莊子上的人在忙著做藕粉的時候，花蕾也沒有閑著，她先去北城區侯府名下的陶器坊定製了幾百個小型的一斤裝的陶罐，要求罐口比普通的陶罐稍微小一些，罐身比普通的陶罐還要大一些，最後，燒製完成的小陶罐接近於梨形的樣子，底部麵很大，罐口比較小。
幾天後，她又帶著幾個陶器坊新做出來的陶罐去了羽絨服製作組。找人按照罐身的大小深度用裁製羽絨服麵料剩下的布條編製菱形格的布條口袋。
最後，她又去了豆腐坊，花蕾想做一批腐乳給西疆的士兵送去。
花蕾讓豆腐坊特意製作了一批質地較硬的老豆腐，將其切成適當大小的塊狀。準備好了淺口的大陶盆，用幹淨的稻草鋪在大陶盆的底部，將切好的豆腐塊平放在容器內，每塊豆腐之間留出一定的空隙。
然後蓋上容器蓋，放置在陰涼的地方進行發酵。過了幾天，豆腐的表麵就開始長出了白色的菌絲，這是毛黴長成的表現。過了大概七八天，毛黴已經長滿了每塊老豆腐。
這時，腐乳第一輪的發酵就已經完成了，等所有的老豆腐都長滿了很長的白毛後，花蕾讓人小心的把豆腐塊取出，用手輕輕分開粘連的菌絲，並在豆腐表麵塗抹一層薄薄的鹽。這些鹽不僅可以幫助去除豆腐中的多餘水分，還能抑製雜菌的生長，增加腐乳的保存期限。
為了增加口味，花蕾還在鹽中加入了花椒粉、辣椒粉等調味料。然後將塗抹了鹽的豆腐塊放入幹淨的特意定製的小陶罐中，每放一層老豆腐就撒上一層調味料。
把老豆腐裝到離陶罐口還有一指距離的時候，再把用米酒，香料，黃糖等組成的鹵湯倒入小陶罐中，直至沒過豆腐塊。
最後，再用幹淨的油紙封住小陶罐的口，再蓋上蓋子，放置在陰涼處進行二次發酵。二次發酵的時間一般為一個月，當然溫度低的話一般要一個半月以上。好在上京城現在是九月，每天的溫度還是很高的，所以豆腐發酵的很快。
經過二十多天，腐乳就已經逐漸發酵成功了，花蕾打開了其中一個小陶罐，就聞到了陶罐內的腐乳散發著的濃鬱香氣，用幹淨無油的筷子小心的夾出一塊，試了一下，微鹹的口感，柔軟的質地，帶著微微的辣味。
花蕾特意製作了不辣的白方腐乳和放了少許辣椒的紅方腐乳。此時，花蕾嚐著微辣的紅方腐乳，非常的滿意。還好，很成功，除了幾百罐一斤裝的腐乳，花蕾還做了五斤裝的腐乳共四百壇。
再過個五六天的話，這批腐乳就應該算是大功告成了，到時在腐乳上麵倒一層豆油密封，就可以保存很長一段時間了。到時西疆送一批，漠北送一批。
期間，花蕾又抽空做了很多的艾草柱，艾草驅蚊香丸。因為她看了地域誌，地域誌上說到，西疆白天溫度高，但是晚上卻有很多的露水潮氣，而且還有很多的蚊蟲。
花蕾想著，這些士兵晚上睡覺估計不是很好，畢竟，蚊蟲在身邊繞來繞去，嗡嗡嗡叫的時候，不管是誰都睡不好覺的。艾草會散發一種特別的味道，這些味道有驅蚊的功效。
而這些艾草也不是花蕾買的，而是用遠影莊上雞鴨鵝豬的糞便換來的。這兩年的端午前後，山間地頭都長著大片大片的艾草，去年就有村民來問，能不能用艾草來換肥料。花蕾也同意了，然後一部分艾草用來做了艾草香皂，沒用完的放在庫房裏，加上今年置換的，庫房裏的艾草堆了很多，沒想到，現在派上了用場。
她讓人把曬幹的艾草仔細的用石臼搗碎，搗成艾絨，然後用桑皮紙把這些搗碎的艾絨卷成了一根根比擀麵杖小一些的艾柱。這樣晚上睡覺前，把艾草柱點燃，把房間熏一下，然後掛在上風處，就可以驅蚊了。
遠影莊上的很多莊戶自己也在用，蚊蟲特別多的時候，連豬圈裏都給用上了這些艾草柱，就是為了給豬仔們睡個好覺，驅蚊效果非常的明顯，豬崽們每天呼呼大睡，長得飛快。
然後，花蕾又把比較好的艾葉打成了細細的艾絨，加了一些石菖蒲，薄荷等其他配料，做成了艾草驅蚊香丸，每顆香丸就和葡萄一樣的大小，到時可以給巡防的士兵放在荷包裏，或者直接串成手串帶上，在野外就可以用以驅蚊。
等所有的東西都差不多完成的時候，花蕾讓福伯給柏管家捎了口信，隨時可以過來看貨了。期間，柏侯爺已經遣柏管家到莊子上問過幾次了。
第二天，柏侯爺帶著柏管家一大早就過來了，沒想到，這次柏雲鶴也跟在了後麵，怎麽又翹課了？
花蕾把裝在陶罐中的藕粉拿了出來，用幹淨的湯勺挖了一勺淡白色的藕粉放入瓷碗中，用溫水一衝，再用湯勺稍稍攪拌，肉眼可見的，淡白色的藕粉沒幾分鍾，就變成了一碗微微透明的粘稠均勻的糊狀。
花蕾把碗遞給柏侯爺，柏侯爺小心的接過碗，拿起湯勺攪了攪，舀了一勺放進了嘴裏。一時間隻覺得這藕粉細膩柔滑，入口即化，還帶著蓮藕天然的清香味道。
因為衝泡的時候，花蕾又加了一點點蜂蜜，所以整個藕粉吃起來是又香又甜，非常的好吃。柏侯爺隻覺得花蕾泡的太少了，沒幾勺，碗底就朝天了。
“花小姐，這藕粉的味道太好了，又香甜又軟滑的，真是好東西。對了，這藕粉大概有多少？我全要了，價錢好說。”
花蕾笑了笑說道，“一共也就二千多斤，我估計柏侯爺還是覺得少。這樣吧，這批就全部給柏侯爺吧，怎麽樣？漠北裴老侯爺那邊我到時再想想別的送過去。”
做完藕粉後，花蕾就覺得有些少，二千斤藕粉，普通人家聽著覺得很多，但是對於有二十萬大軍的西疆來說，這二千斤的藕粉送去，估計也是泥牛入海。
幾天後，她又帶著幾個陶器坊新做出來的陶罐去了羽絨服製作組。找人按照罐身的大小深度用裁製羽絨服麵料剩下的布條編製菱形格的布條口袋。
最後，她又去了豆腐坊，花蕾想做一批腐乳給西疆的士兵送去。
花蕾讓豆腐坊特意製作了一批質地較硬的老豆腐，將其切成適當大小的塊狀。準備好了淺口的大陶盆，用幹淨的稻草鋪在大陶盆的底部，將切好的豆腐塊平放在容器內，每塊豆腐之間留出一定的空隙。
然後蓋上容器蓋，放置在陰涼的地方進行發酵。過了幾天，豆腐的表麵就開始長出了白色的菌絲，這是毛黴長成的表現。過了大概七八天，毛黴已經長滿了每塊老豆腐。
這時，腐乳第一輪的發酵就已經完成了，等所有的老豆腐都長滿了很長的白毛後，花蕾讓人小心的把豆腐塊取出，用手輕輕分開粘連的菌絲，並在豆腐表麵塗抹一層薄薄的鹽。這些鹽不僅可以幫助去除豆腐中的多餘水分，還能抑製雜菌的生長，增加腐乳的保存期限。
為了增加口味，花蕾還在鹽中加入了花椒粉、辣椒粉等調味料。然後將塗抹了鹽的豆腐塊放入幹淨的特意定製的小陶罐中，每放一層老豆腐就撒上一層調味料。
把老豆腐裝到離陶罐口還有一指距離的時候，再把用米酒，香料，黃糖等組成的鹵湯倒入小陶罐中，直至沒過豆腐塊。
最後，再用幹淨的油紙封住小陶罐的口，再蓋上蓋子，放置在陰涼處進行二次發酵。二次發酵的時間一般為一個月，當然溫度低的話一般要一個半月以上。好在上京城現在是九月，每天的溫度還是很高的，所以豆腐發酵的很快。
經過二十多天，腐乳就已經逐漸發酵成功了，花蕾打開了其中一個小陶罐，就聞到了陶罐內的腐乳散發著的濃鬱香氣，用幹淨無油的筷子小心的夾出一塊，試了一下，微鹹的口感，柔軟的質地，帶著微微的辣味。
花蕾特意製作了不辣的白方腐乳和放了少許辣椒的紅方腐乳。此時，花蕾嚐著微辣的紅方腐乳，非常的滿意。還好，很成功，除了幾百罐一斤裝的腐乳，花蕾還做了五斤裝的腐乳共四百壇。
再過個五六天的話，這批腐乳就應該算是大功告成了，到時在腐乳上麵倒一層豆油密封，就可以保存很長一段時間了。到時西疆送一批，漠北送一批。
期間，花蕾又抽空做了很多的艾草柱，艾草驅蚊香丸。因為她看了地域誌，地域誌上說到，西疆白天溫度高，但是晚上卻有很多的露水潮氣，而且還有很多的蚊蟲。
花蕾想著，這些士兵晚上睡覺估計不是很好，畢竟，蚊蟲在身邊繞來繞去，嗡嗡嗡叫的時候，不管是誰都睡不好覺的。艾草會散發一種特別的味道，這些味道有驅蚊的功效。
而這些艾草也不是花蕾買的，而是用遠影莊上雞鴨鵝豬的糞便換來的。這兩年的端午前後，山間地頭都長著大片大片的艾草，去年就有村民來問，能不能用艾草來換肥料。花蕾也同意了，然後一部分艾草用來做了艾草香皂，沒用完的放在庫房裏，加上今年置換的，庫房裏的艾草堆了很多，沒想到，現在派上了用場。
她讓人把曬幹的艾草仔細的用石臼搗碎，搗成艾絨，然後用桑皮紙把這些搗碎的艾絨卷成了一根根比擀麵杖小一些的艾柱。這樣晚上睡覺前，把艾草柱點燃，把房間熏一下，然後掛在上風處，就可以驅蚊了。
遠影莊上的很多莊戶自己也在用，蚊蟲特別多的時候，連豬圈裏都給用上了這些艾草柱，就是為了給豬仔們睡個好覺，驅蚊效果非常的明顯，豬崽們每天呼呼大睡，長得飛快。
然後，花蕾又把比較好的艾葉打成了細細的艾絨，加了一些石菖蒲，薄荷等其他配料，做成了艾草驅蚊香丸，每顆香丸就和葡萄一樣的大小，到時可以給巡防的士兵放在荷包裏，或者直接串成手串帶上，在野外就可以用以驅蚊。
等所有的東西都差不多完成的時候，花蕾讓福伯給柏管家捎了口信，隨時可以過來看貨了。期間，柏侯爺已經遣柏管家到莊子上問過幾次了。
第二天，柏侯爺帶著柏管家一大早就過來了，沒想到，這次柏雲鶴也跟在了後麵，怎麽又翹課了？
花蕾把裝在陶罐中的藕粉拿了出來，用幹淨的湯勺挖了一勺淡白色的藕粉放入瓷碗中，用溫水一衝，再用湯勺稍稍攪拌，肉眼可見的，淡白色的藕粉沒幾分鍾，就變成了一碗微微透明的粘稠均勻的糊狀。
花蕾把碗遞給柏侯爺，柏侯爺小心的接過碗，拿起湯勺攪了攪，舀了一勺放進了嘴裏。一時間隻覺得這藕粉細膩柔滑，入口即化，還帶著蓮藕天然的清香味道。
因為衝泡的時候，花蕾又加了一點點蜂蜜，所以整個藕粉吃起來是又香又甜，非常的好吃。柏侯爺隻覺得花蕾泡的太少了，沒幾勺，碗底就朝天了。
“花小姐，這藕粉的味道太好了，又香甜又軟滑的，真是好東西。對了，這藕粉大概有多少？我全要了，價錢好說。”
花蕾笑了笑說道，“一共也就二千多斤，我估計柏侯爺還是覺得少。這樣吧，這批就全部給柏侯爺吧，怎麽樣？漠北裴老侯爺那邊我到時再想想別的送過去。”
做完藕粉後，花蕾就覺得有些少，二千斤藕粉，普通人家聽著覺得很多，但是對於有二十萬大軍的西疆來說，這二千斤的藕粉送去，估計也是泥牛入海。