第135節
與女神上司荒島求生的日子 作者：三字金 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“肉蔻和草果，都是切成兩半，把切麵在雞肉上摩擦，不要來回的擦，就擦一次，然後換新的。我摘回來的量正好全部用完，用過的不要扔，放在一邊，一會兒需要放在火裏燒。”
“雞肉比較厚的幾個部位，把雞皮劃破一道小口子，塞幾根公丁香進去。排草和野蒜頭暫時還用不上，做完這幾步，就可以上火烤了，一會兒火候我來控製，這個比較費事，短時間學不會。”
第一百八十八章 步驟繁瑣
肖飛按照美人豹的指導，一步步處理完野雞，開始架在火上烤。
“一開始需要中火慢烤，不用急著翻麵，第一遍雞皮這一麵烤二十分鍾，另一麵烤十五分鍾。第二遍的時候，兩麵的時間各減五分鍾。”
美人豹用一根樹枝撥弄著柴火，控製著火勢。
“你把這些排草折一下，折成大約跟一支煙那麽長就行，然後捆成一捆，用樹葉包著揉爛。那些野蒜頭需要切片，橫著切，每顆野蒜頭切成厚度一樣的四片。”
“我去，做火箭零件都沒有你這麽精細。”
肖飛切著野蒜頭，忍不住開口吐槽了一句。
“要是不精準的控製用量，就無法把每一種香料的輔助作用發揮到極致，甚至可能起到破壞食材整體口感和味道的反作用。就像這個甘鬆香，這麽一隻野雞，頂多用4克的量，如果像草果肉蔻一樣塗抹的話，會有一種很濃烈的鬆油味道，這雞肉就沒法吃了。”
美人豹慢條斯理的說道。
“好了，現在你在這麵的雞肉上畫十字，刀尖切進去一厘米深，每一刀的長度控製在五公分左右，所有的十字不要連在一起，不然的話雞肉容易烤的發硬。邊緣的肉熟的快，先從邊緣下刀，注意要繞開塞著公丁香的部位。”
等肖飛給雞肉上畫完十字，美人豹接著把整隻雞翻了麵，烤了幾分鍾後，又讓肖飛重複了一次相同的操作。
“是時候了，把肉蔻和草果都扔進火裏麵吧。雞肉裏的公丁香剔可以出來了，野蒜頭準備好，馬上就要用上。 ”
第一遍把野雞烤完兩麵之後，雞肉表麵切開的十字被烤的裂開了。
“把野蒜頭的切片塞進這些十字的中心點上，動作一定要快，這次從中間開始，一圈圈的往外塞。”
看上去並不複雜的動作，直接讓肖飛忙活的出了汗。
“我滴媽，這烤個雞比種地都累。”
肖飛擦了擦額頭，忍不住感慨了一句。
“你先休息一下吧，等我烤完第二遍才需要你動手。醬油和排草都準備好，找幾片形狀合適的葉子當醬油碟用。”
美人豹說道。
“烹飪頂級的美食，從選材到刀功再到輔料，環環相扣，本就是一個很複雜的過程。現在受限於環境，我的要求已經很低了。”
肖飛抽空跑到一邊抽了支煙，聞著已經散發出來的雞肉香味，咽了咽口水。
“為了能吃到嘴裏的那一口，忙活點就忙活點吧！”
肖飛給自己打氣加油，除了在編程上，生活中他最頭疼的就是做一些精細活兒，這次烤野雞肖飛自己也參與其中，才知道美人豹在烹飪方麵的要求有多嚴苛，早就感覺到頭大了。
“醬油和排草準備好了嗎？”
剛回到火堆旁坐下來，美人豹就開口道。
“準備好了，當醬油碟用的葉子也準備好了。”
肖飛耐著性子答道。
“嗯，用排草蘸醬油，刷在雞肉上，慢慢的刷，讓醬油在雞肉表麵均勻沾上薄薄的一層。標準就是醬油沾在雞肉上以後，不會滴下來。雞肉現在是淺茶色的，等變成了焦糖色，就不用刷醬油了。”
美人豹抬頭看了看肖飛。
“別心急，這是倒數第二步了，一會兒撒上鹽粒就可以吃了。”
“終於苦盡甘來啊！”
肖飛打起精神，小心翼翼的用排草蘸著醬油，塗抹在野雞上。
按照美人豹所說的標準，醬油沾在烤得滾燙的雞肉上，馬上就會蒸發，形成一層薄薄的膜，然後在火焰的炙烤下，刷過醬油的雞皮會慢慢鼓起來，表麵出現很多細小的裂紋，這樣第二遍醬油刷上去後，就會被全部吸收，浸潤到雞皮下麵的雞肉當中。
一直刷了十幾遍醬油，雞肉的表麵，才出現了美人豹所說的焦糖色。
美人豹調大了火勢，火焰頓時將整隻烤雞都給包裹了起來，隨即，她拿起鹽罐，往野雞撒上一層薄薄的鹽粒。
在大火的炙烤下，鹽粒落在雞肉上，立即就會熔化，滲入到雞肉當中。
“好了，可以了。”
收起鹽罐，美人豹把烤好的野雞從火堆上拿下來遞到肖飛麵前。
“先嚐嚐吧。”
早已經按奈不住的肖飛，立即掰下來一大塊雞肉，咬上一大口。
野雞的肉質不像養殖的雞肉那樣綿軟，比較結實，再加上雞肉裏的大部分水分都被烤幹了，肉質變得更加緊實勁道，吃起來的口感像是醬牛肉一樣，但是比起肉質纖維粗大的牛肉，野雞肉的口感更加細膩，滋味更加獨特。
而且，美人豹這樣烤製出來的烤雞，味道更有層次感，第一口咬下去，品嚐到的就是醬牛肉一樣的口感，雞肉本身的香味以及一點點的鹽滋味。咀嚼幾口之後，就會有一股蒜香味慢慢濃鬱起來，再咀嚼一會兒，又會嚐到醬香和藥草香，咽到喉嚨裏的瞬間，則是會有一股更加濃鬱的肉香蔓延至整個口腔。
吃完雞肉，肖飛發現連雞骨頭也被烤得非常酥脆，可以直接吃了，味道口感和烤雞肉相比截然不同，卻也是頂級的美味。
算上雞骨頭的味道，一隻雞竟然能吃出五種風味來，讓肖飛大呼過癮的同時，覺得很不可思議。
“你這烤兔子烤雞什麽的，做得簡直是絕了！可惜步驟太繁瑣，沒法批量烤製，不然的話，你絕對能成為世界上最厲害的餐飲大亨。”
吃了幾塊雞肉，肖飛嘴上也不閑著，發表著自己的看法。
“此情此景，要是再有點啤酒可樂，那真的就完美了。”
“就算是做到像你說的那樣，一年到手的利潤又有多少呢，還不如我現在這樣，進賬如流水。”
美人豹顯然也很餓，很快就吃掉一隻雞腿，跟付偉交手的時候消耗實在是太大了，導致她現在也急需補充能量。
飽餐一頓之後，肖飛又跑出去，在附近摘了一些野果，當作是飯後甜點。還順道摘了一些棕櫚葉，拿回去鋪在地上睡覺用。
“轟隆隆——”
肖飛捧著野果往回走的時候，天上突然烏雲湧動，把月亮遮擋得嚴嚴實實，隱約有沉悶的雷聲從天邊傳來。
緊接著，一陣冷風吹了起來，風力還在慢慢的變大，空氣裏的溫度迅速降低。
“這是要下雨麽？怎麽溫度下降的這麽快，以前下暴雨的時候也不會降溫這麽明顯啊，嘖，搞不懂。”
抬頭看了眼天上越壓越低的烏雲，肖飛加快腳步，回到了偏殿裏。
美人豹已經走進偏殿裏麵，在地麵中間點燃了一堆火，用作照明。
第一百八十九章 以身試探
“吃點果子吧，補充一下維生素，對你的傷口有好處。”
肖飛把野果放在美人豹麵前，然後把拿回來的棕櫚葉分成兩份，鋪在了火堆兩邊的地麵上，當做兩人的床鋪，火堆也算是一道分界線了。
“嘩啦嘩啦——”
剛剛鋪好棕櫚葉，外麵的暴雨就下了起來，雨勢很急，還有呼呼的風聲，把雨水從偏殿門口吹進來很多。
“這雨勢，也太誇張了吧？！”
肖飛站起來，跑到偏殿外，搬來石頭柱子擋在了門口。
就出去這麽一會兒的工夫，肖飛全身上下都給濕透了。
“正好洗洗澡吧。”
肖飛看了一眼身上濕透的衣服，才想起來，自己好幾天沒洗澡了，身上的這套衣服滿是疤臉給自己用刑後，沾染上的血汙。
想到這裏，肖飛又走了出去，在偏殿外麵的空地上找了個角落，把衣服全都脫下來，鋪在一邊的石頭牆上，直接赤稞稞的站在雨水當中，讓大雨衝刷著自己的身體。
呼嘯的大風裹挾著花生米粒大小的雨點，劈裏啪啦的打在肖飛的身上，炸開一朵朵水花。
“痛快！”
肖飛抹了一把臉上的雨水，看向大殿的方向。
本來他還在發愁壁畫上覆蓋的泥土怎麽才能清理幹淨，現在下了這麽一場暴雨，這個問題也就迎刃而解了，明天一早那些石頭上肯定是幹幹淨淨的，幫他節省不少的工夫。
衝澡之後，肖飛拿起搭在石頭上淋透的衣服，抓在手裏搓洗起來，泥汙清洗簡單，但是浸透衣服的血漬，隻是顏色淡了一些而已。手裏沒有洗滌劑，光靠著手搓，根本就洗不幹淨。
“湊合著穿吧。”
肖飛把衣服搭在石頭上，看看附近有什麽東西能把自己遮擋一下。衣服都洗了，一會兒要拿到偏殿裏去烤幹，美人豹還在裏麵，自己總不能就這樣走進去。
“我拿點葉子擋一下吧，衣服應該幹的挺快。”
肖飛拔了一截大葉子的藤蔓植物，比劃著往腰上纏繞，看看怎麽擺弄能遮擋住身上的重點部位。
“嗯？”
整理腰上的藤蔓時，肖飛隱約聽到身後除了雨點打在地麵上的聲音，還有隱約的腳步聲。
“難道付偉那個雜碎還真敢過來暗算我？”
察覺到身後的異常，肖飛渾身上下的肌肉瞬間緊繃起來，隨時準備轉身出手。
“以前倒沒看出來，你身材還挺好。不過你這塊頭，是在健身房裏練出來的吧？”
就在肖飛準備轉身出拳的時候，身後傳來了美人豹的聲音。
“原來是你，我還以為是付偉……”
肖飛放鬆下來，轉過身，身體再次緊繃。
美人豹站在肖飛身後兩米左右的位置，衣服都提在手裏。
“你這……這是幹什麽……”
肖飛語無倫次，眼睛緊緊盯著美人豹，不放過她身上的任何一個死角。
即便是光線非常晦暗，即便不久前還在偏殿裏看過一次，麵對美人豹的時候，肖飛依舊有一種驚豔和震撼的感覺。
讓肖飛感覺到震撼的，是美人豹肌肉線條間湧動著的力量感。
優雅的力量感，肖飛詞窮之下，隻能想到這一個用來形容美人豹的詞匯。
“怎麽，就光許你出來洗澡嗎？”
美人豹往前走了一步，把自己的衣服也搭在石頭上，然後拿著一條毛巾慢慢的擦洗身上。
“你哪來的毛巾？”
“雞肉比較厚的幾個部位，把雞皮劃破一道小口子，塞幾根公丁香進去。排草和野蒜頭暫時還用不上，做完這幾步，就可以上火烤了，一會兒火候我來控製，這個比較費事，短時間學不會。”
第一百八十八章 步驟繁瑣
肖飛按照美人豹的指導，一步步處理完野雞，開始架在火上烤。
“一開始需要中火慢烤，不用急著翻麵，第一遍雞皮這一麵烤二十分鍾，另一麵烤十五分鍾。第二遍的時候，兩麵的時間各減五分鍾。”
美人豹用一根樹枝撥弄著柴火，控製著火勢。
“你把這些排草折一下，折成大約跟一支煙那麽長就行，然後捆成一捆，用樹葉包著揉爛。那些野蒜頭需要切片，橫著切，每顆野蒜頭切成厚度一樣的四片。”
“我去，做火箭零件都沒有你這麽精細。”
肖飛切著野蒜頭，忍不住開口吐槽了一句。
“要是不精準的控製用量，就無法把每一種香料的輔助作用發揮到極致，甚至可能起到破壞食材整體口感和味道的反作用。就像這個甘鬆香，這麽一隻野雞，頂多用4克的量，如果像草果肉蔻一樣塗抹的話，會有一種很濃烈的鬆油味道，這雞肉就沒法吃了。”
美人豹慢條斯理的說道。
“好了，現在你在這麵的雞肉上畫十字，刀尖切進去一厘米深，每一刀的長度控製在五公分左右，所有的十字不要連在一起，不然的話雞肉容易烤的發硬。邊緣的肉熟的快，先從邊緣下刀，注意要繞開塞著公丁香的部位。”
等肖飛給雞肉上畫完十字，美人豹接著把整隻雞翻了麵，烤了幾分鍾後，又讓肖飛重複了一次相同的操作。
“是時候了，把肉蔻和草果都扔進火裏麵吧。雞肉裏的公丁香剔可以出來了，野蒜頭準備好，馬上就要用上。 ”
第一遍把野雞烤完兩麵之後，雞肉表麵切開的十字被烤的裂開了。
“把野蒜頭的切片塞進這些十字的中心點上，動作一定要快，這次從中間開始，一圈圈的往外塞。”
看上去並不複雜的動作，直接讓肖飛忙活的出了汗。
“我滴媽，這烤個雞比種地都累。”
肖飛擦了擦額頭，忍不住感慨了一句。
“你先休息一下吧，等我烤完第二遍才需要你動手。醬油和排草都準備好，找幾片形狀合適的葉子當醬油碟用。”
美人豹說道。
“烹飪頂級的美食，從選材到刀功再到輔料，環環相扣，本就是一個很複雜的過程。現在受限於環境，我的要求已經很低了。”
肖飛抽空跑到一邊抽了支煙，聞著已經散發出來的雞肉香味，咽了咽口水。
“為了能吃到嘴裏的那一口，忙活點就忙活點吧！”
肖飛給自己打氣加油，除了在編程上，生活中他最頭疼的就是做一些精細活兒，這次烤野雞肖飛自己也參與其中，才知道美人豹在烹飪方麵的要求有多嚴苛，早就感覺到頭大了。
“醬油和排草準備好了嗎？”
剛回到火堆旁坐下來，美人豹就開口道。
“準備好了，當醬油碟用的葉子也準備好了。”
肖飛耐著性子答道。
“嗯，用排草蘸醬油，刷在雞肉上，慢慢的刷，讓醬油在雞肉表麵均勻沾上薄薄的一層。標準就是醬油沾在雞肉上以後，不會滴下來。雞肉現在是淺茶色的，等變成了焦糖色，就不用刷醬油了。”
美人豹抬頭看了看肖飛。
“別心急，這是倒數第二步了，一會兒撒上鹽粒就可以吃了。”
“終於苦盡甘來啊！”
肖飛打起精神，小心翼翼的用排草蘸著醬油，塗抹在野雞上。
按照美人豹所說的標準，醬油沾在烤得滾燙的雞肉上，馬上就會蒸發，形成一層薄薄的膜，然後在火焰的炙烤下，刷過醬油的雞皮會慢慢鼓起來，表麵出現很多細小的裂紋，這樣第二遍醬油刷上去後，就會被全部吸收，浸潤到雞皮下麵的雞肉當中。
一直刷了十幾遍醬油，雞肉的表麵，才出現了美人豹所說的焦糖色。
美人豹調大了火勢，火焰頓時將整隻烤雞都給包裹了起來，隨即，她拿起鹽罐，往野雞撒上一層薄薄的鹽粒。
在大火的炙烤下，鹽粒落在雞肉上，立即就會熔化，滲入到雞肉當中。
“好了，可以了。”
收起鹽罐，美人豹把烤好的野雞從火堆上拿下來遞到肖飛麵前。
“先嚐嚐吧。”
早已經按奈不住的肖飛，立即掰下來一大塊雞肉，咬上一大口。
野雞的肉質不像養殖的雞肉那樣綿軟，比較結實，再加上雞肉裏的大部分水分都被烤幹了，肉質變得更加緊實勁道，吃起來的口感像是醬牛肉一樣，但是比起肉質纖維粗大的牛肉，野雞肉的口感更加細膩，滋味更加獨特。
而且，美人豹這樣烤製出來的烤雞，味道更有層次感，第一口咬下去，品嚐到的就是醬牛肉一樣的口感，雞肉本身的香味以及一點點的鹽滋味。咀嚼幾口之後，就會有一股蒜香味慢慢濃鬱起來，再咀嚼一會兒，又會嚐到醬香和藥草香，咽到喉嚨裏的瞬間，則是會有一股更加濃鬱的肉香蔓延至整個口腔。
吃完雞肉，肖飛發現連雞骨頭也被烤得非常酥脆，可以直接吃了，味道口感和烤雞肉相比截然不同，卻也是頂級的美味。
算上雞骨頭的味道，一隻雞竟然能吃出五種風味來，讓肖飛大呼過癮的同時，覺得很不可思議。
“你這烤兔子烤雞什麽的，做得簡直是絕了！可惜步驟太繁瑣，沒法批量烤製，不然的話，你絕對能成為世界上最厲害的餐飲大亨。”
吃了幾塊雞肉，肖飛嘴上也不閑著，發表著自己的看法。
“此情此景，要是再有點啤酒可樂，那真的就完美了。”
“就算是做到像你說的那樣，一年到手的利潤又有多少呢，還不如我現在這樣，進賬如流水。”
美人豹顯然也很餓，很快就吃掉一隻雞腿，跟付偉交手的時候消耗實在是太大了，導致她現在也急需補充能量。
飽餐一頓之後，肖飛又跑出去，在附近摘了一些野果，當作是飯後甜點。還順道摘了一些棕櫚葉，拿回去鋪在地上睡覺用。
“轟隆隆——”
肖飛捧著野果往回走的時候，天上突然烏雲湧動，把月亮遮擋得嚴嚴實實，隱約有沉悶的雷聲從天邊傳來。
緊接著，一陣冷風吹了起來，風力還在慢慢的變大，空氣裏的溫度迅速降低。
“這是要下雨麽？怎麽溫度下降的這麽快，以前下暴雨的時候也不會降溫這麽明顯啊，嘖，搞不懂。”
抬頭看了眼天上越壓越低的烏雲，肖飛加快腳步，回到了偏殿裏。
美人豹已經走進偏殿裏麵，在地麵中間點燃了一堆火，用作照明。
第一百八十九章 以身試探
“吃點果子吧，補充一下維生素，對你的傷口有好處。”
肖飛把野果放在美人豹麵前，然後把拿回來的棕櫚葉分成兩份，鋪在了火堆兩邊的地麵上，當做兩人的床鋪，火堆也算是一道分界線了。
“嘩啦嘩啦——”
剛剛鋪好棕櫚葉，外麵的暴雨就下了起來，雨勢很急，還有呼呼的風聲，把雨水從偏殿門口吹進來很多。
“這雨勢，也太誇張了吧？！”
肖飛站起來，跑到偏殿外，搬來石頭柱子擋在了門口。
就出去這麽一會兒的工夫，肖飛全身上下都給濕透了。
“正好洗洗澡吧。”
肖飛看了一眼身上濕透的衣服，才想起來，自己好幾天沒洗澡了，身上的這套衣服滿是疤臉給自己用刑後，沾染上的血汙。
想到這裏，肖飛又走了出去，在偏殿外麵的空地上找了個角落，把衣服全都脫下來，鋪在一邊的石頭牆上，直接赤稞稞的站在雨水當中，讓大雨衝刷著自己的身體。
呼嘯的大風裹挾著花生米粒大小的雨點，劈裏啪啦的打在肖飛的身上，炸開一朵朵水花。
“痛快！”
肖飛抹了一把臉上的雨水，看向大殿的方向。
本來他還在發愁壁畫上覆蓋的泥土怎麽才能清理幹淨，現在下了這麽一場暴雨，這個問題也就迎刃而解了，明天一早那些石頭上肯定是幹幹淨淨的，幫他節省不少的工夫。
衝澡之後，肖飛拿起搭在石頭上淋透的衣服，抓在手裏搓洗起來，泥汙清洗簡單，但是浸透衣服的血漬，隻是顏色淡了一些而已。手裏沒有洗滌劑，光靠著手搓，根本就洗不幹淨。
“湊合著穿吧。”
肖飛把衣服搭在石頭上，看看附近有什麽東西能把自己遮擋一下。衣服都洗了，一會兒要拿到偏殿裏去烤幹，美人豹還在裏麵，自己總不能就這樣走進去。
“我拿點葉子擋一下吧，衣服應該幹的挺快。”
肖飛拔了一截大葉子的藤蔓植物，比劃著往腰上纏繞，看看怎麽擺弄能遮擋住身上的重點部位。
“嗯？”
整理腰上的藤蔓時，肖飛隱約聽到身後除了雨點打在地麵上的聲音，還有隱約的腳步聲。
“難道付偉那個雜碎還真敢過來暗算我？”
察覺到身後的異常，肖飛渾身上下的肌肉瞬間緊繃起來，隨時準備轉身出手。
“以前倒沒看出來，你身材還挺好。不過你這塊頭，是在健身房裏練出來的吧？”
就在肖飛準備轉身出拳的時候，身後傳來了美人豹的聲音。
“原來是你，我還以為是付偉……”
肖飛放鬆下來，轉過身，身體再次緊繃。
美人豹站在肖飛身後兩米左右的位置，衣服都提在手裏。
“你這……這是幹什麽……”
肖飛語無倫次，眼睛緊緊盯著美人豹，不放過她身上的任何一個死角。
即便是光線非常晦暗，即便不久前還在偏殿裏看過一次，麵對美人豹的時候，肖飛依舊有一種驚豔和震撼的感覺。
讓肖飛感覺到震撼的，是美人豹肌肉線條間湧動著的力量感。
優雅的力量感，肖飛詞窮之下，隻能想到這一個用來形容美人豹的詞匯。
“怎麽，就光許你出來洗澡嗎？”
美人豹往前走了一步，把自己的衣服也搭在石頭上，然後拿著一條毛巾慢慢的擦洗身上。
“你哪來的毛巾？”