杜雲彩好奇地蹲在一旁,盯著這些蜂巢。這東西她以前也見過,但由於怕被蜜蜂蜇,所以次次都是繞道走。


    薑梨直接掰了一小塊蜂巢給她,讓她嚐嚐味道。但看著這塊黏糊糊的蜂巢,杜雲彩並不敢嚐試,畢竟它可是蜜蜂的巢穴,想想就有些害怕呀。


    “雲彩,這東西是甜的,你快嚐嚐。”杜雲彩莞爾一笑,並將蜂巢拿到她的嘴邊。


    淡淡的甜香氣息,立刻充斥到鼻腔,杜雲彩立馬張開了嘴巴,咬了一小口。


    這蜂巢的口感怪怪的,咬起來哢哢哢,有種悶脆悶脆的感覺。但味道甜絲絲的,以至於杜雲彩立馬就樂了。


    由於家裏太窮,所以她從小到大都沒能實現糖果自由。雖然有時候陳氏會買上兩顆糖,給她解解饞,但量實在是太少了,那味道根本就記不住。


    而如今,家裏有這麽多糖塊,她可以一次吃個夠,根本就不用擔心。況且這玩意並不少見,大不了叫阿娘和姑姑以後多弄點。


    陳氏按照薑梨說的那樣,快速回房間翻出個幹淨的瓦罐子,還找了一小塊粗糙的布料出來。


    這時候的薑梨和杜秀紅,已經洗淨並擦幹了手,她們首先將蜂巢上的蜜蜂給挑出來,並用小刀把表層的花粉給刮掉,再把蜂巢給擠壓和捏碎。


    在這個過程中,杜秀紅被嚇了一大跳,因為就在她捏碎蜂巢的過程中,差點被躲在裏邊的一隻小蜜蜂給蜇到。


    這蜂巢雖然是一個整體,但每層的顏色和質地都有著細微的差異。就好像表麵的蜂巢層,顏色相對來說比較淡,捏起來也比較容易碎。


    而蜂巢的最裏邊那層,顏色比較深,呈金黃色,部分蜂房甚至還變成了褐色。由於蜂蠟較厚,也不容易輕鬆捏碎,需要多用些力。


    很快,這一桶蜂巢便被捏成流動粘稠的漿體。接著,薑梨和陳氏坐在另一個幹淨無水的大桶兩側,各自抓住那塊粗布料的兩個角。


    杜秀紅則用碗把流動的漿體倒入布料中間,準備過濾。由於這布料不像現代的濾網和紗布一樣,可以輕鬆把液體過濾出去,需要微微用手抓一下。所以薑梨控製著力度,協助蜂蜜濾出去。


    就這樣,粘稠的淡黃色蜂蜜,嘩啦啦落入了幹淨的水桶中。而那些無法從布料中過濾出去的蜂渣,則被薑梨放在了另外一個盆子裏。


    不過才一會兒,這些漿體便被過濾成了甜絲絲的蜂蜜,以及暗黃色的蜂渣。而三人的手都變得粘乎乎,衣服上也沾染著不少蜂蜜。


    “娘,把這些蜂蜜倒進幹淨無水的瓦罐或壇子裏,放在陰涼通風處,隻要密封得當,可以保存特別久。”薑梨又提醒了一句。


    “好好好,我知道了。”陳氏根本就想不到,這在野外不算罕見的蜜蜂巢穴,竟然可以吃,而且味道還如此香甜。


    這裝蜂蜜的瓦罐子不小,容量為十斤左右,是五六年前買來裝粗麵的。


    那時候杜秀青還沒有上戰場,長期在鎮上做工,家裏的生活不算拮據,所以經常八斤十斤地買粗麵。


    隻可惜四年前官府抓壯丁,杜秀青被迫上了戰場,並不幸身亡,家裏的日子越來越潦倒,甚至發展到了捉襟見肘的地步。


    那買八斤十斤米麵的日子,徹底一去不複返了。所以,這個瓦罐子便被陳氏收了起來,沒有再用過。


    而現在,這個罐子裝上了滿滿當當的蜂蜜,估計有個八九斤吧。笑容滿麵的陳氏把罐子抱回房間,放在床底下。


    杜秀紅洗幹淨手後,又看向那一盆子裏暗黃色的蜜渣,詢問薑梨怎麽處理。


    第9章 變聰明了


    “這些蜂渣還有用,我們可以拿來提煉蜂蠟。”在現代,薑梨便見過不少做蜂蠟的視頻,所以對這些操作很深刻。


    今天取回來的蜂巢大約有十五六斤,而剛剛過濾出來的蜂蜜有八九斤左右,相當於有一半是蜂渣。


    這些蜂渣呈暗黃色,裏頭混合著蜂蠟、蜂蜜、花粉,以及其它雜質。薑梨準備把蜂蠟煉製出來,留作它用。


    把這些蜂渣倒入大鍋裏,再加入六七斤的水,生火將它煮至沸騰並融化。


    接著,和先前過濾蜂蜜一樣,用布料把這些厚重的蜂渣水過濾一遍,水渣分離。


    由於技術和用具太粗糙,所以要把過濾完的渣重新拿回鍋裏煮一遍,進行二次過濾。


    最後弄出來的蠟渣,可以曬幹後拿回山上燃燒,或者拌上蜂蜜,用以誘蜂。而濾出來的水則放在院子裏,讓它自然冷卻。


    幾個小時後,這水桶的表麵已經變硬了,成為了暗黃色的固體。杜秀紅費了好些力氣,才把它從桶裏取出來。


    這蜂蠟大約有三斤重,顏色淡淡的,特別好看。雖然表層幹淨又光滑,但底下的顏色稍微比較深,肉眼還可見少許雜質。


    而桶裏剩下的蜂蠟水中,有花粉、繭衣,還有其它雜質,已經沒有食用和藥用價值,可以倒去山林裏誘蜂。


    薑梨把這塊蜂蠟分割成小塊,裝進一個窄口的壇子裏。蜂蠟的藥用價值不低,可以內服外敷。最重要的是,還可以拿來做唇膏和潤膚膏。


    在這個時代,隻有那些有錢人家的小姐和太太,或者妓院裏的女子才會用胭脂水粉和潤膚膏。窮人在這一塊,根本沒有多餘的錢,也沒有想法。


    “對了,阿梨,你之前叫我把那些木耳拿去晾曬,又是為何?”陳氏突然想到了這一點。


    薑梨耐心地解釋:“娘,那木耳直接吃容易皮膚癢,需要曬幹泡發後才能煮著吃。還有,木耳曬幹後可以儲存很久,現在正值春天,山上又多得是,我們可以趁這個時候多囤積一些,以後隨時都可以吃。”


    陳氏恍然大悟,原來如此呀!她先前才說過,一下子弄這麽多木耳回來,吃又吃不完,純屬浪費。沒想到,這木耳還可以曬幹後保存。


    “雲彩,小孩子不能吃太多蜂蜜,你要是想吃糖的話,回頭有機會我做些好吃的糖塊給你。”見杜雲彩津津有味地喝著蜂蜜水,薑梨這般說道。


    “做糖?阿娘,你為什麽會知道做糖?怎麽做,拿什麽做?還有,你什麽時候變得這麽能幹了,你怎麽知道這蜂巢能吃?”家裏突然得了這甜絲絲又不要錢的蜂蜜,杜雲彩覺得自家阿娘變得有些不一樣了。


    “我也不知道,就前幾天生病從鬼門關溜了一圈後,我總覺得自己的腦子變聰明了不少,突然多了很多稀奇古怪的想法。”薑梨隻能這樣忽悠。


    畢竟就算家人再好,她也不能把自己的真實身份說出來。要是大家知道這具軀體的靈魂來自其它時空,並非原來那個薑梨,那就歇菜了。


    陳氏是個傳統樸實的女人,聽薑梨這麽說,當即覺得是菩薩顯靈了。肯定是菩薩知道她們一家過得太苦了,才悄悄指點了薑梨。


    想了想,她接著又勸誡薑梨,一定要對菩薩永懷敬意。另外,絕對不能把這個秘密告知它人。


    既然陳氏把這事扯到了菩薩身上,那薑梨正好也不用絞盡腦汁去解釋了。


    她馬上附和陳氏的意思,斷定是因為她們家一輩子沒幹壞事,所以才好人有好報。


    不過,既然剛剛提到了木耳,薑梨又迅速聯想到了一件事。


    “娘,其實不止是木耳,就連蘑菇也能曬成可以儲存很久幹蘑菇。新鮮的蘑菇滑嫩爽口,曬幹的蘑菇香味更加濃鬱,不管是拿來蒸煮、熬湯或者包包子,都很不錯。”


    “蘑菇也能曬成幹?”陳氏好奇地問道。


    “沒錯,我們家平日裏采摘回來的蘑菇,吃起來很寡淡,吃個兩頓就吃不下了。如果做成幹蘑菇,即便菜地欠收,我們也不愁沒有菜吃。”薑梨說著說著,很快又想到了另外一個好點子。


    “不僅僅是木耳蘑菇,就連竹林裏的筍子,我們也可以做菜,並加工成風味獨特的酸筍和筍幹。”


    杜秀紅聽到這,立馬打斷她的話:“嫂子,竹林裏的筍子是可以吃,但味道不怎麽好。而且,若是吃多了的話,喉嚨會發癢,腸胃也不舒服。”


    薑梨立刻擺了擺手:“味道不好,是因為沒有下足料。你隻放指甲蓋那麽少豬油,不難吃才怪。我告訴你。若是切絲過水,加上油鹽醬醋和芝麻油涼拌下,絕對會好吃得不得了。用五花肉或者臘肉慢慢煸炒,連吃三頓也不會膩。”


    “至於你說喉嚨癢,那是因為烹飪方法不對。在烹飪之前,先在水裏煮一段時間,再在涼水裏浸泡一下,就不會發苦發澀了。”


    陳氏和杜秀紅不約而同地點了點頭,原來筍子要這樣處理才好吃呀,她們懂了。


    但杜雲彩的關注點不在這裏,她的眼睛睜得大大:“阿娘,你什麽時候吃的五花肉和臘肉?”


    “咳咳……我沒吃過,我剛剛說的是做菜的法子,並不是說我吃過。”薑梨立刻解釋。


    杜雲彩歎了口氣,接著又嘀咕道:“看你剛剛說的那麽精彩,我還以為你吃過呢。”


    “放心吧,我們家今天是吃不上肉,並不代表以後也吃不上。你等著哈,過幾天我們家就能吃上肉了。”薑梨信誓旦旦地拍了拍胸口。


    杜秀紅見她這麽激動,又無奈地笑了笑:“嫂子,我們家今天不止吃不上肉,就連飯也吃不上了。家裏沒有米和麵粉了,今天的晚飯還不知道在哪裏呢。”


    薑梨聽她這麽一說,才跟著想起這回事。是呀,還說什麽明天後天和以後,她們家現在就連一粒米也找不出來。


    陳氏愁容滿麵地歎道:“秀紅,我本以為你大伯家還有糧食,結果我昨天過去時,你大伯母說為了供福瑞和金寶上學,家裏把糧食給賣完了。”


    杜秀紅卻冷笑一聲:“怎麽可能?我那堂哥在鎮上做衙役,大伯又去了打長工,家裏還有四畝良田和幾畦菜地,怎麽可能會沒錢供那兩個廢物上學呢?”


    “秀紅,你小點聲,萬一這話被人聽到了,你大伯母又該過來鬧騰了。”陳氏聽到杜秀紅稱杜福瑞和杜金寶是廢物,麵色立刻一變。


    然而,杜秀紅看上去似乎一點也不害怕,甚至說道:“娘,我不過是實話實說而已,又沒有誇大其實,你怕什麽?全村人都知道的,他們叔侄二人本來就是沒用的廢物。”


    “當然,他們家其他人也不是什麽好東西。每次地裏的活幹不完,就眼巴巴叫我們去幫忙。但我們有事請他們幫下忙,他們卻從來不應承 。這種親戚,有等於無。”


    陳氏聞言,沒有再接話,而是重重地歎了口氣,若有所思地看著天空。


    第10章 掙錢的法子


    最終,陳氏還是厚著臉皮去村口的雜貨鋪裏,賒了兩斤地瓜回來。


    鋪子的老板娘因為知道她有一手好繡活,所以見她再次過來賒東西,倒也沒有說什麽。


    畢竟陳氏家裏沒有男人,又沒有耕地,日子並不好過,隻要她後邊及時把賒的賬補上來就行了。


    晚飯是地瓜湯,把地瓜去皮洗淨切成小塊,加上一瓢水,熬煮個兩刻鍾就行了。


    雖然地瓜吃起來有點甜,但熬出來的湯水味道清淡,所以大家又加了幾勺蜂蜜,味道立刻升級了。


    想著鎮裏距離北山村不過才四五裏,交通也還算便利,加上家裏又窮得這樣,薑梨表示想弄些東西去鎮上賣。


    “賣什麽?”陳氏和杜秀紅異口同聲地問。


    “賣蜂蜜果醬茶!這是無本買賣,做起來也輕鬆。而且我敢篤定,大興鎮沒有這玩意。”薑梨不假思索地答道。


    “果醬?怎麽弄?”杜秀紅是真的窮怕了,所以聽到薑梨有法子,立刻變得激動起來。


    “山上不是有很多漿果嗎?我們明天便去采摘些回來,和蜂蜜熬煮成果醬。酸溜溜的漿果,加上甜絲絲的蜂蜜,味道新鮮可口,應該會有很多人喜歡。”薑梨的語氣聽上去十分平靜,一副胸有成竹的樣子。


    “好,嫂子我聽你的。隻要能掙錢,你讓我幹嘛我就幹嘛。”杜秀紅笑嘻嘻地說。


    陳氏雖然勤儉節約,吃苦耐勞,但她也知道忍饑挨餓的滋味不好受,因此也立刻同意了薑梨的建議。不管能不能成功,總歸要試一下才行。


    吃完地瓜湯後,大家便輪流洗澡,計劃明天早點進山,爭取多摘些漿果回來。


    說到洗澡,這每個人分下來,也隻有大半桶水而已。而且,除了去地裏澆地的一隻舊桶外,家裏統共隻有兩個桶。


    這去井裏挑水的,是它們。裝著衣服去河裏洗的,是它們。甚至今天拎去山上裝蜂巢,以及過濾蜂蜜的,也是它們。


    還有一個特別重要的問題,家裏除了杜雲彩外,其他三人隻有兩套當季換洗衣服。她們的行頭,一套穿在身上,一套在則晾在院子的竹竿上。


    薑梨暗暗發誓,她一定要以最快的速度,大大改變家裏的現狀。這悲催的日子,她不想過了。


    興許是稍稍適應了硬邦邦的床榻,也興許是白天在山裏跑了兩趟,累了乏了,所以薑梨今晚很快就睡著了。


    ……


    一夜無夢。


    和昨天早上一樣,天還沒有亮透,村裏的大公雞們又開始爭先恐後地打鳴報曉了。


    由於昨晚很早就睡了,所以即便現在天沒有亮,薑梨也不覺得困倦。


    精神抖擻的她剛下床,杜雲彩便麻溜地坐了起來,準備跟著她起身。


    “阿娘,不是說今天要去山上摘漿果嗎?你怎麽不叫我起床?”杜雲彩張口就來這麽一句。


    “我以為你很困,所以沒舍得叫醒你,想讓你多睡一會兒。”見便宜女兒這麽乖巧,薑梨心裏美滋滋。

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