第69章 人族的困苦
人在洪荒,手機能聯網! 作者:午時一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“滋!”
隨著周覽將烤肉醬料和油刷在鹿肉上,滴落的油脂混合秘製醬料的香味,向著四麵八方擴散。
那沁人心脾的奇異香味,就是一向不苟言笑的李靖都閉上眼睛沉醉其中。
“好香!這才是烤肉!”
哪吒眼睛直勾勾的看著鐵板上跳躍的肉片,小手忍不住伸出去。
“啪!”
還沒靠近,就被周覽的柳條抽在手背上,痛的他趕緊縮回去。
“吸!”
哪吒痛的直吸氣,可眼睛還是挪不開,還貪婪的嗅著那迷人的香味。
“肉沒有烤熟,吃了會肚子痛!”
“嘻嘻!”
羅刹女看到哪吒被打,也是開心的不行,她之前也是這麽被打過手背。
哪吒此時都沒心情跟羅刹女生氣,隻顧咽口水。
周覽夾起一塊烤肉放進嘴裏,隨著牙齒輕輕一咬。
略微勁道的口感下,是一種屬於野味的濃厚香味,快速充斥整個口腔。
隨著牙齒的咀嚼,肉絲根根崩裂,爆出比牛肉羊肉更加奇異的香味。
有點像是草木和藥草的清香,似乎還有一些屬於菌類的醇厚鮮香。
燒烤料和油脂浸潤後的鹿肉,幾種味道融合成的複合香味,比起純粹的鹿肉更加美味。
在鹿肉咽下後,有種炙熱從胃裏散發出來,渾身好似泡溫泉似的舒服愜意
不過修行之後強化十倍不止的味覺,讓他清晰的分辨出鹿肉其中攜帶的一絲絲異味。
那是去腥沒有做好,而留下的一點瑕疵。
還有一味靈魂調料還沒上場,應該足以壓製這點瑕疵。
望著吃下烤肉後露出笑容的的周覽,大家的口水都快流下來了!
周覽也沒有讓大家多等,隨著一小撮孜然粉撒下,烤鹿肉的香味再次提升一個級別。
火候恰到好處的烤鹿肉,直接送到每個人麵前盤子裏。
早已可不可能的眾人,都是迫不及待的把烤肉塞進嘴裏。
“燙燙燙!好香!”
“太柔軟了!烤肉竟然可以這麽軟!”
“真的沒有一絲腥味,簡直不可思議!”
“那些小顆粒就是香料嗎?
原來烤肉要放香料,我之前都不知道!”
“這個烤肉比之前的烤肉硬,不過咬起來特別香!”
“……!”
大家大口吃著烤肉,前所未有的濃香和鮮美滋味,以及那股讓人身心溫暖的感覺,真是太美妙了!
李靖此時在品嚐美味之時,也思索怎麽才能做出如此美味的烤肉。
畢竟人家就是客人,早晚都是要走的,這等美食不可能一直吃得到。
若是知道其中的方法,自家廚師說不定也能做出如此美味的烤肉。
其中的關鍵就是那種香料,似乎是一些植物,回頭一定要問出來。
“這次烤的是鹿肉,上麵沒有多少脂肪,肯定不可能烤的跟牛肉那麽軟嫩。
還是烤肉時不斷刷油,才能達到現在的口感。
這鹿肉不太適合燒烤,紅燒或者爆炒應該更好吃,燉湯應該可以考慮!”
周覽也是邊烤邊吃,他現在已經開始精修廚藝。
畢竟洪荒世界食材眾多,以後想吃遍洪荒所有美味,廚藝是必不可少的。
更重要的是,用好吃的可以直接跟截教弟子換修煉資源,這才是最大的動力。
有著超越常人十倍以上的嗅覺味覺,力量和速度,以及網上不計其數的菜譜,修行廚藝不過是灑灑水啦!
“周覽小友!你說的油是什麽?”
李靖聽不明白周覽的話,可抓住其中的感覺,刷油才能讓烤肉變軟。
“笨死了!油就是豬身上那種白色的東西!”
羅刹女顯擺從周覽那裏得到的知識,小臉上滿是得意洋洋!
“是那種東西?那些不是可以直接吃嗎?”
李靖一臉茫然,他自然見過豬身上的白色肉塊,一般都是直接煮了吃。
很多人,包括他自己很喜歡那種白肉,吃起來濃香軟糯。
周覽白了羅刹女一眼,感情上次跟她講了那麽多,她就記住最開始的一句點。
“那個白肉的確是油,不過僅僅是其中一種。
大部分動物身上都有類似的肉塊,將這些肉塊加水熬製一些,就能得到動物油脂,也就是葷油!
就像是這樣的!”
周覽指了指烤盤旁邊的玻璃罐子,裏麵是散發出濃鬱靈氣,淡淡柔光的雪白膏體。
李靖大眼看過去,眼中滿是好奇。
“這是我幹掉的一頭野豬妖,從野豬妖身上煉出幾罐這些豬油。
相比放上幾天就會腐爛變質的肉塊,煉製好的豬油就是放一年半載都不腐敗!
不管做什麽飯菜,就是煮的白粥加一點豬油進去,味道都會被變得非常美味!”
李靖聽到這也是眼睛一亮,有時候打獵打多了,吃不完隻能丟棄,有時候則打不到獵物隻能吃白粥。
若是能煉製出這種油,家裏生活都會改善不少。
煉油的方法肯定要學會,哪怕是付出一些代價也要得到。
“除了葷油,會有一類植物中提煉出的油。
那是一些類似稻米的作物,等成熟後壓榨種子,就能得到類似豬油的油脂。
味道跟豬油各有千秋,不過因為可以種植,獲取方式也要輕鬆一點!”
“嘭!”
周覽這邊慢條斯理的顯擺,李靖則是猛的站起來,直接對著周覽躬身行禮。
“請上仙教我們如何種植那種油物,我代整個陳塘關,不!整個人族拜謝上仙大恩,為上仙立像供奉!”
“啊!”
望著一臉誠懇的李靖,周覽也是一臉懵逼,完全不明白李靖幹什麽!
就是多寶和羅刹女,也一頭霧水不明所以。
“上仙可能不知道我人族的困苦!
自從地皇神農氏傳授五穀種植方法後,人族的的數量激增,可一個致命的問題始終困擾著人族。
普通人族大多瘦弱多病,孩童夭折能達到一半還多,隻有經常吃肉的人族身體才會強壯。
哪怕是我們陳塘關這般富庶之地,大部分人都可以打漁為生,還是有很多人身體瘦弱。
想要解決這個問題,必須獲得大量的肉食。
可打獵極其危險,還有眾多妖獸肆虐,人族根本無法獲得大量的肉食!
若是可以通過種植,獲得堪比白肉的油,相信大部分人族都會獲得強壯的身體。
別的不說,至少夭折的孩子會減少大半!”
李靖說著滿心誠懇的叩拜周覽,希望得到那種煉油之法!
隨著周覽將烤肉醬料和油刷在鹿肉上,滴落的油脂混合秘製醬料的香味,向著四麵八方擴散。
那沁人心脾的奇異香味,就是一向不苟言笑的李靖都閉上眼睛沉醉其中。
“好香!這才是烤肉!”
哪吒眼睛直勾勾的看著鐵板上跳躍的肉片,小手忍不住伸出去。
“啪!”
還沒靠近,就被周覽的柳條抽在手背上,痛的他趕緊縮回去。
“吸!”
哪吒痛的直吸氣,可眼睛還是挪不開,還貪婪的嗅著那迷人的香味。
“肉沒有烤熟,吃了會肚子痛!”
“嘻嘻!”
羅刹女看到哪吒被打,也是開心的不行,她之前也是這麽被打過手背。
哪吒此時都沒心情跟羅刹女生氣,隻顧咽口水。
周覽夾起一塊烤肉放進嘴裏,隨著牙齒輕輕一咬。
略微勁道的口感下,是一種屬於野味的濃厚香味,快速充斥整個口腔。
隨著牙齒的咀嚼,肉絲根根崩裂,爆出比牛肉羊肉更加奇異的香味。
有點像是草木和藥草的清香,似乎還有一些屬於菌類的醇厚鮮香。
燒烤料和油脂浸潤後的鹿肉,幾種味道融合成的複合香味,比起純粹的鹿肉更加美味。
在鹿肉咽下後,有種炙熱從胃裏散發出來,渾身好似泡溫泉似的舒服愜意
不過修行之後強化十倍不止的味覺,讓他清晰的分辨出鹿肉其中攜帶的一絲絲異味。
那是去腥沒有做好,而留下的一點瑕疵。
還有一味靈魂調料還沒上場,應該足以壓製這點瑕疵。
望著吃下烤肉後露出笑容的的周覽,大家的口水都快流下來了!
周覽也沒有讓大家多等,隨著一小撮孜然粉撒下,烤鹿肉的香味再次提升一個級別。
火候恰到好處的烤鹿肉,直接送到每個人麵前盤子裏。
早已可不可能的眾人,都是迫不及待的把烤肉塞進嘴裏。
“燙燙燙!好香!”
“太柔軟了!烤肉竟然可以這麽軟!”
“真的沒有一絲腥味,簡直不可思議!”
“那些小顆粒就是香料嗎?
原來烤肉要放香料,我之前都不知道!”
“這個烤肉比之前的烤肉硬,不過咬起來特別香!”
“……!”
大家大口吃著烤肉,前所未有的濃香和鮮美滋味,以及那股讓人身心溫暖的感覺,真是太美妙了!
李靖此時在品嚐美味之時,也思索怎麽才能做出如此美味的烤肉。
畢竟人家就是客人,早晚都是要走的,這等美食不可能一直吃得到。
若是知道其中的方法,自家廚師說不定也能做出如此美味的烤肉。
其中的關鍵就是那種香料,似乎是一些植物,回頭一定要問出來。
“這次烤的是鹿肉,上麵沒有多少脂肪,肯定不可能烤的跟牛肉那麽軟嫩。
還是烤肉時不斷刷油,才能達到現在的口感。
這鹿肉不太適合燒烤,紅燒或者爆炒應該更好吃,燉湯應該可以考慮!”
周覽也是邊烤邊吃,他現在已經開始精修廚藝。
畢竟洪荒世界食材眾多,以後想吃遍洪荒所有美味,廚藝是必不可少的。
更重要的是,用好吃的可以直接跟截教弟子換修煉資源,這才是最大的動力。
有著超越常人十倍以上的嗅覺味覺,力量和速度,以及網上不計其數的菜譜,修行廚藝不過是灑灑水啦!
“周覽小友!你說的油是什麽?”
李靖聽不明白周覽的話,可抓住其中的感覺,刷油才能讓烤肉變軟。
“笨死了!油就是豬身上那種白色的東西!”
羅刹女顯擺從周覽那裏得到的知識,小臉上滿是得意洋洋!
“是那種東西?那些不是可以直接吃嗎?”
李靖一臉茫然,他自然見過豬身上的白色肉塊,一般都是直接煮了吃。
很多人,包括他自己很喜歡那種白肉,吃起來濃香軟糯。
周覽白了羅刹女一眼,感情上次跟她講了那麽多,她就記住最開始的一句點。
“那個白肉的確是油,不過僅僅是其中一種。
大部分動物身上都有類似的肉塊,將這些肉塊加水熬製一些,就能得到動物油脂,也就是葷油!
就像是這樣的!”
周覽指了指烤盤旁邊的玻璃罐子,裏麵是散發出濃鬱靈氣,淡淡柔光的雪白膏體。
李靖大眼看過去,眼中滿是好奇。
“這是我幹掉的一頭野豬妖,從野豬妖身上煉出幾罐這些豬油。
相比放上幾天就會腐爛變質的肉塊,煉製好的豬油就是放一年半載都不腐敗!
不管做什麽飯菜,就是煮的白粥加一點豬油進去,味道都會被變得非常美味!”
李靖聽到這也是眼睛一亮,有時候打獵打多了,吃不完隻能丟棄,有時候則打不到獵物隻能吃白粥。
若是能煉製出這種油,家裏生活都會改善不少。
煉油的方法肯定要學會,哪怕是付出一些代價也要得到。
“除了葷油,會有一類植物中提煉出的油。
那是一些類似稻米的作物,等成熟後壓榨種子,就能得到類似豬油的油脂。
味道跟豬油各有千秋,不過因為可以種植,獲取方式也要輕鬆一點!”
“嘭!”
周覽這邊慢條斯理的顯擺,李靖則是猛的站起來,直接對著周覽躬身行禮。
“請上仙教我們如何種植那種油物,我代整個陳塘關,不!整個人族拜謝上仙大恩,為上仙立像供奉!”
“啊!”
望著一臉誠懇的李靖,周覽也是一臉懵逼,完全不明白李靖幹什麽!
就是多寶和羅刹女,也一頭霧水不明所以。
“上仙可能不知道我人族的困苦!
自從地皇神農氏傳授五穀種植方法後,人族的的數量激增,可一個致命的問題始終困擾著人族。
普通人族大多瘦弱多病,孩童夭折能達到一半還多,隻有經常吃肉的人族身體才會強壯。
哪怕是我們陳塘關這般富庶之地,大部分人都可以打漁為生,還是有很多人身體瘦弱。
想要解決這個問題,必須獲得大量的肉食。
可打獵極其危險,還有眾多妖獸肆虐,人族根本無法獲得大量的肉食!
若是可以通過種植,獲得堪比白肉的油,相信大部分人族都會獲得強壯的身體。
別的不說,至少夭折的孩子會減少大半!”
李靖說著滿心誠懇的叩拜周覽,希望得到那種煉油之法!