏造出餅子,並排放在篩子裏。
底下墊著厚厚的幹草,青蒿草,再將篩子置於上頭,曲餅上頭再蓋上厚草。
林素兒隔一段時日便去摸那餅子,待到餅子一直發熱,餅子上也出現白衣之時,她揭掉了厚草。
次日一早,將餅子用穀葉裹了晾在後屋的屋簷底下。
“二姐,這般便可以了?”
林果兒仰著脖子望著頭頂那一排排用油紙袋包裹起來的餅子,欣喜道,“明日,咱便將存放在李家的酒運回來,咱偏不給她賣了。”
林素兒係好最後一塊曲餅,笑著道,“林掌櫃說了算。”
林果兒咧嘴笑了起來。
可到了第二日早上,林素兒搬著梯子查看那曲餅時,她便笑不出來了。
曲餅紅心且心內軟塌,這曲餅是失敗了。
“二,二姐,不好嗎?”林果兒小心翼翼地打量著林素兒的神色,試探地道,“要不,再過些日子再來瞧,說不定就好了呢。”
林素兒搖頭,“果兒,咱們得再去采草藥。”
林素兒第二回吸取教訓,並未做頭一回那麽多,小心地搗汁,拌勻,踏造餅子,隨後發酵,等她滿心期待地再次去查看時,曲餅發黴了。
又連續試了幾回,不是溏心,便是發紅,或者曲發不透。
林素兒一日日沉默下來,夜裏瞪著眼想心事的時間也越來越長。
林家一家人出言安慰,林素兒隻是淡淡點頭,回頭繼續鑽進後頭鑽研。
日子飛快地過了大半個月,先前釀造好的酒已發酵好,林素兒卻沒有半點去賣酒的苗頭,整個林家的氣氛都沉悶下來。
便是年紀小的東子也輕手輕腳起來,他二姐這幾日不高興呢。
看著林素兒眼圈底下那越來越青黑的一圈,王氏心疼了。
這日吃過午飯,林素兒照常提著籃子去外頭采藥草就被王氏拉住了。
“素兒,你好好歇上兩日,這般下去,那什麽餅子沒做好,身子先吃不消了。”
林素兒敷衍王氏幾句,抬腳便要走,身後的王氏卻低低哭了起來。
林素兒一驚,忙轉過頭去抱住王氏的胳膊。
“娘,你這是怎麽了,好端端的,哭什麽啊,”她這些日子有些著急上火,嘴裏都長了幾個泡,便是說話也疼。
王氏拉住女兒已然有些粗糙起來的手掌,“素兒,你莫要逼自己太狠了,這些日子,你瞧瞧你都憔悴成什麽模樣了,你自己不在乎,可娘心疼啊。”
林果兒也跟著點頭,二姐這些日子像是魔怔了一般,腦子裏除了曲餅,其它事似乎都入不了她的眼。
這樣的二姐,她不喜歡。
林素兒抬起頭朝坐在桌邊的家人望去,在幾人的臉上都看到了擔憂。
她黯然地垂下頭去,低低道,“娘,我想多賺些錢,咱家都過上好日子,再也不用擔心哪日沒了飯吃,哪日沒了屋子住。”
林和安臉色幾經變化,隻幽幽地道,“咱家如今挺好,往後,爹與娘也會去外頭做工賺錢。”
林素兒看向父親,又看向母親,最後望向那想拉自己的手卻最終遲疑著不敢過來的東子。
她苦笑一聲。
是她想岔了,便是再賺更多的銀子,一家人過得不高興了,那還有什麽意思。
“娘,我去歇午覺,你回頭叫我起來。”
林素兒嫣然一笑,整個人都釋然了,渾身的疲倦如潮水般向她湧來。
第89章 租鋪子
第二日,林素兒神清氣爽地吃過早飯便拉著林果兒去鎮上。
一路上,林果兒嘰嘰吱吱,“二姐,咱們後頭那幾缸酒應該很快便會賣完,到了那時,咱家便有七八兩銀子了,要不,買頭驢吧,以後咱們運酒也方便,還能幫著耕地磨麵呢。”
許是昨日休息好了,林素兒今日精氣神分外好,她與妹妹開著玩笑,“嗯,好是好,隻是買了驢,咱就不能買地了。”
一人家閑聊之時,林和安便多次說,若是真有了銀子,便要多多買地,買那上好的田地,將來傳給子孫後代。
“還有娘,娘說想將咱家那屋子修整修整,等東子再大些,總不能再跟咱睡一個屋。”
林果兒糾結起來。
到底先買什麽呢?
一路上,她苦苦思索著,等到了高寡婦的茶水鋪子裏才回過神來。
“嬸子,近來生意可好?”
林素兒笑眯眯地與高寡婦寒暄,目光在卻在這茶鋪子裏四處打量。
不過幾個月的功夫,這茶水鋪子似乎更落敗了。
“嗐,就是混口飯吃,”高寡婦不甚在意地道,“你咋有時間上嬸子這來,可是又要做什麽生意?”
她一邊給兩人倒著茶,一邊笑嗬嗬地道,“若是有那好去處,也拉一把你嬸子。”
林果兒是個藏不住話的,當即便將這兩個月姐妹倆忙活的事說了一通。
“釀酒好啊,”高寡婦麵露讚賞地道,“如今這鎮上的酒水有賺頭,前兩日,有大戶人家在屠家酒坊訂了幾十壇好酒呢,我聽人說,單這一筆,屠家便能吃上好幾年了。”
林素兒抿著嘴笑。
“所以,我這番來,是想請嬸子幫忙。”
“你說,隻要嬸子能幫上就好。”高寡婦頓時拍著胸口道,“我也沒其他本事,隻是在這鎮上住了幾十年,多少有些相熟之人。”
林素兒也不客氣,“我想讓嬸子幫我去找一間鋪麵,不需多大,最好後頭帶個小院子,能存放酒水便成。”
“你要租賃鋪子?”
高寡婦頓時愣住,“我記得酒坊那一條街巷,沒有哪戶人家的鋪麵有空暇。”
林素兒笑了,她朝高寡婦眨了眨眼,“不一定非要在那一處,老話說,酒香不怕巷子深,隻要咱家的酒好,還怕沒客人上門麽。”
高寡婦回過味來,笑道,“是我想岔了,官府又沒出告示說除了那處便不讓賣酒。”
這鎮上也不知從何時開始,所有的酒坊都聚集到一排街麵上去了。那些想買酒的,隻要徑直往那酒香一條巷子進去便是。
“麻煩嬸子幫我打聽打聽,能盡早定下來最好,我家還有幾缸子酒呢。”
高寡婦思忖了一陣,忽而道,“這等事,你去那黃家鋪子問問最合適,黃家掌櫃交友甚多,在鎮上名聲也有,可請他做個中人。”
林素兒與林果兒沒弄明白她口中的黃家是誰,等她詳細說了一番,林素兒隻得感歎一聲世間太小。
這黃家不是別家,正是她老姑林和芳的夫婿家。
林和芳年輕之時便生得貌美,被當時在鎮上開雜貨鋪的黃日出相中,遣了媒婆去提親,徐氏瞧著黃家家財豐厚,黃家小子也生得相貌堂堂,當場便應了婚事。
徐氏這一輩子最得意之事,便是為女兒選了門好親。林和芳一進黃家的大門便給黃家生下了兩個胖小子,她不僅生的美,人也聰慧,平日裏除了管教孩子,還能在生意上頭指點夫婿,日子久了,在婆家便有了不錯的名聲。
黃姑父雖不喜嶽母一家的做派,銀錢上頭倒也不太吝嗇,隻是去林家老宅的日子屈指可數,是以,林素兒姐妹對這姑父也陌生得緊。
“那黃家掌櫃好不好打交道?”林果兒遲疑著問道,“我與姐姐畢竟不是這鎮上土生土長的。”
這意思是怕人欺生了。
高寡婦卻道,“莫怕,我既然說他不錯,定然便是個好的,哪裏還能騙你們姐妹二人不成。”
她言之鑿鑿,一副信我的話絕錯不了的神情。
好在那李家雖不樂意再賣給她曲餅,一時倒不怕。
先前兩回她為了省事,一口氣買了幾十塊曲餅回來,算起來,勉強能撐過三個月。
林素兒躺在床上,腦中一幕幕閃過上輩子在屠家酒坊看到的做曲餅的場景,終於慢慢睡了過去。
第二日一早,她拎著籃子便與果兒一道出門了。
“二姐,咱們要采什麽草,”林果兒彎著腰,正仔細在腳下的路邊上搜尋。
昨日裏姐姐告訴她要自己做曲餅,她們得去四處尋草藥。
“辣子草,勒母藤,還有蒼耳青蒿桑葉,”林素兒提著籃子往後山的方向走,“快些吧,辣子草我記得在咱家田梗邊上便有不少。”
林果兒小跑著跟了上去,“勒母藤沒聽說過,其餘的倒是不難……”
兩人很快就到了後山自家的田埂邊,辣子草果然不少,一簇簇擠在一塊的雜草中開著紫紅色如稻穗一般的小花。
“掐頂端的嫩梢,老的咱不要,”林素兒吩咐著,開始掐辣子草。
很快,手心裏便是刺鼻的辣味,林果兒連呸了好幾聲,這才覺得舒服了些。
“二姐,你不會記錯了吧,這草怎麽能做曲餅,太嗆人了,”她眼圈都有些泛紅,便是小巧的鼻尖也紅腫起來。
林素兒失笑,“忘了與你說,這辣子草摘的時候要小心些,莫讓那汁水濺到臉上去了,他說,這辣人的才——”
她說著,話音戛然而止,隨後埋頭繼續摘辣子草去了。
林果兒沒有多想,她二姐說是跟著鎮上一位高人學的釀酒,隻是那高人喜靜,不願意透露名號。
大半日的功夫過去,林素兒姐妹已經摘好了除勒母藤以外的其它的葉子。
“哪裏有啊,我都未見過,”林果兒吃力地拎著籃子,“總不會要去後山吧。”
林素兒看了她一眼,腳下的步子更快了。
兩人果真穿過林子到了後山。
林果兒有些不安,“二姐,上回裏長才說過不讓咱進後山,該不會有老虎吧,”她的聲音都壓低了,語氣中頗有些敬畏害怕之意。
林素兒沒有說話,她徑直走到那小木屋跟前,蹲下身便去扯一株披針形的葉子。
“這便是勒母藤,”她手下動作飛快,不過片刻功夫,那鬱鬱蔥蔥的葉子便少了大半。
林果兒雖有些好奇這門戶緊閉的木屋,卻也不敢耽擱,當下也摘起葉子來。
終於,待太陽升至中空之時,林素兒姐妹拎著滿滿的兩個籃子回了家。
搗爛,加井水,自然浸取,過兩日後絞汁,加磨成細粉的杏仁,終於得了靛藍色稀汁水。
事先洗淨控幹磨成細粉的糯米,曬幹後均勻加入汁水,拌勻,放在草席上覆蓋一夜,到次日清晨,用模子踏造出餅子,並排放在篩子裏。
底下墊著厚厚的幹草,青蒿草,再將篩子置於上頭,曲餅上頭再蓋上厚草。
林素兒隔一段時日便去摸那餅子,待到餅子一直發熱,餅子上也出現白衣之時,她揭掉了厚草。
次日一早,將餅子用穀葉裹了晾在後屋的屋簷底下。
“二姐,這般便可以了?”
林果兒仰著脖子望著頭頂那一排排用油紙袋包裹起來的餅子,欣喜道,“明日,咱便將存放在李家的酒運回來,咱偏不給她賣了。”
林素兒係好最後一塊曲餅,笑著道,“林掌櫃說了算。”
林果兒咧嘴笑了起來。
可到了第二日早上,林素兒搬著梯子查看那曲餅時,她便笑不出來了。
曲餅紅心且心內軟塌,這曲餅是失敗了。
“二,二姐,不好嗎?”林果兒小心翼翼地打量著林素兒的神色,試探地道,“要不,再過些日子再來瞧,說不定就好了呢。”
林素兒搖頭,“果兒,咱們得再去采草藥。”
林素兒第二回吸取教訓,並未做頭一回那麽多,小心地搗汁,拌勻,踏造餅子,隨後發酵,等她滿心期待地再次去查看時,曲餅發黴了。
又連續試了幾回,不是溏心,便是發紅,或者曲發不透。
林素兒一日日沉默下來,夜裏瞪著眼想心事的時間也越來越長。
林家一家人出言安慰,林素兒隻是淡淡點頭,回頭繼續鑽進後頭鑽研。
日子飛快地過了大半個月,先前釀造好的酒已發酵好,林素兒卻沒有半點去賣酒的苗頭,整個林家的氣氛都沉悶下來。
便是年紀小的東子也輕手輕腳起來,他二姐這幾日不高興呢。
看著林素兒眼圈底下那越來越青黑的一圈,王氏心疼了。
這日吃過午飯,林素兒照常提著籃子去外頭采藥草就被王氏拉住了。
“素兒,你好好歇上兩日,這般下去,那什麽餅子沒做好,身子先吃不消了。”
林素兒敷衍王氏幾句,抬腳便要走,身後的王氏卻低低哭了起來。
林素兒一驚,忙轉過頭去抱住王氏的胳膊。
“娘,你這是怎麽了,好端端的,哭什麽啊,”她這些日子有些著急上火,嘴裏都長了幾個泡,便是說話也疼。
王氏拉住女兒已然有些粗糙起來的手掌,“素兒,你莫要逼自己太狠了,這些日子,你瞧瞧你都憔悴成什麽模樣了,你自己不在乎,可娘心疼啊。”
林果兒也跟著點頭,二姐這些日子像是魔怔了一般,腦子裏除了曲餅,其它事似乎都入不了她的眼。
這樣的二姐,她不喜歡。
林素兒抬起頭朝坐在桌邊的家人望去,在幾人的臉上都看到了擔憂。
她黯然地垂下頭去,低低道,“娘,我想多賺些錢,咱家都過上好日子,再也不用擔心哪日沒了飯吃,哪日沒了屋子住。”
林和安臉色幾經變化,隻幽幽地道,“咱家如今挺好,往後,爹與娘也會去外頭做工賺錢。”
林素兒看向父親,又看向母親,最後望向那想拉自己的手卻最終遲疑著不敢過來的東子。
她苦笑一聲。
是她想岔了,便是再賺更多的銀子,一家人過得不高興了,那還有什麽意思。
“娘,我去歇午覺,你回頭叫我起來。”
林素兒嫣然一笑,整個人都釋然了,渾身的疲倦如潮水般向她湧來。
第89章 租鋪子
第二日,林素兒神清氣爽地吃過早飯便拉著林果兒去鎮上。
一路上,林果兒嘰嘰吱吱,“二姐,咱們後頭那幾缸酒應該很快便會賣完,到了那時,咱家便有七八兩銀子了,要不,買頭驢吧,以後咱們運酒也方便,還能幫著耕地磨麵呢。”
許是昨日休息好了,林素兒今日精氣神分外好,她與妹妹開著玩笑,“嗯,好是好,隻是買了驢,咱就不能買地了。”
一人家閑聊之時,林和安便多次說,若是真有了銀子,便要多多買地,買那上好的田地,將來傳給子孫後代。
“還有娘,娘說想將咱家那屋子修整修整,等東子再大些,總不能再跟咱睡一個屋。”
林果兒糾結起來。
到底先買什麽呢?
一路上,她苦苦思索著,等到了高寡婦的茶水鋪子裏才回過神來。
“嬸子,近來生意可好?”
林素兒笑眯眯地與高寡婦寒暄,目光在卻在這茶鋪子裏四處打量。
不過幾個月的功夫,這茶水鋪子似乎更落敗了。
“嗐,就是混口飯吃,”高寡婦不甚在意地道,“你咋有時間上嬸子這來,可是又要做什麽生意?”
她一邊給兩人倒著茶,一邊笑嗬嗬地道,“若是有那好去處,也拉一把你嬸子。”
林果兒是個藏不住話的,當即便將這兩個月姐妹倆忙活的事說了一通。
“釀酒好啊,”高寡婦麵露讚賞地道,“如今這鎮上的酒水有賺頭,前兩日,有大戶人家在屠家酒坊訂了幾十壇好酒呢,我聽人說,單這一筆,屠家便能吃上好幾年了。”
林素兒抿著嘴笑。
“所以,我這番來,是想請嬸子幫忙。”
“你說,隻要嬸子能幫上就好。”高寡婦頓時拍著胸口道,“我也沒其他本事,隻是在這鎮上住了幾十年,多少有些相熟之人。”
林素兒也不客氣,“我想讓嬸子幫我去找一間鋪麵,不需多大,最好後頭帶個小院子,能存放酒水便成。”
“你要租賃鋪子?”
高寡婦頓時愣住,“我記得酒坊那一條街巷,沒有哪戶人家的鋪麵有空暇。”
林素兒笑了,她朝高寡婦眨了眨眼,“不一定非要在那一處,老話說,酒香不怕巷子深,隻要咱家的酒好,還怕沒客人上門麽。”
高寡婦回過味來,笑道,“是我想岔了,官府又沒出告示說除了那處便不讓賣酒。”
這鎮上也不知從何時開始,所有的酒坊都聚集到一排街麵上去了。那些想買酒的,隻要徑直往那酒香一條巷子進去便是。
“麻煩嬸子幫我打聽打聽,能盡早定下來最好,我家還有幾缸子酒呢。”
高寡婦思忖了一陣,忽而道,“這等事,你去那黃家鋪子問問最合適,黃家掌櫃交友甚多,在鎮上名聲也有,可請他做個中人。”
林素兒與林果兒沒弄明白她口中的黃家是誰,等她詳細說了一番,林素兒隻得感歎一聲世間太小。
這黃家不是別家,正是她老姑林和芳的夫婿家。
林和芳年輕之時便生得貌美,被當時在鎮上開雜貨鋪的黃日出相中,遣了媒婆去提親,徐氏瞧著黃家家財豐厚,黃家小子也生得相貌堂堂,當場便應了婚事。
徐氏這一輩子最得意之事,便是為女兒選了門好親。林和芳一進黃家的大門便給黃家生下了兩個胖小子,她不僅生的美,人也聰慧,平日裏除了管教孩子,還能在生意上頭指點夫婿,日子久了,在婆家便有了不錯的名聲。
黃姑父雖不喜嶽母一家的做派,銀錢上頭倒也不太吝嗇,隻是去林家老宅的日子屈指可數,是以,林素兒姐妹對這姑父也陌生得緊。
“那黃家掌櫃好不好打交道?”林果兒遲疑著問道,“我與姐姐畢竟不是這鎮上土生土長的。”
這意思是怕人欺生了。
高寡婦卻道,“莫怕,我既然說他不錯,定然便是個好的,哪裏還能騙你們姐妹二人不成。”
她言之鑿鑿,一副信我的話絕錯不了的神情。