第122節
穿成女主丫鬟後我躺平了 作者:將月去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳家娘子蹲在一旁吃,她早就餓了,直接咬了一大口,飽滿的肉餡兒混著蔥白,一咬下去,都流汁兒。
賣的牛肉都是老死的牛,可薑棠做的一點都不柴,可真好吃。
她一口氣把三塊餅全吃了,也沒想著給家裏孩子留。
她出來幹活賺錢,合該多吃點。
“下午讓我兒子跟我一塊兒來。”陳家娘子道,“這邊遠了點,但生意好,咱們賣這個不搶別人的生意,就算利潤少,多賣點也賺回來了。”
吃完牛肉餅,陳家娘子又喝了碗麵湯。
這會兒人都在碼頭上工,沒人過來了,她就跟薑棠推著車回去了。
一個早上加一個中午,總共賣了七十多斤麵。
麵是一邊活一邊切,多少帶點碎麵頭,差不多有五百多碗,一碗兩文錢,一個早上加一個中午利潤有四百多文。
陳家娘子沒數,但覺得應該差不多。
四百多文錢,除去填成本的,她能拿四十文。晚上還過來賣呢,看生意的勢頭,起碼得翻一倍。
賣吃食累是累,但也是真的賺錢。
陳家娘子對薑棠的態度極其客氣,回去的路上根本沒用薑棠推車,自己靠吃完牛肉餡餅恢複的力氣把車推了回去。
讓薑棠極其省心。
盡管熱幹麵的定價低,可一天利潤竟然能和餛飩差不多。
照這個勢頭下去,回本指日可待。
薑棠沒忘記生意好了容易招事兒,正好陳家的男人是護城軍的,不盡管當街縱馬打架鬥毆的事,還管惹事鬧事的人。
尤其是收保護費這種。
有護城軍不時巡查,兩個攤子都沒出什麽事。陳家也樂意幹這事兒,畢竟也是自家的生意。
等到九月二十七這天,薑棠收拾好東西去了趟錦棠居。
陸錦瑤還沒到,但錦棠居的點心師傅和活計薑棠都熟,待著也不會不自在。
大約過了兩刻鍾,陸錦瑤才從後門進來。
是顧見舟跟著一塊兒過來的。
顧見舟知道薑棠贖身之後沒什麽反應,家裏的事都是陸錦瑤做主,他沒有任何意見。
把陸錦瑤送過來顧見舟沒有多待,囑咐了兩句就離開了,“中午過來接你。”
在薑棠看來,顧見舟回來之後陸錦瑤開心多了,顧見舟不在的時候,什麽事都自己扛,神情都冷硬幾分,現在看著分外柔和。
陸錦瑤看薑棠盯著自己看,不由一笑,“怎麽了,我臉上可有東西。”
薑棠搖搖頭,“看你開心。”
陸錦瑤用帕子遮了遮嘴角,“我是開心,咱們去樓上說。”
樓上有雅間,兩人坐下之後就有人端上熱茶和點心。
陸錦瑤沒急著說生意的事,而是從頭到腳把薑棠看了個遍,“倒是沒瘦,露竹說你過的不錯,現在我是信了。”
薑棠不好意思一笑,陸錦瑤對她更像一個姐姐,現在像是姐姐看著不放心的妹妹。
薑棠道:“我找鄰居合夥擺了兩個小吃攤,我出方子和成本,她們去外麵擺攤賣,大頭我拿小頭她們拿,等生意穩定了,一天也有二兩銀子。”
做生意賺錢,但容易被人看不起。
士農工商,商人最受輕賤。
但對陸錦瑤來說,世上就一種道理,魚和熊掌不可兼得,看你想過什麽樣的日子了。況且,也不是人人都能做生意,薑棠很有天分。
陸錦瑤問:“你就一直這麽擺攤嗎,以後還有什麽打算。”
薑棠道:“我想等有能力和別人談生意的時候再拉人入夥,蓋一個專門賣各種吃食的樓,裏麵什麽都有,把我的小吃攤全囊括進去。”
在古代沒有商場一說,都是一條街挨著一條街,賣各種各樣吃食的首飾的,按照客人的不同,分布在不同街上。
薑棠想擁有一棟什麽都吃到的樓,到時候不僅僅有自己的小吃攤,天南地北的吃食都有。
第71章 獨自生活的第九天
到時候不僅有她的小吃攤, 其他攤販也能在小吃城裏租攤位。有吃食、衣服、首飾……總之什麽都有,匯集了天南地北的吃食,興許還能再開到天南地北去。
薑棠目前是這樣想的, 不過想這些太遠了,她現在隻有兩個小吃攤, 還不一定什麽時候就開不下去了。
薑棠道:“現在嘛,就多攢點錢, 也盤個鋪子,在鋪子裏做生意。”
擺攤容易受天氣影響,不僅下雨不能出攤, 趕上大風大雪也做不成生意,一個月也就能做二十多天生意。
但對薑棠來說租鋪子的投入太大, 一個攤子一個月也就賺二三十兩銀子,位置差一點的地方租金雖然要不了三十兩,那也得十幾兩, 還是先攢攢錢再說。
而且她還想買地, 處處都要錢。
在侯府的時候錢能攢下來,但是出來一個人, 什麽都想置辦。
陸錦瑤覺得這個主意不錯, “你留一部分錢急用,別把錢全投進去,你還年輕,也別怕虧本,就算虧錢了還有蛋黃酥和竹牌的分成。”
賺錢最好, 賺不成也別氣餒, 凡事留條退路。
薑棠點了點頭, 她暫時不會找人合夥。
分成不是亂訂的, 得看投入占比如何。
像錦棠居,顧見山投了五百兩銀子占了四成,薑棠拿一個點心方子隻占蛋黃酥利潤的兩成,隻能說明方子雖重要,但看的主要是資金和做生意的手段。
而給劉家陳家的分成也是因為她們隻管做和賣不管別的,才略低一些。
找人合夥不能光看關係,得有足夠的底氣才能談,不然最後生意都不是她的了。
所以,薑棠現在不會跟陸錦瑤談合夥的事。
陸錦瑤隨便拿點錢就能盤下一間鋪子,若是合夥,自然她占大頭,好不容易從侯府出來了,薑棠不想再給別人打工。
點心的方子可以給陸錦瑤,但對於別人,讓薑棠把各種小吃的方子賣了,自己拿兩成的分成,她做不到。
薑棠:“先看看攢多少錢吧,離過年還有三個月呢。”
陸錦瑤點了點頭,“你一向心裏有數,這次請你來不單單為了打聽你的近況,還想商量一下新點心,你那天讓露竹帶回來的叫什麽,可真好吃。”
樣子比蛋糕大,外頭是金黃色,鼓鼓的,手指一按下去,沒一會兒就鼓起來了。咬開之後是白色的,有點像饅頭,但味道比饅頭好多了。
什麽都不加的是純純的奶香味兒,吃在嘴裏泛著絲絲綿綿的甜。另外一個的味道陸錦瑤沒吃過,裏麵還有金黃色的碎末,露竹說是椰蓉。
蒜香味的好吃是好吃,但陸錦瑤嫌味道大,顧見舟愛吃這個,但吃完得梳洗幹淨才成。
這次送來的點心真的又香又軟,跟棉花一樣。
給鄭氏的陸錦瑤讓還懷兮送過去了,特意提了是薑棠做的。懷兮回來時說夫人並沒有說什麽,也在陸錦瑤的意料之內。婆婆雖然喜歡薑棠,但分寸還是有的,總不會收到點東西就歡喜得不成樣子。
再說,什麽好東西沒見過。
但這些心意,婆婆絕對會記在心裏。
馬上就是鄭氏的生辰,陸錦瑤也是希望送去的東西有所回報。
薑棠道:“這個叫麵包吧,也是用麵做的,不過做的時候得發麵。最簡單的就是什麽都不放的,奶香味,吃起來有些甜。其餘的可以加各種東西,像葡萄幹、豆沙、芋泥,都可以往裏麵放。”
還有肉鬆,薑棠覺得肉鬆麵包也好吃。
見陸錦瑤聽得認真,薑棠繼續道:“剛烤出來的麵包熱乎,秋冬吃一塊最舒服不過。賣的話可以先一兩樣地往外放,然後再慢慢加別的口味的。”
端看客人喜歡什麽口味的。
錦棠居現在點心樣數不少,但天冷之後很多點心都不好賣了,如今賣得最好的是蛋黃酥。
陸錦瑤托著下巴道:“這倒也是,回去嫌冷的話放爐子上烤烤,味道也不差。那咱們還是按分成走,麵包的方子給你二成利,不拘裏麵是什麽餡兒,如何?”
二成利,其實不少了。
若不在錦棠居賣,根本賣不了那麽多,價錢也不能這麽高。
薑棠欣然同意,道:“那我這兩天過來教她們做麵包。”
陸錦瑤點了點頭,“你挑兩個師傅專門做麵包,你平日多往城內轉轉,看看吃食鋪子都什麽樣兒,定價多少,以後開鋪子不至於兩眼一抹黑。”
薑棠笑了一下,“我知道了,謝謝陸姐姐。”
陸錦瑤喜歡這聲姐姐,她文書已經寫好了,隻用簽字畫押,按分成的話,都是月初結算。
麵包下個月擺上,薑棠要等十一月份才能拿到錢。
除了這件事,還有一事陸錦瑤得和薑棠說。
“下月初六是夫人的生辰,雖說不是幾十大壽不用大辦,但也會請一部分親朋好友。”
鄭氏今年四十四歲,下頭那麽多孩子孫子孫女,怎麽都會擺幾桌。
陸錦瑤覺得,正院那邊應該會給薑棠帖子,就算不給,衝著以往的情分,鄭氏又是長輩,薑棠也該準備賀禮。
以前薑棠是個小丫鬟,現在贖身了,這些人情往來都得記著。
陸錦瑤接著道:“你看看準備著賀禮,如果沒給你帖子,我替你送過去。”
一份心意,怎麽說正院那邊都為薑棠贖身出了一份力。
府上主子們的生辰,也隻有鄭氏和永寧侯會大辦,要麽就是剛出生的小主子,周歲也會大辦一場。
其他人生辰,鄭氏不會過問,就在院子裏吃一頓。
陸錦瑤現在月份大,管家的事已經交給韓氏了。
原本她管的就不多,現在清閑著也好,能騰出心思做生意。
再過一個多月,肚子更大了,陸錦瑤估計連門都不出了。
她現在越來越明白錢的好處,現在錦棠居一個月她能分到利潤就有一千多兩,買地買宅子,幹什麽不成,何必跟韓氏計較那點管家的好處。
前陣子陸錦瑤從蜀地買了流光錦,準備找人做幾件冬衣,按照原來的尺寸,給薑棠做了兩身衣服。
她產期在十二月份,生完孩子就能慢慢恢複的,總算能穿漂亮衣裳了。
薑棠這邊以後總歸要見人談生意,人靠衣裝佛靠金裝,不能光靠嘴皮子,不然不管你多能說多好看,都會把你看輕了。
賣的牛肉都是老死的牛,可薑棠做的一點都不柴,可真好吃。
她一口氣把三塊餅全吃了,也沒想著給家裏孩子留。
她出來幹活賺錢,合該多吃點。
“下午讓我兒子跟我一塊兒來。”陳家娘子道,“這邊遠了點,但生意好,咱們賣這個不搶別人的生意,就算利潤少,多賣點也賺回來了。”
吃完牛肉餅,陳家娘子又喝了碗麵湯。
這會兒人都在碼頭上工,沒人過來了,她就跟薑棠推著車回去了。
一個早上加一個中午,總共賣了七十多斤麵。
麵是一邊活一邊切,多少帶點碎麵頭,差不多有五百多碗,一碗兩文錢,一個早上加一個中午利潤有四百多文。
陳家娘子沒數,但覺得應該差不多。
四百多文錢,除去填成本的,她能拿四十文。晚上還過來賣呢,看生意的勢頭,起碼得翻一倍。
賣吃食累是累,但也是真的賺錢。
陳家娘子對薑棠的態度極其客氣,回去的路上根本沒用薑棠推車,自己靠吃完牛肉餡餅恢複的力氣把車推了回去。
讓薑棠極其省心。
盡管熱幹麵的定價低,可一天利潤竟然能和餛飩差不多。
照這個勢頭下去,回本指日可待。
薑棠沒忘記生意好了容易招事兒,正好陳家的男人是護城軍的,不盡管當街縱馬打架鬥毆的事,還管惹事鬧事的人。
尤其是收保護費這種。
有護城軍不時巡查,兩個攤子都沒出什麽事。陳家也樂意幹這事兒,畢竟也是自家的生意。
等到九月二十七這天,薑棠收拾好東西去了趟錦棠居。
陸錦瑤還沒到,但錦棠居的點心師傅和活計薑棠都熟,待著也不會不自在。
大約過了兩刻鍾,陸錦瑤才從後門進來。
是顧見舟跟著一塊兒過來的。
顧見舟知道薑棠贖身之後沒什麽反應,家裏的事都是陸錦瑤做主,他沒有任何意見。
把陸錦瑤送過來顧見舟沒有多待,囑咐了兩句就離開了,“中午過來接你。”
在薑棠看來,顧見舟回來之後陸錦瑤開心多了,顧見舟不在的時候,什麽事都自己扛,神情都冷硬幾分,現在看著分外柔和。
陸錦瑤看薑棠盯著自己看,不由一笑,“怎麽了,我臉上可有東西。”
薑棠搖搖頭,“看你開心。”
陸錦瑤用帕子遮了遮嘴角,“我是開心,咱們去樓上說。”
樓上有雅間,兩人坐下之後就有人端上熱茶和點心。
陸錦瑤沒急著說生意的事,而是從頭到腳把薑棠看了個遍,“倒是沒瘦,露竹說你過的不錯,現在我是信了。”
薑棠不好意思一笑,陸錦瑤對她更像一個姐姐,現在像是姐姐看著不放心的妹妹。
薑棠道:“我找鄰居合夥擺了兩個小吃攤,我出方子和成本,她們去外麵擺攤賣,大頭我拿小頭她們拿,等生意穩定了,一天也有二兩銀子。”
做生意賺錢,但容易被人看不起。
士農工商,商人最受輕賤。
但對陸錦瑤來說,世上就一種道理,魚和熊掌不可兼得,看你想過什麽樣的日子了。況且,也不是人人都能做生意,薑棠很有天分。
陸錦瑤問:“你就一直這麽擺攤嗎,以後還有什麽打算。”
薑棠道:“我想等有能力和別人談生意的時候再拉人入夥,蓋一個專門賣各種吃食的樓,裏麵什麽都有,把我的小吃攤全囊括進去。”
在古代沒有商場一說,都是一條街挨著一條街,賣各種各樣吃食的首飾的,按照客人的不同,分布在不同街上。
薑棠想擁有一棟什麽都吃到的樓,到時候不僅僅有自己的小吃攤,天南地北的吃食都有。
第71章 獨自生活的第九天
到時候不僅有她的小吃攤, 其他攤販也能在小吃城裏租攤位。有吃食、衣服、首飾……總之什麽都有,匯集了天南地北的吃食,興許還能再開到天南地北去。
薑棠目前是這樣想的, 不過想這些太遠了,她現在隻有兩個小吃攤, 還不一定什麽時候就開不下去了。
薑棠道:“現在嘛,就多攢點錢, 也盤個鋪子,在鋪子裏做生意。”
擺攤容易受天氣影響,不僅下雨不能出攤, 趕上大風大雪也做不成生意,一個月也就能做二十多天生意。
但對薑棠來說租鋪子的投入太大, 一個攤子一個月也就賺二三十兩銀子,位置差一點的地方租金雖然要不了三十兩,那也得十幾兩, 還是先攢攢錢再說。
而且她還想買地, 處處都要錢。
在侯府的時候錢能攢下來,但是出來一個人, 什麽都想置辦。
陸錦瑤覺得這個主意不錯, “你留一部分錢急用,別把錢全投進去,你還年輕,也別怕虧本,就算虧錢了還有蛋黃酥和竹牌的分成。”
賺錢最好, 賺不成也別氣餒, 凡事留條退路。
薑棠點了點頭, 她暫時不會找人合夥。
分成不是亂訂的, 得看投入占比如何。
像錦棠居,顧見山投了五百兩銀子占了四成,薑棠拿一個點心方子隻占蛋黃酥利潤的兩成,隻能說明方子雖重要,但看的主要是資金和做生意的手段。
而給劉家陳家的分成也是因為她們隻管做和賣不管別的,才略低一些。
找人合夥不能光看關係,得有足夠的底氣才能談,不然最後生意都不是她的了。
所以,薑棠現在不會跟陸錦瑤談合夥的事。
陸錦瑤隨便拿點錢就能盤下一間鋪子,若是合夥,自然她占大頭,好不容易從侯府出來了,薑棠不想再給別人打工。
點心的方子可以給陸錦瑤,但對於別人,讓薑棠把各種小吃的方子賣了,自己拿兩成的分成,她做不到。
薑棠:“先看看攢多少錢吧,離過年還有三個月呢。”
陸錦瑤點了點頭,“你一向心裏有數,這次請你來不單單為了打聽你的近況,還想商量一下新點心,你那天讓露竹帶回來的叫什麽,可真好吃。”
樣子比蛋糕大,外頭是金黃色,鼓鼓的,手指一按下去,沒一會兒就鼓起來了。咬開之後是白色的,有點像饅頭,但味道比饅頭好多了。
什麽都不加的是純純的奶香味兒,吃在嘴裏泛著絲絲綿綿的甜。另外一個的味道陸錦瑤沒吃過,裏麵還有金黃色的碎末,露竹說是椰蓉。
蒜香味的好吃是好吃,但陸錦瑤嫌味道大,顧見舟愛吃這個,但吃完得梳洗幹淨才成。
這次送來的點心真的又香又軟,跟棉花一樣。
給鄭氏的陸錦瑤讓還懷兮送過去了,特意提了是薑棠做的。懷兮回來時說夫人並沒有說什麽,也在陸錦瑤的意料之內。婆婆雖然喜歡薑棠,但分寸還是有的,總不會收到點東西就歡喜得不成樣子。
再說,什麽好東西沒見過。
但這些心意,婆婆絕對會記在心裏。
馬上就是鄭氏的生辰,陸錦瑤也是希望送去的東西有所回報。
薑棠道:“這個叫麵包吧,也是用麵做的,不過做的時候得發麵。最簡單的就是什麽都不放的,奶香味,吃起來有些甜。其餘的可以加各種東西,像葡萄幹、豆沙、芋泥,都可以往裏麵放。”
還有肉鬆,薑棠覺得肉鬆麵包也好吃。
見陸錦瑤聽得認真,薑棠繼續道:“剛烤出來的麵包熱乎,秋冬吃一塊最舒服不過。賣的話可以先一兩樣地往外放,然後再慢慢加別的口味的。”
端看客人喜歡什麽口味的。
錦棠居現在點心樣數不少,但天冷之後很多點心都不好賣了,如今賣得最好的是蛋黃酥。
陸錦瑤托著下巴道:“這倒也是,回去嫌冷的話放爐子上烤烤,味道也不差。那咱們還是按分成走,麵包的方子給你二成利,不拘裏麵是什麽餡兒,如何?”
二成利,其實不少了。
若不在錦棠居賣,根本賣不了那麽多,價錢也不能這麽高。
薑棠欣然同意,道:“那我這兩天過來教她們做麵包。”
陸錦瑤點了點頭,“你挑兩個師傅專門做麵包,你平日多往城內轉轉,看看吃食鋪子都什麽樣兒,定價多少,以後開鋪子不至於兩眼一抹黑。”
薑棠笑了一下,“我知道了,謝謝陸姐姐。”
陸錦瑤喜歡這聲姐姐,她文書已經寫好了,隻用簽字畫押,按分成的話,都是月初結算。
麵包下個月擺上,薑棠要等十一月份才能拿到錢。
除了這件事,還有一事陸錦瑤得和薑棠說。
“下月初六是夫人的生辰,雖說不是幾十大壽不用大辦,但也會請一部分親朋好友。”
鄭氏今年四十四歲,下頭那麽多孩子孫子孫女,怎麽都會擺幾桌。
陸錦瑤覺得,正院那邊應該會給薑棠帖子,就算不給,衝著以往的情分,鄭氏又是長輩,薑棠也該準備賀禮。
以前薑棠是個小丫鬟,現在贖身了,這些人情往來都得記著。
陸錦瑤接著道:“你看看準備著賀禮,如果沒給你帖子,我替你送過去。”
一份心意,怎麽說正院那邊都為薑棠贖身出了一份力。
府上主子們的生辰,也隻有鄭氏和永寧侯會大辦,要麽就是剛出生的小主子,周歲也會大辦一場。
其他人生辰,鄭氏不會過問,就在院子裏吃一頓。
陸錦瑤現在月份大,管家的事已經交給韓氏了。
原本她管的就不多,現在清閑著也好,能騰出心思做生意。
再過一個多月,肚子更大了,陸錦瑤估計連門都不出了。
她現在越來越明白錢的好處,現在錦棠居一個月她能分到利潤就有一千多兩,買地買宅子,幹什麽不成,何必跟韓氏計較那點管家的好處。
前陣子陸錦瑤從蜀地買了流光錦,準備找人做幾件冬衣,按照原來的尺寸,給薑棠做了兩身衣服。
她產期在十二月份,生完孩子就能慢慢恢複的,總算能穿漂亮衣裳了。
薑棠這邊以後總歸要見人談生意,人靠衣裝佛靠金裝,不能光靠嘴皮子,不然不管你多能說多好看,都會把你看輕了。