第47節
我在79年靠賣小吃發家致富了 作者：文好好好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咱們這是賣的菜，不是什麽稀罕玩意，其他村子見咱們賺錢了，肯定也會跟著種，他們也會拉來縣城上賣，到時候東西一多，大家就會有對比。”
“我們也不能去其他村子看著說，這菜是我們張家村種的，你們不能種，這阻止不了，也沒法阻止。”
張支書幾人此時也都冷靜了下來，是啊，張家村能種，李家村劉家村自然是也能種，這沒法阻止也阻止不了。
都憂愁的看向張之夏，“那…咱們咋辦，總不能就這樣吧。”
“市場隻有這麽大，咱們張家村菜店已經搶先一步在縣城打出了名頭，而且就算他們現在去種菜，還得一個月才能成熟，這對我們有很大的優勢。”
“咱們得在這一個月，把張家村菜店做好做優，讓人想吃菜了，第一時間就會想到張家村菜店。”
“再一個，現在春天已經到了，能種的菜有很多，我們應該多種些花樣，讓他們有更多的選擇。”
“不喜歡吃蘿卜，可以，我們還有菠菜；不喜歡吃菠菜，也可以，我們還有黃瓜；不喜歡吃黃瓜，行，我們還有其他的菜品，我相信那麽多種，總有一種會是他喜歡的。”
幾人聽了這番見解之後，恍然大悟，紛紛點頭，擴大規模不一定能保證質量，價錢一樣，那肯定是擇優買。
況且他們還有一百隻小豬仔和田地需要照料，不能本末倒置了。
這夏夏不愧是高中生，腦子就是好使，都在心裏想著，今年非得送自家孩子去上學不可，腿瘸了也得給我去！
說完這些後，幾人紛紛要讓給張之夏漲二成利潤，他們這完全都是她在出謀劃策，包括開店裝修的錢也都是她先墊付的，一成利潤實在太少。
張之夏沒要，堅持自己的一分利，其實一分利就已經很高了。
她覺得她真沒幹什麽，就是在旁邊給他們出了出主意，提了些意見。
像種菜施肥管理細節技術之類的活，全是他們在管，她一概不知。
一番拉扯後，張之夏勝了，張支書幾人帶著八十塊錢的巨款回去了。
張棟梁也要跟著回去時，被張之夏攔住了，她笑道：“三爺爺，我們店裏的東西還沒吃個遍，今個可不能走，這也有你住的地方的。”
張愛國也立馬上道的說：“爺，您別走了，今晚咱爺倆睡一屋。”
張棟梁點了點張之夏的頭，樂嗬笑道：“沒白疼你這個小丫頭片子。”
張支書幾個人到村裏時，村口站滿了人，都是迫切的看著他們。
他們高高的咳嗽兩聲，宣布一個小時候在大隊部開會。
開完會後，張家村的村民們也都激動起來了，這可是切切實實關係到他們利潤的事，有知識真好！
之後，張支書幾人堅決按照張之夏說的執行，果不其然，第二天就有其他村其他大隊的過來，詢問種菜心得，張支書幾人也都毫不避諱的給說了。
就算不說他們也會自己去種，不如直接給他們說了，別讓他們來煩自己，他們也好專心拾掇自家的菜地和豬仔。
那天晚上，何永梅看著自家閨女這些天忙碌的瘦了許多，分外心疼。
特意給她端了盆洗腳水，母女倆圍在一塊嘮了好長時間家常，最後她又把安安康康抱到自己屋裏睡了。
這一係列舉動讓張之夏窩心的很，她真心覺得現在的這樣的日子好，生活很有奔頭。
沒兩天隔壁的菜店也已經步入正規，張之夏也重新回到小吃店坐鎮，想著接下來該賣什麽吃食了。
作者有話說：
不好意思，來晚啦～
有獎競答，鐺鐺鐺
猜夏夏下一個要做什麽吃的！
之前文中有提過噠～
第55章 青團
自從何永梅覺得自己閨女瘦了後,一到晚上睡覺時間點，就自覺的把安安康康抱到她跟張宏豐屋裏睡。
張之夏這幾天都是一個人睡，晚上不需要起來,一夜好眠到自然醒,舒服的伸了個懶腰，看了眼手表發現時間已經不早，迅速拾到好自己出去幹活。
出門就見正對著她屋門口的海棠樹，不知何時已經悄然盛開，一簇簇粉白.粉白的海棠花緊密的掛在枝頭。
開的正嬌豔，微風拂過,花瓣如雨般輕飄落下，讓人看了心生歡喜。
幾個孩子在海棠樹下,撿著飄落的花瓣,相互撒著玩的分外開心。
安安康康第一時間就注意到,張之夏從屋裏出來，隨即抓起一捧花，興奮的朝她跑了過去，奶聲奶氣道。
“媽媽,漂亮的花花送給你！快蹲下,安安給你插花哦～”
張之夏配合的蹲下,看著在認真給她頭上戴花的倆小人,心裏美滋滋的,趁他們不注意偷偷親了他們一口。
安安康康被親後先是呆愣一下,隨後都捂著臉咯吱咯吱的笑起來。
“媽媽,你不僅起的晚,竟然還偷親我們,羞羞臉！”
“姐姐說的對,媽媽羞羞臉~”
張之夏扒開胖乎乎的小手，對著他們白皙軟乎的小臉蛋，又是狠狠親了一口，得意一笑，“你們不喜歡嗎？”
“喜歡，喜歡！”兩個小家夥樂不可支，嘴裏嚷嚷著要親回去。
糖糖也跑了過來，舉著一捧花，揚起小臉，“姨姨，我也要親親！”
康康撇過頭，看著糖糖認真道：“我媽媽已經有兩捧了，葉姨一捧還沒有，你應該送給她，不然她會傷心的。”
“對哦，”糖糖思考了下，高興的跑去正在洗菜的何葉那，送花要親親。
張之夏若有所思的打量著康康，這麽小就知道吃醋，這是跟誰學的？
何永梅也看見張之夏起來了，去廚房端了碗還冒著熱氣的白粥和餅，還有一盤青團，在石桌上坐下。
“囡囡，既然起來了，那就去洗漱一下，來嚐嚐我做的青團！”
張之夏看著盤子裏小巧玲瓏，圓潤可愛碧青油綠，渾身散發著一股清香的青團，令人食指大動。
正打算牽著手邊的兩個小家夥，去水池邊洗手一起吃時，安安康康鬆開她，各自摸著自己圓滾滾的小肚子。
開心道：“媽媽，我們剛才已經跟姥姥一起吃過啦，你自己吃就行，我們去給你撿漂亮的花花！”
張之夏搖頭一笑，快速洗漱一番後，迫不及待的走到石桌那坐下。
拿一個輕輕一咬，一股淡淡的艾草清香和細膩的豆沙在舌尖化開，兩種味道交雜在一起，就好像把春天吃進了嘴裏，讓人如沐清風，如飲清泉。
張之夏細細品嚐這美味的青團，滿足的眯起眼，“怎麽突然做起這個了？”
何永梅看著她享受的表情，十分受用，“這不是清明快到了嗎。”
“這麽快就到清明了啊，時間過得可真快，也快到安安康康的生日了。”
清明節前的艾草最是鮮嫩，他們這每年清明前家家戶戶都會采摘一些用來做青團吃，做法也是很簡單。
艾草焯水後搗成汁過濾一下殘渣，加入糯米粉揉成麵團，切成小劑子裏麵包上各種餡料，壓成厚厚的圓形餅放在葉子上，水開上鍋蒸二十分鍾就成了。
她也會做，但就是沒有她媽手藝好，不過這艾草在鄉下是隨處可見，一薅一大把，在縣城可是很難找的很。
“您這在哪弄來的艾草？”
何永梅點點她的頭，無奈道：“愛國現在不是在隔壁菜店裏幹活嗎，他今一早來送菜的時候帶過來的。”
張之夏了然點頭，嘿嘿一笑，“這不是才醒，還有點泛迷糊。”
何永梅頓了頓，問出了糾纏她好幾天的問題，“囡囡啊，這愛國以後是不是就專心在菜店幹，不來小吃店了。”
“不是，他最多也就在那呆倆月。”
“咱們張家村菜店不是打出了名聲嘛，這幾天縣裏的各個國營飯店，工廠食堂的人都跑去大量訂貨，張支書他們幾個吃不消應付不來。”
“就把愛國叫了過去，等這陣過去他們熟悉上手了，他就會回來了。”
“愛國在咱這也就是管進貨的，現在咱們小吃店的菜都由張家村菜店供應，肉類的也都是由雲姐她男人把關，他每天呆在這跑堂的確是有點大材小用，還不如讓他在外麵多跑跑。”
何永梅聽見這話後鬆了口氣，她還以為愛國以後都不來了呢，“那咱們店裏現在人手是不是有些不夠？”
“嗯。”張之夏又拿起一個青團，美滋滋的吃著，“我打算再招兩個人，反正我是不會再讓你們當跑堂了。”
何永梅點頭，想起她端青團來的原由，眼睛發亮的看著張之夏，“囡囡，你覺得，我這青團做的怎麽樣？”
張之夏細嚼慢咽吃完手裏這個，又拿起一個青團細細看了起來，“外觀上油綠如玉，圓潤可愛，肥而不腴，聞著也是清香撲鼻，沁人心脾。”
然後咬了一口，“青團皮綿軟有韌勁，q彈不黏牙，細細一品香甜的豆沙跟艾草獨有的清香混在一起，甜而不膩，香糯可口，堪稱人間美味。”
何永梅聽她這樣一本正經的誇讚，笑的合不攏嘴，“你說我多做些青團放咱們小吃店賣咋樣，能賣的出去嗎？”
張之夏咬了口手裏的青團，一臉滿足，“可以啊，怎麽會賣不出去，您做的青團的可是一絕，讓人欲罷不能，停不下來，這都是我吃的第三個了！”
“這城裏連根草都沒有，咱們這每年又有吃青團的習俗，想要吃青團隻能買，您手藝又這麽好，肯定能大賣。”
何永梅一時不察她竟然吃了三個，皺了皺眉，把青團盤子往自己這邊一攏，“這青團雖是好吃，但是吃多了難消化，容易脹氣，你可不能再吃了。”
“知道啦！”張之夏彎起眼睛，“就算你想讓我吃，我也吃不下了。”
“不過，既然要賣的話，就得多準備幾種口味，那樣肯定會賣的更好。”
何永梅：“那加些什麽好，我就隻包過這一種豆沙餡的？”
“白糖黑芝麻，花生碎，棗泥，紫薯，鹹口的也可以來上一些。”
何永梅思考了下，點頭，“那一會你調餡咱們包著試試，今早愛國送來艾草還有不少呢，咱們也吃不完，不如把那些全做了，中午看看賣的咋樣。”
張之夏喝了口粥，“行啊。”
說幹就幹，張之夏快速吃完早飯，調著各種口味的餡料，何永梅製作麵團，這兩樣弄好後大家一起包。
趕在小吃店開門前，就蒸了滿滿兩大蒸籠，有五種口味的青團。
張之夏在調餡的時候，看著牆角堆放的大捆大捆新鮮又水靈的小青菜。
突然間就福至心靈，想到接下來兩天小吃店該賣什麽了，前一陣忙著菜店的事，也沒功夫研究新品。
每天供應的都是羊雜湯，灌湯包，春卷，大骨湯這一類的，剛開始吃還好，日子一長就稍顯寡淡了。
現在正值春日，微風不燥，天氣也好，各種青菜也都多了起來。
可不就是吃串串香的好時節嘛。
正好也補上了她前一陣說的，後麵會做串串香，也算是有始有終吧。
至於簽子問題也不用擔心，之前陳老木匠徒弟來送簽的時候，她那時候想著後邊還會做，就讓他們繼續削來著。
雖說數量稍微有點龐大，但是都這麽久過去了，這會應該是全部都削好了吧，今天下午可以騎車去那看看。
“我們也不能去其他村子看著說，這菜是我們張家村種的，你們不能種，這阻止不了，也沒法阻止。”
張支書幾人此時也都冷靜了下來，是啊，張家村能種，李家村劉家村自然是也能種，這沒法阻止也阻止不了。
都憂愁的看向張之夏，“那…咱們咋辦，總不能就這樣吧。”
“市場隻有這麽大，咱們張家村菜店已經搶先一步在縣城打出了名頭，而且就算他們現在去種菜，還得一個月才能成熟，這對我們有很大的優勢。”
“咱們得在這一個月，把張家村菜店做好做優，讓人想吃菜了，第一時間就會想到張家村菜店。”
“再一個，現在春天已經到了，能種的菜有很多，我們應該多種些花樣，讓他們有更多的選擇。”
“不喜歡吃蘿卜，可以，我們還有菠菜；不喜歡吃菠菜，也可以，我們還有黃瓜；不喜歡吃黃瓜，行，我們還有其他的菜品，我相信那麽多種，總有一種會是他喜歡的。”
幾人聽了這番見解之後，恍然大悟，紛紛點頭，擴大規模不一定能保證質量，價錢一樣，那肯定是擇優買。
況且他們還有一百隻小豬仔和田地需要照料，不能本末倒置了。
這夏夏不愧是高中生，腦子就是好使，都在心裏想著，今年非得送自家孩子去上學不可，腿瘸了也得給我去！
說完這些後，幾人紛紛要讓給張之夏漲二成利潤，他們這完全都是她在出謀劃策，包括開店裝修的錢也都是她先墊付的，一成利潤實在太少。
張之夏沒要，堅持自己的一分利，其實一分利就已經很高了。
她覺得她真沒幹什麽，就是在旁邊給他們出了出主意，提了些意見。
像種菜施肥管理細節技術之類的活，全是他們在管，她一概不知。
一番拉扯後，張之夏勝了，張支書幾人帶著八十塊錢的巨款回去了。
張棟梁也要跟著回去時，被張之夏攔住了，她笑道：“三爺爺，我們店裏的東西還沒吃個遍，今個可不能走，這也有你住的地方的。”
張愛國也立馬上道的說：“爺，您別走了，今晚咱爺倆睡一屋。”
張棟梁點了點張之夏的頭，樂嗬笑道：“沒白疼你這個小丫頭片子。”
張支書幾個人到村裏時，村口站滿了人，都是迫切的看著他們。
他們高高的咳嗽兩聲，宣布一個小時候在大隊部開會。
開完會後，張家村的村民們也都激動起來了，這可是切切實實關係到他們利潤的事，有知識真好！
之後，張支書幾人堅決按照張之夏說的執行，果不其然，第二天就有其他村其他大隊的過來，詢問種菜心得，張支書幾人也都毫不避諱的給說了。
就算不說他們也會自己去種，不如直接給他們說了，別讓他們來煩自己，他們也好專心拾掇自家的菜地和豬仔。
那天晚上，何永梅看著自家閨女這些天忙碌的瘦了許多，分外心疼。
特意給她端了盆洗腳水，母女倆圍在一塊嘮了好長時間家常，最後她又把安安康康抱到自己屋裏睡了。
這一係列舉動讓張之夏窩心的很，她真心覺得現在的這樣的日子好，生活很有奔頭。
沒兩天隔壁的菜店也已經步入正規，張之夏也重新回到小吃店坐鎮，想著接下來該賣什麽吃食了。
作者有話說：
不好意思，來晚啦～
有獎競答，鐺鐺鐺
猜夏夏下一個要做什麽吃的！
之前文中有提過噠～
第55章 青團
自從何永梅覺得自己閨女瘦了後,一到晚上睡覺時間點，就自覺的把安安康康抱到她跟張宏豐屋裏睡。
張之夏這幾天都是一個人睡，晚上不需要起來,一夜好眠到自然醒,舒服的伸了個懶腰，看了眼手表發現時間已經不早，迅速拾到好自己出去幹活。
出門就見正對著她屋門口的海棠樹，不知何時已經悄然盛開，一簇簇粉白.粉白的海棠花緊密的掛在枝頭。
開的正嬌豔，微風拂過,花瓣如雨般輕飄落下，讓人看了心生歡喜。
幾個孩子在海棠樹下,撿著飄落的花瓣,相互撒著玩的分外開心。
安安康康第一時間就注意到,張之夏從屋裏出來，隨即抓起一捧花，興奮的朝她跑了過去，奶聲奶氣道。
“媽媽,漂亮的花花送給你！快蹲下,安安給你插花哦～”
張之夏配合的蹲下,看著在認真給她頭上戴花的倆小人,心裏美滋滋的,趁他們不注意偷偷親了他們一口。
安安康康被親後先是呆愣一下,隨後都捂著臉咯吱咯吱的笑起來。
“媽媽,你不僅起的晚,竟然還偷親我們,羞羞臉！”
“姐姐說的對,媽媽羞羞臉~”
張之夏扒開胖乎乎的小手，對著他們白皙軟乎的小臉蛋，又是狠狠親了一口，得意一笑，“你們不喜歡嗎？”
“喜歡，喜歡！”兩個小家夥樂不可支，嘴裏嚷嚷著要親回去。
糖糖也跑了過來，舉著一捧花，揚起小臉，“姨姨，我也要親親！”
康康撇過頭，看著糖糖認真道：“我媽媽已經有兩捧了，葉姨一捧還沒有，你應該送給她，不然她會傷心的。”
“對哦，”糖糖思考了下，高興的跑去正在洗菜的何葉那，送花要親親。
張之夏若有所思的打量著康康，這麽小就知道吃醋，這是跟誰學的？
何永梅也看見張之夏起來了，去廚房端了碗還冒著熱氣的白粥和餅，還有一盤青團，在石桌上坐下。
“囡囡，既然起來了，那就去洗漱一下，來嚐嚐我做的青團！”
張之夏看著盤子裏小巧玲瓏，圓潤可愛碧青油綠，渾身散發著一股清香的青團，令人食指大動。
正打算牽著手邊的兩個小家夥，去水池邊洗手一起吃時，安安康康鬆開她，各自摸著自己圓滾滾的小肚子。
開心道：“媽媽，我們剛才已經跟姥姥一起吃過啦，你自己吃就行，我們去給你撿漂亮的花花！”
張之夏搖頭一笑，快速洗漱一番後，迫不及待的走到石桌那坐下。
拿一個輕輕一咬，一股淡淡的艾草清香和細膩的豆沙在舌尖化開，兩種味道交雜在一起，就好像把春天吃進了嘴裏，讓人如沐清風，如飲清泉。
張之夏細細品嚐這美味的青團，滿足的眯起眼，“怎麽突然做起這個了？”
何永梅看著她享受的表情，十分受用，“這不是清明快到了嗎。”
“這麽快就到清明了啊，時間過得可真快，也快到安安康康的生日了。”
清明節前的艾草最是鮮嫩，他們這每年清明前家家戶戶都會采摘一些用來做青團吃，做法也是很簡單。
艾草焯水後搗成汁過濾一下殘渣，加入糯米粉揉成麵團，切成小劑子裏麵包上各種餡料，壓成厚厚的圓形餅放在葉子上，水開上鍋蒸二十分鍾就成了。
她也會做，但就是沒有她媽手藝好，不過這艾草在鄉下是隨處可見，一薅一大把，在縣城可是很難找的很。
“您這在哪弄來的艾草？”
何永梅點點她的頭，無奈道：“愛國現在不是在隔壁菜店裏幹活嗎，他今一早來送菜的時候帶過來的。”
張之夏了然點頭，嘿嘿一笑，“這不是才醒，還有點泛迷糊。”
何永梅頓了頓，問出了糾纏她好幾天的問題，“囡囡啊，這愛國以後是不是就專心在菜店幹，不來小吃店了。”
“不是，他最多也就在那呆倆月。”
“咱們張家村菜店不是打出了名聲嘛，這幾天縣裏的各個國營飯店，工廠食堂的人都跑去大量訂貨，張支書他們幾個吃不消應付不來。”
“就把愛國叫了過去，等這陣過去他們熟悉上手了，他就會回來了。”
“愛國在咱這也就是管進貨的，現在咱們小吃店的菜都由張家村菜店供應，肉類的也都是由雲姐她男人把關，他每天呆在這跑堂的確是有點大材小用，還不如讓他在外麵多跑跑。”
何永梅聽見這話後鬆了口氣，她還以為愛國以後都不來了呢，“那咱們店裏現在人手是不是有些不夠？”
“嗯。”張之夏又拿起一個青團，美滋滋的吃著，“我打算再招兩個人，反正我是不會再讓你們當跑堂了。”
何永梅點頭，想起她端青團來的原由，眼睛發亮的看著張之夏，“囡囡，你覺得，我這青團做的怎麽樣？”
張之夏細嚼慢咽吃完手裏這個，又拿起一個青團細細看了起來，“外觀上油綠如玉，圓潤可愛，肥而不腴，聞著也是清香撲鼻，沁人心脾。”
然後咬了一口，“青團皮綿軟有韌勁，q彈不黏牙，細細一品香甜的豆沙跟艾草獨有的清香混在一起，甜而不膩，香糯可口，堪稱人間美味。”
何永梅聽她這樣一本正經的誇讚，笑的合不攏嘴，“你說我多做些青團放咱們小吃店賣咋樣，能賣的出去嗎？”
張之夏咬了口手裏的青團，一臉滿足，“可以啊，怎麽會賣不出去，您做的青團的可是一絕，讓人欲罷不能，停不下來，這都是我吃的第三個了！”
“這城裏連根草都沒有，咱們這每年又有吃青團的習俗，想要吃青團隻能買，您手藝又這麽好，肯定能大賣。”
何永梅一時不察她竟然吃了三個，皺了皺眉，把青團盤子往自己這邊一攏，“這青團雖是好吃，但是吃多了難消化，容易脹氣，你可不能再吃了。”
“知道啦！”張之夏彎起眼睛，“就算你想讓我吃，我也吃不下了。”
“不過，既然要賣的話，就得多準備幾種口味，那樣肯定會賣的更好。”
何永梅：“那加些什麽好，我就隻包過這一種豆沙餡的？”
“白糖黑芝麻，花生碎，棗泥，紫薯，鹹口的也可以來上一些。”
何永梅思考了下，點頭，“那一會你調餡咱們包著試試，今早愛國送來艾草還有不少呢，咱們也吃不完，不如把那些全做了，中午看看賣的咋樣。”
張之夏喝了口粥，“行啊。”
說幹就幹，張之夏快速吃完早飯，調著各種口味的餡料，何永梅製作麵團，這兩樣弄好後大家一起包。
趕在小吃店開門前，就蒸了滿滿兩大蒸籠，有五種口味的青團。
張之夏在調餡的時候，看著牆角堆放的大捆大捆新鮮又水靈的小青菜。
突然間就福至心靈，想到接下來兩天小吃店該賣什麽了，前一陣忙著菜店的事，也沒功夫研究新品。
每天供應的都是羊雜湯，灌湯包，春卷，大骨湯這一類的，剛開始吃還好，日子一長就稍顯寡淡了。
現在正值春日，微風不燥，天氣也好，各種青菜也都多了起來。
可不就是吃串串香的好時節嘛。
正好也補上了她前一陣說的，後麵會做串串香，也算是有始有終吧。
至於簽子問題也不用擔心，之前陳老木匠徒弟來送簽的時候，她那時候想著後邊還會做，就讓他們繼續削來著。
雖說數量稍微有點龐大，但是都這麽久過去了，這會應該是全部都削好了吧，今天下午可以騎車去那看看。