“對的。”機器人不僅可以取代刀功,還有可能取代廚師。


    “這兩塊海螺一樣嗎?”中年老師從盤子裏拿出兩塊海螺問。


    “不一樣。”左邊的海螺較肥,右邊的較厚。


    “這兩塊呢?”中年老師又換了兩塊。


    “不一樣。”


    中年老師一連換了多次,不僅埃坦納學員,就連其他學員也有些好奇。


    “我剛才講解過,艾蘭特菜品視料用刀,一塊食材大小形狀不同,切割的力度手法也不相同。這些不同加在一起也會影響食材的最終口感,廚房機器人可以按照設定好的程序進行製作,但無法根據食材進行完美變化。


    還是以這塊海螺舉例,不同的菜品對海螺肉有不同要求,比如片,丁,絲,條,塊……你確定機器人可以完全做到?”艾蘭特菜品講究因材製作,這隻是基礎的刀功,每個食材還會根據濕度新鮮度進行刀功細分,這是星際機器永遠無法取代的。


    中年老師認真講解艾蘭特菜品特色,現場學員聽的一愣一愣。


    這時中年老師話鋒一轉:“廚房機器人也不是毫無用處,他們可以進行一些簡單的食材處理。比如把螺肉從螺殼裏麵取出來,我們來廚師學校學藝,學的就是迥異於‘工廠廚房’的特殊性。”


    現在艾蘭特美食分工廠速食和現做食物兩個方麵,這兩者定位不同。要是現做食物投機取巧變成另一種‘機器速食’,這將使現做食物變的口感單一沒有優勢。


    啪啪,啪!


    中年老師說完,有不少學員鼓掌,他們沒有聽懂‘食有百味’‘千人千味’這些艾蘭特文化的深層含義。但他們來廚師學校學習,就是看中這些食物和星際食物不同。


    他們剛開始擔心廚師技術被廚師機器人取代,但這種‘工業食物’沒有優勢。他們不懂‘食物靈魂’‘食物煙火氣’,但隱隱覺得,人工製作的食物和機械的不一樣,這是一種由廚師所賦予的食物魅力。


    中午十二點,海鮮烹飪班下課。


    “我們吃到了大豆奶油,沒有腥味兒,非常好吃!”


    “聽糕點課老師講,艾蘭特還有動物奶油,不用這種奶油比較少,比亞裏卡還沒有引進。”


    “我們上的西式烹飪班,學習了烤料醃製……”


    ……


    這時其他班級也相繼下課,這是大家的第一堂課,眾人都感覺新的世界打開,有的學生手指上沾著白白奶油,這是他們上糕點課試吃的。


    奶油太好吃了,他們完全舍不得吃完!


    ……


    “我被分到了中式麵點五班,剛剛下課,課堂上不允許錄視頻……”就在大家交流感想的同時,中式麵點五班拐角,一個男子接打通訊電話。男子名為宋格,烏拉爾《農業種植》版塊記者,也是報到當天攜帶錄像器的青年男子。


    烏拉爾和比亞裏卡都是星際農業出口星國,烏拉爾主星麵積小於比亞裏卡,但下屬星環境適宜,這些年購買了不少特殊種子專利,每月農作物出口利潤300w億以上,是星際最大的農產品出口星國。


    烏拉爾和比亞裏卡是鄰居,這些年比亞裏卡經濟下滑,烏拉爾利潤持續上升,他們已經做好超越比亞裏卡的準備。誰知今年星網排名更新,烏拉爾不僅沒有超過比亞裏卡,就連24月的星際訂單也出現了大幅度下滑。


    這些訂單全被比亞裏卡搶了過去,他們出口新的玉米,紅薯,小麥……烏拉爾政府研究過這些農作物,這將是星際農產品的變革。


    烏拉爾想購買這些農作物使用權,意外發現,這些農作物專利都來自艾蘭特,他們已經把五年專屬使用權出售給了比亞裏卡!


    現在烏拉爾內有不少媒體討論比亞裏卡種子,《農業種植》是一個非官方農業媒體,因消息滯後,他們沒有拿到比亞裏卡種子的第一手消息。現在《農業種植》決定從食物入手,做一場深度報道。


    宋格是《農業種植》老牌記者,這才有了這次的新北方之行。他來新北方的任務十分簡單:


    宋格在新北方的任務十分簡單:研究艾蘭特美食及37種種子在比亞裏卡影響力,書寫報道發回烏拉爾。


    今天1月15號,他的下期報告是28號發表,還有13天的研究期。


    “好好研究,爭取拿到《農業種植》頭版。”《農業種植》內部競爭激烈,宋格主編是頂著極大壓力道。


    “我知道。”


    三分鍾後,宋格掛斷電話,這時走廊學生已經走的七七八八。他正準備去食堂吃飯,有人喊他:“宋格同學。”


    “王老師。”宋格心中一緊,來人是中式麵點班老師。


    “你食堂通卡掉了。”王老師遞出一張巴掌卡片。


    為了方便生活,學生們都辦了新北方通卡,他們會在卡裏預充值,買飯購物時直接刷卡虹膜認證就行了。


    “謝謝王老師。”宋格接過通卡。


    麵點班老師離開,宋格看著她的背影大鬆口氣,也不知道是不是心裏有事,他竟感覺自己做的跟一個間.諜一樣……


    十分鍾後,他站在了板麵窗口前。


    “這些麵都是提前的揉好的?會不會風幹?”


    “麵粉和淨水比例多少?”


    “拉的時候,這些麵條會不會從中間斷裂?”


    ……


    他第一節 課學的麵條製作,老師隻是講了麵粉糅合拉伸的基本操作,現在看著板麵老板一拉一拽,他看的十分神奇。


    這時板麵老板將板麵下鍋,他想繼續問:“老板……”


    “你是哪個班的?”板麵老板被問的頭疼。


    “中式麵點班。”


    “今天上的什麽課?”


    “麵條製作。”他們中式麵點班有麵條饅頭,小籠包湯圓等課程,總學製半年。


    “你好好聽課,你們下星期就進行拉麵實際操作了。”


    宋格狐疑的看向他。


    “我以前幹食堂的,知道你們課程安排。”板麵老板以前在新北方工作,這次知道新北方在依托城開學校,他特意找了機會過來做生意。


    三分鍾後,一晚熱騰騰的板麵好了。


    “吃不吃辣椒?”


    “吃。”


    “少辣,中辣,特辣?”


    “特辣。”


    板麵老板往麵條碗裏要了一大勺辣椒,他端著麵碗坐到最近的座位上。


    他聽說過艾蘭特辣椒,但之前沒有吃過。此時看著這些深紅色的辣椒,他竟感覺十分神奇好看。他研究了一下,開吃。


    “咳咳!”眨眼間,一股辣意直衝腦袋。他感覺自己舌頭不是自己的了,這些辣椒太太太辣了!


    他緩了半分鍾才緩過來,想重買份板麵,但碗裏的辣椒仿佛有吸引力一樣……他猶豫再三,又稍微嚐了一根。還是非常辣,但這種辣椒仿佛有魔力,讓人越來越上癮。


    他一邊吃著一邊看著板麵老板拉板麵,板麵老板的動作太行雲流水,他翻出課表,突然期待下星期的板麵課。


    至於《農業種植》調查……這也是《農業種植》的一個環節了。


    ……


    “趙經理,我到比亞裏卡碼頭了。”一月18號,就在宋格邊學習邊調查的同時,比亞裏卡碼頭,楊大白拉著大包小包撥打電話。


    這次來比亞裏卡的大廚12人,幫廚37人,除了後廚人員,他還在船上遇到一個特殊團隊:廣省戲曲藝術團。這些都是廣省戲曲界的知名人物,他之前做的大廚的時候,經常有酒樓請大廚們演出節目,這次藝術團人員有陳玉蓮,王香會等潮劇知名大師。


    他在船上時候壯著膽子詢問,藝術團的目的地也是知味樓,他們將為知味樓做開業演出。


    第87章  第八十七章


    “咱們飛船在前麵, 到藍天城大概五個小時。”十分鍾後,一個名叫趙天的男子過來接機。他做完自我介紹,招手,從旁邊過來一個銀灰機器人。


    “這裏到停車場有三百多米, 咱們把行李放機器人裏比較方便。”趙天一邊說著, 一邊在機器人的支付界麵上付款。


    這是一個3x3的正方機器人,他完成付款, 機器人最外側的一麵打開, 從裏麵延伸出三個隔板,乘客可以把行李放到隔板上麵, 要是行李過大,這些隔板還可以上下改變位置。


    “直接放在上麵就行?”


    “還挺方便。”


    ……


    大家將隨身行李放在上麵,這裏除了換洗衣物,還有古箏,戲服,團扇這些道具。這些是全球遷徙期間,龍夏政府組織秦英和居民用背包帶過來的。現在艾蘭特萬物複蘇,大家可以製作新的道具, 但這些都是戲院祖祖輩輩留下來, 有不可磨滅的文化價值。


    二十分鍾後,眾人坐上了知味樓飛船,這是一艘長二十米的中型飛船,上麵有新型安全椅和商務休息室, 是星際市場性價比較高的一個商務飛船。


    十分鍾後, 飛船緩緩上升。


    “這是比亞裏卡?”


    ……


    此時飛船已經飛到了三百米高空, 眾人透過車窗看向外麵。外麵是一座座充滿科技感的白色建築,四周是綠色樹木, 飛船和空中軌道穿梭在綠樹間,環境十分宜人。


    “還挺好看的。”楊大白從口袋拿出一根黃瓜道。他雖在誇讚,但並不羨慕——艾蘭特是典型的黃土沙漠地形,三個月前,他們發現艾蘭特的空氣清新了,水土變的漸漸緊實。現在各區政府都在鼓勵植樹造林,參與植樹造林的居民有綠化補助。


    大家元古節前進行過一次浩浩蕩蕩的植樹活動,他們不僅為了補助,也想讓艾蘭特變的更好,現在這些種子開始發芽長高,他有預感,成熟後艾蘭特不會比比亞裏卡差。


    下午三點,眾人到達藍天城宿舍。


    “大家先在這裏休息,明天上午去知味樓做準備。”這是一個占地五百平的三層宿舍,裏麵有六十個房間,一樓有廚房和生活活動室,外麵還有一個七十平小院,足夠員工們使用。


    趙天離開後,眾人前往各自房間休息。


    “陳老師。”晚上七點,戲曲助理敲了敲陳玉蓮房門。陳玉蓮今年三十五歲,在廣省戲曲界比較有名,也是藝術團裏的支柱青衣。


    “小趙呀。”陳玉蓮正在房間裏練嗓子,打開房門道。


    “王老師和劉師傅他們在活動室排練,他們讓您有時間了,可以一起下去練練。”


    “我知道了。”戲曲藝術團這次來了三十六人,陳玉蓮說完後,換了件衣服前往活動室。


    “元宵佳節美如畫,湖邊買得一燈籠……”陳玉蓮到的時候,王香會正在活動室內排練曲目,四周是演奏樂器的師傅們。


    王香會是藝術團裏的小生,兩人分別飾演戲本裏的男女主角,陳玉蓮見王香會剛剛排練,便找了個安靜位置坐下。


    他們排練的劇本名為《祝三娘》,故事講述大戶之女祝青青琴棋書畫樣樣精通,在一次元宵燈會中偶遇貧寒書生馬文生,兩人暗生情愫,這時祝家父母出麵阻撓,祝青青奮力反抗,經過一係列波折後,馬文生考上狀元,兩人終成眷屬。


    《祝三娘》是龍夏著名的才子佳人故事,在收到知味樓邀約後,藝術團曾因選擇哪個劇本進行過激烈討論。他們有兩個方向:1 ,選擇龍夏傳統曲目。2,以星際生活為背景創造新的曲目。


    第一種可以充分發揚龍夏傳統文化,但因文化差異,星際人可能無法體會戲曲背景和裏麵的思想。第二種是對傳統文化的創新,比如把故事背景安排在比亞裏卡衛星城,男主a和女主b經過家庭阻撓,最終生活在了一起。這一種星際聽眾會有代入感,但容易讓戲曲核心發生變化。


    大家認真討論後,還是選擇了第一種。


    “舉頭看月,隻道相思惱人愁也!”這時王香會唱完【元宵初識】的最後一段,四周配樂漸漸變低,直到完全落下。

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