厲侗很想拉住對方，問問他的嗅覺是不是出現了問題。
“來了，東西還沒有準備好，需要等一會兒。”
藺荷似乎認識對方，打了聲招呼就開始低頭準備。
可那學子接下來的話又讓厲侗覺得，對方嗅覺沒有什麽問題，隻是腦子可能真的……“這就是你說的可以不打瞌睡的新吃食？怎麽感覺味道有點奇怪啊，事先說好，太難吃我可不吃！”
藺荷：“放心，聞著味道奇怪，吃起來卻是一等一的美食。”
“真的？”
藺荷問：“你覺得皮蛋瘦肉粥的如何？”
對方想了想：“初聞味道有些古怪，吃到嘴裏之後卻是極好。”
於是藺荷類比了一下：“螺螄粉和它差不多。”
如此，那學子才放了心。
他叫魯東舴，是個和黎兆不分春秋的吃貨，因為太愛吃了，幾次忘記了節製，導致吃的太多在課上睡著。
後來他發現隻要一吃飽就會困，怎麽也控製不住，所以便想要一種吃食，可以讓他吃完後不再發困，或者不會吃太多。
藺荷記得看過一項研究，說人們吃飽飯血糖升高，會抑製人腦中保持清醒和警覺的神經元。
除非少吃。
可藺荷覺得，以魯東舴的胃口，恐怕是粗糧餅子也能把自己吃撐。
所以隻能另辟蹊徑，既然控止不住想睡覺，那如果其他人時刻注意著他呢？
螺螄粉不難做，但因為厲侗不會，第一次是藺荷做的。
花叔捉回來的新鮮螺螄，已經吐幹淨泥水，剪掉尾巴，再仔細清洗一遍。
然後泡米粉，熱油鍋炸腐竹。
藺荷吃螺螄粉的時候最喜歡的就是裏麵的炸腐竹。
切成一段段的腐竹，裹了蛋液之後下油油炸、然後複炸，確保炸出來的腐竹足夠酥脆，用笊籬撈出來瀝幹油。
捏了一片，脆脆的口感仿佛薯片般，藺荷滿意地點了點頭。
之後便是炒螺螄湯了。
讓人嫌棄的臭酸筍切成細長條、酸豆角切斷，放在一旁備用，蔥薑蒜爆鍋，而後加入上麵的食材和其他香料。
油鍋瞬間冒出一陣煙霧，辛辣與酸爽迸濺開來，等濃鬱的香味達到頂峰時，倒入剪掉尾巴的螺螄，全程大火翻炒。
厲侗在一旁認真學習。
藺姑娘看著瘦弱，長袖下隱隱露出來的手腕隻需要兩根手指就能圈起來，但她居然能夠舉著鐵鍋顛勺，而且動作遊刃有餘，一點兒也沒有看出吃力來。
這讓他佩服不已，不由暗忖，這麽滿滿的一鍋螺絲，自己是否能夠舉得起來？
*****
炒好田螺，藺荷打開放置在一旁的砂鍋，裏麵有煲了一上午的豬大骨和黃豆，熱氣伴隨著芳香陣陣，骨頭已經熬成了奶白色，配合著裏麵金黃的黃豆，著實是視覺享受。
舀一大勺的螺螄放進骨頭湯裏繼續烹煮，同時將米粉也煮上，等到差不多的時候，將螺螄汁澆到米線的身上，雪白的米粉就這樣沾染了螺絲汁的顏色和味道。
最後再澆上用辣椒做出來的紅油，酸筍、豆角、炸花生，放兩個軟糯糯的鵪鶉蛋，還有用水輕輕煮過的炸腐竹，藺荷拉了拉窗口的鈴鐺：“魯公子，您點吃食做好了。”
早就饑腸轆轆的魯東舴飛快走過來，端走了他的第一碗螺螄粉。
成品螺螄粉味道更加的重，飽含了酸筍的醋和螺絲的腥，魯東舴聞著就有些膽戰心驚，這麽臭的味道，真的能給人吃嗎？
他非常沒出息的想要臨陣脫逃，又迫於那麽多人目睹他買螺螄粉的經過而無法離開，心想大不了眼睛一睜一閉，很快就能度過去了。
筷子挑起米粉，滑溜溜的米粉調皮的躲來躲去，費了好大力氣才抓住了一根，魯東舴咬牙閉眼吸進嘴裏。
“卟。”
全部吃進去了。
第95章 討論小禮
螺螄粉的粉用的是米粉, 外表潔白無瑕，從顏色上看比其他米粉更加剔透，吃起來卻是極有嚼勁, 爽滑中帶著一絲韌勁。
以大米為原料, 經過一係列工藝製成細軟滑的米製品, 煮時用冷水拔涼, 最後出來的成果比河粉富有彈性。
魯東舴剛才的一閉眼，足足吸進去了整根米粉, 爽口彈牙的觸感讓他驚詫了一瞬間，忘記了咀嚼。
“怎麽沒有臭的味道……”
要知道，他剛開始聞到的時候，可是差點兒翻臉不認人。
因為嫌棄味道大, 其他學子都退避三舍，此刻當然聽不到魯東舴的喃喃自語，隻能看見對方在吃了一口螺螄粉之後就停住了。
至於為什麽愣住, 肯定是因為太臭啊！眾人心生憐憫, 甚至有人說：“雖然我很喜歡藺姑娘做的菜，但這一次恕我不能夠認同。”
“人有失手, 馬有失蹄, 即便是藺姑娘這樣的廚娘也會有失誤。”
“哎……話雖如此，但既然出了個螺螄粉，肯定要推遲下一個新品。”
“天啊，不會如此吧？！”
……
就在幾人背後議論之際, 那邊，魯東舴感受著嘴裏的味道，眼睛越來越亮。
他並沒有像眾人猜測的那般，因為吃到螺螄粉而後悔, 不，他也後悔了，後悔沒有早點兒嚐試！
對於一個吃貨來說，隻要東西好吃，其他一切問題都是浮雲，魯東舴拋開大家閨秀般的細嚼慢咽，開始狼吞虎咽。
兩根筷子從碗底下一抄，就夾起滿滿的米粉，被螺螄湯底浸泡過後的米粉，本身也沾了螺螄湯裏的味道，略帶腥味的辣，和濃鬱的豬骨湯融合，能讓簡單的湯底發揮出彩。
魯東舴喜歡吃辣，自從飯堂推出辣菜之後，他幾乎是日日吃辣，也虧了他腸胃好，至今沒有出什麽事情。
可螺螄粉裏麵的辣又似乎格外不同。
鮮紅誘人的辣椒油，似半固體的琥珀而流動，覆蓋湯麵，留下諸多淺淡的油泡泡。
魯東舴舀起一勺充滿紅油的螺螄湯，入口後，鮮鹹辣意從舌尖擴散到喉嚨，再到肚子，溫暖了五髒六腑，在春末初夏的日子，硬是逼出一身的熱汗。
一道菜自然不能隻有主菜，配菜和主菜的摩擦碰撞，才能成就一道傾心之作。
魯東舴擦幹淨嘴巴，又意猶未盡地夾起幾根酸筍。
作為螺螄粉必不可少的東西，幾乎大半的臭味都是來自於它，放在最開始，魯東舴或許不敢嚐試，可此刻，他連螺螄湯都喝了，還怕什麽酸筍啊！
當即一口悶塞進嘴裏。
結果居然發現味道很不錯！
天然發酵的酸筍，帶有一股濃烈衝鼻的香臭味，吃起來卻隻感覺到酸，且牙齒咀嚼脆脆的，帶著整個頭顱都在轟鳴。
再夾幾片炸腐竹，經過油炸和複炸，豆製品腐竹的質地發生了變化，外表膨脹了起來，出現了許多氣泡。放入鍋中煮的時候，會吸收大量的湯汁，可謂是集百家之長處。
還有酸豆角、花生脆、鵪鶉蛋，都是螺螄粉配菜中不可撼動的存在，魯東舴越吃越滿意，越滿意越吃，最後米粉見了底，他顧不得的形象，直接端起大碗喝湯。
鮮辣刺激的湯汁給螺螄粉的落幕增光增彩，也給肚子增加了重量。
魯東舴第一次隻吃一碗東西就能夠飽腹，他滿意地付了錢，走出飯堂往學堂而去。
到達的時候夫子還未來，其他同窗或背書或聊天，各有所事。他的位置在最後麵，穿過一條狹窄的空路，窗外的春風吹進來xl，一股奇特的味道飄進了每一個人的鼻中。
眾人不由得看向氣味散發的源頭——隻見當事人落落大方入座，隨手找出一本套著書皮的雜書，裝模作樣擺在麵前。
他本人則爬在書後呼呼大睡。
所以，最終的結果還是有些可惜，即便是螺螄粉，也沒有讓他抵擋住困意。
因為魯東舴睡覺已經成了常事。同堂的其他同窗一點也不意外。
就是坐在他附近的學子有些倒黴，臭烘烘的味道幹擾著他們的思緒，書也讀不進，天也聊不進，簡直受了無妄之災。
有心訓斥，又害怕被報複。
魯東舴是一個紈絝，平日裏學堂的人都對他敬之遠之，之前有學子曾因為大聲說話吵醒魯東舴，被魯東舴把桌子都踢翻了。
大部分學子還是老實守本分，於是隻能打碎了牙往肚子裏咽。
不過內心卻隱隱期盼，好讓上天降下正義，將人帶走吧！
大概老天真的聽到了他們的期盼，就在魯東舴睡得正香，連做夢都在吃螺螄粉的時候，夫子拿著戒尺從外麵進來了。
說來也巧，這節課正是國子監最嚴肅的楊夫子，楊夫子最討厭學子聽學的時候睡著，那不僅是蔑視尊長和聖賢，還代表著他的講學很無聊。
他進來後，目光先掃視過學堂裏的每一位學子，以此來傳達出一種“小心點，我認識你”的信號，實際內心想的則是：這麽多人沒有睡著，看來老夫的學問果然是國子監最好的！
楊夫子沒有發現睡覺的學子，收回目光，然後拿出書本開始朗讀，後排的幾人隱隱有些失望，他們還以為楊夫子能夠發現呢！
不過峰回路轉，楊夫子念著手中的書，忽然聞到一股臭味。
起初他以為是學子的矢氣惡臭，便打開窗戶通風散氣，然而此舉並沒有改善空氣，漸漸的，楊夫子將目光鎖定在最後排的魯東舴身上。
魯東舴正在“讀書”，他態度認真，楊夫子卻眯起眼睛。
原因無他，楊夫子治的是春秋，本來這堂課是打算講春秋的，誰知道遇到李夫子拜托幫忙代一堂課，所以改講詩經，他站在最前麵講了半天，魯東舴手中拿的仍然是春秋。
“……”
很久之後，崇誌堂的學子已經考□□名，再回憶，還能想起那天早上讓人好笑又心疼的經曆。
看假書又偷偷睡覺的魯東舴被楊夫子發現，擰著耳朵拉到門口罰站。沒過一會兒，又讓他進來貼牆而站——因為學堂門口是順風口，站在那裏，全學堂的人都要被迫關閉口鼻。
國子監難得有大事發生，不到半日，魯東舴的事情就被傳的沸沸揚揚，飯堂的藺荷也聽說了，搖搖頭，或許下次換成臭豆腐，少吃一點，總歸不至於還困吧？
她以為魯東舴未必再來，誰料第二日又在窗口看到了熟悉的人。
魯東舴似乎一點兒也沒受影響，笑嗬嗬道：“藺姑娘，你的方法真有用，今天再來一碗，多加粉！”
藺荷：“……”
忙了一天，回到家之後，身上的味道破有些難以忍受，藺荷連飯也沒有吃，便讓丫鬟白術燒水泡澡。
女人家難免比男人愛幹淨些，木桶裏滴幾滴香精，倒入紅豔的月季花瓣——從陸府摘來的，雖然別院的土已經用生石灰改良過，但種花還是有些勉強。
藺荷趁此機會，美美地泡了一個花瓣澡，隻把身體都泡得香噴噴。
一頭烏黑的秀發用自製的香液慢慢揉搓，五指穿過發絲，讓每一根發絲都散發著香氣，直至聞不到螺螄粉味道。
“來了，東西還沒有準備好，需要等一會兒。”
藺荷似乎認識對方，打了聲招呼就開始低頭準備。
可那學子接下來的話又讓厲侗覺得，對方嗅覺沒有什麽問題，隻是腦子可能真的……“這就是你說的可以不打瞌睡的新吃食？怎麽感覺味道有點奇怪啊，事先說好，太難吃我可不吃！”
藺荷：“放心，聞著味道奇怪，吃起來卻是一等一的美食。”
“真的？”
藺荷問：“你覺得皮蛋瘦肉粥的如何？”
對方想了想：“初聞味道有些古怪，吃到嘴裏之後卻是極好。”
於是藺荷類比了一下：“螺螄粉和它差不多。”
如此，那學子才放了心。
他叫魯東舴，是個和黎兆不分春秋的吃貨，因為太愛吃了，幾次忘記了節製，導致吃的太多在課上睡著。
後來他發現隻要一吃飽就會困，怎麽也控製不住，所以便想要一種吃食，可以讓他吃完後不再發困，或者不會吃太多。
藺荷記得看過一項研究，說人們吃飽飯血糖升高，會抑製人腦中保持清醒和警覺的神經元。
除非少吃。
可藺荷覺得，以魯東舴的胃口，恐怕是粗糧餅子也能把自己吃撐。
所以隻能另辟蹊徑，既然控止不住想睡覺，那如果其他人時刻注意著他呢？
螺螄粉不難做，但因為厲侗不會，第一次是藺荷做的。
花叔捉回來的新鮮螺螄，已經吐幹淨泥水，剪掉尾巴，再仔細清洗一遍。
然後泡米粉，熱油鍋炸腐竹。
藺荷吃螺螄粉的時候最喜歡的就是裏麵的炸腐竹。
切成一段段的腐竹，裹了蛋液之後下油油炸、然後複炸，確保炸出來的腐竹足夠酥脆，用笊籬撈出來瀝幹油。
捏了一片，脆脆的口感仿佛薯片般，藺荷滿意地點了點頭。
之後便是炒螺螄湯了。
讓人嫌棄的臭酸筍切成細長條、酸豆角切斷，放在一旁備用，蔥薑蒜爆鍋，而後加入上麵的食材和其他香料。
油鍋瞬間冒出一陣煙霧，辛辣與酸爽迸濺開來，等濃鬱的香味達到頂峰時，倒入剪掉尾巴的螺螄，全程大火翻炒。
厲侗在一旁認真學習。
藺姑娘看著瘦弱，長袖下隱隱露出來的手腕隻需要兩根手指就能圈起來，但她居然能夠舉著鐵鍋顛勺，而且動作遊刃有餘，一點兒也沒有看出吃力來。
這讓他佩服不已，不由暗忖，這麽滿滿的一鍋螺絲，自己是否能夠舉得起來？
*****
炒好田螺，藺荷打開放置在一旁的砂鍋，裏麵有煲了一上午的豬大骨和黃豆，熱氣伴隨著芳香陣陣，骨頭已經熬成了奶白色，配合著裏麵金黃的黃豆，著實是視覺享受。
舀一大勺的螺螄放進骨頭湯裏繼續烹煮，同時將米粉也煮上，等到差不多的時候，將螺螄汁澆到米線的身上，雪白的米粉就這樣沾染了螺絲汁的顏色和味道。
最後再澆上用辣椒做出來的紅油，酸筍、豆角、炸花生，放兩個軟糯糯的鵪鶉蛋，還有用水輕輕煮過的炸腐竹，藺荷拉了拉窗口的鈴鐺：“魯公子，您點吃食做好了。”
早就饑腸轆轆的魯東舴飛快走過來，端走了他的第一碗螺螄粉。
成品螺螄粉味道更加的重，飽含了酸筍的醋和螺絲的腥，魯東舴聞著就有些膽戰心驚，這麽臭的味道，真的能給人吃嗎？
他非常沒出息的想要臨陣脫逃，又迫於那麽多人目睹他買螺螄粉的經過而無法離開，心想大不了眼睛一睜一閉，很快就能度過去了。
筷子挑起米粉，滑溜溜的米粉調皮的躲來躲去，費了好大力氣才抓住了一根，魯東舴咬牙閉眼吸進嘴裏。
“卟。”
全部吃進去了。
第95章 討論小禮
螺螄粉的粉用的是米粉, 外表潔白無瑕，從顏色上看比其他米粉更加剔透，吃起來卻是極有嚼勁, 爽滑中帶著一絲韌勁。
以大米為原料, 經過一係列工藝製成細軟滑的米製品, 煮時用冷水拔涼, 最後出來的成果比河粉富有彈性。
魯東舴剛才的一閉眼，足足吸進去了整根米粉, 爽口彈牙的觸感讓他驚詫了一瞬間，忘記了咀嚼。
“怎麽沒有臭的味道……”
要知道，他剛開始聞到的時候，可是差點兒翻臉不認人。
因為嫌棄味道大, 其他學子都退避三舍，此刻當然聽不到魯東舴的喃喃自語，隻能看見對方在吃了一口螺螄粉之後就停住了。
至於為什麽愣住, 肯定是因為太臭啊！眾人心生憐憫, 甚至有人說：“雖然我很喜歡藺姑娘做的菜，但這一次恕我不能夠認同。”
“人有失手, 馬有失蹄, 即便是藺姑娘這樣的廚娘也會有失誤。”
“哎……話雖如此，但既然出了個螺螄粉，肯定要推遲下一個新品。”
“天啊，不會如此吧？！”
……
就在幾人背後議論之際, 那邊，魯東舴感受著嘴裏的味道，眼睛越來越亮。
他並沒有像眾人猜測的那般，因為吃到螺螄粉而後悔, 不，他也後悔了，後悔沒有早點兒嚐試！
對於一個吃貨來說，隻要東西好吃，其他一切問題都是浮雲，魯東舴拋開大家閨秀般的細嚼慢咽，開始狼吞虎咽。
兩根筷子從碗底下一抄，就夾起滿滿的米粉，被螺螄湯底浸泡過後的米粉，本身也沾了螺螄湯裏的味道，略帶腥味的辣，和濃鬱的豬骨湯融合，能讓簡單的湯底發揮出彩。
魯東舴喜歡吃辣，自從飯堂推出辣菜之後，他幾乎是日日吃辣，也虧了他腸胃好，至今沒有出什麽事情。
可螺螄粉裏麵的辣又似乎格外不同。
鮮紅誘人的辣椒油，似半固體的琥珀而流動，覆蓋湯麵，留下諸多淺淡的油泡泡。
魯東舴舀起一勺充滿紅油的螺螄湯，入口後，鮮鹹辣意從舌尖擴散到喉嚨，再到肚子，溫暖了五髒六腑，在春末初夏的日子，硬是逼出一身的熱汗。
一道菜自然不能隻有主菜，配菜和主菜的摩擦碰撞，才能成就一道傾心之作。
魯東舴擦幹淨嘴巴，又意猶未盡地夾起幾根酸筍。
作為螺螄粉必不可少的東西，幾乎大半的臭味都是來自於它，放在最開始，魯東舴或許不敢嚐試，可此刻，他連螺螄湯都喝了，還怕什麽酸筍啊！
當即一口悶塞進嘴裏。
結果居然發現味道很不錯！
天然發酵的酸筍，帶有一股濃烈衝鼻的香臭味，吃起來卻隻感覺到酸，且牙齒咀嚼脆脆的，帶著整個頭顱都在轟鳴。
再夾幾片炸腐竹，經過油炸和複炸，豆製品腐竹的質地發生了變化，外表膨脹了起來，出現了許多氣泡。放入鍋中煮的時候，會吸收大量的湯汁，可謂是集百家之長處。
還有酸豆角、花生脆、鵪鶉蛋，都是螺螄粉配菜中不可撼動的存在，魯東舴越吃越滿意，越滿意越吃，最後米粉見了底，他顧不得的形象，直接端起大碗喝湯。
鮮辣刺激的湯汁給螺螄粉的落幕增光增彩，也給肚子增加了重量。
魯東舴第一次隻吃一碗東西就能夠飽腹，他滿意地付了錢，走出飯堂往學堂而去。
到達的時候夫子還未來，其他同窗或背書或聊天，各有所事。他的位置在最後麵，穿過一條狹窄的空路，窗外的春風吹進來xl，一股奇特的味道飄進了每一個人的鼻中。
眾人不由得看向氣味散發的源頭——隻見當事人落落大方入座，隨手找出一本套著書皮的雜書，裝模作樣擺在麵前。
他本人則爬在書後呼呼大睡。
所以，最終的結果還是有些可惜，即便是螺螄粉，也沒有讓他抵擋住困意。
因為魯東舴睡覺已經成了常事。同堂的其他同窗一點也不意外。
就是坐在他附近的學子有些倒黴，臭烘烘的味道幹擾著他們的思緒，書也讀不進，天也聊不進，簡直受了無妄之災。
有心訓斥，又害怕被報複。
魯東舴是一個紈絝，平日裏學堂的人都對他敬之遠之，之前有學子曾因為大聲說話吵醒魯東舴，被魯東舴把桌子都踢翻了。
大部分學子還是老實守本分，於是隻能打碎了牙往肚子裏咽。
不過內心卻隱隱期盼，好讓上天降下正義，將人帶走吧！
大概老天真的聽到了他們的期盼，就在魯東舴睡得正香，連做夢都在吃螺螄粉的時候，夫子拿著戒尺從外麵進來了。
說來也巧，這節課正是國子監最嚴肅的楊夫子，楊夫子最討厭學子聽學的時候睡著，那不僅是蔑視尊長和聖賢，還代表著他的講學很無聊。
他進來後，目光先掃視過學堂裏的每一位學子，以此來傳達出一種“小心點，我認識你”的信號，實際內心想的則是：這麽多人沒有睡著，看來老夫的學問果然是國子監最好的！
楊夫子沒有發現睡覺的學子，收回目光，然後拿出書本開始朗讀，後排的幾人隱隱有些失望，他們還以為楊夫子能夠發現呢！
不過峰回路轉，楊夫子念著手中的書，忽然聞到一股臭味。
起初他以為是學子的矢氣惡臭，便打開窗戶通風散氣，然而此舉並沒有改善空氣，漸漸的，楊夫子將目光鎖定在最後排的魯東舴身上。
魯東舴正在“讀書”，他態度認真，楊夫子卻眯起眼睛。
原因無他，楊夫子治的是春秋，本來這堂課是打算講春秋的，誰知道遇到李夫子拜托幫忙代一堂課，所以改講詩經，他站在最前麵講了半天，魯東舴手中拿的仍然是春秋。
“……”
很久之後，崇誌堂的學子已經考□□名，再回憶，還能想起那天早上讓人好笑又心疼的經曆。
看假書又偷偷睡覺的魯東舴被楊夫子發現，擰著耳朵拉到門口罰站。沒過一會兒，又讓他進來貼牆而站——因為學堂門口是順風口，站在那裏，全學堂的人都要被迫關閉口鼻。
國子監難得有大事發生，不到半日，魯東舴的事情就被傳的沸沸揚揚，飯堂的藺荷也聽說了，搖搖頭，或許下次換成臭豆腐，少吃一點，總歸不至於還困吧？
她以為魯東舴未必再來，誰料第二日又在窗口看到了熟悉的人。
魯東舴似乎一點兒也沒受影響，笑嗬嗬道：“藺姑娘，你的方法真有用，今天再來一碗，多加粉！”
藺荷：“……”
忙了一天，回到家之後，身上的味道破有些難以忍受，藺荷連飯也沒有吃，便讓丫鬟白術燒水泡澡。
女人家難免比男人愛幹淨些，木桶裏滴幾滴香精，倒入紅豔的月季花瓣——從陸府摘來的，雖然別院的土已經用生石灰改良過，但種花還是有些勉強。
藺荷趁此機會，美美地泡了一個花瓣澡，隻把身體都泡得香噴噴。
一頭烏黑的秀發用自製的香液慢慢揉搓，五指穿過發絲，讓每一根發絲都散發著香氣，直至聞不到螺螄粉味道。