第104節
與穿來的將軍丈夫在邊疆養娃[七零] 作者：一寸墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩隻豬蹄被清洗幹淨燉在了大鐵鍋裏，此時正咕嘟咕嘟冒著肉香，野豬肉質比家豬的肉韌性強，一般家豬肉燉個一個多小時就能燉好，野豬肉則不行，最少得燉三個小時。
此時才燉了不到兩個多小時。
廚房裏兩口鍋都燒上，一口鍋燉著豬蹄，豬蹄清燉，晚點下蘿卜，做出清口味的，沾著糊辣椒非常好吃。
另一口鍋燉的是紅燒帶皮羊肉。
羊肉是杜宏毅他們帶來的，幾人特意去師部大食堂用肉票換了五斤，對於他們來說，冬至就得吃牛、羊肉，是傳統溫補。
兩道大菜過節已經足夠量，也足夠奢侈，但秦清曼想了想還是在廳堂裏燉上了紅燒肉，肥瘦相間的五花肉加了紅曲紅豔豔的帶著油光，又香又饞人。
楚楚作為主人請杜宏毅幾人坐在爐火邊烤火後，又給每人都倒了一碗蜂蜜水。
他家杯子少，待客幹脆就用碗。
反正碗洗洗也方便。
“楚楚，你姐做菜太香了，我聞著香氣肚子咕咕直叫。”杜宏毅猛喝了一口碗裏的水然後跟楚楚說話。
左高朋也接了一句嘴，“為了能來你家吃這頓飯，我昨天晚上就沒吃飯，留著肚子，今天一定要多吃一些！”他這話還真沒誇張，看到衛淩留下的字條，他們才知道秦清曼送的餃子被截胡。
三人一商量立刻去找了王承平與張政委。
原本袁向陽今天是要值守的，就因為抓到王承平幾人搶煎餃的事，三人據理力爭，最後洪偉答應代替袁向陽冬至值守，才有了他們四人今天一個不少上秦家門的事。
楚楚被左高朋誇張的說法震驚住了。
一雙好看的大眼瞪得溜圓。
看著這樣可愛的楚楚，袁向陽揉了揉小孩的腦袋，笑道：“是真的，我們昨天晚上真沒吃飯，今天早上也沒吃，就是為了吃一頓你姐做的飯菜。”
當然這個沒吃不是主動沒吃，是被動被罰。
敢去找王承平的麻煩，王承平這個師長總能在意想不到的地方讓他們吃虧。
不過幸好今天能一起來秦家吃飯。
此時秦家還沒開飯，杜宏毅幾人的肚子確實早就咕嚕嚕直叫喚。
他們餓了，超級餓。
之前還跟著衛淩卸了那麽多煤炭，幹的可是重體力活，唯一保存的那點體力也已經耗盡，此時秦家廚房與廳堂裏的肉香氣已經讓他們的口腔瘋狂分泌口水。
想吃，好想吃！
“我姐能做好多菜，每道菜都特別好吃。”
楚楚見大家是真心誇讚秦清曼的廚藝，立刻雙眼亮晶晶地坐下一邊留意著鍋裏的紅燒肉不幹鍋一邊跟杜宏毅幾人說話。
當然話語還是顯擺姐姐。
杜宏毅幾人聽了楚楚的話更嫉妒衛淩。
聽聽，人家媳婦會做的可不僅僅隻是一、兩道菜，人家會做好多。
“我姐做的煎餃超級好吃，還有鐵鍋燉魚，鹵肥腸，蒜苗炒肉，鐵鍋餅子……”楚楚扒拉著指頭給杜宏毅幾人數自己已經吃過的美食。
杜宏毅幾人原本就是找個話題跟小孩聊天，沒想到楚楚這麽實誠，居然給他們數自己吃過了哪些好吃的，頓時幾人的臉色有點繃不住了。
餓，求吃飯！
楚楚在廳堂裏跟杜宏毅幾人相談甚歡，廚房裏秦清曼也在跟衛淩說話。
“阿淩，不是說杜宏毅幾人中有人可能會留守師部嗎？”秦清曼雖然沒有當過兵，但是還是知道軍人工作的特殊性，很多軍人別說回家跟家人團聚，可能逢年過節都在值守的崗位上。
後世很多軍嫂都現身說法過。
衛淩當然知道是怎麽回事。
原本還想幫王承平遮掩一二，結果這師長也太不爭氣一點了，給了袁向陽假，但也讓杜宏毅三人餓了一天的肚子。
這樣的事就算他不說，一會杜宏毅幾人也會跟他抱怨的。
既然如此，他幹脆就把昨天回營發生的事告訴了秦清曼。
秦清曼聽到都差點忘記切酸菜了。
堂堂師長，師政委，後勤部主任，三個年齡不小的老頭居然能幹出搶煎餃的事，真是的……
真的是太可愛了！
秦清曼瞬間笑彎了腰。
衛淩的嘴角也翹了起來，解釋了一句，“杜宏毅我們幾人跟師長幾人的關係很好，平時大家私底下也經常開玩笑，師長他們都把我們當自家晚輩看。”
“看出來了。”
秦清曼笑著點了點頭。
聽衛淩說揍了三位首長一人一拳還能安然無恙回來，她就知道幾位首長對待下屬的態度。
“媳婦，其實主要是你做的食物太香，師長他們因為工作原因不能來我們家過節，嫉妒杜宏毅幾人，才故意餓了他們兩頓。”衛淩湊近秦清曼耳邊輕聲說。
溫熱的氣息鑽進秦清曼的耳孔，刺激得秦清曼頭皮發麻。
但她也聽明白了一件事，那就是師部食堂的飯菜可能真不太好吃。
衛淩看出秦清曼神情，無奈地點了點頭。
“我們食堂的大師傅不是廚師出身，但一直跟著師長，從師長還是連長時就跟前跟後打仗，後來在戰爭中傷了才退下前線，原本這是傷退，能安排一個不錯的工作，但大師傅不想離開部隊。”
“為什麽？”秦清曼好奇追問。
“大師傅就是東北人，家人早就在戰亂中犧牲，他回去一個親人都沒有，還不如留在部隊，部隊對於他來說就是第二個家。”衛淩接著解釋。
秦清曼理解了，“所以就安排進了後勤部？”
部隊食堂屬於後勤部。
說到這衛淩更無奈了，“原本是給他在後勤部安排了個輕省的工作，結果大師傅喜歡熱鬧，非要求去食堂幹，這一幹，就幹到我們師駐守在這片土地上。”
秦清曼聽得若有所思，問道：“大師傅傷的是哪？”
如果是手、腳受傷絕對幹不了廚房的活，一定是不影響行動的。
“味覺。”衛淩木然地看著秦清曼。
秦清曼眨巴了一下眼睛就明白衛淩為什麽這副表情了。
讓一個失去味覺的人當師部食堂的大師傅這事不要命，但絕對會讓人瘋。
對於失去味覺的人來說，不管吃什麽都一個味道，不僅嚐不出鹹淡，也嚐不出好吃還是難吃，難怪每次說到師部食堂飯菜的時候杜宏毅幾人的神情都略微有點怪。
“就沒人鬧騰過？”秦清曼詫異。
師部的食堂可不僅僅隻有幾百人吃飯，而是幾千上萬人，這麽多人不可能人人都顧及大師傅的功勞。
“怎沒人鬧過，當然有人鬧，但我們有王師長與張政委，別看他們在我們麵前平易近人，在各師，軍分區，乃至軍區都是有名的人物，有他們的地方就沒人敢質疑師部的命令。”
“師長跟政委都是好首長。”
秦清曼聽了衛淩一席話對王承平與張政委有了新的認識。
“媳婦，餃子跟菜都多留點，晚上讓杜宏毅幾人給師長他們帶回去，他們也不容易，所有人都可以嫌棄大師傅做的菜，唯有他們從不嫌棄，一吃就是多年，加上家人也沒在身邊，連改善夥食的地方都沒有。”
衛淩對王承平幾人還是有很深感情的。
不管是原來的衛淩，還是現在的他，都深受幾人的幫助。
“好，一會你多剁點肉餡，咱們今天多抱幾種餡的餃子，到時候凍上讓杜宏毅他們帶回去，什麽時候想吃都可以煮。”秦清曼知道王承平幾人的辦公室有爐子。
“嗯，我去切肉。”
衛淩利落地出門去雪地裏切肉。
秦清曼看了看手裏的酸菜，又去拿蘑菇泡發，她拿了不止一種蘑菇，榛蘑拿了些，又拿了些木耳。
榛蘑，木耳，酸菜，可以做成三種口味的餃子。
要給王承平幾人多帶走一些餃子，秦清曼看了看麵團，好似還可以再加點麵。
家裏白麵不多，可以加點玉米麵跟紅薯粉。
包出來的餃子顏色可能沒那麽好看，但她能保證絕對好吃。
衛淩割肉回來就看到加大了的麵團，幾種顏色的麵粉揉在一起肯定不可能白淨，但什麽雜糧大家都吃過，不會計較麵團的顏色不好看。
物資不足的年月，能填飽肚子就不錯。
餃子餡料調好就要包餃子了，三大盆餃子餡，秦清曼與衛淩不可能在短短半個小時包完，這個時候就是杜宏毅幾人貢獻力量的時候。
一聲招呼，大家抬著大案板進了廳堂。
餃子餡也端了過去。
廚房的灶台裏塞幾根木柴保證鍋裏咕嘟後，衛淩也回了廳堂。
剛進門，他就看到了熱火朝天的畫麵。
杜宏毅幾人很自覺地洗手擀麵皮、包餃子，四個大男人，把秦清曼與楚楚擠到了一邊。
別看杜宏毅幾人都是單身漢，但逢年過節沒少領著戰士們包包子、餃子，所以不管是擀皮還是包餃子的速度都飛快，一個個又大又圓的‘元寶’就擠在了大大的簸箕裏。
包滿一簸箕，衛淩讓秦清曼休息，自己端著簸箕去了院子。
餃子灑在雪地裏，一會就能凍得硬邦邦。
如此反複幾次，秦家的院子裏就鋪上了很多招人喜愛的餃子。
餃子包完，杜宏毅幾人也沒讓秦清曼動手，而是收拾幹淨案板，麵盆，最後把案板又抬回了廚房。
這個時候鍋裏燉煮的豬蹄與紅燒羊肉也燉煮得差不多。
秦清曼把水靈靈的蘿卜下到鍋裏跟豬蹄一起燜煮，把另一口鍋的紅燒羊肉用麵盆盛起端到廳堂，廳堂暖和，一會飯會在廳堂裏吃。
“喝酒嗎？”秦清曼小聲問衛淩。
她記得逢年過節家家戶戶好似都會喝一點酒的，隻是不清楚衛淩他們這些軍人能不能喝。
“袁向陽是洪叔替班，他回去後還要去接班，他不能喝，小石開車，也不能喝，就杜宏毅與左高朋，我問問他倆要不要喝一口。”衛淩想了想回答。
東北這的天氣特別冷，這種極寒天就算是他們軍人也能在休息時間適當喝一點。
“行，你去問問，我去看看家裏還有沒有酒。”
秦清曼家裏就她跟楚楚兩人，還真不確定家裏有沒有酒，她得問問楚楚。
此時才燉了不到兩個多小時。
廚房裏兩口鍋都燒上，一口鍋燉著豬蹄，豬蹄清燉，晚點下蘿卜，做出清口味的，沾著糊辣椒非常好吃。
另一口鍋燉的是紅燒帶皮羊肉。
羊肉是杜宏毅他們帶來的，幾人特意去師部大食堂用肉票換了五斤，對於他們來說，冬至就得吃牛、羊肉，是傳統溫補。
兩道大菜過節已經足夠量，也足夠奢侈，但秦清曼想了想還是在廳堂裏燉上了紅燒肉，肥瘦相間的五花肉加了紅曲紅豔豔的帶著油光，又香又饞人。
楚楚作為主人請杜宏毅幾人坐在爐火邊烤火後，又給每人都倒了一碗蜂蜜水。
他家杯子少，待客幹脆就用碗。
反正碗洗洗也方便。
“楚楚，你姐做菜太香了，我聞著香氣肚子咕咕直叫。”杜宏毅猛喝了一口碗裏的水然後跟楚楚說話。
左高朋也接了一句嘴，“為了能來你家吃這頓飯，我昨天晚上就沒吃飯，留著肚子，今天一定要多吃一些！”他這話還真沒誇張，看到衛淩留下的字條，他們才知道秦清曼送的餃子被截胡。
三人一商量立刻去找了王承平與張政委。
原本袁向陽今天是要值守的，就因為抓到王承平幾人搶煎餃的事，三人據理力爭，最後洪偉答應代替袁向陽冬至值守，才有了他們四人今天一個不少上秦家門的事。
楚楚被左高朋誇張的說法震驚住了。
一雙好看的大眼瞪得溜圓。
看著這樣可愛的楚楚，袁向陽揉了揉小孩的腦袋，笑道：“是真的，我們昨天晚上真沒吃飯，今天早上也沒吃，就是為了吃一頓你姐做的飯菜。”
當然這個沒吃不是主動沒吃，是被動被罰。
敢去找王承平的麻煩，王承平這個師長總能在意想不到的地方讓他們吃虧。
不過幸好今天能一起來秦家吃飯。
此時秦家還沒開飯，杜宏毅幾人的肚子確實早就咕嚕嚕直叫喚。
他們餓了，超級餓。
之前還跟著衛淩卸了那麽多煤炭，幹的可是重體力活，唯一保存的那點體力也已經耗盡，此時秦家廚房與廳堂裏的肉香氣已經讓他們的口腔瘋狂分泌口水。
想吃，好想吃！
“我姐能做好多菜，每道菜都特別好吃。”
楚楚見大家是真心誇讚秦清曼的廚藝，立刻雙眼亮晶晶地坐下一邊留意著鍋裏的紅燒肉不幹鍋一邊跟杜宏毅幾人說話。
當然話語還是顯擺姐姐。
杜宏毅幾人聽了楚楚的話更嫉妒衛淩。
聽聽，人家媳婦會做的可不僅僅隻是一、兩道菜，人家會做好多。
“我姐做的煎餃超級好吃，還有鐵鍋燉魚，鹵肥腸，蒜苗炒肉，鐵鍋餅子……”楚楚扒拉著指頭給杜宏毅幾人數自己已經吃過的美食。
杜宏毅幾人原本就是找個話題跟小孩聊天，沒想到楚楚這麽實誠，居然給他們數自己吃過了哪些好吃的，頓時幾人的臉色有點繃不住了。
餓，求吃飯！
楚楚在廳堂裏跟杜宏毅幾人相談甚歡，廚房裏秦清曼也在跟衛淩說話。
“阿淩，不是說杜宏毅幾人中有人可能會留守師部嗎？”秦清曼雖然沒有當過兵，但是還是知道軍人工作的特殊性，很多軍人別說回家跟家人團聚，可能逢年過節都在值守的崗位上。
後世很多軍嫂都現身說法過。
衛淩當然知道是怎麽回事。
原本還想幫王承平遮掩一二，結果這師長也太不爭氣一點了，給了袁向陽假，但也讓杜宏毅三人餓了一天的肚子。
這樣的事就算他不說，一會杜宏毅幾人也會跟他抱怨的。
既然如此，他幹脆就把昨天回營發生的事告訴了秦清曼。
秦清曼聽到都差點忘記切酸菜了。
堂堂師長，師政委，後勤部主任，三個年齡不小的老頭居然能幹出搶煎餃的事，真是的……
真的是太可愛了！
秦清曼瞬間笑彎了腰。
衛淩的嘴角也翹了起來，解釋了一句，“杜宏毅我們幾人跟師長幾人的關係很好，平時大家私底下也經常開玩笑，師長他們都把我們當自家晚輩看。”
“看出來了。”
秦清曼笑著點了點頭。
聽衛淩說揍了三位首長一人一拳還能安然無恙回來，她就知道幾位首長對待下屬的態度。
“媳婦，其實主要是你做的食物太香，師長他們因為工作原因不能來我們家過節，嫉妒杜宏毅幾人，才故意餓了他們兩頓。”衛淩湊近秦清曼耳邊輕聲說。
溫熱的氣息鑽進秦清曼的耳孔，刺激得秦清曼頭皮發麻。
但她也聽明白了一件事，那就是師部食堂的飯菜可能真不太好吃。
衛淩看出秦清曼神情，無奈地點了點頭。
“我們食堂的大師傅不是廚師出身，但一直跟著師長，從師長還是連長時就跟前跟後打仗，後來在戰爭中傷了才退下前線，原本這是傷退，能安排一個不錯的工作，但大師傅不想離開部隊。”
“為什麽？”秦清曼好奇追問。
“大師傅就是東北人，家人早就在戰亂中犧牲，他回去一個親人都沒有，還不如留在部隊，部隊對於他來說就是第二個家。”衛淩接著解釋。
秦清曼理解了，“所以就安排進了後勤部？”
部隊食堂屬於後勤部。
說到這衛淩更無奈了，“原本是給他在後勤部安排了個輕省的工作，結果大師傅喜歡熱鬧，非要求去食堂幹，這一幹，就幹到我們師駐守在這片土地上。”
秦清曼聽得若有所思，問道：“大師傅傷的是哪？”
如果是手、腳受傷絕對幹不了廚房的活，一定是不影響行動的。
“味覺。”衛淩木然地看著秦清曼。
秦清曼眨巴了一下眼睛就明白衛淩為什麽這副表情了。
讓一個失去味覺的人當師部食堂的大師傅這事不要命，但絕對會讓人瘋。
對於失去味覺的人來說，不管吃什麽都一個味道，不僅嚐不出鹹淡，也嚐不出好吃還是難吃，難怪每次說到師部食堂飯菜的時候杜宏毅幾人的神情都略微有點怪。
“就沒人鬧騰過？”秦清曼詫異。
師部的食堂可不僅僅隻有幾百人吃飯，而是幾千上萬人，這麽多人不可能人人都顧及大師傅的功勞。
“怎沒人鬧過，當然有人鬧，但我們有王師長與張政委，別看他們在我們麵前平易近人，在各師，軍分區，乃至軍區都是有名的人物，有他們的地方就沒人敢質疑師部的命令。”
“師長跟政委都是好首長。”
秦清曼聽了衛淩一席話對王承平與張政委有了新的認識。
“媳婦，餃子跟菜都多留點，晚上讓杜宏毅幾人給師長他們帶回去，他們也不容易，所有人都可以嫌棄大師傅做的菜，唯有他們從不嫌棄，一吃就是多年，加上家人也沒在身邊，連改善夥食的地方都沒有。”
衛淩對王承平幾人還是有很深感情的。
不管是原來的衛淩，還是現在的他，都深受幾人的幫助。
“好，一會你多剁點肉餡，咱們今天多抱幾種餡的餃子，到時候凍上讓杜宏毅他們帶回去，什麽時候想吃都可以煮。”秦清曼知道王承平幾人的辦公室有爐子。
“嗯，我去切肉。”
衛淩利落地出門去雪地裏切肉。
秦清曼看了看手裏的酸菜，又去拿蘑菇泡發，她拿了不止一種蘑菇，榛蘑拿了些，又拿了些木耳。
榛蘑，木耳，酸菜，可以做成三種口味的餃子。
要給王承平幾人多帶走一些餃子，秦清曼看了看麵團，好似還可以再加點麵。
家裏白麵不多，可以加點玉米麵跟紅薯粉。
包出來的餃子顏色可能沒那麽好看，但她能保證絕對好吃。
衛淩割肉回來就看到加大了的麵團，幾種顏色的麵粉揉在一起肯定不可能白淨，但什麽雜糧大家都吃過，不會計較麵團的顏色不好看。
物資不足的年月，能填飽肚子就不錯。
餃子餡料調好就要包餃子了，三大盆餃子餡，秦清曼與衛淩不可能在短短半個小時包完，這個時候就是杜宏毅幾人貢獻力量的時候。
一聲招呼，大家抬著大案板進了廳堂。
餃子餡也端了過去。
廚房的灶台裏塞幾根木柴保證鍋裏咕嘟後，衛淩也回了廳堂。
剛進門，他就看到了熱火朝天的畫麵。
杜宏毅幾人很自覺地洗手擀麵皮、包餃子，四個大男人，把秦清曼與楚楚擠到了一邊。
別看杜宏毅幾人都是單身漢，但逢年過節沒少領著戰士們包包子、餃子，所以不管是擀皮還是包餃子的速度都飛快，一個個又大又圓的‘元寶’就擠在了大大的簸箕裏。
包滿一簸箕，衛淩讓秦清曼休息，自己端著簸箕去了院子。
餃子灑在雪地裏，一會就能凍得硬邦邦。
如此反複幾次，秦家的院子裏就鋪上了很多招人喜愛的餃子。
餃子包完，杜宏毅幾人也沒讓秦清曼動手，而是收拾幹淨案板，麵盆，最後把案板又抬回了廚房。
這個時候鍋裏燉煮的豬蹄與紅燒羊肉也燉煮得差不多。
秦清曼把水靈靈的蘿卜下到鍋裏跟豬蹄一起燜煮，把另一口鍋的紅燒羊肉用麵盆盛起端到廳堂，廳堂暖和，一會飯會在廳堂裏吃。
“喝酒嗎？”秦清曼小聲問衛淩。
她記得逢年過節家家戶戶好似都會喝一點酒的，隻是不清楚衛淩他們這些軍人能不能喝。
“袁向陽是洪叔替班，他回去後還要去接班，他不能喝，小石開車，也不能喝，就杜宏毅與左高朋，我問問他倆要不要喝一口。”衛淩想了想回答。
東北這的天氣特別冷，這種極寒天就算是他們軍人也能在休息時間適當喝一點。
“行，你去問問，我去看看家裏還有沒有酒。”
秦清曼家裏就她跟楚楚兩人，還真不確定家裏有沒有酒，她得問問楚楚。