第376節
這個男二有點東西[快穿] 作者:白茄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉燕也實現了她的承諾,在本地的餐廳開張後,她邀了室友立馬過去。
餐廳裝修的挺有格調,服務員也都挺熱情,點了幾道特色菜沒多久就上菜了。
“好香啊。”室友夾起一塊蝦仁,一開始還想著點評下,等吃到嘴裏後就發現自己沒說話的功夫,而是專注著吃了。
真的太好吃了!
這些菜更偏向於家常菜,比起賀家餐廳要便宜不少,但味道真的很出乎她們想象,室友朝著後廚的方向望去:“難不成咱們運氣這麽好,碰到了主廚掌廚?”
“不是。”葉燕拿著手機,她略顯激動著:“群裏的人都說特別好吃,他們都在全國各地,不可能是主廚的緣故。”
這次小群裏特別熱鬧。
但凡去過餐廳的人都在說好吃,弄得一些還沒來得及去的人都開始著急了。
這一餐吃得兩人特別飽,等她們結賬走出餐廳時,發現在餐廳門外掛著一台電視機,電視機前麵圍了不少人。
“看什麽呢?”
“難不成是主廚的發家史?”
有些餐廳就是這樣,以免排隊有人等得急,會播放一些電視劇或者餐廳自製的視頻。
葉燕好奇的湊了過去,等看到視頻上的內容時,一下子就笑出了聲。
真的是太解氣了!
她知道蘇霖師傅遭遇的事,但隨著時間慢慢過去,熱度總會降下來。
可現在餐廳外麵播放的視頻是卡通片,專門按著美食比賽時揭穿賀涿的場景播出。
帶了一些搞笑的成分,完美呈現出當時的場景。
一遍又一遍,但凡來吃飯的人都會看到。
再加上碌陸餐廳的菜品這麽好吃,以後來的人會更多,到時候看得人也會更多,久而久之,所有人都會知道賀涿做的那些醜事,讓他顏麵無存。
賀涿知道嗎?
他當然知道,碌陸餐廳開張的第一時間,他就在各地派人進店消費,探探餐廳的菜品好不好吃。
可得到的結果讓他整個人都慌了。
再加上有人將餐廳門外的視頻發來,等看到上麵的內容後,他更是氣得直接暈厥……
第221章 第十二個小世界完
蘇霖的這個做法,是直接踩著他的臉啊。
隻要有視頻在的一日,他就別想過個安生日子,這段視頻多掛一天,就相當於無數人在打他的臉,將他掛在恥辱柱上,任由無數人嘲諷。
賀涿哪裏受得了這個氣,直接暈厥過去。
在昏迷的這段時間還一直在做著噩夢,怎麽都醒不過來,嚇得他是差點是一口氣沒挺過來。
不過,真要沒挺過來倒是賀涿的福氣,等他醒來就會發現世界徹底變了。
蘇霖師徒也不知道怎麽做的,他們在同一個月先後開了百家餐廳,找得廚子就算蠻不錯,但也不至於到達蘇霖師徒的程度,為什麽這麽多家餐廳的反饋都是十分美味?
本來這件事就鬧到網上被不少人關注,發現周邊有新開的餐廳,價錢也不是太貴的情況下,有不少人願意前往。
這一去,就徹底記住了。
一家餐廳生意能旺起來,靠得不是地點和餐廳的裝修,而是味道。
美味到從營業時間到關門之前,餐廳幾乎一直滿員。
而在它家附近的賀氏餐廳,一整天下來幾乎沒人,但凡有進去的都是覺得在碌陸餐廳排隊太久,勉強作為第二選擇。
不過,當進去第一次後他們就不願意去第二次了。
賀氏餐廳出了名的價格高。
要是菜品能匹配價錢也就算了,食材都不新鮮,找服務員問問,還被服務員不耐煩的反駁。
就這種祖宗餐廳誰願意去?
時間一長,兩家相鄰的餐廳就有了很分明的對比。
一家紅紅火火、一家門可羅雀。
就連網上,對於兩家餐廳的評價也是兩種極端。
——啊啊啊啊,為什麽碌陸餐廳不供應三餐!我都想包月了。
——包終身客戶在此!
——為什麽都是好評?我想給個差評,每次排隊都要等一個小時呢!
——最愛他們家的湯汁,拌飯簡直一絕。
——不想等可以去隔壁呀,大廳桌子隨便挑。
——哎,我就去過,回家拉了一宿。
——想讓賀家餐廳在我家樓下開店。
——樓上為什麽這麽想不開?!
——賀家餐廳一開,一個月不到碌陸餐廳緊跟而來,樓上真是聰明!
賀鴻遠看到這些評論時,是直接把手機給砸了。
他怒吼著:“還沒查出來嗎?他們到底用了什麽方法?才能讓這麽多家餐廳的口味好起來?”
“還……還沒。”
“這也算是餐廳的獨門秘方,又哪裏好查。”
下屬們紛紛說著不知道,有些人心裏不以為然,就算查到又能怎麽樣?人家的秘方還會大張旗鼓說出來?
與其費這個力,還不如改改餐廳的製度。
食品不新鮮、味道不好、價格太高、服務太差。
這就是現在掛在賀家餐廳的標簽,要是不趕緊改正怕是以後就難去掉了。
偏偏老板完全不在意這些,隻想著查碌陸餐廳的秘方。
再這麽下去,公司遲早玩完,看來得開始找後路了。
“你們都是一群廢物,難查就不查了嗎?飯難吃你們是不是就不吃飯了?”賀鴻遠怒吼著,“公司花了那麽多錢請你們,不是讓你們來吃白飯的,拿了錢就得辦事,辦不了就趕緊給我滾……”
“閉嘴!”病床上的賀涿醒過來,第一反應就是嗬斥賀鴻遠,公司現在正處於困境,真要讓這些人離開,誰能替公司做事?
簡直是成事不足敗事有餘,這才是廢物吧,
“是調料吧,蘇霖能讓這麽多餐廳同時運營下來,除了調料之外沒有其他可能。”
就像他們賀家餐廳一樣。
對外說是所有廚子都是在總部進行過培訓,培訓確實是有培訓,但幾個月的時間又怎麽可能培養出一位好廚子?
之所以菜色的味道會比其他店鋪的好吃,主要原因就是在一些烹飪的方法以及調料上。
“爸,你醒了?”賀鴻遠趕緊衝過去,一把抓住爸的手,著急得道:“怎麽辦,蘇霖的餐廳已經開了起來,現在生意特別好,再這麽下去咱們餐廳怕是支撐不住了。”
賀涿又怎麽可能不急?
家中的人指望不上,他隻能帶病掌管著公司所有事宜,哪怕累到眼睛發黑、身體無力,他還得繼續堅持。
因為他知道一旦自己倒下,賀家怕是真會徹底崩塌。
“收集網上所有差評,針對差評進行改進,食材不新鮮……咳咳,立馬換掉進貨商,必須保證食材的新鮮,”賀涿吩咐著。
可他的話一說完,賀鴻遠就有些不對勁了。
食材新不新鮮,代表著錢多不多。
賀鴻遠這些年中飽私囊不少,就是靠食材私底下發了一大筆錢。
這條進貨渠道要是沒了,他可會損失不少錢。
很肉痛,但又不能直接拒絕爸的意思。
他隻能變相得道,“這樣一來,怕是得投入不少錢。”“錢沒了可以再賺,公司要沒了你就別想再過這樣安穩的日子。”賀涿瞟了他一眼,“我不管你以前做了什麽,但現在你要是不按照我的吩咐去做,就等著我把你趕出賀家吧。”
“爸,我當然會聽您的話,絕對會按照您的意思做。”賀鴻遠連忙保證,爸這麽一說他哪裏還有其他心思。
就這樣,賀家餐廳經過改造之後,食材確實變得新鮮、服務也確實變得很好。
可是有一點沒法改變。
那就是賀家餐廳的味道仍舊比不上碌陸餐廳。
而且賀家餐廳的價格實在是太高了,相當於在賀家餐廳吃一頓能夠在碌陸餐廳吃兩頓,前者還吃不飽。
要是兩家餐廳離得遠也就算了,這樣沒得選擇,可兩家餐廳離的不足百米,在能夠選擇的情況下,絕大部分的人當然願意選擇價錢低又好吃的餐廳。
這樣一來,就算賀涿及時改造餐廳根本也鬥不過碌陸餐廳。
砸了一堆錢下去,結果一點水花都沒有。
隨著時間過去,生意是越來越不好,幾乎是月月都虧本,一兩家店也就算了,國內大概有百來家店,房租人工這些費用全部加在一塊那是一筆天文數字。
虧上兩三個月還能咬咬牙,可隨著時間越來越長,就算是原先餐飲業的龍頭也扛不住這麽虧損。
就在半年後,賀家餐廳關閉了十家餐廳。
有了開頭就不會停止,一開始是十家,漸漸就變成二三十家,關了餐廳之後賀家想著在離碌陸餐廳最遠的區域重新開張,可沒過多久,新開的餐廳附近又開了一家碌陸餐廳。
蘇霖就算實現他在美食比賽說的那些話,隻要有一家賀家餐廳,在這家餐廳的附近必定有一家碌陸餐廳。
不僅僅是以前的老餐廳,就連新開的餐廳也是如此。
這個做法有些兒戲,但偏偏他就是做到了。
碌陸餐廳現在的生意特別火旺,無數人捧著錢想要加盟,現在全國各地有一百七八十家餐廳,要是再來百來家也完全沒問題。
但是蘇霖並不想把餐廳開的太密集。
賀家沒打算繼續開新餐廳,他這邊也沒打算繼續擴展生意,而是把現有的餐廳都經營好。
餐廳裝修的挺有格調,服務員也都挺熱情,點了幾道特色菜沒多久就上菜了。
“好香啊。”室友夾起一塊蝦仁,一開始還想著點評下,等吃到嘴裏後就發現自己沒說話的功夫,而是專注著吃了。
真的太好吃了!
這些菜更偏向於家常菜,比起賀家餐廳要便宜不少,但味道真的很出乎她們想象,室友朝著後廚的方向望去:“難不成咱們運氣這麽好,碰到了主廚掌廚?”
“不是。”葉燕拿著手機,她略顯激動著:“群裏的人都說特別好吃,他們都在全國各地,不可能是主廚的緣故。”
這次小群裏特別熱鬧。
但凡去過餐廳的人都在說好吃,弄得一些還沒來得及去的人都開始著急了。
這一餐吃得兩人特別飽,等她們結賬走出餐廳時,發現在餐廳門外掛著一台電視機,電視機前麵圍了不少人。
“看什麽呢?”
“難不成是主廚的發家史?”
有些餐廳就是這樣,以免排隊有人等得急,會播放一些電視劇或者餐廳自製的視頻。
葉燕好奇的湊了過去,等看到視頻上的內容時,一下子就笑出了聲。
真的是太解氣了!
她知道蘇霖師傅遭遇的事,但隨著時間慢慢過去,熱度總會降下來。
可現在餐廳外麵播放的視頻是卡通片,專門按著美食比賽時揭穿賀涿的場景播出。
帶了一些搞笑的成分,完美呈現出當時的場景。
一遍又一遍,但凡來吃飯的人都會看到。
再加上碌陸餐廳的菜品這麽好吃,以後來的人會更多,到時候看得人也會更多,久而久之,所有人都會知道賀涿做的那些醜事,讓他顏麵無存。
賀涿知道嗎?
他當然知道,碌陸餐廳開張的第一時間,他就在各地派人進店消費,探探餐廳的菜品好不好吃。
可得到的結果讓他整個人都慌了。
再加上有人將餐廳門外的視頻發來,等看到上麵的內容後,他更是氣得直接暈厥……
第221章 第十二個小世界完
蘇霖的這個做法,是直接踩著他的臉啊。
隻要有視頻在的一日,他就別想過個安生日子,這段視頻多掛一天,就相當於無數人在打他的臉,將他掛在恥辱柱上,任由無數人嘲諷。
賀涿哪裏受得了這個氣,直接暈厥過去。
在昏迷的這段時間還一直在做著噩夢,怎麽都醒不過來,嚇得他是差點是一口氣沒挺過來。
不過,真要沒挺過來倒是賀涿的福氣,等他醒來就會發現世界徹底變了。
蘇霖師徒也不知道怎麽做的,他們在同一個月先後開了百家餐廳,找得廚子就算蠻不錯,但也不至於到達蘇霖師徒的程度,為什麽這麽多家餐廳的反饋都是十分美味?
本來這件事就鬧到網上被不少人關注,發現周邊有新開的餐廳,價錢也不是太貴的情況下,有不少人願意前往。
這一去,就徹底記住了。
一家餐廳生意能旺起來,靠得不是地點和餐廳的裝修,而是味道。
美味到從營業時間到關門之前,餐廳幾乎一直滿員。
而在它家附近的賀氏餐廳,一整天下來幾乎沒人,但凡有進去的都是覺得在碌陸餐廳排隊太久,勉強作為第二選擇。
不過,當進去第一次後他們就不願意去第二次了。
賀氏餐廳出了名的價格高。
要是菜品能匹配價錢也就算了,食材都不新鮮,找服務員問問,還被服務員不耐煩的反駁。
就這種祖宗餐廳誰願意去?
時間一長,兩家相鄰的餐廳就有了很分明的對比。
一家紅紅火火、一家門可羅雀。
就連網上,對於兩家餐廳的評價也是兩種極端。
——啊啊啊啊,為什麽碌陸餐廳不供應三餐!我都想包月了。
——包終身客戶在此!
——為什麽都是好評?我想給個差評,每次排隊都要等一個小時呢!
——最愛他們家的湯汁,拌飯簡直一絕。
——不想等可以去隔壁呀,大廳桌子隨便挑。
——哎,我就去過,回家拉了一宿。
——想讓賀家餐廳在我家樓下開店。
——樓上為什麽這麽想不開?!
——賀家餐廳一開,一個月不到碌陸餐廳緊跟而來,樓上真是聰明!
賀鴻遠看到這些評論時,是直接把手機給砸了。
他怒吼著:“還沒查出來嗎?他們到底用了什麽方法?才能讓這麽多家餐廳的口味好起來?”
“還……還沒。”
“這也算是餐廳的獨門秘方,又哪裏好查。”
下屬們紛紛說著不知道,有些人心裏不以為然,就算查到又能怎麽樣?人家的秘方還會大張旗鼓說出來?
與其費這個力,還不如改改餐廳的製度。
食品不新鮮、味道不好、價格太高、服務太差。
這就是現在掛在賀家餐廳的標簽,要是不趕緊改正怕是以後就難去掉了。
偏偏老板完全不在意這些,隻想著查碌陸餐廳的秘方。
再這麽下去,公司遲早玩完,看來得開始找後路了。
“你們都是一群廢物,難查就不查了嗎?飯難吃你們是不是就不吃飯了?”賀鴻遠怒吼著,“公司花了那麽多錢請你們,不是讓你們來吃白飯的,拿了錢就得辦事,辦不了就趕緊給我滾……”
“閉嘴!”病床上的賀涿醒過來,第一反應就是嗬斥賀鴻遠,公司現在正處於困境,真要讓這些人離開,誰能替公司做事?
簡直是成事不足敗事有餘,這才是廢物吧,
“是調料吧,蘇霖能讓這麽多餐廳同時運營下來,除了調料之外沒有其他可能。”
就像他們賀家餐廳一樣。
對外說是所有廚子都是在總部進行過培訓,培訓確實是有培訓,但幾個月的時間又怎麽可能培養出一位好廚子?
之所以菜色的味道會比其他店鋪的好吃,主要原因就是在一些烹飪的方法以及調料上。
“爸,你醒了?”賀鴻遠趕緊衝過去,一把抓住爸的手,著急得道:“怎麽辦,蘇霖的餐廳已經開了起來,現在生意特別好,再這麽下去咱們餐廳怕是支撐不住了。”
賀涿又怎麽可能不急?
家中的人指望不上,他隻能帶病掌管著公司所有事宜,哪怕累到眼睛發黑、身體無力,他還得繼續堅持。
因為他知道一旦自己倒下,賀家怕是真會徹底崩塌。
“收集網上所有差評,針對差評進行改進,食材不新鮮……咳咳,立馬換掉進貨商,必須保證食材的新鮮,”賀涿吩咐著。
可他的話一說完,賀鴻遠就有些不對勁了。
食材新不新鮮,代表著錢多不多。
賀鴻遠這些年中飽私囊不少,就是靠食材私底下發了一大筆錢。
這條進貨渠道要是沒了,他可會損失不少錢。
很肉痛,但又不能直接拒絕爸的意思。
他隻能變相得道,“這樣一來,怕是得投入不少錢。”“錢沒了可以再賺,公司要沒了你就別想再過這樣安穩的日子。”賀涿瞟了他一眼,“我不管你以前做了什麽,但現在你要是不按照我的吩咐去做,就等著我把你趕出賀家吧。”
“爸,我當然會聽您的話,絕對會按照您的意思做。”賀鴻遠連忙保證,爸這麽一說他哪裏還有其他心思。
就這樣,賀家餐廳經過改造之後,食材確實變得新鮮、服務也確實變得很好。
可是有一點沒法改變。
那就是賀家餐廳的味道仍舊比不上碌陸餐廳。
而且賀家餐廳的價格實在是太高了,相當於在賀家餐廳吃一頓能夠在碌陸餐廳吃兩頓,前者還吃不飽。
要是兩家餐廳離得遠也就算了,這樣沒得選擇,可兩家餐廳離的不足百米,在能夠選擇的情況下,絕大部分的人當然願意選擇價錢低又好吃的餐廳。
這樣一來,就算賀涿及時改造餐廳根本也鬥不過碌陸餐廳。
砸了一堆錢下去,結果一點水花都沒有。
隨著時間過去,生意是越來越不好,幾乎是月月都虧本,一兩家店也就算了,國內大概有百來家店,房租人工這些費用全部加在一塊那是一筆天文數字。
虧上兩三個月還能咬咬牙,可隨著時間越來越長,就算是原先餐飲業的龍頭也扛不住這麽虧損。
就在半年後,賀家餐廳關閉了十家餐廳。
有了開頭就不會停止,一開始是十家,漸漸就變成二三十家,關了餐廳之後賀家想著在離碌陸餐廳最遠的區域重新開張,可沒過多久,新開的餐廳附近又開了一家碌陸餐廳。
蘇霖就算實現他在美食比賽說的那些話,隻要有一家賀家餐廳,在這家餐廳的附近必定有一家碌陸餐廳。
不僅僅是以前的老餐廳,就連新開的餐廳也是如此。
這個做法有些兒戲,但偏偏他就是做到了。
碌陸餐廳現在的生意特別火旺,無數人捧著錢想要加盟,現在全國各地有一百七八十家餐廳,要是再來百來家也完全沒問題。
但是蘇霖並不想把餐廳開的太密集。
賀家沒打算繼續開新餐廳,他這邊也沒打算繼續擴展生意,而是把現有的餐廳都經營好。