第73節
家屬樓來了個大美人[八零]/大院嬌美人[年代] 作者：溜溜豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
真是領導的智慧，這件事情算是完美解決，家裏也算安靜了幾天，大家都滿意。
反倒是陸琴，因為三房排的都是幹部和老同誌，她選房自然排在最後頭，於是隻能選了個頂樓六樓。
麻辣燙的生意夏天要稍微差一些，唐小麗最近也清閑了不少。
拜訪了很多個前輩以後，又結合了母親留下來的那個方子，最近她開始熬煮蓮子做蓮蓉。
經過實驗，母親留下來的方子的克度沒有什麽問題，那就是手法跟時間上的問題，唐小麗按照韓學禮提供的方法，每次做完都讓三舅嚐過以後，對比母親做過的口感的區別，詳細做了筆記。
月餅已經是第五次做了。
第一次餅皮太幹，用了三天才回油成功，吃過後發現蓮蓉餡也偏幹。
大姐提到過，母親的蓮蓉餡月餅剛出爐就能食用，而且比回油後的月餅味道更柔和，唐小麗猜想是不是因為蓮蓉餡的原因，第二次加大了蓮蓉的油量，結果還是失敗了。
反反複複實驗過四次，這是第五次出爐。
烤爐是自製的老式烤爐，韓學禮按照三舅的描述盡可能的還原出來的。
唐小麗從烤爐中拿出來兩個月餅。
屬實少，可她也沒有太多的材料任其揮霍。
唐小麗小心翼翼的切開一個。
中間的整顆鹹蛋黃被烤得流油，蓮蓉也是亮晶晶的，餅皮滲出一種誘人的甜香，萌萌誇張的深吸一口氣。
韓學禮也忍不住駐足。
他吃過紅糖月餅，還吃過老式的五仁月餅，這種蓮蓉月餅也是第一次從唐小麗這裏吃到。
第一次吃，就覺得很好吃了。
誰知道她還不滿意，一次又一次反複嚐試，每次還要搞個小本本記錄下來。
一個月餅切成八等分，唐小麗自己先試吃，小小的一角月餅放進嘴裏的時候，隻聞到一股子甜香，很快嘴裏就被軟糯糯的口感充斥了。
蓮蓉餡做不好就是齁甜，做的好便是入口既化，而甜軟的蓮蓉混合了鹹蛋黃的鹹味以後，便顯得甜味沒有那麽突出。
“好吃。”韓學禮說。
“好好吃。”萌萌也說，小爪爪伸向月餅，還想拿下一塊。
唐小麗趕緊把剩下的收起來了，這些要給當年的老人們嚐嚐，也讓他們試一試，離母親製作的味道究竟還差多遠。
作者有話說：
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文案
鬱小善穿書了。
也結婚了。
老公是一國首富之子，長得俊，身材好，名下資產億億萬，雖然車禍撞壞腦子，但避免了沾惹桃花的可能。
簡直完美。
想著小說裏原主嫌棄老公是個傻子，婚後多次出逃，繼而遇到男主、愛上男主，跟男主虐身虐心八百章……
呸！
鬱小善果斷踹翻了小逃妻劇本，抱著傻老公親親貼貼不撒手……
後來
傻老公清醒了。
鬱小善嫌棄了：“我覺得你還是傻起來，比較好玩。”
賀隱：“……”
是他思想不健康了嗎？
總覺得那個“好玩”有別的意思。
排雷：
男主婚後就恢複智商，為查清車禍真相而裝傻。
女主美美美，撩撩撩。
第54章
“咋樣？”
“離你媽媽做的還差兩成。”三舅嚐過以後說道：“還差點神韻,不過這個急不來，已經趕得上咱們以前大師傅的水準了。”
“那就是，這月餅您覺得能賣了？”
“能到大師傅的水準,便可以賣了，可你如果要拜餅王，就要改姓氏,咱們於家的手藝世世代代傳承下來，可不傳外姓人,你爸爸能同意？”
“這個我確實要問過爸爸。”都跟著爸爸姓了二十幾年，突然要改姓,唐小麗一下子也適應不來。
不過如三舅所講，如果於家數百年都是這樣傳承,老唐同誌是不是早就知道這個潛規則？
她倒是無所謂跟誰姓，但是既然得了母親的傳承，也是要守規矩，這也是老一輩人的堅持。
就連三舅媽聽說完，也丟下掃把,興致勃勃的過來聽，她最近都嚐了幾茬月餅了,也知道小麗想做什麽，光想想還是很興奮。
於家是做餅的世家,當初整個粵省誰不知道餅王的威風，要不是這幾十年大家都不將就這,餅王傳承到現在，就該從唐小麗唐小娟姐妹兩個裏麵選一個出來繼承衣缽。
而當初,於宛寧屬意的也是讓唐小麗姓“於”。
凡是接過餅王大錘的,最後都要跟著母親的姓氏,從外祖母，到母親，到唐小麗，三代人姓氏如一。
但也有天賦不佳者，從族人從選擇一人作為餅王傳人，也不見得是女人，隻是近三代都是女性傳人。
三舅媽興致勃勃的問：“咱們麗麗要把鼎記做起來了？”
三舅得意洋洋：“你不是這輩子跟著我也沒吃過什麽甜頭嗎，以後麗麗把鼎記做起來了，咱們也可以發揮餘熱。”
唐小麗問：“我現在還沒想好要怎麽搞呢。”
月餅是做出來了，可是要打鼎記的牌子，是不是要去工商注冊？
工商注冊隻是注冊店鋪，是不是還有商標注冊。
反正這些也不懂，去工商查一查應該就知道，這會兒剛解除了十年封鎖，應該沒人會想到那麽快，把鼎記餅王的名頭給注冊了。
她過來是想問三舅，這個月餅的標準是否能達到當年賣的標準，既然都打算做來賣了，質量肯定要跟得上，如果辱沒了母親的名聲，她是絕對不能把這批月餅推上市的。
現在裏中秋還有三個月。
要做月餅，店裏的事情肯定又顧不上了，店裏還要請人......
請人的事情還真是叫人頭疼呢，於晚枝多次想毛遂自薦，都讓唐小麗給擋回去了，不是她看不上於晚枝的為人.......她確實也不大看得上於晚枝的為人，不太想招這樣的過來，所以一直沒有跟她吐露店裏要請人的事，打算等店裏請好了人，她就算再有意見，能把人給趕出去不成？
辭別了舅舅舅媽，唐小麗開始琢磨起搞爐子做月餅的事，不過這事兒急不得。
月餅又放不得，等到了九月份才開始做都行。
八一年是難得一見的酷暑。
以往隻找製冰廠拿一茬冰塊，但現在天氣熱了，連車站裏頭不少工人都開始出來找點涼快點的東西吃，於是中午飲料那些就能賣完。
本來下午還能再賣一茬，但中午去製冰廠取冰塊就很要命，唐小麗沒想過這件事，隻是算了一筆賬，覺得可以考慮一下入手一台冰櫃了。
如果有冰櫃，早上拿一茬冰，下午的冰可以自己凍上一些，也不需要用冰矬子鑿冰了。
“老板娘，橙汁給你放這裏了？”飲料廠派來送橙汁的人，今年已經是送過第n次飲料了，本來以為是個小老板賣不了多少的，但後來都是一千隻一千字的批發，廠裏還專門派了個小弟過來送貨，看看到底多大的門麵，一看之下徹底驚呆了，這麽小的店走的量竟然比大飯店還要多。
“多謝您了，吃根冰棍涼快涼快。”唐小麗讓人進來坐坐，電風扇對著吹，還是覺得熱。
等人送貨的師傅一走，唐小麗又繼續算賬。
店裏最近走量走的大，哪怕沒有麻辣燙的聲音，現在一個月保底也有千把塊錢的利潤。
唐小麗一抬頭，看見王明明過來。
天這麽熱，火車站廣場一點遮擋都沒有，王明明就那樣抱著孩子，別說沒打傘，連頂帽子丟沒帶。
雯雯是個早產兒，從小比別人瘦小，王明明抱她在手上像個小猴兒一樣掛著媽媽的脖子。
“進來坐，二嫂。”唐小麗把人請進來，倒了杯冰水給王明明又請她坐下：“怎麽了？”
王明明的眼睛紅彤彤的。
“沒事，心情不好出來走走。”真好呢，哪裏不會去跑來火車站，怕是來找唐大虎撒氣的吧，不用講肯定是跟於晚枝鬧矛盾了。
以前於晚枝上著班，婆媳很少碰到一起，矛盾摩擦什麽的自然少一些。
現在兩婆媳抬頭不見低頭見的，於晚枝又是個很愛財的人，自然見不得兒媳婦整天在家裏晃來晃去的不上班，在她看來，不上班不掙錢那就是廢品。
“雯雯怎麽了？”唐小麗有些擔心。
雯雯睜著一雙大大的眼睛，瞧著姑姑就高興，細細的手臂攤開就要往唐小麗懷裏撲。
這孩子，都快兩歲半了還不太會說話。
今天也不知道怎麽回事，於晚枝就不高興了，當著雯雯的麵罵她小啞巴。
“在家專門帶孩子，還帶不好，怪誰呢？”於晚枝那樣講她，話裏話外都說她沒帶好雯雯。
做得多，反而錯的錯。
她不帶，什麽錯都不會是她的。
於晚枝現在是不上班了，王明明還想跟她商量商量要不讓她帶孩子，王明明自己去找工作。
誰知道於晚枝當時一言不發，過去好幾天呢天天看著王明明都不順眼，還不是因為看不上她，覺得她現在不掙錢？
在她麵前卻說：“老大家的幾個孩子我都沒帶過，你家的我也不帶，一碗水要端平。”
王明明要吐血。
於晚枝有她自己的盤算，退休了也不可能幫老二家的帶娃，雯雯這樣一聲不吭的悶棍，哪怕一天她也帶不了啊。
你看吧，她這人就是這樣，自己做不到的，可別人要是做不到，她就會嘲笑她，鄙視她。
王明明跟家裏說拿了分房的事兒，王家也氣但也勸王明明息事寧人。
反倒是陸琴，因為三房排的都是幹部和老同誌，她選房自然排在最後頭，於是隻能選了個頂樓六樓。
麻辣燙的生意夏天要稍微差一些，唐小麗最近也清閑了不少。
拜訪了很多個前輩以後，又結合了母親留下來的那個方子，最近她開始熬煮蓮子做蓮蓉。
經過實驗，母親留下來的方子的克度沒有什麽問題，那就是手法跟時間上的問題，唐小麗按照韓學禮提供的方法，每次做完都讓三舅嚐過以後，對比母親做過的口感的區別，詳細做了筆記。
月餅已經是第五次做了。
第一次餅皮太幹，用了三天才回油成功，吃過後發現蓮蓉餡也偏幹。
大姐提到過，母親的蓮蓉餡月餅剛出爐就能食用，而且比回油後的月餅味道更柔和，唐小麗猜想是不是因為蓮蓉餡的原因，第二次加大了蓮蓉的油量，結果還是失敗了。
反反複複實驗過四次，這是第五次出爐。
烤爐是自製的老式烤爐，韓學禮按照三舅的描述盡可能的還原出來的。
唐小麗從烤爐中拿出來兩個月餅。
屬實少，可她也沒有太多的材料任其揮霍。
唐小麗小心翼翼的切開一個。
中間的整顆鹹蛋黃被烤得流油，蓮蓉也是亮晶晶的，餅皮滲出一種誘人的甜香，萌萌誇張的深吸一口氣。
韓學禮也忍不住駐足。
他吃過紅糖月餅，還吃過老式的五仁月餅，這種蓮蓉月餅也是第一次從唐小麗這裏吃到。
第一次吃，就覺得很好吃了。
誰知道她還不滿意，一次又一次反複嚐試，每次還要搞個小本本記錄下來。
一個月餅切成八等分，唐小麗自己先試吃，小小的一角月餅放進嘴裏的時候，隻聞到一股子甜香，很快嘴裏就被軟糯糯的口感充斥了。
蓮蓉餡做不好就是齁甜，做的好便是入口既化，而甜軟的蓮蓉混合了鹹蛋黃的鹹味以後，便顯得甜味沒有那麽突出。
“好吃。”韓學禮說。
“好好吃。”萌萌也說，小爪爪伸向月餅，還想拿下一塊。
唐小麗趕緊把剩下的收起來了，這些要給當年的老人們嚐嚐，也讓他們試一試，離母親製作的味道究竟還差多遠。
作者有話說：
推薦基友的幻言小甜文《老公真的人傻錢多[穿書]》by甜橙之，求收藏一波。
文案
鬱小善穿書了。
也結婚了。
老公是一國首富之子，長得俊，身材好，名下資產億億萬，雖然車禍撞壞腦子，但避免了沾惹桃花的可能。
簡直完美。
想著小說裏原主嫌棄老公是個傻子，婚後多次出逃，繼而遇到男主、愛上男主，跟男主虐身虐心八百章……
呸！
鬱小善果斷踹翻了小逃妻劇本，抱著傻老公親親貼貼不撒手……
後來
傻老公清醒了。
鬱小善嫌棄了：“我覺得你還是傻起來，比較好玩。”
賀隱：“……”
是他思想不健康了嗎？
總覺得那個“好玩”有別的意思。
排雷：
男主婚後就恢複智商，為查清車禍真相而裝傻。
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“咋樣？”
“離你媽媽做的還差兩成。”三舅嚐過以後說道：“還差點神韻,不過這個急不來，已經趕得上咱們以前大師傅的水準了。”
“那就是，這月餅您覺得能賣了？”
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她倒是無所謂跟誰姓，但是既然得了母親的傳承，也是要守規矩，這也是老一輩人的堅持。
就連三舅媽聽說完，也丟下掃把,興致勃勃的過來聽，她最近都嚐了幾茬月餅了,也知道小麗想做什麽，光想想還是很興奮。
於家是做餅的世家,當初整個粵省誰不知道餅王的威風，要不是這幾十年大家都不將就這,餅王傳承到現在，就該從唐小麗唐小娟姐妹兩個裏麵選一個出來繼承衣缽。
而當初,於宛寧屬意的也是讓唐小麗姓“於”。
凡是接過餅王大錘的,最後都要跟著母親的姓氏,從外祖母，到母親，到唐小麗，三代人姓氏如一。
但也有天賦不佳者，從族人從選擇一人作為餅王傳人，也不見得是女人，隻是近三代都是女性傳人。
三舅媽興致勃勃的問：“咱們麗麗要把鼎記做起來了？”
三舅得意洋洋：“你不是這輩子跟著我也沒吃過什麽甜頭嗎，以後麗麗把鼎記做起來了，咱們也可以發揮餘熱。”
唐小麗問：“我現在還沒想好要怎麽搞呢。”
月餅是做出來了，可是要打鼎記的牌子，是不是要去工商注冊？
工商注冊隻是注冊店鋪，是不是還有商標注冊。
反正這些也不懂，去工商查一查應該就知道，這會兒剛解除了十年封鎖，應該沒人會想到那麽快，把鼎記餅王的名頭給注冊了。
她過來是想問三舅，這個月餅的標準是否能達到當年賣的標準，既然都打算做來賣了，質量肯定要跟得上，如果辱沒了母親的名聲，她是絕對不能把這批月餅推上市的。
現在裏中秋還有三個月。
要做月餅，店裏的事情肯定又顧不上了，店裏還要請人......
請人的事情還真是叫人頭疼呢，於晚枝多次想毛遂自薦，都讓唐小麗給擋回去了，不是她看不上於晚枝的為人.......她確實也不大看得上於晚枝的為人，不太想招這樣的過來，所以一直沒有跟她吐露店裏要請人的事，打算等店裏請好了人，她就算再有意見，能把人給趕出去不成？
辭別了舅舅舅媽，唐小麗開始琢磨起搞爐子做月餅的事，不過這事兒急不得。
月餅又放不得，等到了九月份才開始做都行。
八一年是難得一見的酷暑。
以往隻找製冰廠拿一茬冰塊，但現在天氣熱了，連車站裏頭不少工人都開始出來找點涼快點的東西吃，於是中午飲料那些就能賣完。
本來下午還能再賣一茬，但中午去製冰廠取冰塊就很要命，唐小麗沒想過這件事，隻是算了一筆賬，覺得可以考慮一下入手一台冰櫃了。
如果有冰櫃，早上拿一茬冰，下午的冰可以自己凍上一些，也不需要用冰矬子鑿冰了。
“老板娘，橙汁給你放這裏了？”飲料廠派來送橙汁的人，今年已經是送過第n次飲料了，本來以為是個小老板賣不了多少的，但後來都是一千隻一千字的批發，廠裏還專門派了個小弟過來送貨，看看到底多大的門麵，一看之下徹底驚呆了，這麽小的店走的量竟然比大飯店還要多。
“多謝您了，吃根冰棍涼快涼快。”唐小麗讓人進來坐坐，電風扇對著吹，還是覺得熱。
等人送貨的師傅一走，唐小麗又繼續算賬。
店裏最近走量走的大，哪怕沒有麻辣燙的聲音，現在一個月保底也有千把塊錢的利潤。
唐小麗一抬頭，看見王明明過來。
天這麽熱，火車站廣場一點遮擋都沒有，王明明就那樣抱著孩子，別說沒打傘，連頂帽子丟沒帶。
雯雯是個早產兒，從小比別人瘦小，王明明抱她在手上像個小猴兒一樣掛著媽媽的脖子。
“進來坐，二嫂。”唐小麗把人請進來，倒了杯冰水給王明明又請她坐下：“怎麽了？”
王明明的眼睛紅彤彤的。
“沒事，心情不好出來走走。”真好呢，哪裏不會去跑來火車站，怕是來找唐大虎撒氣的吧，不用講肯定是跟於晚枝鬧矛盾了。
以前於晚枝上著班，婆媳很少碰到一起，矛盾摩擦什麽的自然少一些。
現在兩婆媳抬頭不見低頭見的，於晚枝又是個很愛財的人，自然見不得兒媳婦整天在家裏晃來晃去的不上班，在她看來，不上班不掙錢那就是廢品。
“雯雯怎麽了？”唐小麗有些擔心。
雯雯睜著一雙大大的眼睛，瞧著姑姑就高興，細細的手臂攤開就要往唐小麗懷裏撲。
這孩子，都快兩歲半了還不太會說話。
今天也不知道怎麽回事，於晚枝就不高興了，當著雯雯的麵罵她小啞巴。
“在家專門帶孩子，還帶不好，怪誰呢？”於晚枝那樣講她，話裏話外都說她沒帶好雯雯。
做得多，反而錯的錯。
她不帶，什麽錯都不會是她的。
於晚枝現在是不上班了，王明明還想跟她商量商量要不讓她帶孩子，王明明自己去找工作。
誰知道於晚枝當時一言不發，過去好幾天呢天天看著王明明都不順眼，還不是因為看不上她，覺得她現在不掙錢？
在她麵前卻說：“老大家的幾個孩子我都沒帶過，你家的我也不帶，一碗水要端平。”
王明明要吐血。
於晚枝有她自己的盤算，退休了也不可能幫老二家的帶娃，雯雯這樣一聲不吭的悶棍，哪怕一天她也帶不了啊。
你看吧，她這人就是這樣，自己做不到的，可別人要是做不到，她就會嘲笑她，鄙視她。
王明明跟家裏說拿了分房的事兒，王家也氣但也勸王明明息事寧人。