不會吧……鍾建平心裏有了個他不敢置信的猜測。
“大夥都圍在這幹啥，都散了吧，散了吧。”
鍾建平趕著人，把牆頭上的娃也拽了下來。
然後打開門，把幾個人請進了家。
王翠芬正在做最後一個菜先用豬油打底，燒熱油後，往裏麵放入蔥薑蒜，等把香味激出來後，把切好的豬肝放進去爆炒，倒入白酒去腥增香，然後放入她秘製的香料，這香料是她從自個家裏拿的。
整個院子裏的香味，爆的很，鍾建平請來的人都一個勁的忍不住悄悄咽口水。
“我說建平啊，你這哪請來的大廚啊？”
燈泡廠的楊主任忍不住問道。
鍾建平不知道該咋回答這個問題，就打著哈哈過去了，把人請進屋裏坐下後，連忙跑到灶房，就見他抱著試一試狀態請來的那個王大嬸，正把菜往盤子裏盛。
“是不是要吃飯了？”
王翠芬正好也做好了，主要是他沒有提前和她說，今天上午才說，太倉促了點，要不然她能做比這更好的菜。
“王大嬸，你可真是深藏不露啊！”
鍾建平像看救星一樣看著王翠芬，激動興奮的沒法說。
“這才哪到哪啊，也就湊合吃吧。”
王翠芬咳嗽了一聲，吹了個牛皮，其實也沒吹，今天確實有點不夠勁。
她之前見他公公做菜，那都要提前兩天準備的。
“我的天啊，你這哪還算湊合啊，就是國營飯店都沒你做的好吃。”
雖然鍾建平還沒吃，但光聞到那些香味就知道肯定錯不了。
王翠芬讓兒媳婦把大鍋的鍋蓋打開，因為天氣冷，提前做好的容易涼，就放在了大鍋裏溫著。
此時端出來，還有些燙手哪，為了防止菜串味，都想盤子給扣著，原本在屋裏坐著的人已經坐不住了，紛紛鑽進了灶房裏。
“這就是大廚吧……嬸子，你做的菜味可真好啊。”
還沒吃，就已經把人肚子裏的饞蟲給勾出來了。
“楊主任，你們怎麽出來了啊，快進屋坐啊……”
鍾建平有些急。
“沒事沒事，我們就是想來看看，能把這菜做成這樣的是誰。”
“啥大廚啊，做的菜上不了台麵，你們就湊合吃吧。”
王翠芬在什麽主任麵前一點也不怯勁，嘴上說著自謙的話，可臉上的神情遮不住的驕傲。
……
“這次鍾幹事，真是請對人了，瞧這菜做的，站這都能聞到。”
“也不知道做的啥菜，我聞著可比我們那個廠子裏食堂蔡師傅做的強多了。”
“誰說不是啊，沒想到這鄉下來的，竟然這麽會做菜，真是讓人想不到。”
“別瞧不起人家是鄉下來的，沒聽她那天說嗎，人家的公公那可是酒樓的大師傅，人家這不止粘糕做的好，菜做的更好。
也不知道那些菜是啥味……”
別說娃們饞的想吃，就連她們這些大人哪一個不想嚐一口，隻是都顧忌著麵子，不好意思說出來而已。
飯桌上，楊主任迫不及待的先拿起了筷子，看著這滿桌子的菜，都不知道先吃哪一個好了。
最後猶豫再三，夾了一塊濃紅鮮亮四四方方的紅燒肉，入口的那一刻，眼睛頓時亮了。
“味咋樣？”
桌子上的人都看著他，問他，楊主任沒有說話，而是第二筷子又伸向了那盤紅燒肉，用行動回答了他們。
桌子上的其餘人一看這架勢，也迫不及待的夾向了紅燒肉。
這紅燒肉，做的油而不膩，爛而不糊，還帶著彈牙的勁道，是一種很矛盾的感覺。
甜香口，吃著一點都不柴……沒一會兒，那盤紅燒肉就沒了，盤底隻帶著些許的醬汁。
桌子上有人瞥了幾眼，遺憾的收回了筷子，這要是在他自己家，直接用饃擦盤子吃了，可當著這幾人的麵，不能做這種不體麵的事。
不止他一個人這樣想，就連吃慣了好菜的楊主任，也忍不住咋舌，這紅燒肉咋就這麽好吃，他也不是沒有吃過紅燒肉，好吃的也有，但把紅燒肉做到這個份上的，他是第一次見。
要是再有一碗大米飯，配著吃，那真是美的沒法了。
“建平，這紅燒肉做的也太少了吧，還沒嚐出來味的就沒有了。”
有人抱怨鍾建平。
“這都是我的錯，下次一定多做點，再請你們，來吃其他的菜。”
隻撈到一筷子紅燒肉的鍾建平擦了擦額頭上的汗，連忙站起來給人讓菜。
心裏忍不住埋怨王大嬸把菜做的太好吃了點，都弄的不夠吃了。
晚上的時候，鍾建平提著大包小包的來到王翠芬家裏。
拿的是今天中午沒用完的菜和一條子豬肉。
“你這是幹啥嘞？”
“嬸子，你就收下吧，你今天可真是幫了我的大忙了，他們都對你做的菜滿意的很。”
中午王翠芬劉小娥沒留在那吃飯，人家都送過來酒和雞蛋糕了，咋還能中午再吃人家一頓啊，王翠芬不是那樣厚臉皮的人。
鍾建平知道王嬸子一家困難，見王嬸子一個勁的推脫，又從兜裏拿出來一張糧票。
“一定要收下！”
按理說，中午應該留她們在他那吃飯的，可他忙的一時沒顧上。
誰知道王嬸子她們竟然走了，廚房幹幹淨淨的，一看就是沒吃飯就走了，他心裏很不好受。
鍾建平走後，劉小娥拎著那一條子肉，
“娘，這肉起碼也有一斤多吧。”
這城裏人真大方，這樣的多的肉說送來就送來了。
其實這也多虧了王翠芬把今個的飯做得這樣好吃，鍾建平這才又在原來的份子上加了一塊豬肉和一張糧票。
桌子上還放著一塊豆腐，一把菠菜，半顆白菜，五顆雞蛋，兩個蘿卜，三個土豆，都是今個中午使剩下的。
王翠芬以前在鄉下給人做白事紅事的時候，人家來家裏請，帶的有東西的話，上午去做飯就要從家裏拿著午飯窩窩頭，不能吃人家的。
要是去請的時候沒有帶東西，那就是中午管頓飯，等臨走的時候，再給你拿兩個白麵饃饃。
不過中午管飯的多，每次王翠芬去的時候，都帶著兒媳婦還有貓蛋去那幫廚，能吃頓好點的。
“這城裏和鄉下就是不一樣。”
周老摳看著桌子上的這些菜，忍不住說道。
王翠芬從不知道自己做一頓飯能值這麽多的東西，到現在心情還沒法平複下來哪。
“奶，咱就留下吧。”
貓蛋勸她們，這種事不稀罕，上輩子她聽大雜院裏的人說，哪個廠子從別的廠子借了個大師傅，不僅給大師傅多少錢，還讓大師傅在那大吃大喝了一頓。
廚子到啥時候都是最吃香的。
有的時候，不僅能吃還能拿。
“那咱就留下？”
王翠芬感覺就像做夢的一樣。
“留下吧。”
人家都送來了，剛剛那樣子也不像和他們客套的，很誠心實意。
得了這些東西，周老摳一家都高興的跟個啥了。
也不是缺這點東西，而是王翠芬給人家隨隨便便做了一頓飯，就換來了這些東西，讓他們心裏都為王翠芬感到高興。
豬肉沒舍得吃，放在雪窩窩裏，凍了起來。
晚上的時候，王翠芬用從肉上割下來的一點肥肉，在鍋裏熬成豬油，煎起了鍾建平送過來的老豆腐，把豆腐煎的兩麵金黃盛出來，又用蔥花辣椒熗鍋，再把豆腐放進去。
一時間，整個小院子都是煎豆腐的香味。
“她們家又做飯了，我聞到了豆腐味，真香啊……”
孫治文父子倆拿著窩窩頭，都從屋裏出來了，看著牆另外一邊……
孫治文是個大男人，也會做飯，周家沒搬過來的時候，做的還能吃，自打隔壁有了周家，頓時覺得做出來的飯實難下咽。
“回屋吃飯吧。”
父子倆回到屋裏，看著桌上那盆都是水的炒白菜，明明他炒菜的時候也放油了，可吃著咋就是沒滋沒味啊。
孫治文的兒子啃了幾口窩窩頭，就硬說自己不餓了，跑出去和巷子裏的孩子一塊去玩了。
“咦，你們找誰？”
從灶房出來正準備關大門的劉小娥，就見自家門口站著一群和貓蛋差不多大的娃。
他們見劉小娥出來了，紛紛一窩蜂的跑掉了，其中就有孫治文的兒子。
“誰啊？”
“沒誰，一群小娃。”
劉小娥關上了門，把大門從裏麵搭著，回了灶房。
灶房裏的爐子上，坐著一個之前去供銷社買壇子時買的砂鍋。
裏麵的湯正在咕嘟咕嘟的冒著，這是王翠芬把蘿卜切成絲，在鍋裏煎了煎，又加上水，等熬成奶白色才倒進砂鍋裏。
洗好的菠菜，煎好的豆腐，五個人坐在小板凳上，圍著爐子坐了一圈，她們晚上準備吃鍋子，找不到鍋子隻能用砂鍋代替。
砂鍋裏煮的蘿卜湯，看著極有食欲，先喝湯，再吃燙菜。
這蘿卜湯也不知道咋做的，一點蘿卜氣都沒有，喝著滋潤清厚的很，裏麵的蘿卜吃著也有味。
“大夥都圍在這幹啥，都散了吧，散了吧。”
鍾建平趕著人，把牆頭上的娃也拽了下來。
然後打開門，把幾個人請進了家。
王翠芬正在做最後一個菜先用豬油打底，燒熱油後，往裏麵放入蔥薑蒜，等把香味激出來後，把切好的豬肝放進去爆炒，倒入白酒去腥增香，然後放入她秘製的香料，這香料是她從自個家裏拿的。
整個院子裏的香味，爆的很，鍾建平請來的人都一個勁的忍不住悄悄咽口水。
“我說建平啊，你這哪請來的大廚啊？”
燈泡廠的楊主任忍不住問道。
鍾建平不知道該咋回答這個問題，就打著哈哈過去了，把人請進屋裏坐下後，連忙跑到灶房，就見他抱著試一試狀態請來的那個王大嬸，正把菜往盤子裏盛。
“是不是要吃飯了？”
王翠芬正好也做好了，主要是他沒有提前和她說，今天上午才說，太倉促了點，要不然她能做比這更好的菜。
“王大嬸，你可真是深藏不露啊！”
鍾建平像看救星一樣看著王翠芬，激動興奮的沒法說。
“這才哪到哪啊，也就湊合吃吧。”
王翠芬咳嗽了一聲，吹了個牛皮，其實也沒吹，今天確實有點不夠勁。
她之前見他公公做菜，那都要提前兩天準備的。
“我的天啊，你這哪還算湊合啊，就是國營飯店都沒你做的好吃。”
雖然鍾建平還沒吃，但光聞到那些香味就知道肯定錯不了。
王翠芬讓兒媳婦把大鍋的鍋蓋打開，因為天氣冷，提前做好的容易涼，就放在了大鍋裏溫著。
此時端出來，還有些燙手哪，為了防止菜串味，都想盤子給扣著，原本在屋裏坐著的人已經坐不住了，紛紛鑽進了灶房裏。
“這就是大廚吧……嬸子，你做的菜味可真好啊。”
還沒吃，就已經把人肚子裏的饞蟲給勾出來了。
“楊主任，你們怎麽出來了啊，快進屋坐啊……”
鍾建平有些急。
“沒事沒事，我們就是想來看看，能把這菜做成這樣的是誰。”
“啥大廚啊，做的菜上不了台麵，你們就湊合吃吧。”
王翠芬在什麽主任麵前一點也不怯勁，嘴上說著自謙的話，可臉上的神情遮不住的驕傲。
……
“這次鍾幹事，真是請對人了，瞧這菜做的，站這都能聞到。”
“也不知道做的啥菜，我聞著可比我們那個廠子裏食堂蔡師傅做的強多了。”
“誰說不是啊，沒想到這鄉下來的，竟然這麽會做菜，真是讓人想不到。”
“別瞧不起人家是鄉下來的，沒聽她那天說嗎，人家的公公那可是酒樓的大師傅，人家這不止粘糕做的好，菜做的更好。
也不知道那些菜是啥味……”
別說娃們饞的想吃，就連她們這些大人哪一個不想嚐一口，隻是都顧忌著麵子，不好意思說出來而已。
飯桌上，楊主任迫不及待的先拿起了筷子，看著這滿桌子的菜，都不知道先吃哪一個好了。
最後猶豫再三，夾了一塊濃紅鮮亮四四方方的紅燒肉，入口的那一刻，眼睛頓時亮了。
“味咋樣？”
桌子上的人都看著他，問他，楊主任沒有說話，而是第二筷子又伸向了那盤紅燒肉，用行動回答了他們。
桌子上的其餘人一看這架勢，也迫不及待的夾向了紅燒肉。
這紅燒肉，做的油而不膩，爛而不糊，還帶著彈牙的勁道，是一種很矛盾的感覺。
甜香口，吃著一點都不柴……沒一會兒，那盤紅燒肉就沒了，盤底隻帶著些許的醬汁。
桌子上有人瞥了幾眼，遺憾的收回了筷子，這要是在他自己家，直接用饃擦盤子吃了，可當著這幾人的麵，不能做這種不體麵的事。
不止他一個人這樣想，就連吃慣了好菜的楊主任，也忍不住咋舌，這紅燒肉咋就這麽好吃，他也不是沒有吃過紅燒肉，好吃的也有，但把紅燒肉做到這個份上的，他是第一次見。
要是再有一碗大米飯，配著吃，那真是美的沒法了。
“建平，這紅燒肉做的也太少了吧，還沒嚐出來味的就沒有了。”
有人抱怨鍾建平。
“這都是我的錯，下次一定多做點，再請你們，來吃其他的菜。”
隻撈到一筷子紅燒肉的鍾建平擦了擦額頭上的汗，連忙站起來給人讓菜。
心裏忍不住埋怨王大嬸把菜做的太好吃了點，都弄的不夠吃了。
晚上的時候，鍾建平提著大包小包的來到王翠芬家裏。
拿的是今天中午沒用完的菜和一條子豬肉。
“你這是幹啥嘞？”
“嬸子，你就收下吧，你今天可真是幫了我的大忙了，他們都對你做的菜滿意的很。”
中午王翠芬劉小娥沒留在那吃飯，人家都送過來酒和雞蛋糕了，咋還能中午再吃人家一頓啊，王翠芬不是那樣厚臉皮的人。
鍾建平知道王嬸子一家困難，見王嬸子一個勁的推脫，又從兜裏拿出來一張糧票。
“一定要收下！”
按理說，中午應該留她們在他那吃飯的，可他忙的一時沒顧上。
誰知道王嬸子她們竟然走了，廚房幹幹淨淨的，一看就是沒吃飯就走了，他心裏很不好受。
鍾建平走後，劉小娥拎著那一條子肉，
“娘，這肉起碼也有一斤多吧。”
這城裏人真大方，這樣的多的肉說送來就送來了。
其實這也多虧了王翠芬把今個的飯做得這樣好吃，鍾建平這才又在原來的份子上加了一塊豬肉和一張糧票。
桌子上還放著一塊豆腐，一把菠菜，半顆白菜，五顆雞蛋，兩個蘿卜，三個土豆，都是今個中午使剩下的。
王翠芬以前在鄉下給人做白事紅事的時候，人家來家裏請，帶的有東西的話，上午去做飯就要從家裏拿著午飯窩窩頭，不能吃人家的。
要是去請的時候沒有帶東西，那就是中午管頓飯，等臨走的時候，再給你拿兩個白麵饃饃。
不過中午管飯的多，每次王翠芬去的時候，都帶著兒媳婦還有貓蛋去那幫廚，能吃頓好點的。
“這城裏和鄉下就是不一樣。”
周老摳看著桌子上的這些菜，忍不住說道。
王翠芬從不知道自己做一頓飯能值這麽多的東西，到現在心情還沒法平複下來哪。
“奶，咱就留下吧。”
貓蛋勸她們，這種事不稀罕，上輩子她聽大雜院裏的人說，哪個廠子從別的廠子借了個大師傅，不僅給大師傅多少錢，還讓大師傅在那大吃大喝了一頓。
廚子到啥時候都是最吃香的。
有的時候，不僅能吃還能拿。
“那咱就留下？”
王翠芬感覺就像做夢的一樣。
“留下吧。”
人家都送來了，剛剛那樣子也不像和他們客套的，很誠心實意。
得了這些東西，周老摳一家都高興的跟個啥了。
也不是缺這點東西，而是王翠芬給人家隨隨便便做了一頓飯，就換來了這些東西，讓他們心裏都為王翠芬感到高興。
豬肉沒舍得吃，放在雪窩窩裏，凍了起來。
晚上的時候，王翠芬用從肉上割下來的一點肥肉，在鍋裏熬成豬油，煎起了鍾建平送過來的老豆腐，把豆腐煎的兩麵金黃盛出來，又用蔥花辣椒熗鍋，再把豆腐放進去。
一時間，整個小院子都是煎豆腐的香味。
“她們家又做飯了，我聞到了豆腐味，真香啊……”
孫治文父子倆拿著窩窩頭，都從屋裏出來了，看著牆另外一邊……
孫治文是個大男人，也會做飯，周家沒搬過來的時候，做的還能吃，自打隔壁有了周家，頓時覺得做出來的飯實難下咽。
“回屋吃飯吧。”
父子倆回到屋裏，看著桌上那盆都是水的炒白菜，明明他炒菜的時候也放油了，可吃著咋就是沒滋沒味啊。
孫治文的兒子啃了幾口窩窩頭，就硬說自己不餓了，跑出去和巷子裏的孩子一塊去玩了。
“咦，你們找誰？”
從灶房出來正準備關大門的劉小娥，就見自家門口站著一群和貓蛋差不多大的娃。
他們見劉小娥出來了，紛紛一窩蜂的跑掉了，其中就有孫治文的兒子。
“誰啊？”
“沒誰，一群小娃。”
劉小娥關上了門，把大門從裏麵搭著，回了灶房。
灶房裏的爐子上，坐著一個之前去供銷社買壇子時買的砂鍋。
裏麵的湯正在咕嘟咕嘟的冒著，這是王翠芬把蘿卜切成絲，在鍋裏煎了煎，又加上水，等熬成奶白色才倒進砂鍋裏。
洗好的菠菜，煎好的豆腐，五個人坐在小板凳上，圍著爐子坐了一圈，她們晚上準備吃鍋子，找不到鍋子隻能用砂鍋代替。
砂鍋裏煮的蘿卜湯，看著極有食欲，先喝湯，再吃燙菜。
這蘿卜湯也不知道咋做的，一點蘿卜氣都沒有，喝著滋潤清厚的很，裏麵的蘿卜吃著也有味。