第104節
清穿之鹹魚德妃小食堂 作者：三月長頸鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待那禦膳房總管將梁九功如何將此物十分謹慎地送到自己手上，自己又如何謹慎地等待成熟，如今眼見著這東西腐臭難聞，求淑嵐來給想個法子。
“本來是想著，將這外殼剝下，刻作龍鱗，口銜著果子呈金龍吐珠的式樣……如今看來，可都做不成了。”
那禦膳房總管一邊哭喪著臉說著原來的構想，一邊將那食盒蓋子慢慢掀開。
這一掀開，禦膳房總管和他身後的禦廚們自然是早有心理準備地往後一退，而雪雁則是好奇地湊得極盡，一個沒提防，被熏得倒退了好幾步。
而青雀則急急地跑來，一邊用袖子捂著鼻子，一邊用手猛扇：“這都這麽味兒啊！你們存的什麽心思，將這東西拿來熏娘娘，若是娘娘有個好歹，看皇上怎麽收拾你們！”
而包括禦膳房總管的禦廚眾人，則是十分默契地屏住呼吸，一個字也沒說。
他們之前便有了經驗：別看這玩意雖然隻開了一個小口，味道嗆人得很呢！哪怕鼻子屏住餓了氣，隻要一說話，那味道便從氣道直入，且極其頑固，許久都散不去呢。
青雀見那些禦廚們不作聲，見淑嵐也不作聲，隻是低頭瞧著那臭味的來源，心中一沉。
不好，該不會是熏壞了吧！
“娘娘、娘娘？”青雀有些擔心地喚道。
隻見淑嵐將臉抬起，望向了青雀，眼中還閃著淚光。
她太感動了！時隔這麽久還能聞到這麽正宗，這麽醇厚香濃的榴蓮香，她實在是太感動了！
上一世時，榴蓮價貴，她每每咬咬牙才能買上一整個，還時不時地遇見個頭極大，果肉極小的榴蓮，讓她直呼上當。
如今，這麽一隻果肉飽滿，成熟得剛剛好的榴蓮擺在淑嵐的麵前，若不是她還殘留著一絲理智，告訴她這是宴席上的主角，她估計早已將這榴蓮大卸八塊，隻恨不能將臉埋進去大快朵頤了。
“娘娘，您這是怎麽了？”青雀見淑嵐終於回了神，連忙關切地開了口，“要不，奴婢讓他們將這東西丟出去？”
深受其苦的雪雁已經跑得遠遠的，捂著鼻子叫道：“叫他們禦膳房的人自己丟！我才不要碰這玩意兒，手定然要臭上半天的！”
什麽，要丟？淑嵐瞧瞧那縫隙中可以窺見的金燦燦的呼之欲出的果肉，大聲在心中斥責這種暴殄天物的行為。
“咳，我並不是被臭成這樣的。”淑嵐定了定神，“我是感動，感動！”
眾人皆是吃驚，雖然不知淑嵐感動個什麽勁，但見淑嵐將手一伸，青雀便立刻會意，從小廚房取了刀來。
淑嵐隻在那口子處一撬，這榴蓮已熟，不用使蠻力，自己便開了口裂開了。
一經剖開，這臭味更加肆無忌憚地逸散了，但淑嵐卻三下五除二，十分利落地用刀子將其中的幾房果肉統統挑了出來。
“此物雖然味道獨特，不容易為人所接受，但聞著臭，吃著香……”淑嵐非常熱情地用小刀挑起一塊果肉，伸向了那幾個禦廚。
禦膳房總管聽了淑嵐篤定的話，這才緩緩放下了捂著鼻子的手，湊近半信半疑地聞了聞。
確實，隻要適應了前麵那股子直衝天靈蓋的氣味之後，便能聞見其中絲絲縷縷滲透出來的蜜糖般醇厚的甜香氣味。
“這麽說，這東西沒壞？”禦膳房總管大喜過望，與那幾個徒弟互相對望，麵上都有這著劫後餘生的慶幸神色。
隻要不是自己誤了時辰，那就是好的！
這禦膳房總管，自然吃遍天下美食，自然知道有的人獨獨好這一口，譬如炸青方、譬如臭蝦醬、臭鱖魚一類，都是旁邊的人鼻子受罪，吃菜的人樂在其中。
這榴蓮，恐怕也是這個理兒。
但慶幸的情緒隻維持了一瞬，他就又犯起愁來。
“但是，道理雖然是這麽個道理，但是若是就這麽臭著給皇上端上去，皇上定然會勃然大怒的……”禦膳房總管的臉這下垮得更徹底了。
之前本來還想做一道仿膳，如今一看，這東西原來就是臭的，這可讓他怎麽下手啊！
他將腦子裏廚房裏平日用到的除味工序過了一遍，下蔥薑？下水焯水？泡清水？下大料花椒？
不行，都不行，這可是水果啊！自然不能用對待腥膻味重的肉類的處理方法。
他隻能一個個將這些離譜的想法從腦子裏劃出去，腦中浮現一副場景：榴蓮宴上，自己捧著這榴蓮壓軸登場，上到皇上，中到嬪妃，下到太監宮女，都被熏得四散奔逃的樣子，唯有德妃娘娘一人怡然自得地大快朵頤……
想及此處，他也隻好苦著臉將那盤果肉端起，準備收回食盒時，卻被淑嵐出言製止了。
“誰說水果便不能烹飪的？”淑嵐笑道，“既要保留原有風味，又能讓眾人接受的法子，這世上多得是呢。”
作者有話說：
第143章 榴蓮千層
禦膳房總管見淑嵐的表情, 如同絕境之間見了救命稻草一般，差點又給淑嵐跪下。
“您還是直說吧, 給咱們指一條明路, 回去我們師徒幾人定然日日燒香拜佛，求您平安。”那禦膳房總管嘴巴不光會品菜，捧起人來也一套一套的, 淑嵐聽得直起雞皮疙瘩。
“罷了罷了，可不用你拜我。”淑嵐連忙擺手。
“那、那就，下次禦膳房進了什麽新奇吃食, 奴才定然給您留一份！”禦膳房總管也是上道得很。
見淑嵐這次沒有搖頭，他便知有門, 連忙挽起袖子，殷勤道：“不勞動您動手, 您宮中的小廚房在哪？奴才這就去開火, 您隻動嘴說說便是。”
話雖如此，他心裏倒也是沒譜：果子加熱後, 大多會轉甜為酸, 又容易失去了原先的口感, 變得軟塌塌的……不知這德妃娘娘有什麽好手段，能將口感和口味平衡好。
禦膳房總管此時，也生了偷師的心思，想在淑嵐這裏學一手，便變得格外殷勤起來。
淑嵐見他手腳麻利, 也不端著總管的架子，便也不跟他客氣, 便掃了一眼那些他帶的禦廚徒弟們。
禦膳房總管立刻對淑嵐的眼神心領神會, 指著那幾個看起來訓練有素的禦廚道：“奴才的徒弟們, 若是娘娘不嫌棄，便隨便差遣就是了。”
“好。”淑嵐點點頭，先指了兩個，“你們兩人，去將那榴蓮果肉壓碎，攪打成泥，越細膩越好，再將這果泥連同糖和牛乳、雞蛋一同攪拌，再反複過篩。”
那兩人苦著臉，對視一眼，隻好領命而去。
而其他人見自己不是處理這最棘手的榴蓮果肉，都明顯臉上露出了鬆了一口氣的神情。
不打碎還好，這一打碎果肉，其中衝鼻的氣息更是咕嘟嘟地翻湧起來，熏得兩個禦廚臉色極其古怪，又不敢在淑嵐麵前失禮，隻能暗自壓著自己的五官。
一開始幾人還十分憐憫地瞧著他們得了這麽糟糕的差事，但不知是漸漸習慣了還是怎麽了，隻覺的衝鼻的味道散了，取而代之的是濃烈的甜香。
“你們兩個，去將鍋燒熱，再隔水將黃油化了，再加到他們過篩好的榴蓮牛奶液中去，再過篩幾遍。”淑嵐又指了指另外兩人。
那兩人聽著是個輕鬆的活兒，也不敢怠慢，隨著引路的青雀去小廚房燒水了。
“還有，待那榴蓮牛奶蛋液篩得毫無顆粒後，便可用平底鍋煎餅皮了。”淑嵐又說道。
她看著那兩個被自己指了去調配果泥的，心中感慨：不愧是禦廚，雖然一臉嫌棄的模樣，手腳倒是十分利落的，不多時，便處理好了大半個榴蓮的果泥。
“平底鍋？”被分配了任務的兩個禦廚對視一眼，“娘娘宮中可有此物？”
禦膳房中，多是燜、燉、炸、炒，用的多為深口鐵鍋，聽到淑嵐說到平底鍋，便有些懵。
淑嵐大手一揮，雪雁立刻取了兩口淑嵐從造辦處定製的兩口平底鍋，導熱均勻，又趁手輕便，最適合攤煎餅、做餅皮，一人一口地交到了他們手中。
“牛奶蛋液不可過多，否則便會出現下層已焦，上層蛋液還是流動的情況。”淑嵐走過去，幹脆在開了火的鍋子上演示給他們看。
那乳黃色的榴蓮牛奶蛋液一接觸到滾燙的平底鍋底，淑嵐便將手腕打了個圓周，讓那蛋液漂亮地在鍋底掛了一層。
緊接著，不過片刻之間，淑嵐便將平底鍋離火，以免火候太過。
待到鍋子的餘溫讓上層蛋液完全凝固，她便用鍋鏟一鏟，一張完美正圓的餅皮就落入了盤中。
那兩個禦廚便也有樣學樣地上手製作，最開始的幾個還不太圓，但上手極快，不一會兒便疊起數層餅皮來。
永和宮的小廚房難得有這麽多人，雖然有些擁擠，但個個手腳麻利，訓練有素，十分默契地完成一係列操作，淑嵐站在旁邊看著，都覺得是一種享受。
而禦膳房總管自然是不甘心隻有自己在一旁幹看著，便湊到淑嵐麵前笑著問道：“德妃娘娘，不知道有什麽可以活計，可以派給我……”
不光是為了幫淑嵐的忙，報她的恩，更是期望淑嵐能派自己一項有難度的、需要技巧的活計，好讓他這個登門求人的禦膳房總管挽回些麵子。
淑嵐聽了，登時一拍腦殼。
“對，有一項最重要的活計，我給忘了。”淑嵐道。
“什麽活計？”那禦膳房總管十分殷勤地問。
“打發奶油！”淑嵐說罷，便轉頭招呼青雀去拿打發的工具來。
緊接著，糖分、牛乳、黃油、攪拌器……被一一塞進了禦膳房總管的懷裏，他突然有些後悔自己表現得十分積極了。
“要打發到立得住筷子才行，平日裏我們都最怕娘娘吩咐我們製這個了。”雪雁滿臉帶笑地將一樣一樣的東西塞過去。
有了禦膳房總管的毛遂自薦，這回可終於不用她來打發啦！總管可真是個體諒人的好人啊！
禦膳房總管爬到這個位置以來，這麽多年大多時候隻負責指點口味、嚐菜，已經不記得有多少年沒做這等小學徒才會幹的苦差事了。
但失望歸失望，任務派下來了，他為了不讓淑嵐看扁自己，自然是鉚足了勁地打發，那打發出來的奶油綿密無比，紮實豐盈，沒有絲毫的偷工減料，連淑嵐都忍不住讚歎。
“這打發的手藝真是不錯，若是被皇上知道了，定然日日欽點您給他做奶油點心！”
“娘娘過獎了，奴才不敢當……”那禦膳房總管一邊暗自揉著自己打發奶油累得酸痛的手腕子，一邊露出假裝毫不費力的微笑，可惜還是在淑嵐說“天天做這點心”時被嘴角的抽搐出賣了。
“好，那萬事齊備，那便組裝起來吧！”淑嵐一拍手，沒想到進度這麽快。
待到那薄如蟬翼的餅皮，柔軟的奶油、攪拌得細膩絲滑的榴蓮果泥一層層地交錯疊好後，淑嵐十分滿意地看著眼前的作品。
“禦膳房可有冰嗎？”淑嵐問道。
“有，有，禦膳房不缺冰，每年都是存得足足的量。”禦膳房總管連連點頭。
“那便勞煩總管將這東西放入裝了冰的箱格之內，待到宴席之時，便可取用。”淑嵐又囑咐道，“莫要放太久了，若是結了冰碴兒，就傷了口感了。”
“是，這個沒問題！”那禦膳房總管喜滋滋地將那做好的甜品小心翼翼裝回箱籠，感激不盡地離去了。
待到正宴開席，雖然席間菜肴豐盛，但大家都對太子送來的那一稀奇外邦果品翹首以盼，心思全不在眼下的菜品上。
就連淑嵐這樣平日在宴席上埋頭大吃的，今日都留了肚子出來，等待著這道甜品。
畢竟是太子的禮物，待到終於到了餐後上甜品的時間，這道甜品倒不是傳菜的小太監端上來的，而是禦膳房總管親自端上來的，神秘兮兮地端著一個巨大的盤子，上麵上扣著一個蓋子，以保持溫度。
玄燁心裏也沒底，若是這樣東西被禦膳房的人不識貨，隨意糟蹋了，或是這外邦果子味道奇怪，他便是在眾嬪妃麵前丟了麵子了。
想及此處，他便對那禦膳房總管擺擺手，示意他先呈到自己桌上來。
玄燁親自將那蓋子掀開一道縫，見眼前甜品的模樣……
從擺盤到造型，普通，十分普通。
奶黃色的柱形，沒加任何點綴。
玄燁心中立刻生出了些失望：那榴蓮的尖刺外殼，怎麽也沒留著？這樸素的外形，倒完全看不出來有什麽特殊之處了。
他又看了看禦膳房總管戰戰兢兢地模樣，心中歎了口氣。
罷了，想來是這沒見過的吃食，禦膳房怕做壞了擔責任，才不敢大膽放手去做，這才選了這麽個保守的造型。
“嗯，分下去吧。”玄燁擺擺手，叫他切開，布菜。
他望了望這甜食，又似有若無地將視線飄向了淑嵐所坐的位置。
“本來是想著，將這外殼剝下，刻作龍鱗，口銜著果子呈金龍吐珠的式樣……如今看來，可都做不成了。”
那禦膳房總管一邊哭喪著臉說著原來的構想，一邊將那食盒蓋子慢慢掀開。
這一掀開，禦膳房總管和他身後的禦廚們自然是早有心理準備地往後一退，而雪雁則是好奇地湊得極盡，一個沒提防，被熏得倒退了好幾步。
而青雀則急急地跑來，一邊用袖子捂著鼻子，一邊用手猛扇：“這都這麽味兒啊！你們存的什麽心思，將這東西拿來熏娘娘，若是娘娘有個好歹，看皇上怎麽收拾你們！”
而包括禦膳房總管的禦廚眾人，則是十分默契地屏住呼吸，一個字也沒說。
他們之前便有了經驗：別看這玩意雖然隻開了一個小口，味道嗆人得很呢！哪怕鼻子屏住餓了氣，隻要一說話，那味道便從氣道直入，且極其頑固，許久都散不去呢。
青雀見那些禦廚們不作聲，見淑嵐也不作聲，隻是低頭瞧著那臭味的來源，心中一沉。
不好，該不會是熏壞了吧！
“娘娘、娘娘？”青雀有些擔心地喚道。
隻見淑嵐將臉抬起，望向了青雀，眼中還閃著淚光。
她太感動了！時隔這麽久還能聞到這麽正宗，這麽醇厚香濃的榴蓮香，她實在是太感動了！
上一世時，榴蓮價貴，她每每咬咬牙才能買上一整個，還時不時地遇見個頭極大，果肉極小的榴蓮，讓她直呼上當。
如今，這麽一隻果肉飽滿，成熟得剛剛好的榴蓮擺在淑嵐的麵前，若不是她還殘留著一絲理智，告訴她這是宴席上的主角，她估計早已將這榴蓮大卸八塊，隻恨不能將臉埋進去大快朵頤了。
“娘娘，您這是怎麽了？”青雀見淑嵐終於回了神，連忙關切地開了口，“要不，奴婢讓他們將這東西丟出去？”
深受其苦的雪雁已經跑得遠遠的，捂著鼻子叫道：“叫他們禦膳房的人自己丟！我才不要碰這玩意兒，手定然要臭上半天的！”
什麽，要丟？淑嵐瞧瞧那縫隙中可以窺見的金燦燦的呼之欲出的果肉，大聲在心中斥責這種暴殄天物的行為。
“咳，我並不是被臭成這樣的。”淑嵐定了定神，“我是感動，感動！”
眾人皆是吃驚，雖然不知淑嵐感動個什麽勁，但見淑嵐將手一伸，青雀便立刻會意，從小廚房取了刀來。
淑嵐隻在那口子處一撬，這榴蓮已熟，不用使蠻力，自己便開了口裂開了。
一經剖開，這臭味更加肆無忌憚地逸散了，但淑嵐卻三下五除二，十分利落地用刀子將其中的幾房果肉統統挑了出來。
“此物雖然味道獨特，不容易為人所接受，但聞著臭，吃著香……”淑嵐非常熱情地用小刀挑起一塊果肉，伸向了那幾個禦廚。
禦膳房總管聽了淑嵐篤定的話，這才緩緩放下了捂著鼻子的手，湊近半信半疑地聞了聞。
確實，隻要適應了前麵那股子直衝天靈蓋的氣味之後，便能聞見其中絲絲縷縷滲透出來的蜜糖般醇厚的甜香氣味。
“這麽說，這東西沒壞？”禦膳房總管大喜過望，與那幾個徒弟互相對望，麵上都有這著劫後餘生的慶幸神色。
隻要不是自己誤了時辰，那就是好的！
這禦膳房總管，自然吃遍天下美食，自然知道有的人獨獨好這一口，譬如炸青方、譬如臭蝦醬、臭鱖魚一類，都是旁邊的人鼻子受罪，吃菜的人樂在其中。
這榴蓮，恐怕也是這個理兒。
但慶幸的情緒隻維持了一瞬，他就又犯起愁來。
“但是，道理雖然是這麽個道理，但是若是就這麽臭著給皇上端上去，皇上定然會勃然大怒的……”禦膳房總管的臉這下垮得更徹底了。
之前本來還想做一道仿膳，如今一看，這東西原來就是臭的，這可讓他怎麽下手啊！
他將腦子裏廚房裏平日用到的除味工序過了一遍，下蔥薑？下水焯水？泡清水？下大料花椒？
不行，都不行，這可是水果啊！自然不能用對待腥膻味重的肉類的處理方法。
他隻能一個個將這些離譜的想法從腦子裏劃出去，腦中浮現一副場景：榴蓮宴上，自己捧著這榴蓮壓軸登場，上到皇上，中到嬪妃，下到太監宮女，都被熏得四散奔逃的樣子，唯有德妃娘娘一人怡然自得地大快朵頤……
想及此處，他也隻好苦著臉將那盤果肉端起，準備收回食盒時，卻被淑嵐出言製止了。
“誰說水果便不能烹飪的？”淑嵐笑道，“既要保留原有風味，又能讓眾人接受的法子，這世上多得是呢。”
作者有話說：
第143章 榴蓮千層
禦膳房總管見淑嵐的表情, 如同絕境之間見了救命稻草一般，差點又給淑嵐跪下。
“您還是直說吧, 給咱們指一條明路, 回去我們師徒幾人定然日日燒香拜佛，求您平安。”那禦膳房總管嘴巴不光會品菜，捧起人來也一套一套的, 淑嵐聽得直起雞皮疙瘩。
“罷了罷了，可不用你拜我。”淑嵐連忙擺手。
“那、那就，下次禦膳房進了什麽新奇吃食, 奴才定然給您留一份！”禦膳房總管也是上道得很。
見淑嵐這次沒有搖頭，他便知有門, 連忙挽起袖子，殷勤道：“不勞動您動手, 您宮中的小廚房在哪？奴才這就去開火, 您隻動嘴說說便是。”
話雖如此，他心裏倒也是沒譜：果子加熱後, 大多會轉甜為酸, 又容易失去了原先的口感, 變得軟塌塌的……不知這德妃娘娘有什麽好手段，能將口感和口味平衡好。
禦膳房總管此時，也生了偷師的心思，想在淑嵐這裏學一手，便變得格外殷勤起來。
淑嵐見他手腳麻利, 也不端著總管的架子，便也不跟他客氣, 便掃了一眼那些他帶的禦廚徒弟們。
禦膳房總管立刻對淑嵐的眼神心領神會, 指著那幾個看起來訓練有素的禦廚道：“奴才的徒弟們, 若是娘娘不嫌棄，便隨便差遣就是了。”
“好。”淑嵐點點頭，先指了兩個，“你們兩人，去將那榴蓮果肉壓碎，攪打成泥，越細膩越好，再將這果泥連同糖和牛乳、雞蛋一同攪拌，再反複過篩。”
那兩人苦著臉，對視一眼，隻好領命而去。
而其他人見自己不是處理這最棘手的榴蓮果肉，都明顯臉上露出了鬆了一口氣的神情。
不打碎還好，這一打碎果肉，其中衝鼻的氣息更是咕嘟嘟地翻湧起來，熏得兩個禦廚臉色極其古怪，又不敢在淑嵐麵前失禮，隻能暗自壓著自己的五官。
一開始幾人還十分憐憫地瞧著他們得了這麽糟糕的差事，但不知是漸漸習慣了還是怎麽了，隻覺的衝鼻的味道散了，取而代之的是濃烈的甜香。
“你們兩個，去將鍋燒熱，再隔水將黃油化了，再加到他們過篩好的榴蓮牛奶液中去，再過篩幾遍。”淑嵐又指了指另外兩人。
那兩人聽著是個輕鬆的活兒，也不敢怠慢，隨著引路的青雀去小廚房燒水了。
“還有，待那榴蓮牛奶蛋液篩得毫無顆粒後，便可用平底鍋煎餅皮了。”淑嵐又說道。
她看著那兩個被自己指了去調配果泥的，心中感慨：不愧是禦廚，雖然一臉嫌棄的模樣，手腳倒是十分利落的，不多時，便處理好了大半個榴蓮的果泥。
“平底鍋？”被分配了任務的兩個禦廚對視一眼，“娘娘宮中可有此物？”
禦膳房中，多是燜、燉、炸、炒，用的多為深口鐵鍋，聽到淑嵐說到平底鍋，便有些懵。
淑嵐大手一揮，雪雁立刻取了兩口淑嵐從造辦處定製的兩口平底鍋，導熱均勻，又趁手輕便，最適合攤煎餅、做餅皮，一人一口地交到了他們手中。
“牛奶蛋液不可過多，否則便會出現下層已焦，上層蛋液還是流動的情況。”淑嵐走過去，幹脆在開了火的鍋子上演示給他們看。
那乳黃色的榴蓮牛奶蛋液一接觸到滾燙的平底鍋底，淑嵐便將手腕打了個圓周，讓那蛋液漂亮地在鍋底掛了一層。
緊接著，不過片刻之間，淑嵐便將平底鍋離火，以免火候太過。
待到鍋子的餘溫讓上層蛋液完全凝固，她便用鍋鏟一鏟，一張完美正圓的餅皮就落入了盤中。
那兩個禦廚便也有樣學樣地上手製作，最開始的幾個還不太圓，但上手極快，不一會兒便疊起數層餅皮來。
永和宮的小廚房難得有這麽多人，雖然有些擁擠，但個個手腳麻利，訓練有素，十分默契地完成一係列操作，淑嵐站在旁邊看著，都覺得是一種享受。
而禦膳房總管自然是不甘心隻有自己在一旁幹看著，便湊到淑嵐麵前笑著問道：“德妃娘娘，不知道有什麽可以活計，可以派給我……”
不光是為了幫淑嵐的忙，報她的恩，更是期望淑嵐能派自己一項有難度的、需要技巧的活計，好讓他這個登門求人的禦膳房總管挽回些麵子。
淑嵐聽了，登時一拍腦殼。
“對，有一項最重要的活計，我給忘了。”淑嵐道。
“什麽活計？”那禦膳房總管十分殷勤地問。
“打發奶油！”淑嵐說罷，便轉頭招呼青雀去拿打發的工具來。
緊接著，糖分、牛乳、黃油、攪拌器……被一一塞進了禦膳房總管的懷裏，他突然有些後悔自己表現得十分積極了。
“要打發到立得住筷子才行，平日裏我們都最怕娘娘吩咐我們製這個了。”雪雁滿臉帶笑地將一樣一樣的東西塞過去。
有了禦膳房總管的毛遂自薦，這回可終於不用她來打發啦！總管可真是個體諒人的好人啊！
禦膳房總管爬到這個位置以來，這麽多年大多時候隻負責指點口味、嚐菜，已經不記得有多少年沒做這等小學徒才會幹的苦差事了。
但失望歸失望，任務派下來了，他為了不讓淑嵐看扁自己，自然是鉚足了勁地打發，那打發出來的奶油綿密無比，紮實豐盈，沒有絲毫的偷工減料，連淑嵐都忍不住讚歎。
“這打發的手藝真是不錯，若是被皇上知道了，定然日日欽點您給他做奶油點心！”
“娘娘過獎了，奴才不敢當……”那禦膳房總管一邊暗自揉著自己打發奶油累得酸痛的手腕子，一邊露出假裝毫不費力的微笑，可惜還是在淑嵐說“天天做這點心”時被嘴角的抽搐出賣了。
“好，那萬事齊備，那便組裝起來吧！”淑嵐一拍手，沒想到進度這麽快。
待到那薄如蟬翼的餅皮，柔軟的奶油、攪拌得細膩絲滑的榴蓮果泥一層層地交錯疊好後，淑嵐十分滿意地看著眼前的作品。
“禦膳房可有冰嗎？”淑嵐問道。
“有，有，禦膳房不缺冰，每年都是存得足足的量。”禦膳房總管連連點頭。
“那便勞煩總管將這東西放入裝了冰的箱格之內，待到宴席之時，便可取用。”淑嵐又囑咐道，“莫要放太久了，若是結了冰碴兒，就傷了口感了。”
“是，這個沒問題！”那禦膳房總管喜滋滋地將那做好的甜品小心翼翼裝回箱籠，感激不盡地離去了。
待到正宴開席，雖然席間菜肴豐盛，但大家都對太子送來的那一稀奇外邦果品翹首以盼，心思全不在眼下的菜品上。
就連淑嵐這樣平日在宴席上埋頭大吃的，今日都留了肚子出來，等待著這道甜品。
畢竟是太子的禮物，待到終於到了餐後上甜品的時間，這道甜品倒不是傳菜的小太監端上來的，而是禦膳房總管親自端上來的，神秘兮兮地端著一個巨大的盤子，上麵上扣著一個蓋子，以保持溫度。
玄燁心裏也沒底，若是這樣東西被禦膳房的人不識貨，隨意糟蹋了，或是這外邦果子味道奇怪，他便是在眾嬪妃麵前丟了麵子了。
想及此處，他便對那禦膳房總管擺擺手，示意他先呈到自己桌上來。
玄燁親自將那蓋子掀開一道縫，見眼前甜品的模樣……
從擺盤到造型，普通，十分普通。
奶黃色的柱形，沒加任何點綴。
玄燁心中立刻生出了些失望：那榴蓮的尖刺外殼，怎麽也沒留著？這樸素的外形，倒完全看不出來有什麽特殊之處了。
他又看了看禦膳房總管戰戰兢兢地模樣，心中歎了口氣。
罷了，想來是這沒見過的吃食，禦膳房怕做壞了擔責任，才不敢大膽放手去做，這才選了這麽個保守的造型。
“嗯，分下去吧。”玄燁擺擺手，叫他切開，布菜。
他望了望這甜食，又似有若無地將視線飄向了淑嵐所坐的位置。