很多如果沒有長輩或者仆人陪同,根本就不能出門的!
薇薇安和蘇珊也互相拉著手說話,她們的離別之情還算少的。雖說蘇珊家不住白帆街,離那兒有好幾個街區了,但說起來因為奧斯汀先生如今法律上的事都倚重伍德福德先生,兩家的關係倒是緊密了起來。
而且奧斯汀家將要搬去的白玉蘭廣場,倒是離蘇珊家近了不少…今後兩人見麵的機會還多著呢!
“唉!離開學校之後,我就隻能呆在家自學了…我還會想念這兒的。”蘇珊傷感地說。
薇薇安安慰她,並承諾會借書給她——白玉蘭廣場18號那個大書房被薇薇安描述給了蘇珊,之前那些流行小說先不說,剩下一半的空間要買什麽書填滿,薇薇安還是很有發言權的,而她也將這個‘寶貴的權力’讓渡了一部分給蘇珊。
蘇珊想看什麽書,也可以列一個書單出來…反正是要買書填滿那裏的,買什麽書不是買呢?
而且薇薇安相信,奧斯汀先生肯定會樂意參考蘇珊的書單,因為蘇珊喜歡的就是那些很艱澀的書。而那些書換一個說法,其實就是‘體麵’!上流社會的書房裏,誰不會收藏一批那樣的書充門麵呢?
因為可以從薇薇安這裏得到足夠的自學書籍,蘇珊的感覺好了不少。收拾收拾心情,又看向薇薇安:“那麽你呢?你應該會繼續上學吧?”
薇薇安之前沒對蘇珊說過這個,擔心她聽了心裏更不好受。不過很顯然蘇珊不會猜不出來,她看著奧斯汀家境況和以前大不相同,已經有能力供薇薇安去上中級學校了。而奧斯汀夫婦顯然非常疼愛薇薇安,隻要是薇薇安想要的,他們就不會阻止。
“嗯…是的,但還沒有決定去哪一所學校。你知道的,這類女校大多都要寄宿,但我不想寄宿,我爸媽也舍不得我。”薇薇安盡量簡單地說起這個,不想在蘇珊麵前談的太多。
“哦,是的,寄宿是一個問題,你一向夠嬌氣的。”蘇珊笑了起來,揶揄地看著薇薇安。
說實話,薇薇安的嬌氣是‘不為人知’的。和她不熟的人看她非常自立,自己的事都自己做,獨立做決定也一點兒不含糊,根本沒有六神無主的時候,是不會想到她‘嬌氣’的。
隻有真正了解她的人才知道,她有多挑剔!隻不過她的挑剔,並不是講究商品的價格,要求仆人更好的服務而已……
蘇珊印象深刻地記得,有一次薇薇安去逛水果店,買到的水果就是不在店裏吃。蘇珊問她才知道她覺得水果店裏的水果在運輸途中不知道經曆過什麽,擔心不衛生。對此蘇珊沒什麽可說的,就差人去附近的水泵那兒清洗一下。
薇薇安還是不願意,覺得水泵裏出的水也不見得幹淨。
那麽給水果削皮呢?薇薇安又不願意用水果店給的小刀…最後還是帶回家處理了那些水果才吃的。
對此薇薇安是很有話說的,她當然不覺得自己挑剔,她那樣都是有道理的——水果店的水果不幹淨的可能性真的不低!這個時候雖然不用擔心水果上的農藥殘留,但天知道這些水果在買到手前經曆過什麽!
薇薇安就親眼見過一個白帆街的賣水果小販,吐了一口唾沫清洗了一番那沾上塵土的水果。考慮到此時人們患口腔疾病、傳染病的幾率不低…啊,真是想想都要瘋了!
那之後薇薇安很長一段時間都不願意吃連皮的水果。
現在也是,剝殼的水果,如橘子最好。如果是蘋果這樣的,削皮也行。最麻煩的是櫻桃、草莓這類水果,那樣小巧,還要削皮就不剩下什麽了。偏偏薇薇安還就喜歡吃草莓櫻桃這些——她吃這些水果,一定要用燒開晾涼的水清洗。
是的,她不相信手壓水泵提上來的地下水,因為美林堡這座城市太髒了,地下水也汙染的不輕——人口大量聚集,還有工業生產不斷增加,這些都遠遠超出了這座城市的承載力。
“…說起來,維吉爾才是真的嬌氣,我沒想到她會出國上寄宿學校。”蘇珊和薇薇安在一起說話,抬頭看到對麵算是‘眾星捧月’的羅麗莎,感慨了一句…羅麗莎最近向同學們宣布了,她要去佛羅斯的一所寄宿學校上學了!
雖然如今和禮蘭工業大發展,國力越來越強了。但在過去很長一段時間內,佛羅斯才是周邊地區的文化中心。和禮蘭人嘴上硬的不行,心裏還是很稀罕佛羅斯的種種的。而且文化這種東西,受社會經濟、政治等影響沒錯,卻也滯後於那些。
即是說,一個國家強大,其文化也會逐步強勢起來。而當一個國家衰落,文化也會跟著衰落。可是,這樣的強勢和衰落都有滯後性,比方說薇薇安上輩子的英國吧,自打日不落帝國的太陽落下了,英國的日子是一年不如一年不錯,可他們出的文化產品,是直到21世紀都很有存在感的。
英劇什麽的,看的人可多了。一度壓倒美劇,站在鄙視鏈的頂端呢!
總之,因為如今和禮蘭對佛羅斯的心態,大家都很羨慕羅麗莎能去佛羅斯上學。同時也真心覺得維吉爾先生的高利貸事業是真的賺錢,因為沒錢根本支撐不起這筆費用啊!
國內提供中級教育的女校可是很貴的,最貴的上不封頂,普通的一年也能開出200鎊的賬單。
這幾年提供中級教育的女校開始向下蔓延,不再隻是大貴族和大資本家的女兒去讀了,有了便宜的選擇。但就是這樣便宜的選擇,一年收費也在120鎊到150鎊啊!
羅麗莎要去佛羅斯上學,就不可能是去讀那種最便宜的。再加上出國本身就有一筆開支…這真是讓很多同學隻有羨慕的份兒了。
“…那所學校是三年製的,就在奧爾馬郊區,據說是由一座貴族莊園改建成的校舍,是一所真正的新式寄宿學校。在那兒可以學習高雅的音樂、繪畫藝術…學校的賬單嗎?那一般是在學生畢業的時候寄出的,不過據我所知,三年的賬單在38000佛羅斯盾上下。”
羅麗莎正在向同學們炫耀,她的跟班貝蒂立刻發出了一陣驚呼。38000佛羅斯盾確實並不是一筆小錢,換算成和禮蘭貨幣,就是1500鎊的樣子。三年開銷出這麽些錢去,就是每年500鎊了,而貝蒂家每年連這一半的錢都掙不到!
說實話,她是真的羨慕羅麗莎,無比希望能去佛羅斯上寄宿學校的人是自己。但這是不可能的,甚至她都不能繼續上學了。她的媽媽希望今後幾年她能在家輔助著管理這個家,包括分擔一部分家務,了解要管理一個中產階級家庭需要怎麽做。
她家說是‘中產階級’,但屬於底層中產階級。這類中產階級的一個特征就是家裏隻雇了一個雜役女仆,另外,最多在家裏幼兒比較多的時候雇一個保姆,分擔照顧孩子的壓力。
當下貝蒂最小的孩子是已經4歲的弟弟,最大的孩子是她的長姐,是16歲,都用不著保姆了。年初時她媽媽就辭退了保姆,家裏的仆人就隻剩下一個雜役女仆了。
這樣的家庭之中,男主人的妻女要參與到家務中實在是太常見了!而想到要做的那些家務,貝蒂就覺得厭煩…她從小屬於家裏兄弟姐妹中比較受寵的,因為她在自己的姐妹中是更漂亮的那一個。
外國人或許沒有‘生男無喜,生女無怒,獨不見衛子夫霸天下’的典故,但類似的想法都是有的。覺得貝蒂漂亮聰明,她的父母就想多培養她,甚至在沒什麽結餘的收入裏擠出錢送她上了女校。
這是增加貝蒂在婚姻市場上的‘價值’,希望她能嫁一個年收入在2000鎊以上的紳士(當然,更多一些就更好了)。再然後,能多多提攜自己的兄弟姐妹——這種事外國當然也有,《傲慢與偏見》裏,伊麗莎白和簡分別嫁了達西和賓利,不是也提攜了瑪麗和凱瑟琳嗎?
也就是莉迪亞早早和人私奔就嫁了,不然也是一樣提攜。
總之,在家裏獲得了‘特殊優待’的貝蒂幾乎沒做過家務,而現在要麵對那些了,她十分抗拒——這年頭的家務活兒可沒有家用電器輔助,即使真正的重活兒都有雜役女仆去做,那對於一個小女孩來說也挺辛苦的。
貝蒂隻想依panpan舊過著過去的日子,每天上學,學習各種優雅的東西,除此之外無所事事。在她心裏,像羅麗莎這樣能去佛羅斯上寄宿學校,就是更進一步了…她甚至忍不住想早點兒結婚,如她母親所說的一樣,找到一個年收入2000鎊的紳士嫁了。
年收入2000鎊的家庭裏,女主人是根本不用幹一丁點兒活兒的!而且那些她想要的好東西,對年收入2000鎊的家庭來說,都不是問題。
對貝蒂來說,從學校畢業,到結婚前的時間,都被看作是一種‘忍耐’,享受好生活前的必要‘忍耐’。
“啊…寄宿學校?嗯,希望維吉爾能學會和善待人,少挑釁人,不然我不敢保證,那些佛羅斯小妞不會把她的頭給打破。”薇薇安對羅麗莎能去寄宿學校,還是佛羅斯的寄宿學校可沒有什麽羨慕的,反而是調侃地對蘇珊眨了眨眼睛。
蘇珊也笑了,笑過之後才說:“或許不會,維吉爾的脾氣是不太好,但也不是一點兒眼色沒有。或許去了佛羅斯,她就該意識到對不同的人要有不同的‘方案’,在異國他鄉,周圍也全是和她一樣的嬌小姐,她也該收斂一些。”
薇薇安和她一起笑,過去在這所學校裏發生了很多事,有好的,也有不好的。經曆那些事的當時,真可謂是‘五味雜陳’…而現在,即將要離開的時候,好像一切就都隨風飄去了。
直到這一場‘畢業會’結束,薇薇安都沒有和羅麗莎說一句話。不管羅麗莎是因為什麽這樣安靜,薇薇安都鬆了一口氣——她當然不恨羅麗莎,人對於一個小孩子,可能會有討厭,但很難談的到‘恨’。
這樣的日子,她最後一天在夏普夫人精英女子學院的日子,能夠這樣毫無波折地過去,真是太好了…她真的很煩要應付一個針對她的熊孩子。
而暫時結束校園生活的薇薇安,也能全心全意投入到搬家的事情裏了。她幾乎是前腳帶著同學們贈送的離別禮物和女校長簽發的畢業證書回家,換下外套,後腳就和奧斯汀夫人乘馬車去了白玉蘭廣場18號。
此時的白玉蘭廣場18號已經沒有裝修工在工作了,這兒修繕工作兩天前就結束了,最近在做的事都是仆人們在忙。
是的,仆人們,男管家朗特裏先生和女管家費舍爾女士都先搬了過來。反正此時的裝修材料也不用擔心甲醛什麽的,直接進駐沒問題的。而和他們一起的,還有其他男女仆人20名,其中除了貼身女仆、貼身男仆,還有廚師,是奧斯汀一家麵試的,其他都是男管家和女管家雇的。
這也算是此時默認的了,主人很少直接接觸高級仆人以下的仆人。那些仆人的工作往往是輔助高級仆人,甚至服侍高級仆人,就連解雇通知,往往也是高級仆人發出的呢。這種情況下,由高級仆人來雇那些仆人,沒毛病的。
“男管家70鎊,女管家52鎊5先令,廚娘20鎊2先令,貼身女仆20鎊7先令,房間女仆18鎊6先令,洗滌室女仆7鎊,廚房女仆12鎊,儲藏室女仆9鎊,兩個貼身男仆30鎊和28鎊5先令,侍應男仆25鎊,園丁25鎊,粗活男仆17鎊4先令,馬車夫20鎊9先令,馬夫8鎊……”
在路上,薇薇安就聽到奧斯汀夫人在計算要在仆人身上花多少錢。
薇薇安的心算還可以,沒多久得出了結論,一年是505鎊15先令(其中貼身女仆、房間女仆、廚房女仆、侍應男仆、粗活男仆都是2名,園丁是3名)。
哇!這可不是一筆小錢,她剛剛還覺得羅麗莎去佛羅斯上寄宿學校,一年要開銷500鎊很多呢。現在一算,家裏仆人一年的工資也是這麽多了——薇薇安不是覺得仆人工資高,實際上仆人的工資並不高,如果不是包吃包住,仆人的工資往往是沒什麽競爭力的。
隻不過對比奧斯汀家以前的收支情況,真的就覺得,表麵上隻是搬家,實際上奧斯汀家是真的就此不同了。
“克裏斯還打算再買一輛車,多雇一個馬車夫…說實在的,我覺得這真是太奢侈了。”奧斯汀夫人在算最近如流水一樣被花掉的錢,又算將來會被花的錢,不由得感歎。
其實相對奧斯汀家的收入,這個開銷是正常的,但奧斯汀家乍富,奧斯汀夫人還是習慣過去那種計算著的、有條理的、節儉的花錢方式。
而且奧斯汀先生打算再買一輛車也是有原因的,家裏隻有一輛車的話,他要是用車,奧斯汀夫人和薇薇安就不能用了。雖說還可以找出租馬車,但那哪有私家馬車用著方便舒心呢?
沒錢的時候出租馬車也舍不得用,但現在不是有錢了嘛,何必委屈自己呢?
嗯,沒錯,奧斯汀家現在已經有一輛車了,就是薇薇安和奧斯汀夫人現在乘坐的這輛。這是一輛新車,用的是時下在首都美林堡最時興的熱帶木材,其打磨圓潤的弧形扶手、粉刷成黃色的車身,無不顯示著精工細作!
隻看這輛車本身,不算馬匹之類,就要400鎊…如果願意買兩年前的二手貨,大約這個價錢的1/3就能拿下一輛保養的不錯,且翻新過的了。這也是很多中產階級的選擇,隻不過馬車到底是新出廠的,還是翻新過的二手貨,總會在細節處體現出來。
薇薇安是不太在意這個的,對於一個現代人來說,豪華馬車再豪華,體驗感受上也比不上後世最普通的車啊——不要說空調這樣的大殺器了,就說車子的速度、平穩、座位的舒適,那也是兩個完全不同的維度了。
不過奧斯汀先生和奧斯汀夫人都挺在意的,奧斯汀先生如今在外談生意,很多時候就需要這種‘體麵’。有了這份體麵,好多不好辦的事都會好辦許多,實際上來說還省錢了呢!
奧斯汀夫人則是估計搬到白玉蘭廣場後,也要開拓新的交際圈,她對體麵的需求和奧斯汀先生也是一樣的。
第54章 紅粉世界054
在薇薇安和奧斯汀夫人來白玉蘭廣場18號的路上時,仆人們早就忙碌開了。在結束修繕之後,有太多太多的事要做了,以至於他們一來到這座宅子就忙碌了起來。這忙碌的程度,幾乎像是天天都在做大掃除。
“不過我倒是願意這樣哩!”
一個仆人剛剛接到酒莊送來的一批某修道院釀造的雪莉酒,總共兩4箱,每箱24支,他將這些酒送去了酒窖。最近是陸陸續續送來了各種酒,包括白葡萄酒、白蘭地、威士忌、香檳、蘋果酒和各種紅酒。
他回來之後繼續清理小客廳,和其他仆人如此說道。
“我在上一個雇主家時,主人不在家的日子就是做大掃除的好時候。那樣的日子總會格外忙,但心裏挺輕鬆…如果主人在家,就得隨時注意主人的情況了。”
大家都比較讚同這個說法,而且說實在的,最近每天的事多,但並沒有想象的那麽累。一所剛剛做過修繕,重新貼了牆紙,有些地方還換了地板的房子,某種意義上來說,算是已經做過一次相當徹底的大掃除了。
現在看起來的‘亂’,屬於是比較好收拾的,灰塵髒汙也是‘浮於表麵’的那類,稍微擦一擦就幹淨了。
“傑奎琳去哪兒啦?”就在小客廳裏的仆人一麵閑聊,一麵幹活兒的時候,女管家費舍爾女士走了進來問道。她剛剛出去了一趟,確定了日後奧斯汀家合作的洗衣房——確保雇主一家和仆人的衣服、寢具都足夠清潔,這是女管家的職責。
而且她還了解到薇薇安非常愛幹淨,在她的影響下,奧斯汀夫婦也比普通的老爺太太講究。出於這個原因,她就更重視合作的洗衣房情況了,她經過了一番考察,才定下現在這家洗衣房。
這是一家並不開在城裏的洗衣房,他們用馬車將需要洗的紡織品接到鄉村。利用鄉村更加清潔的水源,寬敞的晾曬場,在幹淨的、不帶臭味的空氣裏,明媚的陽光下,洗曬衣服和寢具。
相比起城裏那些彌漫著蒸汽,散發出潮濕的醃臢味兒的洗衣房,那無疑令人放心的多。
“傑奎琳去書房了,她正在整理書房新到的書籍,造圖書目錄,她說這是小姐命她做的。”一個女仆連忙解釋說。
傑奎琳是薇薇安的‘貼身女仆’,奧斯汀家這次雇了兩個貼身女仆,奧斯汀夫人一個,薇薇安一個。貼身女仆不像管家和廚師一樣,要管理其他仆人,但她們一樣是高級仆人。她們一般和女主人非常親近,在家裏的地位非常特殊。
費舍爾女士點點頭,對這個女仆說:“你去告訴她,圖書目錄可以慢慢來,讓她先去一趟曼圖亞大街,為小姐定做的一批衣物沒有按時送來,必須催促裁縫加緊做…小姐和夫人的衣櫥空蕩蕩的,急需被填滿!”
貼身女仆跟隨在女主人身邊,深得信任,但也是有實際工作的,而不是個花瓶。她們得管理女主人的首飾和衣服,幫助女主人穿衣和打理頭發——此時的衣服大多很複雜,稍微正式一些的衣服就需要別人的幫助才能穿好。
交代完畢的費舍爾女士很快就離開了,她還要去查看一下儲藏室呢!儲藏室裏的家庭必需品,如蠟燭、糖、茶葉等,說是今天要送來,雖然有儲藏室女仆接應,但這也是她的職責範圍,不去確認一下她是不會放心的。
費舍爾女士離開之後,剩下的仆人才又重新說起閑話來。剛剛那個女仆跑了一趟書房,給貼身女仆傑奎琳傳了女管家的口信,才回來接著幹活兒。她原本在擦拭一株盆栽的葉子,保證上麵一點兒灰塵沒有,就差一點兒要做完了。
“…所有窗簾都已經掛起來了…床上的床單和毯子還沒鋪上。因為小姐格外愛幹淨,新的紡織品都不肯直接使用,一定要清洗過一次才行。”
雖然他們中有的人連一句話都沒和薇薇安說過,但已經傳播起了薇薇安的一些習慣了。他們很清楚,了解這些對於他們的工作有好處。
“哦,我以為那些東西看起來夠幹淨的了,就算有灰塵,也會被小心吹掉,不是嗎?”有人對此不能理解。
這說起來就算是‘認知差異’了,薇薇安上輩子那會兒,早就養成了‘髒了?那就洗一洗吧’的習慣。但在此時,事情不是這樣的,不知道是因為用水沒有現代社會那麽方便,還是別的原因,此時的人們處理髒汙,用水清洗並不排在首位。
如果有幸拜讀一位此時女仆的日記,就會知道她們的工作內容是這樣的——‘撣塵’‘擦拭’這樣的字眼高頻出現,偶爾出現‘擦洗’這種詞,結合前後文也會知道,是以擦為主的,用打濕的抹布擦,就算是擦洗了。除了洗餐具,幾乎見不到將東西泡在水裏洗。
就連洗衣服也是這樣的,幹洗非常常見。當然,這裏麵應該也有為了延長紡織品壽命,有意盡量少洗的原因……
大家除了內衣外,其他衣服,不到‘迫不得已’,都是傾向於幹洗,而不是‘濕洗’。當然,就是字麵意義上的幹洗,並不是後世幹洗店那種狹義的幹洗。
最常見的,那些呢料的外套,沾上灰塵了不用洗,拍拍撣撣,再盡力吹掉灰塵就行,這也是幹洗。至於高端操作,屬於專業洗衣房的做法,那就太多了,其中最常見的是灑一點兒酒精在汙跡處,再用小刷子刷——這招太常見了,以至於家庭內清理紡織物也會用了。
至於說普通的幹洗法,對於和禮蘭王國這樣一個大量使用羊毛織物的國家來說,用刷子幹刷羊毛織物就是最普通的了,人人家裏都這樣做——先用藤拍拍打掛起來的羊毛衣服,將結塊的泥點、糾纏的細小絨毛拍鬆,再用一把硬毛刷子按照一定的順序刷衣服表麵,泥巴就除掉了。
然後用軟毛刷子同樣按一定順序刷,沾上的各種細小絨毛,還有灰塵、花粉等等,也就沒有了…這樣一套流程下來,羊毛織物沾上的隻要不是油汙,都是能弄得挺幹淨的。而且這個薇薇安還親眼見過,奧斯汀夫人就經常這樣處理奧斯汀先生的羊毛外套。
薇薇安相信,有的時候不用水洗也能處理好,甚至有的方麵不用水還更有優勢,用水就是圖省事兒的做法。但她更相信,大多數情況下用水都是更好的,除非水本身也不幹淨。
所以,就算知道此時的習慣是怎樣的,她也堅持自己那套。
“小姐喜歡這樣的就行,反正那些東西都會送去洗衣房。”有人對此不在乎。
畢竟薇薇安愛幹淨,甚至有潔癖,那又怎樣呢?洗衣服這種事兒根本不歸這所房子裏任何仆人管的!這裏是有一個洗滌室,但那隻用來洗瓶瓶罐罐、杯盤碗碟的,洗滌室女仆也算是廚房的輔助人員了。
薇薇安和蘇珊也互相拉著手說話,她們的離別之情還算少的。雖說蘇珊家不住白帆街,離那兒有好幾個街區了,但說起來因為奧斯汀先生如今法律上的事都倚重伍德福德先生,兩家的關係倒是緊密了起來。
而且奧斯汀家將要搬去的白玉蘭廣場,倒是離蘇珊家近了不少…今後兩人見麵的機會還多著呢!
“唉!離開學校之後,我就隻能呆在家自學了…我還會想念這兒的。”蘇珊傷感地說。
薇薇安安慰她,並承諾會借書給她——白玉蘭廣場18號那個大書房被薇薇安描述給了蘇珊,之前那些流行小說先不說,剩下一半的空間要買什麽書填滿,薇薇安還是很有發言權的,而她也將這個‘寶貴的權力’讓渡了一部分給蘇珊。
蘇珊想看什麽書,也可以列一個書單出來…反正是要買書填滿那裏的,買什麽書不是買呢?
而且薇薇安相信,奧斯汀先生肯定會樂意參考蘇珊的書單,因為蘇珊喜歡的就是那些很艱澀的書。而那些書換一個說法,其實就是‘體麵’!上流社會的書房裏,誰不會收藏一批那樣的書充門麵呢?
因為可以從薇薇安這裏得到足夠的自學書籍,蘇珊的感覺好了不少。收拾收拾心情,又看向薇薇安:“那麽你呢?你應該會繼續上學吧?”
薇薇安之前沒對蘇珊說過這個,擔心她聽了心裏更不好受。不過很顯然蘇珊不會猜不出來,她看著奧斯汀家境況和以前大不相同,已經有能力供薇薇安去上中級學校了。而奧斯汀夫婦顯然非常疼愛薇薇安,隻要是薇薇安想要的,他們就不會阻止。
“嗯…是的,但還沒有決定去哪一所學校。你知道的,這類女校大多都要寄宿,但我不想寄宿,我爸媽也舍不得我。”薇薇安盡量簡單地說起這個,不想在蘇珊麵前談的太多。
“哦,是的,寄宿是一個問題,你一向夠嬌氣的。”蘇珊笑了起來,揶揄地看著薇薇安。
說實話,薇薇安的嬌氣是‘不為人知’的。和她不熟的人看她非常自立,自己的事都自己做,獨立做決定也一點兒不含糊,根本沒有六神無主的時候,是不會想到她‘嬌氣’的。
隻有真正了解她的人才知道,她有多挑剔!隻不過她的挑剔,並不是講究商品的價格,要求仆人更好的服務而已……
蘇珊印象深刻地記得,有一次薇薇安去逛水果店,買到的水果就是不在店裏吃。蘇珊問她才知道她覺得水果店裏的水果在運輸途中不知道經曆過什麽,擔心不衛生。對此蘇珊沒什麽可說的,就差人去附近的水泵那兒清洗一下。
薇薇安還是不願意,覺得水泵裏出的水也不見得幹淨。
那麽給水果削皮呢?薇薇安又不願意用水果店給的小刀…最後還是帶回家處理了那些水果才吃的。
對此薇薇安是很有話說的,她當然不覺得自己挑剔,她那樣都是有道理的——水果店的水果不幹淨的可能性真的不低!這個時候雖然不用擔心水果上的農藥殘留,但天知道這些水果在買到手前經曆過什麽!
薇薇安就親眼見過一個白帆街的賣水果小販,吐了一口唾沫清洗了一番那沾上塵土的水果。考慮到此時人們患口腔疾病、傳染病的幾率不低…啊,真是想想都要瘋了!
那之後薇薇安很長一段時間都不願意吃連皮的水果。
現在也是,剝殼的水果,如橘子最好。如果是蘋果這樣的,削皮也行。最麻煩的是櫻桃、草莓這類水果,那樣小巧,還要削皮就不剩下什麽了。偏偏薇薇安還就喜歡吃草莓櫻桃這些——她吃這些水果,一定要用燒開晾涼的水清洗。
是的,她不相信手壓水泵提上來的地下水,因為美林堡這座城市太髒了,地下水也汙染的不輕——人口大量聚集,還有工業生產不斷增加,這些都遠遠超出了這座城市的承載力。
“…說起來,維吉爾才是真的嬌氣,我沒想到她會出國上寄宿學校。”蘇珊和薇薇安在一起說話,抬頭看到對麵算是‘眾星捧月’的羅麗莎,感慨了一句…羅麗莎最近向同學們宣布了,她要去佛羅斯的一所寄宿學校上學了!
雖然如今和禮蘭工業大發展,國力越來越強了。但在過去很長一段時間內,佛羅斯才是周邊地區的文化中心。和禮蘭人嘴上硬的不行,心裏還是很稀罕佛羅斯的種種的。而且文化這種東西,受社會經濟、政治等影響沒錯,卻也滯後於那些。
即是說,一個國家強大,其文化也會逐步強勢起來。而當一個國家衰落,文化也會跟著衰落。可是,這樣的強勢和衰落都有滯後性,比方說薇薇安上輩子的英國吧,自打日不落帝國的太陽落下了,英國的日子是一年不如一年不錯,可他們出的文化產品,是直到21世紀都很有存在感的。
英劇什麽的,看的人可多了。一度壓倒美劇,站在鄙視鏈的頂端呢!
總之,因為如今和禮蘭對佛羅斯的心態,大家都很羨慕羅麗莎能去佛羅斯上學。同時也真心覺得維吉爾先生的高利貸事業是真的賺錢,因為沒錢根本支撐不起這筆費用啊!
國內提供中級教育的女校可是很貴的,最貴的上不封頂,普通的一年也能開出200鎊的賬單。
這幾年提供中級教育的女校開始向下蔓延,不再隻是大貴族和大資本家的女兒去讀了,有了便宜的選擇。但就是這樣便宜的選擇,一年收費也在120鎊到150鎊啊!
羅麗莎要去佛羅斯上學,就不可能是去讀那種最便宜的。再加上出國本身就有一筆開支…這真是讓很多同學隻有羨慕的份兒了。
“…那所學校是三年製的,就在奧爾馬郊區,據說是由一座貴族莊園改建成的校舍,是一所真正的新式寄宿學校。在那兒可以學習高雅的音樂、繪畫藝術…學校的賬單嗎?那一般是在學生畢業的時候寄出的,不過據我所知,三年的賬單在38000佛羅斯盾上下。”
羅麗莎正在向同學們炫耀,她的跟班貝蒂立刻發出了一陣驚呼。38000佛羅斯盾確實並不是一筆小錢,換算成和禮蘭貨幣,就是1500鎊的樣子。三年開銷出這麽些錢去,就是每年500鎊了,而貝蒂家每年連這一半的錢都掙不到!
說實話,她是真的羨慕羅麗莎,無比希望能去佛羅斯上寄宿學校的人是自己。但這是不可能的,甚至她都不能繼續上學了。她的媽媽希望今後幾年她能在家輔助著管理這個家,包括分擔一部分家務,了解要管理一個中產階級家庭需要怎麽做。
她家說是‘中產階級’,但屬於底層中產階級。這類中產階級的一個特征就是家裏隻雇了一個雜役女仆,另外,最多在家裏幼兒比較多的時候雇一個保姆,分擔照顧孩子的壓力。
當下貝蒂最小的孩子是已經4歲的弟弟,最大的孩子是她的長姐,是16歲,都用不著保姆了。年初時她媽媽就辭退了保姆,家裏的仆人就隻剩下一個雜役女仆了。
這樣的家庭之中,男主人的妻女要參與到家務中實在是太常見了!而想到要做的那些家務,貝蒂就覺得厭煩…她從小屬於家裏兄弟姐妹中比較受寵的,因為她在自己的姐妹中是更漂亮的那一個。
外國人或許沒有‘生男無喜,生女無怒,獨不見衛子夫霸天下’的典故,但類似的想法都是有的。覺得貝蒂漂亮聰明,她的父母就想多培養她,甚至在沒什麽結餘的收入裏擠出錢送她上了女校。
這是增加貝蒂在婚姻市場上的‘價值’,希望她能嫁一個年收入在2000鎊以上的紳士(當然,更多一些就更好了)。再然後,能多多提攜自己的兄弟姐妹——這種事外國當然也有,《傲慢與偏見》裏,伊麗莎白和簡分別嫁了達西和賓利,不是也提攜了瑪麗和凱瑟琳嗎?
也就是莉迪亞早早和人私奔就嫁了,不然也是一樣提攜。
總之,在家裏獲得了‘特殊優待’的貝蒂幾乎沒做過家務,而現在要麵對那些了,她十分抗拒——這年頭的家務活兒可沒有家用電器輔助,即使真正的重活兒都有雜役女仆去做,那對於一個小女孩來說也挺辛苦的。
貝蒂隻想依panpan舊過著過去的日子,每天上學,學習各種優雅的東西,除此之外無所事事。在她心裏,像羅麗莎這樣能去佛羅斯上寄宿學校,就是更進一步了…她甚至忍不住想早點兒結婚,如她母親所說的一樣,找到一個年收入2000鎊的紳士嫁了。
年收入2000鎊的家庭裏,女主人是根本不用幹一丁點兒活兒的!而且那些她想要的好東西,對年收入2000鎊的家庭來說,都不是問題。
對貝蒂來說,從學校畢業,到結婚前的時間,都被看作是一種‘忍耐’,享受好生活前的必要‘忍耐’。
“啊…寄宿學校?嗯,希望維吉爾能學會和善待人,少挑釁人,不然我不敢保證,那些佛羅斯小妞不會把她的頭給打破。”薇薇安對羅麗莎能去寄宿學校,還是佛羅斯的寄宿學校可沒有什麽羨慕的,反而是調侃地對蘇珊眨了眨眼睛。
蘇珊也笑了,笑過之後才說:“或許不會,維吉爾的脾氣是不太好,但也不是一點兒眼色沒有。或許去了佛羅斯,她就該意識到對不同的人要有不同的‘方案’,在異國他鄉,周圍也全是和她一樣的嬌小姐,她也該收斂一些。”
薇薇安和她一起笑,過去在這所學校裏發生了很多事,有好的,也有不好的。經曆那些事的當時,真可謂是‘五味雜陳’…而現在,即將要離開的時候,好像一切就都隨風飄去了。
直到這一場‘畢業會’結束,薇薇安都沒有和羅麗莎說一句話。不管羅麗莎是因為什麽這樣安靜,薇薇安都鬆了一口氣——她當然不恨羅麗莎,人對於一個小孩子,可能會有討厭,但很難談的到‘恨’。
這樣的日子,她最後一天在夏普夫人精英女子學院的日子,能夠這樣毫無波折地過去,真是太好了…她真的很煩要應付一個針對她的熊孩子。
而暫時結束校園生活的薇薇安,也能全心全意投入到搬家的事情裏了。她幾乎是前腳帶著同學們贈送的離別禮物和女校長簽發的畢業證書回家,換下外套,後腳就和奧斯汀夫人乘馬車去了白玉蘭廣場18號。
此時的白玉蘭廣場18號已經沒有裝修工在工作了,這兒修繕工作兩天前就結束了,最近在做的事都是仆人們在忙。
是的,仆人們,男管家朗特裏先生和女管家費舍爾女士都先搬了過來。反正此時的裝修材料也不用擔心甲醛什麽的,直接進駐沒問題的。而和他們一起的,還有其他男女仆人20名,其中除了貼身女仆、貼身男仆,還有廚師,是奧斯汀一家麵試的,其他都是男管家和女管家雇的。
這也算是此時默認的了,主人很少直接接觸高級仆人以下的仆人。那些仆人的工作往往是輔助高級仆人,甚至服侍高級仆人,就連解雇通知,往往也是高級仆人發出的呢。這種情況下,由高級仆人來雇那些仆人,沒毛病的。
“男管家70鎊,女管家52鎊5先令,廚娘20鎊2先令,貼身女仆20鎊7先令,房間女仆18鎊6先令,洗滌室女仆7鎊,廚房女仆12鎊,儲藏室女仆9鎊,兩個貼身男仆30鎊和28鎊5先令,侍應男仆25鎊,園丁25鎊,粗活男仆17鎊4先令,馬車夫20鎊9先令,馬夫8鎊……”
在路上,薇薇安就聽到奧斯汀夫人在計算要在仆人身上花多少錢。
薇薇安的心算還可以,沒多久得出了結論,一年是505鎊15先令(其中貼身女仆、房間女仆、廚房女仆、侍應男仆、粗活男仆都是2名,園丁是3名)。
哇!這可不是一筆小錢,她剛剛還覺得羅麗莎去佛羅斯上寄宿學校,一年要開銷500鎊很多呢。現在一算,家裏仆人一年的工資也是這麽多了——薇薇安不是覺得仆人工資高,實際上仆人的工資並不高,如果不是包吃包住,仆人的工資往往是沒什麽競爭力的。
隻不過對比奧斯汀家以前的收支情況,真的就覺得,表麵上隻是搬家,實際上奧斯汀家是真的就此不同了。
“克裏斯還打算再買一輛車,多雇一個馬車夫…說實在的,我覺得這真是太奢侈了。”奧斯汀夫人在算最近如流水一樣被花掉的錢,又算將來會被花的錢,不由得感歎。
其實相對奧斯汀家的收入,這個開銷是正常的,但奧斯汀家乍富,奧斯汀夫人還是習慣過去那種計算著的、有條理的、節儉的花錢方式。
而且奧斯汀先生打算再買一輛車也是有原因的,家裏隻有一輛車的話,他要是用車,奧斯汀夫人和薇薇安就不能用了。雖說還可以找出租馬車,但那哪有私家馬車用著方便舒心呢?
沒錢的時候出租馬車也舍不得用,但現在不是有錢了嘛,何必委屈自己呢?
嗯,沒錯,奧斯汀家現在已經有一輛車了,就是薇薇安和奧斯汀夫人現在乘坐的這輛。這是一輛新車,用的是時下在首都美林堡最時興的熱帶木材,其打磨圓潤的弧形扶手、粉刷成黃色的車身,無不顯示著精工細作!
隻看這輛車本身,不算馬匹之類,就要400鎊…如果願意買兩年前的二手貨,大約這個價錢的1/3就能拿下一輛保養的不錯,且翻新過的了。這也是很多中產階級的選擇,隻不過馬車到底是新出廠的,還是翻新過的二手貨,總會在細節處體現出來。
薇薇安是不太在意這個的,對於一個現代人來說,豪華馬車再豪華,體驗感受上也比不上後世最普通的車啊——不要說空調這樣的大殺器了,就說車子的速度、平穩、座位的舒適,那也是兩個完全不同的維度了。
不過奧斯汀先生和奧斯汀夫人都挺在意的,奧斯汀先生如今在外談生意,很多時候就需要這種‘體麵’。有了這份體麵,好多不好辦的事都會好辦許多,實際上來說還省錢了呢!
奧斯汀夫人則是估計搬到白玉蘭廣場後,也要開拓新的交際圈,她對體麵的需求和奧斯汀先生也是一樣的。
第54章 紅粉世界054
在薇薇安和奧斯汀夫人來白玉蘭廣場18號的路上時,仆人們早就忙碌開了。在結束修繕之後,有太多太多的事要做了,以至於他們一來到這座宅子就忙碌了起來。這忙碌的程度,幾乎像是天天都在做大掃除。
“不過我倒是願意這樣哩!”
一個仆人剛剛接到酒莊送來的一批某修道院釀造的雪莉酒,總共兩4箱,每箱24支,他將這些酒送去了酒窖。最近是陸陸續續送來了各種酒,包括白葡萄酒、白蘭地、威士忌、香檳、蘋果酒和各種紅酒。
他回來之後繼續清理小客廳,和其他仆人如此說道。
“我在上一個雇主家時,主人不在家的日子就是做大掃除的好時候。那樣的日子總會格外忙,但心裏挺輕鬆…如果主人在家,就得隨時注意主人的情況了。”
大家都比較讚同這個說法,而且說實在的,最近每天的事多,但並沒有想象的那麽累。一所剛剛做過修繕,重新貼了牆紙,有些地方還換了地板的房子,某種意義上來說,算是已經做過一次相當徹底的大掃除了。
現在看起來的‘亂’,屬於是比較好收拾的,灰塵髒汙也是‘浮於表麵’的那類,稍微擦一擦就幹淨了。
“傑奎琳去哪兒啦?”就在小客廳裏的仆人一麵閑聊,一麵幹活兒的時候,女管家費舍爾女士走了進來問道。她剛剛出去了一趟,確定了日後奧斯汀家合作的洗衣房——確保雇主一家和仆人的衣服、寢具都足夠清潔,這是女管家的職責。
而且她還了解到薇薇安非常愛幹淨,在她的影響下,奧斯汀夫婦也比普通的老爺太太講究。出於這個原因,她就更重視合作的洗衣房情況了,她經過了一番考察,才定下現在這家洗衣房。
這是一家並不開在城裏的洗衣房,他們用馬車將需要洗的紡織品接到鄉村。利用鄉村更加清潔的水源,寬敞的晾曬場,在幹淨的、不帶臭味的空氣裏,明媚的陽光下,洗曬衣服和寢具。
相比起城裏那些彌漫著蒸汽,散發出潮濕的醃臢味兒的洗衣房,那無疑令人放心的多。
“傑奎琳去書房了,她正在整理書房新到的書籍,造圖書目錄,她說這是小姐命她做的。”一個女仆連忙解釋說。
傑奎琳是薇薇安的‘貼身女仆’,奧斯汀家這次雇了兩個貼身女仆,奧斯汀夫人一個,薇薇安一個。貼身女仆不像管家和廚師一樣,要管理其他仆人,但她們一樣是高級仆人。她們一般和女主人非常親近,在家裏的地位非常特殊。
費舍爾女士點點頭,對這個女仆說:“你去告訴她,圖書目錄可以慢慢來,讓她先去一趟曼圖亞大街,為小姐定做的一批衣物沒有按時送來,必須催促裁縫加緊做…小姐和夫人的衣櫥空蕩蕩的,急需被填滿!”
貼身女仆跟隨在女主人身邊,深得信任,但也是有實際工作的,而不是個花瓶。她們得管理女主人的首飾和衣服,幫助女主人穿衣和打理頭發——此時的衣服大多很複雜,稍微正式一些的衣服就需要別人的幫助才能穿好。
交代完畢的費舍爾女士很快就離開了,她還要去查看一下儲藏室呢!儲藏室裏的家庭必需品,如蠟燭、糖、茶葉等,說是今天要送來,雖然有儲藏室女仆接應,但這也是她的職責範圍,不去確認一下她是不會放心的。
費舍爾女士離開之後,剩下的仆人才又重新說起閑話來。剛剛那個女仆跑了一趟書房,給貼身女仆傑奎琳傳了女管家的口信,才回來接著幹活兒。她原本在擦拭一株盆栽的葉子,保證上麵一點兒灰塵沒有,就差一點兒要做完了。
“…所有窗簾都已經掛起來了…床上的床單和毯子還沒鋪上。因為小姐格外愛幹淨,新的紡織品都不肯直接使用,一定要清洗過一次才行。”
雖然他們中有的人連一句話都沒和薇薇安說過,但已經傳播起了薇薇安的一些習慣了。他們很清楚,了解這些對於他們的工作有好處。
“哦,我以為那些東西看起來夠幹淨的了,就算有灰塵,也會被小心吹掉,不是嗎?”有人對此不能理解。
這說起來就算是‘認知差異’了,薇薇安上輩子那會兒,早就養成了‘髒了?那就洗一洗吧’的習慣。但在此時,事情不是這樣的,不知道是因為用水沒有現代社會那麽方便,還是別的原因,此時的人們處理髒汙,用水清洗並不排在首位。
如果有幸拜讀一位此時女仆的日記,就會知道她們的工作內容是這樣的——‘撣塵’‘擦拭’這樣的字眼高頻出現,偶爾出現‘擦洗’這種詞,結合前後文也會知道,是以擦為主的,用打濕的抹布擦,就算是擦洗了。除了洗餐具,幾乎見不到將東西泡在水裏洗。
就連洗衣服也是這樣的,幹洗非常常見。當然,這裏麵應該也有為了延長紡織品壽命,有意盡量少洗的原因……
大家除了內衣外,其他衣服,不到‘迫不得已’,都是傾向於幹洗,而不是‘濕洗’。當然,就是字麵意義上的幹洗,並不是後世幹洗店那種狹義的幹洗。
最常見的,那些呢料的外套,沾上灰塵了不用洗,拍拍撣撣,再盡力吹掉灰塵就行,這也是幹洗。至於高端操作,屬於專業洗衣房的做法,那就太多了,其中最常見的是灑一點兒酒精在汙跡處,再用小刷子刷——這招太常見了,以至於家庭內清理紡織物也會用了。
至於說普通的幹洗法,對於和禮蘭王國這樣一個大量使用羊毛織物的國家來說,用刷子幹刷羊毛織物就是最普通的了,人人家裏都這樣做——先用藤拍拍打掛起來的羊毛衣服,將結塊的泥點、糾纏的細小絨毛拍鬆,再用一把硬毛刷子按照一定的順序刷衣服表麵,泥巴就除掉了。
然後用軟毛刷子同樣按一定順序刷,沾上的各種細小絨毛,還有灰塵、花粉等等,也就沒有了…這樣一套流程下來,羊毛織物沾上的隻要不是油汙,都是能弄得挺幹淨的。而且這個薇薇安還親眼見過,奧斯汀夫人就經常這樣處理奧斯汀先生的羊毛外套。
薇薇安相信,有的時候不用水洗也能處理好,甚至有的方麵不用水還更有優勢,用水就是圖省事兒的做法。但她更相信,大多數情況下用水都是更好的,除非水本身也不幹淨。
所以,就算知道此時的習慣是怎樣的,她也堅持自己那套。
“小姐喜歡這樣的就行,反正那些東西都會送去洗衣房。”有人對此不在乎。
畢竟薇薇安愛幹淨,甚至有潔癖,那又怎樣呢?洗衣服這種事兒根本不歸這所房子裏任何仆人管的!這裏是有一個洗滌室,但那隻用來洗瓶瓶罐罐、杯盤碗碟的,洗滌室女仆也算是廚房的輔助人員了。