同時她轉身將提前包好的黃金福袋拿出六籠放入鍋裏蒸著，蒸上後她走到廚房外麵的屋簷下，將之前搬出來的大鐵鍋燒熱，然後倒入整整一鍋粗鹽，裏麵加入大量花椒、八角、香葉、桂皮等，翻炒均勻後舀出一大半的粗鹽。
然後將和她手臂一樣長的超大彩虹蝦姑放在粗鹽上，一共放了六隻，然後將粗鹽全部倒在上麵，將彩虹蝦姑掩蓋得嚴嚴實實的，然後蓋上蓋子，小火慢慢熏烤二十分鍾左右。
葉久久剛蓋上蓋子，小魚就領著樂樂進來玩了，“久久你在做什麽？我想玩。”
葉久久將小魚兩個拉到一旁，耳提麵命了一番：“這個不能玩的，非常的燙，你們兩個千萬別碰到了，碰到會毀容的。”
愛美的小魚聽到會毀容，立即往後退了退，“我要好看。”
“是的，所以別靠近。”葉久久仔細叮囑了一番，然後回到廚房繼續做菜，她時不時的透過窗戶看一眼外麵，生怕兩個小朋友給她搞事。
“不用看他們，有什麽動靜我聽得道。”陵餘看著她正在切大扇貝，“什麽是我可以做的？”
葉久久看了看四周，指著旁邊泡著吐沙的蛤蜊，“你拿出一半來清洗一下，放到我燒著水的鍋裏去煮開口。”
“好。”陵餘按照她的指示，將蛤蜊淘洗了一遍，放到水裏，煮開口後撈出來放到冰水裏，“泡好了。”
葉久久的七斤重的大扇貝肉還沒切完，她指著冷藏櫃裏放著的一盆提前做好的蝦滑，“你將蝦滑放入裱花袋裏，然後擠到這些張開的蛤蜊中間，全部斷開的就不要了。”
“好。”陵餘按照葉久久說的方式將蝦滑裝好，然後剪開一個拇指粗的口子。
準備齊全後他拿起一個蛤蜊，對著中間開始擠蝦滑，這些蛤蜊個頭都挺大的，一個直徑有五六厘米，大約就是中號奶茶蓋那麽大。
陵餘將蝦滑往裏麵擠，擠了幾下都沒有塞滿，“這個賣多少錢？”
葉久久想了一下，“488.”
陵餘：“虧了。”
“這個要塞很多。”
葉久久聽後勾起嘴角笑了起來。
陵餘不解：“笑什麽？”
“你以前可不管貴與少的。”葉久久笑著看向一旁的陵餘，“以前你就是從漫畫裏走出來的不懂俗務的貴公子。”
以前陵餘不缺這些東西，確實不太懂，但總是聽她念叨，也知道她每日的辛苦，“因為你吃虧了。”
“沒事，吃虧是福。”葉久久笑眯眯的看著陵餘，一開始她覺得被陵餘試探套路了有點不爽，但現在她覺得是她占了便宜，白撿了一個這麽好看的大美人魚。
陵餘勾起嘴角笑著嗯了一聲。
葉久久繼續切扇貝，扇貝肉特別寬，需要仔細改刀，而且還要切得輕薄透亮，所以耗費了一點時間。
切好後她放到新燒的一鍋沸水裏焯熟，然後迅速放入冰水裏，一分鍾後撈出瀝幹水分。
瀝水的間隙，葉久久將糖醋海帶絲攪拌好，還是以往的方式，裝在碗裏壓實，然後倒扣在盤子中央，一共九份，擺好後最後插上一朵潔白的鈴蘭花，清新裏透著一點雅致，雅致裏又透著一點點小浪漫。
擺好盤，葉久久將油淋扇貝肉也分裝進九個盤子裏，倒入提前調好的醬料，再在上麵鋪上一層切得非常均勻的薑絲、蔥絲、青紅辣椒絲，整整齊齊擺放好後，再潑上滾燙的熱油，激發出薑蔥的香味就行。
她做好油淋扇貝肉後，陵餘做好了一整盤的蛤蜊釀蝦滑，葉久久將炒好的蒜蓉醬澆在上麵，然後放入鍋裏蒸上，大約要整十分鍾。
兩口鍋都用上了，葉久久另外用一口鍋煮藍尾蝦，為了讓藍尾蝦的尾巴以及漂亮，所以她小心拎著蝦尾，以免被燙熟了。
等下麵的蝦肉灼熟後，葉久久將它們平鋪在白色碟子裏，身體泛紅，尾巴就是養眼的天藍色，擺好後在旁邊放了一份蘸碟，然後她讓陵餘可以將已經做好的全部安排上菜了。
等陵餘出去後，葉久久去檢查了一下屋外的鹽焗彩虹蝦蛄，確認沒有燒糊的情況後又繼續去做其他的菜。
她從冰箱裏拿出金槍魚的肉和魚籽，打算先將金槍魚魚籽壽司安排上。
葉久久戴好手套，先將洗幹淨消毒過的竹簾鋪在幹淨的砧板上，先將烤過的裙帶葉鋪在下麵，確認沒有縫隙後再鋪上薄薄的一層米飯，然後放上一層新鮮魚籽，再放上一些海苔碎、金槍魚肉、黃瓜條。
均勻放好後她壓著竹簾將菜卷起來，卷好後和平時常見的壽司沒有任何區別。
她將壽司切成塊，切斷麵顏色綠中帶紅，紅裏透著白，色澤非常誘人。
一條壽司切成十二塊，然後在餐盤裏擺成兩朵花，花瓣有點肥胖，一塊就能頂小半碗米飯，用料非常的貨真價實。
做好六份後，葉久久又切了藍鰭金槍魚刺身，刺身還是像上次一樣，每一部分都切了半斤左右，保證能讓客人吃到飽。
金槍魚刺身比較貴，隻有三桌客人點了，一個高遠一家，還有朱朱一家，另外還有之前樂樂爸爸帶來的一個客戶，對方是單獨過來的，應該也沒有注意到樂樂爸爸這邊。
切好刺身後，蒸箱裏的清蒸三線磯鱸、黃金福袋都可以出鍋了，葉久久端出來簡單擺盤後就讓陵餘送了出去，她轉身開始做炭烤金槍魚魚骨。
葉久久將早就準備上的小炭爐搬到了窗邊的台子上，她將上麵煲著的雞湯端下來，雞是昨天做雞茸魚唇剩下的，本來是凍在冰箱裏的，但臨時要用到這個小炭爐，所以生火的功夫就臨時煲個雞湯了。
至於為什麽不直接用炭爐煲當歸虎鰻湯呢？因為炭爐太小，當歸虎鰻湯分量太大了。
葉久久將熬好的雞湯挪開，然後將烤架放上來，炙熱的炭火瞬間將烤架熏得滾燙了。
她先在架子上刷了一點油，油水掉到炭火上，發出滋滋的聲響。
葉久久將醃製過的金槍魚魚排骨放了上去，時不時的翻動一下，以免烤糊了。
陵餘這時走了過來，“我來？”
“那你幫我看著一下吧，別讓它糊了就行，我去做其他的菜。”葉久久將夾子遞給陵餘，轉身要走的時候看到陵餘穿著白t，她連忙從門後的牆上取下一件幹淨的圍裙，“低頭。”
陵餘順從的低頭。
葉久久給他套上，然後拉著兩根帶子準備伸手到他背後幫他套上，正準備綁時，身後傳來樂樂誇張的聲音。
樂樂誇張的大喊：“哇哇哇！姐姐抱大哥哥啦！！”
緊跟著小魚的聲音再次響起，她一隻手捂住樂樂的眼睛，一隻手捂住自己的眼睛：“不能看！不能看！”
樂樂想想也對，“對對對，我爸爸媽媽抱抱的時候我也不能看的。”
餐廳裏坐著的劉奶奶、朱朱幾人聽到動靜，立即湊到廚房門口看熱鬧，“抱一起了？”
葉久久此刻恨不得毒啞兩個小屁孩兒：“......”
一點都不可愛！
作者有話說：
1：百度百科。
周日愉快。
隨機發100個小紅包。
第71章 炭烤金槍魚骨髓
人人都愛吃瓜。
尤其是老板的瓜, 一定不能錯過。
朱朱和高遠立即放下筷子，一溜煙的跑到廚房門口，頭挨著頭的趴在門框上朝裏看，“哎喲喂~~”
葉久久沒想到她們還會來湊熱鬧, 她輕咳一聲, 快速的打了一個蝴蝶結, 然後離陵餘遠遠的，“我隻是綁圍裙。”
朱朱一臉的姨母笑, “這樣兒綁圍裙啊。”
“原來還可以這樣綁圍裙。”高遠露出一臉老板你真會玩的表情。
“......”葉久久懊惱的瞪了一眼兩個大喊大叫的罪魁禍首，這下搞得全餐廳的人都知道了！她絕對是腦抽了才這麽給陵餘綁圍裙！
小魚聽到其他人的聲音, 默默的張開手指縫看向哥哥和久久，“哥哥，我們可以放下手了嗎？”
葉久久輕咳一聲，“可以。”
“我們沒有抱抱，你可以不用捂眼睛的。”
小魚茫然的眨了眨眼, “沒有嗎？”
“沒有, 我隻是幫你哥哥捆圍裙。”葉久久連忙製止住小魚繼續叭叭叭, 同時將朱朱幾人往外趕，“廚房裏油煙大, 我們快出去吧, 別沾上一身的油煙。”
朱朱哎喲一聲, “老板你這樣顯得很心虛哦。”
“我沒有心虛。”葉久久默默的吸了一口氣，幸好朱朱他們沒有像小魚一樣靈敏的耳朵, 她看著趴在高遠肩膀上的朱朱，“你們倆要不要靠這麽近？”
朱朱回過神, 這才注意到自己幾乎半個身體都趴在高遠後背上的。
樂樂和小魚回過頭看著兩人, 又立即捂住眼睛, 很是煞風景的喊著：“這個哥哥背這個姐姐，不能看不能看！”
小魚疑惑的看向樂樂，“又不可以看？”
樂樂啊了一聲，“我爸爸就經常這麽背我媽媽，背完後還要親親......”
小魚連忙捂住雙眼：“我不看。”
朱朱被兩個大嘴巴嚇得猛地跳開，“我是方便看裏麵，我們之間什麽都沒有哈。”
葉久久衝著兩人挑了挑眉，“沒有嗎？”
“沒有沒有，絕對沒有。”朱朱連忙擺手，生怕老板又繼續往下說，“老板我錯了，我現在就出去，你繼續做菜。”
她說完轉身就走，高遠看著她的背影笑了笑，膽兒真小。
葉久久發現了高遠滿眼的笑意，輕輕嘖兩聲，看來她發現了一個大秘密哦。
她沒有多話，笑了笑後看向旁邊還沒走的劉奶奶，“劉奶奶？”
劉奶奶笑嗬嗬的擺擺手，轉身重新回到飯桌，“嘿嘿嘿，你們繼續做菜，我不打擾你們。”
葉久久無奈的笑了下，劉奶奶怎麽也這麽八卦？
她目送劉奶奶出去後轉身往回走，一轉身剛好對上陵餘同樣帶著笑意的視線，“怎麽了？”
陵餘輕輕翻動著烤得滋滋響的金槍魚魚骨，聲音很輕的說了一句：“心情好。”
“......”葉久久輕輕拍了拍他的胳膊，“你小心烤著，烤糊了我會找你算賬。”
金槍魚魚骨隻有十二份，數量有限，沒有浪費的機會。
她小聲威脅完陵餘後，轉身開始做砂鍋魚頭，砂鍋魚頭用的是金槍魚的大腦袋，二十多斤的大腦袋一分為六，每一份都有四斤多。
外麵有三桌客人點了這個砂鍋魚頭，所以葉久久拿出三份魚頭簡單碼個味道。
然後起鍋燒油，放豬油下鍋，加入花椒粒炒出香味，但為了美觀，炒黑了的花椒粒撈出來不用，然後再放入魚頭，小火煎到兩麵金黃後放入蔥薑蒜辣椒，然後放入開水煮兩分鍾。
煮開後倒入砂鍋，砂鍋底下會提前放入香菇、木耳、筍片、豆腐、鬆茸菇，倒進去後挪到旁邊的灶台上燉著，燉上十魚分鍾就可以出鍋。
葉久久一共做了三份，全都燉上後她去外麵將已經焗出陣陣香氣的彩虹蝦蛄拿了出來，做熟後的彩虹蝦蛄已經不再是彩虹色，而是全部變成了橘紅色。
雖然美麗不再，但味道卻特香，葉久久簡單將大家夥身上的粗鹽打掃幹淨，然後放在鋪著生菜葉、番茄、紫蘇葉的長條原木色餐盤上，小心擺放好後她給大家端了出去。
接近一米長的彩虹蝦蛄看上去非常壯觀，而且擺盤非常的森係，光從賣相上看就非常值錢。
“這也太大了。”王雲的丈夫是第一次來這裏，也是第一次知道還有這麽長的皮皮蝦。
然後將和她手臂一樣長的超大彩虹蝦姑放在粗鹽上，一共放了六隻，然後將粗鹽全部倒在上麵，將彩虹蝦姑掩蓋得嚴嚴實實的，然後蓋上蓋子，小火慢慢熏烤二十分鍾左右。
葉久久剛蓋上蓋子，小魚就領著樂樂進來玩了，“久久你在做什麽？我想玩。”
葉久久將小魚兩個拉到一旁，耳提麵命了一番：“這個不能玩的，非常的燙，你們兩個千萬別碰到了，碰到會毀容的。”
愛美的小魚聽到會毀容，立即往後退了退，“我要好看。”
“是的，所以別靠近。”葉久久仔細叮囑了一番，然後回到廚房繼續做菜，她時不時的透過窗戶看一眼外麵，生怕兩個小朋友給她搞事。
“不用看他們，有什麽動靜我聽得道。”陵餘看著她正在切大扇貝，“什麽是我可以做的？”
葉久久看了看四周，指著旁邊泡著吐沙的蛤蜊，“你拿出一半來清洗一下，放到我燒著水的鍋裏去煮開口。”
“好。”陵餘按照她的指示，將蛤蜊淘洗了一遍，放到水裏，煮開口後撈出來放到冰水裏，“泡好了。”
葉久久的七斤重的大扇貝肉還沒切完，她指著冷藏櫃裏放著的一盆提前做好的蝦滑，“你將蝦滑放入裱花袋裏，然後擠到這些張開的蛤蜊中間，全部斷開的就不要了。”
“好。”陵餘按照葉久久說的方式將蝦滑裝好，然後剪開一個拇指粗的口子。
準備齊全後他拿起一個蛤蜊，對著中間開始擠蝦滑，這些蛤蜊個頭都挺大的，一個直徑有五六厘米，大約就是中號奶茶蓋那麽大。
陵餘將蝦滑往裏麵擠，擠了幾下都沒有塞滿，“這個賣多少錢？”
葉久久想了一下，“488.”
陵餘：“虧了。”
“這個要塞很多。”
葉久久聽後勾起嘴角笑了起來。
陵餘不解：“笑什麽？”
“你以前可不管貴與少的。”葉久久笑著看向一旁的陵餘，“以前你就是從漫畫裏走出來的不懂俗務的貴公子。”
以前陵餘不缺這些東西，確實不太懂，但總是聽她念叨，也知道她每日的辛苦，“因為你吃虧了。”
“沒事，吃虧是福。”葉久久笑眯眯的看著陵餘，一開始她覺得被陵餘試探套路了有點不爽，但現在她覺得是她占了便宜，白撿了一個這麽好看的大美人魚。
陵餘勾起嘴角笑著嗯了一聲。
葉久久繼續切扇貝，扇貝肉特別寬，需要仔細改刀，而且還要切得輕薄透亮，所以耗費了一點時間。
切好後她放到新燒的一鍋沸水裏焯熟，然後迅速放入冰水裏，一分鍾後撈出瀝幹水分。
瀝水的間隙，葉久久將糖醋海帶絲攪拌好，還是以往的方式，裝在碗裏壓實，然後倒扣在盤子中央，一共九份，擺好後最後插上一朵潔白的鈴蘭花，清新裏透著一點雅致，雅致裏又透著一點點小浪漫。
擺好盤，葉久久將油淋扇貝肉也分裝進九個盤子裏，倒入提前調好的醬料，再在上麵鋪上一層切得非常均勻的薑絲、蔥絲、青紅辣椒絲，整整齊齊擺放好後，再潑上滾燙的熱油，激發出薑蔥的香味就行。
她做好油淋扇貝肉後，陵餘做好了一整盤的蛤蜊釀蝦滑，葉久久將炒好的蒜蓉醬澆在上麵，然後放入鍋裏蒸上，大約要整十分鍾。
兩口鍋都用上了，葉久久另外用一口鍋煮藍尾蝦，為了讓藍尾蝦的尾巴以及漂亮，所以她小心拎著蝦尾，以免被燙熟了。
等下麵的蝦肉灼熟後，葉久久將它們平鋪在白色碟子裏，身體泛紅，尾巴就是養眼的天藍色，擺好後在旁邊放了一份蘸碟，然後她讓陵餘可以將已經做好的全部安排上菜了。
等陵餘出去後，葉久久去檢查了一下屋外的鹽焗彩虹蝦蛄，確認沒有燒糊的情況後又繼續去做其他的菜。
她從冰箱裏拿出金槍魚的肉和魚籽，打算先將金槍魚魚籽壽司安排上。
葉久久戴好手套，先將洗幹淨消毒過的竹簾鋪在幹淨的砧板上，先將烤過的裙帶葉鋪在下麵，確認沒有縫隙後再鋪上薄薄的一層米飯，然後放上一層新鮮魚籽，再放上一些海苔碎、金槍魚肉、黃瓜條。
均勻放好後她壓著竹簾將菜卷起來，卷好後和平時常見的壽司沒有任何區別。
她將壽司切成塊，切斷麵顏色綠中帶紅，紅裏透著白，色澤非常誘人。
一條壽司切成十二塊，然後在餐盤裏擺成兩朵花，花瓣有點肥胖，一塊就能頂小半碗米飯，用料非常的貨真價實。
做好六份後，葉久久又切了藍鰭金槍魚刺身，刺身還是像上次一樣，每一部分都切了半斤左右，保證能讓客人吃到飽。
金槍魚刺身比較貴，隻有三桌客人點了，一個高遠一家，還有朱朱一家，另外還有之前樂樂爸爸帶來的一個客戶，對方是單獨過來的，應該也沒有注意到樂樂爸爸這邊。
切好刺身後，蒸箱裏的清蒸三線磯鱸、黃金福袋都可以出鍋了，葉久久端出來簡單擺盤後就讓陵餘送了出去，她轉身開始做炭烤金槍魚魚骨。
葉久久將早就準備上的小炭爐搬到了窗邊的台子上，她將上麵煲著的雞湯端下來，雞是昨天做雞茸魚唇剩下的，本來是凍在冰箱裏的，但臨時要用到這個小炭爐，所以生火的功夫就臨時煲個雞湯了。
至於為什麽不直接用炭爐煲當歸虎鰻湯呢？因為炭爐太小，當歸虎鰻湯分量太大了。
葉久久將熬好的雞湯挪開，然後將烤架放上來，炙熱的炭火瞬間將烤架熏得滾燙了。
她先在架子上刷了一點油，油水掉到炭火上，發出滋滋的聲響。
葉久久將醃製過的金槍魚魚排骨放了上去，時不時的翻動一下，以免烤糊了。
陵餘這時走了過來，“我來？”
“那你幫我看著一下吧，別讓它糊了就行，我去做其他的菜。”葉久久將夾子遞給陵餘，轉身要走的時候看到陵餘穿著白t，她連忙從門後的牆上取下一件幹淨的圍裙，“低頭。”
陵餘順從的低頭。
葉久久給他套上，然後拉著兩根帶子準備伸手到他背後幫他套上，正準備綁時，身後傳來樂樂誇張的聲音。
樂樂誇張的大喊：“哇哇哇！姐姐抱大哥哥啦！！”
緊跟著小魚的聲音再次響起，她一隻手捂住樂樂的眼睛，一隻手捂住自己的眼睛：“不能看！不能看！”
樂樂想想也對，“對對對，我爸爸媽媽抱抱的時候我也不能看的。”
餐廳裏坐著的劉奶奶、朱朱幾人聽到動靜，立即湊到廚房門口看熱鬧，“抱一起了？”
葉久久此刻恨不得毒啞兩個小屁孩兒：“......”
一點都不可愛！
作者有話說：
1：百度百科。
周日愉快。
隨機發100個小紅包。
第71章 炭烤金槍魚骨髓
人人都愛吃瓜。
尤其是老板的瓜, 一定不能錯過。
朱朱和高遠立即放下筷子，一溜煙的跑到廚房門口，頭挨著頭的趴在門框上朝裏看，“哎喲喂~~”
葉久久沒想到她們還會來湊熱鬧, 她輕咳一聲, 快速的打了一個蝴蝶結, 然後離陵餘遠遠的，“我隻是綁圍裙。”
朱朱一臉的姨母笑, “這樣兒綁圍裙啊。”
“原來還可以這樣綁圍裙。”高遠露出一臉老板你真會玩的表情。
“......”葉久久懊惱的瞪了一眼兩個大喊大叫的罪魁禍首，這下搞得全餐廳的人都知道了！她絕對是腦抽了才這麽給陵餘綁圍裙！
小魚聽到其他人的聲音, 默默的張開手指縫看向哥哥和久久，“哥哥，我們可以放下手了嗎？”
葉久久輕咳一聲，“可以。”
“我們沒有抱抱，你可以不用捂眼睛的。”
小魚茫然的眨了眨眼, “沒有嗎？”
“沒有, 我隻是幫你哥哥捆圍裙。”葉久久連忙製止住小魚繼續叭叭叭, 同時將朱朱幾人往外趕，“廚房裏油煙大, 我們快出去吧, 別沾上一身的油煙。”
朱朱哎喲一聲, “老板你這樣顯得很心虛哦。”
“我沒有心虛。”葉久久默默的吸了一口氣，幸好朱朱他們沒有像小魚一樣靈敏的耳朵, 她看著趴在高遠肩膀上的朱朱，“你們倆要不要靠這麽近？”
朱朱回過神, 這才注意到自己幾乎半個身體都趴在高遠後背上的。
樂樂和小魚回過頭看著兩人, 又立即捂住眼睛, 很是煞風景的喊著：“這個哥哥背這個姐姐，不能看不能看！”
小魚疑惑的看向樂樂，“又不可以看？”
樂樂啊了一聲，“我爸爸就經常這麽背我媽媽，背完後還要親親......”
小魚連忙捂住雙眼：“我不看。”
朱朱被兩個大嘴巴嚇得猛地跳開，“我是方便看裏麵，我們之間什麽都沒有哈。”
葉久久衝著兩人挑了挑眉，“沒有嗎？”
“沒有沒有，絕對沒有。”朱朱連忙擺手，生怕老板又繼續往下說，“老板我錯了，我現在就出去，你繼續做菜。”
她說完轉身就走，高遠看著她的背影笑了笑，膽兒真小。
葉久久發現了高遠滿眼的笑意，輕輕嘖兩聲，看來她發現了一個大秘密哦。
她沒有多話，笑了笑後看向旁邊還沒走的劉奶奶，“劉奶奶？”
劉奶奶笑嗬嗬的擺擺手，轉身重新回到飯桌，“嘿嘿嘿，你們繼續做菜，我不打擾你們。”
葉久久無奈的笑了下，劉奶奶怎麽也這麽八卦？
她目送劉奶奶出去後轉身往回走，一轉身剛好對上陵餘同樣帶著笑意的視線，“怎麽了？”
陵餘輕輕翻動著烤得滋滋響的金槍魚魚骨，聲音很輕的說了一句：“心情好。”
“......”葉久久輕輕拍了拍他的胳膊，“你小心烤著，烤糊了我會找你算賬。”
金槍魚魚骨隻有十二份，數量有限，沒有浪費的機會。
她小聲威脅完陵餘後，轉身開始做砂鍋魚頭，砂鍋魚頭用的是金槍魚的大腦袋，二十多斤的大腦袋一分為六，每一份都有四斤多。
外麵有三桌客人點了這個砂鍋魚頭，所以葉久久拿出三份魚頭簡單碼個味道。
然後起鍋燒油，放豬油下鍋，加入花椒粒炒出香味，但為了美觀，炒黑了的花椒粒撈出來不用，然後再放入魚頭，小火煎到兩麵金黃後放入蔥薑蒜辣椒，然後放入開水煮兩分鍾。
煮開後倒入砂鍋，砂鍋底下會提前放入香菇、木耳、筍片、豆腐、鬆茸菇，倒進去後挪到旁邊的灶台上燉著，燉上十魚分鍾就可以出鍋。
葉久久一共做了三份，全都燉上後她去外麵將已經焗出陣陣香氣的彩虹蝦蛄拿了出來，做熟後的彩虹蝦蛄已經不再是彩虹色，而是全部變成了橘紅色。
雖然美麗不再，但味道卻特香，葉久久簡單將大家夥身上的粗鹽打掃幹淨，然後放在鋪著生菜葉、番茄、紫蘇葉的長條原木色餐盤上，小心擺放好後她給大家端了出去。
接近一米長的彩虹蝦蛄看上去非常壯觀，而且擺盤非常的森係，光從賣相上看就非常值錢。
“這也太大了。”王雲的丈夫是第一次來這裏，也是第一次知道還有這麽長的皮皮蝦。