探花狀元寓意這麽好的酒,雖然價格不便宜,一斤裝的酒就是一兩紋銀,但世家大族才不在乎這點銀兩,都是十幾二十壇一買,所以直接上架就被搶購一空,從三月下旬上架,到四月下旬結束,短短一個月花蕾就收銀八百多兩。
驚的莊子上的趙大叔直接目瞪口呆,後悔當初桃花梨花薅的太少了。本來就是因為開花太多,影響結果,所以需要每個枝丫上摘掉其中的一些花,往年都是直接扔掉的。
那知道經花蕾一搗騰,直接扔掉的花簡直成了金疙瘩,早知道這樣的話還不如多薅點下來做酒那。趙大叔後悔不迭。但是花蕾知道,這個酒並不是自己想釀多少就可以釀多少的。
大盛朝有規定,百畝農田年可取二畝農田的產量釀酒,現在一畝田地的產量在三百到三百五十斤左右,所以自己最多可用糧不到七百斤左右。
就這七百斤也是先要去官府報備取得憑證才可以釀製的。所以哪怕把所有花薅下來也不能釀製了。平常釀製的酒一斤的售賣價差不多是四百文到七百文之間。
自己加入了這個桃花梨花的噱頭,直接一兩一斤,已經賺了很多了。所以自己已經很滿足了。
而接下來的端陽節,花蕾同樣沒有放過,因為端陽節這裏也有吃粽子的習慣,不過這裏的粽子基本上都是沿襲北方的口味,粽子大都是甜口的。
花蕾特意推出了南方口味的鹹口粽子。大肉粽,中肉粽,可惜沒有做鹹鴨蛋,不然可以做蛋黃肉粽,但是一方麵現在的鹽是管製的,比較貴,另一方麵,上京城附近也沒有大量的鴨蛋可以買,最多就是去鄉下收,量也不大。
花蕾實在是太忙了,所以也沒去采買製作。不過口味雖然隻推出了鹹口的,但是除了做正常拳頭大小的粽子外,還推出了迷你版的一口粽,顧名思義就是一口大小的粽子。
精致小巧的,然後把九個串在一起,受到很多貴族世家大族女眷的喜歡,很多人買了出去踏青賞花時食用,也售賣了一大波,粽子隻賣了半個多月,花蕾就叫停了,現在沒有冷庫冰箱的,一過端午,天又熱了,粽子很容易壞,而粽子本身又是糯米做的,不易克化,兩相一結合,很容易吃壞肚子。
到時候萬一賣給哪家世家大族吃壞肚子,自己就麻煩了。所以寧願少賺點銀子,也不想給自家惹來麻煩。
半個月下來,賺了一百八十兩左右。
考慮到從買下莊子做水果罐頭開始到現在,大半年的時間,莊子上的每個人都忙忙碌碌,盡心盡力的。花蕾特意拿出了二百兩銀給莊子上的人按貢獻值分發了獎勵。
喜的莊子上的人個個眉開眼笑,做事的勁頭也是更足了。而小孔哥的媳婦也在年初二月份給小孔哥添了一個兒子,現在也已經過了百天了,花蕾也送了紅糖棉布什麽的,盡到一個東家的本分。讓小孔哥一家非常的感激,小孔哥也更加盡心盡力的教授莊子上的眾人認字算數的。
十二月月初的時候,花蕾又把百花莊邊上無主的那個小山坡去官府那裏買了下來,一共三十八畝地的樣子,付了一百兩的銀子。
花蕾讓趙大叔帶著幾個男人把山坡上的枯枝爛葉堆到了一個個挖好的坑裏,教趙大叔他們堆肥,果樹和莊稼都需要肥料,現在沒有前世生產的化學肥料,果樹,莊稼用的肥料隻能這樣人工堆出來。
把原本長得比較好的樹木的枝丫也修理一下,長得不好的枯死的直接砍伐掉,做柴禾用,這樣一來,莊子上的柴禾和青雲巷需要用的柴禾就不需要再去買了。
原來那片小竹林,讓趙大叔重點養護了一下,春天的時候還吃到了鮮美的春筍,也把竹林擴張了很大一塊地方。
最近的書肆自從成為東城區的科舉用書的唯一一個售賣點後,銷售是節節攀升,不僅科舉用書大量增售,連帶著話本畫冊,筆墨紙硯也是大幅度的上升,每個月的淨利潤都超一百兩銀了。
更讓人意外的是連帶著旁邊的包子鋪生意也是好了很多。很多學子在這邊看書買書之後,也會順便在包子鋪來碗餛飩,來一籠燒麥什麽的。所以生意就更好了,每月也有六七十兩的淨利潤。私塾書院的送貨還也一直在延續,每個月下來也有幾十兩的收入。
而集市上賣包子饅頭的事情,考慮到福伯因為經常要去莊子上,來不及顧及到,就讓方嬸子和她大兒媳接手了,讓方嬸子感激的不知如何是好。
每天婆媳兩個都是起大早過來幫忙宋大娘做包子,饅頭,餛飩的,到點差不多了,婆媳兩個一起去集市上賣包子饅頭,每個月也有七八兩銀了,都快超過做衙役的大兒子方有田的月銀了,方嬸子婆媳也是非常的開心。
而印刷坊這邊每個季度也能收到二三百兩銀子,遠超花蕾原先每年四五百兩的預期。
雖然出來了坊刻版的科舉用書,但花蕾的官刻版的浮單科舉用書,殘次品書也一直在做著,畢竟這個進書冊的成本低,修複好以後利潤空間很大。
而且還能時不時的收到一些市麵上都買不到的一些書,比如大盛朝各地的地域誌,類似於前世的地理書籍。還能收到類似於前世的新聞報刊那樣的邸報。
每次看到這些,花蕾都讓平安留一份下來給自己放到書架上。
而棲花院的丫頭,每個月也都能收到花蕾塞在枕頭地下的差不多一二兩的銀子了,和自己的月銀都快持平了。
守門的張婆子和廚房的李婆子雖然不識字,但是也會在邊上幫忙穿針引線做手工的,花蕾也不小氣,每個月看著給個五百八百文的。他們也很開心,畢竟是意外之財。
而珍珠西城區的書肆因為也占了一個科舉用書坊刻的售賣點的便利,生意也是非常的不錯,每個月也有八九十兩的收入,讓珍珠歡喜不已。
最近,她院子裏的丫頭也學著棲花院的丫頭一樣,做好自己份內的事情後,也幫著修補書冊,開始賺取外快了。而珍珠還是會時不時的來棲花院,和花蕾探討一些生意經。
驚的莊子上的趙大叔直接目瞪口呆,後悔當初桃花梨花薅的太少了。本來就是因為開花太多,影響結果,所以需要每個枝丫上摘掉其中的一些花,往年都是直接扔掉的。
那知道經花蕾一搗騰,直接扔掉的花簡直成了金疙瘩,早知道這樣的話還不如多薅點下來做酒那。趙大叔後悔不迭。但是花蕾知道,這個酒並不是自己想釀多少就可以釀多少的。
大盛朝有規定,百畝農田年可取二畝農田的產量釀酒,現在一畝田地的產量在三百到三百五十斤左右,所以自己最多可用糧不到七百斤左右。
就這七百斤也是先要去官府報備取得憑證才可以釀製的。所以哪怕把所有花薅下來也不能釀製了。平常釀製的酒一斤的售賣價差不多是四百文到七百文之間。
自己加入了這個桃花梨花的噱頭,直接一兩一斤,已經賺了很多了。所以自己已經很滿足了。
而接下來的端陽節,花蕾同樣沒有放過,因為端陽節這裏也有吃粽子的習慣,不過這裏的粽子基本上都是沿襲北方的口味,粽子大都是甜口的。
花蕾特意推出了南方口味的鹹口粽子。大肉粽,中肉粽,可惜沒有做鹹鴨蛋,不然可以做蛋黃肉粽,但是一方麵現在的鹽是管製的,比較貴,另一方麵,上京城附近也沒有大量的鴨蛋可以買,最多就是去鄉下收,量也不大。
花蕾實在是太忙了,所以也沒去采買製作。不過口味雖然隻推出了鹹口的,但是除了做正常拳頭大小的粽子外,還推出了迷你版的一口粽,顧名思義就是一口大小的粽子。
精致小巧的,然後把九個串在一起,受到很多貴族世家大族女眷的喜歡,很多人買了出去踏青賞花時食用,也售賣了一大波,粽子隻賣了半個多月,花蕾就叫停了,現在沒有冷庫冰箱的,一過端午,天又熱了,粽子很容易壞,而粽子本身又是糯米做的,不易克化,兩相一結合,很容易吃壞肚子。
到時候萬一賣給哪家世家大族吃壞肚子,自己就麻煩了。所以寧願少賺點銀子,也不想給自家惹來麻煩。
半個月下來,賺了一百八十兩左右。
考慮到從買下莊子做水果罐頭開始到現在,大半年的時間,莊子上的每個人都忙忙碌碌,盡心盡力的。花蕾特意拿出了二百兩銀給莊子上的人按貢獻值分發了獎勵。
喜的莊子上的人個個眉開眼笑,做事的勁頭也是更足了。而小孔哥的媳婦也在年初二月份給小孔哥添了一個兒子,現在也已經過了百天了,花蕾也送了紅糖棉布什麽的,盡到一個東家的本分。讓小孔哥一家非常的感激,小孔哥也更加盡心盡力的教授莊子上的眾人認字算數的。
十二月月初的時候,花蕾又把百花莊邊上無主的那個小山坡去官府那裏買了下來,一共三十八畝地的樣子,付了一百兩的銀子。
花蕾讓趙大叔帶著幾個男人把山坡上的枯枝爛葉堆到了一個個挖好的坑裏,教趙大叔他們堆肥,果樹和莊稼都需要肥料,現在沒有前世生產的化學肥料,果樹,莊稼用的肥料隻能這樣人工堆出來。
把原本長得比較好的樹木的枝丫也修理一下,長得不好的枯死的直接砍伐掉,做柴禾用,這樣一來,莊子上的柴禾和青雲巷需要用的柴禾就不需要再去買了。
原來那片小竹林,讓趙大叔重點養護了一下,春天的時候還吃到了鮮美的春筍,也把竹林擴張了很大一塊地方。
最近的書肆自從成為東城區的科舉用書的唯一一個售賣點後,銷售是節節攀升,不僅科舉用書大量增售,連帶著話本畫冊,筆墨紙硯也是大幅度的上升,每個月的淨利潤都超一百兩銀了。
更讓人意外的是連帶著旁邊的包子鋪生意也是好了很多。很多學子在這邊看書買書之後,也會順便在包子鋪來碗餛飩,來一籠燒麥什麽的。所以生意就更好了,每月也有六七十兩的淨利潤。私塾書院的送貨還也一直在延續,每個月下來也有幾十兩的收入。
而集市上賣包子饅頭的事情,考慮到福伯因為經常要去莊子上,來不及顧及到,就讓方嬸子和她大兒媳接手了,讓方嬸子感激的不知如何是好。
每天婆媳兩個都是起大早過來幫忙宋大娘做包子,饅頭,餛飩的,到點差不多了,婆媳兩個一起去集市上賣包子饅頭,每個月也有七八兩銀了,都快超過做衙役的大兒子方有田的月銀了,方嬸子婆媳也是非常的開心。
而印刷坊這邊每個季度也能收到二三百兩銀子,遠超花蕾原先每年四五百兩的預期。
雖然出來了坊刻版的科舉用書,但花蕾的官刻版的浮單科舉用書,殘次品書也一直在做著,畢竟這個進書冊的成本低,修複好以後利潤空間很大。
而且還能時不時的收到一些市麵上都買不到的一些書,比如大盛朝各地的地域誌,類似於前世的地理書籍。還能收到類似於前世的新聞報刊那樣的邸報。
每次看到這些,花蕾都讓平安留一份下來給自己放到書架上。
而棲花院的丫頭,每個月也都能收到花蕾塞在枕頭地下的差不多一二兩的銀子了,和自己的月銀都快持平了。
守門的張婆子和廚房的李婆子雖然不識字,但是也會在邊上幫忙穿針引線做手工的,花蕾也不小氣,每個月看著給個五百八百文的。他們也很開心,畢竟是意外之財。
而珍珠西城區的書肆因為也占了一個科舉用書坊刻的售賣點的便利,生意也是非常的不錯,每個月也有八九十兩的收入,讓珍珠歡喜不已。
最近,她院子裏的丫頭也學著棲花院的丫頭一樣,做好自己份內的事情後,也幫著修補書冊,開始賺取外快了。而珍珠還是會時不時的來棲花院,和花蕾探討一些生意經。