第26節
穿成年代文裏的小人物 作者:翟佰裏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“沒什麽,就是總覺得在哪裏看見過,但一時半會兒想不起來。”
沐戈壁是繡花廠的,如今繡花廠還是縫紉機手推繡的天下,更別說他還是個手繡達人,用的是更原始的繡花方法,所以就算他看見過,也隻是掃了一眼,並沒有太過在意。
“你等我好好想想。”
沐戈壁有點不服氣。
他就不信了,既然看見過,就沒有記不住的道理!
鹿仁佳見他杠上了,也不說話了,隻賣力的推著磨盤,沐戈壁腦子在飛速轉動,手上卻是一點都不耽擱,一勺接著一勺的豆子往磨盤上的小孔裏麵倒,新鮮的豆漿從旁邊的出漿口慢慢淌進漿桶裏。
一斤黃豆,三斤豆腐。
小鹿村一共一百零五戶人家,其中鹿姓本家六十五戶,往上數五代,老太爺一脈的有十四戶,一塊豆腐八兩重,至少要準備十四塊豆腐,大約一百二十斤左右,也就是說,今天晚上,鹿仁佳要磨四十斤豆子。
平時上班十幾號人,一個早上也不過磨了一百幾十斤豆子。
由此可見,鹿仁佳這一夜的壓力有多大,也可見這個小小的豆腐坊的供應量是多麽的少。
鹿仁佳眼看著時間一分一秒的過去,深知很可能來不及,幹脆將旁邊磨盤上遮住的布掀開,站在兩個磨盤中間,一手一個推手,兩邊同時進行。
一開始還有些不太適應,等技巧足夠後,兩個磨盤就轉的飛起。
回過神的沐戈壁滿臉複雜:“你這麽大的力氣,還真是叫人羨慕。”
“這有什麽。”
鹿仁佳不以為意,畢竟力量異能是最普遍的異能,反倒是沐戈壁的冰係異能,十分的稀有,屬於變異異能那一掛,因為他凝水成冰,本身就具備了水係特征,嚴格算起來,可以算是雙係了。
“很厲害。”沐戈壁很是羨慕的看著鹿仁佳的細胳膊細腿:“我一直都覺得力量異能很厲害,無論是打喪屍還是探險,還是建設基地,力量異能總是最有用的。”
鹿仁佳的手頓時停住,滿是詫異的看著沐戈壁。
沐戈壁還在舀豆子,不由問道:“你怎麽停下了?是豆漿夠了?”
“不,不是。”
鹿仁佳連忙重新開始推磨盤,這次磨盤轉悠的速度明顯比剛剛慢了許多,沐戈壁也沒催,而是跟著鹿仁佳的節奏來舀豆子。
一直以來,鹿仁佳都以為力量異能是最差的。
因為先天因素,力量異能後期升級不如元素異能,曙光基地階級分明,最下層是沒有異能的普通人,在往上就是力量異能,有些異能等級不高的,混的甚至都不如有本事的普通人。
在這方麵,鹿仁佳一直以來都是自卑的。
她沒想到,竟然有一天會有一個元素異能的強者,突然用滿是羨慕的語氣說,力量異能很厲害,哪怕明知道對方很可能隻是因為身體虛弱而發出的感歎,可她心裏依舊有點難受。
有一種突然被人肯定,卻發現自己已經不需要了的難受。
***
田雪被喊起來的時候,豆子都已經磨好了,就連豆漿都煮好了。
漿皮結了一層,她洗漱後進了大廚房,就看見鹿仁佳正拿著長竹片,正小心翼翼的挑著漿皮,拎起來後就掛在旁邊的架子上晾幹。
這漿皮很有營養,以前每天早上煮蛋花湯的時候,會給沐戈壁切一張放進去,後來鹿仁佳來了,就切兩張。
這些日子鹿仁佳吃的飽也吃的好,臉蛋子都比以前圓了點。
“點鹵之前姥姥教過你了吧。”田雪也沒直接上手,而是拿著鹵子看向鹿仁佳:“你來點,我在旁邊看著。”
這夜深人靜的,又有幾大鍋的豆漿,正適合教學。
鹿仁佳立即點點頭:“好。”
她接過鹵子,回憶之前姚姥姥教導的步驟,很是嚴肅認真,且謹慎的往豆漿裏點鹵,田雪一直沒喊停,鹿仁佳原本提起的心稍稍安定下來,點完一桶,點第二桶,田雪緊隨其後,緊接著,第三桶,第四桶,一共五桶豆漿,很快就點完了。
接下來隻要等待這些豆漿凝固就行了。
“很好,看來很快就能出師了。”
田雪這會兒才露出笑容,很是滿意的誇獎道:“佳佳的天賦很不錯,比我那會兒好多了,我剛學的時候,點壞了好幾桶漿子。”
鹿仁佳之前剛被沐戈壁給誇了一通,這會兒又被田雪誇,整個人都有點飄飄然了。
好在嘴上還知道自謙:“其實我剛剛也很緊張呢,就怕點壞了漿子,畢竟現在糧食可不多。”
這倒是真的。
尤其是其它吃供應糧的,要是家裏人口多點兒,碰上荒年,那可真是常年餓著肚子。
不過呢,現在也沒那麽誇張了,縣城的供應還是足夠的。
等待總是十分的漫長,又正好到了下半夜最瞌睡的時候,田雪和鹿仁佳說話的功夫,沐戈壁就靠在牆上昏昏欲睡,田雪看見了有點心疼,卻什麽都沒說。
鹿仁佳一看,立即走過去,輕輕推了推沐戈壁肩膀:“戈壁。”
沐戈壁立刻清醒過來。
“你要實在困就回房裏睡吧,別跟著熬了。”
有田雪在,鹿仁佳的語氣十分的溫柔。
可這溫柔的聲音反倒叫沐戈壁一個激靈,整個人‘噌’地一下坐直了身體,頭搖的像撥浪鼓似的:“不,我還是留下來陪你們吧。”
鹿仁佳:“……”
這什麽反應?
“你給我回房睡去。”鹿仁佳咬牙,壓低了聲線。
聽到熟悉的威脅感,沐戈壁才舒了口氣,又抬頭看了一眼,那雙烏溜溜的大眼睛裏果然有威脅的意思,他這才點點頭:“行吧。”
他站起身,將放在腿上一晚上都沒翻開的繡樣圖冊往胳膊裏一夾:“那我就先回去了。”
鹿仁佳又恢複溫柔聲線:“去吧。”
還順手幫忙整理了一下袖子。
“我會洗腳的。”小聲給了個保證,沐戈壁扭頭就逃似的跑了。
見慣了鹿仁佳凶巴巴的模樣,突然這麽溫柔了,他不僅不覺得興奮,甚至還感覺背脊發麻。
“這小子,跟沒看見我似的。”田雪有點不爽。
“他那是睡迷糊了。”
鹿仁佳幫著沐戈壁解釋道。
田雪能不知道自己兒子是什麽樣子麽?所以無論鹿仁佳怎麽給沐戈壁挽尊,她也沒給沐戈壁找借口,不過,她也不像別的婆婆似的,遷怒到兒媳婦身上。
就算沒有鹿仁佳,沐戈壁也是這麽個性子。
甚至因為結了婚,現在已經比以前好太多了,以前的沐戈壁還是有點太孤僻了。
豆漿凝結成了豆花,兩個人又一起把豆花舀進模具裏麵,開始壓豆腐,豆腐坊裏有專用的壓豆腐的工具,上麵裝了滑輪,所以不需要太大力氣,兩個人很快把豆腐給上了模具。
然後田雪就催著鹿仁佳去睡了。
“這豆腐也得壓個四五十分鍾呢,天亮了還得繼續忙活,你去睡會兒,我看著就行。”
“沒事,我不累。”
鹿仁佳搖搖頭:“這會兒睡了,等會兒再起反倒難受。”
田雪聽了覺得挺有道理,畢竟被人從睡夢中喊醒確實很難受,她也是用冷水洗了把臉才能清醒點,行吧,既然如此:“要是困了你得說啊,千萬別耗著。”
“知道了媽。”
鹿仁佳應了一聲,又坐不住的跑去看模具。
比起一開始跟瀑布似的往下流淌的水,這會兒已經開始滴滴答答了。
四十分鍾……
鹿仁佳找了個小凳子坐下,抱著腦袋閉著眼睛小憩。
豆腐坊裏熱氣騰騰的,也不需要擔心著涼。
四十分鍾後,田雪找了個帶蓋子的工業塑料桶,一個都有半人那麽高,豆腐坊大小也是個廠子,該有的配置還是有的,隻是這種塑料桶一個裝滿了都一二百斤,平時廠裏沒人搬得動,這才一直扔在倉庫裏,如今有了鹿仁佳,倒是可以拿出來用了。
倒了小半桶水,豆腐模切好了,一塊一塊的放進去,一百來斤豆腐,差不多都裝滿了,用繩子給捆好了便放在角落裏,婆媳兩個忙完了私事,又趕緊的打掃清洗,因為再過半個小時,就到了上班時間了。
“這些柴火回頭我到村裏去買。”鹿仁佳算了算自己手裏的錢,心底鬆了口氣。
原本家裏的存款加上沐戈壁給的彩禮,以及後來賣房子的錢,她現在手裏籠籠統統也三百多塊錢了,買些柴火還是買的起的。
田雪點了點頭。
因為用的是公家的柴火,肯定是要補上的,所以也沒說什麽客氣話。
“對了,這次咱們回去正好考察一下鄉鎮上的供銷社。”田雪收拾好了最後一個篩子後,便拿出工作筆記和鋼筆:“我上次去許林鎮的時候,路過供銷社,與裏麵的售貨員交流過,說是他們那兒從來沒賣過豆腐。”
“嗯,對。”
說起這個,鹿仁佳還是知道的。
鹿大山雖然是一家之主,但自從病了後,家裏大大小小的事就都是鹿仁佳做主了:“一般隻有進了臘月門才有的吃,村裏洗了磨盤分了糧食,統一磨豆子,做豆腐。”
但是村裏的豆腐雖然成型了,但顏色比較灰。
“那用什麽點豆腐?”村裏應該是沒有鹵子才是。
“我記得是用草木灰。”
鹽鹵難尋,草木灰水裏麵富含碳酸鉀,可以充當凝固劑,所以村裏到現在還用這種古老的點豆腐的方式。
點出來的豆腐多孔綿密,吃起來口感也比較老。
但一年到頭就吃這麽幾次,也就無所謂老不老了。
“原來是草木灰。”
田雪也是知道草木灰點鹵的,她用的是鹽鹵和石膏鹵,但百姓們愛吃鹽鹵的老豆腐,石膏鹵的豆腐反而不是那麽受歡迎,現在已經基本不用了。
說起草木灰水做鹵水,田雪還有個擔憂:“這東西得篩幹淨了,否則容易鬧肚子。”
“村裏人都知道呢。”
早些年發生過腹瀉的事,後來人們也不敢再大意了。
不管日子過的多艱難,不能生病已經是所有人的共識呢,尤其是在大醫院的大夫有不少都下放後,更是不敢病了,都知道,就衛生院那些二把刀,隻會開紅藥水和止痛藥。
田雪若有所思的點點頭。
很快,工人們都來了。
沐戈壁是繡花廠的,如今繡花廠還是縫紉機手推繡的天下,更別說他還是個手繡達人,用的是更原始的繡花方法,所以就算他看見過,也隻是掃了一眼,並沒有太過在意。
“你等我好好想想。”
沐戈壁有點不服氣。
他就不信了,既然看見過,就沒有記不住的道理!
鹿仁佳見他杠上了,也不說話了,隻賣力的推著磨盤,沐戈壁腦子在飛速轉動,手上卻是一點都不耽擱,一勺接著一勺的豆子往磨盤上的小孔裏麵倒,新鮮的豆漿從旁邊的出漿口慢慢淌進漿桶裏。
一斤黃豆,三斤豆腐。
小鹿村一共一百零五戶人家,其中鹿姓本家六十五戶,往上數五代,老太爺一脈的有十四戶,一塊豆腐八兩重,至少要準備十四塊豆腐,大約一百二十斤左右,也就是說,今天晚上,鹿仁佳要磨四十斤豆子。
平時上班十幾號人,一個早上也不過磨了一百幾十斤豆子。
由此可見,鹿仁佳這一夜的壓力有多大,也可見這個小小的豆腐坊的供應量是多麽的少。
鹿仁佳眼看著時間一分一秒的過去,深知很可能來不及,幹脆將旁邊磨盤上遮住的布掀開,站在兩個磨盤中間,一手一個推手,兩邊同時進行。
一開始還有些不太適應,等技巧足夠後,兩個磨盤就轉的飛起。
回過神的沐戈壁滿臉複雜:“你這麽大的力氣,還真是叫人羨慕。”
“這有什麽。”
鹿仁佳不以為意,畢竟力量異能是最普遍的異能,反倒是沐戈壁的冰係異能,十分的稀有,屬於變異異能那一掛,因為他凝水成冰,本身就具備了水係特征,嚴格算起來,可以算是雙係了。
“很厲害。”沐戈壁很是羨慕的看著鹿仁佳的細胳膊細腿:“我一直都覺得力量異能很厲害,無論是打喪屍還是探險,還是建設基地,力量異能總是最有用的。”
鹿仁佳的手頓時停住,滿是詫異的看著沐戈壁。
沐戈壁還在舀豆子,不由問道:“你怎麽停下了?是豆漿夠了?”
“不,不是。”
鹿仁佳連忙重新開始推磨盤,這次磨盤轉悠的速度明顯比剛剛慢了許多,沐戈壁也沒催,而是跟著鹿仁佳的節奏來舀豆子。
一直以來,鹿仁佳都以為力量異能是最差的。
因為先天因素,力量異能後期升級不如元素異能,曙光基地階級分明,最下層是沒有異能的普通人,在往上就是力量異能,有些異能等級不高的,混的甚至都不如有本事的普通人。
在這方麵,鹿仁佳一直以來都是自卑的。
她沒想到,竟然有一天會有一個元素異能的強者,突然用滿是羨慕的語氣說,力量異能很厲害,哪怕明知道對方很可能隻是因為身體虛弱而發出的感歎,可她心裏依舊有點難受。
有一種突然被人肯定,卻發現自己已經不需要了的難受。
***
田雪被喊起來的時候,豆子都已經磨好了,就連豆漿都煮好了。
漿皮結了一層,她洗漱後進了大廚房,就看見鹿仁佳正拿著長竹片,正小心翼翼的挑著漿皮,拎起來後就掛在旁邊的架子上晾幹。
這漿皮很有營養,以前每天早上煮蛋花湯的時候,會給沐戈壁切一張放進去,後來鹿仁佳來了,就切兩張。
這些日子鹿仁佳吃的飽也吃的好,臉蛋子都比以前圓了點。
“點鹵之前姥姥教過你了吧。”田雪也沒直接上手,而是拿著鹵子看向鹿仁佳:“你來點,我在旁邊看著。”
這夜深人靜的,又有幾大鍋的豆漿,正適合教學。
鹿仁佳立即點點頭:“好。”
她接過鹵子,回憶之前姚姥姥教導的步驟,很是嚴肅認真,且謹慎的往豆漿裏點鹵,田雪一直沒喊停,鹿仁佳原本提起的心稍稍安定下來,點完一桶,點第二桶,田雪緊隨其後,緊接著,第三桶,第四桶,一共五桶豆漿,很快就點完了。
接下來隻要等待這些豆漿凝固就行了。
“很好,看來很快就能出師了。”
田雪這會兒才露出笑容,很是滿意的誇獎道:“佳佳的天賦很不錯,比我那會兒好多了,我剛學的時候,點壞了好幾桶漿子。”
鹿仁佳之前剛被沐戈壁給誇了一通,這會兒又被田雪誇,整個人都有點飄飄然了。
好在嘴上還知道自謙:“其實我剛剛也很緊張呢,就怕點壞了漿子,畢竟現在糧食可不多。”
這倒是真的。
尤其是其它吃供應糧的,要是家裏人口多點兒,碰上荒年,那可真是常年餓著肚子。
不過呢,現在也沒那麽誇張了,縣城的供應還是足夠的。
等待總是十分的漫長,又正好到了下半夜最瞌睡的時候,田雪和鹿仁佳說話的功夫,沐戈壁就靠在牆上昏昏欲睡,田雪看見了有點心疼,卻什麽都沒說。
鹿仁佳一看,立即走過去,輕輕推了推沐戈壁肩膀:“戈壁。”
沐戈壁立刻清醒過來。
“你要實在困就回房裏睡吧,別跟著熬了。”
有田雪在,鹿仁佳的語氣十分的溫柔。
可這溫柔的聲音反倒叫沐戈壁一個激靈,整個人‘噌’地一下坐直了身體,頭搖的像撥浪鼓似的:“不,我還是留下來陪你們吧。”
鹿仁佳:“……”
這什麽反應?
“你給我回房睡去。”鹿仁佳咬牙,壓低了聲線。
聽到熟悉的威脅感,沐戈壁才舒了口氣,又抬頭看了一眼,那雙烏溜溜的大眼睛裏果然有威脅的意思,他這才點點頭:“行吧。”
他站起身,將放在腿上一晚上都沒翻開的繡樣圖冊往胳膊裏一夾:“那我就先回去了。”
鹿仁佳又恢複溫柔聲線:“去吧。”
還順手幫忙整理了一下袖子。
“我會洗腳的。”小聲給了個保證,沐戈壁扭頭就逃似的跑了。
見慣了鹿仁佳凶巴巴的模樣,突然這麽溫柔了,他不僅不覺得興奮,甚至還感覺背脊發麻。
“這小子,跟沒看見我似的。”田雪有點不爽。
“他那是睡迷糊了。”
鹿仁佳幫著沐戈壁解釋道。
田雪能不知道自己兒子是什麽樣子麽?所以無論鹿仁佳怎麽給沐戈壁挽尊,她也沒給沐戈壁找借口,不過,她也不像別的婆婆似的,遷怒到兒媳婦身上。
就算沒有鹿仁佳,沐戈壁也是這麽個性子。
甚至因為結了婚,現在已經比以前好太多了,以前的沐戈壁還是有點太孤僻了。
豆漿凝結成了豆花,兩個人又一起把豆花舀進模具裏麵,開始壓豆腐,豆腐坊裏有專用的壓豆腐的工具,上麵裝了滑輪,所以不需要太大力氣,兩個人很快把豆腐給上了模具。
然後田雪就催著鹿仁佳去睡了。
“這豆腐也得壓個四五十分鍾呢,天亮了還得繼續忙活,你去睡會兒,我看著就行。”
“沒事,我不累。”
鹿仁佳搖搖頭:“這會兒睡了,等會兒再起反倒難受。”
田雪聽了覺得挺有道理,畢竟被人從睡夢中喊醒確實很難受,她也是用冷水洗了把臉才能清醒點,行吧,既然如此:“要是困了你得說啊,千萬別耗著。”
“知道了媽。”
鹿仁佳應了一聲,又坐不住的跑去看模具。
比起一開始跟瀑布似的往下流淌的水,這會兒已經開始滴滴答答了。
四十分鍾……
鹿仁佳找了個小凳子坐下,抱著腦袋閉著眼睛小憩。
豆腐坊裏熱氣騰騰的,也不需要擔心著涼。
四十分鍾後,田雪找了個帶蓋子的工業塑料桶,一個都有半人那麽高,豆腐坊大小也是個廠子,該有的配置還是有的,隻是這種塑料桶一個裝滿了都一二百斤,平時廠裏沒人搬得動,這才一直扔在倉庫裏,如今有了鹿仁佳,倒是可以拿出來用了。
倒了小半桶水,豆腐模切好了,一塊一塊的放進去,一百來斤豆腐,差不多都裝滿了,用繩子給捆好了便放在角落裏,婆媳兩個忙完了私事,又趕緊的打掃清洗,因為再過半個小時,就到了上班時間了。
“這些柴火回頭我到村裏去買。”鹿仁佳算了算自己手裏的錢,心底鬆了口氣。
原本家裏的存款加上沐戈壁給的彩禮,以及後來賣房子的錢,她現在手裏籠籠統統也三百多塊錢了,買些柴火還是買的起的。
田雪點了點頭。
因為用的是公家的柴火,肯定是要補上的,所以也沒說什麽客氣話。
“對了,這次咱們回去正好考察一下鄉鎮上的供銷社。”田雪收拾好了最後一個篩子後,便拿出工作筆記和鋼筆:“我上次去許林鎮的時候,路過供銷社,與裏麵的售貨員交流過,說是他們那兒從來沒賣過豆腐。”
“嗯,對。”
說起這個,鹿仁佳還是知道的。
鹿大山雖然是一家之主,但自從病了後,家裏大大小小的事就都是鹿仁佳做主了:“一般隻有進了臘月門才有的吃,村裏洗了磨盤分了糧食,統一磨豆子,做豆腐。”
但是村裏的豆腐雖然成型了,但顏色比較灰。
“那用什麽點豆腐?”村裏應該是沒有鹵子才是。
“我記得是用草木灰。”
鹽鹵難尋,草木灰水裏麵富含碳酸鉀,可以充當凝固劑,所以村裏到現在還用這種古老的點豆腐的方式。
點出來的豆腐多孔綿密,吃起來口感也比較老。
但一年到頭就吃這麽幾次,也就無所謂老不老了。
“原來是草木灰。”
田雪也是知道草木灰點鹵的,她用的是鹽鹵和石膏鹵,但百姓們愛吃鹽鹵的老豆腐,石膏鹵的豆腐反而不是那麽受歡迎,現在已經基本不用了。
說起草木灰水做鹵水,田雪還有個擔憂:“這東西得篩幹淨了,否則容易鬧肚子。”
“村裏人都知道呢。”
早些年發生過腹瀉的事,後來人們也不敢再大意了。
不管日子過的多艱難,不能生病已經是所有人的共識呢,尤其是在大醫院的大夫有不少都下放後,更是不敢病了,都知道,就衛生院那些二把刀,隻會開紅藥水和止痛藥。
田雪若有所思的點點頭。
很快,工人們都來了。