“好。”王有財家的看見有好幾個客人在排隊就不想繼續聊了,剛好棠溪開了這個口,她就去忙活了。
鄭興安在收銀台坐著,見毛若蘭走過來了才起身,“東家,小東家。”
“這麽見外?”毛若蘭問道,“還是和以前一樣叫我蘭姨就可以了。”
“蘭姨。”鄭興安馬上就改口了。
毛若蘭嗯了一聲,又問,“在店麵習慣嗎?”
之前鄭興安是在店麵當跑堂的,但是他很好學,碰見不會的就問柯學民、金月,還跟著棠為民學了一段時間的算賬本,倒是一個聰明能幹的。
毛若蘭對他十分滿意。
“叫我溪溪或者棠溪都可以。”少東家這個稱呼說不上是見外,但是感覺怪怪的,棠溪不是那種苛求員工的老板,相比於有威嚴的老板,她更願意當一名友善的少東家。
鄭興安都如實改口,撓著頭說,“蘭姨,溪溪,讓你們見笑了。”
“都是自己人,沒有什麽笑不笑的。”毛若蘭又說了兩句話,這才和棠溪一塊兒進廚房的。
棠溪進去之後忽然就回頭看了一眼鄭興安,而他抹掉額前汗水的動作被看見了。
鄭興安對上了棠溪的黑瞳愣了一秒鍾,很快就冷靜下來了,“溪溪,怎麽了?”
“還有什麽事兒?”
棠溪掀了掀眼瞼,音色比剛才要冷淡一些,“沒什麽。”
說完後,棠溪不再多看一眼鄭興安轉身就進院子,再抬眼就看見毛若蘭和鄭新月兩人聊起來了。
鄭新月的高興是假裝不了的,隻有鄭興安的笑容是虛偽的。
這一對兄妹……
棠溪抿了抿唇,低眸看見係統彈出來的界麵。
任務:做糖油餅。
獎勵:???
第1462章 沒有對比就沒有傷害
看見任務框裏麵的獎勵提示,棠溪不由得多看一眼,以前的獎勵當中有的時候會有一個輪廓提示,有的時候就是一團黑影,什麽都看不見。
這一次的一串問號,棠溪是第一次看見的。
“真的很好奇你們這一次會給我什麽樣的獎勵。”棠溪掃了一眼獎勵之後,目光一轉落在了灶台的另一邊上,這是王思康他們以前處理食材的料理台,這會兒上麵已經放上了木質的砧板,而且還有使用的痕跡,想來鄭新月剛才就是在這裏做包子的。
【宿主,這是一個秘密。】
棠溪沒有再說什麽了,剛看到任務的時候,她就已經問過了,係統什麽都不願意說,她問的再多都是一個答案的。
“溪溪,”鄭新月走過來,站在她的身邊緊張又期待地看著她,“等會兒我們要做糖油餅要準備什麽?”
“然後我們要做多少個?”
“現在要到外麵補上糖油餅嗎?”在鄭新月的理解當中糖油餅是不難做的,但鄭新月看著棠溪的神色,好像有點不一樣。
鄭新月愈發忐忑起來了,不由得思索到這一次的糖油餅是不教自己的?
所以阮姨才會提前過來提醒,讓她順道學一學?
一瞬間,鄭新月的腦海裏麵閃過無數個可能。
而棠溪隻是在思考今天能做成的糖油餅有多少個,其中又有多少個是可以拿到外麵去售賣的。
思索片刻之後,棠溪緊著眉心回答,“這個不好說,如果數量很多的話,那就拿出去賣了。”
“如果不多的話,那就先早餐店的員工試一試,剩下有多的,再拿到棠記那邊讓那邊的員工嚐一嚐新口味。”
鄭新月啊了一聲,眨了眨眼,後知後覺反應過來自己剛才的想法是多麽的小心眼後,鄭新月有些不敢去看棠溪的眼睛,默默的轉過視線,小小聲地問道,“溪溪,這個糖油餅很難做嗎?”
棠溪嗯了一聲,眉心微微蹙起來,“對我來說並不難。”
當初棠溪剛學糖油餅的時候,梁丹秋說這個看起來很簡單,但是做起來是十分需要技巧的,不是一次兩次就可以做得出來的。
可棠溪看了一次之後,她會了。
所有的技巧都掌握了。
梁丹秋感慨了一聲,說她有大師兄的天賦。
剛好那時候的大師兄回鄉下了,棠溪這才沒吃上江國安的糖油餅,但是其他師兄的糖油餅也很好奇,隻是再怎麽好吃也越不過師父做的。
棠溪的思緒飄遠了,緩緩地吐出濁氣之後去看鄭新月的神情,“一口吃不成胖子,什麽事兒都要慢慢來的。”
“嗯。”鄭新月十分緊張,她擔心等會兒表現太笨了會被棠溪和毛若蘭嫌棄,最可怕的結果就是來了新的包子師傅後,就不要她了。
鄭新月暗暗下定決定,一定要好好學,認真學,絕對不能辜負了棠溪和毛若蘭對自己的期待。
鄭新月握緊手心的樣子十分可愛,畢竟她的左手往後拐著,很難能放在前麵,所以這個場景看起來有點可愛。
棠溪忍不住揚起了唇角,抬眼看毛若蘭從雜物室拖出一袋麵粉,臉上帶著笑意,“新月和興安的防護措施做得很好啊。”
前一段時間一直在下雨,毛若蘭很擔心早餐店的麵粉放著會受潮,然後會就長蟲子。
這樣的麵粉是不能在用的,可很浪費,毛若蘭擔心得要死,臨近下班時間,又沒有到早餐店關門的時候,毛若蘭就會過來看一看。
每次過來,毛若蘭都能看見雜物室地麵上都鋪上了一層稻草,而麵粉都好好地放在架子上,沒有堆放在地麵上。
“蘭姨,稻草我們每天都會換的。”鄭新月不敢說所有的功勞都是他們的,最主要還是陳淑芬每天都挑著一擔子的稻草過來。
“是陳姨幫的忙。”前些日子不是在下雨嗎?但陳淑芬送過來的稻草都是幹燥的。鄭新月是真的佩服陳淑芬能做到這種程度。
當然,鄭新月也在自家大哥那兒聽到不好的話,不過她是不認同的。
陳淑芬願意這麽做,那是因為棠家幫了陳淑芬一家,如果沒有棠溪,陳淑芬就不會有現在的生活。
“你們都很能幹。”毛若蘭滿意地笑起來,然後看到棠溪身上,“等會兒我們要怎麽做?”
“先和麵吧。”棠溪洗了手,又換了衣服,戴上了廚師帽子和口罩,再和她們說了糖油餅的比例後就開始揉麵了。
和麵之後還需要醒麵,這個時候是需要時間的,但鄭新月之前有做包子的麵團,而時間也到了。
等待的時間裏麵大家可以做一做包子。
鄭新月很久都沒有見棠溪做包子了,她以為棠溪會生疏,速度會慢下來,可這些情況都沒有發生。
棠溪包包子的速度一直都是一樣的,沒有慢下來過,而且包子的十五個褶皺一個都沒有少。
鄭新月是做不到很快,隻能說是熟悉。
包包子這個動作,棠溪曾經做了好幾年,那是刻在了dna裏麵的東西,不是她想忘記就能忘記的。
很多時候,棠溪的反應和動作都是本能反應,以及本就應該這麽做。
鄭新月看過了棠溪之後轉頭看毛若蘭,她也有一段時間沒有做麵點了,但是速度依舊是很快,隻是沒有棠溪那麽恐怖,但也是鄭新月比不上的。
在棠溪和毛若蘭麵洽,鄭新月之前的自信都沒有了,她還是很普通,也還是一個剛入門的小學徒。
鄭新月抿了抿唇,沒讓情緒泄/露出來。
“我裏麵做好了,這邊有什麽是我需要的嗎?”王思康很早就知道棠溪和毛若蘭來了,但是他在裏麵忙著把生滾粥的食材準備好,並未有時間出來看一眼。
眼下,他空閑下來了,出來一看,三個人都在料理台上忙活著,而起每個人的神情都很認真。
“糖油餅,你要學一學嗎?”棠溪問道。
這些都是傳統美食,多一個人學會就是多一份傳承。
棠溪可不會吝惜,更不會藏私。
王思康皺了一下眉心,沒有拒絕,“好。”
第1463章 賣糖油餅
棠溪見王思康答應下來了,點了點頭,指了指手邊剛和好的麵,“你看過做法了嗎?”
“等會兒。”王思康看了看上麵的做菜,和以前是一樣的,有文字解釋,也有圖文解釋,很是生動形象。
“比例一定是要對的,不然做出來的口感不一樣。”棠溪的麵團已經和好了,並不需要和麵,“你別著急去和麵,先看我是怎麽做的。”
“甩麵這個步驟十分重要,忽略不得。”棠溪開始甩麵了,“一下一下慢慢來。”
棠溪一邊甩著麵一邊說,“這樣甩過之後,麵團就很容易醒了。”
王思康在旁邊看的認真,而且也在模擬著棠溪的動作。
“真厲害。”鄭新月在旁邊看得眼露羨慕,再去看自己的甩出來的麵團,她默默地低下頭。
毛若蘭瞥了一眼過去,微微勾起了唇角淡淡笑著說,“每個人的理解都不一樣,沒有什麽好難過的。”
“慢慢來,多做幾次就熟練了。”毛若蘭很想拍一拍鄭新月的肩膀,但是她的手都是麵粉,並不適合。
甩麵的步驟結束後就是醒麵了,這個時候要在麵團的表層塗上一層油,這樣可以防止幹。
這個時候之前醒好的麵團好了。
棠溪一手抓了一把出來,然後毛若蘭順手遞過來一個小秤砣,“大概是四兩。”
鄭新月好奇地往前看一眼,棠溪抓出來的麵團不多不少剛好就是四兩。
頓時,鄭新月倒吸了一口冷氣。
接著,棠溪接著說,“白糖也是要四兩。”
“明白了嗎?”棠溪轉頭去看王思康,好像這一次是專門負責教他一樣。
王思康的黑眸當中倒映著棠溪長長的睫毛,以及她精致小巧的鼻尖,白白的一點,往下就是櫻粉的唇……
“嗯?”棠溪沒等到王思康的回答,不由得皺起了眉心,“想什麽?”
“沒什麽。”王思康悄悄地掐了自己一下,再去看的時候特意忽略了棠溪的麵貌,專注於麵團上。
“這四兩的白糖要全部揉到麵團裏麵。”棠溪開始揉麵團。
把白糖揉化之後麵團很散,不成形狀了。
鄭新月從四兩的麵團和四兩的白糖開始就一直緊緊擰著眉心,等到這個時候才提出心中的疑惑,“溪溪,這樣做的話,不會很甜嗎?”
“不會。”棠溪讓毛若蘭給來了幹麵粉,繼續揉,“這是糖餅的部分,等會兒是要分到十五個麵餅裏麵去的,所以不用擔心太甜。”
鄭新月明白了,連忙記在心裏。
鄭興安在收銀台坐著,見毛若蘭走過來了才起身,“東家,小東家。”
“這麽見外?”毛若蘭問道,“還是和以前一樣叫我蘭姨就可以了。”
“蘭姨。”鄭興安馬上就改口了。
毛若蘭嗯了一聲,又問,“在店麵習慣嗎?”
之前鄭興安是在店麵當跑堂的,但是他很好學,碰見不會的就問柯學民、金月,還跟著棠為民學了一段時間的算賬本,倒是一個聰明能幹的。
毛若蘭對他十分滿意。
“叫我溪溪或者棠溪都可以。”少東家這個稱呼說不上是見外,但是感覺怪怪的,棠溪不是那種苛求員工的老板,相比於有威嚴的老板,她更願意當一名友善的少東家。
鄭興安都如實改口,撓著頭說,“蘭姨,溪溪,讓你們見笑了。”
“都是自己人,沒有什麽笑不笑的。”毛若蘭又說了兩句話,這才和棠溪一塊兒進廚房的。
棠溪進去之後忽然就回頭看了一眼鄭興安,而他抹掉額前汗水的動作被看見了。
鄭興安對上了棠溪的黑瞳愣了一秒鍾,很快就冷靜下來了,“溪溪,怎麽了?”
“還有什麽事兒?”
棠溪掀了掀眼瞼,音色比剛才要冷淡一些,“沒什麽。”
說完後,棠溪不再多看一眼鄭興安轉身就進院子,再抬眼就看見毛若蘭和鄭新月兩人聊起來了。
鄭新月的高興是假裝不了的,隻有鄭興安的笑容是虛偽的。
這一對兄妹……
棠溪抿了抿唇,低眸看見係統彈出來的界麵。
任務:做糖油餅。
獎勵:???
第1462章 沒有對比就沒有傷害
看見任務框裏麵的獎勵提示,棠溪不由得多看一眼,以前的獎勵當中有的時候會有一個輪廓提示,有的時候就是一團黑影,什麽都看不見。
這一次的一串問號,棠溪是第一次看見的。
“真的很好奇你們這一次會給我什麽樣的獎勵。”棠溪掃了一眼獎勵之後,目光一轉落在了灶台的另一邊上,這是王思康他們以前處理食材的料理台,這會兒上麵已經放上了木質的砧板,而且還有使用的痕跡,想來鄭新月剛才就是在這裏做包子的。
【宿主,這是一個秘密。】
棠溪沒有再說什麽了,剛看到任務的時候,她就已經問過了,係統什麽都不願意說,她問的再多都是一個答案的。
“溪溪,”鄭新月走過來,站在她的身邊緊張又期待地看著她,“等會兒我們要做糖油餅要準備什麽?”
“然後我們要做多少個?”
“現在要到外麵補上糖油餅嗎?”在鄭新月的理解當中糖油餅是不難做的,但鄭新月看著棠溪的神色,好像有點不一樣。
鄭新月愈發忐忑起來了,不由得思索到這一次的糖油餅是不教自己的?
所以阮姨才會提前過來提醒,讓她順道學一學?
一瞬間,鄭新月的腦海裏麵閃過無數個可能。
而棠溪隻是在思考今天能做成的糖油餅有多少個,其中又有多少個是可以拿到外麵去售賣的。
思索片刻之後,棠溪緊著眉心回答,“這個不好說,如果數量很多的話,那就拿出去賣了。”
“如果不多的話,那就先早餐店的員工試一試,剩下有多的,再拿到棠記那邊讓那邊的員工嚐一嚐新口味。”
鄭新月啊了一聲,眨了眨眼,後知後覺反應過來自己剛才的想法是多麽的小心眼後,鄭新月有些不敢去看棠溪的眼睛,默默的轉過視線,小小聲地問道,“溪溪,這個糖油餅很難做嗎?”
棠溪嗯了一聲,眉心微微蹙起來,“對我來說並不難。”
當初棠溪剛學糖油餅的時候,梁丹秋說這個看起來很簡單,但是做起來是十分需要技巧的,不是一次兩次就可以做得出來的。
可棠溪看了一次之後,她會了。
所有的技巧都掌握了。
梁丹秋感慨了一聲,說她有大師兄的天賦。
剛好那時候的大師兄回鄉下了,棠溪這才沒吃上江國安的糖油餅,但是其他師兄的糖油餅也很好奇,隻是再怎麽好吃也越不過師父做的。
棠溪的思緒飄遠了,緩緩地吐出濁氣之後去看鄭新月的神情,“一口吃不成胖子,什麽事兒都要慢慢來的。”
“嗯。”鄭新月十分緊張,她擔心等會兒表現太笨了會被棠溪和毛若蘭嫌棄,最可怕的結果就是來了新的包子師傅後,就不要她了。
鄭新月暗暗下定決定,一定要好好學,認真學,絕對不能辜負了棠溪和毛若蘭對自己的期待。
鄭新月握緊手心的樣子十分可愛,畢竟她的左手往後拐著,很難能放在前麵,所以這個場景看起來有點可愛。
棠溪忍不住揚起了唇角,抬眼看毛若蘭從雜物室拖出一袋麵粉,臉上帶著笑意,“新月和興安的防護措施做得很好啊。”
前一段時間一直在下雨,毛若蘭很擔心早餐店的麵粉放著會受潮,然後會就長蟲子。
這樣的麵粉是不能在用的,可很浪費,毛若蘭擔心得要死,臨近下班時間,又沒有到早餐店關門的時候,毛若蘭就會過來看一看。
每次過來,毛若蘭都能看見雜物室地麵上都鋪上了一層稻草,而麵粉都好好地放在架子上,沒有堆放在地麵上。
“蘭姨,稻草我們每天都會換的。”鄭新月不敢說所有的功勞都是他們的,最主要還是陳淑芬每天都挑著一擔子的稻草過來。
“是陳姨幫的忙。”前些日子不是在下雨嗎?但陳淑芬送過來的稻草都是幹燥的。鄭新月是真的佩服陳淑芬能做到這種程度。
當然,鄭新月也在自家大哥那兒聽到不好的話,不過她是不認同的。
陳淑芬願意這麽做,那是因為棠家幫了陳淑芬一家,如果沒有棠溪,陳淑芬就不會有現在的生活。
“你們都很能幹。”毛若蘭滿意地笑起來,然後看到棠溪身上,“等會兒我們要怎麽做?”
“先和麵吧。”棠溪洗了手,又換了衣服,戴上了廚師帽子和口罩,再和她們說了糖油餅的比例後就開始揉麵了。
和麵之後還需要醒麵,這個時候是需要時間的,但鄭新月之前有做包子的麵團,而時間也到了。
等待的時間裏麵大家可以做一做包子。
鄭新月很久都沒有見棠溪做包子了,她以為棠溪會生疏,速度會慢下來,可這些情況都沒有發生。
棠溪包包子的速度一直都是一樣的,沒有慢下來過,而且包子的十五個褶皺一個都沒有少。
鄭新月是做不到很快,隻能說是熟悉。
包包子這個動作,棠溪曾經做了好幾年,那是刻在了dna裏麵的東西,不是她想忘記就能忘記的。
很多時候,棠溪的反應和動作都是本能反應,以及本就應該這麽做。
鄭新月看過了棠溪之後轉頭看毛若蘭,她也有一段時間沒有做麵點了,但是速度依舊是很快,隻是沒有棠溪那麽恐怖,但也是鄭新月比不上的。
在棠溪和毛若蘭麵洽,鄭新月之前的自信都沒有了,她還是很普通,也還是一個剛入門的小學徒。
鄭新月抿了抿唇,沒讓情緒泄/露出來。
“我裏麵做好了,這邊有什麽是我需要的嗎?”王思康很早就知道棠溪和毛若蘭來了,但是他在裏麵忙著把生滾粥的食材準備好,並未有時間出來看一眼。
眼下,他空閑下來了,出來一看,三個人都在料理台上忙活著,而起每個人的神情都很認真。
“糖油餅,你要學一學嗎?”棠溪問道。
這些都是傳統美食,多一個人學會就是多一份傳承。
棠溪可不會吝惜,更不會藏私。
王思康皺了一下眉心,沒有拒絕,“好。”
第1463章 賣糖油餅
棠溪見王思康答應下來了,點了點頭,指了指手邊剛和好的麵,“你看過做法了嗎?”
“等會兒。”王思康看了看上麵的做菜,和以前是一樣的,有文字解釋,也有圖文解釋,很是生動形象。
“比例一定是要對的,不然做出來的口感不一樣。”棠溪的麵團已經和好了,並不需要和麵,“你別著急去和麵,先看我是怎麽做的。”
“甩麵這個步驟十分重要,忽略不得。”棠溪開始甩麵了,“一下一下慢慢來。”
棠溪一邊甩著麵一邊說,“這樣甩過之後,麵團就很容易醒了。”
王思康在旁邊看的認真,而且也在模擬著棠溪的動作。
“真厲害。”鄭新月在旁邊看得眼露羨慕,再去看自己的甩出來的麵團,她默默地低下頭。
毛若蘭瞥了一眼過去,微微勾起了唇角淡淡笑著說,“每個人的理解都不一樣,沒有什麽好難過的。”
“慢慢來,多做幾次就熟練了。”毛若蘭很想拍一拍鄭新月的肩膀,但是她的手都是麵粉,並不適合。
甩麵的步驟結束後就是醒麵了,這個時候要在麵團的表層塗上一層油,這樣可以防止幹。
這個時候之前醒好的麵團好了。
棠溪一手抓了一把出來,然後毛若蘭順手遞過來一個小秤砣,“大概是四兩。”
鄭新月好奇地往前看一眼,棠溪抓出來的麵團不多不少剛好就是四兩。
頓時,鄭新月倒吸了一口冷氣。
接著,棠溪接著說,“白糖也是要四兩。”
“明白了嗎?”棠溪轉頭去看王思康,好像這一次是專門負責教他一樣。
王思康的黑眸當中倒映著棠溪長長的睫毛,以及她精致小巧的鼻尖,白白的一點,往下就是櫻粉的唇……
“嗯?”棠溪沒等到王思康的回答,不由得皺起了眉心,“想什麽?”
“沒什麽。”王思康悄悄地掐了自己一下,再去看的時候特意忽略了棠溪的麵貌,專注於麵團上。
“這四兩的白糖要全部揉到麵團裏麵。”棠溪開始揉麵團。
把白糖揉化之後麵團很散,不成形狀了。
鄭新月從四兩的麵團和四兩的白糖開始就一直緊緊擰著眉心,等到這個時候才提出心中的疑惑,“溪溪,這樣做的話,不會很甜嗎?”
“不會。”棠溪讓毛若蘭給來了幹麵粉,繼續揉,“這是糖餅的部分,等會兒是要分到十五個麵餅裏麵去的,所以不用擔心太甜。”
鄭新月明白了,連忙記在心裏。