而不是跟現在一樣，磨磨唧唧的。
棠溪失笑著搖頭，“這個並不難。”
“那你知道衛景曜最後想怎麽做嗎？”棠溪還想把村裏的那些田地拿回來給自家人用。
若是棠為國一家一直糾纏不清的話，也是一件極其麻煩的事情。
“如果他還沒有確定的話，我自己來也是可以的。”原本，棠溪就讓許清和去查了，但是許清和隻能查到一些表麵的事情。
更加隱秘、深/入的事兒，還沒有查到。
所以，棠溪去找了專業人士，今天就能知道結果了。
“有啊，怎麽可能沒有？”齊天樂豎起了食指，嘖嘖地搖頭晃手，“景曜原本是想著一舉擊中，免了後患之憂的。”
“是我想要慢慢來，所以這才是餐前小甜點。”
“主菜都在後麵呢。”齊天樂眯起眼笑著，模樣像極了狡猾的狐狸。
而且還給人一種不要輕易得罪眼前的人，不然後果會很嚴重的。
棠溪清楚了，“那在這裏，我先謝謝你們了。”
“這有什麽好謝謝的啊。”齊天樂睜開眼之後，又恢複成那個陽光大氣的男孩，“我也拜托你給我們做了不少好吃好喝的。”
“朋友之間不就是互相幫助的嘛。”
齊天樂的解釋讓棠溪愣了一下，這些工作一直都是棠溪的分內之事而已，並不能說得上是朋友之間的互幫互助。
“不管怎麽說，還是要謝謝的。”單單是靠棠溪一個人的能力，能辦到的事情很少，可若是有衛景曜和齊天樂兩人的幫忙。
很多事情都會簡單許多。
這一刻，棠溪再一次感受到了權/力的重要性了。
隻要自己有實力，有能力，很多事情都不再困難，不過是一兩句話，隨手就能解決的小事而已。
齊天樂越聽越覺得棠溪太過於客氣了，連連擺手否認，“真的不用，你的事情就是景曜的事情。”
“景曜的事兒就是我的事兒。”
這話都說到這層麵上了，棠溪若是還不清楚，那就是太過於見外了。
她笑了笑，像是想到了什麽，“對了，今天中午做一道山藥紅棗糕。”
“那敢情好啊！”
第538章 山藥紅棗糕
山藥紅棗糕的做法有很多，不少都是家常做法，比如說直接把山藥和紅棗兩者給蒸熟，然後dao爛成泥，再一層一層地鋪上去，就能做得出層次分明的山藥紅棗糕。
這是最為簡單的做法。
棠溪要做的並不是這一種做法，太過於簡單了，而且味道很是單一，無非就是單純的山藥泥和紅棗泥的味道。
“棠溪，你打算怎麽做啊？”齊天樂沒有直接回去，而是待在小廚房裏看著棠溪做山藥紅棗糕，做好了，就可以端回去。
邊走邊吃。
人生的一大樂事啊。
齊天樂美滋滋地想著。
“你看著就好了。”棠溪的唇角彎了彎，轉身就去把山藥去皮，再切成一片片放入蒸籠燒火蒸熟。
而紅棗則是洗幹淨後去核，然後再放入到蒸籠裏麵蒸熟備用。
若是沒有其他配料，單單是這樣也是完全可以做好的。
但是棠溪另外準備了冬蜜，以及雞蛋、低筋麵粉。
在旁邊的齊天樂看著棠溪的舉動，以為就隻有這一點步驟，看著太簡單了，有些不敢相信，“棠溪，就這樣？”
這樣做出來的山藥紅棗糕能好吃嗎？
山藥做成鹹口的，齊天樂還是挺喜歡的，但是做成這樣子就好寡淡無味啊。
“這才是開始的第一步，你著急什麽？”在料理上麵，棠溪隻對徒弟們有非常高的要求，但若是普通的朋友，倒是能和顏悅色地解釋。
畢竟是外行，不懂也是情有可原。
“不過，如果想要偷懶的話，山藥和紅棗蒸出來之後dao爛成泥，加入一些白糖也是可以的。”
“能增加不少甜味，當然紅棗的甜味已經是足夠了。”棠溪在等的過程當中，並不是幹巴巴地等著，什麽都不做的。
而是在旁邊把青菜都一一洗幹淨，然後放在菜籃子上瀝幹水分。
再去處理帶過來的豬尾巴。
豬尾巴在棠記的時候已經是去掉了尾巴尖端上的豬毛，現在摸上去是很細滑的，當然除去了豬皮上原本就有的粗糙，那手感還是挺不錯的。
齊天樂不敢靠太近，就在三步之外環抱著雙臂看著棠溪。
見她遊刃有餘，從容不迫的樣子，齊天樂眯了眯雙眸，有些看不懂了，“棠溪，你就不去看一下火候的嗎？”
酒樓的後廚，齊天樂也是進去看過的，每個人都是很忙碌的，每一個崗位都有專門的人在盯著，就怕生出什麽意外來。
可對比著棠溪實在是太過於輕鬆了。
似乎是什麽都掌握在手上一樣。
齊天樂才會不解地問出口。
“還好。”棠溪側過頭去看蒸籠下的灶台，“火候和柴火都是可以計算的。”
“控製好就好了。”如果是在後世的話，棠溪會更加輕鬆的，不用去添加柴火，直接就是天然氣。
但是天然氣的話，會少了柴火的味道，也就是人們一直在追求的人間煙火味。
科技在帶來便捷的同時，也會讓我們丟失了某些東西。
總不能所有的都擁有的。
有得到必然會失去些什麽。
棠溪看了一眼之後，利索地把豬尾巴斬成一段一段的，然後放進碟子裏備用。
這會兒，蒸籠裏麵的山藥和紅棗也差不多了。
山藥切成片狀，用勺子就可以直接dao爛成泥狀，而紅棗則是要去皮外皮，再用勺子dao爛。
這是基於現在沒有攪拌器。
若是有攪拌器，紅棗是不用蒸熟的，直接是保持原生的狀態，去掉內裏的核，再加入牛奶或者是水都可以攪拌均勻。
山藥和紅棗的氣味都是很單調的，是一絲一縷的甜味，可又很清新。
沒有多餘調味料的氣息。
齊天樂聞著聞著，腹中就傳出了一陣嘰裏咕嚕的聲音。
他餓了。
棠溪也都聽到了，“再等一會兒就好了。”
廚師口中的一會兒大概是半個多小時。
齊天樂單純以為是幾分鍾而已，所以很爽快地答應下來，同時也很大方，“不急，不急，你慢慢來。”
這一下，棠溪沒有回答了，而是專心於做山藥紅棗糕。
山藥和紅棗兩者混在一起後加入適量的蜂蜜和油，攪拌均勻後，再加入三個雞蛋黃，繼續攪拌均勻。
另外黑芝麻用擀麵棍擀細碎了，也放進山藥紅棗糊裏麵。
最後再加入適量的低筋麵粉，一同攪拌均勻，然後備用。
另外，蛋清加入少許的醋，分三次加入適量的白糖，打發成泡沫。
再取出三分之一的幹性泡沫加入到山藥紅棗糊裏麵攪拌均勻，然後再把它們放入到蛋清泡沫裏麵全部攪拌均勻。
接著再把裏麵的氣泡全部給震出來。
齊天樂看著棠溪一下一下地用力震著碗，聽著砰砰的聲音，仿佛是一把大錘錘在他心頭上。
嚇得他渾身一哆嗦，不敢再去看了。
別看棠溪纖細柔弱的樣子，齊天樂敢保證，隻要棠溪願意，天靈蓋都能給你揭開。
棠溪做完這一切之後，把碗放進蒸籠裏麵，“先大火蒸二十五分鍾，最後關火燜五分鍾就可以了。”
“？？？”齊天樂傻眼了，“不是說一會兒就好了嗎？”
敢情還要等半個小時啊。
棠溪點頭，“是啊，就一會兒，很快的。”
“等我把料理台上的食材都處理好了，這一邊也就剛剛好。”棠溪是算著時間來的，餐前小點心，吃過之後，再等一會兒就能吃上午飯了。
算著時間，應該是十二點半。
齊天樂泄氣了，“那我不等了。”
小廚房裏麵都沒有多餘的小板凳，唯一的一張是放在灶台前，棠溪專用的。
齊天樂又不好意思去坐，就一直站著。
“我先回去了。”齊天樂懨懨地低垂下腦袋，像是得不到零食的大狗狗。
棠溪看著他，不可避免地想到了家裏的兩隻小土狗，每一回問小輝要零食的時候，總是這一副模樣。
讓人看著心疼又無奈。
“好。”但棠溪現在手邊並沒有合適的零食，而唯一正在做的山藥紅棗糕還在蒸籠裏麵。
她想變也變不出來。
齊天樂誒了一聲，轉身就出去了。
不知道是不是小廚房的溫度高，齊天樂一出來，瞬間就跟迎麵吹來的寒風打了一個招呼，哆嗦了一下，不由得摟緊了外套。
第539章 自認為合格
棠溪失笑著搖頭，“這個並不難。”
“那你知道衛景曜最後想怎麽做嗎？”棠溪還想把村裏的那些田地拿回來給自家人用。
若是棠為國一家一直糾纏不清的話，也是一件極其麻煩的事情。
“如果他還沒有確定的話，我自己來也是可以的。”原本，棠溪就讓許清和去查了，但是許清和隻能查到一些表麵的事情。
更加隱秘、深/入的事兒，還沒有查到。
所以，棠溪去找了專業人士，今天就能知道結果了。
“有啊，怎麽可能沒有？”齊天樂豎起了食指，嘖嘖地搖頭晃手，“景曜原本是想著一舉擊中，免了後患之憂的。”
“是我想要慢慢來，所以這才是餐前小甜點。”
“主菜都在後麵呢。”齊天樂眯起眼笑著，模樣像極了狡猾的狐狸。
而且還給人一種不要輕易得罪眼前的人，不然後果會很嚴重的。
棠溪清楚了，“那在這裏，我先謝謝你們了。”
“這有什麽好謝謝的啊。”齊天樂睜開眼之後，又恢複成那個陽光大氣的男孩，“我也拜托你給我們做了不少好吃好喝的。”
“朋友之間不就是互相幫助的嘛。”
齊天樂的解釋讓棠溪愣了一下，這些工作一直都是棠溪的分內之事而已，並不能說得上是朋友之間的互幫互助。
“不管怎麽說，還是要謝謝的。”單單是靠棠溪一個人的能力，能辦到的事情很少，可若是有衛景曜和齊天樂兩人的幫忙。
很多事情都會簡單許多。
這一刻，棠溪再一次感受到了權/力的重要性了。
隻要自己有實力，有能力，很多事情都不再困難，不過是一兩句話，隨手就能解決的小事而已。
齊天樂越聽越覺得棠溪太過於客氣了，連連擺手否認，“真的不用，你的事情就是景曜的事情。”
“景曜的事兒就是我的事兒。”
這話都說到這層麵上了，棠溪若是還不清楚，那就是太過於見外了。
她笑了笑，像是想到了什麽，“對了，今天中午做一道山藥紅棗糕。”
“那敢情好啊！”
第538章 山藥紅棗糕
山藥紅棗糕的做法有很多，不少都是家常做法，比如說直接把山藥和紅棗兩者給蒸熟，然後dao爛成泥，再一層一層地鋪上去，就能做得出層次分明的山藥紅棗糕。
這是最為簡單的做法。
棠溪要做的並不是這一種做法，太過於簡單了，而且味道很是單一，無非就是單純的山藥泥和紅棗泥的味道。
“棠溪，你打算怎麽做啊？”齊天樂沒有直接回去，而是待在小廚房裏看著棠溪做山藥紅棗糕，做好了，就可以端回去。
邊走邊吃。
人生的一大樂事啊。
齊天樂美滋滋地想著。
“你看著就好了。”棠溪的唇角彎了彎，轉身就去把山藥去皮，再切成一片片放入蒸籠燒火蒸熟。
而紅棗則是洗幹淨後去核，然後再放入到蒸籠裏麵蒸熟備用。
若是沒有其他配料，單單是這樣也是完全可以做好的。
但是棠溪另外準備了冬蜜，以及雞蛋、低筋麵粉。
在旁邊的齊天樂看著棠溪的舉動，以為就隻有這一點步驟，看著太簡單了，有些不敢相信，“棠溪，就這樣？”
這樣做出來的山藥紅棗糕能好吃嗎？
山藥做成鹹口的，齊天樂還是挺喜歡的，但是做成這樣子就好寡淡無味啊。
“這才是開始的第一步，你著急什麽？”在料理上麵，棠溪隻對徒弟們有非常高的要求，但若是普通的朋友，倒是能和顏悅色地解釋。
畢竟是外行，不懂也是情有可原。
“不過，如果想要偷懶的話，山藥和紅棗蒸出來之後dao爛成泥，加入一些白糖也是可以的。”
“能增加不少甜味，當然紅棗的甜味已經是足夠了。”棠溪在等的過程當中，並不是幹巴巴地等著，什麽都不做的。
而是在旁邊把青菜都一一洗幹淨，然後放在菜籃子上瀝幹水分。
再去處理帶過來的豬尾巴。
豬尾巴在棠記的時候已經是去掉了尾巴尖端上的豬毛，現在摸上去是很細滑的，當然除去了豬皮上原本就有的粗糙，那手感還是挺不錯的。
齊天樂不敢靠太近，就在三步之外環抱著雙臂看著棠溪。
見她遊刃有餘，從容不迫的樣子，齊天樂眯了眯雙眸，有些看不懂了，“棠溪，你就不去看一下火候的嗎？”
酒樓的後廚，齊天樂也是進去看過的，每個人都是很忙碌的，每一個崗位都有專門的人在盯著，就怕生出什麽意外來。
可對比著棠溪實在是太過於輕鬆了。
似乎是什麽都掌握在手上一樣。
齊天樂才會不解地問出口。
“還好。”棠溪側過頭去看蒸籠下的灶台，“火候和柴火都是可以計算的。”
“控製好就好了。”如果是在後世的話，棠溪會更加輕鬆的，不用去添加柴火，直接就是天然氣。
但是天然氣的話，會少了柴火的味道，也就是人們一直在追求的人間煙火味。
科技在帶來便捷的同時，也會讓我們丟失了某些東西。
總不能所有的都擁有的。
有得到必然會失去些什麽。
棠溪看了一眼之後，利索地把豬尾巴斬成一段一段的，然後放進碟子裏備用。
這會兒，蒸籠裏麵的山藥和紅棗也差不多了。
山藥切成片狀，用勺子就可以直接dao爛成泥狀，而紅棗則是要去皮外皮，再用勺子dao爛。
這是基於現在沒有攪拌器。
若是有攪拌器，紅棗是不用蒸熟的，直接是保持原生的狀態，去掉內裏的核，再加入牛奶或者是水都可以攪拌均勻。
山藥和紅棗的氣味都是很單調的，是一絲一縷的甜味，可又很清新。
沒有多餘調味料的氣息。
齊天樂聞著聞著，腹中就傳出了一陣嘰裏咕嚕的聲音。
他餓了。
棠溪也都聽到了，“再等一會兒就好了。”
廚師口中的一會兒大概是半個多小時。
齊天樂單純以為是幾分鍾而已，所以很爽快地答應下來，同時也很大方，“不急，不急，你慢慢來。”
這一下，棠溪沒有回答了，而是專心於做山藥紅棗糕。
山藥和紅棗兩者混在一起後加入適量的蜂蜜和油，攪拌均勻後，再加入三個雞蛋黃，繼續攪拌均勻。
另外黑芝麻用擀麵棍擀細碎了，也放進山藥紅棗糊裏麵。
最後再加入適量的低筋麵粉，一同攪拌均勻，然後備用。
另外，蛋清加入少許的醋，分三次加入適量的白糖，打發成泡沫。
再取出三分之一的幹性泡沫加入到山藥紅棗糊裏麵攪拌均勻，然後再把它們放入到蛋清泡沫裏麵全部攪拌均勻。
接著再把裏麵的氣泡全部給震出來。
齊天樂看著棠溪一下一下地用力震著碗，聽著砰砰的聲音，仿佛是一把大錘錘在他心頭上。
嚇得他渾身一哆嗦，不敢再去看了。
別看棠溪纖細柔弱的樣子，齊天樂敢保證，隻要棠溪願意，天靈蓋都能給你揭開。
棠溪做完這一切之後，把碗放進蒸籠裏麵，“先大火蒸二十五分鍾，最後關火燜五分鍾就可以了。”
“？？？”齊天樂傻眼了，“不是說一會兒就好了嗎？”
敢情還要等半個小時啊。
棠溪點頭，“是啊，就一會兒，很快的。”
“等我把料理台上的食材都處理好了，這一邊也就剛剛好。”棠溪是算著時間來的，餐前小點心，吃過之後，再等一會兒就能吃上午飯了。
算著時間，應該是十二點半。
齊天樂泄氣了，“那我不等了。”
小廚房裏麵都沒有多餘的小板凳，唯一的一張是放在灶台前，棠溪專用的。
齊天樂又不好意思去坐，就一直站著。
“我先回去了。”齊天樂懨懨地低垂下腦袋，像是得不到零食的大狗狗。
棠溪看著他，不可避免地想到了家裏的兩隻小土狗，每一回問小輝要零食的時候，總是這一副模樣。
讓人看著心疼又無奈。
“好。”但棠溪現在手邊並沒有合適的零食，而唯一正在做的山藥紅棗糕還在蒸籠裏麵。
她想變也變不出來。
齊天樂誒了一聲，轉身就出去了。
不知道是不是小廚房的溫度高，齊天樂一出來，瞬間就跟迎麵吹來的寒風打了一個招呼，哆嗦了一下，不由得摟緊了外套。
第539章 自認為合格