提起這個，喬茗茗立刻道：“明年榨油坊裏怕是要多雇些人。”
她不是說請，而是說雇。
這就說明，要從外村雇人了，村裏的人已經無法滿足榨油坊的工作量了。
今年榨油坊榨油時，是董老三帶著三位徒弟，而三位徒弟，又各自帶著十位村民。
一屋子的大漢“哐哐哐”的敲了幾十天，這才把這些山柚油全給榨出來。
而明年呢？
明年的山柚油是翻倍的量，至少是翻1.5倍，甚至要翻兩倍，這麽多他們自己村裏是敲不完的，必須請人來才行。
這事兒需要和董老三討論討論，到底請多少人，從哪裏請也有講究。
衡衡嘟著嘴：“媽媽，你說著說著，又不理我了。”
這話說的，跟個小大人似的！
喬茗茗揉揉他：“理你理你，帶著東西去了孔爺爺那裏吧。”
衡衡哼了哼，抱著他的小背簍，在雪地裏蹦蹦跳跳。小孩兒才沒有煩惱，唯一的煩惱恐怕就是今天的年夜飯自己不曉得能不能吃到帶錢的餃子呢。
喬茗茗牽著非要自己走的彰彰，而寧渝拖著一大袋的食材，出門後把門關上，然後朝著知青院走去。
很多知青回去了，但也不少知青留在上陽村中。隔壁孔老師他們也隻回去兩人，其餘人都住在院子裏。
喬茗茗和寧渝的到來受到了熱烈歡迎，柳婉笑著道：“就等你們呢，你們的食材沒來，我們都沒米下鍋。”
“亂說，你們那一大隻羊難道是買來玩兒的嗎。”喬茗茗進屋，直接來到廚房。
院子裏沒有隻有女生做飯的規矩，這裏男生女生都得做飯。
唯一例外的是老師孔帆，然而孔帆也會負責洗菜之類的工作。
今天的菜特別豐盛。
他們去黃莊買了一隻羊，直接醃製就做烤全羊吃。
柳婉醃製的時候都要流口水了，說：“我這輩子沒一口氣處理過這麽多的肉。”她家裏條件算還行的，可完全沒法做到吃烤全羊。
來到上陽村後的生活和她想象中的完全不同，隻覺得這裏人是好的，糧食是美味的，連水都是甘甜的。
喬茗茗心說：隻要有錢，什麽都是好的。
窮山惡水出刁民，這話太掃射了，她並不讚同，但能有這句話流傳下來，就說明這話還得到不少人的認可。
她其實更喜歡《史記》裏的一句話：倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。
富裕起來的村子中的村民為何大多都比較寬和，因為他們已經實現了溫飽。
假如上陽村並未解決溫飽問題，柳婉一行人甚至是她和寧渝，還能過得這麽舒適嗎？
不可能的，人性如此。
這姑娘估計從小到大都被家人保護的很好，喬茗茗也不去和她爭辯。
她把袋子裏的東西拿出來，袋子裏有寧渝好不容易搞來牛骨頭。他買了好幾斤的牛骨頭呢，一鍋估計都燉不下。
不過沒有全帶來，隻帶了一根來。
一根也夠多的了，把它放在鍋中煮，煮完後用斧頭敲成小塊繼續煮。
這就是涮鍋的湯底，緊接著把牛肉片成薄片，在準備蘿卜豆苗等等的青菜。
院子裏的男生多，喬茗茗幹脆提議宰殺兩頭魚敲打成魚丸。
吃火鍋怎麽能沒有魚丸呢，對吧！
這些男生力氣足，沒一會兒就把魚糜給敲了出來。喬茗茗緊接著讓這些人打發雞蛋，把蛋白打發完後就可以烤出一些雞蛋糕來，雞蛋糕可以當甜品。
除此之外，還做了好幾道的菜。
有紅燒魚，這個是每年都要有的，寓意年年有餘嘛。
還有紅燒肉，毫不客氣的說，這個年代裏問十個人最想吃的菜是什麽，估計有五個說的都是紅燒肉。
紅燒肉當然是用“富裕”的做法，就是沒有煉油倒油，而是直接燜。
第三道清炒蘑菇。村裏最不缺的就是蘑菇了，無論啥時候都能從菌菇房裏摘一籃筐的菌菇吃。
炒蘑菇的時候柳婉道：“村裏聽說又要摘一批菌菇去賣了，不過價格沒有原先那麽高，因為咱們整個公社，甚至隔壁的幾個公社都在種植菌菇。”
喬茗茗將柴火放到灶爐裏，紅彤彤的火焰照耀在她的臉上，笑了笑道：“本來也就想給村民們的桌子上添道菜，如果再能賣上個幾塊錢就更好了，如今目標也實現了嘛。想要賺錢的話，估計還得搞老發香菇。”
柳婉作為內行人懂這個，她的手一頓，還真切地思考起來：“老發香菇……咱們這裏的氣候倒還算適合吧，得種到山上，一年隻能采一回。”
如今村裏有山柚油和山葵，老發香菇其實可有可無。
畢竟這玩意兒雖能賣上價錢，但它難看顧啊，說不準還得有人住在山上兩三個月看著才行。
要不然得被山上的野物糟蹋了，一年的成果也就沒了。
“什麽老發香菇？”
門口突然傳來聲音，是周主任，他哼哧哼哧地抱著一盆東西進來：“這是公社給的，豆漿和米漿混合在一起，調味已經調好了，你們再撒點蔥花去，然後放在油鍋裏炸。”
柳婉好奇：“炸出來的是什麽？”
周主任：“油餅。”
柳婉：“有……油餅？”
周主任糾正自己的口音：“對，油餅，油條的油餅子的餅。”
喬茗茗吃過，家裏還做過，衡衡特別喜歡吃，一頓能吃三四個下去。他還學會用饅頭夾著吃，覺得這樣更香。
柳婉懂了，忙說：“謝謝主任，我們正要炸丸子呢，炸完就炸油餅。”
周主任點點頭，教兩下做法後，又問：“你們剛剛說的老發香菇再說說，能賣不少錢？”
喬茗茗：“……您真是鑽到錢眼裏了，確實能賣不少錢，但是很麻煩。”
周主任哈哈大笑：“我要是真能鑽到錢眼裏就好了，周圍都是錢任我拿。小喬你還能不知道嗎，我們呢就不怕麻煩，就怕沒錢！”
喬茗茗坐在灶爐前烘烤雙手，撇了撇嘴說道：“您這問我我不太曉得，問孔老師他們去吧，他們肯定多少知道點。”
要是她說了，這事兒極有可能又落在了她的身上。
就像和紡織廠交易橙子的事兒……周主任都說明年讓她幫幫忙。
哎！能力越大，責任越大。
喬茗茗自己攬的活跪著都要搞完，但是在搞完之前她是絕對不會再給自己攬活的。
所幸周主任現在已經對這份公社主任的工作越來越上手了，曉得該如何去協調各個大隊的種植任務了。
他對這個老發香菇有興趣，在和孔帆討論之後就更有興趣。
周主任思考再三，決定回家取記錄本，然後把這事兒記錄下來，放在明年工作列表中。
此刻，廚房裏又做好了炸丸子，肉丸子素丸子都炸了。
丸子炸完就炸油餅，然後炸豆泡。
豆泡炸完後可以直接燜，這也算一道不錯的菜。
再有就是用冬筍炒臘肉，把臘腸切片放到盤子上蒸，以及用胡蘿卜絲酸菜絲以及冬筍絲炒地瓜粉，最後添兩道素菜，年夜飯便就此完成。
至於主食，有米飯，純米飯。有餃子，蘑菇肉餡兒的，還有饅頭，為了讓好些北方胃舒服一點。
年夜飯異常豐盛，當黑夜降臨時，除夕夜才剛剛開始。
鞭炮在這片土地上盡情響起，因為沒人來檢查，即使是如狼似虎的紅袖章們私底下也想偷偷在家裏貼福字。
衡衡和彰彰很開心，放完一串鞭炮還不樂意，拉著爸爸想要接著放。
楊姨和餘叔也來了，和孔帆坐在一起。三位老人湊一堆，說起隻有自己這個年齡層才懂得的往事，於是皆難得喝了點酒。
孔帆臉紅說：“寧渝你就多放兩串，今年過年也讓孩子盡盡興！”他特別寵這兩孩子，這會兒更是用柔和的眼神注視著他們，有孩子在熱鬧好似總能多添好幾分。
燈火融融，把堂屋照亮。
小小的堂屋中駢肩疊跡，在這寒冷的冬天裏卻覺得這種擁擠能帶來溫度。
大家都埋頭吃著，各種菜的香味兒混合在一起，使得嘴巴中口水時時刻刻在分泌。
“明年……祝賀明年吧！”孔帆忽然鼻頭一酸，話語中帶著哽咽。
如今的情形，不求吃飽穿暖，隻需要讓他們埋頭工作就行。
喬茗茗卻知道希望就在前方，舉起裝著山葡萄酒的碗：“那就祝賀明年一切順利！”
屋裏人異口同聲：“一切順利！”
鞭炮聲中，1976年真的到來了。
首都。
趙瓊花想了兩日都不曉得親家母的舉動是什麽意思，幹脆不想。
她其實也有想過親家母是不是在裏頭埋東西了，但能埋什麽呢？
銀元嗎，這又能埋多少。
作為往數上三輩都是窮人的趙瓊花女士沒法想象親家母手上有多少錢。
窮人趙瓊花女士壓根想象不出來十幾塊的金磚擺放在自己麵前會是什麽模樣。
更無法想象怎麽可能會有人把金子埋在土地裏。
她自小就聽過把金子埋在磚塊裏，然後砌成房子的故事，亦或者是放在家具隔層中。她曾經就聽說過有人在收購站買的舊家具中發現幾片金葉子，惹得那陣子好多人去收購站找舊家具，她也跟風去了。
最主要的是，她還覺得親家母改嫁後還和繼子一家住一起，其實也沒多少錢。那房子，估計就和她家這房子差不多大。
有錢誰當繼母對不對？
談錢的趙瓊花女士和談情的親家母思維完全不在一條線上，就此完美錯過正確答案。
錯過答案的趙瓊花徹底把這事兒放下，然後開始收拾小兒子。虎著臉問：“你這一天天的出去瞎跑什麽呢到底？”
喬小弟正琢磨著顧老頭兒給他的畫，頭也沒抬道：“沒什麽，就是想學點東西。”
趙瓊花一聽就放心了，無論學什麽都好，就是學怎麽通廁所都有出路。
喬大哥湊過去問：“學什麽？”
她不是說請，而是說雇。
這就說明，要從外村雇人了，村裏的人已經無法滿足榨油坊的工作量了。
今年榨油坊榨油時，是董老三帶著三位徒弟，而三位徒弟，又各自帶著十位村民。
一屋子的大漢“哐哐哐”的敲了幾十天，這才把這些山柚油全給榨出來。
而明年呢？
明年的山柚油是翻倍的量，至少是翻1.5倍，甚至要翻兩倍，這麽多他們自己村裏是敲不完的，必須請人來才行。
這事兒需要和董老三討論討論，到底請多少人，從哪裏請也有講究。
衡衡嘟著嘴：“媽媽，你說著說著，又不理我了。”
這話說的，跟個小大人似的！
喬茗茗揉揉他：“理你理你，帶著東西去了孔爺爺那裏吧。”
衡衡哼了哼，抱著他的小背簍，在雪地裏蹦蹦跳跳。小孩兒才沒有煩惱，唯一的煩惱恐怕就是今天的年夜飯自己不曉得能不能吃到帶錢的餃子呢。
喬茗茗牽著非要自己走的彰彰，而寧渝拖著一大袋的食材，出門後把門關上，然後朝著知青院走去。
很多知青回去了，但也不少知青留在上陽村中。隔壁孔老師他們也隻回去兩人，其餘人都住在院子裏。
喬茗茗和寧渝的到來受到了熱烈歡迎，柳婉笑著道：“就等你們呢，你們的食材沒來，我們都沒米下鍋。”
“亂說，你們那一大隻羊難道是買來玩兒的嗎。”喬茗茗進屋，直接來到廚房。
院子裏沒有隻有女生做飯的規矩，這裏男生女生都得做飯。
唯一例外的是老師孔帆，然而孔帆也會負責洗菜之類的工作。
今天的菜特別豐盛。
他們去黃莊買了一隻羊，直接醃製就做烤全羊吃。
柳婉醃製的時候都要流口水了，說：“我這輩子沒一口氣處理過這麽多的肉。”她家裏條件算還行的，可完全沒法做到吃烤全羊。
來到上陽村後的生活和她想象中的完全不同，隻覺得這裏人是好的，糧食是美味的，連水都是甘甜的。
喬茗茗心說：隻要有錢，什麽都是好的。
窮山惡水出刁民，這話太掃射了，她並不讚同，但能有這句話流傳下來，就說明這話還得到不少人的認可。
她其實更喜歡《史記》裏的一句話：倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。
富裕起來的村子中的村民為何大多都比較寬和，因為他們已經實現了溫飽。
假如上陽村並未解決溫飽問題，柳婉一行人甚至是她和寧渝，還能過得這麽舒適嗎？
不可能的，人性如此。
這姑娘估計從小到大都被家人保護的很好，喬茗茗也不去和她爭辯。
她把袋子裏的東西拿出來，袋子裏有寧渝好不容易搞來牛骨頭。他買了好幾斤的牛骨頭呢，一鍋估計都燉不下。
不過沒有全帶來，隻帶了一根來。
一根也夠多的了，把它放在鍋中煮，煮完後用斧頭敲成小塊繼續煮。
這就是涮鍋的湯底，緊接著把牛肉片成薄片，在準備蘿卜豆苗等等的青菜。
院子裏的男生多，喬茗茗幹脆提議宰殺兩頭魚敲打成魚丸。
吃火鍋怎麽能沒有魚丸呢，對吧！
這些男生力氣足，沒一會兒就把魚糜給敲了出來。喬茗茗緊接著讓這些人打發雞蛋，把蛋白打發完後就可以烤出一些雞蛋糕來，雞蛋糕可以當甜品。
除此之外，還做了好幾道的菜。
有紅燒魚，這個是每年都要有的，寓意年年有餘嘛。
還有紅燒肉，毫不客氣的說，這個年代裏問十個人最想吃的菜是什麽，估計有五個說的都是紅燒肉。
紅燒肉當然是用“富裕”的做法，就是沒有煉油倒油，而是直接燜。
第三道清炒蘑菇。村裏最不缺的就是蘑菇了，無論啥時候都能從菌菇房裏摘一籃筐的菌菇吃。
炒蘑菇的時候柳婉道：“村裏聽說又要摘一批菌菇去賣了，不過價格沒有原先那麽高，因為咱們整個公社，甚至隔壁的幾個公社都在種植菌菇。”
喬茗茗將柴火放到灶爐裏，紅彤彤的火焰照耀在她的臉上，笑了笑道：“本來也就想給村民們的桌子上添道菜，如果再能賣上個幾塊錢就更好了，如今目標也實現了嘛。想要賺錢的話，估計還得搞老發香菇。”
柳婉作為內行人懂這個，她的手一頓，還真切地思考起來：“老發香菇……咱們這裏的氣候倒還算適合吧，得種到山上，一年隻能采一回。”
如今村裏有山柚油和山葵，老發香菇其實可有可無。
畢竟這玩意兒雖能賣上價錢，但它難看顧啊，說不準還得有人住在山上兩三個月看著才行。
要不然得被山上的野物糟蹋了，一年的成果也就沒了。
“什麽老發香菇？”
門口突然傳來聲音，是周主任，他哼哧哼哧地抱著一盆東西進來：“這是公社給的，豆漿和米漿混合在一起，調味已經調好了，你們再撒點蔥花去，然後放在油鍋裏炸。”
柳婉好奇：“炸出來的是什麽？”
周主任：“油餅。”
柳婉：“有……油餅？”
周主任糾正自己的口音：“對，油餅，油條的油餅子的餅。”
喬茗茗吃過，家裏還做過，衡衡特別喜歡吃，一頓能吃三四個下去。他還學會用饅頭夾著吃，覺得這樣更香。
柳婉懂了，忙說：“謝謝主任，我們正要炸丸子呢，炸完就炸油餅。”
周主任點點頭，教兩下做法後，又問：“你們剛剛說的老發香菇再說說，能賣不少錢？”
喬茗茗：“……您真是鑽到錢眼裏了，確實能賣不少錢，但是很麻煩。”
周主任哈哈大笑：“我要是真能鑽到錢眼裏就好了，周圍都是錢任我拿。小喬你還能不知道嗎，我們呢就不怕麻煩，就怕沒錢！”
喬茗茗坐在灶爐前烘烤雙手，撇了撇嘴說道：“您這問我我不太曉得，問孔老師他們去吧，他們肯定多少知道點。”
要是她說了，這事兒極有可能又落在了她的身上。
就像和紡織廠交易橙子的事兒……周主任都說明年讓她幫幫忙。
哎！能力越大，責任越大。
喬茗茗自己攬的活跪著都要搞完，但是在搞完之前她是絕對不會再給自己攬活的。
所幸周主任現在已經對這份公社主任的工作越來越上手了，曉得該如何去協調各個大隊的種植任務了。
他對這個老發香菇有興趣，在和孔帆討論之後就更有興趣。
周主任思考再三，決定回家取記錄本，然後把這事兒記錄下來，放在明年工作列表中。
此刻，廚房裏又做好了炸丸子，肉丸子素丸子都炸了。
丸子炸完就炸油餅，然後炸豆泡。
豆泡炸完後可以直接燜，這也算一道不錯的菜。
再有就是用冬筍炒臘肉，把臘腸切片放到盤子上蒸，以及用胡蘿卜絲酸菜絲以及冬筍絲炒地瓜粉，最後添兩道素菜，年夜飯便就此完成。
至於主食，有米飯，純米飯。有餃子，蘑菇肉餡兒的，還有饅頭，為了讓好些北方胃舒服一點。
年夜飯異常豐盛，當黑夜降臨時，除夕夜才剛剛開始。
鞭炮在這片土地上盡情響起，因為沒人來檢查，即使是如狼似虎的紅袖章們私底下也想偷偷在家裏貼福字。
衡衡和彰彰很開心，放完一串鞭炮還不樂意，拉著爸爸想要接著放。
楊姨和餘叔也來了，和孔帆坐在一起。三位老人湊一堆，說起隻有自己這個年齡層才懂得的往事，於是皆難得喝了點酒。
孔帆臉紅說：“寧渝你就多放兩串，今年過年也讓孩子盡盡興！”他特別寵這兩孩子，這會兒更是用柔和的眼神注視著他們，有孩子在熱鬧好似總能多添好幾分。
燈火融融，把堂屋照亮。
小小的堂屋中駢肩疊跡，在這寒冷的冬天裏卻覺得這種擁擠能帶來溫度。
大家都埋頭吃著，各種菜的香味兒混合在一起，使得嘴巴中口水時時刻刻在分泌。
“明年……祝賀明年吧！”孔帆忽然鼻頭一酸，話語中帶著哽咽。
如今的情形，不求吃飽穿暖，隻需要讓他們埋頭工作就行。
喬茗茗卻知道希望就在前方，舉起裝著山葡萄酒的碗：“那就祝賀明年一切順利！”
屋裏人異口同聲：“一切順利！”
鞭炮聲中，1976年真的到來了。
首都。
趙瓊花想了兩日都不曉得親家母的舉動是什麽意思，幹脆不想。
她其實也有想過親家母是不是在裏頭埋東西了，但能埋什麽呢？
銀元嗎，這又能埋多少。
作為往數上三輩都是窮人的趙瓊花女士沒法想象親家母手上有多少錢。
窮人趙瓊花女士壓根想象不出來十幾塊的金磚擺放在自己麵前會是什麽模樣。
更無法想象怎麽可能會有人把金子埋在土地裏。
她自小就聽過把金子埋在磚塊裏，然後砌成房子的故事，亦或者是放在家具隔層中。她曾經就聽說過有人在收購站買的舊家具中發現幾片金葉子，惹得那陣子好多人去收購站找舊家具，她也跟風去了。
最主要的是，她還覺得親家母改嫁後還和繼子一家住一起，其實也沒多少錢。那房子，估計就和她家這房子差不多大。
有錢誰當繼母對不對？
談錢的趙瓊花女士和談情的親家母思維完全不在一條線上，就此完美錯過正確答案。
錯過答案的趙瓊花徹底把這事兒放下，然後開始收拾小兒子。虎著臉問：“你這一天天的出去瞎跑什麽呢到底？”
喬小弟正琢磨著顧老頭兒給他的畫，頭也沒抬道：“沒什麽，就是想學點東西。”
趙瓊花一聽就放心了，無論學什麽都好，就是學怎麽通廁所都有出路。
喬大哥湊過去問：“學什麽？”