背包上的所有袋子都是打開的,美人豹剛剛說的那些東西,都分門別類的裝在裏麵。


    “這些像筷子一樣的東西,就是你定製的黑豹煙?”


    肖飛拿出一個精致的紫檀木盒子,打開後,裏麵放著幾十根黑色的長條狀的東西,一頭粗一頭細,粗細長短粗略看上去確實像是筷子一樣,散發著一股類似於咖啡豆一樣的淡淡香氣。


    “沒錯,你要不要嚐嚐?大頭那一端是煙嘴,一支能抽一個多小時,不想抽了放在一邊,一分鍾左右就自己熄滅了。”


    美人豹把自己的衣服整理了下,穿上後走到肖飛旁邊,拿出兩隻黑豹煙,同時叼在嘴裏用一根燃燒的柴火點燃,分出一支遞給了肖飛。


    肖飛接過來抽了一口,看上去很細的煙,出煙量卻很大,煙草的味道比較淡,混著一股咖啡香和果香混合的味道,口感綿厚中帶著一絲絲的辛涼甜味,口感倒是還不錯。


    “這煙勁兒太小,應急還行。你要是喜歡抽這種的話,其他的煙和雪茄就讓我給怎麽樣?”


    肖飛把黑豹煙燃燒的煙頭掐去一小段,然後放在了一邊。


    “這隻我留著了。”


    “我是囚犯,你說了算。”


    美人豹笑了笑,算是同意了。


    “我看你剛剛回來抱著一塊石頭,幹什麽用的?”


    “你不說我還忘了。”


    肖飛走過去把石頭搬到美人豹麵前,指了指上麵很粗糙的畫麵。


    “我把大殿壁畫上的路線圖整理了下來,找到很重要的線索。你看,這個位置,在河邊,是當年那些原住民的部落所在地。我們在神廟,就是畫著三角形的這個地方,位於原住民部落原址的東邊偏南一點。順著這條河往東走,有一個水潭,三條河流匯聚形成的水潭。”


    “水潭是一個比較明顯的地標,過了水潭之後,河流匯成一條大河,大致方向就是往東邊去的,穿過一片亂石灘坑窪地,這裏又是一個地標參考,然後前麵還有一座孤峰山,海拔很高,這座山是我們一路上最重要的參照物,還有這幾座山……”


    肖飛說得興起,拿起水壺,喝了幾大口水解渴。


    “河流和水潭都可能幹涸改道,但山是基本上不會變化的,是最可靠的地標了。而且,這條河流的規模很大,河道非常寬,看人和河道的比例的話,河道的寬度至少也是一百米以上,即便是改道幹涸了,河床應該還是在的。”


    “如果河流改道,河床可能已經被植被覆蓋了,但是地勢相對周圍會低一些,恰好現在正在下雨。”


    美人豹接著肖飛的話說了下去。


    “如果雨水形成了地表徑流,隻要我們找到原住民的部落所在的那個地方,順著水流就可以找到河道所在,沿著河道往東走,就不會偏離了方向。”


    “哈哈,跟聰明人打交道就是省事!”


    肖飛的心情很暢快。


    “看這天氣,這雨一天之內是停不下來的,下午的時候可能雨勢還會變大。等明天雨停以後,降雨量肯定很大了,定位到河道應該不成問題。對了,今兒中午吃牛蛙嗎,怎麽做?”


    “石鍋牛蛙。”


    美人豹說道。


    “石鍋牛蛙?我們哪裏來的石鍋?”


    肖飛兩手一攤。


    “昨天在河邊,你不是還做了一隻石頭碗?再做一隻石鍋,應該也不難吧?”


    美人豹不懷好意的笑了起來。


    “原來在這兒等我呢。”


    肖飛站了起來,準備出去找一塊合適的石頭。


    “這可是個體力活兒,我得出去先找原材料。”


    “你還真去找啊?”


    美人豹伸手拉住了肖飛的手腕,指了指倒在一邊,之前用來綁她的石台。


    “那座石台,中間的弧麵凹陷用來做鍋不是正好?把下麵敲下來,再修一下就行了,總比你直接用石頭要簡單的多吧?”


    “好主意,我咋就沒想到呢。”


    肖飛眼睛一亮,走過去把石台搬起來,拿到了門外去。


    “正好這一塊地方比較薄,從這裏砸斷,正好。”


    偏殿外麵,響起了叮叮當當的敲打聲音,把淅淅瀝瀝的雨聲直接掩蓋了下去。


    美人豹坐在火堆旁,拆開手上剛剛出去的時候被雨水浸濕的紗布,看著手心已經快要愈合的傷口,又瞥了眼門外方向,眼中浮現一抹激動和期待,還有一種隱晦的瘋狂。


    第一百九十二章 石鍋牛蛙


    “總算是成功了。”


    肖飛長長的吐出一口氣,滿意的看著手裏的傑作。


    忙活了半個多小時,連敲打帶打磨,肖飛終於把石台的上端,給做成了一隻粗糙的石鍋,並且盡量把石鍋打磨的薄一些,以免加熱的時候燒不透。


    把石鍋用雨水刷幹淨,肖飛拎著石鍋,走進偏殿裏,看到美人豹正在給右手換新的紗布。


    “傷口愈合的怎麽樣了?”


    肖飛把石鍋放在火堆旁,隨口問了一句。


    “小傷,沒事了。”


    美人豹趕緊纏好紗布,含糊回應了一句。


    “石鍋做好了,你來看看?”


    肖飛並沒有聽出來美人豹語氣裏的不對勁,走出去又從地麵上扣出幾塊石板,用雨水衝幹淨拿進了偏殿。


    “石鍋做得不錯,足夠我們用了。”


    看到肖飛回來,美人豹滿意的說道。


    “我也沒有別的要求,這破鍋別影響你廚藝發揮就行。”


    肖飛把三塊石板立在地麵上,比劃著石鍋的大小,準備做一個灶台。


    “你倒是真有主意。”


    美人豹看了一眼肖飛手裏擺弄的石板,笑了笑。


    石鍋很厚重,用樹枝做架子的話容易製成卻不穩,而且石鍋加熱起來也比較難,如果下麵的柴火量不夠,加熱效果也會大打折扣。


    肖飛拿回來的石板,差不多有一本詞典的厚度,立起來後,可以輕鬆的把石鍋支撐起來。而且,石板長度大約有三十多公分,支撐起石鍋後,石鍋地下的空間,也可以塞進去足夠量的柴火。


    同時,石板的厚度,也很利於火焰熱度的保持,不會散發太多的熱量出去。


    而美人豹,則是一眼就看出肖飛用石板做灶台的好處。


    把石鍋支起來後,肖飛又去外麵挖了一些泥巴回來,把石鍋和石板,還有石板和石板之間的縫隙,都給糊上了。


    “石鍋需要先預熱,點火吧。剩下的兩塊石板,你給我一塊用。”


    美人豹說道,然後開始動手,用一塊石板做砧板,把牛蛙放在上麵,切成小塊備用。


    “牛蛙的肉質非常鮮嫩,做石鍋牛蛙,不需要對牛蛙的肉進行太多的加工,隻需要把它的肉質特點完全激發出來,就是一道美食了。我記得外麵有野生的檸檬,你去摘幾個?”


    “好,我全力給你做好助理的工作。”


    肖飛站起來,又一次跑到偏殿外麵,很快就找到了幾株低矮的檸檬樹,上麵結了很多的檸檬,但是都非常的小,跟乒乓球大小差不多。


    “這玩意兒,人工培育的都那麽酸,野生的得是什麽味兒啊?”


    看著野生檸檬,肖飛都覺得腮幫子裏冒酸水,挑選了幾個比較成熟的摘下來。


    “檸檬摘回來了,怎麽處理,是榨汁還是怎麽著?”


    肖飛拿著檸檬問美人豹。


    “把檸檬掰開,取出裏麵的籽,嗯——要二十顆,也給我一個。”


    美人豹抬起頭說道,然後拿過來一隻檸檬,在中間的位置,用匕首切下來一小塊長條形的檸檬皮扔掉,刀尖在檸檬果肉上劃開一道豁口,然後用手握著,擠出幾滴檸檬汁,滴在牛蛙肉上。


    “檸檬籽味道酸澀發苦,直接吃肯定不行,但是用在湯底裏麵,可以中和吸收牛蛙肉裏的腥味。醃製的時候加上一點檸檬汁,也可以讓牛蛙肉的口感更細嫩。”


    “沒想到檸檬籽還有這麽多用處,還需要我做別的嗎?”


    肖飛問道。


    “還需要你出去跑一趟,打一些水回來,煮牛蛙用的,用雨水就行。背包最外麵的一層裏,有幾個密封袋,用來裝水挺合適的,用水壺的話,一趟裝回來的水不一定夠用。”


    美人豹說道,伸手拿來剛剛摘回來的香料和調料罐,開始醃製牛蛙肉。


    “一會兒往石鍋裏滴幾滴水,如果水珠在鍋底打轉沒有蒸發的話,跟我說一下。”


    肖飛用密封袋裝了一大袋子雨水回來,按照美人豹的說法,往石鍋裏滴了一滴水,水接著就蒸發了。


    “還不行。”


    肖飛嘀咕了一句,坐在一邊抽煙,等了幾分鍾,又往裏麵滴了一滴水。


    “鍋熱好了!”


    看到水珠呲呲的在鍋底轉圈,肖飛趕緊提醒美人豹。


    “後麵就交給我吧。”


    美人豹抓起油瓶,往石鍋裏均勻倒下一點牡丹籽油,等到油開始冒煙了後,把牛蛙肉也放了進去,用兩根細竹子翻炒,一麵炒一麵往肉上滴油,等到牛蛙肉的表麵均勻的裹上了一層油亮後,美人豹抓起密封袋,直接往石鍋裏麵倒水。


    水汽蒸騰,很快沒過了一半的牛蛙肉。


    “用油爆炒牛蛙肉,炒到五成熟在倒入涼水,牛蛙肉的鮮味就可以全部鎖在肉裏麵,開鍋後不會被湯汁衝淡。做這個菜其實很簡單,一會兒再加上一點香料,開鍋後就可以吃了。”


    美人豹把密封袋放到一邊,拿起一把野生辣椒放在石板上,用一根樹枝敲打得辣椒表麵變了色,但是外皮一點破損都沒有。然後,又拿起一些其他的香料,搗亂或者拍碎,和辣椒放到了一起。


    看到鍋裏的水開始冒起小泡沫,美人豹把所有的香料全都放到了鍋裏,壓在牛蛙肉下麵。


    又過了兩分鍾,鍋裏的水完全沸騰了起來,美人豹立即把灶台底下的柴火全都扒了出來。


    “現在就可以直接吃了,石鍋還有餘熱,吃到後麵,味道也會有變化。”


    美人豹把牙缸的蓋子用水衝了一下,當做碟子用,遞給了肖飛一隻。筷子也是美人豹用竹子削成的。


    “我嚐嚐。”


    肖飛夾起一塊牛蛙肉,吹了吹就塞進嘴裏,口感q彈細嫩的牛蛙肉,有一股鮮美清爽的辣味,和牛蛙肉自身帶的一點點鹹味,還隱約有絲絲縷縷檸檬的清香,讓肖飛的精神都為之一振。


    不同於以前在店裏吃過的牛蛙那種重油重辣,美人豹做的石鍋牛蛙味道鮮香濃鬱的同時又非常清淡,牛蛙肉本身的味道被完美的保留了下來,又沒有牛蛙的腥味,有一種既像是吃葷菜又像是吃素菜的綜合感覺,吃著過癮,但是感覺吃再多也不會覺得膩。

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