第14節
清穿之鹹魚德妃小食堂 作者：三月長頸鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是新來頂上的備菜宮女功夫還沒操練到家，是奴婢沒有監督好禦膳房。”淑嵐低頭乖乖認錯，與剛才反駁郭絡羅庶妃時的樣子判若兩人。
淑嵐和佟格格在她麵前上演主仆關係其樂融融，殊不知郭絡羅庶妃看了更是心中火起：好啊，我才說兩句，你就一二三地準備了一大堆反駁我，你主子說你，你倒立刻認錯？豈不是說我不懂裝懂，胡亂指揮？
她正想開口說些什麽，隻見傳菜的宮女又列隊入了大殿，這一次呈上的是主菜。
看著眼前的四碟八碗，郭絡羅庶妃又在想怎麽找場子了。與剛才的那幾道主打清爽的前菜不同，眼前的菜終於有了皇家筵席的味道。
海參，魚翅，鮑魚，鱔魚，油雞，火腿……她隻匆匆一瞥，就見了花樣百出的葷腥之物。
剛才還說得頭頭是道，這會倒自己打自己的臉了？郭絡羅庶妃瞧著那些菜色，有些得意。這費心烹飪的素菜筵席，雖也吃著清爽可口，但滿人無肉不歡，若是半點葷腥也無，恐怕大家吃著也索然無味。
看來，佟格格隻是做幾個素菜做做樣子，撐場麵的主菜還是擇了這些傳統宴會菜啊。
“哎呀，這四盤八碗倒真是豐盛，隻是不知滿席的主菜，要賠上幾條鱔魚，幾隻肥雞？”郭絡羅庶妃用象牙筷子玩味地撥弄著盤裏的食物，夾起一塊炒鱔絲放入口中細嚼。
沒錯，肉質香嫩彈牙，醬汁甜鮮濃稠，難道佟格格能指著這鱔魚睜著眼睛說瞎話，說是素菜不成？
不光郭絡羅庶妃看著她，上位坐著的太皇太後和皇上也察覺到了這一點，齊刷刷地向著佟格格看來。
佟格格不慌不忙地站起來說道：“回皇上，這幾道菜分別是素魚翅、素雪包銀魚、素炒鱔絲、素海參、素酥衣鳳尾蝦、黃蘑素雞、素糖醋排骨……”
她望著上位一溜兒說下來，沒空去看郭絡羅庶妃的神色。而淑嵐倒看了個真切，郭絡羅庶妃的表情分明就寫著：不可能，絕對不可能！
隻因為仿葷類的菜品此時大多還沒被發明出來，宮中的禦廚也不會往這方麵去琢磨：明明有真雞真鴨，幹嘛要鑽研用其他的食材去模仿肉味呢？郭絡羅庶妃就算再見過世麵，也不會嚐過這個時代沒有的食物，自然是震驚的。
待到佟格格報了一通菜名，眾人聽到這些葷菜前頭大多加了個“素”字，便也半信半疑地吃了起來，一入口才發現，這菜不光長得與葷菜相差無幾，連味道都幾乎一模一樣，一時間眾人都嘖嘖稱奇。
玄燁也暗暗點頭，看來果然沒辜負自己的托付，這席麵辦得很不錯。
太皇太後卻在這時開口了：“這炒鱔絲，是如何製得？倒和真鱔魚一模一樣。”她連吃了好幾口，就算明知那並非魚肉，但單憑口感，卻不覺有任何異樣。
淑嵐望了佟格格一眼，佟格格向她點點頭。淑嵐便走上前來，向著上位三人，以及殿中眾妃嬪施了一禮，說：“回太皇太後，這道炒鱔絲，未加半點葷腥，也是全素製成。原料也極其簡單，隻消將香菇泡發後去蒂，再沿著菇帽旋轉著剪成長條，形狀便與鱔魚絲無異了。之後隻需將香菇條浸調料醃製入味，再與冬筍絲和蘿卜絲同炒，調製好炒鱔魚的醬汁淋入，出鍋時加一小勺芝麻油增香即可。”
太皇太後點點頭，望著她的眼神多了一絲慈愛。此番佛宴，眾嬪妃都以為，禮物的心思隻在於花費多少。這話倒也不算全錯，隻是這些想要討好自己的嬪妃，弄了這麽多的攀比與排場，究竟用心的能有多少？
不過是把銀子給了工匠，交代一下工期，便可以放手不管了。若是稍微用心的，說不定定期查一查進度；若是不用心的，興許隻待工匠交貨，便用錦盒一包，不會多看第二眼。
這馬佳庶妃的阿瑪前兩日才因收受賄賂一事被敲打，隻因馬佳庶妃新近懷胎，怕她煩憂才按下不提。這玉佛說不準也是她阿瑪收受的賄賂之一；而那拉庶妃所貢的金蓮佛燈，若她稍微用點心便可知道，金遇熱變軟，萬不可用作燈燭材料。可憐這精致波如蟬翼的蓮花瓣，恐怕第一次點燃便會變形得不成樣子了，若是誠信侍佛，必然是看不上這中看不中用的東西。
而郭絡羅庶妃帶來的“祥瑞”？她一輩子什麽都經曆過，也樂得糊塗，若是晚輩平日裏願意討自己開心弄出這些，她倒也可以當筵席上助興耍百戲的，看個樂嗬罷了。隻是無論是馴獸熬鷹，訓成了一隻，背後未訓成死了的恐怕有十隻。在佛宴上弄這出戲碼，看似新奇，實則是傷了陰騭。
太皇太後想及此處，又在心中念了兩句佛，直歎罪過罪過。
倒是這佟格格，平時隻覺是一般名門閨秀，不顯山不露水，第一次辦這樣的筵席，倒也操辦得有模有樣。
而她與淑嵐的細微互動，也被身處上座的太皇太後看得一清二楚。
若要仆從順從於主子，隻需要恐嚇彈壓便是。而若需要仆從為主子殫精竭慮地謀劃，主子不僅要對下人寬和大度，更要善於治下之道。
剛才聽皇上說，這席麵是佟格格監製，這宮女統領禦膳房做的，她便心中有了數。
禦膳房的兩把刷子是宮中人盡皆知的，不求有功，但求無過。單用素菜研製做出這一桌滿目琳琅，不但形似，味也極似，定是下了苦功夫反複研究過菜譜的。這背後凝結了多少這對主仆的心血，可想而知。
太皇太後看著玄燁就著那道黃蘑素雞專注低頭扒飯的樣子，心中充滿憐愛。此刻他仿佛不像個帝王，倒像回到了當年才堪堪夠到飯桌，坐在自己膝頭吃飯的模樣。
絲竹管弦又起，不自覺已菜過五味，宮女們紛紛奉上餐後茶點和水果。
殿上嬪妃們皆吃飽喝足，此時氣氛倒是鬆泛，一邊看歌舞，一邊吃果子，不時有三兩嬪妃湊頭在一起說笑打趣著什麽。
忽然一聲，一聲驚叫徹底打破了大殿中其樂融融的氛圍。
絲竹之聲戛然而止，所有人的目光都匯聚在了聲音的來源——馬佳庶妃身上。
她此時正慌張無措地抱著才過兩歲的小長生，雙手顫抖，聲音都變了調。
“皇、皇上，長生他……”
“傳太醫！”玄燁急喝道。
作者有話說：
1.素魚翅、素雪包銀魚、素炒鱔絲、素海參、素酥衣鳳尾蝦、黃蘑素雞、素糖醋排骨 ——出自《中國名菜譜素菜》之仿葷篇
素炒鱔絲：素炒鱔絲是一道以幹香菇、鮮豌豆、冬筍等為原料，香菜、花生油、香油等為調料精心炒製而成的家常菜，營養美食，鮮香可口。
（搖晃紅酒杯）晚上好我的公主，不知道你願不願意點點收藏……（酒灑了一褲子）（匆匆離場）
第20章 、長生
輕鬆愉快的宴會氣氛急轉直下，眾人都一臉慌亂驚恐，卻不敢多作言語，隻是探頭去看馬佳庶妃那邊。
玄燁疾步下殿，三步作兩步地來到了馬佳庶妃的桌前。
“這是怎麽了？”玄燁眉頭緊皺，盯著乳母懷中的小長生。
小長生此時還不滿兩歲，本生得可愛，此時不知怎麽，竟小臉漲紅，呼吸急促，一雙小眼睛痛苦地睜得大大的，仿佛被人扼住了咽喉，無法呼吸一般。
“臣妾……臣妾不知，但剛才吃飯時還好好的，這剛上了果子……他就……”馬佳庶妃麵色蒼白，抱著小長生的手不住顫抖，仿佛此刻窒息的不止她的兒子，還有她自己。
殿中一片嘩然。
莫非有人在飯後的果子裏下毒？趁著殿上眾人吃飽喝足，精神放鬆之際，對一個幼兒下了手。
“皇上，可否要封殿細查？”梁九功急忙湊近玄燁的身邊問道。
“查。”玄燁從馬佳庶妃手中接過了小長生，“太醫呢？太醫怎麽還不來？”
“微臣在。”太醫張懷疾步上前，見玄燁青筋抱起，緊緊地抱著小長生，隻好壯著膽子說：“請皇上把小皇子交給微臣。”
張懷冷汗涔涔地接過小長生，先是翻翻他眼皮，又看看他唇舌，問一邊的奶娘：“剛才給小皇子吃的哪幾道菜？”
奶娘被驟然變故嚇得跌坐在地上，但還是伸著顫抖的手指去指了幾道菜，聲音已經帶了哭腔：“小皇子年小，雖然哭鬧著要吃，奴婢也隻給她嚐了兩口……”
“這幾盤菜，速去驗毒！”太醫張懷對旁邊的小太監吩咐，又對另一個小太監說：“速去取催吐的湯藥來！”
他看著小長生呼吸越來越艱難，冷汗一個勁地往外冒。這孩子這般年小，恐怕催吐吐出八成毒物，剩下的兩成也足夠要了性命了。而眾人皆知，皇上接連喪子，對這個孩子極其疼愛，才取名作長生，意在祝禱他得上蒼垂憐福壽綿長。若是折在自己手裏……
殿中嬪妃除了一臉驚懼地往向太醫和小長生的，便是偷偷望向佟格格這邊的。
佟格格望著宮人們將馬佳庶妃麵前的幾盤菜匆匆端去驗毒，她的麵色刷地血色全無，口中喃喃自語，“怎麽會……我明明每道菜都反複驗過……”
雖然此刻玄燁並沒有說什麽，但若真是有人下毒，即使不是自己動手，也有監管不力之責。正心亂如麻，卻見身後的淑嵐幾步上前。
“張太醫，請把小皇子給我看看。”淑嵐直接對張懷太醫伸出了手。“讓我試試，或許能救。”
事態緊急，眾人注意力都在小長生身上，竟無一人嗬斥她無禮。張懷半信半疑，催吐湯藥估計還要一會兒才能送來，而自己懷中的小長生氣息已經越來越微弱，嘴唇發紫了，何不給她試試。
“給她。”玄燁沉聲道。雖然聲音還勉強維持著冷靜，但他已是心亂如麻，急病亂投醫。
宮中孩子難養大，之前好幾個被賦予期待降生的皇子都早早夭折，但他都不曾親眼見過。這一次，小長生的生命若是在他眼前消逝，他卻隻能眼睜睜地看著的話，他無論如何都不能接受。
淑嵐接過小長生，呼吸困難，麵色青紫，確實很像中毒引發的呼吸困難。但似乎自事發起，小長生就一聲都沒有哭過，隻是大聲地喘氣，隱約能聽到一些尖銳的嘯音。難道是……？淑嵐心中有了大概的猜測。她脫下小長生的鞋子丟在一邊，屈起中指和食指，在小長生細嫩的腳心上猛彈了幾下。而小長生隻是掙紮，卻依然哭不出聲來。
原來如此，看來真的不是中毒。淑嵐心中有了底，不是中毒就好辦。她把小長生在手心翻了個個兒，用左手拖住他的胸口，讓他的身體微微傾斜向下，又用右手手心猛擊了小長生肩胛骨中心幾下。
小長生被擊得猛咳了兩下，似乎條件反射似地嘔了兩下，卻什麽都沒嘔出來。
“你要打死長生嗎？”一邊六神無主垂淚的馬佳庶妃見長生已經這麽難受了，淑嵐下手卻一點不輕，頓時氣血上湧，像一頭被激怒的母豹般就要撲上來扯開淑嵐。
“馬佳庶妃，若要想小皇子活命，就必須這麽做。得罪了。”淑嵐嘴上說得客氣，手上卻絲毫沒停，見小長生沒什麽好轉，又將小長生麵部朝上，找準了位置，兩指並攏後對那兒猛地刺了下去。
力道極大，讓本來奄奄一息的小長生的身體都彈了一下。
“皇上！”馬佳庶妃的聲音撕心裂肺，撲倒在地，幾近昏厥。“長生會死的啊！”
“帶馬佳庶妃去後麵休息。”玄燁沉聲對梁九功吩咐道。他不是狠心之人，但馬佳庶妃此刻肚子裏還懷著一個，若是此時受了刺激大悲大痛，不說長生能不能救過來，連馬佳庶妃本人都可能悲傷殞命，一屍兩命。
此時，門外傳來小太監顫顫巍巍的聲音：“解、解毒湯藥來了！”
太醫張懷想把孩子接過去灌藥，淑嵐卻手下不停，繼續一邊觀察小長生的臉色，一邊繼續對他胸口猛戳了兩下。
“這……若不趕緊灌下催吐湯藥……”張懷聲音打顫。
“這時候灌藥，反而致命。”搶救時機刻不容緩，淑嵐也言辭簡略。她最後猛地一戳，那小長生終於劇烈地一嘔，一個小拇指肚大小的東西從他口中猛地飛出，掉在了地上。
異物已出，小長生重獲空氣，大口吸了幾口，青白發紫的臉色終於慢慢恢複了正常。
見小長生呼吸平緩，淑嵐也終於舒了口氣，她將小長生交給一邊侍立的宮女疏星，擦了擦額頭上的汗說：“小兒若是呼吸困難，麵色青紫，確實有可能是食物中毒。但也極有可能是小孩子誤食卡住咽喉氣道所致。我在閨閣中時學得一法，可以使體內存的一口氣激發，將阻塞氣道之物噴出。”她將海姆立克急救法的原理用清朝人能聽懂的話解釋了一番。
眾人聽了也都放下心來。本以為她是瞎貓碰上死耗子地隨便拍拍，原來是得過家族秘傳的。
唯有太醫張懷一人聽出了其中另一層意思：若是食道氣道阻塞所至，貿然強灌下催吐湯藥，反而會加速小兒的死亡，若剛才那一碗藥沒被攔下，這後果……他心驚膽戰地望向玄燁的臉色，見皇上隻是專心去瞧小皇子，並沒有想到這層，他的心也放下一半；再看淑嵐看著自己，知道她是故意沒有捅破這一層，心中無比感激，連忙一躬到地：“姑娘妙手仁心，微臣慚愧，若有機會，願姑娘把這手法也教授於我一二…”說到後麵，他又心中不安：一般的傳家醫術，都是不傳外人的。自己貿然說出來，豈不是給她難堪？
誰料，淑嵐卻一把扶住了不安的張懷，聲音爽朗：“這不值什麽，你要是想學，回頭我都教給你。”
張懷一瞬間仿佛看到淑嵐身上散發出耀眼的光茫，簡直快哭出來了。要問為什麽，這太醫院中派係之爭甚為緊張，往往同門師兄弟緊密結黨，若有什麽好的藥方，必然嚴防死守，比傳國玉璽還寶貝地藏起來，絕不給同行分享。
如此設起高高的壁壘，自然也談不上什麽醫術的交流，更別提互通有無。若是其他陣營的太醫診斷錯了，說不定還要彈冠相慶一番。
張懷也曾拜得一師，在太醫院中得些微末的照拂。隻是自從師父告老還鄉後，他便被眾派係排擠，若是那些難辦的差事，便會一股腦推給他去做。譬如今天，若是小皇子性命斷送在自己手上，別說日後前程斷送，隻怕是被當場給小皇子陪葬都未可知。
他此時看淑嵐，隻覺是見了再生父母一般。
玄燁見小長生已無事，這時也神色緩和了起來。梁九功用個盤子托了小長生咳出來的東西，端給他細瞧，竟是一枚沾滿唾液，擠壓變形的葡萄。
就這麽個小東西，頃刻間竟能凶險至此，幾乎要了皇子一條命。玄燁擺擺手，吩咐梁九功叫人不必查了，菜裏沒毒，都是意外。他看那跪著的乳母，此時正抖如篩糠。想必就是她一錯眼神，沒看護好小長生，叫這好奇心旺盛亂玩亂抓的小皇子抓住機會塞了個葡萄，差點把自己噎死。
“梁九功，吩咐下去，馬佳庶妃身邊的奶娘不上心，讓長生誤食了東西，去慎刑司去領罰，驅趕出宮，永不再用。”說罷，他長長歎了一口氣。本想嚴懲，但今日是佛誕之日，不宜起殺生之事。那奶娘聽了，如蒙大赦，連連磕頭謝皇上饒命之恩。
此時小太監從後殿進來，通報道：“馬佳庶妃聽聞小皇子轉危為安，也安定下來了，太醫說並無胎動不安之像，請皇上安心。”
經曆了一個兒子失而複得，又聽馬佳庶妃也母子無恙，玄燁此刻隻覺得渾身驟然一鬆，一陣脫力感襲來。他放鬆下來才後知後覺，剛才出了一身冷汗，此時衣襟盡已濕透。
作者有話說：
1.海姆立克急救法原理：可以將人的肺部設想成一個氣球，氣管就是氣球的氣嘴兒，假如氣嘴兒被異物阻塞，可以用手捏擠氣球，氣球受壓球內空氣上移，從而將阻塞氣嘴兒的異物衝出，這就是海氏腹部衝擊法的物理學原理。急救者環抱患者，突然向其上腹部施壓，迫使其上腹部下陷，造成膈肌突然上升，這樣就會使患者的胸腔壓力驟然增加，由於胸腔是密閉的，隻有氣管一個開口，故胸腔（氣管和肺）內的氣體就會在壓力的作用下自然地湧向氣管，每次衝擊將產生450～500毫升的氣體，從而就有可能將異物排出，恢複氣道的通暢。
檢查幼兒是否適用此方法，可以彈幼兒腳心數下，即可檢查是不是異物阻塞所致。
2.兒童醫院每年收治近2000名患兒
據兒童醫院耳鼻喉科主任韓富根介紹，每年約有2000名兒童因吞入異物前來就診，並呈直線上升趨勢。
“氣管異物病例多為5歲以下兒童，其中95%為3歲以下兒童。”
兒童吞入異物的情況一般分為氣道異物、食道異物和胃腸道異物三類。其中氣道異物卡在喉管或支氣管處最危險，患兒往往會出現咳嗽、呼吸困難、臉色發暗發紫等症狀，需要及時救治。
第21章 、金粹池
淑嵐和佟格格在她麵前上演主仆關係其樂融融，殊不知郭絡羅庶妃看了更是心中火起：好啊，我才說兩句，你就一二三地準備了一大堆反駁我，你主子說你，你倒立刻認錯？豈不是說我不懂裝懂，胡亂指揮？
她正想開口說些什麽，隻見傳菜的宮女又列隊入了大殿，這一次呈上的是主菜。
看著眼前的四碟八碗，郭絡羅庶妃又在想怎麽找場子了。與剛才的那幾道主打清爽的前菜不同，眼前的菜終於有了皇家筵席的味道。
海參，魚翅，鮑魚，鱔魚，油雞，火腿……她隻匆匆一瞥，就見了花樣百出的葷腥之物。
剛才還說得頭頭是道，這會倒自己打自己的臉了？郭絡羅庶妃瞧著那些菜色，有些得意。這費心烹飪的素菜筵席，雖也吃著清爽可口，但滿人無肉不歡，若是半點葷腥也無，恐怕大家吃著也索然無味。
看來，佟格格隻是做幾個素菜做做樣子，撐場麵的主菜還是擇了這些傳統宴會菜啊。
“哎呀，這四盤八碗倒真是豐盛，隻是不知滿席的主菜，要賠上幾條鱔魚，幾隻肥雞？”郭絡羅庶妃用象牙筷子玩味地撥弄著盤裏的食物，夾起一塊炒鱔絲放入口中細嚼。
沒錯，肉質香嫩彈牙，醬汁甜鮮濃稠，難道佟格格能指著這鱔魚睜著眼睛說瞎話，說是素菜不成？
不光郭絡羅庶妃看著她，上位坐著的太皇太後和皇上也察覺到了這一點，齊刷刷地向著佟格格看來。
佟格格不慌不忙地站起來說道：“回皇上，這幾道菜分別是素魚翅、素雪包銀魚、素炒鱔絲、素海參、素酥衣鳳尾蝦、黃蘑素雞、素糖醋排骨……”
她望著上位一溜兒說下來，沒空去看郭絡羅庶妃的神色。而淑嵐倒看了個真切，郭絡羅庶妃的表情分明就寫著：不可能，絕對不可能！
隻因為仿葷類的菜品此時大多還沒被發明出來，宮中的禦廚也不會往這方麵去琢磨：明明有真雞真鴨，幹嘛要鑽研用其他的食材去模仿肉味呢？郭絡羅庶妃就算再見過世麵，也不會嚐過這個時代沒有的食物，自然是震驚的。
待到佟格格報了一通菜名，眾人聽到這些葷菜前頭大多加了個“素”字，便也半信半疑地吃了起來，一入口才發現，這菜不光長得與葷菜相差無幾，連味道都幾乎一模一樣，一時間眾人都嘖嘖稱奇。
玄燁也暗暗點頭，看來果然沒辜負自己的托付，這席麵辦得很不錯。
太皇太後卻在這時開口了：“這炒鱔絲，是如何製得？倒和真鱔魚一模一樣。”她連吃了好幾口，就算明知那並非魚肉，但單憑口感，卻不覺有任何異樣。
淑嵐望了佟格格一眼，佟格格向她點點頭。淑嵐便走上前來，向著上位三人，以及殿中眾妃嬪施了一禮，說：“回太皇太後，這道炒鱔絲，未加半點葷腥，也是全素製成。原料也極其簡單，隻消將香菇泡發後去蒂，再沿著菇帽旋轉著剪成長條，形狀便與鱔魚絲無異了。之後隻需將香菇條浸調料醃製入味，再與冬筍絲和蘿卜絲同炒，調製好炒鱔魚的醬汁淋入，出鍋時加一小勺芝麻油增香即可。”
太皇太後點點頭，望著她的眼神多了一絲慈愛。此番佛宴，眾嬪妃都以為，禮物的心思隻在於花費多少。這話倒也不算全錯，隻是這些想要討好自己的嬪妃，弄了這麽多的攀比與排場，究竟用心的能有多少？
不過是把銀子給了工匠，交代一下工期，便可以放手不管了。若是稍微用心的，說不定定期查一查進度；若是不用心的，興許隻待工匠交貨，便用錦盒一包，不會多看第二眼。
這馬佳庶妃的阿瑪前兩日才因收受賄賂一事被敲打，隻因馬佳庶妃新近懷胎，怕她煩憂才按下不提。這玉佛說不準也是她阿瑪收受的賄賂之一；而那拉庶妃所貢的金蓮佛燈，若她稍微用點心便可知道，金遇熱變軟，萬不可用作燈燭材料。可憐這精致波如蟬翼的蓮花瓣，恐怕第一次點燃便會變形得不成樣子了，若是誠信侍佛，必然是看不上這中看不中用的東西。
而郭絡羅庶妃帶來的“祥瑞”？她一輩子什麽都經曆過，也樂得糊塗，若是晚輩平日裏願意討自己開心弄出這些，她倒也可以當筵席上助興耍百戲的，看個樂嗬罷了。隻是無論是馴獸熬鷹，訓成了一隻，背後未訓成死了的恐怕有十隻。在佛宴上弄這出戲碼，看似新奇，實則是傷了陰騭。
太皇太後想及此處，又在心中念了兩句佛，直歎罪過罪過。
倒是這佟格格，平時隻覺是一般名門閨秀，不顯山不露水，第一次辦這樣的筵席，倒也操辦得有模有樣。
而她與淑嵐的細微互動，也被身處上座的太皇太後看得一清二楚。
若要仆從順從於主子，隻需要恐嚇彈壓便是。而若需要仆從為主子殫精竭慮地謀劃，主子不僅要對下人寬和大度，更要善於治下之道。
剛才聽皇上說，這席麵是佟格格監製，這宮女統領禦膳房做的，她便心中有了數。
禦膳房的兩把刷子是宮中人盡皆知的，不求有功，但求無過。單用素菜研製做出這一桌滿目琳琅，不但形似，味也極似，定是下了苦功夫反複研究過菜譜的。這背後凝結了多少這對主仆的心血，可想而知。
太皇太後看著玄燁就著那道黃蘑素雞專注低頭扒飯的樣子，心中充滿憐愛。此刻他仿佛不像個帝王，倒像回到了當年才堪堪夠到飯桌，坐在自己膝頭吃飯的模樣。
絲竹管弦又起，不自覺已菜過五味，宮女們紛紛奉上餐後茶點和水果。
殿上嬪妃們皆吃飽喝足，此時氣氛倒是鬆泛，一邊看歌舞，一邊吃果子，不時有三兩嬪妃湊頭在一起說笑打趣著什麽。
忽然一聲，一聲驚叫徹底打破了大殿中其樂融融的氛圍。
絲竹之聲戛然而止，所有人的目光都匯聚在了聲音的來源——馬佳庶妃身上。
她此時正慌張無措地抱著才過兩歲的小長生，雙手顫抖，聲音都變了調。
“皇、皇上，長生他……”
“傳太醫！”玄燁急喝道。
作者有話說：
1.素魚翅、素雪包銀魚、素炒鱔絲、素海參、素酥衣鳳尾蝦、黃蘑素雞、素糖醋排骨 ——出自《中國名菜譜素菜》之仿葷篇
素炒鱔絲：素炒鱔絲是一道以幹香菇、鮮豌豆、冬筍等為原料，香菜、花生油、香油等為調料精心炒製而成的家常菜，營養美食，鮮香可口。
（搖晃紅酒杯）晚上好我的公主，不知道你願不願意點點收藏……（酒灑了一褲子）（匆匆離場）
第20章 、長生
輕鬆愉快的宴會氣氛急轉直下，眾人都一臉慌亂驚恐，卻不敢多作言語，隻是探頭去看馬佳庶妃那邊。
玄燁疾步下殿，三步作兩步地來到了馬佳庶妃的桌前。
“這是怎麽了？”玄燁眉頭緊皺，盯著乳母懷中的小長生。
小長生此時還不滿兩歲，本生得可愛，此時不知怎麽，竟小臉漲紅，呼吸急促，一雙小眼睛痛苦地睜得大大的，仿佛被人扼住了咽喉，無法呼吸一般。
“臣妾……臣妾不知，但剛才吃飯時還好好的，這剛上了果子……他就……”馬佳庶妃麵色蒼白，抱著小長生的手不住顫抖，仿佛此刻窒息的不止她的兒子，還有她自己。
殿中一片嘩然。
莫非有人在飯後的果子裏下毒？趁著殿上眾人吃飽喝足，精神放鬆之際，對一個幼兒下了手。
“皇上，可否要封殿細查？”梁九功急忙湊近玄燁的身邊問道。
“查。”玄燁從馬佳庶妃手中接過了小長生，“太醫呢？太醫怎麽還不來？”
“微臣在。”太醫張懷疾步上前，見玄燁青筋抱起，緊緊地抱著小長生，隻好壯著膽子說：“請皇上把小皇子交給微臣。”
張懷冷汗涔涔地接過小長生，先是翻翻他眼皮，又看看他唇舌，問一邊的奶娘：“剛才給小皇子吃的哪幾道菜？”
奶娘被驟然變故嚇得跌坐在地上，但還是伸著顫抖的手指去指了幾道菜，聲音已經帶了哭腔：“小皇子年小，雖然哭鬧著要吃，奴婢也隻給她嚐了兩口……”
“這幾盤菜，速去驗毒！”太醫張懷對旁邊的小太監吩咐，又對另一個小太監說：“速去取催吐的湯藥來！”
他看著小長生呼吸越來越艱難，冷汗一個勁地往外冒。這孩子這般年小，恐怕催吐吐出八成毒物，剩下的兩成也足夠要了性命了。而眾人皆知，皇上接連喪子，對這個孩子極其疼愛，才取名作長生，意在祝禱他得上蒼垂憐福壽綿長。若是折在自己手裏……
殿中嬪妃除了一臉驚懼地往向太醫和小長生的，便是偷偷望向佟格格這邊的。
佟格格望著宮人們將馬佳庶妃麵前的幾盤菜匆匆端去驗毒，她的麵色刷地血色全無，口中喃喃自語，“怎麽會……我明明每道菜都反複驗過……”
雖然此刻玄燁並沒有說什麽，但若真是有人下毒，即使不是自己動手，也有監管不力之責。正心亂如麻，卻見身後的淑嵐幾步上前。
“張太醫，請把小皇子給我看看。”淑嵐直接對張懷太醫伸出了手。“讓我試試，或許能救。”
事態緊急，眾人注意力都在小長生身上，竟無一人嗬斥她無禮。張懷半信半疑，催吐湯藥估計還要一會兒才能送來，而自己懷中的小長生氣息已經越來越微弱，嘴唇發紫了，何不給她試試。
“給她。”玄燁沉聲道。雖然聲音還勉強維持著冷靜，但他已是心亂如麻，急病亂投醫。
宮中孩子難養大，之前好幾個被賦予期待降生的皇子都早早夭折，但他都不曾親眼見過。這一次，小長生的生命若是在他眼前消逝，他卻隻能眼睜睜地看著的話，他無論如何都不能接受。
淑嵐接過小長生，呼吸困難，麵色青紫，確實很像中毒引發的呼吸困難。但似乎自事發起，小長生就一聲都沒有哭過，隻是大聲地喘氣，隱約能聽到一些尖銳的嘯音。難道是……？淑嵐心中有了大概的猜測。她脫下小長生的鞋子丟在一邊，屈起中指和食指，在小長生細嫩的腳心上猛彈了幾下。而小長生隻是掙紮，卻依然哭不出聲來。
原來如此，看來真的不是中毒。淑嵐心中有了底，不是中毒就好辦。她把小長生在手心翻了個個兒，用左手拖住他的胸口，讓他的身體微微傾斜向下，又用右手手心猛擊了小長生肩胛骨中心幾下。
小長生被擊得猛咳了兩下，似乎條件反射似地嘔了兩下，卻什麽都沒嘔出來。
“你要打死長生嗎？”一邊六神無主垂淚的馬佳庶妃見長生已經這麽難受了，淑嵐下手卻一點不輕，頓時氣血上湧，像一頭被激怒的母豹般就要撲上來扯開淑嵐。
“馬佳庶妃，若要想小皇子活命，就必須這麽做。得罪了。”淑嵐嘴上說得客氣，手上卻絲毫沒停，見小長生沒什麽好轉，又將小長生麵部朝上，找準了位置，兩指並攏後對那兒猛地刺了下去。
力道極大，讓本來奄奄一息的小長生的身體都彈了一下。
“皇上！”馬佳庶妃的聲音撕心裂肺，撲倒在地，幾近昏厥。“長生會死的啊！”
“帶馬佳庶妃去後麵休息。”玄燁沉聲對梁九功吩咐道。他不是狠心之人，但馬佳庶妃此刻肚子裏還懷著一個，若是此時受了刺激大悲大痛，不說長生能不能救過來，連馬佳庶妃本人都可能悲傷殞命，一屍兩命。
此時，門外傳來小太監顫顫巍巍的聲音：“解、解毒湯藥來了！”
太醫張懷想把孩子接過去灌藥，淑嵐卻手下不停，繼續一邊觀察小長生的臉色，一邊繼續對他胸口猛戳了兩下。
“這……若不趕緊灌下催吐湯藥……”張懷聲音打顫。
“這時候灌藥，反而致命。”搶救時機刻不容緩，淑嵐也言辭簡略。她最後猛地一戳，那小長生終於劇烈地一嘔，一個小拇指肚大小的東西從他口中猛地飛出，掉在了地上。
異物已出，小長生重獲空氣，大口吸了幾口，青白發紫的臉色終於慢慢恢複了正常。
見小長生呼吸平緩，淑嵐也終於舒了口氣，她將小長生交給一邊侍立的宮女疏星，擦了擦額頭上的汗說：“小兒若是呼吸困難，麵色青紫，確實有可能是食物中毒。但也極有可能是小孩子誤食卡住咽喉氣道所致。我在閨閣中時學得一法，可以使體內存的一口氣激發，將阻塞氣道之物噴出。”她將海姆立克急救法的原理用清朝人能聽懂的話解釋了一番。
眾人聽了也都放下心來。本以為她是瞎貓碰上死耗子地隨便拍拍，原來是得過家族秘傳的。
唯有太醫張懷一人聽出了其中另一層意思：若是食道氣道阻塞所至，貿然強灌下催吐湯藥，反而會加速小兒的死亡，若剛才那一碗藥沒被攔下，這後果……他心驚膽戰地望向玄燁的臉色，見皇上隻是專心去瞧小皇子，並沒有想到這層，他的心也放下一半；再看淑嵐看著自己，知道她是故意沒有捅破這一層，心中無比感激，連忙一躬到地：“姑娘妙手仁心，微臣慚愧，若有機會，願姑娘把這手法也教授於我一二…”說到後麵，他又心中不安：一般的傳家醫術，都是不傳外人的。自己貿然說出來，豈不是給她難堪？
誰料，淑嵐卻一把扶住了不安的張懷，聲音爽朗：“這不值什麽，你要是想學，回頭我都教給你。”
張懷一瞬間仿佛看到淑嵐身上散發出耀眼的光茫，簡直快哭出來了。要問為什麽，這太醫院中派係之爭甚為緊張，往往同門師兄弟緊密結黨，若有什麽好的藥方，必然嚴防死守，比傳國玉璽還寶貝地藏起來，絕不給同行分享。
如此設起高高的壁壘，自然也談不上什麽醫術的交流，更別提互通有無。若是其他陣營的太醫診斷錯了，說不定還要彈冠相慶一番。
張懷也曾拜得一師，在太醫院中得些微末的照拂。隻是自從師父告老還鄉後，他便被眾派係排擠，若是那些難辦的差事，便會一股腦推給他去做。譬如今天，若是小皇子性命斷送在自己手上，別說日後前程斷送，隻怕是被當場給小皇子陪葬都未可知。
他此時看淑嵐，隻覺是見了再生父母一般。
玄燁見小長生已無事，這時也神色緩和了起來。梁九功用個盤子托了小長生咳出來的東西，端給他細瞧，竟是一枚沾滿唾液，擠壓變形的葡萄。
就這麽個小東西，頃刻間竟能凶險至此，幾乎要了皇子一條命。玄燁擺擺手，吩咐梁九功叫人不必查了，菜裏沒毒，都是意外。他看那跪著的乳母，此時正抖如篩糠。想必就是她一錯眼神，沒看護好小長生，叫這好奇心旺盛亂玩亂抓的小皇子抓住機會塞了個葡萄，差點把自己噎死。
“梁九功，吩咐下去，馬佳庶妃身邊的奶娘不上心，讓長生誤食了東西，去慎刑司去領罰，驅趕出宮，永不再用。”說罷，他長長歎了一口氣。本想嚴懲，但今日是佛誕之日，不宜起殺生之事。那奶娘聽了，如蒙大赦，連連磕頭謝皇上饒命之恩。
此時小太監從後殿進來，通報道：“馬佳庶妃聽聞小皇子轉危為安，也安定下來了，太醫說並無胎動不安之像，請皇上安心。”
經曆了一個兒子失而複得，又聽馬佳庶妃也母子無恙，玄燁此刻隻覺得渾身驟然一鬆，一陣脫力感襲來。他放鬆下來才後知後覺，剛才出了一身冷汗，此時衣襟盡已濕透。
作者有話說：
1.海姆立克急救法原理：可以將人的肺部設想成一個氣球，氣管就是氣球的氣嘴兒，假如氣嘴兒被異物阻塞，可以用手捏擠氣球，氣球受壓球內空氣上移，從而將阻塞氣嘴兒的異物衝出，這就是海氏腹部衝擊法的物理學原理。急救者環抱患者，突然向其上腹部施壓，迫使其上腹部下陷，造成膈肌突然上升，這樣就會使患者的胸腔壓力驟然增加，由於胸腔是密閉的，隻有氣管一個開口，故胸腔（氣管和肺）內的氣體就會在壓力的作用下自然地湧向氣管，每次衝擊將產生450～500毫升的氣體，從而就有可能將異物排出，恢複氣道的通暢。
檢查幼兒是否適用此方法，可以彈幼兒腳心數下，即可檢查是不是異物阻塞所致。
2.兒童醫院每年收治近2000名患兒
據兒童醫院耳鼻喉科主任韓富根介紹，每年約有2000名兒童因吞入異物前來就診，並呈直線上升趨勢。
“氣管異物病例多為5歲以下兒童，其中95%為3歲以下兒童。”
兒童吞入異物的情況一般分為氣道異物、食道異物和胃腸道異物三類。其中氣道異物卡在喉管或支氣管處最危險，患兒往往會出現咳嗽、呼吸困難、臉色發暗發紫等症狀，需要及時救治。
第21章 、金粹池