用她的話說,以後付小弟一個人負責生產銷售一天龍,他自個不得知道這些過程?
知道還不行,還得實踐!
等在周蕊的指揮下,肉終於下鍋悶了。
付小弟才鬆了一口氣。
“哎喲,這活真累人啊!”
付小弟摸了摸頭上的汗,捏了捏用刀後酸軟的虎口。
“這算什麽,等會翻炒,要的更是力氣!”
周蕊坐在小板凳上,悠哉悠哉地說道。
“所以,三嫂,那天送給家裏的那盤肉鬆是我三哥做的吧?”
付小弟幽幽道。
周蕊不自在地咳嗽一聲,理直氣壯道:“那我全程指揮的功勞也是不可磨滅的!”
他就知道她三嫂怎麽這麽勤快了,原來是光動動嘴皮子。
看付小弟的表情,周蕊“語重心長”教育地道:“你懂什麽?這叫知識就是力量,我要是不懂這些,就讓你們自己做,你們做得出來嗎?”
“是是是,三嫂你的腦袋最好用,當然不能累著了!”
付小弟拍馬屁道。
付國棟簡直沒眼看自己小弟的狗腿樣。
“那三嫂,咱們剛剛為什麽不叫三哥幫忙?”
他三哥那一身腱子肉,弄這些還不是輕輕鬆鬆的事。
周蕊差點呸他一口,臉皮真厚。
“那是我男人,我還心疼呢!”
周蕊毫不避諱地把話說了出來。
某男人眼裏的笑意都要止不住了。
“再說,這以後就是你負責了,你一個小老板連怎麽生產的,你都不知道,你不怕丟人!”
周蕊對付小弟翻了個白眼。
付小弟被她一頓“狙擊”,啞口無言。
同時,怎麽感覺自己的喉嚨有點齁甜呢?
一個小時後,肉燉得耙烀軟爛!還有點肉絲的韌勁,做肉鬆是最好的!
付小弟在周蕊的指揮下開始炒肉鬆。
周蕊坐在灶台旁幫他看火。
一把鍋鏟被付小弟舞得虎虎生威。
因為用大鍋,受熱麵積大,所以翻炒不能停。
付小弟覺得幸好他有先見之明,在腦袋上綁了一塊布,省去了擦汗的時間。
半個小時後,肉鬆終於有點樣子了。
“三嫂,可以了嗎?”
付小弟問道。
周蕊站起來看了一眼。
“再炒幾分鍾?”
還有點太濕了!
“行!”
付小弟又刷刷地揮舞起鍋鏟。
幾分鍾後,終於炒好了。
付小弟捏了一點嚐嚐。
“嗯!”
就是這個味道。
心裏滿滿是對自己的佩服,對一個連鍋鏟都沒有拿過的人來說。
這真的算是莫大的鼓勵了。
“還行!”
周蕊也捏了點嚐嚐。
付小弟想反駁,哪是還行啊?簡直就是很行!
但顧念著這是金大腿,才把話憋回了肚子裏。
第9章 堂姐 上門了
“三嫂,你說這個怎麽賣?”
付小弟問道。
他也沒賣過這個,不知道怎麽定價?
“除去買肉的成本,再什麽人工,你覺得能賺就行!”
上一輩子作為一個小職員,周蕊沒做過什麽生意!
付小弟聽周蕊的話,認真想了想,除去買肉的成本將近三塊,現在隻有他自己,可以把人工費扣除,場地費沒有!工具,到時候他提著一個籃子就能解決的事,忽略不計!
一公斤肉目測能做四五兩肉鬆,這次買了兩公斤試水,做了□□十兩肉鬆。
按照現在人的購買力,二兩一賣,可以賣……
付小弟覺得剛開始打開銷路,不能賣高了,但也不能賣低了!
他還想把肉鬆走高端營養品的路線呢!像三哥有時候寄回來的營養品一樣!
看著也沒看出有什麽營養,但人家賣的就是好!
購買的人閉著眼睛砸錢買,付小弟覺得,除了真有營養外,也是人家的口號宣傳到位!
等哪天他也要故人給自己的產品宣傳宣傳!
他也沒有誇大其詞,肉鬆是真有營養!
周蕊不知道付小弟的想法,要知道的話隻能嘖嘖稱奇,這時候,還沒有人注意到廣告宣傳的效力呢!
“到時候,你可以賣一塊錢一兩,賣二兩贈五錢!”人類的本性還是逃不過貪便宜的心理。要不然,怎麽打折甩賣,送雞蛋,抽獎,現代人玩了幾十年,還有人著道,就是這樣的心理多!
當然,他們可不坑人,他們是貨真價實!
這生意也有自己的一份,周蕊覺得自己在動腦的時候,還是得出點力的!
“為什麽?”
付小弟不明白,幹嘛白白多送人五錢?那他什麽錢也賺不到了?再說,他賣得可是貨真價實的肉做的肉鬆。
周蕊“恨鐵不成鋼”地瞪了他一眼,明明多聰明的一個人,怎麽這會就轉不過彎來呢?
“你不是要打開銷路嗎?你說,要是你購買這個,買二兩,要兩塊,你覺得你會買嗎?”
付小弟看了看二兩的肉鬆有多少,誠實地搖了搖頭,不願意,除了沒錢之外,就感覺兩塊,那還不如自己買點肉回家吃呢!
“但如果買二兩,贈個五錢呢?”
周蕊像是“消費惡魔”一樣誘惑道。
付小弟想了想,他如果有錢的話,他應該會買。
畢竟多送五錢呢,白得的,不要白不要!
要換成他,一個幾十塊的工資,買個兩三公斤肉自己回去做,做個□□兩的肉鬆,不僅費柴火,還累人!
他到寧願多出一兩塊,偶爾買回去嚐個嘴。
在製定銷售目標的時候,付小弟已經把縣裏幾個廠的作為銷售對象了!重點是機械廠的人,有錢!
兩人就後期的銷售計劃又討論了一會。
………
在忙忙碌碌中,到了付國棟離開的日子了。
周蕊給除了給他準備的肉鬆外,還給他做了花生幹果,讓他平時訓練後墊墊肚子。
“這是給你在火車上吃的!”
周蕊單獨準備了一個飯盒,裏麵裝了她煮的簡單版“茶葉蛋”,付老太太準備好的大餅,周蕊還給他洗了些白菜放在裏麵。
到時候在車上餓了,就著這些東西,添個肉鬆,就能混個肚飽。
付老太太給兒子做了幾雙鞋,烙了一袋大餅,就怕自己兒子餓著了。
付國棟把東西接了過來,喉嚨有些話,卻說不出來!
“我走了!”
付國棟對周蕊道。
周蕊眼睛也有點酸,兩人才待在一起滿打滿算才三天,就又要分開了。
“嗯,照顧好自己!”
周蕊的話語也有點哽咽。
付家人倒是習慣了分別,已經沒有那麽難過傷感了!
付國棟突然伸出手抱了抱周蕊,就立馬放開了。
知道還不行,還得實踐!
等在周蕊的指揮下,肉終於下鍋悶了。
付小弟才鬆了一口氣。
“哎喲,這活真累人啊!”
付小弟摸了摸頭上的汗,捏了捏用刀後酸軟的虎口。
“這算什麽,等會翻炒,要的更是力氣!”
周蕊坐在小板凳上,悠哉悠哉地說道。
“所以,三嫂,那天送給家裏的那盤肉鬆是我三哥做的吧?”
付小弟幽幽道。
周蕊不自在地咳嗽一聲,理直氣壯道:“那我全程指揮的功勞也是不可磨滅的!”
他就知道她三嫂怎麽這麽勤快了,原來是光動動嘴皮子。
看付小弟的表情,周蕊“語重心長”教育地道:“你懂什麽?這叫知識就是力量,我要是不懂這些,就讓你們自己做,你們做得出來嗎?”
“是是是,三嫂你的腦袋最好用,當然不能累著了!”
付小弟拍馬屁道。
付國棟簡直沒眼看自己小弟的狗腿樣。
“那三嫂,咱們剛剛為什麽不叫三哥幫忙?”
他三哥那一身腱子肉,弄這些還不是輕輕鬆鬆的事。
周蕊差點呸他一口,臉皮真厚。
“那是我男人,我還心疼呢!”
周蕊毫不避諱地把話說了出來。
某男人眼裏的笑意都要止不住了。
“再說,這以後就是你負責了,你一個小老板連怎麽生產的,你都不知道,你不怕丟人!”
周蕊對付小弟翻了個白眼。
付小弟被她一頓“狙擊”,啞口無言。
同時,怎麽感覺自己的喉嚨有點齁甜呢?
一個小時後,肉燉得耙烀軟爛!還有點肉絲的韌勁,做肉鬆是最好的!
付小弟在周蕊的指揮下開始炒肉鬆。
周蕊坐在灶台旁幫他看火。
一把鍋鏟被付小弟舞得虎虎生威。
因為用大鍋,受熱麵積大,所以翻炒不能停。
付小弟覺得幸好他有先見之明,在腦袋上綁了一塊布,省去了擦汗的時間。
半個小時後,肉鬆終於有點樣子了。
“三嫂,可以了嗎?”
付小弟問道。
周蕊站起來看了一眼。
“再炒幾分鍾?”
還有點太濕了!
“行!”
付小弟又刷刷地揮舞起鍋鏟。
幾分鍾後,終於炒好了。
付小弟捏了一點嚐嚐。
“嗯!”
就是這個味道。
心裏滿滿是對自己的佩服,對一個連鍋鏟都沒有拿過的人來說。
這真的算是莫大的鼓勵了。
“還行!”
周蕊也捏了點嚐嚐。
付小弟想反駁,哪是還行啊?簡直就是很行!
但顧念著這是金大腿,才把話憋回了肚子裏。
第9章 堂姐 上門了
“三嫂,你說這個怎麽賣?”
付小弟問道。
他也沒賣過這個,不知道怎麽定價?
“除去買肉的成本,再什麽人工,你覺得能賺就行!”
上一輩子作為一個小職員,周蕊沒做過什麽生意!
付小弟聽周蕊的話,認真想了想,除去買肉的成本將近三塊,現在隻有他自己,可以把人工費扣除,場地費沒有!工具,到時候他提著一個籃子就能解決的事,忽略不計!
一公斤肉目測能做四五兩肉鬆,這次買了兩公斤試水,做了□□十兩肉鬆。
按照現在人的購買力,二兩一賣,可以賣……
付小弟覺得剛開始打開銷路,不能賣高了,但也不能賣低了!
他還想把肉鬆走高端營養品的路線呢!像三哥有時候寄回來的營養品一樣!
看著也沒看出有什麽營養,但人家賣的就是好!
購買的人閉著眼睛砸錢買,付小弟覺得,除了真有營養外,也是人家的口號宣傳到位!
等哪天他也要故人給自己的產品宣傳宣傳!
他也沒有誇大其詞,肉鬆是真有營養!
周蕊不知道付小弟的想法,要知道的話隻能嘖嘖稱奇,這時候,還沒有人注意到廣告宣傳的效力呢!
“到時候,你可以賣一塊錢一兩,賣二兩贈五錢!”人類的本性還是逃不過貪便宜的心理。要不然,怎麽打折甩賣,送雞蛋,抽獎,現代人玩了幾十年,還有人著道,就是這樣的心理多!
當然,他們可不坑人,他們是貨真價實!
這生意也有自己的一份,周蕊覺得自己在動腦的時候,還是得出點力的!
“為什麽?”
付小弟不明白,幹嘛白白多送人五錢?那他什麽錢也賺不到了?再說,他賣得可是貨真價實的肉做的肉鬆。
周蕊“恨鐵不成鋼”地瞪了他一眼,明明多聰明的一個人,怎麽這會就轉不過彎來呢?
“你不是要打開銷路嗎?你說,要是你購買這個,買二兩,要兩塊,你覺得你會買嗎?”
付小弟看了看二兩的肉鬆有多少,誠實地搖了搖頭,不願意,除了沒錢之外,就感覺兩塊,那還不如自己買點肉回家吃呢!
“但如果買二兩,贈個五錢呢?”
周蕊像是“消費惡魔”一樣誘惑道。
付小弟想了想,他如果有錢的話,他應該會買。
畢竟多送五錢呢,白得的,不要白不要!
要換成他,一個幾十塊的工資,買個兩三公斤肉自己回去做,做個□□兩的肉鬆,不僅費柴火,還累人!
他到寧願多出一兩塊,偶爾買回去嚐個嘴。
在製定銷售目標的時候,付小弟已經把縣裏幾個廠的作為銷售對象了!重點是機械廠的人,有錢!
兩人就後期的銷售計劃又討論了一會。
………
在忙忙碌碌中,到了付國棟離開的日子了。
周蕊給除了給他準備的肉鬆外,還給他做了花生幹果,讓他平時訓練後墊墊肚子。
“這是給你在火車上吃的!”
周蕊單獨準備了一個飯盒,裏麵裝了她煮的簡單版“茶葉蛋”,付老太太準備好的大餅,周蕊還給他洗了些白菜放在裏麵。
到時候在車上餓了,就著這些東西,添個肉鬆,就能混個肚飽。
付老太太給兒子做了幾雙鞋,烙了一袋大餅,就怕自己兒子餓著了。
付國棟把東西接了過來,喉嚨有些話,卻說不出來!
“我走了!”
付國棟對周蕊道。
周蕊眼睛也有點酸,兩人才待在一起滿打滿算才三天,就又要分開了。
“嗯,照顧好自己!”
周蕊的話語也有點哽咽。
付家人倒是習慣了分別,已經沒有那麽難過傷感了!
付國棟突然伸出手抱了抱周蕊,就立馬放開了。