雞樅菌是白蟻窩發酵之後的產物,其獨到之處在於人工無法飼養,同時對周邊環境質量要求極高。


    隻有在適宜的溫度下,優質的環境中,雞樅菌才會生長。


    雞樅菌是正宗的山珍,菌香是一種獨特的香味,甘甜醇香之外,讓人著迷。


    用了十多分鍾,張三川才將一壇雞樅菌挖了出來。


    四十多個雞樅菌,整整齊齊地排放在了麵前,漂亮極了。


    張三川卻並不興奮,無比冷靜的他以這一個菌窩為中心,沿著對角線向著四周尋找菌窩。


    黑頭雞樅菌,有“三對窩”的說法,就是找到一壇黑頭雞樅後,在附近還會有兩壇同質量的雞樅菌,它們的分布點如果連接出來會是一個三角形。


    這就是大自然的神奇之處。


    張三川不知道其中有什麽神奇的原理,但有這個經驗。


    他根據這個經驗,果然又找到了另外兩壇黑頭雞樅。


    等挖完三壇黑頭雞樅,時間已經過去了一個多小時,即便是天空飄著細雨,氣候偏冷,張三川的額頭還是出了一層細汗。


    三壇黑頭雞樅,一共有一百五十朵左右,大概有個五斤上下,拿回去是個問題了。


    而且這麽多的雞樅菌,自家肯定是吃不完。


    吃不完就拿去鎮上買,多少能換點錢……


    想到鎮上去賣,張三川立即眼前發亮。


    這個雞樅菌可是市場上的稀罕貨,每年張三川都會上山找雞樅,然後拿到市場上去賣,價格在一塊五到兩塊之間。


    但今年,這可是頭一批的黑頭雞樅,市場上還沒有,價格自然不能與往日大規模上市時一樣。


    “最起碼也得賣個四塊錢一斤吧!”


    張三川想到了這裏頓時興奮了起來。


    他將身上棕單蓑衣解了下來,見身上一件泛黃的褂子脫了下來,用褂子將黑頭雞樅給包住,自己便赤著上身再穿上棕單蓑衣,昂首闊步就到了鎮上菜市場。


    今天不是趕集日,再加上下雨的緣故,鎮菜市場裏人並不多。


    張三川找了一個顯眼一些的位置,將用包穀葉捆綁好的黑頭雞樅拿了出來,頓時還是引起了周圍人的圍觀。


    “雞樅就有了?這麽早?”


    “哎喲,太香甜安逸了嘛!”


    “多少錢一斤了?”


    麵對大家七嘴八舌地詢問,張三川咬了咬牙,狠了狠心說出了價格:“四塊一斤!”


    在場的眾人同時有一種被嚇到了的感覺。


    其中一個滿頭花白頭發,身材肥胖的老奶,更是聲色俱厲地訓斥張三川:“四塊一斤?沒見過錢嗎?你怎麽不去搶?我買過最貴的集中就是兩塊一斤……”


    “大媽,話不能這麽說!這是今年頭一批的雞樅菌,物以稀為貴,香味也是最純正的!”張三川耐著性子作解釋。


    “你也不用這種貴吧!我告訴你,我最多給你兩塊錢一斤,四塊你就是搶錢!”胖老奶聲音很大,麵目猙獰。


    若是在雞樅菌大規模上市的時候,兩塊錢一斤已經是好價格了(當然也不會有人相信20年,這個東西的價格直接翻了一百倍),但現在張三川不願意賣。


    他這裏的雞樅菌滿打滿算有五斤左右,如果兩塊錢一斤,也就能賣個十塊錢,差不多是一個正常勞力一天的工錢。


    “這個價格買不到!”張三川回答得很徹底。


    那個胖老奶立即就用厭惡的眼神瞪了一眼張三川,然後發出了惡毒的詛咒:“不賣?不賣就讓你攔在這裏,誰也別買他的雞樅……”


    死老奶自己不買,還煽動別人也別來買,實在是可惡得很!


    張三川沒有理會死老奶,繼續等待買主,陸陸續續也有人來問,但一聽到價格轉身就走了。


    大家身上都沒有過多的閑錢,雞樅菌的價格卻是有個定數的。


    張三川也懷疑自己要得太高了一點。


    再有人問,張三川也相應鬆了口。喊價從四塊變成了三塊五,還可以再商量。


    於是以兩塊八的價格賣了兩斤,剩下的三斤,就再沒有人出價高於兩塊了。


    張三川也蹲守了將近兩個小時,快到了吃午飯的時候,想了想幹脆不賣了,拿回家給悅兒吃。


    於是,張三川收拾了雞樅菌,抱著往回走。


    從金川鎮的梁官菜市場出來,回四維村要過一條去縣城的公路。


    這條路上出了車禍,路上堵著一排汽車。


    張三川抱著雞樅菌從汽車麵前經過的時候,一個開車的駕駛員打開了車窗,大聲問張三川:“小夥子,你抱著的是雞樅嗎?”


    張三川點了點頭,那人就興奮了下了車:“這麽早就有雞樅了?”


    他一邊說一邊湊到了張三川的麵前,拿起了一朵放在了鼻間使勁聞了聞,做出一副非常陶醉的模樣。


    “香,太香了!怎麽賣?”


    張三川看著麵前的男人衣著不妨,又開著小車,就大著膽子說了一句:“五塊錢一斤!”


    男人皺了皺眉,“五塊錢一斤太貴了,一般都是兩塊五左右,你直接翻倍賣啊?”


    “老板,這是今年的第一波雞樅菌,是最香的,也是最稀有的!”陳少平忙說。


    男人點了點頭,問:“有幾斤左右?”


    “不多了,三斤!”


    “就算是第一波雞樅菌,你這個價格還是太貴了,別說五塊了,四塊,我全部拿了!”


    “可以!”


    張三川立即答應。


    張三川到了一旁借了稱,稱了一下三斤三兩,一共十三塊二毛。


    張三川要了個整數十三塊,將雞樅放進了那人的車裏。


    告別之際,張三川特意多問了一句:“老板是哪裏人啊?”


    “我住在縣城!”那人回答。


    在回家的路上,張三川心裏美滋滋的。


    五斤雞樅,將近買了二十塊錢。抵得上一個壯勞力工作兩天了……


    按照正常的價格,五斤雞樅撐破天也就賣到十塊錢了。


    通過這一筆買賣,張三川總結出來了兩條經驗:一是物以稀為貴;二是縣城經濟條件更好,人們更願意花錢消費,東西拿到縣城去,能夠賣到更好的價格。

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