第78節
爬到山頂夠月亮/相親對象是初戀 作者:其君折枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是,想著酸菜魚開胃,正好今天菜市場的黑魚新鮮就買了一條。”莊阿姨說完又問,“寧小姐喜歡酸菜魚嗎?”
寧溪點點頭:“挺喜歡的。”
她是真的挺喜歡的,酸菜魚算是各地都不太會出錯的一道菜了,她平時去外麵玩不知道吃什麽的時候就會點一份酸菜魚吃。
配著米飯正好。
莊阿姨笑道:“您喜歡就好,我還往裏麵加了自己家裏醃製的酸菜和酸蘿卜。這酸蘿卜的口感很好,我還給您拿了一小罐給您放冰箱了,您平時喝粥啊或是覺得嘴裏沒味道的時候可以吃幾片嚐嚐。”
早上本來就沒吃多少。
現在被莊阿姨這麽一說,寧溪隻覺得味蕾又開始不自覺分泌口水了。
她既期待,又有些苦惱。
她這樣吃,還能瘦的下來嗎?
但美食當前,寧溪又覺得還是吃了再說,大不了晚飯少吃一些!
跟莊阿姨道完謝後跟人說道:“我先去換衣服。”
莊阿姨趕忙道:“您快去,這裏油煙重,別熏著您,我這也快了,等您換完衣服正好可以吃。”
夏天不知道什麽時候過來了。
像是又睡了一覺,迷迷糊糊的倒是知道粘誰,一直走到寧溪的腳邊停下,小腦袋枕著寧溪的鞋子,輕聲喵叫著。
寧溪看得心軟,順勢把它撈進懷裏就聽莊阿姨在那邊笑道:“還是第一次看夏天粘除了少爺以外的人呢,以前少爺帶它回家的時候,它都不愛被人抱。”
“夫人得拿著零食逗它好一會,它才肯親近人,但也就一會功夫,吃完就又跑了。”
雖然早就猜到莊阿姨的身份了,但聽她提起霍準的家人,寧溪心裏還是不自覺一動,她抱著夏天一邊rua它的脖子,一邊遲疑著小聲問:“霍阿姨也喜歡貓嗎?”
“喜歡啊。”
“不僅夫人喜歡,我們老爺和大少爺也都喜歡。”
莊阿姨一把年紀,吃過的鹽比寧溪吃過的飯還要多,怎麽會不知道她在想什麽?她笑著,一邊若無其事地又補充了一句,“您可別看外麵的那些新聞,說豪門是非多,我們老爺、夫人是再好不過的了,從來不拿我們當下人看。”
說到這又不自覺一笑,“您瞧我,我這都離開霍家那麽多年了,還習慣性這樣喊著呢。”
見寧溪並沒有不自在不喜歡的樣子,莊阿姨便又趁機多說了幾句:“咱們夫人人好還念舊,那個時候我兒媳有孕要離開,她一話不說就準我走了,這些年還總是派人過來送些吃的用的。”
“也就是這樣的主家才能讓人記著念著,盼著他們更好呢。”
寧溪以前搜百度知道霍阿姨是藝術家,覺得她肯定不好親近,後來聽霍準說起又覺得霍阿姨多了一些人氣,還有些小孩子氣。
現在又通過莊阿姨知道了她的其他麵。
好像……也沒那麽可怕了。
她心裏想著。
莊阿姨見她低眸沉思也沒再多說。
她是著急看少爺帶霍小姐回家,但也知道循序漸進的道理。
等寧溪換完家居服出來,莊阿姨正好把魚放到湯碗裏麵,魚片事先炸過,看著還泛著油光,配著酸菜和酸蘿卜,寧溪一下子就餓了。
肚子咕嚕咕嚕響個不停。
今天莊阿姨來得早,還沒吃,寧溪知道後便請她一起吃。
“不用,我家離您這不遠,我回去吃就好。”莊阿姨怕她在,寧小姐反而不自在,還是想著走。
寧溪沒同意。
再近,回去也晚了,何況她聽莊阿姨的意思,白天就她一個人在家,回去還得重新做飯,能吃估計都得兩點了。她勸道:“菜太多了,您就留下和我一起吃吧,而且我還有事想請您幫忙呢。”
莊阿姨聽她這樣說,倒是不好再走了。拿了碗筷過來,起初以為寧小姐是想再打聽下霍家的情況,正準備好好跟人說道說道,沒想到——
“您說您要學做菜?”莊阿姨愣住了。
寧溪頗有些不好意思,低著頭,輕輕嗯一聲。雖然知道莊阿姨肯定已經知道她跟霍準的關係了,但真的把話拿到明麵上,她總有些難為情,但再難為情,既然決定了要去做,她也就沒再猶豫:“我就是想問問您霍準有什麽喜歡吃的菜。”
原來是為了少爺。
莊阿姨反應過來了,笑得合不攏嘴,怕嚇到寧小姐,她收斂了一些才抿著唇說:“少爺挑嘴,很多東西都不喜歡吃。”
這個寧溪實在是太有體會了。
要擱兩人最開始認識那會,霍準是蔥不吃、蒜不碰、香菜不能看見,太酸的不吃太甜的不吃太鹹的也不吃,吃辣還得要口味地道,不然也是不肯碰的……
寧溪那會一度很想知道他這麽挑嘴是怎麽長到大的。
現在倒是終於知道了。
聽莊阿姨如數家珍霍準從小到大吃飯上的那些事。
寧溪越聽,越笑得樂不可支。
手機在桌子底下。
寧溪換成靜音之後啪嗒啪嗒在上麵打字【原來某人小時候這麽挑嘴呀。】
“小少爺從小就嘴挑,夫人開始覺得小孩嘛,餓幾頓就好了。可咱們小少爺強呀,寧可餓著,該不喜歡吃的還是不會去碰。”
“有次直接把自己弄餓暈了,請了家庭醫生過來打了營養針才好些。”莊阿姨一臉無奈,“自那之後,家裏就不管小少爺吃喝了。”
“不過自從小少爺從h市回來之後,嘴挑的毛病倒是好了很多。”
她不知道h市的事。
但當初小少爺回來那副樣子也知道兩人當初應該鬧了矛盾,她沒多問,主動岔開話題,“正好今天買的魚頭還有,待會我就教您做一道魚頭豆腐湯。”
寧溪當然應好。
等吃完飯,她主動幫忙。
莊阿姨推拒幾番也沒能攔住寧溪,隻能隨她去了。
飯後。
寧溪主動係上圍裙。
聽莊阿姨在一旁講解做魚頭豆腐需要注意的地方。
“魚頭腥氣重,咱們要先去腥。”莊阿姨主動演示,清洗完魚頭之後用薑片和料酒塗抹醃製,一邊演示一邊跟寧溪講解,“少爺不喜歡料酒和薑片的味道,待會正式下鍋的時候就不用再放這兩樣了。”
寧溪一邊點頭一邊拿手機備忘錄記錄著,她一副認真勤懇的模樣,惹得莊阿姨發笑:“您不用記,做幾次就知道該怎麽做了。”
寧溪臉紅,按著鍵盤的手指不自覺蜷縮了一下:“我就是怕我忘記。”
她剛才按了計時器。
看計時器的時間快到了,忙問:“是不是要下鍋了?”
莊阿姨看了眼時間,點了點頭,看寧溪在旁邊一臉躍躍欲試的模樣,她主動把位置讓給她,自己則在旁邊引導:“您來,我看著您做。”
寧溪早就想嚐試了,又怕自己做不好,有些猶豫,聽莊阿姨在旁邊說:“您別怕,下廚就是熟能生巧的事,再說我給您看著,不會有事的。”
沒了顧慮。
寧溪揣著一顆緊張又期待的心上手了。
“對,先點火,等鍋熱得差不多了再放油,油不用太多……”寧溪聽莊阿姨在一旁指導,一邊做一邊問:“這樣嗎?”
“差不多。”
莊阿姨點點頭,“可以下魚頭了,魚頭我們用中火去煎,煎到兩麵金黃就好了。”
這一步寧溪做起來還是挺緊張的,怕油濺起來,她離得遠遠的,尤其是聽到油鍋裏發出劈裏啪啦的聲音,跟放鞭炮一樣,她從小就怕這個聲音,一聽到更是緊張地拿著鏟子往後退。
差點還叫出聲。
直到想起莊阿姨還在旁邊,寧溪立刻頓住了,扭頭偷偷瞥看了一眼莊阿姨,果然瞧見她在笑,一心想著要端莊的寧溪此刻恨不得找塊豆腐撞了。
被霍準看到也就算了。
怎麽還讓莊阿姨看到了。
莊阿姨倒是見怪不怪,笑著說道:“第一次下廚都這樣,習慣就好了。”似是想到什麽,又補充了一句,“夫人以前也這樣。”
“噯?”
寧溪驚訝,她還以為霍阿姨做飯也是十分優雅的。
在莊阿姨的講解和偶爾提起霍家的事情中,寧溪的魚終於煎好了,煎完魚就是下水煮湯,經曆之前的“大戰”,現在對寧溪而言輕鬆多了。
她也沒剛剛那麽緊張了。
按照莊阿姨的步驟,她雖然還是有點慌張,但也一直有條不紊地坐著。
她並不知道自己做菜的這一幕都被莊阿姨拍了下來發給了霍準。
寧溪還在興致盎然地跟鍋裏的魚頭豆腐湯作戰。
做的過程挺波瀾緊張。
但有名師在旁,手把手教她,成效也十分明顯。
湯汁還在不住沸騰,寧溪看著鍋裏那奶白色的湯汁和撲麵而來的香味,完全不敢想象這竟然是自己做出來的。
她早先時候已經聽莊阿姨的話從中火換成小火,這會聽莊阿姨在旁邊提醒她:“您先嚐嚐味道,看看口感怎麽樣。”
才醒過神。
她忙應了一聲好,盛了一點湯底。
奶白色的湯汁在白瓷碗裏輕輕搖晃,寧溪握著湯勺淺嚐一口,還挺緊張,怕味道不好,沒想到——
寧溪看著眼前的湯瞳孔微睜。
“怎麽樣?”
莊阿姨在一旁含笑問她。
“……還不錯哎。”寧溪說得有些遲疑,還有些不敢相信,是真的不敢置信,她完全沒想過自己第一次做這樣的大菜,竟然口感還挺可以?
雖然這也跟莊阿姨在旁邊指導有關係,但寧溪還是很開心。
肉眼可見的喜悅。
她一臉高興地衝莊阿姨說道:“我給您也盛一點,您嚐嚐看。”
莊阿姨當然笑著應好。
寧溪點點頭:“挺喜歡的。”
她是真的挺喜歡的,酸菜魚算是各地都不太會出錯的一道菜了,她平時去外麵玩不知道吃什麽的時候就會點一份酸菜魚吃。
配著米飯正好。
莊阿姨笑道:“您喜歡就好,我還往裏麵加了自己家裏醃製的酸菜和酸蘿卜。這酸蘿卜的口感很好,我還給您拿了一小罐給您放冰箱了,您平時喝粥啊或是覺得嘴裏沒味道的時候可以吃幾片嚐嚐。”
早上本來就沒吃多少。
現在被莊阿姨這麽一說,寧溪隻覺得味蕾又開始不自覺分泌口水了。
她既期待,又有些苦惱。
她這樣吃,還能瘦的下來嗎?
但美食當前,寧溪又覺得還是吃了再說,大不了晚飯少吃一些!
跟莊阿姨道完謝後跟人說道:“我先去換衣服。”
莊阿姨趕忙道:“您快去,這裏油煙重,別熏著您,我這也快了,等您換完衣服正好可以吃。”
夏天不知道什麽時候過來了。
像是又睡了一覺,迷迷糊糊的倒是知道粘誰,一直走到寧溪的腳邊停下,小腦袋枕著寧溪的鞋子,輕聲喵叫著。
寧溪看得心軟,順勢把它撈進懷裏就聽莊阿姨在那邊笑道:“還是第一次看夏天粘除了少爺以外的人呢,以前少爺帶它回家的時候,它都不愛被人抱。”
“夫人得拿著零食逗它好一會,它才肯親近人,但也就一會功夫,吃完就又跑了。”
雖然早就猜到莊阿姨的身份了,但聽她提起霍準的家人,寧溪心裏還是不自覺一動,她抱著夏天一邊rua它的脖子,一邊遲疑著小聲問:“霍阿姨也喜歡貓嗎?”
“喜歡啊。”
“不僅夫人喜歡,我們老爺和大少爺也都喜歡。”
莊阿姨一把年紀,吃過的鹽比寧溪吃過的飯還要多,怎麽會不知道她在想什麽?她笑著,一邊若無其事地又補充了一句,“您可別看外麵的那些新聞,說豪門是非多,我們老爺、夫人是再好不過的了,從來不拿我們當下人看。”
說到這又不自覺一笑,“您瞧我,我這都離開霍家那麽多年了,還習慣性這樣喊著呢。”
見寧溪並沒有不自在不喜歡的樣子,莊阿姨便又趁機多說了幾句:“咱們夫人人好還念舊,那個時候我兒媳有孕要離開,她一話不說就準我走了,這些年還總是派人過來送些吃的用的。”
“也就是這樣的主家才能讓人記著念著,盼著他們更好呢。”
寧溪以前搜百度知道霍阿姨是藝術家,覺得她肯定不好親近,後來聽霍準說起又覺得霍阿姨多了一些人氣,還有些小孩子氣。
現在又通過莊阿姨知道了她的其他麵。
好像……也沒那麽可怕了。
她心裏想著。
莊阿姨見她低眸沉思也沒再多說。
她是著急看少爺帶霍小姐回家,但也知道循序漸進的道理。
等寧溪換完家居服出來,莊阿姨正好把魚放到湯碗裏麵,魚片事先炸過,看著還泛著油光,配著酸菜和酸蘿卜,寧溪一下子就餓了。
肚子咕嚕咕嚕響個不停。
今天莊阿姨來得早,還沒吃,寧溪知道後便請她一起吃。
“不用,我家離您這不遠,我回去吃就好。”莊阿姨怕她在,寧小姐反而不自在,還是想著走。
寧溪沒同意。
再近,回去也晚了,何況她聽莊阿姨的意思,白天就她一個人在家,回去還得重新做飯,能吃估計都得兩點了。她勸道:“菜太多了,您就留下和我一起吃吧,而且我還有事想請您幫忙呢。”
莊阿姨聽她這樣說,倒是不好再走了。拿了碗筷過來,起初以為寧小姐是想再打聽下霍家的情況,正準備好好跟人說道說道,沒想到——
“您說您要學做菜?”莊阿姨愣住了。
寧溪頗有些不好意思,低著頭,輕輕嗯一聲。雖然知道莊阿姨肯定已經知道她跟霍準的關係了,但真的把話拿到明麵上,她總有些難為情,但再難為情,既然決定了要去做,她也就沒再猶豫:“我就是想問問您霍準有什麽喜歡吃的菜。”
原來是為了少爺。
莊阿姨反應過來了,笑得合不攏嘴,怕嚇到寧小姐,她收斂了一些才抿著唇說:“少爺挑嘴,很多東西都不喜歡吃。”
這個寧溪實在是太有體會了。
要擱兩人最開始認識那會,霍準是蔥不吃、蒜不碰、香菜不能看見,太酸的不吃太甜的不吃太鹹的也不吃,吃辣還得要口味地道,不然也是不肯碰的……
寧溪那會一度很想知道他這麽挑嘴是怎麽長到大的。
現在倒是終於知道了。
聽莊阿姨如數家珍霍準從小到大吃飯上的那些事。
寧溪越聽,越笑得樂不可支。
手機在桌子底下。
寧溪換成靜音之後啪嗒啪嗒在上麵打字【原來某人小時候這麽挑嘴呀。】
“小少爺從小就嘴挑,夫人開始覺得小孩嘛,餓幾頓就好了。可咱們小少爺強呀,寧可餓著,該不喜歡吃的還是不會去碰。”
“有次直接把自己弄餓暈了,請了家庭醫生過來打了營養針才好些。”莊阿姨一臉無奈,“自那之後,家裏就不管小少爺吃喝了。”
“不過自從小少爺從h市回來之後,嘴挑的毛病倒是好了很多。”
她不知道h市的事。
但當初小少爺回來那副樣子也知道兩人當初應該鬧了矛盾,她沒多問,主動岔開話題,“正好今天買的魚頭還有,待會我就教您做一道魚頭豆腐湯。”
寧溪當然應好。
等吃完飯,她主動幫忙。
莊阿姨推拒幾番也沒能攔住寧溪,隻能隨她去了。
飯後。
寧溪主動係上圍裙。
聽莊阿姨在一旁講解做魚頭豆腐需要注意的地方。
“魚頭腥氣重,咱們要先去腥。”莊阿姨主動演示,清洗完魚頭之後用薑片和料酒塗抹醃製,一邊演示一邊跟寧溪講解,“少爺不喜歡料酒和薑片的味道,待會正式下鍋的時候就不用再放這兩樣了。”
寧溪一邊點頭一邊拿手機備忘錄記錄著,她一副認真勤懇的模樣,惹得莊阿姨發笑:“您不用記,做幾次就知道該怎麽做了。”
寧溪臉紅,按著鍵盤的手指不自覺蜷縮了一下:“我就是怕我忘記。”
她剛才按了計時器。
看計時器的時間快到了,忙問:“是不是要下鍋了?”
莊阿姨看了眼時間,點了點頭,看寧溪在旁邊一臉躍躍欲試的模樣,她主動把位置讓給她,自己則在旁邊引導:“您來,我看著您做。”
寧溪早就想嚐試了,又怕自己做不好,有些猶豫,聽莊阿姨在旁邊說:“您別怕,下廚就是熟能生巧的事,再說我給您看著,不會有事的。”
沒了顧慮。
寧溪揣著一顆緊張又期待的心上手了。
“對,先點火,等鍋熱得差不多了再放油,油不用太多……”寧溪聽莊阿姨在一旁指導,一邊做一邊問:“這樣嗎?”
“差不多。”
莊阿姨點點頭,“可以下魚頭了,魚頭我們用中火去煎,煎到兩麵金黃就好了。”
這一步寧溪做起來還是挺緊張的,怕油濺起來,她離得遠遠的,尤其是聽到油鍋裏發出劈裏啪啦的聲音,跟放鞭炮一樣,她從小就怕這個聲音,一聽到更是緊張地拿著鏟子往後退。
差點還叫出聲。
直到想起莊阿姨還在旁邊,寧溪立刻頓住了,扭頭偷偷瞥看了一眼莊阿姨,果然瞧見她在笑,一心想著要端莊的寧溪此刻恨不得找塊豆腐撞了。
被霍準看到也就算了。
怎麽還讓莊阿姨看到了。
莊阿姨倒是見怪不怪,笑著說道:“第一次下廚都這樣,習慣就好了。”似是想到什麽,又補充了一句,“夫人以前也這樣。”
“噯?”
寧溪驚訝,她還以為霍阿姨做飯也是十分優雅的。
在莊阿姨的講解和偶爾提起霍家的事情中,寧溪的魚終於煎好了,煎完魚就是下水煮湯,經曆之前的“大戰”,現在對寧溪而言輕鬆多了。
她也沒剛剛那麽緊張了。
按照莊阿姨的步驟,她雖然還是有點慌張,但也一直有條不紊地坐著。
她並不知道自己做菜的這一幕都被莊阿姨拍了下來發給了霍準。
寧溪還在興致盎然地跟鍋裏的魚頭豆腐湯作戰。
做的過程挺波瀾緊張。
但有名師在旁,手把手教她,成效也十分明顯。
湯汁還在不住沸騰,寧溪看著鍋裏那奶白色的湯汁和撲麵而來的香味,完全不敢想象這竟然是自己做出來的。
她早先時候已經聽莊阿姨的話從中火換成小火,這會聽莊阿姨在旁邊提醒她:“您先嚐嚐味道,看看口感怎麽樣。”
才醒過神。
她忙應了一聲好,盛了一點湯底。
奶白色的湯汁在白瓷碗裏輕輕搖晃,寧溪握著湯勺淺嚐一口,還挺緊張,怕味道不好,沒想到——
寧溪看著眼前的湯瞳孔微睜。
“怎麽樣?”
莊阿姨在一旁含笑問她。
“……還不錯哎。”寧溪說得有些遲疑,還有些不敢相信,是真的不敢置信,她完全沒想過自己第一次做這樣的大菜,竟然口感還挺可以?
雖然這也跟莊阿姨在旁邊指導有關係,但寧溪還是很開心。
肉眼可見的喜悅。
她一臉高興地衝莊阿姨說道:“我給您也盛一點,您嚐嚐看。”
莊阿姨當然笑著應好。