攤子是出不了了,田氏想起薛彩櫻說的辦法,隻能和趙老二商量,看看能不能租個合適的鋪子。
他們這個鎮子離京城隻有幾十裏地,十分繁華。
那鋪子的價格雖然和京城沒法比,可也貴的很。
一間鋪子一年要好幾十兩。
田氏將攢下來的所有銀子銅板都拿出來,數了數也就將夠租一年鋪子的。
可接下來要采購,一家人還要吃喝,都是不少的費用。
算來算去,還是差著銀子。
田氏長長的歎了口氣。
薛彩櫻提議道:“不如我們先租下來,開始少賣點饅頭包子,包子隻賣素餡的,這樣成本低些,等過一兩個月,咱們周轉開了,再加酥餅和肉包子。”
田氏覺得薛彩櫻的辦法可行。
薛彩櫻又道:“以前咱們隻賣早餐,租了門店就能賣午餐和晚餐了,一個月下來,應該不比以前賺的少。”
這話說的田氏心思活泛了。
趙老二在後院看了一上午大黃牛,這頭黃牛還是小牛犢的時候,他用一兩銀子換回來的病牛。
它原主人以為必死,賣一兩銀子都撿到便宜了。
當時整個趙家都覺得趙老二瘋了,竟然用一兩銀子買了隻病牛。
沒想到趙老二竟然把病牛治好了。
這牛在他們大周可是稀罕物,一頭成年牛能賣十兩銀子。
趙老二養了七八年,實在舍不得。
可如今全家沒有收入,雨生秋天還要參加科舉,他隻能把這頭牛舍出去。
田氏聽說趙老二要賣牛,一個沒忍住,又哭了起來。
薛彩櫻也難過,她嫁過來一年,每天都能看見老黃牛帶著公婆和幾個大蒸屜去鎮上。
可以說,它是家裏最辛苦的了。
老黃牛好像懂事一般,不停的用腦袋去蹭趙老二的身體,哞哞的叫著,這讓一向堅強的趙老二都紅了眼眶。
牛暫時沒賣,田氏想著先去鎮上找找有沒有合適的鋪子,都定下來再說。
鋪子倒是好找,可惜都不太合適。
主要是後院太小,沒地方養豬和雞,薛彩櫻聽說了之後,又難過了一回。
剛抓的兩隻小豬,現在讓她賣了,比掐她的心尖尖還難受。
再說那麽多小雞,她可是想著等雪窩回來殺的,如今都賣了,到時候拿什麽給雪窩吃。
薛彩櫻悶悶不樂的逗弄壞水。
田氏注意到,心裏也難過。
總不能隻有她和當家的去鎮上,把兒媳婦和月牙兩個姑娘留在家裏。
時間短還行,時間長了說不定會出什麽事。
田氏心裏打算好了,肯定得帶著兒媳婦和月牙一起的。
況且薛彩櫻能幹,還要幫她發麵,和餡,做酥餅,兩下跑著也不行。
田氏又尋了幾天,還真見到了一間合適的鋪子,裏邊有個很大的後院,能養豬,還能養雞,隻是價格高。
就這樣也不是人家願意租的,老家出了事不得不回去才把這鋪子轉租出來。
田氏看中了,可銀子有限,東家看她猶豫,催促道:“我這鋪子不愁租,你再猶豫,我可就租給別人了。”
田氏心一狠,牙一咬,道:“劉大哥,你先給我留著我,我這就回去準備銀子。”
田氏算了一下,像以前那樣每天早晨出攤,每天都能賣幹淨,一年賺的銀子正好夠租金。
中午和晚上能賣多少都算賺的。
一年下來,應該不會虧。
如果還能加上別的麵食,隻會賺的更多。
這麽想著,田氏終於下了決定,租下這間鋪子。
隻是銀子還差很多。
老黃牛留不住了,正好同村有人要買,送了十兩銀子過來,牽走了老黃牛。
老黃牛被人牽走那天,趙老二蹲在牆角抽了一下午悶煙。
田氏看不過去,安撫道:“等咱們賺了銀子再買回來。”
趙老二悶不出聲的嗯了一聲,再沒說話。
因為要去鎮上開鋪子,家裏需要人照顧,隔壁主動找了過來,說是願意幫忙照看院子。
田氏可沒覺得楊家媳婦這麽好心,果然說到最後,楊家媳婦提出來要種院子裏的小菜園子。
田氏舍不得,回絕道:“到了鎮上,什麽都是貴的,園子不大,有時間我回來撒把種子,一夏天的菜都夠了。”
楊家媳婦心裏不悅,嘴上卻連聲說道:“那倒也是,嫂子想的對,這裏離鎮上沒多遠,回來收拾也趕趟。”
田氏知道楊家媳婦的心思,擔心自己不在家,楊家媳婦做什麽惡,想了想道:“不過我要是能在鎮上定下來,這地明年大概就不種了,咱們鄰鄰居居的,我總先考慮你。”
楊家媳婦一聽,又樂了:“嫂子肯定能定下來,前兩天你送的包子我都嚐了,好吃的很。”
楊家媳婦雖然和大房家的黃氏是親姐妹。
不過黃氏這兩次找薛彩櫻的麻煩,楊家媳婦都沒參與。
主要是擔心田氏把稻地要回去。
田氏也不是那種心胸狹隘的人,隻要楊家媳婦不惹她,她也不會主動找麻煩。
“借你吉言,希望生意能做起來,”她說到這裏,還不忘敲打一下楊家媳婦,“這次我可是投了全部身家,要是做不起來就隻能回來種地了。”
楊家從趙家租的兩畝稻地,去年收糧比別的地多一半,楊家媳婦怎麽可能舍得還回去。
趕緊說:“二嫂子說笑了,肯定能起來,以後你們就準備在鎮上買房子,住在鎮上吧。”
這話好聽,田氏笑了。
以前楊家媳婦確實一直跟著大姐難為田氏,可這些日子,大姐竟然明著暗著的提了好幾次,讓她女兒嫁給趙金寶,她就不願意了。
再者隔壁搬家,不管是地裏還是園子,都是實打實的好處。
這甘蔗哪頭甜,她又不傻,還是覺得田氏憨厚,可以多來往。
有了隔壁幫忙看院子,趙老二一家很快收拾妥當,把常用的家當都搬到了鎮上的鋪子裏。
包括26隻雞,兩隻豬,還有小壞水。
當然了小壞水是自己屁顛屁顛跟過去的,進了店鋪別的沒幹,先在犄角旮旯畫好了地盤,之後就一直圍著薛彩櫻跑前跑後的撒歡。
搬進鋪子裏的第三天趙老二麵食部正式開張。
因為沒有銀錢了,麵和碳都是以前存下的不敢隨便用,饅頭包子蒸的都不多,至於酥餅得用很多油和糖,這些都是貴重物品,田氏舍不得隻讓薛彩櫻做了20個。
擔心銷量不好,饅頭出鍋後,一家人都很緊張。
薛彩櫻舔了一下被蒸氣熏的濕乎乎的嘴唇,打氣道:“咱們以前沒有鋪子都那麽多回頭客,今天一定能賣好,爹娘就等著數銅板吧。”
這話把田氏說笑了,氣氛也沒那麽緊張了。
田氏就喜歡薛彩櫻這張小嘴,說什麽靈什麽,她說好賣,果然就好賣。
饅頭包子一擺出去,沒一會兒就賣的差不多了,酥餅就更容易了,20個酥餅被一個人全訂走了。
還留了訂金,讓田氏明天給他做出四十個,他一早過來拿。
田氏笑得臉都開了花,一邊數銅板,一邊誇薛彩櫻:“好孩子,果然是個有福的,咱們第一天開張就賣的這麽好,以後肯定更好。”
薛彩櫻笑著往圍裙子上擦了擦手,有些不好意思:“都是娘會做生意。”
生意出奇的好,最辛苦的當然是薛彩櫻了。
她不光和麵和餡,還要做酥餅。
田氏心疼她,試著自己和了兩次,可出來的味道不對,別說顧客,連她自己都不願意買,隻能交給薛彩櫻。
沒辦法,她隻能跟著薛彩櫻學著做酥餅。
月牙比去年大了一歲,如今已經能幹不少活。
蒸饅頭包子她幫不上忙,喂豬喂雞,喂小壞水,但凡她能做的都不讓田氏和薛彩櫻動手。
趙老二身體雖然不好,力氣總比幾個女的大,生火挑水搬搬抬抬的力氣活,還得交給他。
一家人都在努力忙乎,小日子過的紅紅火火。
第一個月賺的銀子就遠遠超出計劃。
薛彩櫻終於鬆了口氣。
這天她正忙著做酥餅,忽然看見田氏氣勢洶洶的闖進後屋抄起了菜刀,嘴裏嗚嗚嚷嚷的罵著:“大房這一家黑心狗,今天我要不把他們剁了,他們還不知道我的厲害!”
薛彩櫻心裏一驚,趕緊攔住問:“娘,這是怎麽了?”
田氏猶自罵道:“彩櫻你是不知道他們的心有多黑,衙門給咱們送的撫恤銀子,竟然被他們一家子黑心狗給吞了,那可是雪窩用命換來的,他們還是不是人。”
第27章
今天田氏在前屋賣饅頭,有幾個差大哥過來買包子。
田氏不喜歡官差,前一段時間就是這些人趕得她擺不下去攤,還搶了她一蒸屜包子。
不過上門都是客,對方不找事,她也不能把人趕出去。
更何況,人家是官差,她一個小老百姓能怎麽樣。
還擔心他們找事,笑臉迎著。
他們這個鎮子離京城隻有幾十裏地,十分繁華。
那鋪子的價格雖然和京城沒法比,可也貴的很。
一間鋪子一年要好幾十兩。
田氏將攢下來的所有銀子銅板都拿出來,數了數也就將夠租一年鋪子的。
可接下來要采購,一家人還要吃喝,都是不少的費用。
算來算去,還是差著銀子。
田氏長長的歎了口氣。
薛彩櫻提議道:“不如我們先租下來,開始少賣點饅頭包子,包子隻賣素餡的,這樣成本低些,等過一兩個月,咱們周轉開了,再加酥餅和肉包子。”
田氏覺得薛彩櫻的辦法可行。
薛彩櫻又道:“以前咱們隻賣早餐,租了門店就能賣午餐和晚餐了,一個月下來,應該不比以前賺的少。”
這話說的田氏心思活泛了。
趙老二在後院看了一上午大黃牛,這頭黃牛還是小牛犢的時候,他用一兩銀子換回來的病牛。
它原主人以為必死,賣一兩銀子都撿到便宜了。
當時整個趙家都覺得趙老二瘋了,竟然用一兩銀子買了隻病牛。
沒想到趙老二竟然把病牛治好了。
這牛在他們大周可是稀罕物,一頭成年牛能賣十兩銀子。
趙老二養了七八年,實在舍不得。
可如今全家沒有收入,雨生秋天還要參加科舉,他隻能把這頭牛舍出去。
田氏聽說趙老二要賣牛,一個沒忍住,又哭了起來。
薛彩櫻也難過,她嫁過來一年,每天都能看見老黃牛帶著公婆和幾個大蒸屜去鎮上。
可以說,它是家裏最辛苦的了。
老黃牛好像懂事一般,不停的用腦袋去蹭趙老二的身體,哞哞的叫著,這讓一向堅強的趙老二都紅了眼眶。
牛暫時沒賣,田氏想著先去鎮上找找有沒有合適的鋪子,都定下來再說。
鋪子倒是好找,可惜都不太合適。
主要是後院太小,沒地方養豬和雞,薛彩櫻聽說了之後,又難過了一回。
剛抓的兩隻小豬,現在讓她賣了,比掐她的心尖尖還難受。
再說那麽多小雞,她可是想著等雪窩回來殺的,如今都賣了,到時候拿什麽給雪窩吃。
薛彩櫻悶悶不樂的逗弄壞水。
田氏注意到,心裏也難過。
總不能隻有她和當家的去鎮上,把兒媳婦和月牙兩個姑娘留在家裏。
時間短還行,時間長了說不定會出什麽事。
田氏心裏打算好了,肯定得帶著兒媳婦和月牙一起的。
況且薛彩櫻能幹,還要幫她發麵,和餡,做酥餅,兩下跑著也不行。
田氏又尋了幾天,還真見到了一間合適的鋪子,裏邊有個很大的後院,能養豬,還能養雞,隻是價格高。
就這樣也不是人家願意租的,老家出了事不得不回去才把這鋪子轉租出來。
田氏看中了,可銀子有限,東家看她猶豫,催促道:“我這鋪子不愁租,你再猶豫,我可就租給別人了。”
田氏心一狠,牙一咬,道:“劉大哥,你先給我留著我,我這就回去準備銀子。”
田氏算了一下,像以前那樣每天早晨出攤,每天都能賣幹淨,一年賺的銀子正好夠租金。
中午和晚上能賣多少都算賺的。
一年下來,應該不會虧。
如果還能加上別的麵食,隻會賺的更多。
這麽想著,田氏終於下了決定,租下這間鋪子。
隻是銀子還差很多。
老黃牛留不住了,正好同村有人要買,送了十兩銀子過來,牽走了老黃牛。
老黃牛被人牽走那天,趙老二蹲在牆角抽了一下午悶煙。
田氏看不過去,安撫道:“等咱們賺了銀子再買回來。”
趙老二悶不出聲的嗯了一聲,再沒說話。
因為要去鎮上開鋪子,家裏需要人照顧,隔壁主動找了過來,說是願意幫忙照看院子。
田氏可沒覺得楊家媳婦這麽好心,果然說到最後,楊家媳婦提出來要種院子裏的小菜園子。
田氏舍不得,回絕道:“到了鎮上,什麽都是貴的,園子不大,有時間我回來撒把種子,一夏天的菜都夠了。”
楊家媳婦心裏不悅,嘴上卻連聲說道:“那倒也是,嫂子想的對,這裏離鎮上沒多遠,回來收拾也趕趟。”
田氏知道楊家媳婦的心思,擔心自己不在家,楊家媳婦做什麽惡,想了想道:“不過我要是能在鎮上定下來,這地明年大概就不種了,咱們鄰鄰居居的,我總先考慮你。”
楊家媳婦一聽,又樂了:“嫂子肯定能定下來,前兩天你送的包子我都嚐了,好吃的很。”
楊家媳婦雖然和大房家的黃氏是親姐妹。
不過黃氏這兩次找薛彩櫻的麻煩,楊家媳婦都沒參與。
主要是擔心田氏把稻地要回去。
田氏也不是那種心胸狹隘的人,隻要楊家媳婦不惹她,她也不會主動找麻煩。
“借你吉言,希望生意能做起來,”她說到這裏,還不忘敲打一下楊家媳婦,“這次我可是投了全部身家,要是做不起來就隻能回來種地了。”
楊家從趙家租的兩畝稻地,去年收糧比別的地多一半,楊家媳婦怎麽可能舍得還回去。
趕緊說:“二嫂子說笑了,肯定能起來,以後你們就準備在鎮上買房子,住在鎮上吧。”
這話好聽,田氏笑了。
以前楊家媳婦確實一直跟著大姐難為田氏,可這些日子,大姐竟然明著暗著的提了好幾次,讓她女兒嫁給趙金寶,她就不願意了。
再者隔壁搬家,不管是地裏還是園子,都是實打實的好處。
這甘蔗哪頭甜,她又不傻,還是覺得田氏憨厚,可以多來往。
有了隔壁幫忙看院子,趙老二一家很快收拾妥當,把常用的家當都搬到了鎮上的鋪子裏。
包括26隻雞,兩隻豬,還有小壞水。
當然了小壞水是自己屁顛屁顛跟過去的,進了店鋪別的沒幹,先在犄角旮旯畫好了地盤,之後就一直圍著薛彩櫻跑前跑後的撒歡。
搬進鋪子裏的第三天趙老二麵食部正式開張。
因為沒有銀錢了,麵和碳都是以前存下的不敢隨便用,饅頭包子蒸的都不多,至於酥餅得用很多油和糖,這些都是貴重物品,田氏舍不得隻讓薛彩櫻做了20個。
擔心銷量不好,饅頭出鍋後,一家人都很緊張。
薛彩櫻舔了一下被蒸氣熏的濕乎乎的嘴唇,打氣道:“咱們以前沒有鋪子都那麽多回頭客,今天一定能賣好,爹娘就等著數銅板吧。”
這話把田氏說笑了,氣氛也沒那麽緊張了。
田氏就喜歡薛彩櫻這張小嘴,說什麽靈什麽,她說好賣,果然就好賣。
饅頭包子一擺出去,沒一會兒就賣的差不多了,酥餅就更容易了,20個酥餅被一個人全訂走了。
還留了訂金,讓田氏明天給他做出四十個,他一早過來拿。
田氏笑得臉都開了花,一邊數銅板,一邊誇薛彩櫻:“好孩子,果然是個有福的,咱們第一天開張就賣的這麽好,以後肯定更好。”
薛彩櫻笑著往圍裙子上擦了擦手,有些不好意思:“都是娘會做生意。”
生意出奇的好,最辛苦的當然是薛彩櫻了。
她不光和麵和餡,還要做酥餅。
田氏心疼她,試著自己和了兩次,可出來的味道不對,別說顧客,連她自己都不願意買,隻能交給薛彩櫻。
沒辦法,她隻能跟著薛彩櫻學著做酥餅。
月牙比去年大了一歲,如今已經能幹不少活。
蒸饅頭包子她幫不上忙,喂豬喂雞,喂小壞水,但凡她能做的都不讓田氏和薛彩櫻動手。
趙老二身體雖然不好,力氣總比幾個女的大,生火挑水搬搬抬抬的力氣活,還得交給他。
一家人都在努力忙乎,小日子過的紅紅火火。
第一個月賺的銀子就遠遠超出計劃。
薛彩櫻終於鬆了口氣。
這天她正忙著做酥餅,忽然看見田氏氣勢洶洶的闖進後屋抄起了菜刀,嘴裏嗚嗚嚷嚷的罵著:“大房這一家黑心狗,今天我要不把他們剁了,他們還不知道我的厲害!”
薛彩櫻心裏一驚,趕緊攔住問:“娘,這是怎麽了?”
田氏猶自罵道:“彩櫻你是不知道他們的心有多黑,衙門給咱們送的撫恤銀子,竟然被他們一家子黑心狗給吞了,那可是雪窩用命換來的,他們還是不是人。”
第27章
今天田氏在前屋賣饅頭,有幾個差大哥過來買包子。
田氏不喜歡官差,前一段時間就是這些人趕得她擺不下去攤,還搶了她一蒸屜包子。
不過上門都是客,對方不找事,她也不能把人趕出去。
更何況,人家是官差,她一個小老百姓能怎麽樣。
還擔心他們找事,笑臉迎著。