這樣的名頭基本上已經將陸史虞排斥在京城大家閨秀挑選夫君的人選之外，媒婆額頭的汗喲，開始噗噗噗地冒出來，一開始見小娘子紅著臉不說話，還以為今天的媒十把十能成功，現在才發覺並沒有那麽簡單：“額，這件事情我也不清楚，要不等我給姑娘打聽一下……”
“不用了，我答應。”
藺荷忽然點頭，並將寫有自己年齡和八字的庚貼拿出來交給媒婆，媒婆.硬.是愣著沒動，等藺荷催促，才猛的反應過來。
一把把庚貼奪走，唯恐藺荷想明白後反悔，然後笑嗬嗬地講一些注意：“藺姑娘隻需把陸大人的庚貼壓在灶君神像前的茶杯底下，測神意，切忌三日內警惕碗盞敲碎、飯菜餿氣、家人吵嘴、貓狗不安等情況。”[注1]
媒婆說得嚴肅，藺荷也不自覺認真起來，雖然心裏明白這些都是迷信，但能有一些好兆頭，何樂而不為呢？
殊不知，成親的另外一人，比她還要緊張。
陸史虞將媒婆說的禁忌拿筆一一寫下來，待之後便讓四九將窩在書房裏吃小魚幹的貓大爺暫時送到孫家。
可憐的貓大爺，臨走的時候還伸著爪子朝陸史虞要抱抱，然而某人有了夫人不要愛寵，心腸和石頭一樣.硬，聽著軟綿綿的貓叫也無動於衷。
此後幾天，陸府的廚房嚴令鋪張浪費，下人也不得大聲吵鬧，從根源杜絕觸犯禁忌的地方。
度日如年。
三天一過，兩人庚貼被拿去寺廟排八字，得出大吉的批，並且算出了兩個好日子，一個是六月，一個是十一月。
六月眼看近在咫尺，沒有幾天可以準備的時間，大家都覺得十一月不錯，但陸史虞卻一口咬定：“就六月。”
謔——看來這是一日也等不了了！
提親後緊接著就是定親，這也是一件麻煩的事，兩個年輕人都不懂，索性給媒婆點兒錢讓其幫忙。
陸史虞還挑了兩個丫鬟送到別院，總算讓藺荷從忙碌中解脫出來。
而她自己，在短暫的感到害羞之後，又很快恢複工作狀態。
飯堂日流水越來越多，國子監不缺富人，即便把朝廷的補助花光，他們本身也有錢，還時不時外帶回家，儼然增加了飯堂的飯堂的工作量。
這種情況下隻招一個範傑還是不夠。
藺荷不得不思考應該去哪裏招人。
直到這一天，她在路上遇見了的一個學子，對方穿身灰舊的袍子，抱著一個包裹，走路的時候低頭看腳，差點同藺荷撞到一起。
即便沒有撞到一起，錯開身子的時候，手中的包裹也掉到地上，露出裏麵放著的幹硬餅子。
“啊，抱歉。”
藺荷彎腰，那人卻趕在她之前蹲下身將餅子拾起來，隨便撫掉上麵沾的沙子，然後重新合上包裹，比之前更加嚴絲密合。
“沒事，是我自己沒有看路。”
“你是厲公子吧？”藺荷突然道。
灰袍學子抬起頭，麵前的臉龐和記憶中那個給母親送甜點的年輕人合二為一，當時的場景太過美好，在藺荷心中留下了很深的印象，以至於一見麵便想起對方，“家裏人來看你了嗎？”
厲侗頓了頓，頷首：“嗯。”
藺荷又問：“最近怎麽沒有見你去飯堂啊？”
“從家裏帶了些吃的，還沒有吃完。”
說的應該就是包裹裏的幹硬餅子。
藺荷聽到他的話，忍不住輕蹙眉頭。
國子監的監生讀書壓力大，隻吃餅子如何能供得上營養？背不進去書還是小事，萬一低血糖可就不好了。
她把這件事情放在了心上，或許可以弄個勤工儉學，提供三餐和部分月錢，這樣學子不至於為了攢錢而忽略飲食，他們飯堂也能招來人……不過這件事情實施起來需要時間，著急不得，藺荷放下思緒，出門去養濟院。
在她回來後的第三天，飯堂又新添了一個窗口。
這次的人比較特殊，是一個普普通通的老百姓，養濟院的趙大娘推薦給藺荷的：“花叔炒的螺螄得勁入味，他最近在找活，我就想起你那飯堂缺人，便讓他過來試試。”
藺荷點點頭，不過做生意需要醜話說在前麵：“若他的吃食不能滿足要求，我恐怕不能收下。”
“老婆子我都懂，隻是給他一個機會，能不能把握住還得看他自己的本事。”
於是藺荷見到了那個花叔。
雖然叫花叔，年紀卻看起來像五六十，佝僂的背背著一個竹筐，滿麵滄桑寫著歲月的溝壑，他的話很少，隻在藺荷讓他炒螺螄的時候，才說了一句：“需要醬。”
“嗯？”
“醬，我自己做的醬，在外麵的筐裏。”
又讓對方出去把醬拿來，醬炒螺螄是一道比較有名的小吃，出過兩夜泥巴的螺絲，過水煮後放入醬料一起爆炒，炒出來的香味不比小龍蝦要少。
唯一問題的就是吃起來麻煩，藺荷用竹簽將裏麵的螺螄肉挑出來，在花叔不安的眼神中吃到嘴裏。
老實說，味道不算差，但也沒有特別好，醬料放的太少沒有炒均勻，導致裏麵的螺螄肉偏鹹或者偏淡。
不過醬料很特別。
藺荷自己雖然也會炒螺絲，可自認為做不出這種醬：“醬是你自己做的？”
花叔聽到藺荷詢問自己，有些緊張：“小的跟著祖父學的，後來又加了幾樣東西。”
藺荷點了點頭：“入住飯堂有要求，一個是要按月交租，除此之外做飯不能偷工減料，若有學子投匿書，一次警告，第二次就中斷合作。”
“姑娘放心，小的絕對不幹那種缺德事！”花叔狂喜，自己這是被錄用了嗎？
“還有一件事。”藺荷說，“這螺螄你每日多撈一桶於我，我用每斤高於市場兩文錢的價格收購。”
螺螄這東西和螃蟹一樣肉少皮厚，河裏到處都是，要不是花叔有這麽一門手藝，他也不會吃這東西，聽到藺荷想要，雖然心裏疑惑，但沒有多說，隻表示自己會讓家裏人多撈一些。
*****
藺荷想要螺螄，是因為準備做螺螄粉。
春天時醃下的酸筍，眼看著時間也差不多了，昨天悄悄打開了一罐子，那股子臭味熏的人上頭，連看熱鬧的大熊貓咩咩都被熏得後翻滾了幾圈。
作為愛粉人士，在一大堆米粉，米線魚粉土豆粉中，螺螄粉絕對可以排得上前二的美食。
而且和其他美食不同，螺螄粉聞著是臭的，吃起來卻是香的，或許就是因為有這麽一個先抑後揚，所以才會讓嚐過它的人欲罷不能。
藺荷是飯堂的負責人，但比起經營，她更喜歡的還是坐在幹淨的、充滿菜香的後廚裏，為那些饑腸轆轆的人做一份美食。
哦，現在這份美食應該打一個雙引號。
一想到螺螄粉推出來後，學子們避之不及的樣子，怎麽感覺有些迫不及待了呢？
花叔的辦事效率還是很高的，第二天就背來了兩竹筐的螺螄，因為東西太多，他拜托一位同村的人和他一起過來。
滿滿的兩大竹筐螺絲，搬到後廚，藺荷隨手拿起來看，每一個都洗得幹幹淨淨，外表沒有泥汙，而且已經吐了一夜的泥巴。
見狀，藺荷極為爽快地付了錢。
第93章 勤工儉學
厲侗起床的時候, 感覺肚子有些疼。
他走到桌邊倒了一杯冷茶水灌下去，不僅沒有緩解，反而更加的不適, 仿佛有刀子在拉扯。
厲侗皺眉, 盡量讓自己不去在意, 他看到桌子上燒了一半的蠟燭——昨晚挑燈閱讀, 蠟燭用得有些費，懊悔地將其收起來, 鎖進床頭邊的木櫃裏。
再從木櫃裏拿出一個包裹，打開後，裏麵放著十幾張幹.硬.餅子。
餅子是真的硬，徒口咬根本咬不動, 厲侗便將其掰成一塊一塊放進熱水裏，泡軟了，再吃下去。
沒有什麽味道, 隻是單純的填飽肚子, 他很快吃完，拿著書本出門。
院子裏靜悄悄的, 其他學子尚未起床, 厲侗放輕腳步離開，一天之計在於晨，他需要找個安靜的地方，然後把昨日的學過的知識重新背一遍。
國子監足夠大, 找這麽一個地方還是很容易的，厲侗坐於山石上，蔥蔥鬱鬱的綠枝遮擋住他的身影：“西伯積善累德，諸侯皆鄉之, 將不利於帝……”
學習講究學而時習之，即便是學過的知識也要時時地溫習，所以厲侗每日都會抽出半個時辰溫習，今日也是如此，不過隱隱作痛的腹部還是影響了他，往常隻背一遍就能流暢的內容，今日需要背三遍。
注意力也不集中，意識到此之後，厲侗歎了口氣，決定先回去休息。
也是這個時候，他突然聞到了一股鹹香味。
這股味道引得他肚子轟鳴，分不清楚是疼痛還是饑餓。
厲侗尷尬的用手覆蓋肚子，隨即又聽到了其他人說話：“哎，聽說了嗎，國子監要招人！”
“招人很正常啊，那麽多的窗口，許多還是空餘呢。”
“哎呀，他們招的是監生！”
這話不僅同伴驚訝，厲侗也驚訝極了，有心詢問一下，但等他出來的時候，兩人已經走遠，厲侗見他們手裏托著一個小碗，另一手拿著竹簽，一邊走一邊挑螺螄吃。
看著有些失體統，但如今，已經成為國子監學院裏常見的事情。
甚至連夫子助教也會如此。
厲侗咽了口口水。
他是吃過飯堂東西的，知道那些食物有多麽美味，可惜飯堂關門，新開的飯堂需要用錢購買食物，他舍不得將手上的補貼花出去，以至於已經有兩個多月沒有再嚐到美味。
此刻聞著醬炒螺螄的味兒，忍不住狂咽口水，望著兩學子離開的方向，厲侗似乎下定什麽決心，改變腳步，往飯堂的方向而去。
*****
“為什麽要應聘我們飯堂？”
藺荷坐在長桌後，目光看向走進來的學子。
對方雖然穿著相同的學子袍，但身上的配飾卻價格不菲，一看便知道非富即貴。
果不其然，學子嘿嘿笑道：“進了飯堂，是不是可以每天吃到不同的美食？”
藺荷挑眉：“即便不進入，你也可以每天能吃到不同美食。”
“那不一樣，我要吃到最新的！”
學子理所當然道，“我還有錢，隻要你招我進去，我可以給你七個下人幫忙。”
藺荷無奈扶額：“抱歉，我們恐怕不能招你，下一個！”
……
整個早晨，應聘的人很多，但可惜不符合條件的也多，大多數是為了能夠嚐到新品美食或者單純對國子監飯堂感興趣。
五指不沾陽春水的貴公子，哪裏能幹得了廚師的活，於是這些人無一例外都被藺荷給刷掉了。
休息的空隙，梅花抱怨：“以前覺得國子監的讀書人像天上的神仙，高不可攀，如今才發現，他們除了會讀書，其他地方一點兒也不靠譜！”
“不用了，我答應。”
藺荷忽然點頭，並將寫有自己年齡和八字的庚貼拿出來交給媒婆，媒婆.硬.是愣著沒動，等藺荷催促，才猛的反應過來。
一把把庚貼奪走，唯恐藺荷想明白後反悔，然後笑嗬嗬地講一些注意：“藺姑娘隻需把陸大人的庚貼壓在灶君神像前的茶杯底下，測神意，切忌三日內警惕碗盞敲碎、飯菜餿氣、家人吵嘴、貓狗不安等情況。”[注1]
媒婆說得嚴肅，藺荷也不自覺認真起來，雖然心裏明白這些都是迷信，但能有一些好兆頭，何樂而不為呢？
殊不知，成親的另外一人，比她還要緊張。
陸史虞將媒婆說的禁忌拿筆一一寫下來，待之後便讓四九將窩在書房裏吃小魚幹的貓大爺暫時送到孫家。
可憐的貓大爺，臨走的時候還伸著爪子朝陸史虞要抱抱，然而某人有了夫人不要愛寵，心腸和石頭一樣.硬，聽著軟綿綿的貓叫也無動於衷。
此後幾天，陸府的廚房嚴令鋪張浪費，下人也不得大聲吵鬧，從根源杜絕觸犯禁忌的地方。
度日如年。
三天一過，兩人庚貼被拿去寺廟排八字，得出大吉的批，並且算出了兩個好日子，一個是六月，一個是十一月。
六月眼看近在咫尺，沒有幾天可以準備的時間，大家都覺得十一月不錯，但陸史虞卻一口咬定：“就六月。”
謔——看來這是一日也等不了了！
提親後緊接著就是定親，這也是一件麻煩的事，兩個年輕人都不懂，索性給媒婆點兒錢讓其幫忙。
陸史虞還挑了兩個丫鬟送到別院，總算讓藺荷從忙碌中解脫出來。
而她自己，在短暫的感到害羞之後，又很快恢複工作狀態。
飯堂日流水越來越多，國子監不缺富人，即便把朝廷的補助花光，他們本身也有錢，還時不時外帶回家，儼然增加了飯堂的飯堂的工作量。
這種情況下隻招一個範傑還是不夠。
藺荷不得不思考應該去哪裏招人。
直到這一天，她在路上遇見了的一個學子，對方穿身灰舊的袍子，抱著一個包裹，走路的時候低頭看腳，差點同藺荷撞到一起。
即便沒有撞到一起，錯開身子的時候，手中的包裹也掉到地上，露出裏麵放著的幹硬餅子。
“啊，抱歉。”
藺荷彎腰，那人卻趕在她之前蹲下身將餅子拾起來，隨便撫掉上麵沾的沙子，然後重新合上包裹，比之前更加嚴絲密合。
“沒事，是我自己沒有看路。”
“你是厲公子吧？”藺荷突然道。
灰袍學子抬起頭，麵前的臉龐和記憶中那個給母親送甜點的年輕人合二為一，當時的場景太過美好，在藺荷心中留下了很深的印象，以至於一見麵便想起對方，“家裏人來看你了嗎？”
厲侗頓了頓，頷首：“嗯。”
藺荷又問：“最近怎麽沒有見你去飯堂啊？”
“從家裏帶了些吃的，還沒有吃完。”
說的應該就是包裹裏的幹硬餅子。
藺荷聽到他的話，忍不住輕蹙眉頭。
國子監的監生讀書壓力大，隻吃餅子如何能供得上營養？背不進去書還是小事，萬一低血糖可就不好了。
她把這件事情放在了心上，或許可以弄個勤工儉學，提供三餐和部分月錢，這樣學子不至於為了攢錢而忽略飲食，他們飯堂也能招來人……不過這件事情實施起來需要時間，著急不得，藺荷放下思緒，出門去養濟院。
在她回來後的第三天，飯堂又新添了一個窗口。
這次的人比較特殊，是一個普普通通的老百姓，養濟院的趙大娘推薦給藺荷的：“花叔炒的螺螄得勁入味，他最近在找活，我就想起你那飯堂缺人，便讓他過來試試。”
藺荷點點頭，不過做生意需要醜話說在前麵：“若他的吃食不能滿足要求，我恐怕不能收下。”
“老婆子我都懂，隻是給他一個機會，能不能把握住還得看他自己的本事。”
於是藺荷見到了那個花叔。
雖然叫花叔，年紀卻看起來像五六十，佝僂的背背著一個竹筐，滿麵滄桑寫著歲月的溝壑，他的話很少，隻在藺荷讓他炒螺螄的時候，才說了一句：“需要醬。”
“嗯？”
“醬，我自己做的醬，在外麵的筐裏。”
又讓對方出去把醬拿來，醬炒螺螄是一道比較有名的小吃，出過兩夜泥巴的螺絲，過水煮後放入醬料一起爆炒，炒出來的香味不比小龍蝦要少。
唯一問題的就是吃起來麻煩，藺荷用竹簽將裏麵的螺螄肉挑出來，在花叔不安的眼神中吃到嘴裏。
老實說，味道不算差，但也沒有特別好，醬料放的太少沒有炒均勻，導致裏麵的螺螄肉偏鹹或者偏淡。
不過醬料很特別。
藺荷自己雖然也會炒螺絲，可自認為做不出這種醬：“醬是你自己做的？”
花叔聽到藺荷詢問自己，有些緊張：“小的跟著祖父學的，後來又加了幾樣東西。”
藺荷點了點頭：“入住飯堂有要求，一個是要按月交租，除此之外做飯不能偷工減料，若有學子投匿書，一次警告，第二次就中斷合作。”
“姑娘放心，小的絕對不幹那種缺德事！”花叔狂喜，自己這是被錄用了嗎？
“還有一件事。”藺荷說，“這螺螄你每日多撈一桶於我，我用每斤高於市場兩文錢的價格收購。”
螺螄這東西和螃蟹一樣肉少皮厚，河裏到處都是，要不是花叔有這麽一門手藝，他也不會吃這東西，聽到藺荷想要，雖然心裏疑惑，但沒有多說，隻表示自己會讓家裏人多撈一些。
*****
藺荷想要螺螄，是因為準備做螺螄粉。
春天時醃下的酸筍，眼看著時間也差不多了，昨天悄悄打開了一罐子，那股子臭味熏的人上頭，連看熱鬧的大熊貓咩咩都被熏得後翻滾了幾圈。
作為愛粉人士，在一大堆米粉，米線魚粉土豆粉中，螺螄粉絕對可以排得上前二的美食。
而且和其他美食不同，螺螄粉聞著是臭的，吃起來卻是香的，或許就是因為有這麽一個先抑後揚，所以才會讓嚐過它的人欲罷不能。
藺荷是飯堂的負責人，但比起經營，她更喜歡的還是坐在幹淨的、充滿菜香的後廚裏，為那些饑腸轆轆的人做一份美食。
哦，現在這份美食應該打一個雙引號。
一想到螺螄粉推出來後，學子們避之不及的樣子，怎麽感覺有些迫不及待了呢？
花叔的辦事效率還是很高的，第二天就背來了兩竹筐的螺螄，因為東西太多，他拜托一位同村的人和他一起過來。
滿滿的兩大竹筐螺絲，搬到後廚，藺荷隨手拿起來看，每一個都洗得幹幹淨淨，外表沒有泥汙，而且已經吐了一夜的泥巴。
見狀，藺荷極為爽快地付了錢。
第93章 勤工儉學
厲侗起床的時候, 感覺肚子有些疼。
他走到桌邊倒了一杯冷茶水灌下去，不僅沒有緩解，反而更加的不適, 仿佛有刀子在拉扯。
厲侗皺眉, 盡量讓自己不去在意, 他看到桌子上燒了一半的蠟燭——昨晚挑燈閱讀, 蠟燭用得有些費，懊悔地將其收起來, 鎖進床頭邊的木櫃裏。
再從木櫃裏拿出一個包裹，打開後，裏麵放著十幾張幹.硬.餅子。
餅子是真的硬，徒口咬根本咬不動, 厲侗便將其掰成一塊一塊放進熱水裏，泡軟了，再吃下去。
沒有什麽味道, 隻是單純的填飽肚子, 他很快吃完，拿著書本出門。
院子裏靜悄悄的, 其他學子尚未起床, 厲侗放輕腳步離開，一天之計在於晨，他需要找個安靜的地方，然後把昨日的學過的知識重新背一遍。
國子監足夠大, 找這麽一個地方還是很容易的，厲侗坐於山石上，蔥蔥鬱鬱的綠枝遮擋住他的身影：“西伯積善累德，諸侯皆鄉之, 將不利於帝……”
學習講究學而時習之，即便是學過的知識也要時時地溫習，所以厲侗每日都會抽出半個時辰溫習，今日也是如此，不過隱隱作痛的腹部還是影響了他，往常隻背一遍就能流暢的內容，今日需要背三遍。
注意力也不集中，意識到此之後，厲侗歎了口氣，決定先回去休息。
也是這個時候，他突然聞到了一股鹹香味。
這股味道引得他肚子轟鳴，分不清楚是疼痛還是饑餓。
厲侗尷尬的用手覆蓋肚子，隨即又聽到了其他人說話：“哎，聽說了嗎，國子監要招人！”
“招人很正常啊，那麽多的窗口，許多還是空餘呢。”
“哎呀，他們招的是監生！”
這話不僅同伴驚訝，厲侗也驚訝極了，有心詢問一下，但等他出來的時候，兩人已經走遠，厲侗見他們手裏托著一個小碗，另一手拿著竹簽，一邊走一邊挑螺螄吃。
看著有些失體統，但如今，已經成為國子監學院裏常見的事情。
甚至連夫子助教也會如此。
厲侗咽了口口水。
他是吃過飯堂東西的，知道那些食物有多麽美味，可惜飯堂關門，新開的飯堂需要用錢購買食物，他舍不得將手上的補貼花出去，以至於已經有兩個多月沒有再嚐到美味。
此刻聞著醬炒螺螄的味兒，忍不住狂咽口水，望著兩學子離開的方向，厲侗似乎下定什麽決心，改變腳步，往飯堂的方向而去。
*****
“為什麽要應聘我們飯堂？”
藺荷坐在長桌後，目光看向走進來的學子。
對方雖然穿著相同的學子袍，但身上的配飾卻價格不菲，一看便知道非富即貴。
果不其然，學子嘿嘿笑道：“進了飯堂，是不是可以每天吃到不同的美食？”
藺荷挑眉：“即便不進入，你也可以每天能吃到不同美食。”
“那不一樣，我要吃到最新的！”
學子理所當然道，“我還有錢，隻要你招我進去，我可以給你七個下人幫忙。”
藺荷無奈扶額：“抱歉，我們恐怕不能招你，下一個！”
……
整個早晨，應聘的人很多，但可惜不符合條件的也多，大多數是為了能夠嚐到新品美食或者單純對國子監飯堂感興趣。
五指不沾陽春水的貴公子，哪裏能幹得了廚師的活，於是這些人無一例外都被藺荷給刷掉了。
休息的空隙，梅花抱怨：“以前覺得國子監的讀書人像天上的神仙，高不可攀，如今才發現，他們除了會讀書，其他地方一點兒也不靠譜！”