但是這些後悔是真的懺悔自己的錯誤,還是因為情勢所迫,不得不後悔呢?
這就很耐人尋味了。
王櫻帶著桃桃去到門口,警衛核實了下她的身份就把她放進去了。
程淑芬現在住的房子其實是她自己的,自從她平、反回城之後,原先的產業就還回來了一部分,這座房子就是她自己的。
王櫻瞧著這三進三出的大院,雖然不是第一次來,但還是覺得看了心情舒暢。
興許是剛被自己的糟心徒弟們氣過,程淑芬給王櫻倒水時候都有些眼眶微紅。
“桃桃,吃奶糖不吃?”
桃桃中午吃的飯早就消化了,這會兒早餓的肚子咕咕叫。
“吃!謝謝!”
給桃桃一碟子點心和奶糖哄住嘴,兩個大人才說起正事來。
王櫻說起剛才門前的一幕,程淑芬苦笑道:“我現在才算知道了,什麽叫做窮在鬧市無人問,富在深山有遠親。”
“門口那幾個,當年都是我的得意門生。其中有我在街上撿來的孤兒,也有我看著底子不錯,勸說她爸媽送來的窮苦人家的孩子。”
“那幾年他們也都是住在這大院裏,我管吃管住管教,教的差不多了,那時候京劇院也開始改製,我就給他們都送了進去。”
“本身也不求著他們能有朝一日能回報我,隻不過是覺得是師父傳下來的衣缽,不忍心叫斷了傳承。他們把我趕出京城也沒什麽,就是燒了戲服叫我心裏難受。”
程淑芬說起那些戲服,心中難掩悲痛:“那都是吃飯的家夥啊,也是我們安身立命的東西。他們學了半輩子,居然連戲服都燒,心裏還有什麽東西呢?”
王櫻拍拍她的手:“還有程玉呢……我剛才也看了,那幾個人的基本功怕是都沒了,你不用多傷心。他們看不上這碗飯,早晚也就吃不上這碗飯。”
王櫻這些年被程玉帶的,活脫脫成了個京劇票友。剛才那三個人,男的眉目滄桑,女的身材走形,站立的姿態都有了變化。
跟程玉的歲數沒差多少,但顯然是已經趕不上程玉了。
程淑芬提起程玉就來了勁頭:“這丫頭最近忙著呢,她瞧著你們都考上了大學,她自己還沒個抓處。我說要給她尋尋機會,看能不能進京劇院,她自己倒是不樂意了,非要自己考。”
程淑芬忍不住笑出來:“她說她這次是龍王歸位,要讓那些當年看她笑話的師哥師姐們全都好好看看。所以報了名準備自己考……這丫頭也不知道學的話,什麽龍王哦。”
王櫻有點不好意思,哪兒學的?當然是跟她學的啊。
不過現在的程玉確實是龍王歸位了。她在鄉下那些年,除了放羊學文化課,剩下的時間全都用來學戲了。
程淑芬還隻有她一個學生,幾乎把全部心血都花在她身上。
王櫻:“就是不知道程玉什麽時候考,到時候我跟桃桃也去捧個場。”
程淑芬笑道:“那有什麽不行呢?麥苗也說了要來呢,到時候咱們大家一起去。”
桃桃一邊吃東西,一邊偷偷摸摸豎起耳朵聽大人講話,適時的插了一句:“龍王歸位!”
程淑芬難得起了點玩心,揉了下桃桃的小腦殼:“對,看你程玉姐姐這個女龍王。”
等到王櫻從程淑芬家裏出來,夜色已經蔓延開了。
王櫻帶著女兒去找徐霜,桃桃:“爸爸現在在這裏上班嗎?”
她環顧四周:“好大啊!”
可不是麽,比起小縣城的飯店,現在徐霜待的這家飯店,可以說是相當大了。
一共兩層樓,一樓是人來人往的大廳,二樓還有臨街的座位。地址在二環裏,不遠處就是後海。
徐霜放棄了久負盛名的幾家,最終來的這家,雖然名氣不大,但是位置好,也很有幾道招牌菜,就是不如那幾家幾乎成為城市名片來的硬氣而已。
不過這樣也有好處,最起碼徐霜來了沒幾天,就憑借著手藝穩穩當當的成了這裏的翹楚。
王櫻來的時候,服務員一問名字就給人帶上樓:“徐師傅說了,您來了就上二樓坐坐,要吃什麽就點。”
服務員給王櫻找了個二樓靠窗的位子,桃桃剛坐下就十分興奮。
“媽媽,你看,有外國人!”
這裏雖然不如那幾家大餐館名氣大,但有個難以替代的好處,就是在二樓靠窗的位子能看到不遠處的後海。景色倒是比別的地方好多了。
兩個金發碧眼的外國人正坐在一處說著什麽,其中一個男人正比比劃劃,看上去十分開心。
王櫻看自己閨女激動的坐不住,她幹脆把桃桃抱下來:“那你要不要過去跟人家打個招呼?”
桃桃難得扭捏了起來,她不敢呢。
媽媽隻告訴過她怎麽跟人說你好和再見呢……
王櫻鼓勵女兒:“你是小孩子呀,小孩子說錯了,別人也不會怎麽樣的。再說了,桃桃是最可愛的!誰都喜歡你的!”
桃桃被王櫻鼓勵的挺起小胸膛,一步一磨蹭的走到相鄰位置上。
“哈哈哈哈嘍?”
兩個外國人倒是第一次看到這麽小的小朋友敢湊過來,臉上掛著笑彎下身子:“哈嘍?”
王櫻站在離女兒一步遠的距離,聽著那兩個外國人用英文談論起眼前這個小豆丁,話裏都是各種“好可愛!”“我想要個這樣的女兒!”
桃桃揉著衣角,求助的看向媽媽。
說完你好還要說什麽?
王櫻適時的走上前,用流利的英語跟那兩位外國人聊起天來。
桃桃從剛開始的震驚到後來濃濃的驕傲。
我媽媽好厲害啊!
王櫻跟對麵幾人聊了幾句,其中一個外國人手上拿著相機,適時的表示想給王櫻和桃桃照一張照片。
“我們是……記、記這。”
老外用蹩腳的口音說道。
王櫻卻禮貌拒絕了,有了桃桃之後,他們一家每年都去照相,並不缺照相的機會。徐霜甚至表示幹脆自家買一台相機好了,省了去照相館的功夫。
不過王櫻卻想讓對方跟女兒照一張照片。
桃桃激動的臉色通紅,跟兩個外國人站在一起照了一張相。對方也表示會在照片洗出來之後寄給她。
王櫻又跟兩個外國人聊了幾句,這才帶著女兒回了自己餐桌。
桃桃開心的不得了,她掰著手指頭數,今天她不光是去了幼兒園,認識了新朋友,還跟外國人照了相呢!
王櫻把桃桃的嘰嘰喳喳當旁白,點了一菜一湯。
正當桃桃說完一大通話,菜也將要上來的時候,王櫻聽到了隔壁桌的嘈雜聲音。
兩個外國人用蹩腳的中文跟服務員說著什麽,比比劃劃的手勢也十分快速。
第124章
王櫻拉住一個服務員問道:“怎麽了?”
那老外不是吃的好好的嗎?怎麽半途又突然鬧起來。
服務員也很一言難盡:“剛才他們點了一份素紅燒肉, 這是我們店裏徐師傅新上的菜,但是上來之後,對方卻覺得我們拿真的五花肉糊弄他……他說自己是素食主義者, 不吃肉的。”
服務員是土生土長的四九城人, 對於吃素,聽說過的也就是舊社會的和尚尼姑會吃素,現在日子都不好過,誰家會放著肉不吃單吃素呢?
服務員嘀咕道:“這些外國人真事多。”
王櫻這才想起來,素紅燒肉還真是徐霜最近新學的菜, 前兩天還興致勃勃在家裏試過。
她探頭一瞧, 果然看見那兩個外國人麵前擺著一盤紅燒肉模樣的新菜。
服務員不會英語, 臉色憋的通紅,一個勁的解釋,偏偏兩個老外的英文也很一般,雞同鴨講, 兩邊交流相當不順暢。
吃素的老外一個勁指著桌子上一筷子沒動的“紅燒肉”, 神色之間帶了些氣憤。
“這、不、是、素、菜!”
一字一頓,顯見是有些急了。
服務員:“這個就是素菜啊, 這道菜是素紅燒肉, 裏麵沒有用葷油。”
老外完全不信, 這濃油赤醬的一大盤,怎麽可能不是肉?
“不、不要!退、退掉!”
服務員有些為難, 這道素紅燒肉是新菜,最近幾天剛上菜單, 飯店的領導對新來的徐師傅寄予厚望, 就等著出幾道新菜, 好把他們飯店的名氣打一打。
這才第幾天, 就碰上退菜的了?
而且你要說是口味不行還罷了,一口沒吃的菜也要退……
一聽到退菜,王櫻坐不住了。
她走上前,指著桌子上的素紅燒肉,先是用中文說道:“這道菜叫素紅燒肉,上麵的肥肉部分,用的是冬瓜,瘦肉部分用的是猴頭菇和雞蛋幹,冬瓜做的皮上加醬油入鍋炸,然後上鍋蒸熟……”
“這是中餐裏的一種做法,講究的是葷菜素做,以假亂真。您不信的話可以親口嚐嚐,我向您保證,絕對不是用真的豬肉做的。”
王櫻說完,還給似懂非懂的老外用英語又解釋了一遍。
看到對麵的外國人將信將疑,王櫻將盤子推到他麵前:“中餐的廚師是很神奇的,不會用欺騙的方式來獲得您的稱讚。”
質疑的外國人終於還是吃了一口。
隻一口,他的神色就在瞬息之間發生了變化。
“amazing!”
充當肥肉的部分入口即化,比之真正的肥肉,少了一分油膩,多了一分清爽。瘦肉的部分更是神奇,菌菇香味和雞蛋幹融合起來,口感和咬勁比之真正的肉也不差什麽了。
最出色的是,這道菜在口味上並不是完全照搬的紅燒肉的口感,而是獨創了一種看上去濃油赤醬,吃起來卻清爽無比的口感和滋味。
老外麵帶歉意:“非常抱歉,我以為是真的紅燒肉……它看上去好真實!”
王櫻笑著說道:“中國的菜品有很多值得嚐試的美味和方式。”
老外看向盤中那一塊塊以假亂真,就連五花肉的肉皮都做的無比真實的“素肉”,佩服道:“太神奇了!”
一場危機消弭於無形,讓匆匆趕來的飯店領導趕了個晚集。
他聽服務員說了是徐大廚的妻子帶著女兒來了,又幫助飯店解決了一樁困難,隻是稍微思考了一下,就拍板道:“今天的飯錢我掏了!”
徐霜剛來幾天,他就對徐霜滿意的不得了。
這就很耐人尋味了。
王櫻帶著桃桃去到門口,警衛核實了下她的身份就把她放進去了。
程淑芬現在住的房子其實是她自己的,自從她平、反回城之後,原先的產業就還回來了一部分,這座房子就是她自己的。
王櫻瞧著這三進三出的大院,雖然不是第一次來,但還是覺得看了心情舒暢。
興許是剛被自己的糟心徒弟們氣過,程淑芬給王櫻倒水時候都有些眼眶微紅。
“桃桃,吃奶糖不吃?”
桃桃中午吃的飯早就消化了,這會兒早餓的肚子咕咕叫。
“吃!謝謝!”
給桃桃一碟子點心和奶糖哄住嘴,兩個大人才說起正事來。
王櫻說起剛才門前的一幕,程淑芬苦笑道:“我現在才算知道了,什麽叫做窮在鬧市無人問,富在深山有遠親。”
“門口那幾個,當年都是我的得意門生。其中有我在街上撿來的孤兒,也有我看著底子不錯,勸說她爸媽送來的窮苦人家的孩子。”
“那幾年他們也都是住在這大院裏,我管吃管住管教,教的差不多了,那時候京劇院也開始改製,我就給他們都送了進去。”
“本身也不求著他們能有朝一日能回報我,隻不過是覺得是師父傳下來的衣缽,不忍心叫斷了傳承。他們把我趕出京城也沒什麽,就是燒了戲服叫我心裏難受。”
程淑芬說起那些戲服,心中難掩悲痛:“那都是吃飯的家夥啊,也是我們安身立命的東西。他們學了半輩子,居然連戲服都燒,心裏還有什麽東西呢?”
王櫻拍拍她的手:“還有程玉呢……我剛才也看了,那幾個人的基本功怕是都沒了,你不用多傷心。他們看不上這碗飯,早晚也就吃不上這碗飯。”
王櫻這些年被程玉帶的,活脫脫成了個京劇票友。剛才那三個人,男的眉目滄桑,女的身材走形,站立的姿態都有了變化。
跟程玉的歲數沒差多少,但顯然是已經趕不上程玉了。
程淑芬提起程玉就來了勁頭:“這丫頭最近忙著呢,她瞧著你們都考上了大學,她自己還沒個抓處。我說要給她尋尋機會,看能不能進京劇院,她自己倒是不樂意了,非要自己考。”
程淑芬忍不住笑出來:“她說她這次是龍王歸位,要讓那些當年看她笑話的師哥師姐們全都好好看看。所以報了名準備自己考……這丫頭也不知道學的話,什麽龍王哦。”
王櫻有點不好意思,哪兒學的?當然是跟她學的啊。
不過現在的程玉確實是龍王歸位了。她在鄉下那些年,除了放羊學文化課,剩下的時間全都用來學戲了。
程淑芬還隻有她一個學生,幾乎把全部心血都花在她身上。
王櫻:“就是不知道程玉什麽時候考,到時候我跟桃桃也去捧個場。”
程淑芬笑道:“那有什麽不行呢?麥苗也說了要來呢,到時候咱們大家一起去。”
桃桃一邊吃東西,一邊偷偷摸摸豎起耳朵聽大人講話,適時的插了一句:“龍王歸位!”
程淑芬難得起了點玩心,揉了下桃桃的小腦殼:“對,看你程玉姐姐這個女龍王。”
等到王櫻從程淑芬家裏出來,夜色已經蔓延開了。
王櫻帶著女兒去找徐霜,桃桃:“爸爸現在在這裏上班嗎?”
她環顧四周:“好大啊!”
可不是麽,比起小縣城的飯店,現在徐霜待的這家飯店,可以說是相當大了。
一共兩層樓,一樓是人來人往的大廳,二樓還有臨街的座位。地址在二環裏,不遠處就是後海。
徐霜放棄了久負盛名的幾家,最終來的這家,雖然名氣不大,但是位置好,也很有幾道招牌菜,就是不如那幾家幾乎成為城市名片來的硬氣而已。
不過這樣也有好處,最起碼徐霜來了沒幾天,就憑借著手藝穩穩當當的成了這裏的翹楚。
王櫻來的時候,服務員一問名字就給人帶上樓:“徐師傅說了,您來了就上二樓坐坐,要吃什麽就點。”
服務員給王櫻找了個二樓靠窗的位子,桃桃剛坐下就十分興奮。
“媽媽,你看,有外國人!”
這裏雖然不如那幾家大餐館名氣大,但有個難以替代的好處,就是在二樓靠窗的位子能看到不遠處的後海。景色倒是比別的地方好多了。
兩個金發碧眼的外國人正坐在一處說著什麽,其中一個男人正比比劃劃,看上去十分開心。
王櫻看自己閨女激動的坐不住,她幹脆把桃桃抱下來:“那你要不要過去跟人家打個招呼?”
桃桃難得扭捏了起來,她不敢呢。
媽媽隻告訴過她怎麽跟人說你好和再見呢……
王櫻鼓勵女兒:“你是小孩子呀,小孩子說錯了,別人也不會怎麽樣的。再說了,桃桃是最可愛的!誰都喜歡你的!”
桃桃被王櫻鼓勵的挺起小胸膛,一步一磨蹭的走到相鄰位置上。
“哈哈哈哈嘍?”
兩個外國人倒是第一次看到這麽小的小朋友敢湊過來,臉上掛著笑彎下身子:“哈嘍?”
王櫻站在離女兒一步遠的距離,聽著那兩個外國人用英文談論起眼前這個小豆丁,話裏都是各種“好可愛!”“我想要個這樣的女兒!”
桃桃揉著衣角,求助的看向媽媽。
說完你好還要說什麽?
王櫻適時的走上前,用流利的英語跟那兩位外國人聊起天來。
桃桃從剛開始的震驚到後來濃濃的驕傲。
我媽媽好厲害啊!
王櫻跟對麵幾人聊了幾句,其中一個外國人手上拿著相機,適時的表示想給王櫻和桃桃照一張照片。
“我們是……記、記這。”
老外用蹩腳的口音說道。
王櫻卻禮貌拒絕了,有了桃桃之後,他們一家每年都去照相,並不缺照相的機會。徐霜甚至表示幹脆自家買一台相機好了,省了去照相館的功夫。
不過王櫻卻想讓對方跟女兒照一張照片。
桃桃激動的臉色通紅,跟兩個外國人站在一起照了一張相。對方也表示會在照片洗出來之後寄給她。
王櫻又跟兩個外國人聊了幾句,這才帶著女兒回了自己餐桌。
桃桃開心的不得了,她掰著手指頭數,今天她不光是去了幼兒園,認識了新朋友,還跟外國人照了相呢!
王櫻把桃桃的嘰嘰喳喳當旁白,點了一菜一湯。
正當桃桃說完一大通話,菜也將要上來的時候,王櫻聽到了隔壁桌的嘈雜聲音。
兩個外國人用蹩腳的中文跟服務員說著什麽,比比劃劃的手勢也十分快速。
第124章
王櫻拉住一個服務員問道:“怎麽了?”
那老外不是吃的好好的嗎?怎麽半途又突然鬧起來。
服務員也很一言難盡:“剛才他們點了一份素紅燒肉, 這是我們店裏徐師傅新上的菜,但是上來之後,對方卻覺得我們拿真的五花肉糊弄他……他說自己是素食主義者, 不吃肉的。”
服務員是土生土長的四九城人, 對於吃素,聽說過的也就是舊社會的和尚尼姑會吃素,現在日子都不好過,誰家會放著肉不吃單吃素呢?
服務員嘀咕道:“這些外國人真事多。”
王櫻這才想起來,素紅燒肉還真是徐霜最近新學的菜, 前兩天還興致勃勃在家裏試過。
她探頭一瞧, 果然看見那兩個外國人麵前擺著一盤紅燒肉模樣的新菜。
服務員不會英語, 臉色憋的通紅,一個勁的解釋,偏偏兩個老外的英文也很一般,雞同鴨講, 兩邊交流相當不順暢。
吃素的老外一個勁指著桌子上一筷子沒動的“紅燒肉”, 神色之間帶了些氣憤。
“這、不、是、素、菜!”
一字一頓,顯見是有些急了。
服務員:“這個就是素菜啊, 這道菜是素紅燒肉, 裏麵沒有用葷油。”
老外完全不信, 這濃油赤醬的一大盤,怎麽可能不是肉?
“不、不要!退、退掉!”
服務員有些為難, 這道素紅燒肉是新菜,最近幾天剛上菜單, 飯店的領導對新來的徐師傅寄予厚望, 就等著出幾道新菜, 好把他們飯店的名氣打一打。
這才第幾天, 就碰上退菜的了?
而且你要說是口味不行還罷了,一口沒吃的菜也要退……
一聽到退菜,王櫻坐不住了。
她走上前,指著桌子上的素紅燒肉,先是用中文說道:“這道菜叫素紅燒肉,上麵的肥肉部分,用的是冬瓜,瘦肉部分用的是猴頭菇和雞蛋幹,冬瓜做的皮上加醬油入鍋炸,然後上鍋蒸熟……”
“這是中餐裏的一種做法,講究的是葷菜素做,以假亂真。您不信的話可以親口嚐嚐,我向您保證,絕對不是用真的豬肉做的。”
王櫻說完,還給似懂非懂的老外用英語又解釋了一遍。
看到對麵的外國人將信將疑,王櫻將盤子推到他麵前:“中餐的廚師是很神奇的,不會用欺騙的方式來獲得您的稱讚。”
質疑的外國人終於還是吃了一口。
隻一口,他的神色就在瞬息之間發生了變化。
“amazing!”
充當肥肉的部分入口即化,比之真正的肥肉,少了一分油膩,多了一分清爽。瘦肉的部分更是神奇,菌菇香味和雞蛋幹融合起來,口感和咬勁比之真正的肉也不差什麽了。
最出色的是,這道菜在口味上並不是完全照搬的紅燒肉的口感,而是獨創了一種看上去濃油赤醬,吃起來卻清爽無比的口感和滋味。
老外麵帶歉意:“非常抱歉,我以為是真的紅燒肉……它看上去好真實!”
王櫻笑著說道:“中國的菜品有很多值得嚐試的美味和方式。”
老外看向盤中那一塊塊以假亂真,就連五花肉的肉皮都做的無比真實的“素肉”,佩服道:“太神奇了!”
一場危機消弭於無形,讓匆匆趕來的飯店領導趕了個晚集。
他聽服務員說了是徐大廚的妻子帶著女兒來了,又幫助飯店解決了一樁困難,隻是稍微思考了一下,就拍板道:“今天的飯錢我掏了!”
徐霜剛來幾天,他就對徐霜滿意的不得了。