第213章 殺豬過年
末世重生:擁有係統後全家無敵了 作者:石阿屁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家商量了一番,打算給基地的人們整點好東西,過年嘛,肯定是要殺豬的,這樣才有過年的氛圍。
給大家安排點豬肉,再來點牛肉、羊肉,正好他們也該宰殺一批牲畜了。
於是眾人快速回到空間去了養殖場,選了不少已經可以宰殺的豬牛羊。
幾十隻豬牛羊被選中後,被送進了禁食區先禁食,禁食這一步驟可以有效預防宰殺過程中胃內殘留物反流至食道和口腔中汙染肉品,提高食品安全性。
明天先讓寧遠他們幫忙宣傳預熱一下,後天就可以正式售賣了。
次日傍晚,禁食區的牲畜們被送進了屠宰區域,屠宰區域一共有五個屠宰室可同時進行宰殺,屠宰室完全隔音,為的是防止外麵牲畜產生應激反應。
牲畜們被五個一組分批送進了屠宰室,最先被送進去的五隻豬先是被清洗了一遍,這才開始進行宰殺,大概十分鍾左右就能完成一批宰殺,宰殺完成後屠宰室會進行一次全麵消殺,再進行下一批宰殺。
宰殺完的肉會被存放在屠宰場的保鮮室內,保鮮室的功能和空間功能差不多,進去什麽樣,拿出來還是什麽樣,隻是空間有限,需要及時去清空,要是存放不下了,將會停止宰殺,以防沒有地方存放導致肉變質。
次日一大早,徐清一他們開著車從基地外來到基地門口,由於上次的綁架案,現在基地進出都需要檢查,所以他們的兩輛大貨車和一輛冷鏈車都需要進行檢查。
今天值班的正好就是蔣遊,見到徐清一從車上下來,他立馬熱情的打招呼:“一姐,你們回來了!”
徐清一點頭回應:“對,回來兩三天了,那天剛好不是你值班。”
周圍的人聽到了蔣遊對徐清一的稱呼,立刻就知道了,這就是那個會不定時發放福利的一姐,今天可算是見到本尊了。
蔣遊看了看她身後的幾輛車:“一姐,這幾輛車老樣子,需要進行檢查。”
徐清一點了點頭,示意他們檢查。
幾個檢查人員快速上前打開車廂檢查,當看見冷鏈車裏掛著宰殺好的十多隻豬牛羊後都震驚了,不過他們沒表現出來,隻是快速給徐清一他們放了行。
等徐清一他們離開後,眾人這才驚呼出聲。
“我沒看錯吧,那車裏掛著的是豬牛羊!”
“你沒看錯,我也看到了,那輛車裏麵全是肉。”
“我也想去買點肉嚐嚐。”
“可不咋地,我都好久沒開葷了。”
“可惜了咱們今天值班。”
“還好昨天我媽聽寧隊長他們說,一姐他們今天要賣糧食,我估摸著我媽應該能去買點。”
“哎,我怎麽沒聽說啊!”
“聽說什麽啊?”左嶽的聲音在他們身後幽幽響起。
“那個左隊我們在說,沒聽說一姐他們今天賣糧食的消息。”
“昨天公示欄處都貼了消息宣傳,沒看見嗎?”左嶽問道。
“路過的時候沒注意看,左隊,一姐他們明天還賣嗎?”
“不太清楚。”左嶽回答道。
其中幾個不知道消息的人立刻耷拉著臉,完了,看樣子是沒戲了,他們交完班去估計都收攤了。
“行了,好好站崗。”左嶽板著一張臉開口道。
眾人見狀立刻歸位,不再討論。
不過左嶽也知道了徐清一他們拉了十多頭殺好的豬牛羊回來,他也沒想到徐清一他們竟然會賣這些,他更沒想到他們竟然能一次性拿出這麽多來賣。
他再次對徐清一幾人的實力有了進一步的認知,不過他有些好奇他們到底把這些牲畜們養在哪裏了,怎麽能養這麽多呢,不過他雖然好奇,但是也止步於好奇,因為一旦讓別人知道了,徐清一他們就會有一定的危險,所以他們並不會去探查徐清一幾人的事情。
徐清一他們一路來到了十字街區外的老地方,這裏似乎已經成為他們擺攤的專屬位置,因為基地除了這裏有個大廣場,其他地方基本都比較小,根本容納不下太多人。
他們到達廣場後,大家已經按照以往的樣子排隊等待著了,寧遠正帶著人維持現場秩序。
看著一眼望不到頭的排隊隊伍,他們沒想到這麽多人都來賣糧食了,看樣子今天有的忙了。
在眾人期待的目光中,幾人把車停在老位置,在支攤之前,徐清一先把今日份價格掛了出來,一共掛了三塊小黑板。
今日份有大米、小麥、玉米、土豆、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉、牛肉、羊肉。
除了新品價格都和之前的一樣。
鴨蛋的定價和雞蛋的一樣,5克黃金2個,10克黃金5個。
豬肉定價為25克黃金一斤,羊肉定價為30克黃金一斤,牛肉定價為35克黃金一斤,肉類可按克重斤兩購買。
今天一共準備了十隻豬、兩頭牛、兩隻羊,打算先看看基地人們的購買力和反響如何,再考慮後續要不要多賣點。
排在前麵的人們在看到今日份售賣物品後,瞬間激動起來了。
“老板,肉是新鮮肉嗎?”
“老板,雞蛋是新鮮雞蛋嗎?”
“老板,今天有什麽優惠活動嗎?”
眾人七嘴八舌的問道。
封承澤見狀,拿著喇叭開始一一回複大家:“今天還是老樣子,前十名顧客送東西,不過送什麽好呢?你們想要什麽?”
“我想要雞蛋!”
“我想要肉!”
“我也想要雞蛋。”
......
大家不是想要雞蛋就是想要肉的,於是封承澤讓他們自選,要麽送四個雞蛋,要麽送2兩豬肉。
結果等徐清一他們抬出豬肉放在案板上後,一個個的都選擇要豬肉,這麽新鮮的豬肉必須來點兒嚐嚐鹹淡。
徐清一他們也提前分成了四組,蘇有容和陸覓倆人負責收黃金、紀錦初、徐鶴林和封承澤三人負責秤糧食,徐清一和秋北倆人負責裝蛋,紀哲成和林柏書倆人則是穿上圍裙成功化身為屠夫,每組分工明確,顧客再多也不會亂。
紀哲成倆人剛開始切肉的時候老是掌握不好克重,不是切多了,就是切少了。
在看到前十名顧客人手二兩豬肉,排在後麵的人們簡直要羨慕死了。
給大家安排點豬肉,再來點牛肉、羊肉,正好他們也該宰殺一批牲畜了。
於是眾人快速回到空間去了養殖場,選了不少已經可以宰殺的豬牛羊。
幾十隻豬牛羊被選中後,被送進了禁食區先禁食,禁食這一步驟可以有效預防宰殺過程中胃內殘留物反流至食道和口腔中汙染肉品,提高食品安全性。
明天先讓寧遠他們幫忙宣傳預熱一下,後天就可以正式售賣了。
次日傍晚,禁食區的牲畜們被送進了屠宰區域,屠宰區域一共有五個屠宰室可同時進行宰殺,屠宰室完全隔音,為的是防止外麵牲畜產生應激反應。
牲畜們被五個一組分批送進了屠宰室,最先被送進去的五隻豬先是被清洗了一遍,這才開始進行宰殺,大概十分鍾左右就能完成一批宰殺,宰殺完成後屠宰室會進行一次全麵消殺,再進行下一批宰殺。
宰殺完的肉會被存放在屠宰場的保鮮室內,保鮮室的功能和空間功能差不多,進去什麽樣,拿出來還是什麽樣,隻是空間有限,需要及時去清空,要是存放不下了,將會停止宰殺,以防沒有地方存放導致肉變質。
次日一大早,徐清一他們開著車從基地外來到基地門口,由於上次的綁架案,現在基地進出都需要檢查,所以他們的兩輛大貨車和一輛冷鏈車都需要進行檢查。
今天值班的正好就是蔣遊,見到徐清一從車上下來,他立馬熱情的打招呼:“一姐,你們回來了!”
徐清一點頭回應:“對,回來兩三天了,那天剛好不是你值班。”
周圍的人聽到了蔣遊對徐清一的稱呼,立刻就知道了,這就是那個會不定時發放福利的一姐,今天可算是見到本尊了。
蔣遊看了看她身後的幾輛車:“一姐,這幾輛車老樣子,需要進行檢查。”
徐清一點了點頭,示意他們檢查。
幾個檢查人員快速上前打開車廂檢查,當看見冷鏈車裏掛著宰殺好的十多隻豬牛羊後都震驚了,不過他們沒表現出來,隻是快速給徐清一他們放了行。
等徐清一他們離開後,眾人這才驚呼出聲。
“我沒看錯吧,那車裏掛著的是豬牛羊!”
“你沒看錯,我也看到了,那輛車裏麵全是肉。”
“我也想去買點肉嚐嚐。”
“可不咋地,我都好久沒開葷了。”
“可惜了咱們今天值班。”
“還好昨天我媽聽寧隊長他們說,一姐他們今天要賣糧食,我估摸著我媽應該能去買點。”
“哎,我怎麽沒聽說啊!”
“聽說什麽啊?”左嶽的聲音在他們身後幽幽響起。
“那個左隊我們在說,沒聽說一姐他們今天賣糧食的消息。”
“昨天公示欄處都貼了消息宣傳,沒看見嗎?”左嶽問道。
“路過的時候沒注意看,左隊,一姐他們明天還賣嗎?”
“不太清楚。”左嶽回答道。
其中幾個不知道消息的人立刻耷拉著臉,完了,看樣子是沒戲了,他們交完班去估計都收攤了。
“行了,好好站崗。”左嶽板著一張臉開口道。
眾人見狀立刻歸位,不再討論。
不過左嶽也知道了徐清一他們拉了十多頭殺好的豬牛羊回來,他也沒想到徐清一他們竟然會賣這些,他更沒想到他們竟然能一次性拿出這麽多來賣。
他再次對徐清一幾人的實力有了進一步的認知,不過他有些好奇他們到底把這些牲畜們養在哪裏了,怎麽能養這麽多呢,不過他雖然好奇,但是也止步於好奇,因為一旦讓別人知道了,徐清一他們就會有一定的危險,所以他們並不會去探查徐清一幾人的事情。
徐清一他們一路來到了十字街區外的老地方,這裏似乎已經成為他們擺攤的專屬位置,因為基地除了這裏有個大廣場,其他地方基本都比較小,根本容納不下太多人。
他們到達廣場後,大家已經按照以往的樣子排隊等待著了,寧遠正帶著人維持現場秩序。
看著一眼望不到頭的排隊隊伍,他們沒想到這麽多人都來賣糧食了,看樣子今天有的忙了。
在眾人期待的目光中,幾人把車停在老位置,在支攤之前,徐清一先把今日份價格掛了出來,一共掛了三塊小黑板。
今日份有大米、小麥、玉米、土豆、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉、牛肉、羊肉。
除了新品價格都和之前的一樣。
鴨蛋的定價和雞蛋的一樣,5克黃金2個,10克黃金5個。
豬肉定價為25克黃金一斤,羊肉定價為30克黃金一斤,牛肉定價為35克黃金一斤,肉類可按克重斤兩購買。
今天一共準備了十隻豬、兩頭牛、兩隻羊,打算先看看基地人們的購買力和反響如何,再考慮後續要不要多賣點。
排在前麵的人們在看到今日份售賣物品後,瞬間激動起來了。
“老板,肉是新鮮肉嗎?”
“老板,雞蛋是新鮮雞蛋嗎?”
“老板,今天有什麽優惠活動嗎?”
眾人七嘴八舌的問道。
封承澤見狀,拿著喇叭開始一一回複大家:“今天還是老樣子,前十名顧客送東西,不過送什麽好呢?你們想要什麽?”
“我想要雞蛋!”
“我想要肉!”
“我也想要雞蛋。”
......
大家不是想要雞蛋就是想要肉的,於是封承澤讓他們自選,要麽送四個雞蛋,要麽送2兩豬肉。
結果等徐清一他們抬出豬肉放在案板上後,一個個的都選擇要豬肉,這麽新鮮的豬肉必須來點兒嚐嚐鹹淡。
徐清一他們也提前分成了四組,蘇有容和陸覓倆人負責收黃金、紀錦初、徐鶴林和封承澤三人負責秤糧食,徐清一和秋北倆人負責裝蛋,紀哲成和林柏書倆人則是穿上圍裙成功化身為屠夫,每組分工明確,顧客再多也不會亂。
紀哲成倆人剛開始切肉的時候老是掌握不好克重,不是切多了,就是切少了。
在看到前十名顧客人手二兩豬肉,排在後麵的人們簡直要羨慕死了。