等走近了一看,於冒財差點氣的真冒了煙兒。
上麵把條街酒樓現有的招牌菜圖文並茂畫在了板子上,於冒財緊著去擦也擦不掉,湊近了聞才知道是染料。
為什麽急著擦呢?
上麵非常詳細的列出,條街酒樓的招牌菜用過什麽劣質的原材料,甚至還有變質的食材。
大多雖然用蒸炒煎炸的法子處理過嚐不出來,可仔細品還能品得出些許異樣。
至於什麽異樣,分門別類寫得極為詳細。
能不詳細麽?
這些都是孫老火一點點嚐出來的,在得知常沢從天一暖開始,就會以次充好,甚至用變質食材給客人做菜時,孫老火當年就直接找了於冒財說這事兒。
後頭於冒財打馬虎眼把事兒給岔過去了。
打那以後,孫老火就想要離開條街酒樓,若不是為了供孫耀祖讀書,他早就不幹了。
所以在得知喬家和張家願意用他的時候,他才會走的那麽痛快。
往這邊來吃飯的食客,隻要想往條街酒樓走,勢必就能看到這火把,人都有好奇心,肯定要過來看一眼。
這一看,十個有八個去過條街酒樓的都能對上號,不去酒樓鬧事都是善良了。
至於剩下兩個沒去過條街酒樓的……嗐,哪怕不信,畢竟是入口的東西,食肆那麽多,作甚非要去一家旁人說有問題的地兒吃飯呢?
是嫌自己命長嗎?
於冒財氣得狠狠一腳踹上去,誰知道那木牌豎得太穩,他這一腳反倒把自己踹倒,四仰八叉活像個翻不過身來的王八。
趕過來的家丁趕緊上前去扶。
於冒財爬起來就要往聚福食肆衝,“孫老火!我跟你拚了!”
條街酒樓不好過,聚福食肆也別想好!
“去!去給我拿糞桶來,往聚福食肆潑糞!!”
常沢趕忙過來攔,“東家別!東家冷靜啊!你這鬧上門,別人不都肯定他說得是真的了嗎?他們家換個鋪子還能繼續開,咱們酒樓要換隻能去郡城了啊!”
西寧鎮就這麽大,毀了名聲肯定混不下去。
要是自損一千,能傷敵八百,以如今兩家的關係來說,也不是不行。
可於冒財現在衝過去,實屬無能狂怒,根本沒有任何作用。
人家既然敢做這樣的事兒,就不可能沒防備,上午安排人使壞的時候,動手的漢子可是北蒙人。
聽說聚福食肆的東家可是兀良哈氏,他們招惹不起。
於冒財喘著粗氣,也明白這個道理,自打他碰上張三壯家裏做買賣後,就諸事不順。
一想到這陣子因為聚福食肆的火爆,條街酒樓的蕭條,於冒財整個人就往後倒。
“犯衝,我跟張家犯衝!我咽不下這口氣啊!”
昏倒之前,於冒財還想著,實在不行就賣了酒樓去郡城。
但是走之前,絕不能饒了聚福食肆!
不久之後,夜色漸濃,條街慢慢也安靜下來。
就在聚福食肆上至掌櫃下至活計都累得趴在桌子上,連打掃衛生的力氣都欠缺時,一牆之隔的豪華帳篷內,有人正哈哈大笑。
“牧仁兄弟,你娘子也是個有手段的,你們果真是兩口子,哈哈哈……”
這種在人門前利用視覺偏差讓條街酒樓的人一時發現不了,卻又讓所有人都不會錯過的揭秘之舉,可比於冒財叫人暗中找麻煩的手段上得了台麵。
若是苗婉在這兒,肯定會告訴他,商戰的高級打法才不是自己動手,而是一舉抓住對方的短板,隔岸觀火,觀他高樓塌了。
若還不解恨,再落井下石讓他再無反手餘地。
不過苗婉心不夠狠,或者還沒來得及做到這一步,喬瑞臣當然要幫她想到這一點。
連夜騎馬趕回來的喬瑞臣微笑,“困籠之獸易傷人,還要勞巴音兄派人盯緊於家,一旦時機合適,以最低的價格能買下於家酒樓,我喬家願意接手,仍少不了兀良哈一份。”
巴音似是開玩笑般看向喬瑞臣,“牧仁兄弟,你將那兩個背主的奴仆給我處置,就不怕我問出什麽不該問的東西來?”
喬瑞臣笑得坦然,“以我與阿古拉大哥的交情,既然要與兀良哈合作,自然坦誠相待,沒什麽可隱瞞的。”
“可我手底下有人不用你給的什麽酵母粉,就做出了奶豆腐,你又怎麽說?”巴音直接道,臉色嚴肅許多。
喬瑞臣心想,這倒是比他想的快多了。
但他並不緊張,聲音輕飄飄的,“若無我送上的酵母粉,你們真的能做出奶豆腐,開春就攢下數萬斤糧草?”
巴音沒說話,對於這點他不是不感激。
可他隱約知道喬瑞臣的目的,他和大哥都在猶豫,喬瑞臣給他們的東西,是否值得兀良哈傾其所有,對抗西北的天。
這麽多年,他們兄弟並未查到確切證據,證明當初他們的阿布和額吉為陳嗣旭所殺。
喬瑞臣起身錘肩,意味深長看向巴音,“有許多事巴音兄都不必著急,你會發現,喬家能給你的東西,陳家永遠都給不了你。
至於阿古拉大哥所查之事,待得陳將軍歸來,我很快就會給你們答案,我先告辭了,食肆那邊就拜托巴音兄。”
巴音見他像是要立刻回西平郡,起身送他,“你不回家看看你娘子?我的人來報,她這幾天可是沒少折騰,我都想問問弟妹,哪兒來那麽多鬼主意了哈哈哈……”
喬瑞臣下意識看了眼喬家的方向,眼神溫柔許多。
他看了眼自己身上幹涸的血跡,隻淺笑,“還差三百敵首,定北將軍快回來了,等我升了校尉,自有我們夫妻宴請巴音兄的時候。”
作者有話說:
猜中謎語的人:快快快,明天早點去排隊,我猜出來了。
半夜排隊的人等天亮後發現:艸,為什麽字謎換了?
第59章
聚福食肆內,夥計們上完門板和窗板,見掌櫃都躺在候客區的炕沿上,他們也七倒八歪跟著躺下,著實是累狠了。
苗婉那些法子確實讓眾人效率變高許多,以前能翻兩次桌,今天多的足足翻了四回,幾乎都站了一天,腳底板都快不是自己的了。
張大壯和張二壯最後一趟過來送完食材,見食肆內太忙,就留在了食肆內幫忙,還稍微好點。
“今天流水有五十貫錢了沒?”張二壯坐在炕沿上,推張三壯,問他。
一說起這個,眾人再累也打起精神,趕忙坐起身,都往張三壯那兒看。
前頭三天苗婉跟個魔鬼一樣,不守著人,她裝惡客可就沒那麽客氣了,吐槽特別不留情麵,折騰的人一聽她叫‘夥計’倆字,都下意識頭皮發麻。
但大家夥兒也痛並快樂著。
苗婉拿了四十兩銀子過來發獎金,新來的沒有獎金,卻知道其他人發了多少。
孫老火和三個徒弟做的最好,發的獎金最多,當師傅的直接發了個十兩的小銀錠,三個徒弟每人都有五貫錢。
張三壯表現不好,跟前頭的夥計一樣,按照工錢的數給了他二貫錢獎金。
至於孫耀祖,賬房工錢本來就不低,跟掌櫃的看齊,獎金卻是張三壯的兩倍。
自家小舅子,張三壯隻有眼巴巴羨慕的份兒。
剩下兩貫錢發給了張大壯和張二壯。
苗婉可說了,往後都是如此,根據食肆的流水多少來定獎金。
所以東家牌‘惡客’雖然叫人頭疼,眾人也是卯足了勁兒認真學。
可別說,沒有對比,就沒有幸福感。
新來的夥計還當客人都那麽無理取鬧呢,誰知一開張,進門的客人心神大都在吃食和新鮮玩意兒上,根本沒那麽能折騰。
連阿迅和阿秤這等老人,經曆過東家的折磨後,踩在炕墊子上吆五喝六的粗鄙客人,他們瞧著都覺眉清目秀,親切的很。
夥計們幹活麻利,效率又高了許多,往常一天隻用殺一頭豬,今天張大壯殺了兩頭豬還不夠,那可是兩百多斤肉呢。
張二壯還殺了兩隻羊,從於氏和孫氏管的雞窩裏逮了十幾隻雞,並著楊氏新點的兩大板豆腐一並送過來。
賣了個精光。
算起來,耗費的食材足足有前頭的兩倍不止。
食肆內眾人心裏頭都止不住的火熱,要是能天天如此,月底獎金起碼也得翻倍吧?
那加上工錢,豈不是很快就能攢夠小銀錠子?
張三壯也惦記著呢,扭頭去看小舅子。
孫老火帶著徒弟也過來了,誰也不嫌錢多,都看著孫耀祖。
孫耀祖攥緊拳頭,臉上激動得通紅,“今天有,有足足一百五十三兩!”
“嗬!”阿迅倒吸一口涼氣,瞪大了眼,數手指頭都盤算不過來,這些銀子到底能買多少個他。
反正……他有生以來都沒見過這麽多錢!
張三壯也激動得不得了,打了雞血似的從炕上蹦下來,“臥槽,真有這麽多?”
孫耀祖被姐夫嚇了一跳,小聲解釋,“中午和晚上都有人花銀子要咱給東家留的炕屋,這就有二十兩。”
但這個肯定不是每天都有。
阿迅也想起來了,“炕屋的客人還給幫忙烤肉的師傅賞錢了,加上烤肉多收的銀子,得有兩貫。”
“我也收到賞錢了!”大堂的跑堂喜滋滋道,“我都給孫賬房了,加一塊有五十個銅板哩!”
“還有食材,比前幾天翻倍了。”張大壯也跟著補充。
阿秤也舉手,“有客人覺得怪味豆好吃,非要買,也有幾百個錢。”
……
張三壯看著滿當當的錢匣子,忍不住痛心疾首,“淘淘從娘胎裏出來的太晚了啊!”
但凡早出來一個月,聚福食肆剛開張時,苗婉就能出來掌管鋪子,頭一個月他們就能賺這麽多!
被張三壯念叨著的淘淘,正在喝奶。
喝就喝吧,還不老實,總是抬起頭左張右望。
上麵把條街酒樓現有的招牌菜圖文並茂畫在了板子上,於冒財緊著去擦也擦不掉,湊近了聞才知道是染料。
為什麽急著擦呢?
上麵非常詳細的列出,條街酒樓的招牌菜用過什麽劣質的原材料,甚至還有變質的食材。
大多雖然用蒸炒煎炸的法子處理過嚐不出來,可仔細品還能品得出些許異樣。
至於什麽異樣,分門別類寫得極為詳細。
能不詳細麽?
這些都是孫老火一點點嚐出來的,在得知常沢從天一暖開始,就會以次充好,甚至用變質食材給客人做菜時,孫老火當年就直接找了於冒財說這事兒。
後頭於冒財打馬虎眼把事兒給岔過去了。
打那以後,孫老火就想要離開條街酒樓,若不是為了供孫耀祖讀書,他早就不幹了。
所以在得知喬家和張家願意用他的時候,他才會走的那麽痛快。
往這邊來吃飯的食客,隻要想往條街酒樓走,勢必就能看到這火把,人都有好奇心,肯定要過來看一眼。
這一看,十個有八個去過條街酒樓的都能對上號,不去酒樓鬧事都是善良了。
至於剩下兩個沒去過條街酒樓的……嗐,哪怕不信,畢竟是入口的東西,食肆那麽多,作甚非要去一家旁人說有問題的地兒吃飯呢?
是嫌自己命長嗎?
於冒財氣得狠狠一腳踹上去,誰知道那木牌豎得太穩,他這一腳反倒把自己踹倒,四仰八叉活像個翻不過身來的王八。
趕過來的家丁趕緊上前去扶。
於冒財爬起來就要往聚福食肆衝,“孫老火!我跟你拚了!”
條街酒樓不好過,聚福食肆也別想好!
“去!去給我拿糞桶來,往聚福食肆潑糞!!”
常沢趕忙過來攔,“東家別!東家冷靜啊!你這鬧上門,別人不都肯定他說得是真的了嗎?他們家換個鋪子還能繼續開,咱們酒樓要換隻能去郡城了啊!”
西寧鎮就這麽大,毀了名聲肯定混不下去。
要是自損一千,能傷敵八百,以如今兩家的關係來說,也不是不行。
可於冒財現在衝過去,實屬無能狂怒,根本沒有任何作用。
人家既然敢做這樣的事兒,就不可能沒防備,上午安排人使壞的時候,動手的漢子可是北蒙人。
聽說聚福食肆的東家可是兀良哈氏,他們招惹不起。
於冒財喘著粗氣,也明白這個道理,自打他碰上張三壯家裏做買賣後,就諸事不順。
一想到這陣子因為聚福食肆的火爆,條街酒樓的蕭條,於冒財整個人就往後倒。
“犯衝,我跟張家犯衝!我咽不下這口氣啊!”
昏倒之前,於冒財還想著,實在不行就賣了酒樓去郡城。
但是走之前,絕不能饒了聚福食肆!
不久之後,夜色漸濃,條街慢慢也安靜下來。
就在聚福食肆上至掌櫃下至活計都累得趴在桌子上,連打掃衛生的力氣都欠缺時,一牆之隔的豪華帳篷內,有人正哈哈大笑。
“牧仁兄弟,你娘子也是個有手段的,你們果真是兩口子,哈哈哈……”
這種在人門前利用視覺偏差讓條街酒樓的人一時發現不了,卻又讓所有人都不會錯過的揭秘之舉,可比於冒財叫人暗中找麻煩的手段上得了台麵。
若是苗婉在這兒,肯定會告訴他,商戰的高級打法才不是自己動手,而是一舉抓住對方的短板,隔岸觀火,觀他高樓塌了。
若還不解恨,再落井下石讓他再無反手餘地。
不過苗婉心不夠狠,或者還沒來得及做到這一步,喬瑞臣當然要幫她想到這一點。
連夜騎馬趕回來的喬瑞臣微笑,“困籠之獸易傷人,還要勞巴音兄派人盯緊於家,一旦時機合適,以最低的價格能買下於家酒樓,我喬家願意接手,仍少不了兀良哈一份。”
巴音似是開玩笑般看向喬瑞臣,“牧仁兄弟,你將那兩個背主的奴仆給我處置,就不怕我問出什麽不該問的東西來?”
喬瑞臣笑得坦然,“以我與阿古拉大哥的交情,既然要與兀良哈合作,自然坦誠相待,沒什麽可隱瞞的。”
“可我手底下有人不用你給的什麽酵母粉,就做出了奶豆腐,你又怎麽說?”巴音直接道,臉色嚴肅許多。
喬瑞臣心想,這倒是比他想的快多了。
但他並不緊張,聲音輕飄飄的,“若無我送上的酵母粉,你們真的能做出奶豆腐,開春就攢下數萬斤糧草?”
巴音沒說話,對於這點他不是不感激。
可他隱約知道喬瑞臣的目的,他和大哥都在猶豫,喬瑞臣給他們的東西,是否值得兀良哈傾其所有,對抗西北的天。
這麽多年,他們兄弟並未查到確切證據,證明當初他們的阿布和額吉為陳嗣旭所殺。
喬瑞臣起身錘肩,意味深長看向巴音,“有許多事巴音兄都不必著急,你會發現,喬家能給你的東西,陳家永遠都給不了你。
至於阿古拉大哥所查之事,待得陳將軍歸來,我很快就會給你們答案,我先告辭了,食肆那邊就拜托巴音兄。”
巴音見他像是要立刻回西平郡,起身送他,“你不回家看看你娘子?我的人來報,她這幾天可是沒少折騰,我都想問問弟妹,哪兒來那麽多鬼主意了哈哈哈……”
喬瑞臣下意識看了眼喬家的方向,眼神溫柔許多。
他看了眼自己身上幹涸的血跡,隻淺笑,“還差三百敵首,定北將軍快回來了,等我升了校尉,自有我們夫妻宴請巴音兄的時候。”
作者有話說:
猜中謎語的人:快快快,明天早點去排隊,我猜出來了。
半夜排隊的人等天亮後發現:艸,為什麽字謎換了?
第59章
聚福食肆內,夥計們上完門板和窗板,見掌櫃都躺在候客區的炕沿上,他們也七倒八歪跟著躺下,著實是累狠了。
苗婉那些法子確實讓眾人效率變高許多,以前能翻兩次桌,今天多的足足翻了四回,幾乎都站了一天,腳底板都快不是自己的了。
張大壯和張二壯最後一趟過來送完食材,見食肆內太忙,就留在了食肆內幫忙,還稍微好點。
“今天流水有五十貫錢了沒?”張二壯坐在炕沿上,推張三壯,問他。
一說起這個,眾人再累也打起精神,趕忙坐起身,都往張三壯那兒看。
前頭三天苗婉跟個魔鬼一樣,不守著人,她裝惡客可就沒那麽客氣了,吐槽特別不留情麵,折騰的人一聽她叫‘夥計’倆字,都下意識頭皮發麻。
但大家夥兒也痛並快樂著。
苗婉拿了四十兩銀子過來發獎金,新來的沒有獎金,卻知道其他人發了多少。
孫老火和三個徒弟做的最好,發的獎金最多,當師傅的直接發了個十兩的小銀錠,三個徒弟每人都有五貫錢。
張三壯表現不好,跟前頭的夥計一樣,按照工錢的數給了他二貫錢獎金。
至於孫耀祖,賬房工錢本來就不低,跟掌櫃的看齊,獎金卻是張三壯的兩倍。
自家小舅子,張三壯隻有眼巴巴羨慕的份兒。
剩下兩貫錢發給了張大壯和張二壯。
苗婉可說了,往後都是如此,根據食肆的流水多少來定獎金。
所以東家牌‘惡客’雖然叫人頭疼,眾人也是卯足了勁兒認真學。
可別說,沒有對比,就沒有幸福感。
新來的夥計還當客人都那麽無理取鬧呢,誰知一開張,進門的客人心神大都在吃食和新鮮玩意兒上,根本沒那麽能折騰。
連阿迅和阿秤這等老人,經曆過東家的折磨後,踩在炕墊子上吆五喝六的粗鄙客人,他們瞧著都覺眉清目秀,親切的很。
夥計們幹活麻利,效率又高了許多,往常一天隻用殺一頭豬,今天張大壯殺了兩頭豬還不夠,那可是兩百多斤肉呢。
張二壯還殺了兩隻羊,從於氏和孫氏管的雞窩裏逮了十幾隻雞,並著楊氏新點的兩大板豆腐一並送過來。
賣了個精光。
算起來,耗費的食材足足有前頭的兩倍不止。
食肆內眾人心裏頭都止不住的火熱,要是能天天如此,月底獎金起碼也得翻倍吧?
那加上工錢,豈不是很快就能攢夠小銀錠子?
張三壯也惦記著呢,扭頭去看小舅子。
孫老火帶著徒弟也過來了,誰也不嫌錢多,都看著孫耀祖。
孫耀祖攥緊拳頭,臉上激動得通紅,“今天有,有足足一百五十三兩!”
“嗬!”阿迅倒吸一口涼氣,瞪大了眼,數手指頭都盤算不過來,這些銀子到底能買多少個他。
反正……他有生以來都沒見過這麽多錢!
張三壯也激動得不得了,打了雞血似的從炕上蹦下來,“臥槽,真有這麽多?”
孫耀祖被姐夫嚇了一跳,小聲解釋,“中午和晚上都有人花銀子要咱給東家留的炕屋,這就有二十兩。”
但這個肯定不是每天都有。
阿迅也想起來了,“炕屋的客人還給幫忙烤肉的師傅賞錢了,加上烤肉多收的銀子,得有兩貫。”
“我也收到賞錢了!”大堂的跑堂喜滋滋道,“我都給孫賬房了,加一塊有五十個銅板哩!”
“還有食材,比前幾天翻倍了。”張大壯也跟著補充。
阿秤也舉手,“有客人覺得怪味豆好吃,非要買,也有幾百個錢。”
……
張三壯看著滿當當的錢匣子,忍不住痛心疾首,“淘淘從娘胎裏出來的太晚了啊!”
但凡早出來一個月,聚福食肆剛開張時,苗婉就能出來掌管鋪子,頭一個月他們就能賺這麽多!
被張三壯念叨著的淘淘,正在喝奶。
喝就喝吧,還不老實,總是抬起頭左張右望。