吳廚子心裏滿意,等晚飯過後,他也沒有向往常一樣立刻離開,而是在大廳裏四處查看。
結果他卻發現,收拾碗碟的人比平時動作慢,而且一邊幹活一邊小聲聊天,他走過去訓斥:“手腳麻利些,早點收工早點回去。”
“吳廚,不是我們不想快點,”收拾的人抱怨,“這幾桌子剩下的飯菜太多,我們得把東西處理掉。”
什麽剩菜剩飯,大家不是都很喜歡吃麽,怎麽會剩下?
這樣想著,吳廚子低下頭,然後就親眼目睹那一盤盤幾口隻動了幾口、菜油凝固,顏色變得複雜的蓋飯,差點兒沒一口氣暈過去。
怎麽這麽多!
第42章 成為焦點
藺荷半夜被叫起來時, 還以為發生了什麽驚天動地的大事情,事實上,在吳廚子那裏的確是大事情:“今天晚上所有的米飯和炒菜都售之一空, 沒想到他們吃是吃了, 結果剩的比吃的都多!”
吳廚子說的那叫一個痛心疾首, 那麽多浪費的糧食啊……李管事知道後肯定要責罰他, 就是他自己看見了也心疼:“哎,炒菜混成這樣子, 怕是不能再送去養濟院,得全部倒掉。”
藺荷問:“你剛才說什麽?”
“我說隻能全部倒掉。”
“前一句。”
“額…炒菜混成這副樣子,不能送……”
藺荷打斷他的話:“你也知道這麽多的炒菜混合在一起沒法吃,那在打菜的時候為什麽不注意呢?”
隻看還沒收拾的飯盤裏, 酸甜可口的糖醋裏脊和燉到酥爛的粉皮燉肉混合一起,裏脊被燉肉的湯泡的過軟,而粉皮又沾染了糖醋裏脊的酸甜汁, 竟是看起來就沒有食欲, 更遑論用嘴品嚐了。
“所以,這件事想解決也簡單, 打菜的時候注意不要將兩種菜的味道摻合在一起, 而且也要提醒學子,不過……”
問題也很大,藺荷歎氣:“想必今天的學子已經認定蓋飯不好吃,這部分流失的客源很難帶找回來。”
吳廚子又如何不懂這個道理呢:“知道問題所在就行, 好歹有方向去努力。”
當天晚上,藺荷返回暫住的小院,躺在床上輾轉反側。
好不容易迷迷糊糊升起睡意,又聽見院子裏有人走動, 也不知道是誰這麽晚還不睡。
……
之後的幾天,吳廚子他們吸取教訓,努力拉攏離開的學子。藺荷出於關心,詢問過幾次,但並沒有插手,等到學子們年前的最後一次常假的這一天,她自己也忙碌起來。
一大早,藺荷便睡眼惺忪地從床上爬起來,室內的冷氣一吹,整個人都激靈了。
換下平日的廚師服,從衣櫃裏找出一件緋紅色的襖裙,這是她剛買的新衣裳,腰間束著,外套一藕棕小坎肩,極其顯身形。
將頭發綰成百合髻,照著銅鏡左右環視,總覺得似乎缺點什麽,想了想,從妝奩裏取出一支木白樺簪.插.上,烏黑濃密的發髻中突然出現一抹青白色,猶如雪中踏梅,一枝獨秀。
藺荷滿意極了,想不到她這個編發殘手,有朝一日也能綰複雜的發髻。
帶上準備的七罐山楂罐頭,出門赴朱家的宴。
這一次,朱家的宴席沒有再借賞花的名頭,而是特意邀請眾人去聽曲兒。
而宴席不僅邀請了女子,也邀請了京城正當年華的男子,說明白點就是古代的男女相親會。
藺荷去的時候還不知道這一點,她是步行去的,一路賞花賞雪,等到了朱家門口時,正巧碰上一輛馬車。
她避開讓行,那馬車停下,車上下來一名男子。
那男子大約三十來歲,麵白無須,模樣也算俊朗,最重要的是周身的氣質,看著就很不好惹。他穿著厚厚的衣袍,肩膀上披著一身不知道是什麽動物的皮草,最後脖子裏圍著一層毛茸茸圍脖。
下車後,小廝又連忙塞給他一個手爐。
真就是……暖和啊。
一路吹著風走來的藺荷羨慕了。
大概她的目光太有穿透力,那男人似有所感,忽然看過來。
藺荷一愣,未反應,人已經收回目光。
簡單的小插曲,藺荷並沒有放到心上,她遞上帖子,被下人引著進入朱家,朱將軍行兵,嶽父大人卻是文人,所以朱家的庭院布置的還算雅致。
一路走一路看,荷花湖水已經結冰,雪白的冰麵上,時有幾株枯色的荷葉孤零零立著,莖直葉卷,四周無所依靠,營造出一種孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪的蕭瑟意境。
藺荷遺憾沒有相機,否則她一定會按下快門,記錄這一刻的美好。
朱夫人在前廳等待多時,聽到下人傳報,竟是親自來門口接。
“朱夫人。”
“哎,你就是藺姑娘?”朱夫人扶起藺荷,拉著的手就沒有放開,她隻知道做出梅花樹甜點的藺荷年紀很小,尚未成親,但不知道她居然有這樣一副好相貌。
以她看人的眼光,便知道這位藺姑娘的樣貌,在今天的宴席上也是數一數二。
想起自己家的兩個女兒,她突然有些擔心,不過轉念一想,藺荷長的再好,身份也不過是一個廚娘,而京城的大戶人家,誰也不可能娶一個廚娘做正妻。
轉眼間心思已過幾重,朱夫人笑容滿麵地將藺荷拉到座位上:“藺荷姑娘年紀輕輕就這樣的手藝和巧思,實在讓人敬佩,說來上次的甜點真是幫了我大忙,都不知道如何感謝才好。”
“夫人客氣了,令公子已經給了我報酬,不必太掛懷於心。”
“嗬嗬,那小子做事毛毛糙糙,也就這件事情沒有拖後腿。”談起兒子,朱夫人臉上的笑容真切了些,“曲班子已經準備好了,藺姑娘和我一同過去吧。”
之後便是繼續和其他人打招呼、聽曲兒,一曲結束,藺荷的臉已經笑僵了,朱夫人見她的樣子,體貼道:“你們小姑娘不愛聽曲,強行把你們留下也是不妥,正巧雲雲她們在前麵玩,你們也一起去吧。”
說完,朝著自家的大女兒遞了一個眼神,朱雲舒便上前拉住藺荷的手,溫柔問:“姐姐喜歡玩投壺嗎?”
藺荷隨著她起身,投壺應該和套圈差不多,遂點頭:“還可以。”
朱雲舒又問:“二妹他們應該是去投壺了,那咱們也一起去湊個熱鬧?”
藺荷自無不可。
二人便沿著小徑往前麵去,路上朱雲舒的話就少了起來,藺荷幾次搭腔,對方都有些心不在焉,路過某個別院,藺荷忽然聽到了男子的聲音。
與此同時,身旁的朱雲舒停下步子:“藺姑娘,我忽然想起有件東西沒拿,要不你先自己過去吧,沿著這條路往前走,看到那個假山了嗎,二妹應該就在那邊。”
不止朱家二妹,還有其他差不多的女子也在,以藺荷的身份,很有可能會被人忽視或者刁難,朱夫人的意思是讓朱雲舒陪著藺荷,替對方撐腰,可一想到那個人離自己這麽近,朱雲舒就顧不上其他了:“拿完東西,我馬上回來找你。”
藺荷看了她一眼:“嗯。”
走出十幾步後,她忽然回頭,隻在剛才的別院門口,看到一抹而過的衣裙。
*****
遠遠的,少女黃鸝一般的笑聲從假山後傳過來,在冬日的陽光裏,熙熙攘攘,好不熱鬧。
“朱二姑娘。”
“呀,你是誰啊?”人群中,一個火紅衣裙的少女轉回身,她模樣嬌俏,一看就是被家人寵的很好的女孩子,在看見藺荷後,她顯然愣了愣,眼底劃過一絲驚豔,“我怎麽沒見過你!”
“我叫藺荷。”
“原來你就是我母親說的那個做甜點的藺姑娘!”朱雲雲性格比朱雲舒熱情,當即出聲誇讚,“你長得可真好看!”
“你也很可愛。”
“哈哈哈,”朱雲雲害羞捂臉,雖然她也覺得自己長的不錯,但還沒有人這麽直白的誇過她呢,這讓朱雲雲更加喜歡藺荷,她把把手裏的箭分給藺荷,邀請她一起投壺。
投壺是古代人常玩的一項娛樂活動,在藺荷看來,其實和後世的套圈差不多,而且也有壓頭,她正想推脫說自己今天什麽也沒有帶,旁邊已經先有人替她出聲:“投壺雖然是個遊戲,我們女子也不如男子那邊正式,但大家也都放了頭釵玉鐲之類的添個彩,藺姑娘打算壓什麽?木頭之類的玩意我們可瞧不上哦。”
其中意思,可不就是覺得藺荷一個地位底下廚娘,拿不出什麽好東西。
藺荷看了她一眼,是個體態有些胖胖的小姑娘,並不認識:“那什麽東西是你瞧上的?”
“至少要讓大家都滿足吧,如果沒有,那還是不要參加了。”
朱雲雲皺眉,她這人脾氣驕縱,人也比較護短,當即站出來:“藺姑娘是我們家請來的客人,我這有一枚青玉,替她壓頭!”
“不用了。”
藺荷出聲攔住小姑娘,無所謂道:“今天出來匆忙,我身上的確沒有帶什麽東西,所以就不參與了,幾位繼續玩吧。”
她沒把小姑娘的挑釁放在心上,其次玩過後世各種遊戲,對於這種小學生的動手遊戲沒什麽興趣,不過朱雲雲卻認定是她受了委屈,把箭往地上一扔:“算了算了,本小姐也不玩了!”
眾人一看,主人家都不玩了,她們哪裏好意思繼續玩啊,最後隻剩下方才胖胖的小姑娘獨自拿著箭,可把她氣死了!
那邊,朱雲雲已經湊到藺荷身邊:“你做的甜點特別好吃,我最喜歡蛋撻了,有時候飯都不吃也要吃蛋撻,但是不知為何最近長胖了,我娘便狠心斷了我的甜點。”
藺荷了然:“蛋撻嚐起來不甜,熱量卻是很高,吃多了會使人發胖。”
“天啊,真的嗎?”
其他年輕女子聽到談話,陸續湊了過來,這種涉及體重身材的話題,自古以來都能引起女子的共鳴。
藺荷笑了笑,被一群人圍著也不慌張:“是真的,不止蛋撻等甜食,日常生活中油炸的食物、動物內髒、堅果以及精製米麵的熱量都很高。”
“這……我為了瘦身每天早上隻吃核桃和杏仁粥,結果一直沒有瘦下來,原來是因為這樣啊!”
“我和你一樣,不過我是每次隻吃米飯,不吃菜,沒想到米飯的熱量更大!”
藺荷點頭:“主食熱量很高。”
那人氣惱道:“我以後不吃米麵可行了!”
結果藺荷還是反對了她:“不吃米麵更不行。”
“為何?”
“因為主食中有我們身體所需要的碳水化合物,長時間不吃容易導致肌肉無力,引發低血糖,嚴重者甚至直接暈倒。”
“這個我知道,聽說林家的二姑娘便是不吃飯,結果暈倒了!”
眾人聽到佐證,更加信任藺荷的說法,有個姑娘問她:“既然什麽也不能做,那該如何瘦下來?”
然後她補充:“不用太瘦,像你這樣便行。”
覺得自己有點過瘦的藺荷:“……”
不過她屬於吃不胖的類型,還是不要說出來找打了:“一味追求瘦並不好,但是諸位小姐若想在合理範圍內瘦一些,我這裏倒是有個三餐單子……”
“那快點告訴我吧!”
“加我一個,我也要聽!”
“別擠別擠,哎呀是誰踩我鞋子啊——”
藺荷微微一笑,她隻用一個減肥食譜便成功打入眾小姐之間,而且輕而易舉成為焦點。
連最開始找茬的那位姑娘,也紅著臉擠過去,豎著耳朵認真聽藺荷講話。
結果他卻發現,收拾碗碟的人比平時動作慢,而且一邊幹活一邊小聲聊天,他走過去訓斥:“手腳麻利些,早點收工早點回去。”
“吳廚,不是我們不想快點,”收拾的人抱怨,“這幾桌子剩下的飯菜太多,我們得把東西處理掉。”
什麽剩菜剩飯,大家不是都很喜歡吃麽,怎麽會剩下?
這樣想著,吳廚子低下頭,然後就親眼目睹那一盤盤幾口隻動了幾口、菜油凝固,顏色變得複雜的蓋飯,差點兒沒一口氣暈過去。
怎麽這麽多!
第42章 成為焦點
藺荷半夜被叫起來時, 還以為發生了什麽驚天動地的大事情,事實上,在吳廚子那裏的確是大事情:“今天晚上所有的米飯和炒菜都售之一空, 沒想到他們吃是吃了, 結果剩的比吃的都多!”
吳廚子說的那叫一個痛心疾首, 那麽多浪費的糧食啊……李管事知道後肯定要責罰他, 就是他自己看見了也心疼:“哎,炒菜混成這樣子, 怕是不能再送去養濟院,得全部倒掉。”
藺荷問:“你剛才說什麽?”
“我說隻能全部倒掉。”
“前一句。”
“額…炒菜混成這副樣子,不能送……”
藺荷打斷他的話:“你也知道這麽多的炒菜混合在一起沒法吃,那在打菜的時候為什麽不注意呢?”
隻看還沒收拾的飯盤裏, 酸甜可口的糖醋裏脊和燉到酥爛的粉皮燉肉混合一起,裏脊被燉肉的湯泡的過軟,而粉皮又沾染了糖醋裏脊的酸甜汁, 竟是看起來就沒有食欲, 更遑論用嘴品嚐了。
“所以,這件事想解決也簡單, 打菜的時候注意不要將兩種菜的味道摻合在一起, 而且也要提醒學子,不過……”
問題也很大,藺荷歎氣:“想必今天的學子已經認定蓋飯不好吃,這部分流失的客源很難帶找回來。”
吳廚子又如何不懂這個道理呢:“知道問題所在就行, 好歹有方向去努力。”
當天晚上,藺荷返回暫住的小院,躺在床上輾轉反側。
好不容易迷迷糊糊升起睡意,又聽見院子裏有人走動, 也不知道是誰這麽晚還不睡。
……
之後的幾天,吳廚子他們吸取教訓,努力拉攏離開的學子。藺荷出於關心,詢問過幾次,但並沒有插手,等到學子們年前的最後一次常假的這一天,她自己也忙碌起來。
一大早,藺荷便睡眼惺忪地從床上爬起來,室內的冷氣一吹,整個人都激靈了。
換下平日的廚師服,從衣櫃裏找出一件緋紅色的襖裙,這是她剛買的新衣裳,腰間束著,外套一藕棕小坎肩,極其顯身形。
將頭發綰成百合髻,照著銅鏡左右環視,總覺得似乎缺點什麽,想了想,從妝奩裏取出一支木白樺簪.插.上,烏黑濃密的發髻中突然出現一抹青白色,猶如雪中踏梅,一枝獨秀。
藺荷滿意極了,想不到她這個編發殘手,有朝一日也能綰複雜的發髻。
帶上準備的七罐山楂罐頭,出門赴朱家的宴。
這一次,朱家的宴席沒有再借賞花的名頭,而是特意邀請眾人去聽曲兒。
而宴席不僅邀請了女子,也邀請了京城正當年華的男子,說明白點就是古代的男女相親會。
藺荷去的時候還不知道這一點,她是步行去的,一路賞花賞雪,等到了朱家門口時,正巧碰上一輛馬車。
她避開讓行,那馬車停下,車上下來一名男子。
那男子大約三十來歲,麵白無須,模樣也算俊朗,最重要的是周身的氣質,看著就很不好惹。他穿著厚厚的衣袍,肩膀上披著一身不知道是什麽動物的皮草,最後脖子裏圍著一層毛茸茸圍脖。
下車後,小廝又連忙塞給他一個手爐。
真就是……暖和啊。
一路吹著風走來的藺荷羨慕了。
大概她的目光太有穿透力,那男人似有所感,忽然看過來。
藺荷一愣,未反應,人已經收回目光。
簡單的小插曲,藺荷並沒有放到心上,她遞上帖子,被下人引著進入朱家,朱將軍行兵,嶽父大人卻是文人,所以朱家的庭院布置的還算雅致。
一路走一路看,荷花湖水已經結冰,雪白的冰麵上,時有幾株枯色的荷葉孤零零立著,莖直葉卷,四周無所依靠,營造出一種孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪的蕭瑟意境。
藺荷遺憾沒有相機,否則她一定會按下快門,記錄這一刻的美好。
朱夫人在前廳等待多時,聽到下人傳報,竟是親自來門口接。
“朱夫人。”
“哎,你就是藺姑娘?”朱夫人扶起藺荷,拉著的手就沒有放開,她隻知道做出梅花樹甜點的藺荷年紀很小,尚未成親,但不知道她居然有這樣一副好相貌。
以她看人的眼光,便知道這位藺姑娘的樣貌,在今天的宴席上也是數一數二。
想起自己家的兩個女兒,她突然有些擔心,不過轉念一想,藺荷長的再好,身份也不過是一個廚娘,而京城的大戶人家,誰也不可能娶一個廚娘做正妻。
轉眼間心思已過幾重,朱夫人笑容滿麵地將藺荷拉到座位上:“藺荷姑娘年紀輕輕就這樣的手藝和巧思,實在讓人敬佩,說來上次的甜點真是幫了我大忙,都不知道如何感謝才好。”
“夫人客氣了,令公子已經給了我報酬,不必太掛懷於心。”
“嗬嗬,那小子做事毛毛糙糙,也就這件事情沒有拖後腿。”談起兒子,朱夫人臉上的笑容真切了些,“曲班子已經準備好了,藺姑娘和我一同過去吧。”
之後便是繼續和其他人打招呼、聽曲兒,一曲結束,藺荷的臉已經笑僵了,朱夫人見她的樣子,體貼道:“你們小姑娘不愛聽曲,強行把你們留下也是不妥,正巧雲雲她們在前麵玩,你們也一起去吧。”
說完,朝著自家的大女兒遞了一個眼神,朱雲舒便上前拉住藺荷的手,溫柔問:“姐姐喜歡玩投壺嗎?”
藺荷隨著她起身,投壺應該和套圈差不多,遂點頭:“還可以。”
朱雲舒又問:“二妹他們應該是去投壺了,那咱們也一起去湊個熱鬧?”
藺荷自無不可。
二人便沿著小徑往前麵去,路上朱雲舒的話就少了起來,藺荷幾次搭腔,對方都有些心不在焉,路過某個別院,藺荷忽然聽到了男子的聲音。
與此同時,身旁的朱雲舒停下步子:“藺姑娘,我忽然想起有件東西沒拿,要不你先自己過去吧,沿著這條路往前走,看到那個假山了嗎,二妹應該就在那邊。”
不止朱家二妹,還有其他差不多的女子也在,以藺荷的身份,很有可能會被人忽視或者刁難,朱夫人的意思是讓朱雲舒陪著藺荷,替對方撐腰,可一想到那個人離自己這麽近,朱雲舒就顧不上其他了:“拿完東西,我馬上回來找你。”
藺荷看了她一眼:“嗯。”
走出十幾步後,她忽然回頭,隻在剛才的別院門口,看到一抹而過的衣裙。
*****
遠遠的,少女黃鸝一般的笑聲從假山後傳過來,在冬日的陽光裏,熙熙攘攘,好不熱鬧。
“朱二姑娘。”
“呀,你是誰啊?”人群中,一個火紅衣裙的少女轉回身,她模樣嬌俏,一看就是被家人寵的很好的女孩子,在看見藺荷後,她顯然愣了愣,眼底劃過一絲驚豔,“我怎麽沒見過你!”
“我叫藺荷。”
“原來你就是我母親說的那個做甜點的藺姑娘!”朱雲雲性格比朱雲舒熱情,當即出聲誇讚,“你長得可真好看!”
“你也很可愛。”
“哈哈哈,”朱雲雲害羞捂臉,雖然她也覺得自己長的不錯,但還沒有人這麽直白的誇過她呢,這讓朱雲雲更加喜歡藺荷,她把把手裏的箭分給藺荷,邀請她一起投壺。
投壺是古代人常玩的一項娛樂活動,在藺荷看來,其實和後世的套圈差不多,而且也有壓頭,她正想推脫說自己今天什麽也沒有帶,旁邊已經先有人替她出聲:“投壺雖然是個遊戲,我們女子也不如男子那邊正式,但大家也都放了頭釵玉鐲之類的添個彩,藺姑娘打算壓什麽?木頭之類的玩意我們可瞧不上哦。”
其中意思,可不就是覺得藺荷一個地位底下廚娘,拿不出什麽好東西。
藺荷看了她一眼,是個體態有些胖胖的小姑娘,並不認識:“那什麽東西是你瞧上的?”
“至少要讓大家都滿足吧,如果沒有,那還是不要參加了。”
朱雲雲皺眉,她這人脾氣驕縱,人也比較護短,當即站出來:“藺姑娘是我們家請來的客人,我這有一枚青玉,替她壓頭!”
“不用了。”
藺荷出聲攔住小姑娘,無所謂道:“今天出來匆忙,我身上的確沒有帶什麽東西,所以就不參與了,幾位繼續玩吧。”
她沒把小姑娘的挑釁放在心上,其次玩過後世各種遊戲,對於這種小學生的動手遊戲沒什麽興趣,不過朱雲雲卻認定是她受了委屈,把箭往地上一扔:“算了算了,本小姐也不玩了!”
眾人一看,主人家都不玩了,她們哪裏好意思繼續玩啊,最後隻剩下方才胖胖的小姑娘獨自拿著箭,可把她氣死了!
那邊,朱雲雲已經湊到藺荷身邊:“你做的甜點特別好吃,我最喜歡蛋撻了,有時候飯都不吃也要吃蛋撻,但是不知為何最近長胖了,我娘便狠心斷了我的甜點。”
藺荷了然:“蛋撻嚐起來不甜,熱量卻是很高,吃多了會使人發胖。”
“天啊,真的嗎?”
其他年輕女子聽到談話,陸續湊了過來,這種涉及體重身材的話題,自古以來都能引起女子的共鳴。
藺荷笑了笑,被一群人圍著也不慌張:“是真的,不止蛋撻等甜食,日常生活中油炸的食物、動物內髒、堅果以及精製米麵的熱量都很高。”
“這……我為了瘦身每天早上隻吃核桃和杏仁粥,結果一直沒有瘦下來,原來是因為這樣啊!”
“我和你一樣,不過我是每次隻吃米飯,不吃菜,沒想到米飯的熱量更大!”
藺荷點頭:“主食熱量很高。”
那人氣惱道:“我以後不吃米麵可行了!”
結果藺荷還是反對了她:“不吃米麵更不行。”
“為何?”
“因為主食中有我們身體所需要的碳水化合物,長時間不吃容易導致肌肉無力,引發低血糖,嚴重者甚至直接暈倒。”
“這個我知道,聽說林家的二姑娘便是不吃飯,結果暈倒了!”
眾人聽到佐證,更加信任藺荷的說法,有個姑娘問她:“既然什麽也不能做,那該如何瘦下來?”
然後她補充:“不用太瘦,像你這樣便行。”
覺得自己有點過瘦的藺荷:“……”
不過她屬於吃不胖的類型,還是不要說出來找打了:“一味追求瘦並不好,但是諸位小姐若想在合理範圍內瘦一些,我這裏倒是有個三餐單子……”
“那快點告訴我吧!”
“加我一個,我也要聽!”
“別擠別擠,哎呀是誰踩我鞋子啊——”
藺荷微微一笑,她隻用一個減肥食譜便成功打入眾小姐之間,而且輕而易舉成為焦點。
連最開始找茬的那位姑娘,也紅著臉擠過去,豎著耳朵認真聽藺荷講話。