柯學民連連擺擺手，“我家以前也有那麽一兩個專門來打秋風的親戚，可等我家小琴嫁過來後，再也沒有人敢來了。”
以前，柯學民單身一個人，家裏的那些親戚總過來蹭吃蹭喝的，柯學民也沒有意見。
多個人總好過自己一個人冷冷清清地吃飯。
借出去的錢，柯學民也沒有想過讓他們還，就想著自己沒結婚，也不打算結婚了。
老了，他們也應該念著舊情幫襯一下。
可事實呢？
柯學民沒結婚之前，進山打獵不小心掉進了抓野豬的陷阱裏麵，腿受傷了。
行動不方便，而手裏頭也沒有什麽錢，打算問那幾個親戚借一點，等他好起來就還回去。
可那些親戚是怎麽做的？
門都不讓進！
柯學民現在回想起來，也還是忍不住一陣歎氣，“你總想著都是一家人，可人家可沒有把你當家人。”
隻把你當做水魚，能拿多少好處就拿多少好處。
一旦沒有用了，二話不說就丟棄了。
當年的柯學民也以為他這一輩子就完了，結果碰到了當時還是知青的孫小琴。
這也算是命運對他的饋贈了。
“東家，別的我就不說了，剩下的，你自個兒好好想想吧。”
棠為民的眉頭緊緊地擰著，在聽完了柯學民的話後，雙眉更是擰成了一團。
毛若蘭悄悄地抬眼看了一下，搖搖頭，什麽也沒說，繼續了。
而這一邊，棠溪回到了廚房，陳樂安就上前追問了，“溪溪，外麵那個是誰啊？”
“我叔叔。”棠溪沒隱瞞，“我也沒有見過，第一次見。”
“這個人怎樣？”許清和有些緊張，搬家之前，棠為民曾經來找過，說是今年過年的時候，也讓他一起回去。
不用去祠堂，就是去見一見。
讓村裏人都知道，棠為民有個幹兒子。
許清和是說不出是什麽感覺的。
“一般般。”棠溪轉身洗了一把手，看到了料理台上的餡料和麵團，眉心也是蹙起來。
“清和，”棠溪忽然開口叫住了許清和，“我之前交代你的事，現在就出去做吧。”
“嗯？”許清和愣了一下，隨後想到人都上門了。
“好，我現在就出發。”
“路上注意點，回來的時候也不用擔心，直接搭車回來。”棠溪正要從口袋裏拿零錢給他。
許清和一眼看出來了，拒絕了，“我先走了。”
都不給棠溪反應的機會，直接就跑出去，從側門出去了。
沒讓大廳的棠為民夫婦知道。
陳樂安誒了一聲，很是好奇，“溪溪，這是讓他去做什麽？”
“調查一些事情。”棠溪總覺得棠為國吃過這一次虧後，不會就此罷休的。
雖然知道他翻不出什麽水花來，但是棠溪不想再出其他事情，還是把苗頭直接掐滅為好。
“鄉下的事情？”陳樂安還想繼續問下去。
可向安平重重地咳嗽兩聲後，陳樂安立刻就閉嘴了。
棠溪感謝地看了看向安平，也回到料理台上，趁著還有一些時間，再練習一下。
之前做過幾次了，棠溪總是差一點火候。
現在重新拿起麵團，這一會兒，棠溪的手感受著麵團的變化，柔軟，但也有筋道。
有力度的。
托起來之後，一點點地旋轉，包上去。
慢慢的，再慢一點。
等整個麵團包起來後，棠溪輕輕地呼出濁氣，再用麵擀棍壓下去。
偌大的球狀物一瞬間就被壓扁了。
可這一次，麵皮沒有破。
棠溪驚喜了一下，接著繼續。
翻過來檢查一遍，毫發無損，麵餅完成了！
棠溪稍微激動了一下，就去準備熱鍋，下油去做煎餅了。
“成了？”陳樂安雖然不敢問了，可注意力還是在棠溪身上的，見她雙眼上的細眉舒展開來了，下意識就想到是不是大肉餅做好了。
“師父，我去看看。”陳樂安等不及，往身上的圍裙擦了擦手就跑過去了。
向安平也很好奇，不過他不著急，慢慢地走過去。
“天啊，溪溪，你真的做到了！”陳樂安看著料理台上的大肉餅，雙眼瞪得大大的，簡直就是不敢相信。
第500章 為什麽會變成這樣子呢？
“嗯，做好了。”棠溪也很意外，這一次竟然毫無阻攔就完成了，那種看著麵團一點點地包裹著餡料的感覺，是完全不一樣的。
“等會兒做出來試試味道如何。”棠溪做的餡料跟白菜豬肉餡的餡餅是不一樣的，用的是別樣的食材。
也算不得是係統給出的配料，棠溪稍微改動了一下，也加入了一點其他東西，比如說黑胡椒粉。
“好啊。”陳樂安忙不迭地點頭，“就是清和可惜了，跑出去也不知道什麽時候才回來。”
“我會給他留一份的。”棠溪回答，許清和是出去幫自己辦事，怎麽能虧待了他呢？
“你幫我看火。”棠溪瞧著鍋內的溫度差不多了，將整張大肉餅放下去。
滋滋的油滋聲霎時間就響起來了，隨後是淡淡的香味。
陳樂安洗了喜愛鼻子，嘿了一聲，“包在我身上，絕對不會讓你失望的。”
“嗯。”棠溪專注起來後，話語就少了。
除非是有人問她問題，不然是極少出聲的。
陳樂安一直專注於灶台裏麵的火候，但是過高過低都會影響肉餅的口感，時時刻刻都在關注著。
向安平也過來了，先是看棠溪的攤在鍋上的肉餅，皮薄餡多，整張肉餅看起來也很均勻，沒有凸/起一塊，也沒有哪一塊是特別稀缺的。
這一門手藝沒有三五年是做不到的，向安平私底下也試過了，他不擅長麵點，尤其是做餅上，一點技巧都沒有。
所以在看過棠溪的做法後，向安平的內心也無法平靜下來，回家就做了一次。
結果是慘淡的。
一斤麵粉和出來的麵團太少了，完全沒有辦法包裹得住三斤的餡料。
失敗之後，向安平想了很多種方法，可每一種都不行，隻有棠溪展現出來的方法是稍微能包裹得住的。
向安平找不出其他方法，暫時就放棄了嚐試。
那一晚上的曉嵐，向安平吃了好幾天的蒸肉餅，至於那麵團？
被他妻子拿去做煎餅了。
因著沾了一些餡料的味道，做成鹹味的煎餅，薄薄脆脆的，非常好吃。
向安平也想帶一點回來讓大家品嚐一下的，後來發現完全不夠吃，那就算了。
如今，向安平再次去看棠溪的大肉餅，眉心一直都緊蹙著的，“溪溪，你能再做一次嗎？”
“可以。”棠溪看著肉餅煎得差不多，利索地翻過一麵來，這一層已經煎出了一層淡金色，還有一些焦脆的。
聞著香味很是濃鬱。
而內層的餡料，混合著麵團的焦脆味道一起散發出來。
聞著就讓人流口水了。
陳樂安舔了舔唇瓣，深深地呼吸著，“太香了啊。”
另一邊的林光輝還是魂不守舍的，但是這一絲一縷的香味還是鑽入了他的鼻息當中，一點點地將他的思緒給勾回來了。
等棠溪完全煎好了肉餅，直接就用鏟子弄起來，放在幹淨的砧板上，幾刀平分好了。
“要來試一試嗎？”棠溪大概猜得到林光輝是為了什麽事情，看來上一世所遇見的那個人還是會注定的。
林光輝看了看棠溪，眼神恍惚，好一會兒點頭，“嗯，謝謝。”
“沒有什麽是過不去的。”向安平睨了一眼林光輝，手裏拿著新鮮滾熱燙的肉餅，上下兩層的麵皮夾住了內裏的餡料。
明明是一比三的比例。
可內層的餡料跟外麵兩層的麵皮加起來相比竟然還薄了。
向安平感覺到不可思議。
“師父，你不覺得燙嗎？”陳樂安看著向安平直接就上手拿了，還一點感覺到沒有，心底直呼是無情鐵手啊。
棠溪見了淺淺地笑了笑，“向師傅的手上應該有不少的繭子了。”
幾十年從事這一行業，棠溪想起上一世的她拿到燙的東西也感覺不到了。
不同於現在，她有靈泉水的修複，手上依舊是沒有任何的傷疤，也沒有一丁點的繭。
若是以後出去參加比賽，同行的人見了，肯定以為她是新手。
棠溪想到這裏後，笑了笑，伸出了自己的手，“不過，保養好一些的話，還是能減少的。”
向安平掃了一眼棠溪的手，“女孩子還是要愛惜一下的。”轉而去看陳樂安的時候，態度和語氣都轉變了，“你就不用了。”
“做這一行，男人手上沒點傷痕，你也不要跟別人說是我的徒弟。”
以前，柯學民單身一個人，家裏的那些親戚總過來蹭吃蹭喝的，柯學民也沒有意見。
多個人總好過自己一個人冷冷清清地吃飯。
借出去的錢，柯學民也沒有想過讓他們還，就想著自己沒結婚，也不打算結婚了。
老了，他們也應該念著舊情幫襯一下。
可事實呢？
柯學民沒結婚之前，進山打獵不小心掉進了抓野豬的陷阱裏麵，腿受傷了。
行動不方便，而手裏頭也沒有什麽錢，打算問那幾個親戚借一點，等他好起來就還回去。
可那些親戚是怎麽做的？
門都不讓進！
柯學民現在回想起來，也還是忍不住一陣歎氣，“你總想著都是一家人，可人家可沒有把你當家人。”
隻把你當做水魚，能拿多少好處就拿多少好處。
一旦沒有用了，二話不說就丟棄了。
當年的柯學民也以為他這一輩子就完了，結果碰到了當時還是知青的孫小琴。
這也算是命運對他的饋贈了。
“東家，別的我就不說了，剩下的，你自個兒好好想想吧。”
棠為民的眉頭緊緊地擰著，在聽完了柯學民的話後，雙眉更是擰成了一團。
毛若蘭悄悄地抬眼看了一下，搖搖頭，什麽也沒說，繼續了。
而這一邊，棠溪回到了廚房，陳樂安就上前追問了，“溪溪，外麵那個是誰啊？”
“我叔叔。”棠溪沒隱瞞，“我也沒有見過，第一次見。”
“這個人怎樣？”許清和有些緊張，搬家之前，棠為民曾經來找過，說是今年過年的時候，也讓他一起回去。
不用去祠堂，就是去見一見。
讓村裏人都知道，棠為民有個幹兒子。
許清和是說不出是什麽感覺的。
“一般般。”棠溪轉身洗了一把手，看到了料理台上的餡料和麵團，眉心也是蹙起來。
“清和，”棠溪忽然開口叫住了許清和，“我之前交代你的事，現在就出去做吧。”
“嗯？”許清和愣了一下，隨後想到人都上門了。
“好，我現在就出發。”
“路上注意點，回來的時候也不用擔心，直接搭車回來。”棠溪正要從口袋裏拿零錢給他。
許清和一眼看出來了，拒絕了，“我先走了。”
都不給棠溪反應的機會，直接就跑出去，從側門出去了。
沒讓大廳的棠為民夫婦知道。
陳樂安誒了一聲，很是好奇，“溪溪，這是讓他去做什麽？”
“調查一些事情。”棠溪總覺得棠為國吃過這一次虧後，不會就此罷休的。
雖然知道他翻不出什麽水花來，但是棠溪不想再出其他事情，還是把苗頭直接掐滅為好。
“鄉下的事情？”陳樂安還想繼續問下去。
可向安平重重地咳嗽兩聲後，陳樂安立刻就閉嘴了。
棠溪感謝地看了看向安平，也回到料理台上，趁著還有一些時間，再練習一下。
之前做過幾次了，棠溪總是差一點火候。
現在重新拿起麵團，這一會兒，棠溪的手感受著麵團的變化，柔軟，但也有筋道。
有力度的。
托起來之後，一點點地旋轉，包上去。
慢慢的，再慢一點。
等整個麵團包起來後，棠溪輕輕地呼出濁氣，再用麵擀棍壓下去。
偌大的球狀物一瞬間就被壓扁了。
可這一次，麵皮沒有破。
棠溪驚喜了一下，接著繼續。
翻過來檢查一遍，毫發無損，麵餅完成了！
棠溪稍微激動了一下，就去準備熱鍋，下油去做煎餅了。
“成了？”陳樂安雖然不敢問了，可注意力還是在棠溪身上的，見她雙眼上的細眉舒展開來了，下意識就想到是不是大肉餅做好了。
“師父，我去看看。”陳樂安等不及，往身上的圍裙擦了擦手就跑過去了。
向安平也很好奇，不過他不著急，慢慢地走過去。
“天啊，溪溪，你真的做到了！”陳樂安看著料理台上的大肉餅，雙眼瞪得大大的，簡直就是不敢相信。
第500章 為什麽會變成這樣子呢？
“嗯，做好了。”棠溪也很意外，這一次竟然毫無阻攔就完成了，那種看著麵團一點點地包裹著餡料的感覺，是完全不一樣的。
“等會兒做出來試試味道如何。”棠溪做的餡料跟白菜豬肉餡的餡餅是不一樣的，用的是別樣的食材。
也算不得是係統給出的配料，棠溪稍微改動了一下，也加入了一點其他東西，比如說黑胡椒粉。
“好啊。”陳樂安忙不迭地點頭，“就是清和可惜了，跑出去也不知道什麽時候才回來。”
“我會給他留一份的。”棠溪回答，許清和是出去幫自己辦事，怎麽能虧待了他呢？
“你幫我看火。”棠溪瞧著鍋內的溫度差不多了，將整張大肉餅放下去。
滋滋的油滋聲霎時間就響起來了，隨後是淡淡的香味。
陳樂安洗了喜愛鼻子，嘿了一聲，“包在我身上，絕對不會讓你失望的。”
“嗯。”棠溪專注起來後，話語就少了。
除非是有人問她問題，不然是極少出聲的。
陳樂安一直專注於灶台裏麵的火候，但是過高過低都會影響肉餅的口感，時時刻刻都在關注著。
向安平也過來了，先是看棠溪的攤在鍋上的肉餅，皮薄餡多，整張肉餅看起來也很均勻，沒有凸/起一塊，也沒有哪一塊是特別稀缺的。
這一門手藝沒有三五年是做不到的，向安平私底下也試過了，他不擅長麵點，尤其是做餅上，一點技巧都沒有。
所以在看過棠溪的做法後，向安平的內心也無法平靜下來，回家就做了一次。
結果是慘淡的。
一斤麵粉和出來的麵團太少了，完全沒有辦法包裹得住三斤的餡料。
失敗之後，向安平想了很多種方法，可每一種都不行，隻有棠溪展現出來的方法是稍微能包裹得住的。
向安平找不出其他方法，暫時就放棄了嚐試。
那一晚上的曉嵐，向安平吃了好幾天的蒸肉餅，至於那麵團？
被他妻子拿去做煎餅了。
因著沾了一些餡料的味道，做成鹹味的煎餅，薄薄脆脆的，非常好吃。
向安平也想帶一點回來讓大家品嚐一下的，後來發現完全不夠吃，那就算了。
如今，向安平再次去看棠溪的大肉餅，眉心一直都緊蹙著的，“溪溪，你能再做一次嗎？”
“可以。”棠溪看著肉餅煎得差不多，利索地翻過一麵來，這一層已經煎出了一層淡金色，還有一些焦脆的。
聞著香味很是濃鬱。
而內層的餡料，混合著麵團的焦脆味道一起散發出來。
聞著就讓人流口水了。
陳樂安舔了舔唇瓣，深深地呼吸著，“太香了啊。”
另一邊的林光輝還是魂不守舍的，但是這一絲一縷的香味還是鑽入了他的鼻息當中，一點點地將他的思緒給勾回來了。
等棠溪完全煎好了肉餅，直接就用鏟子弄起來，放在幹淨的砧板上，幾刀平分好了。
“要來試一試嗎？”棠溪大概猜得到林光輝是為了什麽事情，看來上一世所遇見的那個人還是會注定的。
林光輝看了看棠溪，眼神恍惚，好一會兒點頭，“嗯，謝謝。”
“沒有什麽是過不去的。”向安平睨了一眼林光輝，手裏拿著新鮮滾熱燙的肉餅，上下兩層的麵皮夾住了內裏的餡料。
明明是一比三的比例。
可內層的餡料跟外麵兩層的麵皮加起來相比竟然還薄了。
向安平感覺到不可思議。
“師父，你不覺得燙嗎？”陳樂安看著向安平直接就上手拿了，還一點感覺到沒有，心底直呼是無情鐵手啊。
棠溪見了淺淺地笑了笑，“向師傅的手上應該有不少的繭子了。”
幾十年從事這一行業，棠溪想起上一世的她拿到燙的東西也感覺不到了。
不同於現在，她有靈泉水的修複，手上依舊是沒有任何的傷疤，也沒有一丁點的繭。
若是以後出去參加比賽，同行的人見了，肯定以為她是新手。
棠溪想到這裏後，笑了笑，伸出了自己的手，“不過，保養好一些的話，還是能減少的。”
向安平掃了一眼棠溪的手，“女孩子還是要愛惜一下的。”轉而去看陳樂安的時候，態度和語氣都轉變了，“你就不用了。”
“做這一行，男人手上沒點傷痕，你也不要跟別人說是我的徒弟。”