王櫻算了下,店裏的菜說到底也就是那幾樣,葷的就是鹵肉,排骨、豬蹄,燒雞,素的就是幾樣現在常見的菜,能配麵也能配米飯,最上頭字跡最大的是肉包子,白饅頭和水餃。
總的來說,樣數不多,葷的竟然還比素的多。
這也很正常,都來國營飯店了,誰還能是衝著素菜來的?
王櫻給自己點了鹵肉配白饅頭,花了兩塊錢帶五張糧票。
王櫻忍著心痛跟服務員要求:“鹵肉多給點鹵湯,肉少一點沒關係。”
服務員詫異的看了一眼王櫻,誰來國營飯店不是盯著肉量?
有那計較的人,甚至還會掂掂盤子詐一下,“你們店裏這肉是不是沒給足斤兩?”,諸如這樣的試探簡直叫人無奈。所以櫃台後麵還擺著公平秤,就怕那上來挑事的。
結果這個小丫頭居然說肉可以少一點,但要多點鹵湯?
服務員帶著稀奇勁進後廚。
後廚裏,徐霜正在和麵,白色的麵團在手上左右揉搓,不一會兒就變成圓胖的一團。醬色的餡料放在案板一角,徐霜手上飛快的動作,一個個小元寶樣的水餃就成型了。
服務員一探頭,徐霜就停下。
哪怕服務員已經成家,見到徐霜這長相還是有點忍不住心頭小鹿亂撞。
“……要一份鹵肉,多湯少肉,兩個饅頭。”
徐霜點了點頭,轉身去盛肉裝饅頭。
服務員也習慣了徐霜的沉默寡言,自顧自說道:“也夠稀奇的,我見過要肉的,見過要挑個大點饅頭的,倒是頭一回見這種要湯的……”
徐霜盛湯的手頓了一下,然後在鹵湯鍋裏重重舀了一大勺。
本身盛鹵肉是用盤子,徐霜這次直接給換成了碗。
大勺鹵湯泛著紅褐色,上麵還飄著幾星花椒辣椒八角大料。
服務員接過去就墜了一下手:“呦嗬,這可夠足的。”
徐霜:“肉給少了一片。”
服務員:“一片肉換湯也虧。”
一大片肉換半大碗湯,任誰都該說聲傻子。
“傻子”王櫻坐在店裏翹首以盼,瞅著服務員端肉過來,趕緊上前接了一把。
這一大碗的鹵肉,聞著就是香氣直衝腦門。
王櫻不自覺的咽了一下口水,隻見大碗中如同海上浮冰一般的幾大塊鹵肉。
晶瑩膠質的肉皮,一指寬的厚度,連帶著一絲一縷的醬紅色瘦肉,一塊一塊碼放著,看上去就讓人食指大動。
王櫻毫不客氣的把饅頭掰開,往裏夾上兩塊流淌著肉汁的鹵肉,合上之後咬一大口。
肉香味瞬間占據了所有感官!
這種純粹的肉香,連一點喧賓奪主的素菜味兒都沒有!
王櫻吃得快要哭出來,就得是這樣的!
喧軟的白麵饅頭配大肉,這會兒給她個什麽她都不換!
服務員目瞪口呆看著王櫻大口大口的吃肉,看著看著自己就餓了。
嘶,這鹵肉天天看,她早就看膩了,那點肉味也聞習慣了。怎麽這會兒覺得這麽饞呢?
服務員心裏念叨,是自己太長時間沒吃,饞了嗎?
那要不等晚上下班也買一塊錢的帶回去嚐嚐?
她這頭還在糾結,那邊王櫻已經把戰場打掃幹淨了。
王櫻吃飯的時候不愛說話,完全就是沉浸在美食之中,她吃的不快不慢,桌子上還不剩東西,看著就叫人跟著食欲大開。
王櫻打了個飽嗝,今天這頓才是真吃舒服了。
昨天跟王玲玲吃的那九個肉包子,中間被王玲玲打斷了節奏,吃的一點也不爽。
晚上那頓的臘肉麵,因為吃的人多,她攏共也就分了五六塊,幫忙做飯的大娘也手穩,那麽一大鍋,也就能將將嚐個油香味。
還是今天這頓暢快!
大塊鹵肉配喧軟雪白的大饅頭,還沒有討厭的人在一邊。一路暢快到肚子裏。
王櫻心滿意足的緩了緩,服務員也在櫃台後頭等著過來收桌子。
這個點是半晌,鎮上的人都在上班,隻有零星幾個人過來買鹵肉和豬蹄回去改善夥食。店裏坐著的隻有王櫻一個。
服務員看王櫻站起來,就自然而然的準備走出來收桌子。
王櫻卻沒有如服務員想象中一樣離開。
而是……
服務員木在原地。
眼睜睜看著王櫻從懷裏扒拉出來一個鋁飯盒,拿起桌麵上的剩餘鹵湯就噸噸噸往飯盒裏倒。
第11章
王櫻一邊倒,一邊在心裏讚歎自己的聰明機智。
不會做飯沒關係,拿鹵湯鹵東西總是不會出錯的。
自己隻需要偶爾來光顧一下國營飯店,及時補充下鹵湯就可以了!
王櫻啊王櫻,你可真是個大聰明!
王櫻美滋滋把鹵湯裝滿飯盒,要麽說她嘴巴靈,昨天吃個包子她就嚐出來了,這家的廚子手藝雖說跟她上輩子吃的那種頂尖大廚還有點距離,但平心而論,開個中上的餐廳也綽綽有餘的。
這鹵湯色澤紅亮,一看就是用久的老鹵湯,拿回去就算是不煮東西,光是配飯配饅頭都是行的。
服務員眼睜睜看著王櫻打掃完畢,留下來的盤子碗都幹幹淨淨。她迷迷瞪瞪收拾了碗盤,跟後廚洗菜的服務員說道:“我可真是長見識了……”
誰能想到這人是衝著鹵湯來的啊!
徐霜聽著後廚裏的嘰嘰喳喳,順著窗戶望了一眼窗外。
一個單薄的身影站在飯店門口,手裏拎著用布隨便包好的飯盒……
王櫻這邊揣著裝滿珍貴老鹵湯的飯盒,也沒急著回家。
她先是把鎮子上幾個關鍵的地方轉悠明白了,西坡鎮離著縣城不遠,但周邊幾個公社都不怎麽往縣城去。
想想也是,進一趟城,一天隻有一班車,錯過時間就隻能自己想辦法。去縣城還要開介紹信的,大隊上同意得需要你有正當理由,進城還得把介紹信揣在身上防備著糾察隊查問。
這麽一折騰,大家能在鎮上辦的事都不愛往縣城去了。
西坡鎮作為離縣城最近的鎮,道路還是最通暢的地方,所以很多縣城有的東西這裏都有。
供銷社,衛生所,畜牧站,學校,暖瓶廠……
王櫻一邊轉悠,一邊想著自己的出路。
一路走到鎮上的高中門口,王櫻停下了腳步。
原主是三個月前畢業的,拿了畢業證之後就基本上沒怎麽來過。王櫻翻了下原主的記憶,在記憶中對高中生活也沒有什麽好感。
原主在家裏被欺負的多,出來也不願意說話,再加上她身上總是破衣爛衫的,在一眾同學裏也有些自卑。所以數來數去,原主的高中生活也沒什麽留戀的地方。
這樣想著,王櫻正要離開的檔口,忽然看到學校裏一陣喧嘩。接著就是浩浩蕩蕩的一群學生衝了出來。
“打倒臭老九!”
“打倒牛鬼蛇神!”
“打倒破鞋!”
……
一群半大學生喊著口號就往外跑,有幾個領頭的手臂上還勒著袖箍。
王櫻眉頭一皺,南邵縣這地方偏僻,到市裏需要坐大半天的車,到省城需要坐一天火車,離著首都十萬八千裏遠。就因為是小地方,所以即便大家都知道現在外頭亂,但頂多都以為是亂到縣城就得。
最起碼原主上學時候就沒有這些事,現在這才短短兩三個月,浪潮就已經席卷到鎮上了。
王櫻心情沉重的從學校離開,回到大隊的時候已經是傍晚。
王玲玲的怒氣攢了一籮筐,她從上午就等著王櫻給她打豬草喂豬,等到下午還沒見人,最後王玲玲等不住,隨便弄了點雜草胡亂一喂了事。
“三丫!你上哪兒去了?”
王玲玲一開口就是質問。
王櫻把飯盒放去灶房,理都沒理王玲玲。
昨天搭理這人,是因為她說要帶自己去吃肉包子,今天沒吃的,誰還理她!
王玲玲隻覺得自己在麵對王櫻時候真的像是狗咬王八——無處下口。這人怎麽能這麽麵,麵的叫她生氣!
你討好她,她也不說好聽的,你欺負她,她也不接茬。
王玲玲強行撫平自己的怒氣,心裏不免怨怪到李春娟頭上。
雖然不知道為什麽王櫻跟上輩子不大一樣,但總而言之肯定是李春娟的錯。
王玲玲頓覺有些棘手,王櫻這邊顯然是因為昨天的事情跟自己家有了矛盾,那她還能把王櫻跟徐霜湊做堆嗎?
早晨的天氣變得越來越涼,王櫻起床洗漱的時候都能看到呼出的白煙。眼瞅著就馬上入冬,這時候也到了農閑季節,大隊上白天也有聚堆在一起曬太陽取暖的人。
而王家這頭,自從兩邊鬧翻之後,王永順夫妻倆仿佛安生下來了,再也不提占王櫻便宜的事。王永順自不必說,頭前鬧的那一場,可算是讓大隊上的人都對他有了意見,這陣子他不光是不占王櫻這邊的便宜,還經常給王櫻挑水,省去了王櫻自己折騰的時間。
李春娟倒是三五不時的拿眼睛瞪王櫻,哪怕王櫻看到也不避諱,活生生像是要用眼睛把王櫻給瞪死一樣。好像瞪死了王櫻,她家的玻璃窗戶大水缸就都能回來。
王櫻整天除了睡覺就是吃,專心的養身體,拿大伯一家當空氣。
這天一大早,王永順就特意來跟王櫻交代。
“三丫,今個你別做飯了,到大伯這邊來吃,今個是你玲玲姐生日,咱們團團圓圓的,怎麽說也是一家人。”
王永順的聲音格外和藹:“你大伯母是個渾人,你別跟她一般見識,一會兒我叫你玲玲姐去徐家換個半隻雞,咱們晚上好好吃一頓。”
王櫻詫異的看向邊上站著的王玲玲,王玲玲低頭摳著手指,也不知道在想什麽。
總的來說,樣數不多,葷的竟然還比素的多。
這也很正常,都來國營飯店了,誰還能是衝著素菜來的?
王櫻給自己點了鹵肉配白饅頭,花了兩塊錢帶五張糧票。
王櫻忍著心痛跟服務員要求:“鹵肉多給點鹵湯,肉少一點沒關係。”
服務員詫異的看了一眼王櫻,誰來國營飯店不是盯著肉量?
有那計較的人,甚至還會掂掂盤子詐一下,“你們店裏這肉是不是沒給足斤兩?”,諸如這樣的試探簡直叫人無奈。所以櫃台後麵還擺著公平秤,就怕那上來挑事的。
結果這個小丫頭居然說肉可以少一點,但要多點鹵湯?
服務員帶著稀奇勁進後廚。
後廚裏,徐霜正在和麵,白色的麵團在手上左右揉搓,不一會兒就變成圓胖的一團。醬色的餡料放在案板一角,徐霜手上飛快的動作,一個個小元寶樣的水餃就成型了。
服務員一探頭,徐霜就停下。
哪怕服務員已經成家,見到徐霜這長相還是有點忍不住心頭小鹿亂撞。
“……要一份鹵肉,多湯少肉,兩個饅頭。”
徐霜點了點頭,轉身去盛肉裝饅頭。
服務員也習慣了徐霜的沉默寡言,自顧自說道:“也夠稀奇的,我見過要肉的,見過要挑個大點饅頭的,倒是頭一回見這種要湯的……”
徐霜盛湯的手頓了一下,然後在鹵湯鍋裏重重舀了一大勺。
本身盛鹵肉是用盤子,徐霜這次直接給換成了碗。
大勺鹵湯泛著紅褐色,上麵還飄著幾星花椒辣椒八角大料。
服務員接過去就墜了一下手:“呦嗬,這可夠足的。”
徐霜:“肉給少了一片。”
服務員:“一片肉換湯也虧。”
一大片肉換半大碗湯,任誰都該說聲傻子。
“傻子”王櫻坐在店裏翹首以盼,瞅著服務員端肉過來,趕緊上前接了一把。
這一大碗的鹵肉,聞著就是香氣直衝腦門。
王櫻不自覺的咽了一下口水,隻見大碗中如同海上浮冰一般的幾大塊鹵肉。
晶瑩膠質的肉皮,一指寬的厚度,連帶著一絲一縷的醬紅色瘦肉,一塊一塊碼放著,看上去就讓人食指大動。
王櫻毫不客氣的把饅頭掰開,往裏夾上兩塊流淌著肉汁的鹵肉,合上之後咬一大口。
肉香味瞬間占據了所有感官!
這種純粹的肉香,連一點喧賓奪主的素菜味兒都沒有!
王櫻吃得快要哭出來,就得是這樣的!
喧軟的白麵饅頭配大肉,這會兒給她個什麽她都不換!
服務員目瞪口呆看著王櫻大口大口的吃肉,看著看著自己就餓了。
嘶,這鹵肉天天看,她早就看膩了,那點肉味也聞習慣了。怎麽這會兒覺得這麽饞呢?
服務員心裏念叨,是自己太長時間沒吃,饞了嗎?
那要不等晚上下班也買一塊錢的帶回去嚐嚐?
她這頭還在糾結,那邊王櫻已經把戰場打掃幹淨了。
王櫻吃飯的時候不愛說話,完全就是沉浸在美食之中,她吃的不快不慢,桌子上還不剩東西,看著就叫人跟著食欲大開。
王櫻打了個飽嗝,今天這頓才是真吃舒服了。
昨天跟王玲玲吃的那九個肉包子,中間被王玲玲打斷了節奏,吃的一點也不爽。
晚上那頓的臘肉麵,因為吃的人多,她攏共也就分了五六塊,幫忙做飯的大娘也手穩,那麽一大鍋,也就能將將嚐個油香味。
還是今天這頓暢快!
大塊鹵肉配喧軟雪白的大饅頭,還沒有討厭的人在一邊。一路暢快到肚子裏。
王櫻心滿意足的緩了緩,服務員也在櫃台後頭等著過來收桌子。
這個點是半晌,鎮上的人都在上班,隻有零星幾個人過來買鹵肉和豬蹄回去改善夥食。店裏坐著的隻有王櫻一個。
服務員看王櫻站起來,就自然而然的準備走出來收桌子。
王櫻卻沒有如服務員想象中一樣離開。
而是……
服務員木在原地。
眼睜睜看著王櫻從懷裏扒拉出來一個鋁飯盒,拿起桌麵上的剩餘鹵湯就噸噸噸往飯盒裏倒。
第11章
王櫻一邊倒,一邊在心裏讚歎自己的聰明機智。
不會做飯沒關係,拿鹵湯鹵東西總是不會出錯的。
自己隻需要偶爾來光顧一下國營飯店,及時補充下鹵湯就可以了!
王櫻啊王櫻,你可真是個大聰明!
王櫻美滋滋把鹵湯裝滿飯盒,要麽說她嘴巴靈,昨天吃個包子她就嚐出來了,這家的廚子手藝雖說跟她上輩子吃的那種頂尖大廚還有點距離,但平心而論,開個中上的餐廳也綽綽有餘的。
這鹵湯色澤紅亮,一看就是用久的老鹵湯,拿回去就算是不煮東西,光是配飯配饅頭都是行的。
服務員眼睜睜看著王櫻打掃完畢,留下來的盤子碗都幹幹淨淨。她迷迷瞪瞪收拾了碗盤,跟後廚洗菜的服務員說道:“我可真是長見識了……”
誰能想到這人是衝著鹵湯來的啊!
徐霜聽著後廚裏的嘰嘰喳喳,順著窗戶望了一眼窗外。
一個單薄的身影站在飯店門口,手裏拎著用布隨便包好的飯盒……
王櫻這邊揣著裝滿珍貴老鹵湯的飯盒,也沒急著回家。
她先是把鎮子上幾個關鍵的地方轉悠明白了,西坡鎮離著縣城不遠,但周邊幾個公社都不怎麽往縣城去。
想想也是,進一趟城,一天隻有一班車,錯過時間就隻能自己想辦法。去縣城還要開介紹信的,大隊上同意得需要你有正當理由,進城還得把介紹信揣在身上防備著糾察隊查問。
這麽一折騰,大家能在鎮上辦的事都不愛往縣城去了。
西坡鎮作為離縣城最近的鎮,道路還是最通暢的地方,所以很多縣城有的東西這裏都有。
供銷社,衛生所,畜牧站,學校,暖瓶廠……
王櫻一邊轉悠,一邊想著自己的出路。
一路走到鎮上的高中門口,王櫻停下了腳步。
原主是三個月前畢業的,拿了畢業證之後就基本上沒怎麽來過。王櫻翻了下原主的記憶,在記憶中對高中生活也沒有什麽好感。
原主在家裏被欺負的多,出來也不願意說話,再加上她身上總是破衣爛衫的,在一眾同學裏也有些自卑。所以數來數去,原主的高中生活也沒什麽留戀的地方。
這樣想著,王櫻正要離開的檔口,忽然看到學校裏一陣喧嘩。接著就是浩浩蕩蕩的一群學生衝了出來。
“打倒臭老九!”
“打倒牛鬼蛇神!”
“打倒破鞋!”
……
一群半大學生喊著口號就往外跑,有幾個領頭的手臂上還勒著袖箍。
王櫻眉頭一皺,南邵縣這地方偏僻,到市裏需要坐大半天的車,到省城需要坐一天火車,離著首都十萬八千裏遠。就因為是小地方,所以即便大家都知道現在外頭亂,但頂多都以為是亂到縣城就得。
最起碼原主上學時候就沒有這些事,現在這才短短兩三個月,浪潮就已經席卷到鎮上了。
王櫻心情沉重的從學校離開,回到大隊的時候已經是傍晚。
王玲玲的怒氣攢了一籮筐,她從上午就等著王櫻給她打豬草喂豬,等到下午還沒見人,最後王玲玲等不住,隨便弄了點雜草胡亂一喂了事。
“三丫!你上哪兒去了?”
王玲玲一開口就是質問。
王櫻把飯盒放去灶房,理都沒理王玲玲。
昨天搭理這人,是因為她說要帶自己去吃肉包子,今天沒吃的,誰還理她!
王玲玲隻覺得自己在麵對王櫻時候真的像是狗咬王八——無處下口。這人怎麽能這麽麵,麵的叫她生氣!
你討好她,她也不說好聽的,你欺負她,她也不接茬。
王玲玲強行撫平自己的怒氣,心裏不免怨怪到李春娟頭上。
雖然不知道為什麽王櫻跟上輩子不大一樣,但總而言之肯定是李春娟的錯。
王玲玲頓覺有些棘手,王櫻這邊顯然是因為昨天的事情跟自己家有了矛盾,那她還能把王櫻跟徐霜湊做堆嗎?
早晨的天氣變得越來越涼,王櫻起床洗漱的時候都能看到呼出的白煙。眼瞅著就馬上入冬,這時候也到了農閑季節,大隊上白天也有聚堆在一起曬太陽取暖的人。
而王家這頭,自從兩邊鬧翻之後,王永順夫妻倆仿佛安生下來了,再也不提占王櫻便宜的事。王永順自不必說,頭前鬧的那一場,可算是讓大隊上的人都對他有了意見,這陣子他不光是不占王櫻這邊的便宜,還經常給王櫻挑水,省去了王櫻自己折騰的時間。
李春娟倒是三五不時的拿眼睛瞪王櫻,哪怕王櫻看到也不避諱,活生生像是要用眼睛把王櫻給瞪死一樣。好像瞪死了王櫻,她家的玻璃窗戶大水缸就都能回來。
王櫻整天除了睡覺就是吃,專心的養身體,拿大伯一家當空氣。
這天一大早,王永順就特意來跟王櫻交代。
“三丫,今個你別做飯了,到大伯這邊來吃,今個是你玲玲姐生日,咱們團團圓圓的,怎麽說也是一家人。”
王永順的聲音格外和藹:“你大伯母是個渾人,你別跟她一般見識,一會兒我叫你玲玲姐去徐家換個半隻雞,咱們晚上好好吃一頓。”
王櫻詫異的看向邊上站著的王玲玲,王玲玲低頭摳著手指,也不知道在想什麽。