於小麗一下子還沒能反應過來。


    唐大虎要離開單位了!


    唐大虎居然提了停薪留職!


    當年於晚枝為了給他整個這樣的工作,可謂費盡心機,結果唐大虎還沒幹十年呢,居然不幹了。


    但冷靜下來想想,唐大虎現在辦個停薪留職也不是不好,繼續在單位裏頭混著,收入差距跟王明明可差太多了,尤其是羊城這個一線城市,以後鐵老大跟人的差距會越來越大,唐大虎現在所在的工務段也不是什麽好工種,有時候出去檢修沿著鐵路線往下麵跑,一個禮拜都回不來。


    可如果唐大虎在店裏幹,起碼王明明不會像以前那樣守在店裏一天休息都沒有,有幾次王明明身體不好,可看著下麵的代理要來拿貨,她也隻能強撐著幹,幹餐飲就是這一點不好,一天休息功夫也不得。


    以後唐大虎跟著幹,最起碼夫妻兩人的信任感是沒問題的,唐大虎一向都是老實聽媳婦的男人。


    “行,就讓大虎過來幹,咱們明年加把勁,把業務幹起來,大虎的收入肯定比之前好。”


    “我也是這樣想的,這活兒交給別人也不放心,幹脆我們兩口子搭檔。”


    “我算了一下,廚房也要搞個大點的,這幾天旁邊有個商鋪退了租,秦姐那邊通知我可以進場,這幾天就開始裝修,等那邊裝修好廚房就更大了,以後那邊還有個門店。”


    兩頭的廚房分開,紅案跟白案分開。


    鼎記這邊的生意也比以前要好,一碰到節假日都忙,兩邊的廚子要打架,都爭著廚房用,於小麗想把王明明那邊分出去也不是一天兩天了,她這裏頭隻有小小五六個平米,多招幾個人走路都要側身走。


    於小麗指著隔壁說:“就那個賣勞保的,幹不下去了,這幾天就要搬走,秦姐說可以給我們,我瞧著當街的門麵,位置也好,一口氣就跟她簽了十年。”


    “難怪我看那邊正在拆東西,我還在說是誰租下來了呢。”王明明喜上眉梢:“以後那邊咱們專門做涼菜鹵菜,賣涼菜鹵菜拉?”


    “是啊。”


    “那敢情好,以後我跟大虎可以一起上班了。”王明明喜上眉梢。


    現在,王明明最關係的就是廚房怎麽弄,店麵怎麽搞,她跟於小麗不一樣,她隻用管廚房,於小麗管進貨出貨,對比別人的工作來說,王明明這個工作隻用操心本職,她覺得還是幹的挺開心的拉,最好是以後能幹到退休,以後讓雯雯接班廚房。


    兩人正說著話,門口進來了個中年男人,那男人手裏拎著個塑料袋,怒氣衝衝的問:“你們這裏是賣涼菜的嗎,這個涼菜我女兒吃了拉肚子,你們這裏是不是黑店!”


    那袋鹵味,直接丟到兩人麵前的桌子上。


    第217章


    於小麗鼻子靈的很,一下子就聞出這熟悉的味道,她拿起雞腿再聞了聞,又再看了看,然後才問:“小朋友怎麽樣,送醫院去了嗎?”


    她也是個當媽的,當然理解男人著急上火的心情。


    這男人看上去也就三十幾歲,不像是個難纏的,遇到這種事情先是來店裏找她們,而不是在外麵大吵大鬧,可見也不是故意來鬧事的,人有急事,碰到這種情況不急得砸店都算他涵養還好了。


    於小麗站起身,先讓人坐下來慢慢說。


    那人見她態度誠懇,並沒有推卸責任,渾身上下的戾氣才算減少些許,再看見店員好脾氣的端上來一杯水,喝了以後才慢慢說。


    “這幾天我愛人不在家,我又不會做飯,就從街上買些鹵肉給孩子們吃,我女兒以前就喜歡吃你們店的鹵雞腿,也不是第一次買了,但這回她吃了以後就上吐下瀉的不舒服,把她送去醫院,醫生說是急性腸胃炎,還問我是不是給她亂吃東西了,白天她還好好的,晚上也就吃了個雞腿和米飯,不是雞腿出問題,難道是白米飯出的問題嗎?”


    越說聲音越大,白淨的麵皮上泛起一抹紅暈。


    這男人說的條理很清晰,到不像是胡扯。


    王明明一聽急了:“我們做了這麽多年,從沒聽說誰吃了有問題啊,如果是夏天可能放變質,現在這個天氣怎麽會——”


    那男人也急了:“你什麽意思,是說我栽贓陷害你們不成,我犯得著為了這點事找你們麻煩,我閨女病了,上吐下瀉的一整天,我愛人在外地出差不方便回來,還得我請假來照顧,你們要是推卸責任,我就去衛生處鬧,你們打開門做生意,不能對我們的安全不負責!”


    “你們是不是好奇為什麽會剩下一根,我告訴你,我女兒吃了覺得好吃,於是我那根省下來沒動,準備給她當第二天早飯的,我也沒想過會留下來當政府,既然你們不承認,咱們就隻能找相關部門解決。”


    這人越說越氣憤,本來自己女兒生病就很累了,如果還有人質疑他,他現在能一點就炸。


    在這方麵王明明沒有經驗,她長期待在廚房裏,打交道的也是鍋碗瓢盆,一說話就得罪人,見這人跟連珠炮一樣的噴,她也怕了,向於小麗投過去一個求助的眼神。


    於小麗忙安撫住對方:“這位同誌,王師傅是我們的大師傅,她可能比較在意這個,您別介意,她沒有懷疑您的意思,您過來是來解決問題的,咱們就有事說事,這個雞腿我聞著沒有問題,可是因為鹵料的香味很重,我的鼻子也做不得準,能吃給我嚐一口味道嗎,畢竟這雞腿您女兒吃過,您也沒吃過對不對?”


    那人情緒稍微好了些,可是滿肚子的牢騷一點都沒少。


    不管怎麽樣,雞腿出事讓人得了急性腸胃炎,店裏肯定是很重視的,於小麗馬上打電話從源頭查。


    電話打到楊浩那邊,楊浩接起來電話:“雞腿,雞腿在我這裏都是不過夜的,當天就會冷藏送到你們店裏,其他的沒做的也冷凍處理了,不可能有什麽問題,這一套操作幾年都是這樣,夏天沒出問題難道冬天能出問題?”


    於小麗是去過屠宰車間的,廠裏一套流程下來,不存在有疏漏,活雞宰殺以後,統一進行拔毛,斬塊都是在氣溫比較低的恒溫車間,冷鮮的雞翅雞腿這些,都是用冰塊加冷鏈運輸,送到於小麗店裏都是不會有異味的。


    而且楊浩整天在廠裏蹲著,把食品安全看的比命還重,他是不允許車間出現這種低級錯誤。


    楊浩那邊沒掛電話,馬上把屠宰車間的負責人喊來,兩人在那頭嘀嘀咕咕半天,最後楊浩大聲說:“這段時間宰殺的雞肉都沒有過夜的,連冷凍品都沒有,而且冬天的雞你又不是不知道,連雞瘟也是不可能會有的,所以我跟你說於小麗,雞肉肯定不會出現問題,對了你那裏是怎麽了?”


    於小麗沉思片刻,把剛才發生的事情跟楊浩也說了一遍,最後楊浩表示會去查查屠宰車間的安全問題,兩人這才掛斷了電話。


    那男人在旁邊聽著,覺得這兩人是在打馬虎眼糊弄他,臉色也變得越發難看。


    “這個也說沒有問題,那個也說沒問題,那問題出在哪裏,不可能是我女兒自己的問題吧,她腸胃一向很好的,長這麽大也是第一次得腸胃炎,連醫生也說肯定是吃壞肚子了,不然這個雞腿你當著我的麵吃下去,你要是沒出事,我也信你沒問題了。”


    於小麗一噎:“這雞腿不是證據嗎,你讓我把證據吃了?”


    男人一噎,立馬把“證據”拿到手上。


    一個篤定是雞腿出了問題,一個說自己的東西沒有問題,那問題會不會出現在鹵料鍋裏麵呢?


    見兩人齊刷刷看向自己,王明明趕緊搖頭:“鹵料鍋肯定沒問題的,這段時間賣出去的不止這一個雞腿,也就你們說有問題,你看大學食堂一天有幾百人吃咱們家的鹵肉呢,如果真的是我鹵料鍋裏麵出了什麽問題,不會別人不拉肚子?”


    其實王明明說著話時她有點心虛,想到自己前不久還揚言要往王大嫂的鹵料鍋裏麵加一坨屎,頓時就有些心虛,不會是因為她得罪了灶神菩薩吧,一想到這裏王明明的臉一白,腳上一軟差點就要跪了。


    天神老爺,灶神爺爺,千萬別整她啊。


    王明明臉一白。


    那男人盯著她看:“對不對,你自己心裏清楚,是不是真是你們的問題?”


    這下,連王明明也不確定了,她搖搖頭:“該不會吧,我一向很注意的啊。”


    這心虛的表情,是個人都能看出來了。


    人吧,就是這樣,越是被人質疑也越會懷疑自己,而且一旦心裏種下懷疑的種子,就怎麽想怎麽都覺得不對勁了,王明明覺得自己的想法褻瀆了灶神爺爺,說不定灶神爺爺顯靈,要整治她呢?


    一旦有了這個想法,王明明渾身上下都覺得是這方麵出現了問題,一雙眼睛滴溜溜的也開始亂轉。


    男人越發確定是她。


    “是你。”


    “真不是我。”


    “是你一定是你。”


    “我——”


    就在這時,剛才在一旁玩的正嗨的小姐妹兩走了過來,萌萌也聞了那雞腿一下,突然露出來嘔吐的表情,她自小味覺就很敏感,聞到味兒就覺得不對,一隻手捏著鼻子,一隻手做扇風狀,這個味道似乎讓她覺得很難受很不舒服。


    於小麗皺眉:“萌萌,怎麽了,別作怪相。”


    “媽媽,這雞腿是臭的呀。”萌萌甕聲甕氣的說:“雞腿不好。”


    “是吧,我就說雞腿有問題。”男人越發篤定,而且想到還在家裏躺著的小女兒,更是心頭火氣:“你也是有孩子的人,怎麽能拿這種有問題的雞腿糊弄人呢,你家店做的東西,你家孩子自己會吃嗎,這種東西拿來賣,真就是黑了良心的人才能幹的出來的。”


    男人嗓門越發大起來,連進來買東西的客人都好奇看向兩人。


    有些人是熟客,還是經常來店裏光顧的,他這樣大嗓門一嚷嚷,連本來不在店裏的人都探個腦袋看究竟,人也越聚越多起來。


    這家店做到今天,客人不少,競爭對手更不少,於小麗開店開到今天,也是第一次碰到這種難搞的事情。


    “老板,不是吧,我們還經常買你家的東西呢,真給人吃壞了不成?”


    “哎呀,你們什麽時候買的,我這幾天都在這裏買來吃,不過我們家人腸胃都挺好,倒是沒聽說有什麽問題啊。”


    “......”


    七嘴八舌的,這就議論開了。


    於小麗心裏一涼,以前也沒少出來找事的,但都是競爭對手搞事,化解也很簡單,唯獨這一次對方拿出來的雞腿,真的是她店裏的味道,剛開始壓下來也還好,現在鬧開了對方更是不依不饒,本來就一肚子火,現在更是要撒在這店裏了。


    “我好好跟你們講,結果你們推三阻四的回避問題,現在好了我懶得跟你們說,我現在要把這件事情鬧大,讓你們店都不好做生意,我女兒吃了你們的雞腿,拉肚子拉了一晚上,去醫院緊急注射了才好些,大家都聽到了,就是這家店賣的雞腿,連她女兒都說聞著是臭臭的,你們總歸要給我個說法的,別想糊弄過去過關!


    這男人一嗓子,把看熱鬧的搞得都應激了,大家都在回憶這幾天有沒有吃過這家店的雞腿,或者吃過這家店的鹵肉,有人更是因為心理作用,肚子都開始隱隱作痛。


    於小麗心道不好,這事兒自己沒處理漂亮。


    “同誌,你冷靜一點,如果真的是我們店的問題,我們會負責任的。”


    “你一直說負責,可是我看你給這個打電話,給那個打電話的,有沒有正麵回答我的問題,我現在要解決問題,不是讓你找到事情的原因,我覺得你就是要推卸責任,不想把事兒攬在自己身上唄,虧我愛人之前還總找你們買東西,原來你們就是這麽做事的。”


    男人氣憤的把雞腿往桌子上一摔。


    周圍的人也都是起哄的,見人真鬧起來,看熱鬧不嫌事兒大的更是吆喝起來。


    這些,連於小麗都不知道怎麽辦了,王明明更是手足無措。


    這個時候萌萌突然開口道:“雞腿不是我們店裏的。”


    雯雯聞了一下:“對對,不是我們店裏的。”


    這兩個小孩子,整天吃店裏的東西,鼻子也最靈,最開始王明明大嫂偷走了一部分的鹵料,往裏麵加了水,也是這兩個孩子一聞就知道了,萌萌說這口鍋裏麵的味道沒有以前香。


    大人的味覺跟嗅覺都相對遲鈍,王明明仔細一嚐才發現鹵料鍋裏麵被人加進去了新鹵,有人把她的老鹵兌走了。


    所以兩個孩子這樣一說,王明明頓時身上一個激靈,抓住女兒的肩膀問:“什麽叫不是店裏的雞腿,你跟姐姐學話說的嗎?”


    這話問的又急又凶,雯雯哪裏見過這樣的。


    所以王明明這樣急著問,雯雯這小心髒就不行了,然後就被嚇哭了。


    哇哇哇,孩子的哭聲在店裏響徹屋頂,夾雜著看熱鬧的議論聲,男人的怒斥聲,真真是好不熱鬧,跟進了菜市場一樣的熱鬧。


    雯雯一哭,王明明就心疼,這個女兒自小膽子就不大,她還從沒跟女兒高聲說過話呢。


    混亂中,有個小小童音響起:“雞腿不是我們店裏的雞腿,鹵料卻是我們店的鹵料。”


    童音清脆動聽,在這混亂的地方聽著自然有一種很舒服的感覺,所以亂糟糟跟菜市場一樣的地方安靜了一瞬,眾人還沒弄明白這話是什麽意思呢,見老板娘過去了,拍拍自家女兒的肩膀。


    “萌萌,你跟媽媽說說,什麽叫雞腿不是咱們的雞腿,鹵料卻是咱們的鹵料。”她又跟店裏的人解釋:“我這女兒鼻子好,味覺也是一流,能不能聽她說說看?”


    萌萌指著那隻雞腿直皺眉:“就是這個雞腿不是咱們家的啊,咱們家的雞腿都是廠裏麵的新鮮雞腿,可是這個雞腿有一股血腥味,媽媽你說過凍過太久的雞腿,如果解凍不好才會這樣,這個雞腿是不是凍過的呢?”


    於小麗皺了皺眉,她家店裏的雞腿哪怕凍過,也隻是隔夜,不會留血水,而這男人帶過來的雞腿,仔細一看從骨頭縫裏麵滲出來一些黑黑的東西,早先沒有注意到是因為被濃鬱的鹵料所掩蓋,可仔細一看就能看出來,細如線一樣的東西,那是血水。


    凝固了的血水沿著骨頭跟肉的接縫處留出來了,在鍋裏麵煮過以後不能輕易察覺,但是小孩兒的味覺跟嗅覺都敏銳,特別是腸胃和味覺脆弱敏感的孩子,吃了就會不舒服,也有孩子像萌萌這樣吃多了肉的,都能區分新鮮的跟冷凍太久了的肉的區別。


    於小麗問:“請問您住在哪裏,這個雞腿是從哪裏買的呢?”


    “我單位在水利局。”

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