再加上油炸過程中時間過長，會導致麵粉攝入的油量過多，外表就會軟，而且很膩。
但也有油炸的過程時間不夠，外表硬/邦邦的，內裏的麵粉還沒有完全熟透。
這些都是很考驗廚師的功底。
棠溪首先要做的是開口棗，小小一個，油炸過後會裂出一個口子，像是笑容。
就被稱為開口棗。
開口棗的做法跟包子的做法是不一樣的，麵粉團是不需要揉/搓，不然會讓出筋，影響成品的裂口。
而且在揉成麵團之後，還要蓋上濕紗布餳二十分鍾左右。
在這之後，再把麵團搓成長條，隨後分成小條/子，再搓成小圓球。
等小圓球沾上了白芝麻後，還要繼續蓋上濕紗布稍餳一下。
接著，鍋內放入適量的植物油，等油熱了之後，大概是等表麵冒出少量白煙的時候，轉為小火，再把笑口棗生胚放下去。
這會兒要小火慢慢地炸，等到出現裂口之後，再把火候調大，最後炸至金黃就可以撈出來瀝油了。
瞧著做法挺簡單的，但是棠溪忙活起來之後，就進入到忘我的境界當中了。
誰來都沒有察覺到。
專心於眼前的工作。
等到第一輪的開口棗做出來放涼之後，躺下拿了一顆嚐試。
外表是金黃璀璨的，入口酥脆，白芝麻的香味瞬間就充斥在口腔當中，而內裏的麵粉不軟也不硬。
正好是剛剛熟的感覺。
因著是第一次做，棠溪對開口棗的把握還不是很好，她個人感覺是炸的時間過長了，可以適當的調整一下。
等一顆開口棗吃完之後，棠溪不經意地瞥到門口，才看到衛景曜和齊天樂兩人到了。
也不知道站了多長時間。
而且……
棠溪的目光很快就從齊天樂身上轉移，直直地落在了衛景曜身上，“不是說要去休息的嗎？”
“怎麽在這裏？”
衛景曜尷尬地摸了摸鼻尖，他的確是回房間休息了，可一趟下來，腦海中就浮現出他戳棠溪臉頰的畫麵，指腹上隱隱當中好像還有屬於她的溫度和軟和。
衛景曜的思緒如同脫韁的野馬，怎麽都無法控製住。
然後，沒睡著，還渾身不舒服。
就起來了。
正好，齊天樂聞到了小廚房那邊飄來的香味，沒能忍住，就跑過來。
齊天樂的想法很簡單，那就是這麽香的氣味，衛景曜睡著了，那就太可惜了。
可他也沒有想到，才到門口。
衛景曜就起來了。
還穿著整齊。
這不，兩人就一塊兒過來了。
他們來的時間也不長，就一會兒。
齊天樂聞到了香味還想直接進去的，但是被衛景曜給攔住了。
兩人就在門口安安靜靜地看著棠溪，見她的動作行雲流水的，宛若在做什麽藝術品一樣。
就把齊天樂給看餓了。
但衛景曜依然是拉著他，不讓他去影響到棠溪。
正好，棠溪也試吃結束，看過來。
衛景曜才沒有攔住齊天樂。
“睡過了。”衛景曜回答，卻是不敢去看棠溪的眼睛，生怕被她看出什麽。
怕被發現他不是她所想的正人君子。
棠溪擰了擰眉心，總感覺衛景曜是在避著自己，但是聽到了他的回答之後棠溪下意識地去看係統右下角的時間。
上午十點了。
她早上過來的時候是七點半。
休息過了，倒是可以相信的。
“棠溪，你做了什麽啊？”齊天樂已經過來了，左看看右看看，目標鎖定了放在一邊的開口棗。
但是他沒有直接拿，而是先詢問。
棠溪的注意力很快就被轉移了，她看了看齊天樂，解釋，“給你們帶回去的年貨。”
“開口棗。”
“要試一試嗎啊？”棠溪問道。
齊天樂毫不客氣，直接就下手了，“當然。”
雖然是放了一會兒，但是表麵上還是有點溫度的。
齊天樂被燙了一下，也不放棄，直接就撚起了一顆，直接放到口中。
“天啊，滿口的芝麻香，太棒了吧。”這是他們第一次在這邊感受過年的氛圍。
齊天樂的胃口被棠溪給養叼了，出門看到街邊的小吃，也沒有多大的興趣。
比之前看到什麽新鮮玩意兒都要買來試一試的想法不一樣了。
齊天樂現在想的是，如果換成是棠溪做的，這個會不會更加好吃？棠溪會答應做嗎？怎麽樣才能讓棠溪做這個？
這會兒，一口咬了一個開口棗，齊天樂都沒有吃出什麽味道，就全部給咽下去了。
“我還能再吃一個嗎？”齊天樂覺得還不夠。
這一點小玩意兒，他能吃一大碗。
棠溪笑而不語。
齊天樂還想多吃一個的，但是見棠溪沒有表示，又收手了。
“等會兒差不多就能吃飯了，少吃一點。”而且這是油炸物，容易上火。
棠溪也不想齊天樂吃多了，喉嚨疼。
“行行行，我就吃一點。”說著，齊天樂轉身就去找了一個幹淨的碗，夾了三四顆開口棗，這才罷休。
第585章 小禮物
齊天樂夾了四顆開口棗之後，轉身就碰上了衛景曜，看著還沒有用的筷子，他直接就把筷子遞過去，“要不要試一試？”
“我還沒有吃過。”
衛景曜搖頭拒絕了，“不用了，你吃吧。”
“行吧，那……”齊天樂的眼神在他們兩人身上來回打量著，“你們慢慢聊。”
“我到外麵去。”
這會兒外麵已經下起了小雨，淅淅瀝瀝的，齊天樂也沒有辦法到外麵去，就站在門口前，屋簷下。
吃著開口棗，看著外麵紛飛的雨粉，還是挺有一番滋味的。
齊天樂吃了一顆開口棗之後，又回頭看一眼衛景曜。
“胃怎麽樣了？”棠溪不等衛景曜開口，先一步問道。
早上的炒麵是有點油的，棠溪瞧著衛景曜的臉色並不是很好，想著是不是不舒服，腦海裏高速運轉著，想著要不要讓衛景曜吃一些幫助消化的藥物。
“我沒事。”衛景曜輕輕地搖頭，繼而去看棠溪手邊的工具，麵粉和白芝麻都挺多的。
“這還要做什麽？”
棠溪低眸掃了一下，“沒什麽，上午我打算先把開口棗給做完。”這是最簡單的，不需要其他配料。
容易得很。
接下來要做的鹹水角和煎堆都是需要不少材料，相對來說是比較麻煩的。
“有什麽是我可以幫忙的嗎啊？”衛景曜挽起了袖子，看了看周圍的東西，想著要不要蹲下來看火候的時候，棠溪開口了。
“會和麵嗎？”棠溪的唇角微微地揚起來，“想不想自己親手做一份開口棗？”
齊天樂吃完了，拿著碗筷回來的時候，正好聽到了這一句，高高地舉起手來，“我，我來！”
“我也想試一試。”以前看著棠溪做菜的時候，齊天樂總覺得還挺簡單的，也萌生出也要試一試的念頭。
正好這兩天要回去了，棠溪也要準備年貨，梁凝雨也要在家裏幫忙，不再過來了。
齊天樂也不用寫作業，可以做點其他事情。
“我也來。”衛景曜是不會和麵的，但是他可以學。
這個世界上沒有誰是什麽都會的，想要去做某一件事，去學就好了。
也沒有什麽是學不會的。
衛景曜是這樣堅信著。
“那……”棠溪停頓了一下，目光在他們二人的手上掃了一圈，“景曜的指甲都剪掉，不用再去修理，等會兒去洗幹淨手就好了。”
目光一轉，棠溪的注意力落在了齊天樂身上，他的指甲稍微長了一些，雖然看起來很幹淨，但是要做麵食，還是要保持手指幹淨。
齊天樂當然知道棠溪的眼神是什麽意思，不等她開口，他就把手給收起來了，“你們等我一下啊。”
“我去修剪一下指甲，很快回來的。”話畢，齊天樂轉身就往外麵跑去了。
也不用雨傘，直衝衝地出去了。
衛景曜看著他的背影，眉頭也緊皺起來了。
但也有油炸的過程時間不夠，外表硬/邦邦的，內裏的麵粉還沒有完全熟透。
這些都是很考驗廚師的功底。
棠溪首先要做的是開口棗，小小一個，油炸過後會裂出一個口子，像是笑容。
就被稱為開口棗。
開口棗的做法跟包子的做法是不一樣的，麵粉團是不需要揉/搓，不然會讓出筋，影響成品的裂口。
而且在揉成麵團之後，還要蓋上濕紗布餳二十分鍾左右。
在這之後，再把麵團搓成長條，隨後分成小條/子，再搓成小圓球。
等小圓球沾上了白芝麻後，還要繼續蓋上濕紗布稍餳一下。
接著，鍋內放入適量的植物油，等油熱了之後，大概是等表麵冒出少量白煙的時候，轉為小火，再把笑口棗生胚放下去。
這會兒要小火慢慢地炸，等到出現裂口之後，再把火候調大，最後炸至金黃就可以撈出來瀝油了。
瞧著做法挺簡單的，但是棠溪忙活起來之後，就進入到忘我的境界當中了。
誰來都沒有察覺到。
專心於眼前的工作。
等到第一輪的開口棗做出來放涼之後，躺下拿了一顆嚐試。
外表是金黃璀璨的，入口酥脆，白芝麻的香味瞬間就充斥在口腔當中，而內裏的麵粉不軟也不硬。
正好是剛剛熟的感覺。
因著是第一次做，棠溪對開口棗的把握還不是很好，她個人感覺是炸的時間過長了，可以適當的調整一下。
等一顆開口棗吃完之後，棠溪不經意地瞥到門口，才看到衛景曜和齊天樂兩人到了。
也不知道站了多長時間。
而且……
棠溪的目光很快就從齊天樂身上轉移，直直地落在了衛景曜身上，“不是說要去休息的嗎？”
“怎麽在這裏？”
衛景曜尷尬地摸了摸鼻尖，他的確是回房間休息了，可一趟下來，腦海中就浮現出他戳棠溪臉頰的畫麵，指腹上隱隱當中好像還有屬於她的溫度和軟和。
衛景曜的思緒如同脫韁的野馬，怎麽都無法控製住。
然後，沒睡著，還渾身不舒服。
就起來了。
正好，齊天樂聞到了小廚房那邊飄來的香味，沒能忍住，就跑過來。
齊天樂的想法很簡單，那就是這麽香的氣味，衛景曜睡著了，那就太可惜了。
可他也沒有想到，才到門口。
衛景曜就起來了。
還穿著整齊。
這不，兩人就一塊兒過來了。
他們來的時間也不長，就一會兒。
齊天樂聞到了香味還想直接進去的，但是被衛景曜給攔住了。
兩人就在門口安安靜靜地看著棠溪，見她的動作行雲流水的，宛若在做什麽藝術品一樣。
就把齊天樂給看餓了。
但衛景曜依然是拉著他，不讓他去影響到棠溪。
正好，棠溪也試吃結束，看過來。
衛景曜才沒有攔住齊天樂。
“睡過了。”衛景曜回答，卻是不敢去看棠溪的眼睛，生怕被她看出什麽。
怕被發現他不是她所想的正人君子。
棠溪擰了擰眉心，總感覺衛景曜是在避著自己，但是聽到了他的回答之後棠溪下意識地去看係統右下角的時間。
上午十點了。
她早上過來的時候是七點半。
休息過了，倒是可以相信的。
“棠溪，你做了什麽啊？”齊天樂已經過來了，左看看右看看，目標鎖定了放在一邊的開口棗。
但是他沒有直接拿，而是先詢問。
棠溪的注意力很快就被轉移了，她看了看齊天樂，解釋，“給你們帶回去的年貨。”
“開口棗。”
“要試一試嗎啊？”棠溪問道。
齊天樂毫不客氣，直接就下手了，“當然。”
雖然是放了一會兒，但是表麵上還是有點溫度的。
齊天樂被燙了一下，也不放棄，直接就撚起了一顆，直接放到口中。
“天啊，滿口的芝麻香，太棒了吧。”這是他們第一次在這邊感受過年的氛圍。
齊天樂的胃口被棠溪給養叼了，出門看到街邊的小吃，也沒有多大的興趣。
比之前看到什麽新鮮玩意兒都要買來試一試的想法不一樣了。
齊天樂現在想的是，如果換成是棠溪做的，這個會不會更加好吃？棠溪會答應做嗎？怎麽樣才能讓棠溪做這個？
這會兒，一口咬了一個開口棗，齊天樂都沒有吃出什麽味道，就全部給咽下去了。
“我還能再吃一個嗎？”齊天樂覺得還不夠。
這一點小玩意兒，他能吃一大碗。
棠溪笑而不語。
齊天樂還想多吃一個的，但是見棠溪沒有表示，又收手了。
“等會兒差不多就能吃飯了，少吃一點。”而且這是油炸物，容易上火。
棠溪也不想齊天樂吃多了，喉嚨疼。
“行行行，我就吃一點。”說著，齊天樂轉身就去找了一個幹淨的碗，夾了三四顆開口棗，這才罷休。
第585章 小禮物
齊天樂夾了四顆開口棗之後，轉身就碰上了衛景曜，看著還沒有用的筷子，他直接就把筷子遞過去，“要不要試一試？”
“我還沒有吃過。”
衛景曜搖頭拒絕了，“不用了，你吃吧。”
“行吧，那……”齊天樂的眼神在他們兩人身上來回打量著，“你們慢慢聊。”
“我到外麵去。”
這會兒外麵已經下起了小雨，淅淅瀝瀝的，齊天樂也沒有辦法到外麵去，就站在門口前，屋簷下。
吃著開口棗，看著外麵紛飛的雨粉，還是挺有一番滋味的。
齊天樂吃了一顆開口棗之後，又回頭看一眼衛景曜。
“胃怎麽樣了？”棠溪不等衛景曜開口，先一步問道。
早上的炒麵是有點油的，棠溪瞧著衛景曜的臉色並不是很好，想著是不是不舒服，腦海裏高速運轉著，想著要不要讓衛景曜吃一些幫助消化的藥物。
“我沒事。”衛景曜輕輕地搖頭，繼而去看棠溪手邊的工具，麵粉和白芝麻都挺多的。
“這還要做什麽？”
棠溪低眸掃了一下，“沒什麽，上午我打算先把開口棗給做完。”這是最簡單的，不需要其他配料。
容易得很。
接下來要做的鹹水角和煎堆都是需要不少材料，相對來說是比較麻煩的。
“有什麽是我可以幫忙的嗎啊？”衛景曜挽起了袖子，看了看周圍的東西，想著要不要蹲下來看火候的時候，棠溪開口了。
“會和麵嗎？”棠溪的唇角微微地揚起來，“想不想自己親手做一份開口棗？”
齊天樂吃完了，拿著碗筷回來的時候，正好聽到了這一句，高高地舉起手來，“我，我來！”
“我也想試一試。”以前看著棠溪做菜的時候，齊天樂總覺得還挺簡單的，也萌生出也要試一試的念頭。
正好這兩天要回去了，棠溪也要準備年貨，梁凝雨也要在家裏幫忙，不再過來了。
齊天樂也不用寫作業，可以做點其他事情。
“我也來。”衛景曜是不會和麵的，但是他可以學。
這個世界上沒有誰是什麽都會的，想要去做某一件事，去學就好了。
也沒有什麽是學不會的。
衛景曜是這樣堅信著。
“那……”棠溪停頓了一下，目光在他們二人的手上掃了一圈，“景曜的指甲都剪掉，不用再去修理，等會兒去洗幹淨手就好了。”
目光一轉，棠溪的注意力落在了齊天樂身上，他的指甲稍微長了一些，雖然看起來很幹淨，但是要做麵食，還是要保持手指幹淨。
齊天樂當然知道棠溪的眼神是什麽意思，不等她開口，他就把手給收起來了，“你們等我一下啊。”
“我去修剪一下指甲，很快回來的。”話畢，齊天樂轉身就往外麵跑去了。
也不用雨傘，直衝衝地出去了。
衛景曜看著他的背影，眉頭也緊皺起來了。