第102節
穿成女主丫鬟後我躺平了 作者：將月去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就做蛋黃蓮蓉餡兒的，薑棠最愛吃這個。
還得是雙黃，薑棠覺得蛋黃蓮蓉的比其他餡兒的都好吃。
薑棠托春台買了材料，初九下午就送到了，她又搭了個簡單的烤爐，一天到晚就忙著做月餅了。
這個做的快，明兒就能給送過去。
陸錦瑤的確沒打算賣月餅，因為中秋節，一年隻吃一次，到頭也吃不了兩塊。她給顧見舟寄了銀子，就安心在平陽侯府養胎了。
府上風景好，她住的還是未出閣時的院子。
家中嫂子時常關心，幾個兄弟照顧有加，幼妹乖巧可愛，陸錦瑤沒什麽不順心的。
陳氏是過來人，知道怎麽照顧有孕之人，上回見陸錦瑤還是兩個月前，許久不見，看陸錦瑤氣色好，想必在永寧侯府沒受過委屈。
陸錦瑤也是實話實說，“夫君雖不在，但我婆婆是個通情達理的，現在每天光打麻將，也沒什麽煩心事。汝林那邊來的堂妹堂弟雖然年紀小，但是極有分寸，母親幫著留意有沒有適齡的公子。”
至於唯一不怎麽對勁的韓氏，陸錦瑤沒說。
再不對勁也是嫂子，再說韓氏這陣子還算通情達理。
陳氏拍了拍陸錦瑤的手，“這個好說，她不是才十三嗎，也不急，等她兄長春闈，好親事有的是。對了，見舟何時能回來，他現在在工部，治水可還順利？”
對陸錦瑤，陳氏沒什麽不放心的，錦棠居生意好，陸錦瑤應該賺了不少銀子，過的應該很滋潤。
但陳氏還是希望陸錦瑤能拉扯家裏。
陸錦瑤是平陽侯府嫁出去的女兒，幾個兄弟都有官職，但比不上顧見舟，兄妹是最親的，該幫還是幫。
陸錦瑤明白母親的意思，她是這麽想的，不出格的事，肯定會幫。大家族一榮俱榮一損俱損，她也希望娘家蒸蒸日上，日漸繁榮。
可幫不了的，陸錦瑤也不會朝顧見舟開口。
“相隔甚遠，半個多月寫封信，那邊的事他不會和我說。”陸錦瑤輕歎道，“露竹和箐湘同他去的滇南，我也見不到，估計若是順利的話，九月能回來一趟。”
陳氏沒有再問下去，而是轉了個話頭道：“那薑棠呢，怎麽沒跟你一塊回來？”
陸錦瑤道：“我讓她去莊子了，她現在是二等丫鬟，過陣子，我打算將她提成一等丫鬟。”
這是陸錦瑤的私事，陳氏並不想過問太多，她細心叮囑道：“賣身契你可得好好捏著，別讓她生了野心。你說錦棠居的方子都從她那兒買的，方子也得收好，小心提防，還有鋪子賺了多少錢，千萬不能讓她知道！”
若是知道賺多少錢，那還了得。
其實陸錦瑤早就說過了，她道：“放心，不會的。”
對薑棠，她直覺可信，雖然說相信直覺這麽虛無縹緲的東西有點好笑，但從小到大，陸錦瑤都相信自己的直覺。
薑棠是個好姑娘，就是性子單純了些，這性格一時半會也改不了。左右還有她呢，能幫著看著點。
月雲半夏幾人雖是侯府的人，但相處兩年之久，也生出幾分情誼來。
顧見舟不在，月雲她們更小心，生怕她出什麽事。
宴幾堂丫鬟們嘴嚴，陸錦瑤還沒發現哪個背主的。
陸錦瑤知道陳氏是為了她好，但這事兒上她心裏有數。
她這回回平陽侯府，帶了不少點心，直接從鋪子拿的，記她賬上。
除了芋泥糕幾樣，其他的賣的也不便宜。
給陳氏拿了兩罐茶葉，給平陽侯拿的是酒和茶葉，其餘幾位兄長嫂嫂拿的是茶葉和點心。
禮數周全。
正當母女倆說著話，月雲進來通稟，說是府上二小姐來了。
沒一會兒，陸錦瑤的幼妹捧著木匣子進來，“阿姐！永寧侯府送東西過來了。”
陸錦月不過八歲，跟著丫鬟進來，丫鬟懷裏還抱著一個匣子。
陸錦瑤也不知是什麽，估計是新鮮吃的，才這麽急著送過來。
她把匣子接過來，甫一打開，就聞到一股甜香。
陳氏瞥了一眼，竟然是月餅。
和五香居的點心匣子有點像，裏麵六個孔，每個孔上放著一塊月餅，下頭還鋪了層油紙。
月餅皮看著十分油潤，顏色金黃，上頭印著四個字，蛋黃蓮蓉。
陸錦瑤看了兩眼，道：“不是侯府寄來的，而是薑棠。這個呀，一看就是她做的。”
還有封信，也是薑棠寫的。
上麵寫了前兩日下雨，秋收耽誤了兩天，然後月餅是蛋黃蓮蓉餡兒的，托五公子身邊的春台送過來，並未經過他手。
隻寫了這些，並沒有別的。
陳氏奇道：“蛋黃蓮蓉是什麽餡兒？”
五香居的月餅餡兒多，五仁、棗泥、豆沙、鳳梨……吃著也好吃。
一旁陸錦月眼睛緊巴巴地盯著匣子，就差把想吃寫到臉上。
陸錦瑤摸摸她的腦袋，“先去洗手，月雲，找盤子來，把月餅切開。”
月雲按吩咐去切月餅，這一切開才覺得不妙。
因為一切開，就有鴨蛋黃的油流出來了。
而且，月雲並不知道裏麵什麽樣，還以為就是普通的月餅，但裏麵有兩個蛋黃。
這樣一切，蛋黃也不在一塊，有的大有的小，顯得十分的不好看。
無奈之下，月雲隻能重新切了一塊，這塊等沒人的時候再給陸錦瑤端過去。
擺上銀叉子和解膩的果茶，懷兮把月餅端了上去。
陸錦月眯著眼睛道：“還是阿姐回來好，有許多好吃的，好多都是我沒吃過的。”
陸錦月年紀小，還嘴饞呢，先吃了小塊，一入口她神情就愣住了。
陳氏沒以為不好吃，薑棠做的點心都拿去賣了，不可能不好吃，再說拿到這兒來，肯定試過，隻是這得好吃成什麽樣。
陸錦月貪吃卻不護食，把自己的月餅吃完，就不吃了，“母親阿姐也吃呀，我還從沒吃過這樣的月餅呢。”
外麵的油皮一點也不幹，吃著是香甜綿軟的感覺，不比五香居的月餅差。裏麵的蓮蓉餡兒甜而不膩，還有些許的顆粒感，最好吃的就是油潤的鹹蛋黃了，陸錦月自己吃，能全給吃了。
陳氏也嚐了，幾口便吃完了，她沒陸錦月那般咋呼，隻是道：“味道是不錯，和一般的月餅不同。”
她知道滇南那邊也有鹹味的月餅，但本地吃的還是甜口的居多。
這個蛋黃蓮蓉的也是甜的，但裏麵鹹蛋黃恰到好處。
陸錦瑤把月餅吃完，“母親有所不知，這蛋黃餡兒的薑棠已經做過一次了，包的是鹹粽子，味道也不錯。”
隻不過這樣的月餅陸錦瑤是頭一次吃，她喜歡這種味道，一共六塊，陸錦瑤讓月雲把剩下的幾塊送去各院嚐嚐。
等送走陳氏和陸錦月，她一個人坐著想事情。
沒人不想賺錢的。
這月餅別處沒有，錦棠居現在也有自己的老顧客，鹹蛋黃好說，蓮蓉餡若不是上頭寫著，陸錦瑤也吃不出來。
隻不過薑棠在莊子，早知道就讓月雲去莊子了。
今天都初十了，離中秋不過五天，去哪兒打盒子找材料。
還得讓點心師傅現學。
但月餅隻賣中秋這幾天，一家是隻吃一兩塊，可送禮的，興許比別的東西賣幾個月賺的還多。
陸錦瑤吩咐道：“月雲，你去城北的莊子，把薑棠接回來，讓半夏過去替她。白薇，你收拾東西，咱們準備回去。”
從平陽侯侯府不好辦事，畢竟是娘家。
陸錦瑤和陳氏辭行，說過兩日再過來。
陳氏哪兒知道還能不能過來，嘴上把人訓斥了一番，還是吩咐人把陸錦瑤送了回去。
八月初十，天氣晴朗，秋收已經接近尾聲。
薑棠臨走的時候把莊子裏的鹹鴨蛋和幹蓮子全收了，靜墨留在莊子裏，薑棠道：“別忘了火腿臘腸田螺，還有劉家娘子她們醃的菜。”
靜墨道：“知道了，肯定不會忘。”
月雲這邊來得突然，薑棠沒機會去隔壁莊子。
“春台那兒你幫我把這一兩銀子給他，也沒做過幾次飯。”薑棠隻收一半銀子就好了，給了春台銀子，顧見山就知道她回侯府了。
幸好昨天把月餅給顧見山了。
第61章 當丫鬟的第六十一天
匣子和模具是薑棠找莊子裏的人做的, 莊子有木匠，匣子一個五十文錢，模具十文錢一個。
做月餅要和油皮, 還得做裏麵的內陷兒。
莊子裏醃的鹹鴨蛋又大又潤，薑棠最開始隻往裏頭放一個蛋黃, 也是怕做壞了浪費食材。
果不其然烤壞了兩鍋，要麽就是火太大, 下麵烤糊了，要麽就是上麵著色不均勻。
薑棠以前用的都是烤箱，爐子掌握不好火候, 等到第三鍋就像模像樣了。
這兩鍋，她和靜墨一人一半分了, 味道還好，就是賣相不行。
一鍋六塊，後頭烤的就顏色金黃, 外皮油潤。
烤了四鍋, 除了給顧見山陸錦瑤的，薑棠分給靜墨兩塊, 其餘的用油紙包上, 給正院南香南雪一人兩塊。
剩下帶回去和陸英她們分著吃。
烤月餅的模具薑棠一塊兒帶走了，回去還得繼續用。
她這幾天估計就要住錦棠居了，得交點心師傅做月餅，得賣，才四天的空兒。
這頭來接人, 薑棠收拾好東西就上馬車走了, 隔壁並不清楚, 還是等到下午靜墨過來送銀子的時候春台才知道的。
春台也沒表現的多詫異, 隻道：“薑姑娘走了，那你們這邊秋收誰盯著，用不用我過去幫忙？”
同一府上的，過去幫個忙並不算僭越。
還得是雙黃，薑棠覺得蛋黃蓮蓉的比其他餡兒的都好吃。
薑棠托春台買了材料，初九下午就送到了，她又搭了個簡單的烤爐，一天到晚就忙著做月餅了。
這個做的快，明兒就能給送過去。
陸錦瑤的確沒打算賣月餅，因為中秋節，一年隻吃一次，到頭也吃不了兩塊。她給顧見舟寄了銀子，就安心在平陽侯府養胎了。
府上風景好，她住的還是未出閣時的院子。
家中嫂子時常關心，幾個兄弟照顧有加，幼妹乖巧可愛，陸錦瑤沒什麽不順心的。
陳氏是過來人，知道怎麽照顧有孕之人，上回見陸錦瑤還是兩個月前，許久不見，看陸錦瑤氣色好，想必在永寧侯府沒受過委屈。
陸錦瑤也是實話實說，“夫君雖不在，但我婆婆是個通情達理的，現在每天光打麻將，也沒什麽煩心事。汝林那邊來的堂妹堂弟雖然年紀小，但是極有分寸，母親幫著留意有沒有適齡的公子。”
至於唯一不怎麽對勁的韓氏，陸錦瑤沒說。
再不對勁也是嫂子，再說韓氏這陣子還算通情達理。
陳氏拍了拍陸錦瑤的手，“這個好說，她不是才十三嗎，也不急，等她兄長春闈，好親事有的是。對了，見舟何時能回來，他現在在工部，治水可還順利？”
對陸錦瑤，陳氏沒什麽不放心的，錦棠居生意好，陸錦瑤應該賺了不少銀子，過的應該很滋潤。
但陳氏還是希望陸錦瑤能拉扯家裏。
陸錦瑤是平陽侯府嫁出去的女兒，幾個兄弟都有官職，但比不上顧見舟，兄妹是最親的，該幫還是幫。
陸錦瑤明白母親的意思，她是這麽想的，不出格的事，肯定會幫。大家族一榮俱榮一損俱損，她也希望娘家蒸蒸日上，日漸繁榮。
可幫不了的，陸錦瑤也不會朝顧見舟開口。
“相隔甚遠，半個多月寫封信，那邊的事他不會和我說。”陸錦瑤輕歎道，“露竹和箐湘同他去的滇南，我也見不到，估計若是順利的話，九月能回來一趟。”
陳氏沒有再問下去，而是轉了個話頭道：“那薑棠呢，怎麽沒跟你一塊回來？”
陸錦瑤道：“我讓她去莊子了，她現在是二等丫鬟，過陣子，我打算將她提成一等丫鬟。”
這是陸錦瑤的私事，陳氏並不想過問太多，她細心叮囑道：“賣身契你可得好好捏著，別讓她生了野心。你說錦棠居的方子都從她那兒買的，方子也得收好，小心提防，還有鋪子賺了多少錢，千萬不能讓她知道！”
若是知道賺多少錢，那還了得。
其實陸錦瑤早就說過了，她道：“放心，不會的。”
對薑棠，她直覺可信，雖然說相信直覺這麽虛無縹緲的東西有點好笑，但從小到大，陸錦瑤都相信自己的直覺。
薑棠是個好姑娘，就是性子單純了些，這性格一時半會也改不了。左右還有她呢，能幫著看著點。
月雲半夏幾人雖是侯府的人，但相處兩年之久，也生出幾分情誼來。
顧見舟不在，月雲她們更小心，生怕她出什麽事。
宴幾堂丫鬟們嘴嚴，陸錦瑤還沒發現哪個背主的。
陸錦瑤知道陳氏是為了她好，但這事兒上她心裏有數。
她這回回平陽侯府，帶了不少點心，直接從鋪子拿的，記她賬上。
除了芋泥糕幾樣，其他的賣的也不便宜。
給陳氏拿了兩罐茶葉，給平陽侯拿的是酒和茶葉，其餘幾位兄長嫂嫂拿的是茶葉和點心。
禮數周全。
正當母女倆說著話，月雲進來通稟，說是府上二小姐來了。
沒一會兒，陸錦瑤的幼妹捧著木匣子進來，“阿姐！永寧侯府送東西過來了。”
陸錦月不過八歲，跟著丫鬟進來，丫鬟懷裏還抱著一個匣子。
陸錦瑤也不知是什麽，估計是新鮮吃的，才這麽急著送過來。
她把匣子接過來，甫一打開，就聞到一股甜香。
陳氏瞥了一眼，竟然是月餅。
和五香居的點心匣子有點像，裏麵六個孔，每個孔上放著一塊月餅，下頭還鋪了層油紙。
月餅皮看著十分油潤，顏色金黃，上頭印著四個字，蛋黃蓮蓉。
陸錦瑤看了兩眼，道：“不是侯府寄來的，而是薑棠。這個呀，一看就是她做的。”
還有封信，也是薑棠寫的。
上麵寫了前兩日下雨，秋收耽誤了兩天，然後月餅是蛋黃蓮蓉餡兒的，托五公子身邊的春台送過來，並未經過他手。
隻寫了這些，並沒有別的。
陳氏奇道：“蛋黃蓮蓉是什麽餡兒？”
五香居的月餅餡兒多，五仁、棗泥、豆沙、鳳梨……吃著也好吃。
一旁陸錦月眼睛緊巴巴地盯著匣子，就差把想吃寫到臉上。
陸錦瑤摸摸她的腦袋，“先去洗手，月雲，找盤子來，把月餅切開。”
月雲按吩咐去切月餅，這一切開才覺得不妙。
因為一切開，就有鴨蛋黃的油流出來了。
而且，月雲並不知道裏麵什麽樣，還以為就是普通的月餅，但裏麵有兩個蛋黃。
這樣一切，蛋黃也不在一塊，有的大有的小，顯得十分的不好看。
無奈之下，月雲隻能重新切了一塊，這塊等沒人的時候再給陸錦瑤端過去。
擺上銀叉子和解膩的果茶，懷兮把月餅端了上去。
陸錦月眯著眼睛道：“還是阿姐回來好，有許多好吃的，好多都是我沒吃過的。”
陸錦月年紀小，還嘴饞呢，先吃了小塊，一入口她神情就愣住了。
陳氏沒以為不好吃，薑棠做的點心都拿去賣了，不可能不好吃，再說拿到這兒來，肯定試過，隻是這得好吃成什麽樣。
陸錦月貪吃卻不護食，把自己的月餅吃完，就不吃了，“母親阿姐也吃呀，我還從沒吃過這樣的月餅呢。”
外麵的油皮一點也不幹，吃著是香甜綿軟的感覺，不比五香居的月餅差。裏麵的蓮蓉餡兒甜而不膩，還有些許的顆粒感，最好吃的就是油潤的鹹蛋黃了，陸錦月自己吃，能全給吃了。
陳氏也嚐了，幾口便吃完了，她沒陸錦月那般咋呼，隻是道：“味道是不錯，和一般的月餅不同。”
她知道滇南那邊也有鹹味的月餅，但本地吃的還是甜口的居多。
這個蛋黃蓮蓉的也是甜的，但裏麵鹹蛋黃恰到好處。
陸錦瑤把月餅吃完，“母親有所不知，這蛋黃餡兒的薑棠已經做過一次了，包的是鹹粽子，味道也不錯。”
隻不過這樣的月餅陸錦瑤是頭一次吃，她喜歡這種味道，一共六塊，陸錦瑤讓月雲把剩下的幾塊送去各院嚐嚐。
等送走陳氏和陸錦月，她一個人坐著想事情。
沒人不想賺錢的。
這月餅別處沒有，錦棠居現在也有自己的老顧客，鹹蛋黃好說，蓮蓉餡若不是上頭寫著，陸錦瑤也吃不出來。
隻不過薑棠在莊子，早知道就讓月雲去莊子了。
今天都初十了，離中秋不過五天，去哪兒打盒子找材料。
還得讓點心師傅現學。
但月餅隻賣中秋這幾天，一家是隻吃一兩塊，可送禮的，興許比別的東西賣幾個月賺的還多。
陸錦瑤吩咐道：“月雲，你去城北的莊子，把薑棠接回來，讓半夏過去替她。白薇，你收拾東西，咱們準備回去。”
從平陽侯侯府不好辦事，畢竟是娘家。
陸錦瑤和陳氏辭行，說過兩日再過來。
陳氏哪兒知道還能不能過來，嘴上把人訓斥了一番，還是吩咐人把陸錦瑤送了回去。
八月初十，天氣晴朗，秋收已經接近尾聲。
薑棠臨走的時候把莊子裏的鹹鴨蛋和幹蓮子全收了，靜墨留在莊子裏，薑棠道：“別忘了火腿臘腸田螺，還有劉家娘子她們醃的菜。”
靜墨道：“知道了，肯定不會忘。”
月雲這邊來得突然，薑棠沒機會去隔壁莊子。
“春台那兒你幫我把這一兩銀子給他，也沒做過幾次飯。”薑棠隻收一半銀子就好了，給了春台銀子，顧見山就知道她回侯府了。
幸好昨天把月餅給顧見山了。
第61章 當丫鬟的第六十一天
匣子和模具是薑棠找莊子裏的人做的, 莊子有木匠，匣子一個五十文錢，模具十文錢一個。
做月餅要和油皮, 還得做裏麵的內陷兒。
莊子裏醃的鹹鴨蛋又大又潤，薑棠最開始隻往裏頭放一個蛋黃, 也是怕做壞了浪費食材。
果不其然烤壞了兩鍋，要麽就是火太大, 下麵烤糊了，要麽就是上麵著色不均勻。
薑棠以前用的都是烤箱，爐子掌握不好火候, 等到第三鍋就像模像樣了。
這兩鍋，她和靜墨一人一半分了, 味道還好，就是賣相不行。
一鍋六塊，後頭烤的就顏色金黃, 外皮油潤。
烤了四鍋, 除了給顧見山陸錦瑤的，薑棠分給靜墨兩塊, 其餘的用油紙包上, 給正院南香南雪一人兩塊。
剩下帶回去和陸英她們分著吃。
烤月餅的模具薑棠一塊兒帶走了，回去還得繼續用。
她這幾天估計就要住錦棠居了，得交點心師傅做月餅，得賣，才四天的空兒。
這頭來接人, 薑棠收拾好東西就上馬車走了, 隔壁並不清楚, 還是等到下午靜墨過來送銀子的時候春台才知道的。
春台也沒表現的多詫異, 隻道：“薑姑娘走了，那你們這邊秋收誰盯著，用不用我過去幫忙？”
同一府上的，過去幫個忙並不算僭越。