後來在同德鎮落了戶，和我祖母成了家，我父親和我們姐弟兩個也是從小在同德鎮長大的。”
花蕾的聲音不疾不徐，卻帶著一股淡淡的悲哀。
是啊，在這個連吃飽穿暖都很艱難的世道，要想好好的活著真的是一件不容易的事，祖父一生顛沛流離，父親到現在杳無音信，自己和小遠在上京城艱難求生存，所幸，現在的日子越來越好了。
柏老侯爺看了看花蕾，突然之間，原本想問的有些話突然就問不出口了。一開始自己也很好奇，一個才十四歲的小丫頭，為什麽懂得那麽多？雖然說窮人的孩子早當家，不過，就花蕾表現出來的種種行為，可不是一句窮人的孩子早當家就可以解釋的。
一個成人都束手無策的莊子，在這個小丫頭手裏，不到一年就經營的有模有樣，連帶著鮮花餅，辣椒醬，鹵味，烤鴨，蛋黃酥，肥皂這些小玩意，別看小，但是卻需要很多的智慧和曆練才能達到的。
如果單單看年紀，才十四歲的花蕾應該是做不出來的。可是，此時看到花蕾臉上淡淡的悲傷，柏老侯爺的心裏不禁猶豫了下。
也許是那位花老爺子走過的地方多了，看到的事情也多了，所以很多事情有可能就親口告訴了孩子們，也有可能是記在自己的手劄上，留給了自己的兒子孫女了，所以這個丫頭才如此的聰慧，如此的能幹也說不一定。所以原先想問的，也咽了回去，何必去揭別人的傷疤。頓了頓，柏老侯府又開了口問道。
“花小姐，其實我還有個問題想請教一下，不知道花小姐知不知道答案？”
“柏侯爺，請教不敢當，你有什麽事請說？”花蕾笑著說道。
“我想請問一下，花小姐有沒有保存主食的好方法？”
看到花蕾一臉的迷惑樣，柏老侯爺解釋道，“是這樣的，花小姐，在西疆，因為白天天氣非常的炎熱，溫度非常非常的高，所以，早上做好的米飯到中午就很容易壞掉。
在軍營的士兵倒是可以每餐新鮮做就可以，但是在邊防線上巡防的士兵就不行，一般我們的士兵巡防的時候短的三四天，一般都要七八天，有時可能還要半個月才能遇到哨防所，所以這吃的就很麻煩，哪怕做成饅頭，這些最多也就放二三天，每次自己做不說麻煩，條件也是不允許的。”
柏侯爺頓了頓，端起茶杯喝了一口茶，又接著說道，“我看花小姐把不易保存的雞鴨都做成了臘貨，還有這些菜蔬醃製和曬幹都能保存很長時間，那有沒有好的辦法保存米飯，饅頭這樣的好辦法?”
柏侯爺一臉的真誠，西疆實在太熱了，保存不了主食，對巡防的士兵是一個很大的困難，如果花蕾有好的辦法，那就太好了。
“柏侯爺是想一次性多做一些主食，保存時間能夠久一些，讓巡防的士兵不用每頓架鍋生火，就可以隨時吃飽，是這個意思嗎？”花蕾輕聲問道。事關軍營的事情，花蕾不敢馬虎。
“是的”，柏侯爺點了點頭。“花小姐有好的方法嗎？”
花蕾沉吟了一下，說道，“我倒是聽過一個方法，不知道行不行？不過柏侯爺不妨一試。在我的家鄉，有一個辦法，就是把米淘洗幹淨，放在鐵鍋裏炒至焦黃，然後再磨成粉，這樣的炒米粉如果保存得當，一兩個月是不會有問題的。當然，保存的環境要幹燥低溫，我估計西疆低溫不太可能，那這樣炒製的米粉應該放半個月是沒問題的。”
“真的？花小姐確定？”柏侯爺是一臉驚喜，他也是抱著試試看的心情問的，沒想到這小丫頭還真有辦法。
花蕾點了點頭，說道，“一般正常的情況下，像上京城這樣的溫度下，隻要保存得當，這個炒米粉保存六個月都不成問題，因為侯爺說西疆溫度特別高，所以我覺得半個月是應該不會有問題的。”頓了頓，又說道。
“不過，這個炒米粉吃起來的時候要特別注意，如果有開水衝泡的話那就最好，加點糖的話，味道也是又香又甜，非常好吃的。如果沒有開水衝泡直接幹吃的話，吃起來就要小口小口吃，最好配著涼白開吃，不然容易嗆著。”花蕾又提醒道。
“太好了，謝謝花小姐，我回去就讓廚房試試。”柏老侯爺激動道。
“柏侯爺，你可以試試看，到時吃起來的時候，可以在這米粉裏加入適量的糖，這樣味道就不會寡淡吃不下去，也可以加點鹽巴，不過加鹽巴的味道沒有加糖的好。”
“行，我知道了謝謝花小姐。”柏侯爺客氣的道謝。
“柏侯爺不用客氣，這也隻是我以前看到過的一個方法，行不行得通還要看西疆的具體情況，還有用饅頭也可以用類似的方法？”花蕾想了想，又說道。
“哦，怎麽做？”柏侯爺又伸長了耳朵。軍營裏一般米麵對半吃，兵部有什麽發什麽，所以軍營也是有什麽吃什麽的。
“饅頭按照正常流程做好，然後等放涼了以後，用刀切成這麽厚。”花蕾用手指比了小半個指節的厚度。“然後放到鐵鍋中烤製，不要有油，烤製到金黃至焦黃時，就可以了。這樣做出來的烤饅頭片是又香又脆，非常的好吃。
不過相對來說，也是非常的幹，如果有熱水衝泡的話，也是一個好方法，如果不能保證有熱水的話，最好也要有涼白開一起吃，免得上火。不過保存的時候也是要幹燥的環境。”花蕾細心的和柏侯爺解釋著原因。
“行，這個應該沒問題，如果單純生個火，煮點水，也比又煮飯又煮菜容易多了。”柏侯爺還是比較容易滿足。
花蕾點了點頭，又說道，“現在已經是八月中旬了，等八月底九月初的話，我莊子上的蓮藕也可以開挖了。如果柏侯爺想要保存久一些的主食的話，我到時還可以幫柏侯爺做點藕粉。
花蕾的聲音不疾不徐，卻帶著一股淡淡的悲哀。
是啊，在這個連吃飽穿暖都很艱難的世道，要想好好的活著真的是一件不容易的事，祖父一生顛沛流離，父親到現在杳無音信，自己和小遠在上京城艱難求生存，所幸，現在的日子越來越好了。
柏老侯爺看了看花蕾，突然之間，原本想問的有些話突然就問不出口了。一開始自己也很好奇，一個才十四歲的小丫頭，為什麽懂得那麽多？雖然說窮人的孩子早當家，不過，就花蕾表現出來的種種行為，可不是一句窮人的孩子早當家就可以解釋的。
一個成人都束手無策的莊子，在這個小丫頭手裏，不到一年就經營的有模有樣，連帶著鮮花餅，辣椒醬，鹵味，烤鴨，蛋黃酥，肥皂這些小玩意，別看小，但是卻需要很多的智慧和曆練才能達到的。
如果單單看年紀，才十四歲的花蕾應該是做不出來的。可是，此時看到花蕾臉上淡淡的悲傷，柏老侯爺的心裏不禁猶豫了下。
也許是那位花老爺子走過的地方多了，看到的事情也多了，所以很多事情有可能就親口告訴了孩子們，也有可能是記在自己的手劄上，留給了自己的兒子孫女了，所以這個丫頭才如此的聰慧，如此的能幹也說不一定。所以原先想問的，也咽了回去，何必去揭別人的傷疤。頓了頓，柏老侯府又開了口問道。
“花小姐，其實我還有個問題想請教一下，不知道花小姐知不知道答案？”
“柏侯爺，請教不敢當，你有什麽事請說？”花蕾笑著說道。
“我想請問一下，花小姐有沒有保存主食的好方法？”
看到花蕾一臉的迷惑樣，柏老侯爺解釋道，“是這樣的，花小姐，在西疆，因為白天天氣非常的炎熱，溫度非常非常的高，所以，早上做好的米飯到中午就很容易壞掉。
在軍營的士兵倒是可以每餐新鮮做就可以，但是在邊防線上巡防的士兵就不行，一般我們的士兵巡防的時候短的三四天，一般都要七八天，有時可能還要半個月才能遇到哨防所，所以這吃的就很麻煩，哪怕做成饅頭，這些最多也就放二三天，每次自己做不說麻煩，條件也是不允許的。”
柏侯爺頓了頓，端起茶杯喝了一口茶，又接著說道，“我看花小姐把不易保存的雞鴨都做成了臘貨，還有這些菜蔬醃製和曬幹都能保存很長時間，那有沒有好的辦法保存米飯，饅頭這樣的好辦法?”
柏侯爺一臉的真誠，西疆實在太熱了，保存不了主食，對巡防的士兵是一個很大的困難，如果花蕾有好的辦法，那就太好了。
“柏侯爺是想一次性多做一些主食，保存時間能夠久一些，讓巡防的士兵不用每頓架鍋生火，就可以隨時吃飽，是這個意思嗎？”花蕾輕聲問道。事關軍營的事情，花蕾不敢馬虎。
“是的”，柏侯爺點了點頭。“花小姐有好的方法嗎？”
花蕾沉吟了一下，說道，“我倒是聽過一個方法，不知道行不行？不過柏侯爺不妨一試。在我的家鄉，有一個辦法，就是把米淘洗幹淨，放在鐵鍋裏炒至焦黃，然後再磨成粉，這樣的炒米粉如果保存得當，一兩個月是不會有問題的。當然，保存的環境要幹燥低溫，我估計西疆低溫不太可能，那這樣炒製的米粉應該放半個月是沒問題的。”
“真的？花小姐確定？”柏侯爺是一臉驚喜，他也是抱著試試看的心情問的，沒想到這小丫頭還真有辦法。
花蕾點了點頭，說道，“一般正常的情況下，像上京城這樣的溫度下，隻要保存得當，這個炒米粉保存六個月都不成問題，因為侯爺說西疆溫度特別高，所以我覺得半個月是應該不會有問題的。”頓了頓，又說道。
“不過，這個炒米粉吃起來的時候要特別注意，如果有開水衝泡的話那就最好，加點糖的話，味道也是又香又甜，非常好吃的。如果沒有開水衝泡直接幹吃的話，吃起來就要小口小口吃，最好配著涼白開吃，不然容易嗆著。”花蕾又提醒道。
“太好了，謝謝花小姐，我回去就讓廚房試試。”柏老侯爺激動道。
“柏侯爺，你可以試試看，到時吃起來的時候，可以在這米粉裏加入適量的糖，這樣味道就不會寡淡吃不下去，也可以加點鹽巴，不過加鹽巴的味道沒有加糖的好。”
“行，我知道了謝謝花小姐。”柏侯爺客氣的道謝。
“柏侯爺不用客氣，這也隻是我以前看到過的一個方法，行不行得通還要看西疆的具體情況，還有用饅頭也可以用類似的方法？”花蕾想了想，又說道。
“哦，怎麽做？”柏侯爺又伸長了耳朵。軍營裏一般米麵對半吃，兵部有什麽發什麽，所以軍營也是有什麽吃什麽的。
“饅頭按照正常流程做好，然後等放涼了以後，用刀切成這麽厚。”花蕾用手指比了小半個指節的厚度。“然後放到鐵鍋中烤製，不要有油，烤製到金黃至焦黃時，就可以了。這樣做出來的烤饅頭片是又香又脆，非常的好吃。
不過相對來說，也是非常的幹，如果有熱水衝泡的話，也是一個好方法，如果不能保證有熱水的話，最好也要有涼白開一起吃，免得上火。不過保存的時候也是要幹燥的環境。”花蕾細心的和柏侯爺解釋著原因。
“行，這個應該沒問題，如果單純生個火，煮點水，也比又煮飯又煮菜容易多了。”柏侯爺還是比較容易滿足。
花蕾點了點頭，又說道，“現在已經是八月中旬了，等八月底九月初的話，我莊子上的蓮藕也可以開挖了。如果柏侯爺想要保存久一些的主食的話，我到時還可以幫柏侯爺做點藕粉。