花蕾也給員工放假了。
給莊子上的傷殘士兵發放了足月的月銀後，又多發了半個月的月銀作為補貼。
又每個人發了一隻活雞，一隻烤鴨，一塊五斤重的豬肉，三斤豆腐，三斤豆芽，還有每人一匹略帶瑕疵的棉布，就讓他們回家了。
想著他們過年的時候可能家裏還需要拜祭，用得上豬頭，也把豬頭半送半賣給需要的人了，白送怕沒收到的人不高興。
約定好正月十五上工，因為酒樓和國子監基本上都是正月十六開工開課，得讓他們提早一天過來準備。
而略帶瑕疵的棉布也是從梁相宜那裏進的，本來是想發每人一身冬衣的，莊子上實在是來不及做，就發了可做三身麵料的棉布給他們，讓他們帶回家給家裏人用。把這些傷殘的士兵感動的熱淚盈眶。有些人自己都帶不下，還叫了家裏人過來幫忙拿東西。莊子上是熱熱鬧鬧歡聲笑語了一整天。
而裴老夫人聽了這個消息後，也感歎花蕾的大氣，能給隻做了兩個月的士兵發放這麽豐富的物品.
上京城也找不出幾個這麽大氣的東家了，何況花蕾還是一個十三歲的姑娘，能有這樣的胸襟和眼界可是非常的難得。
遠影莊上整理好以後，花蕾又去了百花莊上，莊子上還是在熱火朝天的做著辣椒醬，原本附近請來的村民因為過年有很多回家去了，而遠影莊上空下來的配送隊伍又給頂上了，所以辣椒醬的製作還是一直在源源不斷的進行中。
花蕾讓他們停幾天，休息一下，等過好年，初十左右在開工，他們也不聽勸，隻讓花蕾去休息，他們該幹嘛還是幹嘛。采摘的，醃製的，裝陶罐的，封口的，記錄日期的，流水線操作著，不需要花蕾費心。
花蕾也就隨他們去了。隻不過過年的時候又給莊戶們多貼補了一個月的月銀。年夜飯也多殺了一頭豬幾隻雞鴨鵝加菜。另外還多發了兩匹棉布。讓莊戶們非常的開心。
更可喜的是，小孔哥的妹子孔小丫和遠影莊上的伍三思一來二去，看對眼了，到花蕾這裏來，求成全。花蕾當然樂見其成，在遠影莊上給兩個人整理出了一間房屋，給他們做新房，準備了一些必要的家具，又給孔小丫送了幾匹紅棉布一匹紅綢緞做嫁衣，又送了一份嫁妝，在大年初二把孔小丫歡歡喜喜的從百花莊嫁到了遠影莊上。兩個莊子上的人趁機大聯歡了一次。而識字認數的孔小丫也正式成了伍三思養魚的賬房先生。
大年三十，花蕾帶著小遠從百花莊回了青雲巷，青雲巷的包子鋪花蕾也讓停了，馬上就要過年了，外出找工的人都回家了，出來買東西的人很多，不過基本上都是買了就回去了，很少到包子鋪吃午食的。
不過書肆還是開著，會有放假的學子過來買文房用品。
給青雲巷的包子鋪，書肆，還有房間做了大掃除，清洗衣物，整理房間。雖然因為孝期不能貼門聯窗花掛燈籠的，但是也是幹幹淨淨的開始迎新年。
晚上，把田長木田長水兩大家子都請到了青雲巷，開了三桌，和福伯宋大娘他們吃了一頓豐盛的年夜飯後，花蕾也給眾人發放了月銀，還有補貼後，開始守歲迎新。
而田長木兩兄弟雖然因為晚上無法出城回遠影莊，而在西廂房打地鋪，卻是開心的一夜沒睡，在上京城才幾個月，就田長木一家人的收入就遠遠超老家一大家子一年的收入了。更別說加上田長水一家子的收入了。
現在田笑荷和田笑蓮每個月都有一兩半的月銀，加上年底的補貼銀兩，她們自己手裏已經有七兩銀子了。還沒算花蕾給他們發的棉布，冬衣的。
田笑荷想到，當初為了退回何家五兩彩禮錢，家裏人東拚西湊的樣子，她自己差點跳河丟命的事，恍如前世。現在住在遠影莊上，雖然每天都忙忙碌碌，但是吃好，喝好，睡好，每天心情也是開開心心的，月銀又每月準時發放。真好啊！
大年初一，田長木兄弟兩大家子人在青雲巷吃了午食後，才回了遠影莊上。
花蕾和小遠也上了二樓，去了書房。花蕾清點了手裏的銀票，已經有好幾萬兩了，真好啊。
這一年買了遠影莊後，雖然前期的投入確實很大，但是現在的回報也確實很不錯。隨著菜蔬的采摘，雞鴨鵝豬的出欄，豆腐坊，鹵味坊，發芽組，鹹鴨蛋，烤鴨的二次加工，雖然每個人都非常的辛苦，但都賺了很多的銀子，還有百花莊上的水果罐頭，辣椒醬等也是獲利頗豐。
加上包子鋪，書肆的穩步發展，書院私塾合約的履行，這幾筆收入也非常的不錯，雖然比較細碎繁瑣，但是非常的穩定。
隨著米字格，田字格，方格練習紙的售賣穩步提升，每季從印刷坊拿回的分成也穩步提升，還有裴老夫人手裏釀酒坊的二成利，這兩筆錢賺的相對輕鬆，金額也不少，真好啊。
姐弟倆看著手裏的銀票，心裏都是非常的開心。
花蕾細心的記錄好收支明細賬，整理好銀票，收拾妥當後，花蕾也開始盤算新年新目標了。
田笑荷每天收拾的鴨毛，鵝毛已經有很多了，開年如果人手充足的話，也可以開啟新項目了。
還有豬鬃也不少了，應該也可以單獨成立一個工作坊。
還有鹹鴨蛋要不要做成蛋黃酥賣？但是點心隻有蛋黃酥也不行，開不了點心鋪子，客人很快就會膩的。鮮花餅也隻有春天才有，做不了很多很久。
還有，明年水窪地還要種點蓮藕，不僅夏天可以賞荷，到了秋季還有蓮藕可以吃，到時藕片還可以放進鹵味的隊伍中。
就是自己養殖泥鰍的技術不行，如果技術好的話，還可以在水窪地養些泥鰍，鱔魚，螺螄類的也不錯。不過泥鰍會遁地逃走，現在沒有塑料薄膜做隔斷，估計養泥鰍不行。
給莊子上的傷殘士兵發放了足月的月銀後，又多發了半個月的月銀作為補貼。
又每個人發了一隻活雞，一隻烤鴨，一塊五斤重的豬肉，三斤豆腐，三斤豆芽，還有每人一匹略帶瑕疵的棉布，就讓他們回家了。
想著他們過年的時候可能家裏還需要拜祭，用得上豬頭，也把豬頭半送半賣給需要的人了，白送怕沒收到的人不高興。
約定好正月十五上工，因為酒樓和國子監基本上都是正月十六開工開課，得讓他們提早一天過來準備。
而略帶瑕疵的棉布也是從梁相宜那裏進的，本來是想發每人一身冬衣的，莊子上實在是來不及做，就發了可做三身麵料的棉布給他們，讓他們帶回家給家裏人用。把這些傷殘的士兵感動的熱淚盈眶。有些人自己都帶不下，還叫了家裏人過來幫忙拿東西。莊子上是熱熱鬧鬧歡聲笑語了一整天。
而裴老夫人聽了這個消息後，也感歎花蕾的大氣，能給隻做了兩個月的士兵發放這麽豐富的物品.
上京城也找不出幾個這麽大氣的東家了，何況花蕾還是一個十三歲的姑娘，能有這樣的胸襟和眼界可是非常的難得。
遠影莊上整理好以後，花蕾又去了百花莊上，莊子上還是在熱火朝天的做著辣椒醬，原本附近請來的村民因為過年有很多回家去了，而遠影莊上空下來的配送隊伍又給頂上了，所以辣椒醬的製作還是一直在源源不斷的進行中。
花蕾讓他們停幾天，休息一下，等過好年，初十左右在開工，他們也不聽勸，隻讓花蕾去休息，他們該幹嘛還是幹嘛。采摘的，醃製的，裝陶罐的，封口的，記錄日期的，流水線操作著，不需要花蕾費心。
花蕾也就隨他們去了。隻不過過年的時候又給莊戶們多貼補了一個月的月銀。年夜飯也多殺了一頭豬幾隻雞鴨鵝加菜。另外還多發了兩匹棉布。讓莊戶們非常的開心。
更可喜的是，小孔哥的妹子孔小丫和遠影莊上的伍三思一來二去，看對眼了，到花蕾這裏來，求成全。花蕾當然樂見其成，在遠影莊上給兩個人整理出了一間房屋，給他們做新房，準備了一些必要的家具，又給孔小丫送了幾匹紅棉布一匹紅綢緞做嫁衣，又送了一份嫁妝，在大年初二把孔小丫歡歡喜喜的從百花莊嫁到了遠影莊上。兩個莊子上的人趁機大聯歡了一次。而識字認數的孔小丫也正式成了伍三思養魚的賬房先生。
大年三十，花蕾帶著小遠從百花莊回了青雲巷，青雲巷的包子鋪花蕾也讓停了，馬上就要過年了，外出找工的人都回家了，出來買東西的人很多，不過基本上都是買了就回去了，很少到包子鋪吃午食的。
不過書肆還是開著，會有放假的學子過來買文房用品。
給青雲巷的包子鋪，書肆，還有房間做了大掃除，清洗衣物，整理房間。雖然因為孝期不能貼門聯窗花掛燈籠的，但是也是幹幹淨淨的開始迎新年。
晚上，把田長木田長水兩大家子都請到了青雲巷，開了三桌，和福伯宋大娘他們吃了一頓豐盛的年夜飯後，花蕾也給眾人發放了月銀，還有補貼後，開始守歲迎新。
而田長木兩兄弟雖然因為晚上無法出城回遠影莊，而在西廂房打地鋪，卻是開心的一夜沒睡，在上京城才幾個月，就田長木一家人的收入就遠遠超老家一大家子一年的收入了。更別說加上田長水一家子的收入了。
現在田笑荷和田笑蓮每個月都有一兩半的月銀，加上年底的補貼銀兩，她們自己手裏已經有七兩銀子了。還沒算花蕾給他們發的棉布，冬衣的。
田笑荷想到，當初為了退回何家五兩彩禮錢，家裏人東拚西湊的樣子，她自己差點跳河丟命的事，恍如前世。現在住在遠影莊上，雖然每天都忙忙碌碌，但是吃好，喝好，睡好，每天心情也是開開心心的，月銀又每月準時發放。真好啊！
大年初一，田長木兄弟兩大家子人在青雲巷吃了午食後，才回了遠影莊上。
花蕾和小遠也上了二樓，去了書房。花蕾清點了手裏的銀票，已經有好幾萬兩了，真好啊。
這一年買了遠影莊後，雖然前期的投入確實很大，但是現在的回報也確實很不錯。隨著菜蔬的采摘，雞鴨鵝豬的出欄，豆腐坊，鹵味坊，發芽組，鹹鴨蛋，烤鴨的二次加工，雖然每個人都非常的辛苦，但都賺了很多的銀子，還有百花莊上的水果罐頭，辣椒醬等也是獲利頗豐。
加上包子鋪，書肆的穩步發展，書院私塾合約的履行，這幾筆收入也非常的不錯，雖然比較細碎繁瑣，但是非常的穩定。
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姐弟倆看著手裏的銀票，心裏都是非常的開心。
花蕾細心的記錄好收支明細賬，整理好銀票，收拾妥當後，花蕾也開始盤算新年新目標了。
田笑荷每天收拾的鴨毛，鵝毛已經有很多了，開年如果人手充足的話，也可以開啟新項目了。
還有豬鬃也不少了，應該也可以單獨成立一個工作坊。
還有鹹鴨蛋要不要做成蛋黃酥賣？但是點心隻有蛋黃酥也不行，開不了點心鋪子，客人很快就會膩的。鮮花餅也隻有春天才有，做不了很多很久。
還有，明年水窪地還要種點蓮藕，不僅夏天可以賞荷，到了秋季還有蓮藕可以吃，到時藕片還可以放進鹵味的隊伍中。
就是自己養殖泥鰍的技術不行，如果技術好的話，還可以在水窪地養些泥鰍，鱔魚，螺螄類的也不錯。不過泥鰍會遁地逃走，現在沒有塑料薄膜做隔斷，估計養泥鰍不行。