第90章 涼皮火爆試吃
四合院之開局秦家村殺豬佬 作者：Laity癡心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午四點半，常威開車回到梁家。
路上順路買了一百副碗筷，這年代沒有一次性的，涼皮總要用東西裝吧！碗筷用完洗刷幹淨，也沒有後世人那麽講究。
搬著碗筷放到門口進屋，秦淮茹她們五十張涼皮已經做好，就等著他回來了。
“淮茹，拉娣把碗筷衝洗一下，一會你們倆去機修廠和住宅區的路口送涼皮。一張涼皮分成兩份，拌好後免費試吃，明天我們再正式賣。”
梁拉娣好奇的問道。“阿威哥，免費？那我們不是虧本啦？”
常威哈哈一笑解釋道。“不虧本，咱這叫引流。傻丫頭，開始就賣，不一定有人願意花一毛五去買，因為不知道好不好吃。但是免費吃過以後就不一樣了，抓著貪小便宜心裏。吃的好吃了，第二天看到，饞蟲上來了，能不買嗎？又不貴，才一毛五一份。”
秦淮茹問道。“當家的，機修廠今天不上班，那不是見人還要呦嗬？”
“開始遇到人呦嗬兩聲就好了，人多了，在從眾心理的驅使下，後麵人就會好奇過來看看，相互一問就知道了，就和我賣肉一樣……”
交代秦淮茹和梁拉娣一番後，常威開始幫梁家搬家。
東西不多，都是一些日常用品和衣物啥的，家具都是原來房子裏麵的。
貨車鬥子才放不到一半，一車輕輕鬆鬆拉走。
到了新院子，東西搬的很快，但是收拾麻煩，這個隻能讓梁豐年老兩口一起歸置了。
正房留給常威他們住，梁豐年老兩口住東廂房。
還空著西廂房和耳房，留給以後給孩子們住。
秦淮茹和梁拉娣這邊。
兩人來到路口，機修廠雖然不上班，但是機修廠工人住這邊，出門買菜要經過這個路口。還有趁著休息出去玩的，這個點也陸續回來了，所以還是人不少人的。
聰明的秦淮茹還找了個木板放車頭，上麵寫著香辣涼皮，免費試吃。
見到一群大媽小媳婦買菜回來，秦淮茹打起精神，趁機呦嗬。“好吃的香辣涼皮，免費試吃，一人隻限一份，先到先得……”
梁拉娣有點不好意思，但見秦淮茹都大方的呦嗬出口了，她也試著呦嗬一聲。“走過路過不要錯過，香辣涼皮，免費試吃，一人隻限一份，先到先得。”
呦嗬完，發現也沒什麽尷尬的……
“免費試吃，你不會吃虧不會上當，好吃了明天再來買，不好吃你也不吃虧……”
大媽小媳婦們都是喜歡占小便宜的人群，一聽免費，嘀咕幾句，一群人都湊過來。
“姑娘，你們這個是什麽？真免費吃？”
“對呀！不會是騙我們的吧？”
……
“各位大媽，這個叫涼皮，夏天吃著清涼爽口，保證你們吃了忘不了。”秦淮茹溫婉一笑，手上就開始拿出一張涼皮，在案板上切條，拌上佐料和黃瓜裝進碗裏。“今天真的免費試吃，明天一毛五一份。好不好吃您們嚐嚐，反正又不吃虧。”說著就把裝著碗筷遞給最前麵的大媽。
大媽連忙接著，胳膊挎著籃子，就這麽當麵的吃了起來。剛吃兩口，兩眼放光的問道。“姑娘，這東西確實好吃，能多給一份讓我帶回家嗎？”
秦淮茹溫婉的笑著回答。“大媽，對不住，免費試吃，一人隻限一份。”
一個小媳婦問。“沈大媽，真的很好吃嗎？”
“反正不要錢，你快嚐嚐，確實好吃。”
“姑娘給我來一份。”
“給我也來一份。”
……
有大媽開頭，後麵人群越積越多，半個小時後，五十張涼皮，秦淮茹見人多，後麵一張切三份，一百多份都沒夠分。
在場的還有幾十號人沒吃上，有人紛紛喊著願意花錢買，讓秦淮茹她們回去再拿點來。
秦淮茹耐心的解釋。“各位，對不住了，今天試吃的一百多份已經沒了。做一張涼皮要半斤麵，而且要花費很長時間。今天時間是趕不上了，明天下午我們在機修廠門口擺攤，一份一毛五。要是感覺好吃，歡迎光顧。”
“好吃也難做，難怪這麽稀罕，才賣一毛五一份，不貴。明天下午你們一定要來啊！這一點，我還沒吃過癮呢？”
“對，明天多做一點，我們好多人都沒吃上呢？大家都說好吃，一毛五又不貴。”
……
好多人紛紛預約要吃。
秦淮茹溫婉一笑。“各位都是懂美食的，我跟你們說，這涼皮以前可是宮裏麵的，咱們老百姓可吃不上。有的貴人獨愛這一口，就是滿桌的美味佳肴都比不上這一口呢？”
和人群聊了兩句，約好明天中午機修廠門口買涼皮，秦淮茹和梁拉娣才從人群中推著三輪車回家。
想起那麽多人要買涼皮，梁拉娣一臉興奮的問道。“淮茹姐，這麽多人要買，那明天是不是可以多做一點？”
秦淮茹也驚訝涼皮的火爆，按理說應該多做，但是心裏習慣，感覺還是問問常威，讓他拿主意最好。“拉娣妹妹，這個我也拿不定主意，咱們回去問問當家的。”
常威這邊。
收拾歸置他幫不上忙，閑著沒事，坐了一會後，準備去看看秦淮茹和梁拉娣她們涼皮賣的怎麽樣了。
剛出院門，見到胡同裏兩女一臉喜悅的推著三輪車回來了。
他驚訝的問道。“淮茹，拉娣，你們這麽快就送完了？”
秦淮茹當即一臉興奮的講述經過。“當家的，你是不知道有多火爆……”
梁拉娣也附和著。“對呀！阿威哥，好多人沒吃上，都喊著明天下午要買，你說我們要不要多做一點？”
常威微微一笑，上前幫忙推著三輪車進院。“機修廠就那些人，不能多做，一天隻賣一百份，要物以稀為貴。要是做的多了，人家吃膩了，那就隻能火爆幾天。所以要讓慢了的人吃不上，處於先到先得狀態，如此一來，他們買涼皮就會很積極。同時嘴上討論的就多了，口口相傳就會傳開，會有人慕名而來嚐嚐，無形中也會帶動了人流，這樣涼皮會火爆很久。”
梁拉娣眼裏永遠不缺崇拜的目光，兩眼冒星星，我這輩子是走了什麽大運，才能遇到阿威哥這樣的男人……
秦淮茹暗暗佩服，果然是咱家當家的，這腦子就是好使，想的也長遠……
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路上順路買了一百副碗筷，這年代沒有一次性的，涼皮總要用東西裝吧！碗筷用完洗刷幹淨，也沒有後世人那麽講究。
搬著碗筷放到門口進屋，秦淮茹她們五十張涼皮已經做好，就等著他回來了。
“淮茹，拉娣把碗筷衝洗一下，一會你們倆去機修廠和住宅區的路口送涼皮。一張涼皮分成兩份，拌好後免費試吃，明天我們再正式賣。”
梁拉娣好奇的問道。“阿威哥，免費？那我們不是虧本啦？”
常威哈哈一笑解釋道。“不虧本，咱這叫引流。傻丫頭，開始就賣，不一定有人願意花一毛五去買，因為不知道好不好吃。但是免費吃過以後就不一樣了，抓著貪小便宜心裏。吃的好吃了，第二天看到，饞蟲上來了，能不買嗎？又不貴，才一毛五一份。”
秦淮茹問道。“當家的，機修廠今天不上班，那不是見人還要呦嗬？”
“開始遇到人呦嗬兩聲就好了，人多了，在從眾心理的驅使下，後麵人就會好奇過來看看，相互一問就知道了，就和我賣肉一樣……”
交代秦淮茹和梁拉娣一番後，常威開始幫梁家搬家。
東西不多，都是一些日常用品和衣物啥的，家具都是原來房子裏麵的。
貨車鬥子才放不到一半，一車輕輕鬆鬆拉走。
到了新院子，東西搬的很快，但是收拾麻煩，這個隻能讓梁豐年老兩口一起歸置了。
正房留給常威他們住，梁豐年老兩口住東廂房。
還空著西廂房和耳房，留給以後給孩子們住。
秦淮茹和梁拉娣這邊。
兩人來到路口，機修廠雖然不上班，但是機修廠工人住這邊，出門買菜要經過這個路口。還有趁著休息出去玩的，這個點也陸續回來了，所以還是人不少人的。
聰明的秦淮茹還找了個木板放車頭，上麵寫著香辣涼皮，免費試吃。
見到一群大媽小媳婦買菜回來，秦淮茹打起精神，趁機呦嗬。“好吃的香辣涼皮，免費試吃，一人隻限一份，先到先得……”
梁拉娣有點不好意思，但見秦淮茹都大方的呦嗬出口了，她也試著呦嗬一聲。“走過路過不要錯過，香辣涼皮，免費試吃，一人隻限一份，先到先得。”
呦嗬完，發現也沒什麽尷尬的……
“免費試吃，你不會吃虧不會上當，好吃了明天再來買，不好吃你也不吃虧……”
大媽小媳婦們都是喜歡占小便宜的人群，一聽免費，嘀咕幾句，一群人都湊過來。
“姑娘，你們這個是什麽？真免費吃？”
“對呀！不會是騙我們的吧？”
……
“各位大媽，這個叫涼皮，夏天吃著清涼爽口，保證你們吃了忘不了。”秦淮茹溫婉一笑，手上就開始拿出一張涼皮，在案板上切條，拌上佐料和黃瓜裝進碗裏。“今天真的免費試吃，明天一毛五一份。好不好吃您們嚐嚐，反正又不吃虧。”說著就把裝著碗筷遞給最前麵的大媽。
大媽連忙接著，胳膊挎著籃子，就這麽當麵的吃了起來。剛吃兩口，兩眼放光的問道。“姑娘，這東西確實好吃，能多給一份讓我帶回家嗎？”
秦淮茹溫婉的笑著回答。“大媽，對不住，免費試吃，一人隻限一份。”
一個小媳婦問。“沈大媽，真的很好吃嗎？”
“反正不要錢，你快嚐嚐，確實好吃。”
“姑娘給我來一份。”
“給我也來一份。”
……
有大媽開頭，後麵人群越積越多，半個小時後，五十張涼皮，秦淮茹見人多，後麵一張切三份，一百多份都沒夠分。
在場的還有幾十號人沒吃上，有人紛紛喊著願意花錢買，讓秦淮茹她們回去再拿點來。
秦淮茹耐心的解釋。“各位，對不住了，今天試吃的一百多份已經沒了。做一張涼皮要半斤麵，而且要花費很長時間。今天時間是趕不上了，明天下午我們在機修廠門口擺攤，一份一毛五。要是感覺好吃，歡迎光顧。”
“好吃也難做，難怪這麽稀罕，才賣一毛五一份，不貴。明天下午你們一定要來啊！這一點，我還沒吃過癮呢？”
“對，明天多做一點，我們好多人都沒吃上呢？大家都說好吃，一毛五又不貴。”
……
好多人紛紛預約要吃。
秦淮茹溫婉一笑。“各位都是懂美食的，我跟你們說，這涼皮以前可是宮裏麵的，咱們老百姓可吃不上。有的貴人獨愛這一口，就是滿桌的美味佳肴都比不上這一口呢？”
和人群聊了兩句，約好明天中午機修廠門口買涼皮，秦淮茹和梁拉娣才從人群中推著三輪車回家。
想起那麽多人要買涼皮，梁拉娣一臉興奮的問道。“淮茹姐，這麽多人要買，那明天是不是可以多做一點？”
秦淮茹也驚訝涼皮的火爆，按理說應該多做，但是心裏習慣，感覺還是問問常威，讓他拿主意最好。“拉娣妹妹，這個我也拿不定主意，咱們回去問問當家的。”
常威這邊。
收拾歸置他幫不上忙，閑著沒事，坐了一會後，準備去看看秦淮茹和梁拉娣她們涼皮賣的怎麽樣了。
剛出院門，見到胡同裏兩女一臉喜悅的推著三輪車回來了。
他驚訝的問道。“淮茹，拉娣，你們這麽快就送完了？”
秦淮茹當即一臉興奮的講述經過。“當家的，你是不知道有多火爆……”
梁拉娣也附和著。“對呀！阿威哥，好多人沒吃上，都喊著明天下午要買，你說我們要不要多做一點？”
常威微微一笑，上前幫忙推著三輪車進院。“機修廠就那些人，不能多做，一天隻賣一百份，要物以稀為貴。要是做的多了，人家吃膩了，那就隻能火爆幾天。所以要讓慢了的人吃不上，處於先到先得狀態，如此一來，他們買涼皮就會很積極。同時嘴上討論的就多了，口口相傳就會傳開，會有人慕名而來嚐嚐，無形中也會帶動了人流，這樣涼皮會火爆很久。”
梁拉娣眼裏永遠不缺崇拜的目光，兩眼冒星星，我這輩子是走了什麽大運，才能遇到阿威哥這樣的男人……
秦淮茹暗暗佩服，果然是咱家當家的，這腦子就是好使，想的也長遠……
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