衛景曜沉默了一會兒否認,“我沒有。”
“我一直都這樣。”
“……”
——
棠記,王思康一直在等著棠溪回來,終於在下午五點半的時候看到棠溪的身影了,同時還有衛景曜他們。
一下子,王思康的心卡在了喉間,愈發緊張起來了。
柯學民瞧見了,拍了拍他的肩膀,“沒什麽的,這次不過,還有下次。”
“總有一次會通過的。”柯學民的想法是挺簡單的。
但王思康卻是苦笑起來,“柯叔,我已經當了五年的學徒。”
換做其他人早就可以去當掌勺師父了,可王思康卻是因為換了幾家酒樓斷掉了。
這一次,王思康隻想抓住機會,不想再浪費了。
棠溪進來了,一眼就看到了王思康,向他點點頭,“端出來吧。”
繼而,棠溪轉頭去看其他人,“你們要嚐一嚐嗎?”
“吃什麽?”這一次是輪到奇台了落在最後麵了,“正好,我考完試出來肚子也餓了。”
“那就每人來一碗,然後再做點小吃。”棠溪想了一下,“冰粉還有嗎?”
“有的,”王思康回答,“蘭姨特意留了幾碗。”
同時,王思康也數了一下人數,還多出了一碗,再看兩眼,是謝明蘭沒來。
“好。”棠溪點頭,“那就有什麽上什麽,這賬單算我的。”
王思康轉身進去忙活了,進了後院,他捏了捏手心,滿手都是汗水,粘糊糊的。
杜正義見到他回來上前詢問,“棠溪回來了?”
“嗯,能幫忙做冰粉嗎?”王思康問道,“她的朋友也來了。”
“我來吧。”許清和也過來,“你先做你的,剩下的交給我跟正義就好。”
“謝謝。”王思康道謝,轉身匆匆去忙活了。
許清和活動一下筋骨,跟杜正義說,“還有水果嗎?”
“有的話就切點水果碎到冰粉裏麵,再加點葡萄幹。”這些都是棠溪說的,這也是天下美食和棠記的區別。
天下美食那一邊的冰粉配料更多,有葡萄幹、山楂、花生碎、芝麻、紅豆、糍粑以及碎冰塊。
而棠記這一邊配料少了一點,而且數量也少,這裏的客人也不怎麽挑剔,都是有什麽就吃什麽。
另外,棠溪做完了牛癟湯後也開始研究茶水了。
紅茶、綠茶、茉莉花茶,這三樣也都做起來了,可惜茉莉花茶的數量少,而且來棠記就餐的客人/大部分都是有一定年齡的,很少有年輕人過來。
來的年輕人一般都是來拿午餐盒,以及來買包子的。
棠溪在天下美食那邊也推出了桂花茶、菊/花茶、玫瑰花茶等等,各種各樣的花茶,而許清和也是這個時候才知道,茶不僅僅是茶葉那麽簡單,還可以有很多花樣。
第1014章 蹊蹺
“肯定有的,”杜正義擺擺手,然後又小聲地跟許清和說,“蘭姨猜到了棠溪他們會過來,特意留了不少水果呢。”
其中還有一個西瓜放在井水裏麵浸泡著呢。
杜正義瞧見那個西瓜就饞了,也不知道冰冰涼涼的西瓜到底是什麽味道呢。
“那就切西瓜吧,然後再切一些端出去,剩下的,我們大家吃。”許清和想了想回答。
杜正義聽到大家都有份,幹活更加積極了。
與此同時,王思康端著幾碗手打牛肉丸湯出去,一顆心都是懸著的,就怕這一次又失敗了,那他就當不了掌勺師父。
棠溪見王思康出來了,唇角微微翹起來,“先放下,等會兒我會告訴你結果的。”
“好。”王思康放下後忐忑不安地回去了。
田招娣見此想過去問問到底怎麽樣,但是衛景曜他們都在,田招娣生生忍住了。
棠為民也很好奇,也不看賬本,靜靜地等著棠溪試吃牛肉丸。
“怎麽樣?”許如憶嚐了一口,有鹹味了,這一次比上一次的要好上太多了,許如憶覺得沒有什麽好挑剔的。
“還可以。”棠溪放下了筷子,然後看到衛景曜身上,問他,“你覺得如何?”
“一般。”衛景曜吃了一個也跟著放下筷子了,“筋道和彈勁都有,鹹淡適宜。”
聽起來好像也沒有什麽大問題,但為什麽是一般呢?
齊天樂和梁凝雨都很好奇。
“那是哪裏不對?做得不夠好?”齊天樂提出疑問。
衛景曜夾起了一顆牛肉丸,仔細地觀察著,“具體是為什麽,溪溪比我更加清楚。”
話畢,所有人的目光都落在了棠溪身上。
棠溪也絲毫不意外,“景曜說的筋道和彈勁都有,但還是差了一點。”
“不過,這已經是及格了。”棠溪重新拿起筷子,夾了一顆咬一口,然後繼續說,“沒有什麽是完美的,隻有不完美才是完美。”
“這一次的手打牛肉丸做得不錯。”
棠溪知道衛景曜想要說的還有味道,鹹淡適宜了,但仍然有一絲絲的腥味。
是薑片料酒這裏放的比例不夠。
不過,這個問題不是什麽大問題,回頭讓盧成周提點一下,王思康肯定能記住。
“那他能當掌勺師父了?”許如憶比較關心這個問題。
棠溪點頭,“可以了。”
“哇,那恭喜啊。”許如憶揚唇笑著回答,“以後蘭姨他們就不用那麽辛苦了。”
“但是,學徒是不是要另外找人啊?”梁凝雨問道,“還是說現在兩個人就足夠了?”
後廚的變化,大家都是清楚的,而且棠記的生意一直都保持,而大家也都適應了,可一直都沒有休息日。
梁凝雨挺擔心這一方麵的,就怕時間越來越長了,底下的員工都要熬不出,然後辭職。
就跟她家的火柴廠一樣,僅僅是因為夥食的緣故就走了不少人。
“要的。”棠溪並未隱瞞,“不管是哪一個崗位都要多招兩個人,這樣才有流動的人手。”
“不過現在也不著急,先看看這一段時間怎麽樣?”棠溪也想看看這兩個月能不能找到新的店麵,如果找得到的話,那這裏可能就隻做一些小生意。
大的店麵就要重新改造一下,再改改菜單。
“店麵找得怎麽樣了?”提到這個,衛景曜一下子就想起來了,“城南那邊的區域現在是沒有發展起來,但那邊的確很不錯。”
衛景曜聽衛展說接下來要重點發展的地方就是城南區域,衛景曜覺得可以提前入手,那就能省下一筆錢。
至於棠記現在的店麵,衛景曜也想好了,把房屋的合同交給棠溪,往後她想做什麽也都很方便。
“那邊我們也有找過,的確有適合的店麵,”棠溪停頓了一下,“但是太遠了。”
“太遠的話,會不會流失很多顧客啊?”許如憶也有點擔心,她家的百貨商場也沒有商鋪出租了,如果有的話倒是可以考慮一下。
但,要真的有,也已經有了天下美食,棠記再過去的話競爭就大了。
許如憶覺得沒有必要。
一下子,問題又回到了最初,什麽都沒有解決。
“不著急,慢慢找就好了,總能找到的。”棠溪彎起了唇角,還想說些什麽,杜正義和許清和兩人端著小吃上來了。
每人一碗冰粉,上麵還有整齊的西瓜碎,而且還沒有西瓜籽了,都被挑出來了。
棠溪一看就知道是許清和做的,杜正義沒有那麽耐心。
“是冰粉啊。”梁凝雨和齊天樂兩人同時出聲,繼而都看到對方身上,梁凝雨哼了一聲別過頭,齊天樂聳肩攤手。
童雅靜在桌子底下踢了一腳齊天樂,“虧你還說一會兒就氣消了,那現在是怎麽回事啊?”
“我怎麽知道啊?”齊天樂也是丈二和尚摸不著頭腦,“等會兒再看看吧。”
“我都要回去了,總不能還惹著她生氣的。”更重要的是,齊天樂也不知道下一次再見麵要等到什麽時候了。
棠溪和衛景曜兩人說著悄悄話,但也都不是什麽大事,日常生活小事都說了一遍後,棠溪想到了金月,眉心微微一蹙,“端午節陶香居跟天下美食打價格戰的事兒,你知道了沒?”
“這個我知道!”齊天樂舉手,大聲回答,“任明知跟我說過。”
天下美食還是原價出售也是齊天樂的意思。
“是我說原價賣的。”齊天樂已經在冰塊和風扇上花了大價錢,不能再搞了,而且店內的每一隻粽子都是貨真價實,再便宜就是白送了。
那可做不得。
棠溪在這一方麵是清楚的,“嗯,原價才適合我們。”
“如果下一回又有人跟我們玩低價,總不能比其他人更低價的。”而且低價了,前麵高價買的客人又要怎麽補償?不管怎麽做,對天下美食的聲譽還是有影響的。
衛景曜也有聽說,但他並不覺得棠溪會重新提起這件事,“其中有什麽蹊蹺?”
“有。”棠溪把金月說的話都一五一十地說出來了。
第1015章 新的任務
梁凝雨和童雅靜兩人越聽越氣憤,“溪溪姐,那不成啊。”
“這件事我們不知道還好,現在知道了必須要做點什麽!”
童雅靜也十分支持,“沒錯,我們必須要做點什麽。”
“聽著問題不難,但現在他們還在用那些病死的豬肉嗎?”齊天樂擰眉,隨後看到衛景曜身上,接著說,“如果有的話,那就好辦了,直接去查,封了就好。”
“可要是沒有的話,證據都沒有了,我們再去查,也很難定罪。”
“景曜,你有什麽想法?”
“我一直都這樣。”
“……”
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棠記,王思康一直在等著棠溪回來,終於在下午五點半的時候看到棠溪的身影了,同時還有衛景曜他們。
一下子,王思康的心卡在了喉間,愈發緊張起來了。
柯學民瞧見了,拍了拍他的肩膀,“沒什麽的,這次不過,還有下次。”
“總有一次會通過的。”柯學民的想法是挺簡單的。
但王思康卻是苦笑起來,“柯叔,我已經當了五年的學徒。”
換做其他人早就可以去當掌勺師父了,可王思康卻是因為換了幾家酒樓斷掉了。
這一次,王思康隻想抓住機會,不想再浪費了。
棠溪進來了,一眼就看到了王思康,向他點點頭,“端出來吧。”
繼而,棠溪轉頭去看其他人,“你們要嚐一嚐嗎?”
“吃什麽?”這一次是輪到奇台了落在最後麵了,“正好,我考完試出來肚子也餓了。”
“那就每人來一碗,然後再做點小吃。”棠溪想了一下,“冰粉還有嗎?”
“有的,”王思康回答,“蘭姨特意留了幾碗。”
同時,王思康也數了一下人數,還多出了一碗,再看兩眼,是謝明蘭沒來。
“好。”棠溪點頭,“那就有什麽上什麽,這賬單算我的。”
王思康轉身進去忙活了,進了後院,他捏了捏手心,滿手都是汗水,粘糊糊的。
杜正義見到他回來上前詢問,“棠溪回來了?”
“嗯,能幫忙做冰粉嗎?”王思康問道,“她的朋友也來了。”
“我來吧。”許清和也過來,“你先做你的,剩下的交給我跟正義就好。”
“謝謝。”王思康道謝,轉身匆匆去忙活了。
許清和活動一下筋骨,跟杜正義說,“還有水果嗎?”
“有的話就切點水果碎到冰粉裏麵,再加點葡萄幹。”這些都是棠溪說的,這也是天下美食和棠記的區別。
天下美食那一邊的冰粉配料更多,有葡萄幹、山楂、花生碎、芝麻、紅豆、糍粑以及碎冰塊。
而棠記這一邊配料少了一點,而且數量也少,這裏的客人也不怎麽挑剔,都是有什麽就吃什麽。
另外,棠溪做完了牛癟湯後也開始研究茶水了。
紅茶、綠茶、茉莉花茶,這三樣也都做起來了,可惜茉莉花茶的數量少,而且來棠記就餐的客人/大部分都是有一定年齡的,很少有年輕人過來。
來的年輕人一般都是來拿午餐盒,以及來買包子的。
棠溪在天下美食那邊也推出了桂花茶、菊/花茶、玫瑰花茶等等,各種各樣的花茶,而許清和也是這個時候才知道,茶不僅僅是茶葉那麽簡單,還可以有很多花樣。
第1014章 蹊蹺
“肯定有的,”杜正義擺擺手,然後又小聲地跟許清和說,“蘭姨猜到了棠溪他們會過來,特意留了不少水果呢。”
其中還有一個西瓜放在井水裏麵浸泡著呢。
杜正義瞧見那個西瓜就饞了,也不知道冰冰涼涼的西瓜到底是什麽味道呢。
“那就切西瓜吧,然後再切一些端出去,剩下的,我們大家吃。”許清和想了想回答。
杜正義聽到大家都有份,幹活更加積極了。
與此同時,王思康端著幾碗手打牛肉丸湯出去,一顆心都是懸著的,就怕這一次又失敗了,那他就當不了掌勺師父。
棠溪見王思康出來了,唇角微微翹起來,“先放下,等會兒我會告訴你結果的。”
“好。”王思康放下後忐忑不安地回去了。
田招娣見此想過去問問到底怎麽樣,但是衛景曜他們都在,田招娣生生忍住了。
棠為民也很好奇,也不看賬本,靜靜地等著棠溪試吃牛肉丸。
“怎麽樣?”許如憶嚐了一口,有鹹味了,這一次比上一次的要好上太多了,許如憶覺得沒有什麽好挑剔的。
“還可以。”棠溪放下了筷子,然後看到衛景曜身上,問他,“你覺得如何?”
“一般。”衛景曜吃了一個也跟著放下筷子了,“筋道和彈勁都有,鹹淡適宜。”
聽起來好像也沒有什麽大問題,但為什麽是一般呢?
齊天樂和梁凝雨都很好奇。
“那是哪裏不對?做得不夠好?”齊天樂提出疑問。
衛景曜夾起了一顆牛肉丸,仔細地觀察著,“具體是為什麽,溪溪比我更加清楚。”
話畢,所有人的目光都落在了棠溪身上。
棠溪也絲毫不意外,“景曜說的筋道和彈勁都有,但還是差了一點。”
“不過,這已經是及格了。”棠溪重新拿起筷子,夾了一顆咬一口,然後繼續說,“沒有什麽是完美的,隻有不完美才是完美。”
“這一次的手打牛肉丸做得不錯。”
棠溪知道衛景曜想要說的還有味道,鹹淡適宜了,但仍然有一絲絲的腥味。
是薑片料酒這裏放的比例不夠。
不過,這個問題不是什麽大問題,回頭讓盧成周提點一下,王思康肯定能記住。
“那他能當掌勺師父了?”許如憶比較關心這個問題。
棠溪點頭,“可以了。”
“哇,那恭喜啊。”許如憶揚唇笑著回答,“以後蘭姨他們就不用那麽辛苦了。”
“但是,學徒是不是要另外找人啊?”梁凝雨問道,“還是說現在兩個人就足夠了?”
後廚的變化,大家都是清楚的,而且棠記的生意一直都保持,而大家也都適應了,可一直都沒有休息日。
梁凝雨挺擔心這一方麵的,就怕時間越來越長了,底下的員工都要熬不出,然後辭職。
就跟她家的火柴廠一樣,僅僅是因為夥食的緣故就走了不少人。
“要的。”棠溪並未隱瞞,“不管是哪一個崗位都要多招兩個人,這樣才有流動的人手。”
“不過現在也不著急,先看看這一段時間怎麽樣?”棠溪也想看看這兩個月能不能找到新的店麵,如果找得到的話,那這裏可能就隻做一些小生意。
大的店麵就要重新改造一下,再改改菜單。
“店麵找得怎麽樣了?”提到這個,衛景曜一下子就想起來了,“城南那邊的區域現在是沒有發展起來,但那邊的確很不錯。”
衛景曜聽衛展說接下來要重點發展的地方就是城南區域,衛景曜覺得可以提前入手,那就能省下一筆錢。
至於棠記現在的店麵,衛景曜也想好了,把房屋的合同交給棠溪,往後她想做什麽也都很方便。
“那邊我們也有找過,的確有適合的店麵,”棠溪停頓了一下,“但是太遠了。”
“太遠的話,會不會流失很多顧客啊?”許如憶也有點擔心,她家的百貨商場也沒有商鋪出租了,如果有的話倒是可以考慮一下。
但,要真的有,也已經有了天下美食,棠記再過去的話競爭就大了。
許如憶覺得沒有必要。
一下子,問題又回到了最初,什麽都沒有解決。
“不著急,慢慢找就好了,總能找到的。”棠溪彎起了唇角,還想說些什麽,杜正義和許清和兩人端著小吃上來了。
每人一碗冰粉,上麵還有整齊的西瓜碎,而且還沒有西瓜籽了,都被挑出來了。
棠溪一看就知道是許清和做的,杜正義沒有那麽耐心。
“是冰粉啊。”梁凝雨和齊天樂兩人同時出聲,繼而都看到對方身上,梁凝雨哼了一聲別過頭,齊天樂聳肩攤手。
童雅靜在桌子底下踢了一腳齊天樂,“虧你還說一會兒就氣消了,那現在是怎麽回事啊?”
“我怎麽知道啊?”齊天樂也是丈二和尚摸不著頭腦,“等會兒再看看吧。”
“我都要回去了,總不能還惹著她生氣的。”更重要的是,齊天樂也不知道下一次再見麵要等到什麽時候了。
棠溪和衛景曜兩人說著悄悄話,但也都不是什麽大事,日常生活小事都說了一遍後,棠溪想到了金月,眉心微微一蹙,“端午節陶香居跟天下美食打價格戰的事兒,你知道了沒?”
“這個我知道!”齊天樂舉手,大聲回答,“任明知跟我說過。”
天下美食還是原價出售也是齊天樂的意思。
“是我說原價賣的。”齊天樂已經在冰塊和風扇上花了大價錢,不能再搞了,而且店內的每一隻粽子都是貨真價實,再便宜就是白送了。
那可做不得。
棠溪在這一方麵是清楚的,“嗯,原價才適合我們。”
“如果下一回又有人跟我們玩低價,總不能比其他人更低價的。”而且低價了,前麵高價買的客人又要怎麽補償?不管怎麽做,對天下美食的聲譽還是有影響的。
衛景曜也有聽說,但他並不覺得棠溪會重新提起這件事,“其中有什麽蹊蹺?”
“有。”棠溪把金月說的話都一五一十地說出來了。
第1015章 新的任務
梁凝雨和童雅靜兩人越聽越氣憤,“溪溪姐,那不成啊。”
“這件事我們不知道還好,現在知道了必須要做點什麽!”
童雅靜也十分支持,“沒錯,我們必須要做點什麽。”
“聽著問題不難,但現在他們還在用那些病死的豬肉嗎?”齊天樂擰眉,隨後看到衛景曜身上,接著說,“如果有的話,那就好辦了,直接去查,封了就好。”
“可要是沒有的話,證據都沒有了,我們再去查,也很難定罪。”
“景曜,你有什麽想法?”