家裏的儲備十分豐富,王櫻最近換著花樣的吃都不帶停的。
“今天做個打鹵麵吧?”
昨天大肉吃的噎,今天就該吃點暖呼呼的湯麵。
徐霜:“行啊,你想吃什麽式的打鹵麵?老北京打鹵麵還是雞蛋醬?天津的還是老太原的?”
這打鹵麵也是有講究的。
老北京打鹵麵,用的是水發的香菇木耳黃花菜,雞蛋炒散,五花肉炒出豬油,口蘑提個鮮,幾樣泡發的幹貨炒差不多了再勾個芡,分上兩次加芡,把鹵子蓋在手擀麵上,上麵頂好是澆一小勺現炸的花椒油。吃起來帶著點微微的麻香炸勁,連湯帶麵,透著股勾芡之後的紅潤光亮,鮮香誘人。融合交匯的麵鹵和麵條,吃的時候注意不能瞎攪和,等到把麵條吃完了,鹵也沒泄,正好連湯帶鹵的收個尾。暢快!
比起老北京的打鹵麵,東北的雞蛋醬打鹵麵就顯得用料單薄了點。做法明快簡單像是東北人的性格一樣豪爽。調料和配料都不那麽嚴苛,拿雞蛋單純配上黃豆醬能做,講究點的就是雞蛋炒好之後再加點青椒線椒小米辣的也成,濃稠的醬汁包裹著金黃的雞蛋塊,配麵也可,早上拿饅頭夾點也能吃。
津味的打鹵麵瞧著跟老北京差不多,但用的配料卻不一樣。裏頭頂頂關鍵是蝦和麵筋。三鮮鹵子做好了不算,還講究一個“四菜八碼”,碰到待客的大場麵,碼子得準備到十幾個。
太原的打鹵麵用的是燒肉,燒肉加上木耳香菇腐竹黃花菜,溜鍋邊加點醋,勾芡出鍋最後撒一把韭菜,鹵汁裹滿了麵條……
王櫻隻要想一想,就覺得口水直流。
“咱家有燒肉嗎?”
她想吃太原的打鹵麵,要是能剩下點燒肉,過兩天過年還能再湊個老銅鍋吃旱火鍋。
徐霜:“沒,不過能做。”
反正過年也沒什麽親戚要走,這不琢磨吃的琢磨啥?
孫梅工作的廠子也放了假,她就不住宿舍,回了家裏去。
剛到家的第一天還好,孫梅把許磊的話轉了幾個意思告訴給了自己親媽,信誓旦旦的表決心。
“媽,許磊都說了,他家裏那邊的工作還要再等等,您就別催了,我能不知道您說的意思?我肯定會好好表現的,等再過段時間,我就讓他給我的臨時工轉正了。您不知道,許磊對我可好了!”
孫梅美滋滋的說道:“到時候我嫁了,就把工作留給小弟,咱家裏雖然也有我爸的工作,但小弟要是不用接班那不是更好?省的家裏緊緊巴巴的。”
孫梅的母親蘇三妹瞥了一眼女兒:“你知道就好。咱家裏不比別人,本來就緊張,要不是瞧著你還算爭氣,我今年就該給你報名下鄉了。你可別不當回事,你要是嫁出去了,咱們找許磊活動下,咱家就都不用下鄉了。你也能過上好日子。”
她家是兩個孩子,按理說是孫梅早該下鄉的,但這不是蘇三妹存了給女兒攀個好人家的心思麽?一直拖到現在。
不過再想拖是沒辦法了,小兒子明年就畢業,如果孫梅不能嫁出去,就得明年下鄉。
一家至少一個下鄉,他們家如果不是孫梅下鄉,就是兒子下鄉。
蘇三妹想都不想也知道,有下鄉這個事催著,女兒早晚是要給許磊那邊打通的。
打通了好啊,他們家一直都是窮著過來的,這要是能攀上個好親家,這往後還不是能改換門庭了?
蘇三妹心頭火熱,讓女兒在家做飯,她就美滋滋的拿著針線出去找人炫耀去了。
孫梅得了親媽的指示,更是握緊了拳頭。
她得牢牢把住許磊這個高枝,得讓她媽看到她的本事。
但讓孫梅沒想到的是,第二天,事情就發生了變故。
蘇三妹跟人炫耀了一天,第二天還是跟人湊一塊說閑話。這大過年的,也不妨礙她到處亂竄呐。
被串門的這家人要忙著自家的年貨,卻還要抽空聽蘇三妹使勁的炫耀,人已經是有點煩的了。
突然聽到門外有人敲門,她趕緊站起身來:“來了!”
甭管是誰,趕緊來解救她吧!
大門一開,外麵是兩個幹部打扮的人。
“同誌,我們是來調查一下你們這片居住區的電力水力問題的。聽說有人舉報說你們這裏有人半夜剪電線?”
鄰居一拍大腿,剛才看見有人來還嚇到她了呢,但要是問電線,那她就把心放到肚子裏了。
“領導,確實有這個事!”
鄰居指著外頭的電線告狀:“不知道是哪個王八犢子的,老是來剪電線,剛開始我還以為是誰家故意的,跟我們家不對付才來剪的。你說說這人缺德不缺德?都不怕被電死啊!然後後來才知道,這來剪電線的不光是剪了我們一家,周邊好幾家都被剪了。這多不方便!我們家孩子回來還得上鄰居家借光寫作業。好不容易給修好了吧,你猜怎麽著?又被剪了!”
兩個幹部模樣的人也不含糊,拿出紙筆就開始記錄。鄰居絮絮叨叨的說,他們就一個一個記。
“領導,我們這電線問題到底能不能給解決啊?這眼瞅著過年了,我們再接上了,萬一又被剪了咋辦?”
其中一個說道:“這個我們也會向上反映的,畢竟我們說了也不算。”
蘇三妹在邊上聽了半晌,終於看到了自己插嘴的間隙。
她尋思著自己在鄰居麵前炫耀再多也沒用,不如現在亮一亮女婿的本事!
“同誌你好,我也是咱們廠的職工家屬。”蘇三妹迫不及待的擠到前麵,“我們家屬樓的這個電力問題你們是反映到縣委嗎?”
“是的,咱們廠區的問題是要反映上去。”
蘇三妹得意的尾巴要翹起來:“那你們可以反映給許磊同誌嗎?”
她有心炫耀,說的格外詳細:“就是那個你們廠務辦公室的副科長,叫許磊的。他爸媽都是咱們縣武裝部的幹部。”
兩個手裏拿著紙筆的人眉頭微微一蹙。
“許磊?”
蘇三妹大聲說道:“對!就是許磊!這是我女婿呢!你們反映給他,他一定會加快加急的辦的!”
兩人互相對視一眼:“同誌,縣委沒有這個人。”
蘇三妹:“咋可能沒有嘛,就是姓許,言字旁的那個許,廠務辦公室的!”
其中一個戴著帽子的男人忍不住了:“同誌,咱們縣委壓根就沒有廠務辦公室這個部門。”
另一個接上:“那叫廠聯,也不屬於縣委,是獨立的一個部門。”
蘇三妹覺得呼吸都急促了:“不可能!姓許的啊!興許是我記錯了,不是廠務的……是不是別的部門?對,一定是別的部門的!”
帽子男:“咱們縣委就沒有姓許的。而且武裝部也沒有。”
“你咋知道!你又不見得人人都認識!”
帽子男沒好氣的說道:“縣委現在沒那麽多的人,攏共算下來也才不到一百個,我咋不能都認識?武裝部就搞笑了,我就是住武裝部那片的,你說武裝部每個人我不可能都認識,但幹部我都是知道的,真沒姓許的。”
晴天霹靂!
鄰居在邊上雖然一臉疑惑不解,但內心卻如盛夏喝了涼水一般的痛快!
蘇三妹臉色燒起來,這一會兒的功夫,不光是鄰居看了全場,外麵更是聚攏了一大群人。
“謔,這是啥事?”
“笑死了,這老孫家的婆娘天天在外麵說女兒多爭氣,扒上了一個幹部家庭。咋樣?是個騙子!”
“不一定是騙子吧?會不會是記錯了?”
“連部門都對不上,咋不是騙子?”
“你們別說,我家姑娘昨天回來也說了一事,說孫梅那個對象寫的信啊,歪七扭八的中間夾了不少拚音呢!”
“……拚音,這誰家幹部還這樣啊!”
“嘖嘖,你們看老孫媳婦這臉,怕是能攤雞蛋了吧?”
“嗬嗬,不是她前些天在咱們麵前一口一個我們縣委咋地咋地的時候了?臭顯擺那勁兒,仿佛明天就能搬進縣委大院似的。”
……
蘇三妹臉上一路燒,燒的她整個人都不好了。
閨女找的乘龍快婿是假的!
這個消息一下子就把她給劈的沒魂了。
那兩個男人走了她都沒發現,渾渾噩噩朝家裏走。
剛到家就看到孫梅迎上來。
“媽,飯做好……”
“啪!”
蘇三妹給了孫梅一個大嘴巴。
孫梅眼淚一下子就出來了。
“你個死丫頭,你騙誰不好你騙我!我這張臉啊,今天算是丟完了!”
蘇三妹不管不顧抓著女兒就打。
孫梅哭的上氣不接下氣:“媽,我騙你什麽啊!”
蘇三妹嚷嚷著打女兒,打到最後氣的厥過去了。
等到再醒,臉色黢黑的男人已經坐在床邊等著了。
蘇三妹眼淚刷的一下流下來:“老孫,這不賴我。”
誰知道孫梅是從哪兒找來一個騙子的?
把她騙的好苦啊!
她男人抽著煙,半晌才說話:“這不行,咱們得把那個騙子找出來。”
不把這個男人找出來,女兒的名聲和一家子的名聲都不能要了!
知道的會說他們運氣不好遇上騙子了,不知道的還以為他閨女被人騙財還是騙色了呢。
老孫抽煙抽的煙霧繚繞,目光卻更加堅定:“咱得找到人,把人舉報了。不然回頭等人找不到了,孫梅這輩子就都完了。”
若說是偷摸處對象還可以,為難的是他女兒處對象這事已經被老婆傳的滿大院都知道了。
這要是放任流言,要不了多久就得說孫梅的閑話。
蘇三妹很快就想清楚了,她抹了眼淚,發狠道:“找!”
她得把這個騙子揪出來狠狠打一頓!
第102章
深冬的街角出現兩個身影, 如果有人注意的話,會發現這兩個人赫然就是剛才說去調查電線事故的所謂“幹部”。
戴帽子的男人一改剛才的正經神色,笑嗬嗬對著眯眼的宋老頭報告。
“今天做個打鹵麵吧?”
昨天大肉吃的噎,今天就該吃點暖呼呼的湯麵。
徐霜:“行啊,你想吃什麽式的打鹵麵?老北京打鹵麵還是雞蛋醬?天津的還是老太原的?”
這打鹵麵也是有講究的。
老北京打鹵麵,用的是水發的香菇木耳黃花菜,雞蛋炒散,五花肉炒出豬油,口蘑提個鮮,幾樣泡發的幹貨炒差不多了再勾個芡,分上兩次加芡,把鹵子蓋在手擀麵上,上麵頂好是澆一小勺現炸的花椒油。吃起來帶著點微微的麻香炸勁,連湯帶麵,透著股勾芡之後的紅潤光亮,鮮香誘人。融合交匯的麵鹵和麵條,吃的時候注意不能瞎攪和,等到把麵條吃完了,鹵也沒泄,正好連湯帶鹵的收個尾。暢快!
比起老北京的打鹵麵,東北的雞蛋醬打鹵麵就顯得用料單薄了點。做法明快簡單像是東北人的性格一樣豪爽。調料和配料都不那麽嚴苛,拿雞蛋單純配上黃豆醬能做,講究點的就是雞蛋炒好之後再加點青椒線椒小米辣的也成,濃稠的醬汁包裹著金黃的雞蛋塊,配麵也可,早上拿饅頭夾點也能吃。
津味的打鹵麵瞧著跟老北京差不多,但用的配料卻不一樣。裏頭頂頂關鍵是蝦和麵筋。三鮮鹵子做好了不算,還講究一個“四菜八碼”,碰到待客的大場麵,碼子得準備到十幾個。
太原的打鹵麵用的是燒肉,燒肉加上木耳香菇腐竹黃花菜,溜鍋邊加點醋,勾芡出鍋最後撒一把韭菜,鹵汁裹滿了麵條……
王櫻隻要想一想,就覺得口水直流。
“咱家有燒肉嗎?”
她想吃太原的打鹵麵,要是能剩下點燒肉,過兩天過年還能再湊個老銅鍋吃旱火鍋。
徐霜:“沒,不過能做。”
反正過年也沒什麽親戚要走,這不琢磨吃的琢磨啥?
孫梅工作的廠子也放了假,她就不住宿舍,回了家裏去。
剛到家的第一天還好,孫梅把許磊的話轉了幾個意思告訴給了自己親媽,信誓旦旦的表決心。
“媽,許磊都說了,他家裏那邊的工作還要再等等,您就別催了,我能不知道您說的意思?我肯定會好好表現的,等再過段時間,我就讓他給我的臨時工轉正了。您不知道,許磊對我可好了!”
孫梅美滋滋的說道:“到時候我嫁了,就把工作留給小弟,咱家裏雖然也有我爸的工作,但小弟要是不用接班那不是更好?省的家裏緊緊巴巴的。”
孫梅的母親蘇三妹瞥了一眼女兒:“你知道就好。咱家裏不比別人,本來就緊張,要不是瞧著你還算爭氣,我今年就該給你報名下鄉了。你可別不當回事,你要是嫁出去了,咱們找許磊活動下,咱家就都不用下鄉了。你也能過上好日子。”
她家是兩個孩子,按理說是孫梅早該下鄉的,但這不是蘇三妹存了給女兒攀個好人家的心思麽?一直拖到現在。
不過再想拖是沒辦法了,小兒子明年就畢業,如果孫梅不能嫁出去,就得明年下鄉。
一家至少一個下鄉,他們家如果不是孫梅下鄉,就是兒子下鄉。
蘇三妹想都不想也知道,有下鄉這個事催著,女兒早晚是要給許磊那邊打通的。
打通了好啊,他們家一直都是窮著過來的,這要是能攀上個好親家,這往後還不是能改換門庭了?
蘇三妹心頭火熱,讓女兒在家做飯,她就美滋滋的拿著針線出去找人炫耀去了。
孫梅得了親媽的指示,更是握緊了拳頭。
她得牢牢把住許磊這個高枝,得讓她媽看到她的本事。
但讓孫梅沒想到的是,第二天,事情就發生了變故。
蘇三妹跟人炫耀了一天,第二天還是跟人湊一塊說閑話。這大過年的,也不妨礙她到處亂竄呐。
被串門的這家人要忙著自家的年貨,卻還要抽空聽蘇三妹使勁的炫耀,人已經是有點煩的了。
突然聽到門外有人敲門,她趕緊站起身來:“來了!”
甭管是誰,趕緊來解救她吧!
大門一開,外麵是兩個幹部打扮的人。
“同誌,我們是來調查一下你們這片居住區的電力水力問題的。聽說有人舉報說你們這裏有人半夜剪電線?”
鄰居一拍大腿,剛才看見有人來還嚇到她了呢,但要是問電線,那她就把心放到肚子裏了。
“領導,確實有這個事!”
鄰居指著外頭的電線告狀:“不知道是哪個王八犢子的,老是來剪電線,剛開始我還以為是誰家故意的,跟我們家不對付才來剪的。你說說這人缺德不缺德?都不怕被電死啊!然後後來才知道,這來剪電線的不光是剪了我們一家,周邊好幾家都被剪了。這多不方便!我們家孩子回來還得上鄰居家借光寫作業。好不容易給修好了吧,你猜怎麽著?又被剪了!”
兩個幹部模樣的人也不含糊,拿出紙筆就開始記錄。鄰居絮絮叨叨的說,他們就一個一個記。
“領導,我們這電線問題到底能不能給解決啊?這眼瞅著過年了,我們再接上了,萬一又被剪了咋辦?”
其中一個說道:“這個我們也會向上反映的,畢竟我們說了也不算。”
蘇三妹在邊上聽了半晌,終於看到了自己插嘴的間隙。
她尋思著自己在鄰居麵前炫耀再多也沒用,不如現在亮一亮女婿的本事!
“同誌你好,我也是咱們廠的職工家屬。”蘇三妹迫不及待的擠到前麵,“我們家屬樓的這個電力問題你們是反映到縣委嗎?”
“是的,咱們廠區的問題是要反映上去。”
蘇三妹得意的尾巴要翹起來:“那你們可以反映給許磊同誌嗎?”
她有心炫耀,說的格外詳細:“就是那個你們廠務辦公室的副科長,叫許磊的。他爸媽都是咱們縣武裝部的幹部。”
兩個手裏拿著紙筆的人眉頭微微一蹙。
“許磊?”
蘇三妹大聲說道:“對!就是許磊!這是我女婿呢!你們反映給他,他一定會加快加急的辦的!”
兩人互相對視一眼:“同誌,縣委沒有這個人。”
蘇三妹:“咋可能沒有嘛,就是姓許,言字旁的那個許,廠務辦公室的!”
其中一個戴著帽子的男人忍不住了:“同誌,咱們縣委壓根就沒有廠務辦公室這個部門。”
另一個接上:“那叫廠聯,也不屬於縣委,是獨立的一個部門。”
蘇三妹覺得呼吸都急促了:“不可能!姓許的啊!興許是我記錯了,不是廠務的……是不是別的部門?對,一定是別的部門的!”
帽子男:“咱們縣委就沒有姓許的。而且武裝部也沒有。”
“你咋知道!你又不見得人人都認識!”
帽子男沒好氣的說道:“縣委現在沒那麽多的人,攏共算下來也才不到一百個,我咋不能都認識?武裝部就搞笑了,我就是住武裝部那片的,你說武裝部每個人我不可能都認識,但幹部我都是知道的,真沒姓許的。”
晴天霹靂!
鄰居在邊上雖然一臉疑惑不解,但內心卻如盛夏喝了涼水一般的痛快!
蘇三妹臉色燒起來,這一會兒的功夫,不光是鄰居看了全場,外麵更是聚攏了一大群人。
“謔,這是啥事?”
“笑死了,這老孫家的婆娘天天在外麵說女兒多爭氣,扒上了一個幹部家庭。咋樣?是個騙子!”
“不一定是騙子吧?會不會是記錯了?”
“連部門都對不上,咋不是騙子?”
“你們別說,我家姑娘昨天回來也說了一事,說孫梅那個對象寫的信啊,歪七扭八的中間夾了不少拚音呢!”
“……拚音,這誰家幹部還這樣啊!”
“嘖嘖,你們看老孫媳婦這臉,怕是能攤雞蛋了吧?”
“嗬嗬,不是她前些天在咱們麵前一口一個我們縣委咋地咋地的時候了?臭顯擺那勁兒,仿佛明天就能搬進縣委大院似的。”
……
蘇三妹臉上一路燒,燒的她整個人都不好了。
閨女找的乘龍快婿是假的!
這個消息一下子就把她給劈的沒魂了。
那兩個男人走了她都沒發現,渾渾噩噩朝家裏走。
剛到家就看到孫梅迎上來。
“媽,飯做好……”
“啪!”
蘇三妹給了孫梅一個大嘴巴。
孫梅眼淚一下子就出來了。
“你個死丫頭,你騙誰不好你騙我!我這張臉啊,今天算是丟完了!”
蘇三妹不管不顧抓著女兒就打。
孫梅哭的上氣不接下氣:“媽,我騙你什麽啊!”
蘇三妹嚷嚷著打女兒,打到最後氣的厥過去了。
等到再醒,臉色黢黑的男人已經坐在床邊等著了。
蘇三妹眼淚刷的一下流下來:“老孫,這不賴我。”
誰知道孫梅是從哪兒找來一個騙子的?
把她騙的好苦啊!
她男人抽著煙,半晌才說話:“這不行,咱們得把那個騙子找出來。”
不把這個男人找出來,女兒的名聲和一家子的名聲都不能要了!
知道的會說他們運氣不好遇上騙子了,不知道的還以為他閨女被人騙財還是騙色了呢。
老孫抽煙抽的煙霧繚繞,目光卻更加堅定:“咱得找到人,把人舉報了。不然回頭等人找不到了,孫梅這輩子就都完了。”
若說是偷摸處對象還可以,為難的是他女兒處對象這事已經被老婆傳的滿大院都知道了。
這要是放任流言,要不了多久就得說孫梅的閑話。
蘇三妹很快就想清楚了,她抹了眼淚,發狠道:“找!”
她得把這個騙子揪出來狠狠打一頓!
第102章
深冬的街角出現兩個身影, 如果有人注意的話,會發現這兩個人赫然就是剛才說去調查電線事故的所謂“幹部”。
戴帽子的男人一改剛才的正經神色,笑嗬嗬對著眯眼的宋老頭報告。