如果裴祖母再這樣自責的話，讓花蕾情何以堪，以後再有這樣的事情，也不敢和裴祖母說了。”花蕾低下了頭。
裴老夫人看了看花蕾，笑了，這丫頭，還是這樣的聰慧通透，拍了拍她的胳膊，溫聲道，“小遠的身子重要，派青城給小遠送過去吧。”花蕾點了點頭，派了青城把藥丸送去了國子監。
這段時間，百花莊上的水果罐頭已經全部做完了，今年桃子的產量比去年又多了一半，而梨今年的掛果也是非常的喜人，除了原有的桃子做的幾個品種，花蕾又做了很多的梨膏糖，梨子醬，也在全麵銷售中，生意是非常的好。
去年的很多老主顧也都來光顧捧場，買了桃子罐頭後又順帶了梨子醬，梨膏糖的。所以最近花蕾的腰包也在蹭蹭蹭的鼓起來。
而莊子上這段時間，正在緊鑼密鼓的醃製各種辣椒，做辣椒醬，剁椒醬，因為去年醃製辣椒醬時，自己莊子上種的辣椒還遠遠不夠，後來又去附近的村民家裏收購了很多的幹辣椒，才做成了剁椒醬，做完以後，又直接全部送去了漠北，上京城都沒有上市。
所以今年在鄭大娘和趙大娘的建議下，花蕾在遠影莊上也種了很多的辣椒，成熟後也全部采摘拉到了百花莊上，此時百花莊上的辣椒就更多了。不得已，又在附近找了一批村民臨時做幫工。
前麵，花蕾趁著秋季，山上有各種菇類的時候，讓福伯去北城區靠近山那邊收購了很多的香菇，蘑菇之類的，清洗幹淨，剁碎了曬幹後留著。
此時，結合辣椒就開發出了幾個新品種，菇類原味辣椒醬，菇類蒜蓉辣椒醬，肉沫原味辣椒醬，肉沫蒜蓉辣椒醬，加上去年的原味辣椒醬，就形成了一個非常豐富的係列。
裴老夫人嚐試了菇類辣椒醬和肉沫辣椒醬之後，是讚不絕口。大手一揮，銀票一遞，又給包圓了。花蕾拿著銀票，有些替裴老夫人發愁，問道，“裴祖母，這麽多的辣椒醬你怎麽運去漠北啊，我記得侯府的商隊才剛剛出發十幾天吧，回來還要個把月了，你買這麽多辣椒醬，怎麽送啊？”
裴老夫人一呆，對哦，自己都忘了，自家釀的酒剛剛送一批去漠北，回來還不一定什麽時候了。可是，這批辣椒，漠北需要啊，裴老侯爺自從去年吃了辣椒醬後，今年很早就在書信裏關照自己，等蕾兒的醃製辣椒出來，就送一批去漠北的啊。
漠北冬季本身菜蔬少，吃的東西不多，這辣椒醬加了菇類，加了肉沫。完全可以當菜吃啊，就著麵條，饅頭，稀粥的都可以啊。而且吃了身子也暖和，不用說軍營裏需要，就是老百姓都搶著要啊。可是這運輸也確實是問題。裴老夫人捏著衣角有點為難了。
花蕾看了看裴老夫人，突然想到了梁相宜，前麵梁相宜就和自己說過，如果需要水上運輸的話，可以找她。去漠北也可以用船啊，而且去漠北的水路也很方便，用船運送的東西也多。
遂問道，“裴祖母，我認識一個朋友，她可以用船幫我們運送東西去漠北，你要不要試試。
這船還挺大，比一個商隊運送的東西更多，雖然走水路可能比商隊的陸路會慢一些，但是直接去漠北，不用像商隊進城鎮的話，其實速度也還是可以的。”
裴老夫人眼睛一亮，問道，“真的？那行啊。她船隻有空嗎？如果真用船運送的話，這批辣椒就可以全部送過去，釀酒坊裏還積壓了幾百壇酒來不及送，用船也可以送去了。瑾兒他祖父本來就嫌酒送得少，不夠售賣。如果有船幫忙送，那就最好了。”
“那我明天去問問？”花蕾問道。
“行。”裴老夫人也爽快。
於是，第二天，花蕾就親自去了西城區梁相宜的鋪子，見了梁相宜的麵。詢問起船隻的時候，也正是巧了，梁相宜的一艘船前幾天剛從江南蘇城采購了大量的次品布回來，這兩天布料正在進倉。如果花蕾要用的話，三天後可以直接出發去漠北。
花蕾心裏高興，當即拍板，和梁相宜談好了價格，付了定金，約定三天後船隻就裝貨出發，不過梁相宜也提出，最好有一個向導，到時可以在路上指點一下大致的方向，還有上岸找誰接洽的人員安排。
這個沒問題，釀酒坊那麽多的傷殘退伍老兵，因為走路不便，很多是從水路回上京城的，閉著眼都可以找一個出來做向導。
花蕾回了侯府，高興的和裴老夫人說明了情況，裴老夫人也高興啊，立馬通知了釀酒坊三天後出貨的口信，花蕾也傳信到百花莊，醃製好的辣椒醬三天後全部出貨。
又和裴老夫人商量了一下，這三天趕製臘貨是來不及了。不過可以殺一批豬，醃製鹹肉，路上二十多天的路程，到漠北這鹹肉正好又可以吃上了。
裴老夫人高興啊，唉，不錯不錯，這回老侯爺收到貨的話，肯定是滿意了，有酒有肉，能吃能喝，而且都是他的最愛。
知夫莫若妻，如果，二十幾天後，裴老侯爺在剛收了一批臘貨鹹肉後，沒幾天，又意外的收到了這一大船的貨，又是酒，又是肉的，高興的哈哈大笑，今年這年過得可真是開心啊，有酒有肉的。
花蕾迅速的趕到了遠影莊，在莊子上找了幾個身強力壯的人，幫忙宰殺組一起殺了五十幾頭豬，全部分切成條塊，細心醃製好，放進了陶缸。
又讓田笑蓮帶著一批女眷重新醃製了一批鴨蛋放進了陶甕。二十幾天的路程，這批鹹鴨蛋到了漠北，也差不多可以吃了。
三天後，梁相宜的船隻過來了，裝了酒，裝了辣椒醬，又裝了醃製豬肉的陶缸，又放進了裝著鹹鴨蛋的陶甕，還有一小塊地方空著。
花蕾一看，還有空著啊，行，又讓人從百花莊上拉了一批梨膏糖，梨子醬，桃子罐頭放進去。
裴老夫人看了看花蕾，笑了，這丫頭，還是這樣的聰慧通透，拍了拍她的胳膊，溫聲道，“小遠的身子重要，派青城給小遠送過去吧。”花蕾點了點頭，派了青城把藥丸送去了國子監。
這段時間，百花莊上的水果罐頭已經全部做完了，今年桃子的產量比去年又多了一半，而梨今年的掛果也是非常的喜人，除了原有的桃子做的幾個品種，花蕾又做了很多的梨膏糖，梨子醬，也在全麵銷售中，生意是非常的好。
去年的很多老主顧也都來光顧捧場，買了桃子罐頭後又順帶了梨子醬，梨膏糖的。所以最近花蕾的腰包也在蹭蹭蹭的鼓起來。
而莊子上這段時間，正在緊鑼密鼓的醃製各種辣椒，做辣椒醬，剁椒醬，因為去年醃製辣椒醬時，自己莊子上種的辣椒還遠遠不夠，後來又去附近的村民家裏收購了很多的幹辣椒，才做成了剁椒醬，做完以後，又直接全部送去了漠北，上京城都沒有上市。
所以今年在鄭大娘和趙大娘的建議下，花蕾在遠影莊上也種了很多的辣椒，成熟後也全部采摘拉到了百花莊上，此時百花莊上的辣椒就更多了。不得已，又在附近找了一批村民臨時做幫工。
前麵，花蕾趁著秋季，山上有各種菇類的時候，讓福伯去北城區靠近山那邊收購了很多的香菇，蘑菇之類的，清洗幹淨，剁碎了曬幹後留著。
此時，結合辣椒就開發出了幾個新品種，菇類原味辣椒醬，菇類蒜蓉辣椒醬，肉沫原味辣椒醬，肉沫蒜蓉辣椒醬，加上去年的原味辣椒醬，就形成了一個非常豐富的係列。
裴老夫人嚐試了菇類辣椒醬和肉沫辣椒醬之後，是讚不絕口。大手一揮，銀票一遞，又給包圓了。花蕾拿著銀票，有些替裴老夫人發愁，問道，“裴祖母，這麽多的辣椒醬你怎麽運去漠北啊，我記得侯府的商隊才剛剛出發十幾天吧，回來還要個把月了，你買這麽多辣椒醬，怎麽送啊？”
裴老夫人一呆，對哦，自己都忘了，自家釀的酒剛剛送一批去漠北，回來還不一定什麽時候了。可是，這批辣椒，漠北需要啊，裴老侯爺自從去年吃了辣椒醬後，今年很早就在書信裏關照自己，等蕾兒的醃製辣椒出來，就送一批去漠北的啊。
漠北冬季本身菜蔬少，吃的東西不多，這辣椒醬加了菇類，加了肉沫。完全可以當菜吃啊，就著麵條，饅頭，稀粥的都可以啊。而且吃了身子也暖和，不用說軍營裏需要，就是老百姓都搶著要啊。可是這運輸也確實是問題。裴老夫人捏著衣角有點為難了。
花蕾看了看裴老夫人，突然想到了梁相宜，前麵梁相宜就和自己說過，如果需要水上運輸的話，可以找她。去漠北也可以用船啊，而且去漠北的水路也很方便，用船運送的東西也多。
遂問道，“裴祖母，我認識一個朋友，她可以用船幫我們運送東西去漠北，你要不要試試。
這船還挺大，比一個商隊運送的東西更多，雖然走水路可能比商隊的陸路會慢一些，但是直接去漠北，不用像商隊進城鎮的話，其實速度也還是可以的。”
裴老夫人眼睛一亮，問道，“真的？那行啊。她船隻有空嗎？如果真用船運送的話，這批辣椒就可以全部送過去，釀酒坊裏還積壓了幾百壇酒來不及送，用船也可以送去了。瑾兒他祖父本來就嫌酒送得少，不夠售賣。如果有船幫忙送，那就最好了。”
“那我明天去問問？”花蕾問道。
“行。”裴老夫人也爽快。
於是，第二天，花蕾就親自去了西城區梁相宜的鋪子，見了梁相宜的麵。詢問起船隻的時候，也正是巧了，梁相宜的一艘船前幾天剛從江南蘇城采購了大量的次品布回來，這兩天布料正在進倉。如果花蕾要用的話，三天後可以直接出發去漠北。
花蕾心裏高興，當即拍板，和梁相宜談好了價格，付了定金，約定三天後船隻就裝貨出發，不過梁相宜也提出，最好有一個向導，到時可以在路上指點一下大致的方向，還有上岸找誰接洽的人員安排。
這個沒問題，釀酒坊那麽多的傷殘退伍老兵，因為走路不便，很多是從水路回上京城的，閉著眼都可以找一個出來做向導。
花蕾回了侯府，高興的和裴老夫人說明了情況，裴老夫人也高興啊，立馬通知了釀酒坊三天後出貨的口信，花蕾也傳信到百花莊，醃製好的辣椒醬三天後全部出貨。
又和裴老夫人商量了一下，這三天趕製臘貨是來不及了。不過可以殺一批豬，醃製鹹肉，路上二十多天的路程，到漠北這鹹肉正好又可以吃上了。
裴老夫人高興啊，唉，不錯不錯，這回老侯爺收到貨的話，肯定是滿意了，有酒有肉，能吃能喝，而且都是他的最愛。
知夫莫若妻，如果，二十幾天後，裴老侯爺在剛收了一批臘貨鹹肉後，沒幾天，又意外的收到了這一大船的貨，又是酒，又是肉的，高興的哈哈大笑，今年這年過得可真是開心啊，有酒有肉的。
花蕾迅速的趕到了遠影莊，在莊子上找了幾個身強力壯的人，幫忙宰殺組一起殺了五十幾頭豬，全部分切成條塊，細心醃製好，放進了陶缸。
又讓田笑蓮帶著一批女眷重新醃製了一批鴨蛋放進了陶甕。二十幾天的路程，這批鹹鴨蛋到了漠北，也差不多可以吃了。
三天後，梁相宜的船隻過來了，裝了酒，裝了辣椒醬，又裝了醃製豬肉的陶缸，又放進了裝著鹹鴨蛋的陶甕，還有一小塊地方空著。
花蕾一看，還有空著啊，行，又讓人從百花莊上拉了一批梨膏糖，梨子醬，桃子罐頭放進去。