老章蘸了下上麵的椒鹽,又咬了一口,魚肉雖然比炸的酥香焦脆,但還是能感受到一股濃濃的鮮味,就像站在海邊吃似的。
他又繼續往下嚼,吃到魚腹處時,他剛好咬到了裏麵的一整包魚籽,飽滿的魚籽在嘴裏爆裂開,馥鬱酥香,清甜鮮美。
“還是第一次在一條酥魚幹裏同時吃到了酥脆和鮮甜,真是奇怪的感受。”老章將剩下半截一起塞進嘴裏,時不時的點點頭,滿是褶皺的臉頰上寫滿了滿意。
“忽然想起一首詩。”老章念了出來,“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,綠草多春芳。八載多春傷,橙子多春魚。”1
老王聽完後遲疑著說道:“聽著倒是悲涼又無奈,不太契合這好吃的多春魚。”
“確實不太契合。”這詩是老章在一本佚名詩集上看到的,也沒個具體出處,“不過多春多春,最肥美的時候應該是在春日,夏日裏能吃到這麽肥的還是挺少見。”
“倒是不太清楚。”老王在海鮮上沒有太多建樹,反正隻是早幾年吃得多,後來怕痛風就吃得少了,“隻顧著品嚐老板的手藝了。”
“食材確實鮮。”老章點了點頭,“很少能吃到這麽鮮的海鮮。”
老王小聲說:“你一定要來吃幾次,說不定你腿疼的老毛病能減輕很多。”
老朋友愣了下,老朋友什麽時候改行當忽悠大師了?
“我來吃了兩次,腸胃舒服了很多,頭暈的毛病也好了一些,所以才推薦你來試試的。” 老王解釋道。
老章是不太信的:“......還有這個功效?”
老王說道:“我是覺得身體會舒服一些,你也試試看,有作用就常來。”
老章看老朋友不像是撒謊:“這不科學。”
“科學的盡頭是玄學,又不是所有事情都能解釋通的。”老王知道很多事情,都沒有解釋清楚的。
老章但笑不語。
“老章別搭理他,本來也沒什麽的,被他誇大得說不清了。”老王的妻子招呼老章多吃一點,“不過話又說回來,這個魚真的很不錯,老章你多吃一點。”
老章頷首:“好。”
葉久久將他們桌的菜都端了出去,剛準備休息一下,又有其他客人陸陸續續進來,“老板,我們想吃紙包魚。”
葉久久詫異的看著對方:“你們怎麽知道有?”
“老板你肯定又沒看群聊,是他們說的。”浩浩媽媽牽著浩浩走了進來,“還有吧?我這一下午都惦記鮮辣的紙包魚。”
葉久久笑著說有。
“老板,我們也要。”跟著進來的其他客人也是追著紙包魚來的,他們自從來葉久久這裏吃過海鮮後,其他魚就再也沒辦法入他們的眼,很多喜歡吃紙包魚、烤魚的客人已經心心念念很久了。
點紙包魚的客人著實有點多,以至於葉久久必須一次性烤三隻,而且還得不停火的烤第二批,以至於烤蝦仁豆腐都沒辦法再做了。
葉久久隻能去劉奶奶家空氣炸鍋,專門做烤蝦仁豆腐,做完後發現做出來的顏色比烤箱更好看,唯一的缺點就是花費的時間會久一點。
好在都是熟客,而且提前上了其他菜,大家也不會催促,一邊聊天一邊吃著慢慢等。
“這個紙包魚真的絕了。”浩浩爸爸一邊吸氣一邊吃著裏麵的仔薑絲,“好嫩好鮮好辣,辣得我嘴巴都要腫了!”
浩浩媽媽:“腫了就停下來。”
“那不行,太下飯了。”浩浩又添了半碗米飯,“太好吃了,比咱們之前在小區門口吃那一家好吃。”
浩浩媽媽:“那家其實也好吃的,隻是吃過好的再也吃不下粗糠了。”
“......”話糙理不糙,浩浩爸爸咳嗽了幾聲,“老板這裏應該不賣其他飛禽走獸吧?”
做完最後一個菜出來的葉久久剛好聽到這話,笑著說道:“不用擔心。”
冰箱應該不會給她送豬牛羊雞鴨鵝來的。
浩浩爸爸鬆了口氣:“還好不會,不然咱們就完了。”
浩浩媽媽:“完什麽完?你就不知道再想辦法多賺點錢支持我們每天來吃嗎?”
浩浩爸爸隻是一個工廠裏奔波在一線的主管工程師而已,“我哪有那麽大的本事?”
葉久久看這一家子因為海鮮要起家庭紛爭了,裝作什麽都沒聽到的走到門口,剛一開門就看到兩個身形挺拔的男人朝裏走來。
“老板,還記得我們嗎?”長著一雙桃花眼的男人湊到葉久久跟前熱情打招呼。
葉久久並不記得,“???”
“我們是朱臨的朋友。”旁邊一個娃娃臉的人看葉久久一臉茫然,所以專門解釋了一聲:“前幾天和他們一起過來吃過晚飯。”
葉久久並不知道客人們的姓名,唯一知道的隻有朱朱、高遠幾個人,姓朱的話應該是朱朱的親人?
不過好像上次朱朱的哥哥嫂子過來她在後廚忙,並沒有招待他們,所以沒什麽印象,“你們是要吃飯嗎?”
“對,開車回市區恰好經過這裏,所以專門來吃飯。”桃花眼男人笑眯眯的看著葉久久,“聽說你們隻做十桌,這個點還營業吧?”
“隻要有就賣的,沒有真的固定下來。”葉久久看了下菜單,“還可以點菜,但有一些沒有了。”
桃花眼男人走到僅剩的一張空位坐下,“都有什麽?”
葉久久說:“目前還有生滾蟹粥、富貴銀絲燴魚丸、醃筍鮮辣紙包魚、避風塘炒蟹。”
桃花眼男人:“就要這些。”
娃娃臉男人沒想到他們竟然輪到到點剩菜的份上,但看朋友興致勃勃,隻能挨著坐下。
“稍等,馬上就好。”葉久久將最後避風塘炒蟹和生滾蟹粥賣出後,就直接掛出了售完的牌子,然後回廚房去做菜。
桃花眼男人目光灼灼的盯著葉久久纖細的背影,“很漂亮對吧?”
“還行。”娃娃臉男人端起茶杯仔細看了看,確認洗幹淨後喝了一口。
桃花眼男人靠在椅背上,帶著百萬手表的手隨意搭在旁邊的椅背上,花花公子姿態十足。
換到任何一個場所,他就往這兒一靠,所有人都會圍了過來,但他耍帥耍錯了地方,這裏的食客們隻關心葉久久做的海鮮和海鮮帶給他們的體驗,完全不關心旁邊炫手臂的人。
葉久久也不關心,把菜做好就讓陵餘送出去,她收拾廚房後再將剩餘的三條梭魚處理幹淨,一條拿來做酸魚菜,另外兩條給陵餘和小魚加餐。
兩人直接在後麵生吞,葉久久則去前麵照看一下,此時客人已經陸陸續續的離開,隻剩下晚來的桃花眼男人和娃娃臉男人。
“老板,麻煩加一壺西瓜汁。”娃娃臉男人禮貌的喊了一聲。
“好。”葉久久將將最後一壺冰鎮西瓜汁端了出來,走到兩人跟前發現兩人被辣得滿頭是汗,嘴巴都辣紅了,“是太辣了嗎?”
娃娃臉男人猛灌了半杯冰涼的西瓜汁,時不時發出嘶的聲音,“太多薑了。”
“這個菜就是偏辣。”葉久久同情的看著兩人,“如果吃不了辣,下次可以提前告知一聲,會少放一些。”
“上次吃的都不辣,我以為老板你這裏都是清淡不辣的。”桃花眼男人也沒辦法耍帥,不停的喝水吸氣。
葉久久解釋:“每天的菜都不一樣的。”
桃花眼男人又猛灌了一口冰鎮西瓜汁,“我以為老板你不滿我點了這麽多害你沒辦法休息。”
葉久久抿著嘴,語氣淡淡的說了一聲:“怎會?”
“那就好。”桃花眼男人,“前幾天和朋友過來覺得很不錯,今天忍不住又過來。”
葉久久點了點下頭:“謝謝喜歡。”
“做得很好吃,前幾天想當麵說一句,但你一直沒出來。”男人笑著伸出手,“你好,我是朱臨的朋友君賀,老板你叫什麽?”
壓根不認識朱臨的葉久久抬手看了看,“手裏全是油,還是別弄髒君先生的手了。”
葉久久將手背到後麵,像是擦了擦手:“你們慢慢吃,我收拾衛生。”
君賀看她一個人忙,“老板,你怎麽不叫你男朋友出來幫忙?”
葉久久收撿碗筷的手一頓,“......他不是。”
“原來不是。”君賀笑了笑,“是服務生?那更應該讓他出來做活?”
葉久久輕蹙眉心,有點煩這個喋喋不休的人,“忙了一天,他需要休息一會兒。”
君賀沒想到葉久久這麽善良:“你是個很好老板。”
葉久久淺淺的笑了下,然後繼續收拾,盤子、碟子、碗一起放進箱子裏,發出清脆的碰撞聲,有點吵,讓君賀想說話卻插不進去。
娃娃臉還是第一次遇到自己還沒吃完,旁邊就開始收拾桌子的人餐廳,不太習慣的他揉了揉被辣得有點疼的腸胃,“我胃有點不舒服,我們先走?”
君賀本來也不是真的想來吃飯,拿起西裝外套起身,“老板,記賬上.......結賬。”
“好。”葉久久過來幫兩人結賬,“一共三千,謝謝惠顧。”
君賀結了賬,離開之前朝葉久久揮了揮手,並露出一個自詡英俊帥氣的笑容,“下次一定再來。”
葉久久覺得有點別扭,但沒將他放在心上,等君賀走出餐廳後就鎖上門繼續收拾餐廳。
走進黑暗中的君賀回頭看了一眼,“是不是舉得很有個性?”
“我看你是太閑了。”娃娃臉男人快步朝巷子外麵的主街走去,他不太能吃辣,剛才沒忍住多吃了一點紙包魚,現在胃隱隱有點不舒服。
“確實挺好玩。”君賀笑著收回視線,大步跟上。
葉久久將餐廳收拾幹淨,回到廚房開始做酸菜魚,同時還用剩下的一點蝦和和蛤蜊做滿滿一份烤蝦仁豆腐,再將剩下的一點檸檬泡椒魚片撈出來開飯。
吃著幾口後陵餘問她,“那個人是誰?”
葉久久沒反應過來,“誰?”
陵餘語氣很隨意:“就是最後來的那兩個。”
“不太認識,可能是朱朱哥哥的朋友。”葉久久說完後想起有點不對勁,身體往前傾斜了一些:“前幾天應該是你招待他們的吧,你都不記得?”
陵餘夾魚片的手一頓,語氣如常的說:“沒注意。”
“沒注意?那你怎麽今天注意到了?”這一桌客人是葉久久接待的。
陵餘遲疑了兩秒後說:“浪費食物。”
“下次把他扔出去。”
“對!扔出去,不許他吃我們的魚。”小魚也牢牢的記著葉久久上午說過的話,“討厭,壞蛋。”
葉久久笑著嗯了一聲,“小魚去扔。”
小魚用力的點點頭,“我扔。”
葉久久笑著問她:“你能扔得動嗎?”
“......我扔不動。”小魚失落的耷拉下肩膀,“我多吃一點,力氣變得大大的再扔。”
葉久久笑著應好:“加油多吃一點。”
“好!”嘴上應著好笑小魚已經提前吃了一條‘飯前小點心’,隻吃了一點軟糯香濃的烤蝦仁豆腐就吃不下了,最後隻有陵餘陪著葉久久吃完了剩下的菜。
其實大部分是陵餘吃掉的。
他又繼續往下嚼,吃到魚腹處時,他剛好咬到了裏麵的一整包魚籽,飽滿的魚籽在嘴裏爆裂開,馥鬱酥香,清甜鮮美。
“還是第一次在一條酥魚幹裏同時吃到了酥脆和鮮甜,真是奇怪的感受。”老章將剩下半截一起塞進嘴裏,時不時的點點頭,滿是褶皺的臉頰上寫滿了滿意。
“忽然想起一首詩。”老章念了出來,“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,綠草多春芳。八載多春傷,橙子多春魚。”1
老王聽完後遲疑著說道:“聽著倒是悲涼又無奈,不太契合這好吃的多春魚。”
“確實不太契合。”這詩是老章在一本佚名詩集上看到的,也沒個具體出處,“不過多春多春,最肥美的時候應該是在春日,夏日裏能吃到這麽肥的還是挺少見。”
“倒是不太清楚。”老王在海鮮上沒有太多建樹,反正隻是早幾年吃得多,後來怕痛風就吃得少了,“隻顧著品嚐老板的手藝了。”
“食材確實鮮。”老章點了點頭,“很少能吃到這麽鮮的海鮮。”
老王小聲說:“你一定要來吃幾次,說不定你腿疼的老毛病能減輕很多。”
老朋友愣了下,老朋友什麽時候改行當忽悠大師了?
“我來吃了兩次,腸胃舒服了很多,頭暈的毛病也好了一些,所以才推薦你來試試的。” 老王解釋道。
老章是不太信的:“......還有這個功效?”
老王說道:“我是覺得身體會舒服一些,你也試試看,有作用就常來。”
老章看老朋友不像是撒謊:“這不科學。”
“科學的盡頭是玄學,又不是所有事情都能解釋通的。”老王知道很多事情,都沒有解釋清楚的。
老章但笑不語。
“老章別搭理他,本來也沒什麽的,被他誇大得說不清了。”老王的妻子招呼老章多吃一點,“不過話又說回來,這個魚真的很不錯,老章你多吃一點。”
老章頷首:“好。”
葉久久將他們桌的菜都端了出去,剛準備休息一下,又有其他客人陸陸續續進來,“老板,我們想吃紙包魚。”
葉久久詫異的看著對方:“你們怎麽知道有?”
“老板你肯定又沒看群聊,是他們說的。”浩浩媽媽牽著浩浩走了進來,“還有吧?我這一下午都惦記鮮辣的紙包魚。”
葉久久笑著說有。
“老板,我們也要。”跟著進來的其他客人也是追著紙包魚來的,他們自從來葉久久這裏吃過海鮮後,其他魚就再也沒辦法入他們的眼,很多喜歡吃紙包魚、烤魚的客人已經心心念念很久了。
點紙包魚的客人著實有點多,以至於葉久久必須一次性烤三隻,而且還得不停火的烤第二批,以至於烤蝦仁豆腐都沒辦法再做了。
葉久久隻能去劉奶奶家空氣炸鍋,專門做烤蝦仁豆腐,做完後發現做出來的顏色比烤箱更好看,唯一的缺點就是花費的時間會久一點。
好在都是熟客,而且提前上了其他菜,大家也不會催促,一邊聊天一邊吃著慢慢等。
“這個紙包魚真的絕了。”浩浩爸爸一邊吸氣一邊吃著裏麵的仔薑絲,“好嫩好鮮好辣,辣得我嘴巴都要腫了!”
浩浩媽媽:“腫了就停下來。”
“那不行,太下飯了。”浩浩又添了半碗米飯,“太好吃了,比咱們之前在小區門口吃那一家好吃。”
浩浩媽媽:“那家其實也好吃的,隻是吃過好的再也吃不下粗糠了。”
“......”話糙理不糙,浩浩爸爸咳嗽了幾聲,“老板這裏應該不賣其他飛禽走獸吧?”
做完最後一個菜出來的葉久久剛好聽到這話,笑著說道:“不用擔心。”
冰箱應該不會給她送豬牛羊雞鴨鵝來的。
浩浩爸爸鬆了口氣:“還好不會,不然咱們就完了。”
浩浩媽媽:“完什麽完?你就不知道再想辦法多賺點錢支持我們每天來吃嗎?”
浩浩爸爸隻是一個工廠裏奔波在一線的主管工程師而已,“我哪有那麽大的本事?”
葉久久看這一家子因為海鮮要起家庭紛爭了,裝作什麽都沒聽到的走到門口,剛一開門就看到兩個身形挺拔的男人朝裏走來。
“老板,還記得我們嗎?”長著一雙桃花眼的男人湊到葉久久跟前熱情打招呼。
葉久久並不記得,“???”
“我們是朱臨的朋友。”旁邊一個娃娃臉的人看葉久久一臉茫然,所以專門解釋了一聲:“前幾天和他們一起過來吃過晚飯。”
葉久久並不知道客人們的姓名,唯一知道的隻有朱朱、高遠幾個人,姓朱的話應該是朱朱的親人?
不過好像上次朱朱的哥哥嫂子過來她在後廚忙,並沒有招待他們,所以沒什麽印象,“你們是要吃飯嗎?”
“對,開車回市區恰好經過這裏,所以專門來吃飯。”桃花眼男人笑眯眯的看著葉久久,“聽說你們隻做十桌,這個點還營業吧?”
“隻要有就賣的,沒有真的固定下來。”葉久久看了下菜單,“還可以點菜,但有一些沒有了。”
桃花眼男人走到僅剩的一張空位坐下,“都有什麽?”
葉久久說:“目前還有生滾蟹粥、富貴銀絲燴魚丸、醃筍鮮辣紙包魚、避風塘炒蟹。”
桃花眼男人:“就要這些。”
娃娃臉男人沒想到他們竟然輪到到點剩菜的份上,但看朋友興致勃勃,隻能挨著坐下。
“稍等,馬上就好。”葉久久將最後避風塘炒蟹和生滾蟹粥賣出後,就直接掛出了售完的牌子,然後回廚房去做菜。
桃花眼男人目光灼灼的盯著葉久久纖細的背影,“很漂亮對吧?”
“還行。”娃娃臉男人端起茶杯仔細看了看,確認洗幹淨後喝了一口。
桃花眼男人靠在椅背上,帶著百萬手表的手隨意搭在旁邊的椅背上,花花公子姿態十足。
換到任何一個場所,他就往這兒一靠,所有人都會圍了過來,但他耍帥耍錯了地方,這裏的食客們隻關心葉久久做的海鮮和海鮮帶給他們的體驗,完全不關心旁邊炫手臂的人。
葉久久也不關心,把菜做好就讓陵餘送出去,她收拾廚房後再將剩餘的三條梭魚處理幹淨,一條拿來做酸魚菜,另外兩條給陵餘和小魚加餐。
兩人直接在後麵生吞,葉久久則去前麵照看一下,此時客人已經陸陸續續的離開,隻剩下晚來的桃花眼男人和娃娃臉男人。
“老板,麻煩加一壺西瓜汁。”娃娃臉男人禮貌的喊了一聲。
“好。”葉久久將將最後一壺冰鎮西瓜汁端了出來,走到兩人跟前發現兩人被辣得滿頭是汗,嘴巴都辣紅了,“是太辣了嗎?”
娃娃臉男人猛灌了半杯冰涼的西瓜汁,時不時發出嘶的聲音,“太多薑了。”
“這個菜就是偏辣。”葉久久同情的看著兩人,“如果吃不了辣,下次可以提前告知一聲,會少放一些。”
“上次吃的都不辣,我以為老板你這裏都是清淡不辣的。”桃花眼男人也沒辦法耍帥,不停的喝水吸氣。
葉久久解釋:“每天的菜都不一樣的。”
桃花眼男人又猛灌了一口冰鎮西瓜汁,“我以為老板你不滿我點了這麽多害你沒辦法休息。”
葉久久抿著嘴,語氣淡淡的說了一聲:“怎會?”
“那就好。”桃花眼男人,“前幾天和朋友過來覺得很不錯,今天忍不住又過來。”
葉久久點了點下頭:“謝謝喜歡。”
“做得很好吃,前幾天想當麵說一句,但你一直沒出來。”男人笑著伸出手,“你好,我是朱臨的朋友君賀,老板你叫什麽?”
壓根不認識朱臨的葉久久抬手看了看,“手裏全是油,還是別弄髒君先生的手了。”
葉久久將手背到後麵,像是擦了擦手:“你們慢慢吃,我收拾衛生。”
君賀看她一個人忙,“老板,你怎麽不叫你男朋友出來幫忙?”
葉久久收撿碗筷的手一頓,“......他不是。”
“原來不是。”君賀笑了笑,“是服務生?那更應該讓他出來做活?”
葉久久輕蹙眉心,有點煩這個喋喋不休的人,“忙了一天,他需要休息一會兒。”
君賀沒想到葉久久這麽善良:“你是個很好老板。”
葉久久淺淺的笑了下,然後繼續收拾,盤子、碟子、碗一起放進箱子裏,發出清脆的碰撞聲,有點吵,讓君賀想說話卻插不進去。
娃娃臉還是第一次遇到自己還沒吃完,旁邊就開始收拾桌子的人餐廳,不太習慣的他揉了揉被辣得有點疼的腸胃,“我胃有點不舒服,我們先走?”
君賀本來也不是真的想來吃飯,拿起西裝外套起身,“老板,記賬上.......結賬。”
“好。”葉久久過來幫兩人結賬,“一共三千,謝謝惠顧。”
君賀結了賬,離開之前朝葉久久揮了揮手,並露出一個自詡英俊帥氣的笑容,“下次一定再來。”
葉久久覺得有點別扭,但沒將他放在心上,等君賀走出餐廳後就鎖上門繼續收拾餐廳。
走進黑暗中的君賀回頭看了一眼,“是不是舉得很有個性?”
“我看你是太閑了。”娃娃臉男人快步朝巷子外麵的主街走去,他不太能吃辣,剛才沒忍住多吃了一點紙包魚,現在胃隱隱有點不舒服。
“確實挺好玩。”君賀笑著收回視線,大步跟上。
葉久久將餐廳收拾幹淨,回到廚房開始做酸菜魚,同時還用剩下的一點蝦和和蛤蜊做滿滿一份烤蝦仁豆腐,再將剩下的一點檸檬泡椒魚片撈出來開飯。
吃著幾口後陵餘問她,“那個人是誰?”
葉久久沒反應過來,“誰?”
陵餘語氣很隨意:“就是最後來的那兩個。”
“不太認識,可能是朱朱哥哥的朋友。”葉久久說完後想起有點不對勁,身體往前傾斜了一些:“前幾天應該是你招待他們的吧,你都不記得?”
陵餘夾魚片的手一頓,語氣如常的說:“沒注意。”
“沒注意?那你怎麽今天注意到了?”這一桌客人是葉久久接待的。
陵餘遲疑了兩秒後說:“浪費食物。”
“下次把他扔出去。”
“對!扔出去,不許他吃我們的魚。”小魚也牢牢的記著葉久久上午說過的話,“討厭,壞蛋。”
葉久久笑著嗯了一聲,“小魚去扔。”
小魚用力的點點頭,“我扔。”
葉久久笑著問她:“你能扔得動嗎?”
“......我扔不動。”小魚失落的耷拉下肩膀,“我多吃一點,力氣變得大大的再扔。”
葉久久笑著應好:“加油多吃一點。”
“好!”嘴上應著好笑小魚已經提前吃了一條‘飯前小點心’,隻吃了一點軟糯香濃的烤蝦仁豆腐就吃不下了,最後隻有陵餘陪著葉久久吃完了剩下的菜。
其實大部分是陵餘吃掉的。