第147節
管家總被人覬覦[快穿] 作者：豆腐軍團 投票推薦 加入書簽 留言反饋
狼牙土豆其實是華夏西南地區流行的一道小吃，是用波浪刀把土豆切成形狀像狗牙一般的條狀，然後下油鍋炸得外脆裏軟，再用調料拌勻了，拿小碗裝了之後用牙簽紮著吃。
這道小吃其實原材料很簡單，但隻要調料做得好，就會特別香，屬於路過的人都會被香味吸引過去的那種。
另外，還有一點特別重要的：成本是真低啊。
洛岩昨晚算了半天，發現自己現在的“啟動資金”，能賣的東西其實很少。
而狼牙土豆算是裏麵成本最低利潤最高的選擇了——畢竟，菜市場的土豆，一斤一塊錢都不到。
至於最重要的調料，洛岩買了西南特產的辣椒粉，自己炸了辣椒油，再加上蔥花、香菜、蒜泥、醬油、鹽、醋、孜然粉和花椒粉一起拌勻，還額外切了點小米辣作為配色。
這樣，一盆足以勾得人口水滴答的調料就調成了。
洛岩把燈牌打出來之後，往鍋裏倒了油，先炸了一小鍋切好的土豆。
高溫之下，土豆裏的澱粉產生了焦糖化的反應，特殊的香氣迅速揮發出來。
這種香味，迎合了人類基因裏對高澱粉高脂肪食物的原始渴望，是最難以抗拒的味道。
而炸好之後的土豆，再淋上洛岩特製的調料一拌，那絲絲融合、香辣可口的滋味，足以讓過往行人走不動道。
果然，有兩位剛下班的年輕姑娘，抽著鼻子靠了過來：
“狼牙土豆？這是什麽呀？”
洛岩沒有抬頭，手裏用一雙長筷子迅速地拌著土豆：“這是一種西南地區的小吃，味道很棒的，來一份嚐嚐？”
留著短發的姑娘拉了拉另一位卷發姑娘，低聲道：“這個，不就是炸土豆嗎？熱量太高了吧？”
這時，洛岩已經把不鏽鋼大碗裏的土豆拌好了。
他拿個紙碗裝出一小份土豆，在上麵紮好兩根牙簽，抬起頭，遞到兩位姑娘麵前：“先嚐嚐，不好吃不要錢。”
橘色的路燈下，映著洛岩的笑臉。
那明淨而溫暖的笑意，比碗裏的土豆更讓人無法拒絕。
“呃……那，那我先嚐一點……”卷發姑娘再次抽了抽鼻子，拿起牙簽，往嘴裏放了一小塊土豆。
嗚——這個味道！
土豆本身外酥裏嫩，軟糯可口，帶著油炸過後的特殊香氣。
而那浸在裏麵的調味汁，香辣十足，又帶著解膩的微酸，還放了香菜蔥花提味，是吃了一塊就會停不下來的味道！
卷發姑娘情不自禁地半眯上眼，一邊滿意地喟歎著，一邊又用牙簽戳了一小塊。
“這個，不就是炸土豆而已嗎？有那麽好吃嗎？”短發姑娘一臉的難以置信，眉眼裏都像是在說“你是不是餓傻了”。
卷發姑娘眯著眼，沒說話，隻把小碗往短發姑娘麵前遞了遞，意思是讓她也嚐嚐。
短發姑娘皺了皺眉，還是拿起另一根牙簽，猶猶豫豫地往嘴裏送了一塊。
啊，這個味道！
短發姑娘倏地睜大了眼。
這也，這也太好吃了吧！
去他的低碳水飲食！去他的免油炸食品！
先讓我把這份土豆吃完再說！
不知不覺間，一碗土豆被兩位姑娘爭先恐後地吃了個光。
“呃，那個，不好意思，吃光了。”卷發姑娘回過神來以後，看著對麵的小老板，臉都紅了：“我再來一碗，然後掃兩碗的錢給你可以嗎？”
洛岩笑眯眯地說：“今天剛開張，第一碗是送你們的。”
“你再掃一碗的錢就好啦。”
短發姑娘也趕緊道：“我也再來一碗！可以再多擱點兒辣嗎？”
洛岩眼眸彎彎地答著：“沒問題！”
第一單生意做出預yan算去以後，不到三個小時，洛岩切好的土豆就賣了個精光。
他滿意地活動了下筋骨，拎著自己的炭火盆回家了。
這一趟下來，扣除成本，他差不多賺了80塊。
洛岩琢磨著明天再多切一點土豆，應該還能多賺一點。
這麽算下來，雖然離3個月5萬塊的目標還差一大截，但好歹讓人看到了一點點希望。
而且，等掙到第一筆錢以後，再換個大一點的鍋，擴大一點規模，應該還能賺更多！
天性樂觀的洛岩，在腦海裏和啃著烤土豆的小統擊了個掌。
洛岩連續賣了五天的狼牙土豆。
他都是選在下午四點、五點左右的時候出攤。
這個時間點，正好是打工人的下班點。
對於這幫又餓又累又不想做飯的打工人來說，這麽一碗香氣撲鼻又價格便宜的小吃，雖然不夠健康，雖然營養單一，但真的能撫慰他們憋屈了一整天的胃和心。
所以，差不多三個、四個小時，土豆就能賣得差不多了。
但洛岩也發現，除了這幾個小時以外，小區門口的人流就很少了，生意做不太起來。
哪怕洛岩等到晚上十一點，也多賣不了幾份。
這樣一算，差不多每天的利潤就是200塊左右。
一個月算下來6000塊，離三個月五萬，還有不少的距離。
可是，現在這套設備，要再去更遠的地方，就十分不方便了。
所以洛岩還是有些發愁，心說要不過幾天，去買個電動三輪車試試？
可是哪怕是二手的電動三輪車，成本也要兩到三千，現在的自己根本買不起。
這天，洛岩正在收拾火盆的時候，旁邊跺過一個人，聲音有些蒼老：“小夥子，很辛苦吧。”
洛岩抬頭一看——
誒，這不是早點鋪的老板，胡大叔麽。
小區門口的早點鋪，就是胡大叔夫婦在打理。
雖說早點鋪賣的東西少，但味道還真不錯。豆漿味道醇香，油條炸得酥酥脆脆，小米粥也十分粘稠。
而且，價格也很實惠。
所以這幾天，洛岩都沒有自己做早飯，天天都在早點鋪喝豆漿，和胡大叔夫婦也混了個麵熟。
如今老人家主動過來打招呼，洛岩自然是又禮貌又熱情地回應著。
聊著聊著，胡大叔看著洛岩的眼神越來越和藹，言語也越來越親切了。
這幾天，他晚上沒事的時候，都和老伴兒在偷偷打量著這個乖巧白淨的年輕人。
在老人家眼裏，洛岩這樣細皮嫩肉的年輕小夥子，居然這麽肯吃苦，實在是難得的好孩子。
如今多聊了幾句，發現洛岩說話也分外斯文有條理，看著洛岩也就更順眼了。
最後，當胡大叔知道洛岩是著急用錢才出來擺攤的時候，他沉吟片刻，道：“咱這個小區門口，到底人氣還是不夠。”
“小夥子你要是著急用錢，不如去學校附近，或者大劇院門口？那裏人多。”
“我剛退休那陣，就是在大學門口賣油條油餅，掙了不少呢。”
“別看我這油條油餅價格便宜，一天好好幹下來，幾大百都是有的。”
“按你這個，一天總能有個600塊的。”
“我現在是年齡大了，跑不動了，才盤了間鋪子，隻做早點生意了。”
洛岩苦笑一下：“嗯，我也想過。”
“但是我現在隻有這個炭盆，連個三輪車都買不起，所以先在小區門口擺擺攤就好了。”
胡大叔摸著滿是胡子茬的下巴：“小夥子啊，你要是不嫌棄，我以前用的那輛三輪車，打個折給你？”
洛岩驚喜地睜大眼：“真的？！那太好了！”
於是，洛岩隻用了500塊，就從老人家那裏買回來了電動三輪車，還有一個液化爐子，以及配套的大鐵鍋。
看著這套東西，洛岩感動得簡直想哭：
嗚嗚，這設備，一下就從“不入流的路邊小地攤”，升級成了“有點像那麽一回事兒的流動小攤販”，裏程碑一樣的進展啊！
洛岩收下電動車以後，總覺得自己占了老人家便宜，便去超市買了一筐水果送到老兩口家裏，喜得老兩口一定要留洛岩吃晚飯。
洛岩推辭幾下，後來想了想，幹脆卷起袖子，幫老太太做了一桌色香味俱佳，還特別便宜的家常菜。
這麽一來，兒孫都常年不在身邊的老兩口，簡直快要把洛岩當成孫子看待了，吃飯的時候一直噓寒問暖，還讓洛岩有什麽需要幫忙的就直說。
晚上回到自己簡陋的小家，洗了個澡，烤火烤得暖暖和和的洛岩，攤平四肢躺在了床上。
“統啊，”他眼裏亮晶晶地說著：“我明天就能開著小車車去大學邊上賣土豆了。”
“按胡大叔的算法，一天600，一個月18000，三個月就是五萬四！”
“要真的能掙那麽多錢，我就拿多出來的錢，把這裏的床單被套換一換，讓自己睡得舒服一點。”
“還得再買一個電暖爐，這樣晚上也不會冷了。”
“對，再給屋裏添一點綠蘿吧——鮮花太貴了，還是綠蘿好，皮實好養活。”
【宿主。】係統的聲音裏帶著困惑。
“嗯？”
【宿主，你……不打算再考慮一下主線任務a嗎？】
“嗯？”
【比如，關心一下展蘊在做什麽，有沒有去其他什麽地方一類的？】
“……不考慮了。”
“我根本找不到機會和這人對話三十分鍾。”
“還是努力掙錢好了。”
這道小吃其實原材料很簡單，但隻要調料做得好，就會特別香，屬於路過的人都會被香味吸引過去的那種。
另外，還有一點特別重要的：成本是真低啊。
洛岩昨晚算了半天，發現自己現在的“啟動資金”，能賣的東西其實很少。
而狼牙土豆算是裏麵成本最低利潤最高的選擇了——畢竟，菜市場的土豆，一斤一塊錢都不到。
至於最重要的調料，洛岩買了西南特產的辣椒粉，自己炸了辣椒油，再加上蔥花、香菜、蒜泥、醬油、鹽、醋、孜然粉和花椒粉一起拌勻，還額外切了點小米辣作為配色。
這樣，一盆足以勾得人口水滴答的調料就調成了。
洛岩把燈牌打出來之後，往鍋裏倒了油，先炸了一小鍋切好的土豆。
高溫之下，土豆裏的澱粉產生了焦糖化的反應，特殊的香氣迅速揮發出來。
這種香味，迎合了人類基因裏對高澱粉高脂肪食物的原始渴望，是最難以抗拒的味道。
而炸好之後的土豆，再淋上洛岩特製的調料一拌，那絲絲融合、香辣可口的滋味，足以讓過往行人走不動道。
果然，有兩位剛下班的年輕姑娘，抽著鼻子靠了過來：
“狼牙土豆？這是什麽呀？”
洛岩沒有抬頭，手裏用一雙長筷子迅速地拌著土豆：“這是一種西南地區的小吃，味道很棒的，來一份嚐嚐？”
留著短發的姑娘拉了拉另一位卷發姑娘，低聲道：“這個，不就是炸土豆嗎？熱量太高了吧？”
這時，洛岩已經把不鏽鋼大碗裏的土豆拌好了。
他拿個紙碗裝出一小份土豆，在上麵紮好兩根牙簽，抬起頭，遞到兩位姑娘麵前：“先嚐嚐，不好吃不要錢。”
橘色的路燈下，映著洛岩的笑臉。
那明淨而溫暖的笑意，比碗裏的土豆更讓人無法拒絕。
“呃……那，那我先嚐一點……”卷發姑娘再次抽了抽鼻子，拿起牙簽，往嘴裏放了一小塊土豆。
嗚——這個味道！
土豆本身外酥裏嫩，軟糯可口，帶著油炸過後的特殊香氣。
而那浸在裏麵的調味汁，香辣十足，又帶著解膩的微酸，還放了香菜蔥花提味，是吃了一塊就會停不下來的味道！
卷發姑娘情不自禁地半眯上眼，一邊滿意地喟歎著，一邊又用牙簽戳了一小塊。
“這個，不就是炸土豆而已嗎？有那麽好吃嗎？”短發姑娘一臉的難以置信，眉眼裏都像是在說“你是不是餓傻了”。
卷發姑娘眯著眼，沒說話，隻把小碗往短發姑娘麵前遞了遞，意思是讓她也嚐嚐。
短發姑娘皺了皺眉，還是拿起另一根牙簽，猶猶豫豫地往嘴裏送了一塊。
啊，這個味道！
短發姑娘倏地睜大了眼。
這也，這也太好吃了吧！
去他的低碳水飲食！去他的免油炸食品！
先讓我把這份土豆吃完再說！
不知不覺間，一碗土豆被兩位姑娘爭先恐後地吃了個光。
“呃，那個，不好意思，吃光了。”卷發姑娘回過神來以後，看著對麵的小老板，臉都紅了：“我再來一碗，然後掃兩碗的錢給你可以嗎？”
洛岩笑眯眯地說：“今天剛開張，第一碗是送你們的。”
“你再掃一碗的錢就好啦。”
短發姑娘也趕緊道：“我也再來一碗！可以再多擱點兒辣嗎？”
洛岩眼眸彎彎地答著：“沒問題！”
第一單生意做出預yan算去以後，不到三個小時，洛岩切好的土豆就賣了個精光。
他滿意地活動了下筋骨，拎著自己的炭火盆回家了。
這一趟下來，扣除成本，他差不多賺了80塊。
洛岩琢磨著明天再多切一點土豆，應該還能多賺一點。
這麽算下來，雖然離3個月5萬塊的目標還差一大截，但好歹讓人看到了一點點希望。
而且，等掙到第一筆錢以後，再換個大一點的鍋，擴大一點規模，應該還能賺更多！
天性樂觀的洛岩，在腦海裏和啃著烤土豆的小統擊了個掌。
洛岩連續賣了五天的狼牙土豆。
他都是選在下午四點、五點左右的時候出攤。
這個時間點，正好是打工人的下班點。
對於這幫又餓又累又不想做飯的打工人來說，這麽一碗香氣撲鼻又價格便宜的小吃，雖然不夠健康，雖然營養單一，但真的能撫慰他們憋屈了一整天的胃和心。
所以，差不多三個、四個小時，土豆就能賣得差不多了。
但洛岩也發現，除了這幾個小時以外，小區門口的人流就很少了，生意做不太起來。
哪怕洛岩等到晚上十一點，也多賣不了幾份。
這樣一算，差不多每天的利潤就是200塊左右。
一個月算下來6000塊，離三個月五萬，還有不少的距離。
可是，現在這套設備，要再去更遠的地方，就十分不方便了。
所以洛岩還是有些發愁，心說要不過幾天，去買個電動三輪車試試？
可是哪怕是二手的電動三輪車，成本也要兩到三千，現在的自己根本買不起。
這天，洛岩正在收拾火盆的時候，旁邊跺過一個人，聲音有些蒼老：“小夥子，很辛苦吧。”
洛岩抬頭一看——
誒，這不是早點鋪的老板，胡大叔麽。
小區門口的早點鋪，就是胡大叔夫婦在打理。
雖說早點鋪賣的東西少，但味道還真不錯。豆漿味道醇香，油條炸得酥酥脆脆，小米粥也十分粘稠。
而且，價格也很實惠。
所以這幾天，洛岩都沒有自己做早飯，天天都在早點鋪喝豆漿，和胡大叔夫婦也混了個麵熟。
如今老人家主動過來打招呼，洛岩自然是又禮貌又熱情地回應著。
聊著聊著，胡大叔看著洛岩的眼神越來越和藹，言語也越來越親切了。
這幾天，他晚上沒事的時候，都和老伴兒在偷偷打量著這個乖巧白淨的年輕人。
在老人家眼裏，洛岩這樣細皮嫩肉的年輕小夥子，居然這麽肯吃苦，實在是難得的好孩子。
如今多聊了幾句，發現洛岩說話也分外斯文有條理，看著洛岩也就更順眼了。
最後，當胡大叔知道洛岩是著急用錢才出來擺攤的時候，他沉吟片刻，道：“咱這個小區門口，到底人氣還是不夠。”
“小夥子你要是著急用錢，不如去學校附近，或者大劇院門口？那裏人多。”
“我剛退休那陣，就是在大學門口賣油條油餅，掙了不少呢。”
“別看我這油條油餅價格便宜，一天好好幹下來，幾大百都是有的。”
“按你這個，一天總能有個600塊的。”
“我現在是年齡大了，跑不動了，才盤了間鋪子，隻做早點生意了。”
洛岩苦笑一下：“嗯，我也想過。”
“但是我現在隻有這個炭盆，連個三輪車都買不起，所以先在小區門口擺擺攤就好了。”
胡大叔摸著滿是胡子茬的下巴：“小夥子啊，你要是不嫌棄，我以前用的那輛三輪車，打個折給你？”
洛岩驚喜地睜大眼：“真的？！那太好了！”
於是，洛岩隻用了500塊，就從老人家那裏買回來了電動三輪車，還有一個液化爐子，以及配套的大鐵鍋。
看著這套東西，洛岩感動得簡直想哭：
嗚嗚，這設備，一下就從“不入流的路邊小地攤”，升級成了“有點像那麽一回事兒的流動小攤販”，裏程碑一樣的進展啊！
洛岩收下電動車以後，總覺得自己占了老人家便宜，便去超市買了一筐水果送到老兩口家裏，喜得老兩口一定要留洛岩吃晚飯。
洛岩推辭幾下，後來想了想，幹脆卷起袖子，幫老太太做了一桌色香味俱佳，還特別便宜的家常菜。
這麽一來，兒孫都常年不在身邊的老兩口，簡直快要把洛岩當成孫子看待了，吃飯的時候一直噓寒問暖，還讓洛岩有什麽需要幫忙的就直說。
晚上回到自己簡陋的小家，洗了個澡，烤火烤得暖暖和和的洛岩，攤平四肢躺在了床上。
“統啊，”他眼裏亮晶晶地說著：“我明天就能開著小車車去大學邊上賣土豆了。”
“按胡大叔的算法，一天600，一個月18000，三個月就是五萬四！”
“要真的能掙那麽多錢，我就拿多出來的錢，把這裏的床單被套換一換，讓自己睡得舒服一點。”
“還得再買一個電暖爐，這樣晚上也不會冷了。”
“對，再給屋裏添一點綠蘿吧——鮮花太貴了，還是綠蘿好，皮實好養活。”
【宿主。】係統的聲音裏帶著困惑。
“嗯？”
【宿主，你……不打算再考慮一下主線任務a嗎？】
“嗯？”
【比如，關心一下展蘊在做什麽，有沒有去其他什麽地方一類的？】
“……不考慮了。”
“我根本找不到機會和這人對話三十分鍾。”
“還是努力掙錢好了。”