章雪揚沒理她，帶著蘇婷走進去，見飯還沒好，隨手掰了條香蕉吃。
“你早上沒吃飯嗎”蘇婷看他很餓的樣子。
“喝了點粥，排骨太腥沒吃下去。”
蘇婷聽得有點皺眉“飯還是要吃的啊。”她都忙得團團轉，他更加時間都排滿了，每天就睡那麽幾個小時，如果飲食還不規律“你小心又發腸胃炎。”那時候痛成什麽樣怕他都忘了。
好在很快飯菜上桌，擺滿轉盤，蘇婷吃到章家奶奶親手做的龍船飯，炒出來噴香又粒粒分明，雖然料很多，但吃起來完全不會有油浸浸的感覺。
還有家裏煲的湯，百合花膠響螺，湯很清，微微橙金的色澤感，花膠很厚身，百合也鮮甜，每一瓣都很夠厚水分也夠足，小力咬一口都能化開的感覺，脆沙沙的。
老太太坐旁邊看著蘇婷和章茹吃完“再來一碗吧，還有。”
章茹搖頭“吃不下了嫲嫲。”
“那阿婷再喝碗湯。”老人家覺得她清減了“是不是最近工作太忙”
“還好吧，應該也沒怎麽瘦。”蘇婷摸摸臉，自己沒感覺，但碗裏多了隻蝦，是章雪揚剝的，他沒看她，正和家裏父叔說話。
章鶴榮問“新店開業日期還沒確定”
“定在下周日。”章雪揚邊跟大人說話邊剝蝦，左邊蘇婷右邊章茹。
他剝蝦很快也很幹淨，蘇婷吃到嘴裏，想起剛認識他那會，大排檔那晚他也是這樣給章茹剝蝦，板著張臉做體貼的事，章茹跟他撒嬌他還不領情，一下就給人推開了。
也是那晚她再一次發現，原來冷麵少東真的會照顧人。
隻是他最近也累，章茹都看出來了“邋邋遢遢的，注意點個人形象啦，有損市容。”須根都爆出來了。
是有點，蘇婷看到他下巴那點胡茬，應該有個兩天沒刮了，而且這東西一累就長得快。這會留意他總在說話和剝蝦，蘇婷給他盛了碗龍船飯“多吃點主食。”
章雪揚沒什麽反應，對麵楊瓊看得笑花了眼。
當時第一次看蘇婷，真以為是在跟王斯喬有什麽，所以一直沒留意，現在就慶幸落在自己家。女孩子好，家裏父母也是斯文又通達的，楊瓊也不是急得火燒眉毛，就是怕兒子不急，談個戀愛慢悠悠想不到別的事。
飯後不久，楊瓊找機會把兒子拉住“馬上中秋，你不想想阿婷那邊的事”
“還有幾個月，今天吃明天飯嗎”
這麽嘴欠的兒子誰生的呢，楊瓊恨不能用藤條抽他“反正房子我和你爸已經看好，你不急我們也不急。”
“那不是正好”章雪揚摘了兩顆葡萄當她麵吃完，不緊不慢，氣人得很。
吃過飯打算離開，蘇婷看他一臉疲憊“要不要我來開”
“不用，走吧。”章雪揚揉著山根提神，正準備發動車子，又被他奶奶叫了回去。
蘇婷坐在車裏看他在跟老太太說話，很耐心的一副乖孫形象，過會老太太在章雪揚的攙扶下走過來，也不說別的，隻叮囑蘇婷“阿女，有空再來家裏，阿嫲做芋頭鹹飯給你吃。”
“嗯。”蘇婷衝她笑“會的，謝謝阿嫲。”
“回去吧，慢點開。”嘴上說得好好的，但等車子開到巷尾，蘇婷還是能從後視鏡看到老太太，就像她每次回家跟爺爺奶奶外公外婆道別，他們也總是這樣站著，好像能看到她坐的車都滿足。
“爺爺走很久了嗎”蘇婷想起問。
章雪揚算算時間“快十年了，冠心病走的。”
“哦，那阿嫲一個人孤單好久了。”
“以前是的，現在有我爸我媽一起住，好很多。”章雪揚扶著方向盤，脖子用力往右邊拉，聽到骨頭拔節的聲音“老人家要陪的，每天陪說話陪看電視陪散步，四肢和頭腦都要勤用，不然容易功能性退化。”這附近有個街坊就是，獨居幾年突然得了阿爾茲海默，自己一個人走丟好久才被找回來，他爸也是害怕這樣的事，所以搬回祖屋陪著一起。
閑話一路，車子停在蘇婷搬到黃埔的新家。從荔灣過來跨好幾個區，通勤距離太遠，她幹脆搬到這邊。
章雪揚脖子不舒服，到家後蘇婷幫他按了一會，也不太會，就學理發店那幾招，或者敲他最痛的地方。
按完章雪揚躺在蘇婷腿上眯覺，蘇婷看看電腦再玩玩手機，手放他頭上輕輕地抓，但手重不小心拔掉一根頭發，看他忽然睜眼，蘇婷連忙問“你多久沒看到ion了”
章雪揚看著她“三天。”
“你真放心啊”
“它習慣了。”知道她在想什麽，無非又共情一條留守邊牧的心酸，章雪揚手從後麵衣擺頂進去“那把它接過來”
“它不一定適應這裏”蘇婷不自在地拱了拱背，但那幾根靈活的手指已經把她搭扣解開“放心，它總會適應的。”
打完盹人也有精神些，章雪揚把她翻到沙發“都說你瘦了，我看看。”說完屈膝，又來老一套。
公開的好處是不用躲躲藏藏，但也沒了那麽多顧慮，章雪揚興奮起來的時候什麽都不管，要把人咬個洞給抽幹一樣，第二天去上班，蘇婷換上店裏的製服套裝，脖子上係條絲帶，好在什麽也看不見。
開業在即，店裏每個人走路都帶風。
新店工作氛圍是不一樣的，管理層們都很進取，自己給自己壓力，私下相互開玩笑，都說團隊是不用揚鞭自奮蹄的那種。
各項安排密密實實，經常開碰頭會，推進度看落地，蘇婷也跟著忙得團團轉，除了人員安排，還有新店的一些管理製度，比如哪些是能沿用其它店的，哪些又需要重新商討和擬定，一項項都是工作重點，也都需要蘇婷跟進。
她在這邊的直屬上司叫朱麗，就是新店店長，特別幹練的一個人，老牌星級酒店餐飲出身，腦子裏有很係統的管理模式，高規格嚴標準，永遠有激情，私下被人叫工作狂，就沒見她累過。
在朱麗那裏，效率永遠是刻在第一位的，她提取信息的能力也很強，不管對話還是文字，而且人好像24小時在線，什麽時候給她發信息都能收到既快又精準的回複。
蘇婷在她身上看到不一樣的領導者風格，共事雖然不算久，但感覺學到很多。
那周忙完，終於到了開業的日子，迎來很多賓客。
按老一輩的傳統，章雪揚帶著管理們拜神上香，鞭炮鑼鼓聲中，炳叔手下的舞獅隊員們頂著紅金兩色的獅身炯炯登高，帶來人氣旺氣，表演從采青拋青到醉青都很生動，最後嘉賓分別用朱砂筆給獅眼點睛，迎東南客，納四方財。
開業當天全場爆滿，蘇婷到前廳送點東西，章雪揚和人走過來，經過她的時候停了幾秒，伸手拉住她，輕輕捏幾下。
也是同一天，ion被接到黃埔新家，大概知道以後要長期待在這裏，海珠少爺適應得很快，除了偷偷把麥麥水碗弄翻，其它表現都很老實。
第82章 叫人
番外摩天輪
今年有閏月，傳統假期都比較遲。
路上的車開始變多，趕在晚高峰真正到來之前，章茹到了新店。
店裏還沒開市，她停好車走進去，營業台才剛開完班前會，蔡彩看見她“阿茹下班啦，這麽早”
章茹嘿嘿笑，沒好意思說今天當蛇王故意提前溜號“我出外勤，來給我們公司下月餅單。”
“好，我登記一下。”蔡彩拿紙開單，順便問她“新工作怎麽樣，還順利吧”
“還行，”章茹在盤子裏拿個薄荷糖吃“反正是個打雜的，幹不壞。”當了半年全職女兒她終於自願又上班了，公司就在新店附近，進的是行政中心，工作簡單自由也不用動腦，比做財務省心多了。
單子開好，章茹轉了訂金過去“對了，還有下周五預訂一間門房，大概30人位的，我們大部門聚會。”
“好，我晚點把房間門號發給你。”
“行，那我去找阿婷，拜拜蔡彩姐。”章茹嚼著糖往樓梯走，又看到梁多剩，他也跟著一起調來新店，現在已經升上炒鍋，不再是之前那個打荷仔。
“iss章。”他叫人還是勤快，頭上一頂高帽子，人看起來比以前也精神點。
知道他終於升級，章茹也覺得欣慰“好好幹，爭取早一天當上頭鍋。”
“我努力。”梁多剩嘴巴應得很快，可惜章茹一眼看穿他“滿口大話，拜神都沒句真的，你學廚不想當頭鍋，難道想當山雞哥”
實話說梁多剩本來就沒什麽追求，但升上頭鍋確實能隨便叼人，於是點點頭“真的，最多五年我一定當頭鍋。”說完看到有黑衣服的前廳管理，想起後廚不能隨意在營業區域出現的規定，新店規矩比老店嚴很多，他怕被扣分，一扭頭溜了。
人跑沒影，章茹也繼續往樓上走。
這邊辦公室在二樓，環境和麵積都老店好太多，畢竟也是花了設計費的，甲級寫字樓標準，左右圍著一圈獨立辦公室，還有幾間門單獨的會客間門，用來麵試開會或者做員工訪談。
章茹在大辦公室沒看到蘇婷，倒是看見章雪揚辦公室開著，她走進去打招呼“早啊，你怎麽又在這裏”明明天河也有辦公室，老往這邊跑。
“月會。”章雪揚看她“你工作怎麽樣”
“還行。”
“上班了就認真點。”
認真點勤力點，都是這些老話，勤力有用的話鄉下牛早發達了，章茹不以為意“就那樣唄，當個行政我還能當不了”保安保潔保姆行政，這吉祥三保哪個她幹不了
“不被開除就好。”章雪揚說。
章茹不高興了，拿眼睛夾他“瞧不起誰啊，我怎麽可能被開除我這麽優秀的人，明年就升職好不好”
“你先過試用期再說。”章雪揚看眼手機，拿起來回了條信息。
章茹以為能敲竹杠，眼裏躥起一點精光“我要能過呢”
“你幫我上班，還是工資打我卡裏”
“嘁。”章茹撇撇嘴“阿婷呢”
“隔壁開廚政會。”章雪揚看眼時間門“應該差不多了。”
既然差不多，章茹也就不跟他待了，跑到蘇婷位置上等著，看到有個不錯的擦邊視頻，隨手發過去。
蘇婷人還在會議室，市監下個月會來做4d檢查，這是後廚和整個後勤未來一個月的工作重點，平常的自檢和巡檢更要常態化，所以會議拖得有點久，到散會外麵已經開市了。
同事們陸續離開，蘇婷留下來收拾會場，跟鮑魚房大師傅說笑幾句後也走出去，店長在走廊剛好跟在講話，朝她招手“阿婷，來一下。”
“好的。”蘇婷和鮑魚房大師傅告別，走過去“朱麗姐。”
“我們在商量茶藝的事，打算退掉外包公司，你覺得怎麽樣”
傳統廣式酒樓裏，茶藝是不可或缺的一部分，茶妹們負責問茶泡茶，手法專業態度親切，熟手茶藝師知道什麽茶葉該用什麽水，水溫該在多少度。但因為人越來越難招而且需要培訓成本，所以近年來，很多酒樓酒店的茶藝部門都選擇跟茶藝公司合作。
朱麗問蘇婷“你覺得我們自己招人好，還是繼續跟外包公司公司合作”
蘇婷想了想“用外包公司省力是省力些，但也相對難管，而且他們人員流動性也不低我覺得我們可以嚐試自己招人自己培訓，如果行得通就繼續，如果整體效益不如外包，到時候再找他們公司合作也行。”而且對酒樓餐飲來說，茶藝尤其是包間門茶藝做好了，對口碑和營收都有不小的幫助。
朱麗點點頭，她也是這樣想的，畢竟新店開業到現在客源還算穩定。
幾人站著把這事具體聊了聊，朱麗打算去巡店了，走前問起“下周的店長會呢”
“準備都差不多了，議程我跟雪揚總核對過，晚點就發到大群，水牌和姓名牌也都做好了，到時候我會提前布好場的。”蘇婷逐一匯報“會後聚餐的話，我想的是我們就不去其它地方了，因為有幾位店長第一次來，剛好可以請大家嚐嚐這邊的出品和服務”
朱麗也覺得可以“包間門有沒有想好”
“宋廳和唐廳都是沒有預訂的，您看安排在哪裏比較合適，我讓營業台幫忙預留出來。”
“唐廳燈光修好了嗎”
“昨天工程部已經修好了，測試過沒有問題，裏麵綠植也換過了，衛生都是合格的。”
“那就唐廳吧，讓營業台預留出來。”
“好的。”蘇婷仔細記下，看朱麗戴上對講機，趕著去前廳忙了。
這是位行事風格很颯利的領導者，人也像個永動機，有很強大的自驅力，而且立威又立誠，很讓團隊信服。蘇婷在她身上學到很多，為人處事和工作方法都有。
“你早上沒吃飯嗎”蘇婷看他很餓的樣子。
“喝了點粥，排骨太腥沒吃下去。”
蘇婷聽得有點皺眉“飯還是要吃的啊。”她都忙得團團轉，他更加時間都排滿了，每天就睡那麽幾個小時，如果飲食還不規律“你小心又發腸胃炎。”那時候痛成什麽樣怕他都忘了。
好在很快飯菜上桌，擺滿轉盤，蘇婷吃到章家奶奶親手做的龍船飯，炒出來噴香又粒粒分明，雖然料很多，但吃起來完全不會有油浸浸的感覺。
還有家裏煲的湯，百合花膠響螺，湯很清，微微橙金的色澤感，花膠很厚身，百合也鮮甜，每一瓣都很夠厚水分也夠足，小力咬一口都能化開的感覺，脆沙沙的。
老太太坐旁邊看著蘇婷和章茹吃完“再來一碗吧，還有。”
章茹搖頭“吃不下了嫲嫲。”
“那阿婷再喝碗湯。”老人家覺得她清減了“是不是最近工作太忙”
“還好吧，應該也沒怎麽瘦。”蘇婷摸摸臉，自己沒感覺，但碗裏多了隻蝦，是章雪揚剝的，他沒看她，正和家裏父叔說話。
章鶴榮問“新店開業日期還沒確定”
“定在下周日。”章雪揚邊跟大人說話邊剝蝦，左邊蘇婷右邊章茹。
他剝蝦很快也很幹淨，蘇婷吃到嘴裏，想起剛認識他那會，大排檔那晚他也是這樣給章茹剝蝦，板著張臉做體貼的事，章茹跟他撒嬌他還不領情，一下就給人推開了。
也是那晚她再一次發現，原來冷麵少東真的會照顧人。
隻是他最近也累，章茹都看出來了“邋邋遢遢的，注意點個人形象啦，有損市容。”須根都爆出來了。
是有點，蘇婷看到他下巴那點胡茬，應該有個兩天沒刮了，而且這東西一累就長得快。這會留意他總在說話和剝蝦，蘇婷給他盛了碗龍船飯“多吃點主食。”
章雪揚沒什麽反應，對麵楊瓊看得笑花了眼。
當時第一次看蘇婷，真以為是在跟王斯喬有什麽，所以一直沒留意，現在就慶幸落在自己家。女孩子好，家裏父母也是斯文又通達的，楊瓊也不是急得火燒眉毛，就是怕兒子不急，談個戀愛慢悠悠想不到別的事。
飯後不久，楊瓊找機會把兒子拉住“馬上中秋，你不想想阿婷那邊的事”
“還有幾個月，今天吃明天飯嗎”
這麽嘴欠的兒子誰生的呢，楊瓊恨不能用藤條抽他“反正房子我和你爸已經看好，你不急我們也不急。”
“那不是正好”章雪揚摘了兩顆葡萄當她麵吃完，不緊不慢，氣人得很。
吃過飯打算離開，蘇婷看他一臉疲憊“要不要我來開”
“不用，走吧。”章雪揚揉著山根提神，正準備發動車子，又被他奶奶叫了回去。
蘇婷坐在車裏看他在跟老太太說話，很耐心的一副乖孫形象，過會老太太在章雪揚的攙扶下走過來，也不說別的，隻叮囑蘇婷“阿女，有空再來家裏，阿嫲做芋頭鹹飯給你吃。”
“嗯。”蘇婷衝她笑“會的，謝謝阿嫲。”
“回去吧，慢點開。”嘴上說得好好的，但等車子開到巷尾，蘇婷還是能從後視鏡看到老太太，就像她每次回家跟爺爺奶奶外公外婆道別，他們也總是這樣站著，好像能看到她坐的車都滿足。
“爺爺走很久了嗎”蘇婷想起問。
章雪揚算算時間“快十年了，冠心病走的。”
“哦，那阿嫲一個人孤單好久了。”
“以前是的，現在有我爸我媽一起住，好很多。”章雪揚扶著方向盤，脖子用力往右邊拉，聽到骨頭拔節的聲音“老人家要陪的，每天陪說話陪看電視陪散步，四肢和頭腦都要勤用，不然容易功能性退化。”這附近有個街坊就是，獨居幾年突然得了阿爾茲海默，自己一個人走丟好久才被找回來，他爸也是害怕這樣的事，所以搬回祖屋陪著一起。
閑話一路，車子停在蘇婷搬到黃埔的新家。從荔灣過來跨好幾個區，通勤距離太遠，她幹脆搬到這邊。
章雪揚脖子不舒服，到家後蘇婷幫他按了一會，也不太會，就學理發店那幾招，或者敲他最痛的地方。
按完章雪揚躺在蘇婷腿上眯覺，蘇婷看看電腦再玩玩手機，手放他頭上輕輕地抓，但手重不小心拔掉一根頭發，看他忽然睜眼，蘇婷連忙問“你多久沒看到ion了”
章雪揚看著她“三天。”
“你真放心啊”
“它習慣了。”知道她在想什麽，無非又共情一條留守邊牧的心酸，章雪揚手從後麵衣擺頂進去“那把它接過來”
“它不一定適應這裏”蘇婷不自在地拱了拱背，但那幾根靈活的手指已經把她搭扣解開“放心，它總會適應的。”
打完盹人也有精神些，章雪揚把她翻到沙發“都說你瘦了，我看看。”說完屈膝，又來老一套。
公開的好處是不用躲躲藏藏，但也沒了那麽多顧慮，章雪揚興奮起來的時候什麽都不管，要把人咬個洞給抽幹一樣，第二天去上班，蘇婷換上店裏的製服套裝，脖子上係條絲帶，好在什麽也看不見。
開業在即，店裏每個人走路都帶風。
新店工作氛圍是不一樣的，管理層們都很進取，自己給自己壓力，私下相互開玩笑，都說團隊是不用揚鞭自奮蹄的那種。
各項安排密密實實，經常開碰頭會，推進度看落地，蘇婷也跟著忙得團團轉，除了人員安排，還有新店的一些管理製度，比如哪些是能沿用其它店的，哪些又需要重新商討和擬定，一項項都是工作重點，也都需要蘇婷跟進。
她在這邊的直屬上司叫朱麗，就是新店店長，特別幹練的一個人，老牌星級酒店餐飲出身，腦子裏有很係統的管理模式，高規格嚴標準，永遠有激情，私下被人叫工作狂，就沒見她累過。
在朱麗那裏，效率永遠是刻在第一位的，她提取信息的能力也很強，不管對話還是文字，而且人好像24小時在線，什麽時候給她發信息都能收到既快又精準的回複。
蘇婷在她身上看到不一樣的領導者風格，共事雖然不算久，但感覺學到很多。
那周忙完，終於到了開業的日子，迎來很多賓客。
按老一輩的傳統，章雪揚帶著管理們拜神上香，鞭炮鑼鼓聲中，炳叔手下的舞獅隊員們頂著紅金兩色的獅身炯炯登高，帶來人氣旺氣，表演從采青拋青到醉青都很生動，最後嘉賓分別用朱砂筆給獅眼點睛，迎東南客，納四方財。
開業當天全場爆滿，蘇婷到前廳送點東西，章雪揚和人走過來，經過她的時候停了幾秒，伸手拉住她，輕輕捏幾下。
也是同一天，ion被接到黃埔新家，大概知道以後要長期待在這裏，海珠少爺適應得很快，除了偷偷把麥麥水碗弄翻，其它表現都很老實。
第82章 叫人
番外摩天輪
今年有閏月，傳統假期都比較遲。
路上的車開始變多，趕在晚高峰真正到來之前，章茹到了新店。
店裏還沒開市，她停好車走進去，營業台才剛開完班前會，蔡彩看見她“阿茹下班啦，這麽早”
章茹嘿嘿笑，沒好意思說今天當蛇王故意提前溜號“我出外勤，來給我們公司下月餅單。”
“好，我登記一下。”蔡彩拿紙開單，順便問她“新工作怎麽樣，還順利吧”
“還行，”章茹在盤子裏拿個薄荷糖吃“反正是個打雜的，幹不壞。”當了半年全職女兒她終於自願又上班了，公司就在新店附近，進的是行政中心，工作簡單自由也不用動腦，比做財務省心多了。
單子開好，章茹轉了訂金過去“對了，還有下周五預訂一間門房，大概30人位的，我們大部門聚會。”
“好，我晚點把房間門號發給你。”
“行，那我去找阿婷，拜拜蔡彩姐。”章茹嚼著糖往樓梯走，又看到梁多剩，他也跟著一起調來新店，現在已經升上炒鍋，不再是之前那個打荷仔。
“iss章。”他叫人還是勤快，頭上一頂高帽子，人看起來比以前也精神點。
知道他終於升級，章茹也覺得欣慰“好好幹，爭取早一天當上頭鍋。”
“我努力。”梁多剩嘴巴應得很快，可惜章茹一眼看穿他“滿口大話，拜神都沒句真的，你學廚不想當頭鍋，難道想當山雞哥”
實話說梁多剩本來就沒什麽追求，但升上頭鍋確實能隨便叼人，於是點點頭“真的，最多五年我一定當頭鍋。”說完看到有黑衣服的前廳管理，想起後廚不能隨意在營業區域出現的規定，新店規矩比老店嚴很多，他怕被扣分，一扭頭溜了。
人跑沒影，章茹也繼續往樓上走。
這邊辦公室在二樓，環境和麵積都老店好太多，畢竟也是花了設計費的，甲級寫字樓標準，左右圍著一圈獨立辦公室，還有幾間門單獨的會客間門，用來麵試開會或者做員工訪談。
章茹在大辦公室沒看到蘇婷，倒是看見章雪揚辦公室開著，她走進去打招呼“早啊，你怎麽又在這裏”明明天河也有辦公室，老往這邊跑。
“月會。”章雪揚看她“你工作怎麽樣”
“還行。”
“上班了就認真點。”
認真點勤力點，都是這些老話，勤力有用的話鄉下牛早發達了，章茹不以為意“就那樣唄，當個行政我還能當不了”保安保潔保姆行政，這吉祥三保哪個她幹不了
“不被開除就好。”章雪揚說。
章茹不高興了，拿眼睛夾他“瞧不起誰啊，我怎麽可能被開除我這麽優秀的人，明年就升職好不好”
“你先過試用期再說。”章雪揚看眼手機，拿起來回了條信息。
章茹以為能敲竹杠，眼裏躥起一點精光“我要能過呢”
“你幫我上班，還是工資打我卡裏”
“嘁。”章茹撇撇嘴“阿婷呢”
“隔壁開廚政會。”章雪揚看眼時間門“應該差不多了。”
既然差不多，章茹也就不跟他待了，跑到蘇婷位置上等著，看到有個不錯的擦邊視頻，隨手發過去。
蘇婷人還在會議室，市監下個月會來做4d檢查，這是後廚和整個後勤未來一個月的工作重點，平常的自檢和巡檢更要常態化，所以會議拖得有點久，到散會外麵已經開市了。
同事們陸續離開，蘇婷留下來收拾會場，跟鮑魚房大師傅說笑幾句後也走出去，店長在走廊剛好跟在講話，朝她招手“阿婷，來一下。”
“好的。”蘇婷和鮑魚房大師傅告別，走過去“朱麗姐。”
“我們在商量茶藝的事，打算退掉外包公司，你覺得怎麽樣”
傳統廣式酒樓裏，茶藝是不可或缺的一部分，茶妹們負責問茶泡茶，手法專業態度親切，熟手茶藝師知道什麽茶葉該用什麽水，水溫該在多少度。但因為人越來越難招而且需要培訓成本，所以近年來，很多酒樓酒店的茶藝部門都選擇跟茶藝公司合作。
朱麗問蘇婷“你覺得我們自己招人好，還是繼續跟外包公司公司合作”
蘇婷想了想“用外包公司省力是省力些，但也相對難管，而且他們人員流動性也不低我覺得我們可以嚐試自己招人自己培訓，如果行得通就繼續，如果整體效益不如外包，到時候再找他們公司合作也行。”而且對酒樓餐飲來說，茶藝尤其是包間門茶藝做好了，對口碑和營收都有不小的幫助。
朱麗點點頭，她也是這樣想的，畢竟新店開業到現在客源還算穩定。
幾人站著把這事具體聊了聊，朱麗打算去巡店了，走前問起“下周的店長會呢”
“準備都差不多了，議程我跟雪揚總核對過，晚點就發到大群，水牌和姓名牌也都做好了，到時候我會提前布好場的。”蘇婷逐一匯報“會後聚餐的話，我想的是我們就不去其它地方了，因為有幾位店長第一次來，剛好可以請大家嚐嚐這邊的出品和服務”
朱麗也覺得可以“包間門有沒有想好”
“宋廳和唐廳都是沒有預訂的，您看安排在哪裏比較合適，我讓營業台幫忙預留出來。”
“唐廳燈光修好了嗎”
“昨天工程部已經修好了，測試過沒有問題，裏麵綠植也換過了，衛生都是合格的。”
“那就唐廳吧，讓營業台預留出來。”
“好的。”蘇婷仔細記下，看朱麗戴上對講機，趕著去前廳忙了。
這是位行事風格很颯利的領導者，人也像個永動機，有很強大的自驅力，而且立威又立誠，很讓團隊信服。蘇婷在她身上學到很多，為人處事和工作方法都有。