第50節
穿成女主丫鬟後我躺平了 作者：將月去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許氏不覺得顧見水是回心轉意，反而覺得他薄幸。
月娘撐不了太久，對陪伴他兩年的女子都能這般，對她這個正頭娘子，又有幾分真情。
許氏今年都二十五歲了，長女都八歲了，兒女雙全，她也不盼著別的，隻盼把兩個孩子撫養成人。
再說，本來就是盲婚啞嫁，許氏對顧見水並沒有多少情分在。
這樣就很好了。
許氏不在意，但韓氏在意。
怎麽三房就突然之間升官了，問顧見風，顧見風也不知道。
“你的親弟弟你不知道！”
顧見風含糊道：“好像是想出來一個幹糧，益於賑災行軍打仗，聖上滿意，不就升職了……”
韓氏道：“我說府上大廚房怎麽少了三個大師傅，現在連去大廚房拿飯種類都少了！既然是大師傅做的，那也不是他的功勞。”
顧見風打著哈哈道：“父親的意思，你就別多言了。”
韓氏抱怨道：“明明你是長子……這算什麽事。”
顧見風默了片刻，才道：“朝堂上的事，你一個婦人不懂就不要插嘴。事關軍營，我在鴻臚寺如何插得上手。”
韓氏：“……插不上插不上，什麽都指望不上。”
韓氏覺得，靠永寧侯府還不如靠她父親，隻是顧見風才華平平，想要往上走，難呐。
正是六月初，韓氏氣的直起燥熱。
天眼看越來越熱，一到下午，院子裏的石板磚都能烤羊肉串了。其他的院還沒用上冰，宴幾堂已經用了。
不過隻在中午吃飯和午後最熱的時候用，當然隻有陸錦瑤用，丫鬟是用不到冰的。這會兒誰都願意去屋裏伺候，因為屋裏涼快。
薑棠還是願意在小廚房待著，盡管小廚房裏熱，尤其做飯的時候，臉都能熏紅了。
趙大娘熱得晃著一個大蒲扇，“你咋不去屋裏待著，這兒多熱。”
去裏麵不僅要端茶送水，隻能規規矩矩站著，半點聲都不能喘的，在小廚房多自在。
薑棠道：“這兒熱是熱了點，但自在。”
趙大娘道：“是，想坐著就坐著，想站著就站著……那晚上大娘子吃啥呀。”
陸錦瑤近來用的又少，看得出是沒胃口，除了因為熱，還有一部分原因是顧見舟不在。但知道自己有孩子，又不害喜，多少都會吃些。
趙大娘有兩道拿手菜，一道是蒜泥白肉，這菜顧見舟愛吃。還有一道是地鍋雞，這是她的家鄉菜。
“要不晚上做這兩樣，我來做，你在旁邊看著，嚐嚐味道，能做新奇點更好。”
趙大娘是想把這兩道拿手菜教給薑棠。
她跟薑棠學了不少本事，怎麽弄麻醬，那不光光是把芝麻醬兌水放鹽就行，裏麵道道多著呢，要放點花生醬、糖、醬油……各種調味料。
什麽芝麻醬、怎麽讓肉更嫩更滑、怎麽去腥、蘸菜板都好吃的涼拌菜調料……都是從薑棠這兒學的。
那句話怎麽說，投桃報李，她能教給薑棠的隻有刀工和這兩道拿手菜。
薑棠道：“好呀，那晚上就吃粥吧，白粥，配鹹鴨蛋，來幾個蔥香味的小花卷。天熱，再加個涼拌菜吧。”
顧見舟不在，陸錦瑤一頓三四個菜就成，古代忌諱多，四不好聽，通常都是三個菜。
趙大娘笑著說好。
一邊燉肉，她一邊和薑棠說閑話，“咱們侯府，就數咱們院子和五公子院子最清閑。咱們爺和大娘子仁善，五公子一看就是個心善的。”
薑棠湊近了點道：“怎麽就能看出來五公子心善呢。”
趙大娘道：“五公子在邊關，保家衛國，不是心善之人哪會為百姓做這些事。”
薑棠道：“那不是有傳言說帶兵打戰之人一身煞氣，凶神惡煞，能止三歲小兒夜啼嘛。”
趙大娘：“胡說八道，五公子這等救百姓於水火之人，就算無常來了，也得作個揖再走！”
第35章 當丫鬟的第三十五天
是啊, 這樣的人怎麽會止小兒夜啼。
孩子的爹娘提起他，也會說這是禦朝的英雄。
薑棠衝趙大娘笑了笑，“五公子的確是英雄。”
趙大娘往灶台裏添了把柴火, 也跟著笑，“那可不, 咱們侯府肯定能越來越興旺，別人都沒咱們這麽好的福氣, 能在侯府做事的，你看碼頭那些小工，一日才幾個銅板。”
在趙大娘心裏, 能在侯府做事，跟著陸錦瑤顧見舟這麽好的主子是天大的福氣。每月的月銀就夠普通老百姓一家用一年的, 還有賞錢和油水可撈，一年怎麽都得有二十兩銀子到懷裏。
天下哪兒還有這麽好的事。
她呀，得在侯府幹一輩子, 絕不會幹糊塗事。贖身更是沒想過, 她的兒子兒媳婦也是侯府的下人，以後吃喝不愁, 誰會想著贖身。
賣身給永寧侯府意味著安穩, 隻要小心不做錯事，不會被輕易發賣了去。
薑棠能理解趙大娘的想法，隻是，永寧侯府日漸輝煌，可能保證幾十年如一日嗎。賣身為奴後代都是下人, 不能科舉, 為人奴仆。
侯府是一把保護傘, 可也是一個牢籠。
薑棠覺得贖身這事兒不能和別人說, 說了別人也不一定能明白，可能還覺得她心比天高不知所謂。
小心點才能辦成大事。
“大娘說的是。”薑棠附和著，“大娘子和四爺都是仁善之人。”
對待自己人如春風一般溫暖，對待敵人就如寒風一樣冷冽，有手段又護犢子。
趙大娘笑嗬嗬道：“小棠啊，你真不見見我那侄兒呀。”
她覺得她侄子和薑棠還挺相配的，女子嘛，免不了要嫁人的。薑棠這麽好看，還是嫁給一個老實本分的，日子才能和美過的下去。真想攀高枝，摔都不知道怎麽摔死的。
薑棠婉拒道：“大娘子這邊還用得著我，還是不見了。”
“哎，不見就不見吧，興許過陣子我侄子就議親了。”趙大娘開始講蒜泥白肉的做法，“這道菜最講究的刀工，還有蒜泥這蘸汁。你做菜雖然好吃，但刀工還有的練呢。”
“肉要切的極薄，從後麵看能透過手指，肉用的不是五花肉，上肥下瘦，燉的時候可不能上糖色。蒜泥蘸料裏可不僅僅有蒜泥，還得放醋青紅小辣椒。”等肉煮熟，趙大娘給薑棠切肉，菜刀平而穩，慢慢地走過去，這就成了。
薑棠感歎，這刀功，去牛肉拉麵的館子肯定能被老板看上。
做好之後趙大娘先讓薑棠嚐了，“這肉吃法也有講究，用筷子卷住一邊，輕輕一甩，肉就卷上來了，然後再蘸蒜泥汁。”
按趙大娘的說法這麽吃，一口下去果然肥而不膩，蒜泥香味和醋更中和了白肉的膩，正因為是白肉才沒那麽多香料的味道，不愧是拿手菜。
趙大娘期待地看著薑棠，“怎麽樣！”
“好吃呀！軟而不散，香而不膩。再加一點糖就好了，好像少了點甜味兒。”
趙大娘試了試加糖的蘸汁，舀出來一點嚐了嚐，“味道是好了一點。”
地鍋雞薑棠也嚐了，燉雞上頭貼餅子，餅子是玉米麵的，和魚頭泡餅的味道不一樣，全是柴火燉肉的香味，走出去老遠都能聞到。
雞皮的膠質包裹著雞肉的爽彈，肉的顏色是棕褐色的，裏頭還放了幹蘑菇和土豆，若是給樣一碗飯再盛上小勺湯，往裏放上麵乎乎的土豆和吸滿湯汁的蘑菇，薑棠能吃兩碗。
趙大娘道：“做這個記得往裏頭放五花肉，光燉雞可不成。”
怪不得吃起來這麽香，這個湯拌麵吃都好吃的。
薑棠誠心實意道：“謝謝大娘。”
趙大娘把菜盛出來在一旁晾著，如今天熱了，太熱的菜送過去不能吃的。
薑棠把花卷和白粥盛出來，又拌了涼菜，等了一會兒露竹才過來傳菜。
比起做菜，傳菜好像更辛苦。眼睛看著哪個都好吃，可哪個都吃不到。
鹹鴨蛋一切為二，金黃色的油直往外流。
地鍋雞蒜泥白肉和涼拌黃瓜絲一起端了過去，沒一會兒露竹就回來了，給趙大娘和薑棠一人一個荷包，“大娘子今兒吃的高興。”
這個荷包比以往的都要沉，裏麵最起碼有五兩銀子。
趙大娘老道，一顛就感覺出來了，嘴咧的老大。“老奴謝大娘子，謝大娘子。”
薑棠道：“請露竹姐姐替奴婢謝過大娘子。”
等露竹出去，趙大娘忙打開荷包，“有五兩多銀子呢！”
兩人的賞錢加起來就有十兩銀子，應該不是因為今兒的飯，薑棠覺得和壓縮餅幹有關，前頭三爺得賞府裏已經傳遍了。
錢是多是少沒關係，壓縮餅幹有用就行。懷璧其罪，若是在別的地方，她興許被鎖在小屋裏，每日光做，不做就打。
真好，她能幫到顧見山。
薑棠眼睛都笑彎了，“是呀，五兩多銀子呢。”
趙大娘是真的高興，五兩銀子就是五個月的月錢，小半年的月銀可不少呢。
薑棠高興的是壓縮餅幹能送到西北去，她還能想別的東西，再來一回就能把恩情還清了。
怎麽能不高興。
直到晚上，薑棠臉上都帶著笑。今兒露竹替她，屋裏四個誰也不用去守夜。
每個人手裏捧著一份炸雞。
油紙折的小盒子，用木簽戳著吃，炸雞有辣味，裏麵汁水特別多，外頭還特別地脆，一屋吃炸雞的聲音。
佩蘭吃的一嘴油，“棠棠，怎麽又給我們做好吃的啊。”
靜默安安靜靜地，能為什麽，肯定因為心裏高興。
隻要薑棠一高興，就會做很多好吃的。
就是不知道為什麽這麽高興。
陸英翻了一個白眼，“有的吃還堵不上你的嘴，還能為什麽，因為跟咱們好唄。薑棠怎麽不給晏明堂的丫鬟做吃的。”
佩蘭咯咯直笑，“還是你聰明。”
薑棠道：“你們看傍晚烏雲密布，明兒興許下雨，熱了這麽多天，總算涼快了一點。聽說滇南的雨也停了，西北一直打勝仗，那四爺和五公子也快回來了。”
佩蘭：“四爺早點回來，大娘子就不用那麽擔心了。”
屋裏黑，薑棠把包著油紙的炸雞放到一邊。她怎麽說起顧見山了，她現在是宴幾堂的丫鬟，就算說也該說顧見舟。
月娘撐不了太久，對陪伴他兩年的女子都能這般，對她這個正頭娘子，又有幾分真情。
許氏今年都二十五歲了，長女都八歲了，兒女雙全，她也不盼著別的，隻盼把兩個孩子撫養成人。
再說，本來就是盲婚啞嫁，許氏對顧見水並沒有多少情分在。
這樣就很好了。
許氏不在意，但韓氏在意。
怎麽三房就突然之間升官了，問顧見風，顧見風也不知道。
“你的親弟弟你不知道！”
顧見風含糊道：“好像是想出來一個幹糧，益於賑災行軍打仗，聖上滿意，不就升職了……”
韓氏道：“我說府上大廚房怎麽少了三個大師傅，現在連去大廚房拿飯種類都少了！既然是大師傅做的，那也不是他的功勞。”
顧見風打著哈哈道：“父親的意思，你就別多言了。”
韓氏抱怨道：“明明你是長子……這算什麽事。”
顧見風默了片刻，才道：“朝堂上的事，你一個婦人不懂就不要插嘴。事關軍營，我在鴻臚寺如何插得上手。”
韓氏：“……插不上插不上，什麽都指望不上。”
韓氏覺得，靠永寧侯府還不如靠她父親，隻是顧見風才華平平，想要往上走，難呐。
正是六月初，韓氏氣的直起燥熱。
天眼看越來越熱，一到下午，院子裏的石板磚都能烤羊肉串了。其他的院還沒用上冰，宴幾堂已經用了。
不過隻在中午吃飯和午後最熱的時候用，當然隻有陸錦瑤用，丫鬟是用不到冰的。這會兒誰都願意去屋裏伺候，因為屋裏涼快。
薑棠還是願意在小廚房待著，盡管小廚房裏熱，尤其做飯的時候，臉都能熏紅了。
趙大娘熱得晃著一個大蒲扇，“你咋不去屋裏待著，這兒多熱。”
去裏麵不僅要端茶送水，隻能規規矩矩站著，半點聲都不能喘的，在小廚房多自在。
薑棠道：“這兒熱是熱了點，但自在。”
趙大娘道：“是，想坐著就坐著，想站著就站著……那晚上大娘子吃啥呀。”
陸錦瑤近來用的又少，看得出是沒胃口，除了因為熱，還有一部分原因是顧見舟不在。但知道自己有孩子，又不害喜，多少都會吃些。
趙大娘有兩道拿手菜，一道是蒜泥白肉，這菜顧見舟愛吃。還有一道是地鍋雞，這是她的家鄉菜。
“要不晚上做這兩樣，我來做，你在旁邊看著，嚐嚐味道，能做新奇點更好。”
趙大娘是想把這兩道拿手菜教給薑棠。
她跟薑棠學了不少本事，怎麽弄麻醬，那不光光是把芝麻醬兌水放鹽就行，裏麵道道多著呢，要放點花生醬、糖、醬油……各種調味料。
什麽芝麻醬、怎麽讓肉更嫩更滑、怎麽去腥、蘸菜板都好吃的涼拌菜調料……都是從薑棠這兒學的。
那句話怎麽說，投桃報李，她能教給薑棠的隻有刀工和這兩道拿手菜。
薑棠道：“好呀，那晚上就吃粥吧，白粥，配鹹鴨蛋，來幾個蔥香味的小花卷。天熱，再加個涼拌菜吧。”
顧見舟不在，陸錦瑤一頓三四個菜就成，古代忌諱多，四不好聽，通常都是三個菜。
趙大娘笑著說好。
一邊燉肉，她一邊和薑棠說閑話，“咱們侯府，就數咱們院子和五公子院子最清閑。咱們爺和大娘子仁善，五公子一看就是個心善的。”
薑棠湊近了點道：“怎麽就能看出來五公子心善呢。”
趙大娘道：“五公子在邊關，保家衛國，不是心善之人哪會為百姓做這些事。”
薑棠道：“那不是有傳言說帶兵打戰之人一身煞氣，凶神惡煞，能止三歲小兒夜啼嘛。”
趙大娘：“胡說八道，五公子這等救百姓於水火之人，就算無常來了，也得作個揖再走！”
第35章 當丫鬟的第三十五天
是啊, 這樣的人怎麽會止小兒夜啼。
孩子的爹娘提起他，也會說這是禦朝的英雄。
薑棠衝趙大娘笑了笑，“五公子的確是英雄。”
趙大娘往灶台裏添了把柴火, 也跟著笑，“那可不, 咱們侯府肯定能越來越興旺，別人都沒咱們這麽好的福氣, 能在侯府做事的，你看碼頭那些小工，一日才幾個銅板。”
在趙大娘心裏, 能在侯府做事，跟著陸錦瑤顧見舟這麽好的主子是天大的福氣。每月的月銀就夠普通老百姓一家用一年的, 還有賞錢和油水可撈，一年怎麽都得有二十兩銀子到懷裏。
天下哪兒還有這麽好的事。
她呀，得在侯府幹一輩子, 絕不會幹糊塗事。贖身更是沒想過, 她的兒子兒媳婦也是侯府的下人，以後吃喝不愁, 誰會想著贖身。
賣身給永寧侯府意味著安穩, 隻要小心不做錯事，不會被輕易發賣了去。
薑棠能理解趙大娘的想法，隻是，永寧侯府日漸輝煌，可能保證幾十年如一日嗎。賣身為奴後代都是下人, 不能科舉, 為人奴仆。
侯府是一把保護傘, 可也是一個牢籠。
薑棠覺得贖身這事兒不能和別人說, 說了別人也不一定能明白，可能還覺得她心比天高不知所謂。
小心點才能辦成大事。
“大娘說的是。”薑棠附和著，“大娘子和四爺都是仁善之人。”
對待自己人如春風一般溫暖，對待敵人就如寒風一樣冷冽，有手段又護犢子。
趙大娘笑嗬嗬道：“小棠啊，你真不見見我那侄兒呀。”
她覺得她侄子和薑棠還挺相配的，女子嘛，免不了要嫁人的。薑棠這麽好看，還是嫁給一個老實本分的，日子才能和美過的下去。真想攀高枝，摔都不知道怎麽摔死的。
薑棠婉拒道：“大娘子這邊還用得著我，還是不見了。”
“哎，不見就不見吧，興許過陣子我侄子就議親了。”趙大娘開始講蒜泥白肉的做法，“這道菜最講究的刀工，還有蒜泥這蘸汁。你做菜雖然好吃，但刀工還有的練呢。”
“肉要切的極薄，從後麵看能透過手指，肉用的不是五花肉，上肥下瘦，燉的時候可不能上糖色。蒜泥蘸料裏可不僅僅有蒜泥，還得放醋青紅小辣椒。”等肉煮熟，趙大娘給薑棠切肉，菜刀平而穩，慢慢地走過去，這就成了。
薑棠感歎，這刀功，去牛肉拉麵的館子肯定能被老板看上。
做好之後趙大娘先讓薑棠嚐了，“這肉吃法也有講究，用筷子卷住一邊，輕輕一甩，肉就卷上來了，然後再蘸蒜泥汁。”
按趙大娘的說法這麽吃，一口下去果然肥而不膩，蒜泥香味和醋更中和了白肉的膩，正因為是白肉才沒那麽多香料的味道，不愧是拿手菜。
趙大娘期待地看著薑棠，“怎麽樣！”
“好吃呀！軟而不散，香而不膩。再加一點糖就好了，好像少了點甜味兒。”
趙大娘試了試加糖的蘸汁，舀出來一點嚐了嚐，“味道是好了一點。”
地鍋雞薑棠也嚐了，燉雞上頭貼餅子，餅子是玉米麵的，和魚頭泡餅的味道不一樣，全是柴火燉肉的香味，走出去老遠都能聞到。
雞皮的膠質包裹著雞肉的爽彈，肉的顏色是棕褐色的，裏頭還放了幹蘑菇和土豆，若是給樣一碗飯再盛上小勺湯，往裏放上麵乎乎的土豆和吸滿湯汁的蘑菇，薑棠能吃兩碗。
趙大娘道：“做這個記得往裏頭放五花肉，光燉雞可不成。”
怪不得吃起來這麽香，這個湯拌麵吃都好吃的。
薑棠誠心實意道：“謝謝大娘。”
趙大娘把菜盛出來在一旁晾著，如今天熱了，太熱的菜送過去不能吃的。
薑棠把花卷和白粥盛出來，又拌了涼菜，等了一會兒露竹才過來傳菜。
比起做菜，傳菜好像更辛苦。眼睛看著哪個都好吃，可哪個都吃不到。
鹹鴨蛋一切為二，金黃色的油直往外流。
地鍋雞蒜泥白肉和涼拌黃瓜絲一起端了過去，沒一會兒露竹就回來了，給趙大娘和薑棠一人一個荷包，“大娘子今兒吃的高興。”
這個荷包比以往的都要沉，裏麵最起碼有五兩銀子。
趙大娘老道，一顛就感覺出來了，嘴咧的老大。“老奴謝大娘子，謝大娘子。”
薑棠道：“請露竹姐姐替奴婢謝過大娘子。”
等露竹出去，趙大娘忙打開荷包，“有五兩多銀子呢！”
兩人的賞錢加起來就有十兩銀子，應該不是因為今兒的飯，薑棠覺得和壓縮餅幹有關，前頭三爺得賞府裏已經傳遍了。
錢是多是少沒關係，壓縮餅幹有用就行。懷璧其罪，若是在別的地方，她興許被鎖在小屋裏，每日光做，不做就打。
真好，她能幫到顧見山。
薑棠眼睛都笑彎了，“是呀，五兩多銀子呢。”
趙大娘是真的高興，五兩銀子就是五個月的月錢，小半年的月銀可不少呢。
薑棠高興的是壓縮餅幹能送到西北去，她還能想別的東西，再來一回就能把恩情還清了。
怎麽能不高興。
直到晚上，薑棠臉上都帶著笑。今兒露竹替她，屋裏四個誰也不用去守夜。
每個人手裏捧著一份炸雞。
油紙折的小盒子，用木簽戳著吃，炸雞有辣味，裏麵汁水特別多，外頭還特別地脆，一屋吃炸雞的聲音。
佩蘭吃的一嘴油，“棠棠，怎麽又給我們做好吃的啊。”
靜默安安靜靜地，能為什麽，肯定因為心裏高興。
隻要薑棠一高興，就會做很多好吃的。
就是不知道為什麽這麽高興。
陸英翻了一個白眼，“有的吃還堵不上你的嘴，還能為什麽，因為跟咱們好唄。薑棠怎麽不給晏明堂的丫鬟做吃的。”
佩蘭咯咯直笑，“還是你聰明。”
薑棠道：“你們看傍晚烏雲密布，明兒興許下雨，熱了這麽多天，總算涼快了一點。聽說滇南的雨也停了，西北一直打勝仗，那四爺和五公子也快回來了。”
佩蘭：“四爺早點回來，大娘子就不用那麽擔心了。”
屋裏黑，薑棠把包著油紙的炸雞放到一邊。她怎麽說起顧見山了，她現在是宴幾堂的丫鬟，就算說也該說顧見舟。