最最重要的殺豬!


    在孩子們的期待下,很快就到了第二天早上,也就是小年兒,一大早,他們就把大肥豬拉回來。雖然他們一共買了三頭大肥豬,但是有一頭是明美父母買的,自然不會跟他們混在一起。


    天還沒亮,大家就都起來了,不困,真的不困。


    大人小孩兒都穿著棉襖,著急的不得了。


    莊誌希一幹老爺們把豬弄了回來,高高興興的說:“殺豬嘍!”


    呼啦一下子,各家各戶都出來人了,一個個喜氣洋洋,莊誌希再次確認:“奮鬥哥,你真的會哈。”


    白奮鬥:“這有什麽不會的?我可是……啊!”


    大肥豬似乎是感覺到生命受到了威脅,突然撩蹄子,這跟驢一樣了,嚇的白奮鬥一個踉蹌,火速的上開,他抹著不存在的汗珠兒,說:“這沒聽過豬也會撩蹄子啊。”


    何蘭擔心的很:“你可小心點,別讓豬給踹了。”


    “我知道我知道。”


    其實啊,他們大院兒可沒有什麽殺豬的經驗。別看白奮鬥吹牛逼自己能幹,但是這還沒開始,他就被大肥豬的凶猛嚇到了,有點心有餘悸。


    這要說大肥豬的勇猛,別人不知道,蘇家三兄弟那是切切實實感受過的啊。


    銀來一看臉色都煞白的,有點害怕了,說:“要不,咱們還是找人殺吧,這要是受傷了怎麽辦?可不能小看這個東西,它其實特別凶。”


    當年銀來就是被豬給踩了,現在身體還不是很好。


    有的人害怕老鼠,有的人害怕蛇,還有的人害怕蟑螂什麽的,但是要說銀來最怕什麽,他最怕的就是豬。那是實實在在的害怕,真是一點也不扒瞎。


    像是別人都站在院子裏看熱鬧,他就是站在屋子裏,然後開窗看熱鬧,出門?


    那是不可能出門的,誰知道會不會發狂。


    他說:“團團圓圓,你們這些小孩子都進屋看,別在外麵了,在外麵的話很嚇人的。”


    “銀來哥哥,我們不怕的。”團團倒是很大膽。這個小男孩兒不像妹妹那麽咋咋呼呼的,但是他的膽子可比妹妹圓圓大。


    銀來苦口婆心:“你們不懂,我小時候都被踩過,他們真的可怕的。”


    金來也是心有餘悸的,他曾經被豬傷害過很多次。


    他在一旁用力點頭。


    這就是看豬不能說話,但凡還是能說話,大肥豬也有話說,要知道,他要是不偷偷割豬尾巴,哪裏至於出這種事兒?哪裏至於哦。


    大概是蘇家的兄弟表情實在太過明顯,以至於大人們想一想也確實是這麽回事兒,一個個都說:“要不你們進屋把。”


    小孩子們雖然很不願意,但是還是被趕進了屋子,大家都鑽到圓圓他們家,趴在窗戶上看,這裏是小孩子們活動的基地。別看小七斤還有白晴晴都住在前院兒,但是他們的房間都是床,這就沒有圓圓這個屋子方便了。


    冬天裏坐在炕上格外的暖和,夏天也不差啊,炕上地方大,床再大也是固定的大小兒,但是這邊炕地方可大,大家湊在一起打撲克都很好呢。


    這裏是他們最快樂的基地。


    小孩子們一個個的趴在窗口看熱鬧,就看幾個大人似乎是搞不定大肥豬。


    “圓圓,我們來啦。”


    葉思遠他們家人這時也過來了,杏兒和二林也在其中,他們是在門口遇見的,這兩姐弟昨晚都睡不著覺了,激動的不行,就想來看殺豬呢。


    小孩子雖然喜歡吃肉,但是看殺豬好像也是很難得的一個“活動”。


    沒見過呢。


    小孩子們都聚集了起來。一個個眼巴巴的。


    圓圓招呼大家說:“快來。還沒開始,我看他們好像不是很行。”


    “我覺得也是……”


    大家都趴在了窗上。


    這個時候大家這終於按住了大肥豬,白奮鬥捏著刀子,豆大的汗珠兒刷刷的,他結巴:“我我我、我好像不行……”


    “臥槽,這臨到重要關頭了,你又不行了,你咋這麽沒用?”


    白奮鬥苦哈哈:“我也沒想到啊,這大肥豬看著就凶猛啊。”


    他的牛逼,吹大發了。


    而這個時候大肥豬倒是不斷的嚎叫,就很嚇人。


    “你們可得按住了,可千萬別讓它們跑了。”


    “知道知道。”


    “嗷嗚……”大肥豬不斷的嘶吼,扭動不停,也虧得他們院子裏男人多,不然真是要滑鐵盧了,還是李廚子看不去,說:“我來!”


    他瞪了白奮鬥一樣,說:“你個完蛋玩意兒,你說你還能幹啥,真看吹牛不上稅了是吧?”


    白奮鬥苦哈哈的說:“李大叔,我錯了還不成嗎?”


    這個大院兒的無數事跡都告訴大家,薑還是老的辣,像是這一次就是,多虧了李廚子還有點能耐,這要是靠著白奮鬥,那是真的要完蛋。好在李廚子白刀子進紅刀子出。


    這廚子啊,總歸是不怕這個的,再說李廚子早年自己也殺過豬,雖然不是很多,但是多少比其他人有經驗。他叫:“快拿盆過來接豬血。”


    這個時候婦女同誌們趕緊湊上來,血流的不算快,趙桂花首當其衝。


    小孩子們看著大肥豬完蛋的被按住,掙紮的越發的無力,一個個感歎:“好可怕啊。”


    “是啊。”


    “害怕就不吃豬肉了嗎?”


    “那是不可能的,不吃什麽也不能不吃豬肉,豬肉最好吃了。”


    “我喜歡吃肉滋啦,最香了。”


    圓圓趕緊興致勃勃的告訴大家:“我奶說了,等一下會炸一些給我們吃。”


    “啊,這也太好了吧。”


    “是啊。”


    雖然還沒開始吃,但是大家已經開始流口水了。


    眼看趙桂花一盆血接完了,周大媽趕緊湊上去繼續,一個接著一個的。


    杏兒說:“我們在村裏的時候,每年年末大隊也殺豬,不過大人都擠在前麵,我們都看不見的,但是我知道哦,他們每年為了搶豬血都要打架。”


    “打架?”


    大家好奇起來,杏兒點頭,說:“對啊,豬血不要錢也不要票,如果想要豬血都可以過去接一點,每一年大家都要爭搶,你多了我少了的,每一年都要打架,所以爸爸媽媽不讓我們過去,怕是被人牽連挨揍。”


    “啊?”


    “這麽誇張啊。”


    杏兒點頭:“就是這樣的啊,因為我們大家都窮啊,大家是根據工分分豬肉,但是血就不要了。這怎麽可能不爭嗎?”


    杏兒覺得雖然自己是農村來的,但是她也知道很多的哦,你看,小夥伴們都不懂這些呢。


    “那每家能分多少呀。”


    杏兒:“我家每年能分半斤,但是每一次我爺奶都想來要,我爸爸媽媽就會給肉藏起來,堅決不給,每年都鬥智鬥勇呢。”


    “你爺爺奶奶這麽壞啊。”


    杏兒想了想,很堅定的說:“特別壞,他們總是鼓動我爸爸離婚,最壞的就是他們,我姥姥說他們缺德冒煙兒,不會有好下場的。”


    她又說:“我姥姥還說,別讓她見到我爺奶,不然她非撓死那個老虔婆。”


    小孩子們:“哦哦!”


    聽起來也很勇猛啊。


    不過小孩子們不吃勁,他們這一片兒就沒有不勇猛的老太太。


    就在小孩們嘰嘰喳喳的時候,第二頭大肥豬也被李廚子解決了,李廚子回頭看著一幹麻爪兒的中年人年輕人,微微搖頭說:“你們啊,還切有的修煉呢,不行,真是不行。”


    莊誌希嘴甜,立刻說:“李大叔,我們可不能跟您比,您老可是多少年的廚子,這些事兒您還不手到擒來?我們想要達到您的水平還不得至少幾十年啊。您的牛逼,我們都懂。”


    李廚子笑了出來,說:“你啊,就是嘴好。”


    莊誌希:“怎麽是嘴好?我說的都是實話,快快,咱們分頭行動,李大叔,這裏少不得還是得您來,您看我們確實不行……但是我們可以給您打下手兒,有啥您盡管交代。”


    李廚子:“行。”


    他說:“一個個聽我指揮,周群,你和白奮鬥繼續按著這個豬,等徹底咽氣了再鬆開。大莊,你去準備盆,我要把豬切了;女婿,你領著偉偉去灌血腸,中午得有一個酸菜燉血腸,不然哪裏還叫殺豬菜?”


    “好嘞。”


    “大叔,你看我幹啥?”


    莊誌希問了出來。


    李廚子:“你給我把肉分一分。按照各家定的豬肉都分開。各家收起來。過年還得走禮。”


    他又說:“老婆子,你們幾個老太太炸肉滋啦,先給孩子們來一撥兒,這一個個都沒吃早飯呢,先墊墊肚子。”


    “好嘞!”


    大家火速的行動,真是風風火火,院子裏很快的就一團火熱,雖然還沒到過大年,但是這小年兒一樣的熱鬧,這個時候,必然是李廚子統攬全局,他又交代:“你們幾個年輕小媳婦兒領著幾個丫頭包餃子,今天是小年兒,餃子少不了。”


    “這新鮮的豬肉,正是最適合包餃子了。”明美喜氣洋洋的,說:“放白菜嗎?”


    “當然啊,白菜白菜,百財都來。這過年必須有白菜餃子。”


    趙桂花抬頭:“韭菜也有的。”


    “那包兩種,再來一些韭菜的……”


    “好嘞!”


    火熱的氣氛,那是越發的熱鬧起來……


    今天啊,就是過年的預熱了。


    沒一會兒的功夫,香噴噴的味道就竄出來了,很快的縈繞在大院兒,引得周圍的大院兒都探頭探腦。


    這肉的香味兒啊,最是霸道了。


    趙桂花:“明年咱們還一起殺豬!”


    “我看行。”

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